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創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)

時(shí)間:2023-07-13 18:26:51 策劃書(shū) 我要投稿

創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)范文(精選10篇)

  時(shí)光如箭,轉眼一劃而過(guò),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了,很快就要開(kāi)展新的工作了,當然要定好新的目標,是時(shí)候認真思考策劃書(shū)如何寫(xiě)了。策劃書(shū)怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

創(chuàng  )業(yè)項目策劃書(shū)范文(精選10篇)

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇1

  一:"餐飲店"的現狀和發(fā)展

  餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時(shí),從幾方面的考慮和調查分析得出,換回大的效益,再以回籠的資金擴大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟。

  快餐自主經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客,應該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。

  讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩、?、種子顧客,所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?оо觳。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店,競爭就等于無(wú)。

  二:新都周邊的市場(chǎng)調查

  從周?chē)宛^的分析:

  1、大多數餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒(méi)有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主。

  2、周?chē)袃杉椅鞑涂觳蜑橹鞯牡暝诮?jīng)營(yíng),一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯,但味道已經(jīng)過(guò)時(shí),最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn),就是性?xún)r(jià)比不高。

  兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費在50元左右,在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。

  3、周?chē)牟宛^很少用到營(yíng)銷(xiāo)策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習。

  三:"餐飲店"的發(fā)展計劃

  現在成都是新特區。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對象。我們要以"誠信﹑服務(wù)"為宗旨,"別具一格"為發(fā)展的首要舉動(dòng),"餐""飲""樂(lè )""閑"為發(fā)展目標。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng )造出自己的品牌。

  在以"多元化發(fā)展戰略"在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流,擴大自己的市場(chǎng)。爭取在一兩年時(shí)間內,賺取本金后還有一部分利潤,用這部分利潤來(lái)擴展市場(chǎng)。

  四:店鋪主要策劃

  1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場(chǎng)買(mǎi)一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的'特點(diǎn)。

  2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。

  3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺(jué),抓住消費者的消費視覺(jué),先是吸引視覺(jué),后是味覺(jué),最后綜合成感覺(jué)。

  4、在為開(kāi)張之前,有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受,不用說(shuō),他們都會(huì )給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節約了經(jīng)費。還有就是在人口密集的區和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單,招數雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。

  5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

  6、我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流。

  7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái),以"良好的服務(wù),積分制"如果積分越多,在月末的時(shí)候獎金就越多,賞罰分明不管誰(shuí)做錯了都要自己負責要不馬上走人。

  8、在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)吸引更多的顧客。

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇2

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:“夢(mèng)享家”是提供DIY手工活動(dòng)的專(zhuān)門(mén)機構,項目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結,手工串珠等多種DIY制作!皦(mèng)享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、專(zhuān)業(yè)教授指導,以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動(dòng),例如房地產(chǎn)的暖場(chǎng)活動(dòng),早教、幼兒園的各類(lèi)手工培訓。以及銷(xiāo)售公司的品牌推廣、老客戶(hù)回饋等工作。

  在追求個(gè)性,彰顯自己的時(shí)代,diy是一個(gè)可以實(shí)現自己理想的地方,和三五個(gè)好友一起來(lái)夢(mèng)享家diy一起享受休閑時(shí)光,并可以制作出屬于自己獨一無(wú)二的作品,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!

  二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):

  20xx年11月至20xx年5月上海xxx食品有限公司從事銷(xiāo)售主管職位。

  20xx年7至20xx年5月廣東xx藥業(yè)有限公司區域主管。

  本人從事多年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,對于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、團隊管理等有豐富的經(jīng)驗。并對于市場(chǎng)有較高的.敏感度,對于diy行業(yè)關(guān)注調研很久,并在手工藝有一定的技能。

  三、市場(chǎng)評估

  目標顧客描述:

  1、親子類(lèi):現在的人們生活節奏快,和孩子在一起的時(shí)間太少啦,在夢(mèng)享家和孩子一起diy軟陶粘土穿珠等手工,共同動(dòng)手制作,并可以永久保存,一起記錄孩子成長(cháng)的點(diǎn)滴。讓孩子在動(dòng)手的同時(shí)鍛煉大腦,調節思維,激發(fā)創(chuàng )作力和想象力,是孩子學(xué)習美術(shù)的基礎,學(xué)會(huì )色彩的搭配,并且有老師的專(zhuān)業(yè)化指導。

  2、情侶、大學(xué)生類(lèi):情侶現在已過(guò)啦逛公園的時(shí)代,總看電影,k歌,吃飯也沒(méi)有意思啦,還能干什么呢?來(lái)夢(mèng)享家,一起diy一起做屬于兩個(gè)人共同的產(chǎn)品,享受共同的美好時(shí)光。大學(xué)生三三兩兩的好友共同來(lái)diy體驗一起操作的樂(lè )趣,歡樂(lè )時(shí)光一起度過(guò)。

  3、婦女、老人類(lèi)。

  市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:

  1、顧客群的市場(chǎng)容量:在本店面的附近有3個(gè)中學(xué),4個(gè)幼兒園、2個(gè)早教中心,一個(gè)大學(xué),對于親子類(lèi)的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區內,本小區的容積為10萬(wàn)人,附近有萬(wàn)新村等大型的居民居住區,有效的保證客源。

  2、消費價(jià)格:人均消費為20-30元/3小時(shí),價(jià)格適中,適合各類(lèi)的消費群體消費,并且有vip儲值卡,價(jià)格更加優(yōu)惠,適合多次消費,形成顧客群,老顧客能帶動(dòng)新顧客。

  3、專(zhuān)業(yè)性:顧客在家不能得到專(zhuān)業(yè)的指導,而在夢(mèng)享家可以得到老師的專(zhuān)業(yè)指導,做出任何想做的產(chǎn)品,實(shí)現自己的理想,也可以帶圖加工。

  4、diy行業(yè)在天津不發(fā)達,消費者不了解該產(chǎn)品,只有少數的幾家從業(yè)者,并且通過(guò)調查和了解,并不專(zhuān)業(yè),只是提供材料顧客自己操作,營(yíng)業(yè)的面積較小,不能提供專(zhuān)業(yè)的指導,而在大商場(chǎng)內有一家專(zhuān)門(mén)的全國性的機構在銷(xiāo)售該產(chǎn)品,價(jià)格偏高,在推廣過(guò)程中也是限制廣大的入門(mén)消費者。

  5、親子類(lèi)的產(chǎn)品活動(dòng)現在較少,情侶和大學(xué)生也是在尋找更好的有意思的地方去消費,而我夢(mèng)享家diy手工工作室正是迎合啦廣大消費者需求,追求個(gè)性,自己動(dòng)手,共度美好時(shí)光,美好的回憶,作品能夠永久保存。

  6、我司可以同早教機構、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類(lèi)需要合作的單位進(jìn)行合作,提供現場(chǎng)教學(xué),商業(yè)活動(dòng),暖場(chǎng)活動(dòng),提供從市場(chǎng)策劃、執行操作、活動(dòng)評估等一系列的營(yíng)銷(xiāo)工作。

  綜上所述,夢(mèng)享家的前景非常的看好,市場(chǎng)的容量非常的巨大,在兩年內應該達到50%的市場(chǎng)占有率。競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、地點(diǎn)為市中心,比較方便,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地較大

  2、開(kāi)業(yè)時(shí)間較早,積攢一定的老顧客

  競爭對手的主要劣勢:

  1、不專(zhuān)業(yè),沒(méi)有老師指導

  2、產(chǎn)品價(jià)格虛高

  3、產(chǎn)品質(zhì)量較差

  4、服務(wù)不周到

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、價(jià)格適中,消費檔次比較分開(kāi)

  2、產(chǎn)品質(zhì)量有保證,廠(chǎng)家直接供貨

  3、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)方便好找

  4、有專(zhuān)業(yè)老師指導,可以學(xué)會(huì )很多diy的知識

  5、配件齊全,學(xué)習資料齊全,圖冊書(shū)籍豐富

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1、開(kāi)業(yè)時(shí)間較短,需要一定的時(shí)間積累老顧客,形成自己的顧客群

  2、推廣時(shí)間較短,消費者需要一定的時(shí)間來(lái)了解

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇3

  隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人們生活節奏的不斷提高,大家對快遞服務(wù)的要求也越來(lái)越高,作為大學(xué)生的我們,在網(wǎng)購市場(chǎng)風(fēng)起云涌的年代,快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。在我們咸寧學(xué)院,快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地,存在一定程度的市場(chǎng)空缺,需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺進(jìn)行填補。同時(shí)在社會(huì )主流都在追求快速生活時(shí),總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的"快遞"概念,"慢遞"作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來(lái)越多的人接受。所以,我們計劃打造一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室。

  一、項目介紹及分析

  (一)校園快遞業(yè)務(wù)

  1、業(yè)務(wù)介紹

  (1)在固定時(shí)間內(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準時(shí)將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專(zhuān)人簽收,再按東西區、樓棟整理分類(lèi)完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室。

  (2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門(mén)取件),我們會(huì )在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。

  2、市場(chǎng)分析

  目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節以發(fā)件人電話(huà)預約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶(hù)自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶(hù)簽收環(huán)節,中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過(guò)電話(huà)聯(lián)系收件人約定好取件地址。

  通過(guò)很長(cháng)時(shí)間的調查我們發(fā)現我?爝f市場(chǎng)存在一些漏洞,具體如下:

  (1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時(shí)不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個(gè)同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預防方法,可見(jiàn)快件安全性不強。

  (2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,時(shí)常會(huì )碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來(lái)很大的不便。

  (3)時(shí)間問(wèn)題:有時(shí)候派送員暫時(shí)無(wú)法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會(huì )給派送員帶來(lái)工作不便,并且派送員在等待收件人一個(gè)個(gè)取件的過(guò)程中也浪費很多時(shí)間和精力,效率不高。

  所以學(xué)?爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。

  3、可行性分析

  (1)宏觀(guān)環(huán)境分析:當前我?爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心,不滿(mǎn)意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。

  (2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:我們立足于咸寧學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門(mén)取件。

  (3)行業(yè)競爭與狀況分析:據調查本行業(yè)暫無(wú)競爭對手,可以開(kāi)拓市場(chǎng)。

  (4)消費市場(chǎng)及購買(mǎi)力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會(huì )支持我們,并支付一定報酬。

  (二)RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))

  1、項目介紹:"慢遞"概念最早源于美國,一開(kāi)始只負責投遞信件,形成市場(chǎng)后,商家的'業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開(kāi)始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時(shí)間由寄信人自己決定,可以是幾個(gè)月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長(cháng)時(shí)間,慢遞是一種類(lèi)似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現代社會(huì )去關(guān)注自己的當下。比如,給5年后的自己寫(xiě)信,寄遞內心的目標與希望;給未來(lái)的孩子寫(xiě)信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫(xiě)信,重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來(lái)"的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時(shí)尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業(yè)務(wù)的基礎上掘金郵遞市場(chǎng)。

  2、市場(chǎng)分析:年輕人群是最朝氣蓬勃的一個(gè)群體,我們的感情正處于一個(gè)興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現狀的不滿(mǎn),有盲目自滿(mǎn)與自我陶醉,也有對未來(lái)的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著(zhù)一定的心理壓力,我們需要一個(gè)可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導忙碌的都市人重新關(guān)注"時(shí)間"的意義。RomanticMail就能給出這樣一個(gè)機會(huì )。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場(chǎng)在咸寧暫未開(kāi)發(fā),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,在咸寧有著(zhù)很大的潛在價(jià)值。

  3、可行性分析

  (1)宏觀(guān)環(huán)境分析

  隨著(zhù)現在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒(méi)有與之相同的提高進(jìn)度,RomanticMail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動(dòng)機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過(guò)拉長(cháng)收信時(shí)間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來(lái)將至的信,其實(shí)就是在有意識地放慢腳步,感受時(shí)間的傳遞與寄托,Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個(gè)禮物,Romanticmail可以幫助你,按時(shí)的送出這份禮物。

  (2)產(chǎn)品及服務(wù)分析

  我們主要以定時(shí)信件、定時(shí)送禮物、定時(shí)發(fā)賀卡為主,另外銷(xiāo)售一些小禮品,賀卡等等,為達到能中遠距離的遞送,我們將通過(guò)我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會(huì )定期舉行心理交流會(huì ),同時(shí)也舉辦類(lèi)似于"把今天寄給未來(lái)"的公益活動(dòng)

  (3)行業(yè)競爭與狀況分析

  精神產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內絕對是無(wú)人問(wèn)津,在學(xué)生好奇心的驅使下Romanticmail在學(xué)校內定能掀起一波熱潮,Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓⻊?wù)。

  (4)消費市場(chǎng)及購買(mǎi)力行為分析

  Romanticmail幫客戶(hù)保存信件的收費標準是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢(qián)來(lái)做將來(lái)的事。我們并沒(méi)有想在郵費上賺到什么錢(qián),這些費用對于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。

  二、經(jīng)營(yíng)戰略

  1、團隊精神:誠實(shí)敬業(yè),團結,奮斗

  2、經(jīng)營(yíng)理念:以最快的速度送快件,以最負責的態(tài)度郵遞慢件,以最誠信的心態(tài)構建共贏(yíng)。

  3、戰略目標:用一個(gè)月時(shí)間與各快遞公司協(xié)商,進(jìn)行免費配送和收件,在零誤差的基礎上建立長(cháng)久合作聯(lián)盟,實(shí)現雙贏(yíng),用一年的時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結合本校特點(diǎn),探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時(shí)間鞏固自己的店面基礎,制定出一條適合本地區經(jīng)濟發(fā)展的戰略并住自己的特色,用三年的時(shí)間做成本地足有一定規模和一定競爭實(shí)力的速度"弟"服務(wù)俱樂(lè )部,打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺。

  4、競爭策略:本著(zhù)人無(wú)我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營(yíng),熱忱服務(wù)。

  5、營(yíng)銷(xiāo)策略。

  a、通過(guò)宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)。

  b、通過(guò)bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  c、開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)。

  6、核心競爭力分析。

  a、我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務(wù)很了解。

  b、多次與各快遞公司派送員商討過(guò),他們有意向與我們合作。

  三、初期運作

  (1)工作室選址:西區宿舍樓下

  (2)店面設計:裝修的沒(méi)有必要太追求豪華,簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,大方,有自己的獨特風(fēng)格,以暖色調為主,以心愿墻為特色。

  (3)工作準備:

  a、與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作。

  b、辦理合法的營(yíng)業(yè)執照和行業(yè)準入證。

  c、準備流動(dòng)資金。

  d、團隊保持目標一致。

  四、財務(wù)預算

  (1)資本結構:采用股份制合作方式。

  (2)銷(xiāo)售預算:開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后基本維持正常水平,六個(gè)月可收回成本。

  (3)前期投入:開(kāi)一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡(jiǎn)單,估計2萬(wàn)元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬(wàn)元左右。

  五、SWOT分析

  (1)S(優(yōu)勢)

  我們很好的契合了學(xué)?爝f公司與師生之間的中間點(diǎn),提供輕松、安全、高效的快遞服務(wù);同時(shí),我們率先提出新的慢遞業(yè)務(wù),集新穎、時(shí)尚、感情與一體。

  (2)W(劣勢)

  潛在的競爭對手很多,快遞服務(wù)業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶(hù)難度大。

  (3)O(機會(huì ))

  學(xué)校的網(wǎng)購市場(chǎng)很大,快遞市場(chǎng)也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著(zhù)武漢慢遞業(yè)試營(yíng)成功,在咸寧打開(kāi)年輕人喜歡的慢遞市場(chǎng)也是必需的。

  (4)T(成本)

  除裝修的固定費用外,需要的成本不多。

  六、管理結構

  1、核心成員如下:

  2、組織形態(tài)及主要責任:店長(cháng),店面法人代表。負責店面運行管理。

  副店長(cháng),負責校園快遞業(yè)務(wù)的執行與發(fā)展。

  負責宣傳及公關(guān)工作。

  負責滿(mǎn)慢遞業(yè)務(wù)的執行與拓展。

  張帥,負責財務(wù)管理。

  根據實(shí)際運營(yíng)情況,由徐冀?jīng)Q定需要聘請若干名兼職人員。

  七、風(fēng)險管理

  (一)風(fēng)險分析:

  1。校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),必須建立在高度信任的基礎上才能成功運作,怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然咸寧學(xué)院這塊市場(chǎng)還是空白,但有很多潛在對手,他們有可能后來(lái)居上。

  2、慢遞業(yè)務(wù)具體應該由哪個(gè)部門(mén)監管也是未知數。

  3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進(jìn)行保管,需要大量成本。

  (二)風(fēng)險預防:

  1、建立關(guān)系網(wǎng):有著(zhù)巨大的人際網(wǎng),才能找到更多的目標客戶(hù),也能增加客戶(hù)對我們的信心。

  2、優(yōu)質(zhì)的服務(wù):有了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎。

  3、資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得VC投資。

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇4

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標

  1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并且有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并且成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營(yíng)計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的.經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能夠“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能夠降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能夠吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。

  6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能夠當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設備投資:

  1、房租5000元

  2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

  3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元

  4、員工(2名)同一服裝需500元

  5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇5

  一、項目名稱(chēng):

  電子商務(wù)快遞物流服務(wù)項目

  項目簡(jiǎn)介:

  該項目前期定位于為xx市區區域內的xx、高品質(zhì)(售后服務(wù))的特色快遞物流服務(wù),包括貨物小型短期倉儲、貨物投遞和專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)三個(gè)業(yè)務(wù)部分。項目后期,努力完善項目的各個(gè)方面:首先,擴大快遞物流服務(wù)范圍,力爭在上海各郊區設立服務(wù)點(diǎn);其次,加強項目的硬件和軟件配置,提高貨物投遞響應速度,降低投遞運營(yíng)成本;最后,提高項目參與者在服務(wù)商品行業(yè)的服務(wù)專(zhuān)業(yè)技能能力,具有一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的'服務(wù)團隊。

  二、項目市場(chǎng)調查

 。1)可行性分析:在電子商務(wù)突飛猛進(jìn)的新形勢下,快遞物流已經(jīng)成為了制約其高速發(fā)展的一個(gè)重要因素,快遞物流怎樣才能更好的為汽車(chē)坐墊商家服務(wù),使其成為店鋪銷(xiāo)售的特色。

 。2)立足點(diǎn):服務(wù)特色、銷(xiāo)量

 。3)問(wèn)題與風(fēng)險:

  1、投遞時(shí)間發(fā)生沖突,無(wú)法及時(shí)、準時(shí)投遞。

  解決方案:成立團隊,具備應急配送人員。根據原始訂單分析客戶(hù)訂購時(shí)間,為購物高峰做好應急反應。

  2、投遞產(chǎn)品類(lèi)型錯誤。

  解決方案:加強與商家聯(lián)系,投遞前與客戶(hù)確認產(chǎn)品信息。錯誤發(fā)生后無(wú)理由負責調換。

  3、無(wú)法充足備貨,貨物緊缺。

  解決方案:加強與商家聯(lián)系,備足熱銷(xiāo)品種。商家根據存貨狀況調整廣告力度和促銷(xiāo)程度。確實(shí)無(wú)法送貨應該及時(shí)與客戶(hù)聯(lián)系,征求諒解。

  三、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題

  投遞前必須對產(chǎn)品進(jìn)行嚴格的出庫檢查,投遞后客戶(hù)簽定收貨書(shū)。對于7天內產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,進(jìn)行上門(mén)調換。當問(wèn)題產(chǎn)達到一定規模的時(shí)候得向商家反應情況。消費者在貨物送達時(shí)對商品不滿(mǎn)意,要求退換貨。

  四、項目成本與利潤

  成本:項目前期,利用自身優(yōu)勢(場(chǎng)地、區位),只需投入少量的固定成本(服裝、保養材料)和一些運營(yíng)成本(交通費、宣傳費);后期投入視前期運營(yíng)效益而定。

  利潤:來(lái)源于產(chǎn)品銷(xiāo)量的增長(cháng)(可以按單數或者提成比例收。┖瓦\營(yíng)經(jīng)驗的獲得。

  五、項目實(shí)施

  1、原始數據分析:通過(guò)對客戶(hù)的分配范圍(市區、郊區比例)、下單時(shí)間分布比例、企業(yè)與個(gè)人客戶(hù)比例,確定業(yè)務(wù)的服務(wù)范圍、時(shí)間和方式。

  2、與商家商定前期的備貨倉儲品種、數量,訂單通知方式。

  3、與商家配合做服務(wù)的廣告宣傳推廣,促進(jìn)銷(xiāo)量。

  4、制作服裝、胸卡、宣傳品,進(jìn)行項目的專(zhuān)業(yè)化形象建設。

  5、學(xué)習坐墊保養護理、汽車(chē)美容知識,學(xué)會(huì )汽車(chē)坐墊安裝和質(zhì)量檢測,提高項目人員的項目執行能力。

  6、在投送服務(wù)中,了解客戶(hù)需求,聽(tīng)取客戶(hù)建議,并把信息反饋給商家。

  7、根據實(shí)際運營(yíng)情況,合理規劃配送服務(wù),甚至考慮增加配送人員。

  六、項目后期發(fā)展延伸

  在前期運營(yíng)成功的基礎上,項目還可以進(jìn)行相當程度的橫向和縱向延伸。橫向上,可以服務(wù)于其它行業(yè)產(chǎn)品,大體積、高難度類(lèi)商品(如家電、自行車(chē))將會(huì )是首選。在縱向上,深化服務(wù)內容,例如在提供保養、安裝的基礎上,提供汽車(chē)美容甚至汽車(chē)美容裝潢。

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇6

  短期目的:

  通過(guò)開(kāi)設語(yǔ)言培訓機構,吸納學(xué)員,指導教授語(yǔ)言,使本機構成為當地有名氣有規模的語(yǔ)言培訓機構。

  長(cháng)期目的:

  逐漸夸大名氣和規模,和國外學(xué)校組建派遣學(xué)習關(guān)系,成為與國際接軌的綜合語(yǔ)言培訓機構。

  1、培訓對象分析

  作為語(yǔ)言培訓機構,主要針對出國及在職人員,其次是興趣愛(ài)好者,F在中國越來(lái)越與國際接軌,很多人因出國而需要語(yǔ)言過(guò)級,因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語(yǔ)等,綜合性的語(yǔ)言培訓機構就在這種情況下誕生了。

  2、市場(chǎng)預測

  目前,進(jìn)入了歷的發(fā)展時(shí)期,被國家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟重點(diǎn)開(kāi)發(fā)城市。今后5到10年內,xx經(jīng)濟保持兩位數的增長(cháng)速度,構筑起適宜xx萬(wàn)人居住的現代化城市基本框架,城市化率將達到70%以上,注冊地在xx的日資(含合資)企業(yè)截止20xx年共xx家,這些都顯示語(yǔ)言機構的市場(chǎng)需求而據調查,xx語(yǔ)言培訓機構總共才五六家,且都不具規模?梢哉f(shuō),綜合性培訓班在在xx有巨大的利潤空間,巨大的市場(chǎng)潛力。

  就消費需要方面來(lái)看,各種語(yǔ)言需求較大,同時(shí)需求也呈現出分散的不集中的特點(diǎn);在市場(chǎng)供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營(yíng)機構都呈現出一種”散、小、亂”的特點(diǎn),因此抓住機遇成立一家專(zhuān)業(yè)化的綜合語(yǔ)言培訓機構,是不錯的選擇。

  3、生源招收步驟

  能不能擁有生源,成為培訓班成功與否的決定性條件,招生至關(guān)重要。招生工作應該做到以下幾點(diǎn):

 、偶哟笮麄髁Χ,可以通過(guò)電視臺做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。

 、瓶梢院蛯W(xué);蚱髽I(yè)達成協(xié)議組建培訓班。

  4、團隊機構人員配置

  機構規模較小時(shí)實(shí)施直線(xiàn)職能的組織結構。

 、趴偨(jīng)理一名總經(jīng)理負責整個(gè)培訓機構的管理和制度的制定,督促員工積極參與機構的`運作,負責整個(gè)機構的內外交流,使其實(shí)現一體化。

 、菩姓耸虏

  主要職責:

 、僬衅概嘤枡C構人員到職與離職人員的相關(guān)辦理

 、诟黝(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

 、蹎T工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)

 、軉T工考勤,督導并薪資核算

 、輰ε嘤枡C構各項工作的紀律檢查

 、拮龊妹看螘(huì )議的會(huì )議記錄

 、呤占嘤枡C構在工作中積累的經(jīng)驗和不足之處并加以記錄,以便下次借鑒和改進(jìn)

 、鄥f(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系

 、秦敃(huì )部實(shí)行嚴格的財務(wù)管理

  實(shí)現損益控制的手段是通過(guò)"周報表"和"月報表"上的科目對各個(gè)服務(wù)單元進(jìn)行審核。審核內容包括銷(xiāo)售額,顧客數,平均消費數量,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。通過(guò)報表上反應的實(shí)際情況向上級匯報。以便縮減發(fā)展空間小的單元,增設發(fā)展空間大的單元,充分利用我們有限的資金。

  運用管理控制手段,預算經(jīng)濟業(yè)務(wù)情況,根據實(shí)際不斷調整計劃,最終達到資本的最合理運用,使成本最小化。

  初期人員設置(根據實(shí)際運作再調整)

  1、總經(jīng)理x名

  2、財務(wù)部經(jīng)理x名

  3、采購部經(jīng)歷x名

  4、信息收集員工x名

  5、各種語(yǔ)言講師x名

  另外選擇小組組長(cháng)若干名(每門(mén)語(yǔ)言課設一名小組長(cháng))

  5、培訓過(guò)程

 。1)前期培訓運作:

  對于培訓的這一階段,要注重細節,做好每一步事情,否則必定影響招收學(xué)生的數量及培訓的資金運作前期培訓的運作可以進(jìn)行免費試聽(tīng),教授學(xué)生們在外語(yǔ)學(xué)習過(guò)程中出現的問(wèn)題及應對技巧,讓同學(xué)樹(shù)立語(yǔ)言的的重要性及興趣。

  無(wú)論怎樣,前期培訓都是必須注重教學(xué)效果的,對老師提出高的要求,優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。

 。2)中期培訓運作

  如果前期的工作做的較好,那么學(xué)生應該正式步入學(xué)習的環(huán)節,課時(shí)的安排由教師和我們根據各門(mén)考試時(shí)間進(jìn)行詳細安排。同時(shí)應該注意以下幾點(diǎn):

  第一,如果學(xué)生未能按時(shí)上課,制定制度,給予另外的輔導或者讓同學(xué)自行學(xué)習,要求學(xué)生掌握實(shí)質(zhì)的內容。

  第二,要求老師充分備課,如果當場(chǎng)課老師不能來(lái),應有可以替補的教課老師。

  第三,根據情況開(kāi)課,可以由最開(kāi)始的日語(yǔ)培訓班逐漸增加到英語(yǔ)、韓語(yǔ)、阿語(yǔ)、法語(yǔ)等;班級可以由最開(kāi)始的初中高級班到考級班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡(luò )班等;開(kāi)課時(shí)間可以由日班、夜班、周末班到小時(shí)班及上門(mén)授課。

 。3)后期培訓運作

  如果機構經(jīng)營(yíng)順利,后期應考慮規模的擴大,注意不斷與老師進(jìn)行協(xié)商,改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量,只有把握市場(chǎng)需求才能在培訓教育這方面有所得。后期應注重管理人員機制,合理的人力管理才是機構做大做強的保障。

  同時(shí)建立自己的培訓網(wǎng)站,擴大機構的影響力,并不斷改善機構作業(yè)方式,在學(xué)員的語(yǔ)言學(xué)習中起到作用。

  6、財政預算

  投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風(fēng)險相對較小、社會(huì )地位高、現金流良好等顯著(zhù)特點(diǎn)。

  按照一般語(yǔ)言機構投資預算,在xx舉辦一個(gè)教學(xué)點(diǎn)需投資約xx萬(wàn)元。其中辦公場(chǎng)所租金x萬(wàn)/年,裝修費用x萬(wàn)元/年,辦公用品x萬(wàn)/年,水電費x萬(wàn)/年,員工工資x萬(wàn)/年,宣傳費用x萬(wàn)/年,流動(dòng)資金x萬(wàn)/年。

  7、合作融資方案

 、琶嫦蚪虒W(xué)機構的合作模式:

  我方:提供培訓項目、提供師資及教師教學(xué)計劃、提供教學(xué)計劃及培訓教材。

  對方:在不影響正常教學(xué)秩序的前提下,提供可使用的現有教學(xué)場(chǎng)地、提供現有教學(xué)設施及設備、配合做好招生宣傳及咨詢(xún)工作。

 、泼嫦蛲顿Y人的合作模式

  投資人提供培訓場(chǎng)地,以公司股份20%作為回報。

 、侵苯尤谫Y

  主要面向公司員工融資,且須控制融資數額。

  8、利潤來(lái)源

  盈利模式——學(xué)生培訓收費、網(wǎng)站會(huì )員費、教材資料費。學(xué)費每年分為4期:暑假期、平時(shí)期、寒假期、平時(shí)期。每期輔導x小時(shí),平均學(xué)費x元/小時(shí),共計xx元/期,x元/年,每名教師可帶x名學(xué)生,每名教師每年可獲得學(xué)費x萬(wàn)元,工資、獎金及其他成本除去x萬(wàn)元,公司凈利潤x萬(wàn)元。

  9、風(fēng)險分析

  做為教育事業(yè),基本沒(méi)有風(fēng)險,只要有生源一切的問(wèn)題都可以迎刃而解,由于我們是初次做教育方面的,難免經(jīng)驗不足,但只要我們同心努力,相信成功在不久的未來(lái)!

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇7

  一、宗旨及商業(yè)模式

  本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶(hù)至上。本店屬于xx商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。

  二、商品概述

  本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類(lèi),瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。

  三、簡(jiǎn)介

  xx網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò )零售商圈,由xx集團于20xx年x月x日投資創(chuàng )辦。xx網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越xx(個(gè)人對個(gè)人)、xx(商家對個(gè)人)兩大部分。

  截至20xx年一季度,xx網(wǎng)注冊會(huì )員超x萬(wàn)人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度,xx網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

  根據20xx年第三方權威機構調研,xx網(wǎng)占據中國網(wǎng)購市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,xx市場(chǎng)占據80%以上市場(chǎng)份額。

  xx網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò )交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄!

  在為xx會(huì )員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò )交易平臺的同時(shí),xx網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在xx網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

  目前,xx網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和以商會(huì )友的首選。20xx年x月,xx網(wǎng)宣布:在未來(lái)5年,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)就業(yè)機會(huì ),幫助更多的`網(wǎng)民在xx上就業(yè),甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年,xx已經(jīng)為社會(huì )提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。

  四、市場(chǎng)前景

  有關(guān)專(zhuān)家指出,如今經(jīng)濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費市場(chǎng)潛力巨大。

  統計顯示,中國13億人口,16—35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng),按全國2000個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將達2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。

  網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì )吸引更多的年輕人。據了解,xx網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。

  據經(jīng)驗豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶(hù)群還較為有限,隨著(zhù)時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多,店內銷(xiāo)售情況還會(huì )越來(lái)越好。

  五、經(jīng)營(yíng)模式

  1、代理商。

  2、網(wǎng)店代銷(xiāo)可以避免庫存壓力。

  3、網(wǎng)店代銷(xiāo)可以降低投資成本。

  4、網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大提升自己的競爭力。

  5、網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大節約進(jìn)貨時(shí)間。

  6、網(wǎng)店代銷(xiāo)可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒(méi)有訂貨限制。

  7、網(wǎng)店代銷(xiāo)可以免費提供的精美商品圖片,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣(mài)家自己拍攝制作圖片所無(wú)法比及的。

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇8

  第一部分 前言

  很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi),也會(huì )嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。

  關(guān)注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開(kāi)素食餐廳的想法就應運而生了。

  第二部分 食店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市健康飲食,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。

  2. 都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場(chǎng),開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營(yíng)養連鎖店。

  3. 都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢(qián)海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。

  4 .本店需創(chuàng )業(yè)資金(10)萬(wàn)元,其中(5)萬(wàn)元已籌集到位,剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。

  第三部分 經(jīng)營(yíng)目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)站穩腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  第四部分 市場(chǎng)分析

  1.客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:

  都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出"物美價(jià)廉"等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。

  第五部分 經(jīng)營(yíng)計劃

  1.素食營(yíng)養主要是面向各類(lèi)消費群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。

  2.合理搭配素食,保證營(yíng)養全面的前提也提高口感質(zhì)量。

  3.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實(shí)惠型等營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是"送餐到家"服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在環(huán)境、衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  第六部分 人事計劃

  1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:

 。1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

 。2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:

 。1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

 。2)實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。

 。3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  第七部分 銷(xiāo)售計劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店"物美價(jià)廉"的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。

  2.推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。

  第八部分 財務(wù)計劃

  本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學(xué)的'方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1、本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元

  桌椅 ( 30)套

  營(yíng)業(yè)面積( 200)平方米

  冷凍柜 (5 )臺

  灶件 若干

  2、每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3、對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇9

  一、背景:

  現代生活節奏急速,人們的生活壓力龐大,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據醫學(xué)研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒(méi)有過(guò)去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。(見(jiàn)附錄)我們相信喝咖啡的人會(huì )越來(lái)越多,并會(huì )有年輕化的`趨勢。又見(jiàn)于近期主題食店的流行,故決定開(kāi)設一間主題咖啡店,售賣(mài)多款特色咖啡及蛋糕,并定名為“星座咖啡店”。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。

  二、目標:

  星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到一萬(wàn)元,并在四年后能開(kāi)設另一所主題咖啡店。

  三、市場(chǎng)分析:

  現今滄州地區的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團壟斷。但由于兩個(gè)集團的咖啡店并沒(méi)有特別主題,很配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很大發(fā)展空間。

  另外,我們以街頭訪(fǎng)問(wèn)形式,訪(fǎng)問(wèn)了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪(fǎng)問(wèn)結果表示,接近八成的受訪(fǎng)者都有光顧咖啡店的習慣,而且半數受訪(fǎng)者平均每月光顧三至四次.有近四成的受訪(fǎng)者多數光顧上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發(fā)現多于八成受訪(fǎng)者對星座有興趣,而且六成受訪(fǎng)者表示如以星座為主題,他們有興趣光顧這類(lèi)咖啡店.

  四、年青人喝咖啡的文化:

  從前,咖啡給人的感覺(jué)是成年人的專(zhuān)利。隨著(zhù)美國年青人喝咖啡的流行普及化,崇尚美國文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。臺灣食品更是近期年青人流行食品,日臺的喝咖啡文化以逐漸成為現代青年人的飲食文化。

  五、地點(diǎn):

  星座咖啡店計劃設于滄州市新華路華北商廈的二樓,該鋪面積約三百平米,租金每月四千,預計咖啡店最多可同時(shí)容納三十多名客人。區內沒(méi)有同類(lèi)型具特色的咖啡店競爭,鄰近購物中心林立,是滄州年青人及游客的集中地,是滄州人流密度最高的地方。

  六、經(jīng)營(yíng)模式:

  我們決定以合資模式經(jīng)營(yíng)星座咖啡店,融資方面,我們所以加盟商共籌資三十五萬(wàn),預算開(kāi)業(yè)所需資金共五十萬(wàn),現計劃向銀行咨詢(xún)有關(guān)借貸細則。

  七、顧客:

  咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到

  滄州購物的消費者,他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專(zhuān)售賣(mài)特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過(guò)。另外,外地游客更是本咖啡店的顧客對象。

  八、營(yíng)業(yè)時(shí)間:

  平日由上午九時(shí)至凌晨十二時(shí);星期六、日及公眾假期由上午八時(shí)至凌晨一時(shí)

  九、產(chǎn)品特色:

  星座咖啡店除售賣(mài)傳統咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂(lè )趣?Х群褪称焚Y料如下:

  咖啡:

  咀、傳統咖啡:

  傳統咖啡最適合熱愛(ài)咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。

  乙、星座咖啡:

  不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜歡迎向挑戰和變化,摩卡可可咖啡最適合他們不過(guò)。星座和其相對咖啡如下:

  水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡

  雙魚(yú)座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡

  白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡

  創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū) 篇10

  第一部分:市場(chǎng)調查情況與市場(chǎng)分析

  1.市場(chǎng)背景

  喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為。

  2.市場(chǎng)狀況

  目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng )造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。

  3.校園咖啡廳特點(diǎn):

  高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。

  第二部分:企劃方案

  PART A: 營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析

  S: 1. 地理上更接近受眾,節省顧客時(shí)間成本,方便消費者。

  2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

  3. 易于結隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。

  W: 1. 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。

  2. 消費群體單一,且消費時(shí)間也相對集中,增加了管理成本和運營(yíng)費用。

  O: 1. 目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。

  2. 年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

  T: 1. 一旦成功,容易導致跟進(jìn)的競爭者。

  2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

  PART B: 消費者群體分析: a.群體構成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

  學(xué)生消費群體

  按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。

  A: 本科:

  1.入巢: 主要是大一年級。初來(lái)乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對校內外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過(guò)社團活動(dòng)等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會(huì )有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(cháng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗,對其他的入巢者起著(zhù)示范和引導的作用。

  2.守巢: 主要是大二和大三年級。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當一部分守巢期的消費群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場(chǎng)大有可為。

  3.離巢: 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

  B:碩博士:

  這是一個(gè)不同于本科生的消費群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類(lèi)是MBA和其他群體,這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì )閱歷,也有一定的經(jīng)濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。

  教師消費群體

  1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

  2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

  其他顧客群

  社會(huì )消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會(huì ),朋友拜訪(fǎng)等)暫留武大,構成了流動(dòng)的消費群體。

  b.消費能力和消費習慣分析: 從《標高分析數據》中我們可以發(fā)現如下信息:

  1. 在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體?梢(jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。

  2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發(fā)現,大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

  3. 在對咖啡和西餐消費頻率的.調查中,可以發(fā)現,有四分之一強的目標顧客選擇“會(huì )經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì )去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費者。

  4. 在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發(fā)現,聚會(huì )和用餐的目的占據了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應該適當增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

  5. 在每次的消費額的調查中,可以發(fā)現,接受每次10~20元的消費額的消費者占據了25.3%,少于十元占據了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應該采取中檔偏低的價(jià)格。

  6. 在影響消費的因素的調查中,可以發(fā)現,口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。

  7. 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發(fā)現,隨著(zhù)年級的增加,會(huì )經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著(zhù)年級的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個(gè)重大的發(fā)現告訴我們應該按照年級細分市場(chǎng),理順顧客的消費生命周期,低年級市場(chǎng)采取培育策略,高年級市場(chǎng)采取維持和收割策略。

  8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場(chǎng)可以采取細分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。

  9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個(gè)發(fā)現:月生活費400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費習慣驚人的一致,這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會(huì )很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

  10.在每次可接受的消費額的調查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,為消費者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

  PART C: 市場(chǎng)細分和定位 ☆ 細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。 ☆ 定位分析:休閑,飲食,娛樂(lè )于一體,以消費者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。

  確定訴求點(diǎn):

  a.飲食、娛樂(lè )和休閑,輕松,浪漫,享受;

  b.不高昂的價(jià)格,高層次的享受;

  c.學(xué)習,交流的場(chǎng)所;

  d.校園生活群體的精神家園;

  PART D: 產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

  1.產(chǎn)品體系 當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費層次的顧客的要求。

  2.價(jià)格體系: 應該比校外的咖啡稍低,因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生,經(jīng)濟收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者。

  流動(dòng)定價(jià):一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來(lái)。

  贈送:例如可以針對情侶市場(chǎng)開(kāi)展一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),價(jià)格優(yōu)惠,贈送小禮品等。

  折扣定價(jià):例如節假日到來(lái),或者店內員工朋友的消費等,可以給予一定的折扣。

  PART E: 傳播媒介和方式分析:

  傳單和海報:可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口,圖書(shū)館門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。

  活動(dòng)傳播:可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì ),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達到傳播效果。

  網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

  人脈推廣:鑒于高校是人去相當密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

  官方傳播:可以爭取學(xué)校官方的合作,例如記者團的采訪(fǎng),校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

  利用社團:社團作為高校重要的組織,對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道?梢院蜕鐖F建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區域可以提供給社團,社團非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。

  軟文傳播:鑒于潛在顧客年齡較輕,易于接受感性事物,可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經(jīng)意間就對潛在顧客產(chǎn)生影響,喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。

  PART F: CI 設計分析:

  1.視覺(jué)識別:

  店名:一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應有格調,意味悠長(cháng)。

  LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

  店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

  背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

  2.行為識別

  員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

  管理者行為:管理者應該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,面對顧客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)回復,保持和消費群體的密切聯(lián)系。

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