酒店客房領(lǐng)班述職報告
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,大家逐漸認識到報告的重要性,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編精心整理的酒店客房領(lǐng)班述職報告,希望對大家有所幫助。
酒店客房領(lǐng)班述職報告1
時(shí)間如穿梭機般,轉眼間間我已調到客房部已有一個(gè)多月時(shí)間了,從保安部到客房部,從一個(gè)門(mén)外漢到一個(gè)內行的進(jìn)程中,有心酸也有快樂(lè ),從一開(kāi)始做一個(gè)床的3分鐘到現在地2分20秒,是和領(lǐng)導的幫助和我自己的努力是分不開(kāi)的,沒(méi)有領(lǐng)導的幫助也沒(méi)有我的現在,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的愛(ài)好,我對客房工作已有了深入的了解。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的 這份工作。
作為客房部領(lǐng)班的工作分察訪(fǎng)程序,和平常工作內容和處理一般客人投訴所組成的
一、察訪(fǎng)程序
1. 打開(kāi)房門(mén)檢查電源在檢查門(mén)鎖是不是完好然后依照門(mén)的里外檢查門(mén)的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是不是完好。
2. 面墻壁的清潔,然后檢查物品是不是整齊。
3. 寫(xiě)字臺上面鏡子是不是明亮,鏡子頂部是不是有塵土,然后打開(kāi)電視機,檢查是不是正常工作,頻道是不是在應停的頻道內,檢查里外的印刷品是不是整齊,然后檢查桌面有沒(méi)有灰塵,電視電機線(xiàn)有沒(méi)有灰塵檢查椅子是不是潔凈及有沒(méi)有損壞。
4. 檢查窗簾是不是拉緊打開(kāi)自若,窗簾是不是潔凈,封閉時(shí)是不是垂直均勻,窗是不是封閉,窗臺是不是潔凈,玻璃是不是明亮。
5. 茶葉、火柴是不是齊全,擺放位置是不是正確。
6. 查床下是不是有雜物,床罩展放是不是整齊美觀(guān)。
7. 檢查空調控制器性能是不是良好及空調開(kāi)關(guān)的潔凈。
8. 檢查洗手間門(mén)的里外兩面及頂部的清潔。
9. 檢查云石臺面臉盆是不是潔凈,水龍頭有沒(méi)有水漬及光亮度,物品補充是不是齊全及擺放位置是不是正確,毛巾是不是整潔,數目是不是齊全,鏡子是不是清潔明亮,鏡子上沿有沒(méi)有塵土。
10. 臺面下喉管,墻壁,墻腳是不是潔凈及垃圾桶是不是潔凈。
11. 查恭桶地座四周,廁板及內壁有沒(méi)有黃印,檢查沖水系統是不是良好,檢查衛生紙及衛生袋齊全。
12. 查廁所地面的清潔程度,觀(guān)察有沒(méi)有印漬、毛發(fā)。
13. 查發(fā)現的題目,包括清潔題目及物品補充題目,應及時(shí)通知服務(wù)員馬上糾正,如屬工程題目,馬上下維修單及時(shí)修理。
14. 開(kāi)房間時(shí)留意門(mén)是不是能鎖死。
15. 好查房工作表,特殊題目作好記錄。
二、平常工作內容
1、熟習房間數目、房型、朝向等
2.客房?jì)扰鋫涞脑O施裝備和使用方法
3.平常房間清算
4.酒店公共區域和環(huán)境衛生的維護
5、把握與客房相干的規章制度
6.布草與客房地管理
7.服務(wù)員的公道調配
三、一般客人投訴
1、客人提出投訴時(shí)應站在客人的態(tài)度上表示同情,以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取公道的解決方法。
2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時(shí)不能解決定應立即同有關(guān)部分主管、服務(wù)職員調和調查或向主管領(lǐng)導反映同時(shí)做好記錄,客觀(guān)事實(shí)不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時(shí)要走訪(fǎng)客人認真調查,弄清事實(shí)xxx然后提出處理意見(jiàn)。
3、電話(huà)或書(shū)面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部分,管理職員查清客觀(guān)事實(shí)經(jīng)部分主管解決后將處理結果告知客人。
5`客人投訴情況事實(shí)緣由在酒店方面的要在客人沒(méi)有離店時(shí)應走訪(fǎng)客人當面道歉急時(shí)采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒(méi)有離店前解決不要讓客人帶著(zhù)不好的印象離店。
6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部分主管處理,假如客人提出投訴訟時(shí)間不常便離開(kāi)要講客人提出投訴書(shū)面通知領(lǐng)導,并做好記錄。
以上是我在調到客房部一個(gè)多月所走出來(lái)的總結,我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作,請領(lǐng)導給我一次表現代機會(huì )。好會(huì )帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng )先進(jìn)!
酒店客房領(lǐng)班述職報告2
緊張忙碌的20xx年即將過(guò)去,酒店一年的工作也接近尾聲;仡欉^(guò)去這一年的工作,有很多感受和體會(huì ),房務(wù)部是酒店的一個(gè)重要的部門(mén),其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟效益。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導對我的信任,讓我有幸擔任酒店房務(wù)部主管一職,在酒店領(lǐng)導帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,我部門(mén)很好的完成了酒店客房和前臺20xx年的工作,客房完成了4、5樓的裝修工作,完成了對房間空調的檢修和更換。而前臺也完成了對系統的升級和管理,提高了工作效率,大幅度縮小了開(kāi)房以及退房的時(shí)間。確保了整個(gè)部門(mén)各項工作都能順利開(kāi)展。但是在過(guò)去的一年里,我們的工作還存在很多不足,客房硬件設施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改;仡欉^(guò)去的一年,現將工作總結如下:
客房:
1、物品管理和成本控制方面,做好物品的回收,使得一些消耗品得到再次利用,強化員工節約意識,比如洗發(fā)水、沐浴露以及前臺使用的房卡帶等等。酒店已經(jīng)開(kāi)業(yè)四年了,布草報廢率逐漸增高,在與洗滌方協(xié)調后,提高了洗滌質(zhì)量,加強對員工的思想教育以及規范的操作,減少了因為員工在實(shí)際操作中對布草的損壞情況,根據酒店客房的銷(xiāo)售情況和現有棉品情況,客房補充了部分棉品,保證客房棉品能夠正常的使用。加強對客房消費品的管理和調查,即時(shí)進(jìn)行整改與調整,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人意見(jiàn),詢(xún)問(wèn)客人喜歡的客房用品,使得酒店迷你吧收入得到提高。
2、衛生檢查方面,嚴格執行查房制度,實(shí)行員工自查,領(lǐng)班復查,主管抽查的三級查房制度,保證房間清潔衛生能夠達到酒店的衛生要求標準。規范房間的物品擺放位置,是客房物品擺放從不規范到規范,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西。
3、在酒店硬件質(zhì)量方面,在客房空調未更換之前,客房投訴較多,主要投訴體現在房間的硬件設施上,由于我們酒店是商務(wù)型酒店,對客房硬件要求沒(méi)有星級酒店那么高,這就導致大部分硬件設施在使用過(guò)幾年后出現老化褪色等問(wèn)題,特別是空調。后來(lái)客房部根據客人的要求以及現在酒店發(fā)展的需要,將房間部分老化的空調全部更換。在解決這一問(wèn)題過(guò)后,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保證了酒店的利益,留住了大部分老客戶(hù)。減少了客人的投訴。
4、在服務(wù)質(zhì)量方面,由于客房部的特殊性,從事客房工作的的大多數都是40歲左右的老大姐,她們沒(méi)有接受過(guò)較高的學(xué)校教育。因此在服務(wù)方面出現較大的偏差,
年初的時(shí)候客人對這方面的投訴居多,主要體現在對客服務(wù)的效率以及態(tài)度上。后面我針對這一情況,與客房領(lǐng)班一起對客房大姐進(jìn)行了一些對客方面的.培訓,提高了客房對客的工作效率,減少了投訴。
5、在工程維修面,酒店由于已經(jīng)走過(guò)了4個(gè)年頭了,房間出現了很多工程方面的問(wèn)題,主要體現在房間門(mén)鎖,客房的電話(huà)線(xiàn)路以及網(wǎng)絡(luò )等問(wèn)題。后面經(jīng)郭總同意,在工程部的配合下,對房間的電話(huà)線(xiàn)路和網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了調試及檢查,改善了房間的網(wǎng)絡(luò )情況。房間門(mén)鎖由于使用時(shí)間較長(cháng),大部門(mén)門(mén)鎖都不能正常的打開(kāi),客人對此意見(jiàn)很大,后面通過(guò)檢查維修,解決了這一問(wèn)題,客人反映良好,客房住房率明顯提高。同時(shí)對4、5F客房過(guò)道和客房進(jìn)行重新裝修,更換了過(guò)道地毯和房間墻紙,客房品質(zhì)得到提升,增加了酒店收入,減少了客源流失。
6、人員管理方面,堅持公平公正原則,關(guān)愛(ài)員工,拉近與員工之間的距離,使得客房部員工能夠穩定的工作,客房成為酒店員工流失最少的部門(mén),同時(shí)在根據酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策,客房一共減少三名員工,降低了部門(mén)的營(yíng)運成本,同時(shí)提高了員工的收入,與酒店達到雙贏(yíng)。提高了員工對酒店的忠誠度。 當然,客房還有很多需要改進(jìn)的地方,房間的設施設備急需完善,而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高,對客服務(wù)方面仍需要加強,我在新的一年里,將完善客房管理制度,加強員工與自身的培訓,與員工共同學(xué)習共同進(jìn)步。
前臺:
前臺是酒店的門(mén)面崗位,是客人咨詢(xún)問(wèn)題,提出建議,投訴問(wèn)題比較集中的地方。每一位員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應酒店的服務(wù)水平與管理水平。
1、處理好客人的投訴,我作為客房部主管,同時(shí)兼任酒店的值班經(jīng)理,每天都要處理很多大大小小的投訴,讓客人滿(mǎn)意,讓酒店不受損失。在不斷的處理投訴的過(guò)程中,不斷的積累,不斷的學(xué)習,慢慢的變得成熟起來(lái),能夠妥善的處理各種各樣的問(wèn)題。減少酒店的損失和增加客人的滿(mǎn)意度。
2、做好各個(gè)部門(mén)之間的協(xié)調工作,前臺是酒店的樞紐,與各個(gè)部門(mén)之間有著(zhù)非常密切的關(guān)系,在實(shí)際的工作中,部門(mén)與部門(mén)之間工作上難免會(huì )出現各種各樣的摩擦,我能夠及時(shí)的與該部門(mén)負責人進(jìn)行溝通交流,最終使問(wèn)題得到解決,避免事情和部門(mén)關(guān)系惡化。
3、人員管理方面,前臺員工大多數年紀都很年輕。存在工作責任心不強,粗心大意,馬虎等情況。針對這種情況,我對員工進(jìn)行思想上的培訓,同時(shí)在工作中隨時(shí)提
醒,使得員工在工作中得到更好的鍛煉。
4、加強員工業(yè)務(wù)技能的培訓,前臺在前期員工流動(dòng)頻繁,新員工居多,在工作上存在很大的問(wèn)題,經(jīng)常出現賬務(wù)不清楚,交接班不清楚等情況。針對這種情況,我對前臺員工進(jìn)行了有針對性的培訓,并在實(shí)際的工作中注重員工的實(shí)際操作與思想的培訓。同時(shí)與財務(wù)部進(jìn)行溝通,提高了員工對日常賬務(wù)的處理能力,使得工作效率得到提高,規范前臺的操作流程。
相對客房來(lái)說(shuō),我接管前臺的時(shí)間還比較短,還需要加強學(xué)習,在不斷的學(xué)習過(guò)程中進(jìn)行總結,規范自己的言行舉止,以身作則,使得前臺能夠真正成為酒店的窗口,成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。
20xx年工作計劃:
1、配合銷(xiāo)售部完成部門(mén)的經(jīng)營(yíng)指標,做好管理工作。
2、加強部門(mén)內部質(zhì)檢,提高工作效率以及工作質(zhì)量,確?头壳鍧嵭l生達到酒店的標準。
3、對1、2、3F客房進(jìn)行裝修整改,提高客房品質(zhì)。
4、通過(guò)培訓提高員工的素質(zhì),提高工作效率,加強員工思想教育,提高對酒店的忠誠度。
以上是我對20xx年客房前臺工作的總結與計劃,我堅信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下,在我部全體員工的共同努力下,我們一定能夠很好的完成20xx年的工作。作為房務(wù)部主管,我將在新的一年里,繼續學(xué)習,努力提高自身能力,加強對員工的思想素質(zhì)教育,為酒店奉獻自己的力量。
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