農產(chǎn)品品牌策劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得真快，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了，我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇，迎接我們的是新的工作內容和工作目標，是不是需要好好寫(xiě)一份策劃書(shū)呢？那么你知道策劃書(shū)如何寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的農產(chǎn)品品牌策劃書(shū) ，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
農產(chǎn)品品牌策劃書(shū) 1
一、優(yōu)化完善農產(chǎn)品品質(zhì)
許多農產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤(pán)錦大米、云南的文山的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場(chǎng)還是遠遠不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋(píng)果，一般的果農都知道，需要噴灑26種以上的農藥，才能保證蘋(píng)果不受蟲(chóng)害的侵擾，而這樣的蘋(píng)果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎?內行人都知道，一個(gè)蘋(píng)果出口需要147項檢測，而內銷(xiāo)的蘋(píng)果幾乎沒(méi)有，現在國內外都對食品安全產(chǎn)生了強烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標，產(chǎn)生的中毒事件，作為農產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當地特殊環(huán)境的老本，加強對品種的改良，包括外觀(guān)、口感、營(yíng)養成分、安全性、加工工藝等，這是提升農產(chǎn)品附加值的基礎所在。
比如四川圣迪樂(lè )村集團開(kāi)發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴格按照有機食品標準，采用樹(shù)林放養，母雞都是吃山野間的昆蟲(chóng)，喝山泉水長(cháng)大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節中保持著(zhù)原始生態(tài)的環(huán)境，使圣迪樂(lè )有機雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷(xiāo)含量有了大幅度提升，在上海市場(chǎng)，一只蛋賣(mài)到4元錢(qián)，是普通雞蛋的10倍，因為品質(zhì)優(yōu)異，每天能銷(xiāo)售出去數千枚，成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價(jià)值的農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，必須想方設法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類(lèi)拔萃，這樣就有可能賣(mài)出高于普通產(chǎn)品數十倍的價(jià)格，品質(zhì)體現價(jià)值，確實(shí)如此。
二、產(chǎn)品結構性包裝
一般我們發(fā)現，目前大多數的農產(chǎn)品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺(jué)，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標明產(chǎn)地和品牌名稱(chēng)就沒(méi)有了，事實(shí)上這樣的包裝往往讓人感覺(jué)檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢?產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價(jià)值，研究發(fā)現，一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60%來(lái)自于包裝，因為消費者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說(shuō)明、生動(dòng)展示才能感覺(jué)到，這一點(diǎn)卻是許多農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者所忽視的。
而我服務(wù)的國內領(lǐng)先有機企業(yè)——有機農莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語(yǔ)，說(shuō)明有機食品不含農藥、殺蟲(chóng)劑、施用生物有機肥等說(shuō)明，讓消費者馬上就明白什么是有機食品，他的好處在哪里，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區家樂(lè )福古北店月銷(xiāo)售額達到了30多萬(wàn)。而現在，還有大多數的有機食品廠(chǎng)商，到今天也就是在包裝上印有各種認證的標志，極少具體說(shuō)明產(chǎn)品的特色和詳細信息，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會(huì )。
事實(shí)上對于農產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽(yáng)光、檔次、生命的色調，盡量在包裝的正面設計一個(gè)鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說(shuō)明方式，介紹產(chǎn)品的來(lái)源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養成分、食用人群、食用方法等，更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處，而相應的生產(chǎn)廠(chǎng)家和聯(lián)絡(luò )方式的文字相應小一些，因為這不是消費者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農產(chǎn)品的價(jià)值。
對內包裝而言，有必要制作一些精美的折頁(yè)和手冊，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋(píng)果的廠(chǎng)商，完全可以在在包裝蘋(píng)果的包裝紙上印有一些：蘋(píng)果排毒，天天吃蘋(píng)果不用看醫生”科學(xué)常識和民間諺語(yǔ)，消費者每天在吃蘋(píng)果，都會(huì )強化他再次使用的行為，進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎。
當然對高端人群來(lái)說(shuō)，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣(mài)點(diǎn)，這樣結合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣(mài)高價(jià)的亮點(diǎn)
好產(chǎn)品還要會(huì )吆喝，現在很多高品質(zhì)的農產(chǎn)品銷(xiāo)路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買(mǎi)沖動(dòng)。例如河北恩農出品有機面粉：千斤石磨制成，口感營(yíng)養不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機器磨的，我的面粉是摻用傳統的石磨制成的，消費者就會(huì )產(chǎn)生好奇，畢竟現在很長(cháng)吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營(yíng)養的購買(mǎi)利益點(diǎn)，當然獲得消費者的高度認同，價(jià)格比普通面粉貴五倍，卻賣(mài)的斷貨，供不應求。
因此塑造賣(mài)高價(jià)的理由，我們必須挖掘農產(chǎn)品本身的特色，以及當地的自然環(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無(wú)我由，人有我精，人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養雞，名曰“跑山雞”，消費者聽(tīng)到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹(shù)上，就是在山澗，并沒(méi)有那么好抓，但卻有很多人樂(lè )此不疲，不抓雞當作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價(jià)值來(lái)，并把它傳播出去，這樣就不怕沒(méi)有市場(chǎng)了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對許多名特優(yōu)的農產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營(yíng)者其實(shí)不僅僅在銷(xiāo)售農產(chǎn)品本身，也是在銷(xiāo)售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們如何進(jìn)行塑造呢，我們可以跟戲劇當中的一個(gè)原則，進(jìn)行說(shuō)明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會(huì )便成傳聞，進(jìn)而編成傳奇、神話(huà)，甚至是童話(huà)，往往這個(gè)境界是人人所向往的，因為每個(gè)人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營(yíng)造著(zhù)這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來(lái)說(shuō)。
比如新疆的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來(lái)說(shuō)，也只有保加利亞玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實(shí)上完全可以通過(guò)民間傳說(shuō)和民間故事來(lái)進(jìn)行的傳播的，因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結合新分裂祖國特的少數民族風(fēng)情和歌舞，進(jìn)行塑造，走出新疆是完全有可能的。
這一點(diǎn)我們可以看到，貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠(chǎng)商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷(xiāo)售人員，穿著(zhù)的都是當地苗族的特色服裝，唱著(zhù)山歌，迎接過(guò)往的來(lái)賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“三道茶”味道，紛紛解囊購買(mǎi)。這樣現場(chǎng)的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里，進(jìn)而通過(guò)他們傳播四方。
埋頭苦干的農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢?失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒(méi)有靈魂的生命，這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動(dòng)人呢?
五、開(kāi)發(fā)多樣化個(gè)性化需求
現在我們發(fā)現，絕大多數農產(chǎn)品都是在滿(mǎn)足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿(mǎn)足溫飽嗎?其實(shí)在中國很多沿海地區的富裕程度，不亞于發(fā)達國家了，他們對農產(chǎn)品有著(zhù)更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須根據自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，對應消費者獨特需求，滿(mǎn)足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開(kāi)發(fā)糙米市場(chǎng)，因為糙米是聯(lián)合國糧農組織推進(jìn)的最佳營(yíng)養食品之一，因此對該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開(kāi)發(fā)，并結合深度的食用方法和調理教育，在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果，消費者發(fā)現突然找到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品，有沒(méi)有毒副作用，銷(xiāo)量獲得了持續的攀升。
事實(shí)上很多農產(chǎn)品本是含有許多特別的營(yíng)養成分和生物活性，場(chǎng)上缺少對應市場(chǎng)和消費群的手段，造成了好產(chǎn)品賣(mài)不出去，消費者得不到好的農產(chǎn)品的現象出現。
六、高端農產(chǎn)品，渠道創(chuàng )新是出路
現在許多農產(chǎn)品，都希望進(jìn)現代零售渠道，如賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店等，事實(shí)上，這些渠道因為門(mén)檻較高，進(jìn)場(chǎng)費、促銷(xiāo)費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農產(chǎn)品來(lái)說(shuō)并不是有效的渠道。
事實(shí)上在北京、上海的一些大城市，已經(jīng)出現了銷(xiāo)售高檔農產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)零售終端，如樂(lè )活城、禾心有機等，通過(guò)他們分銷(xiāo)是比較有效的途徑，因為主要的高端人群也集中在這些地區。
當然根據產(chǎn)品線(xiàn)的結構，或者和區域內的其他農場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，自建終端，開(kāi)設專(zhuān)營(yíng)連鎖店，也是一種非常好的模式，事實(shí)上，已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開(kāi)出來(lái)了，生意極好，只是缺少系統的規劃和終端零售的完善。這是一些農產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機會(huì )，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷(xiāo)售蜂蜜�？梢越柚约旱膶�(zhuān)賣(mài)店網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售特色的農產(chǎn)品等。
而對一些高端的農產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務(wù)會(huì )所、俱樂(lè )部、機場(chǎng)、飯店、美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統傳播方式
采用傳統的廣告傳播模式，對農產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)是燒錢(qián)，又見(jiàn)不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)、新聞營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)，打開(kāi)市場(chǎng)，還記得前不久，北京一所大學(xué)的教授賣(mài)大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷(xiāo)售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時(shí)間可以拿來(lái)炒作，達到低成本傳播的目的。
如農夫山泉品牌的成功，是浙江的千島湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了千島湖有機魚(yú)頭，通過(guò)新聞發(fā)布會(huì )的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞?dòng)嵕谷话堰@家公司3年的銷(xiāo)售產(chǎn)量都吃了下來(lái)，根本不愁賣(mài)不出去，價(jià)格還在不斷攀升。因此農產(chǎn)品企業(yè)千萬(wàn)別老老實(shí)實(shí)的給電視臺、報社打工了，找到一個(gè)突破點(diǎn)，把它炒作起來(lái)，整個(gè)局面就盤(pán)活了。
八、創(chuàng )造深度的服務(wù)模式
怎么，銷(xiāo)售農產(chǎn)品，也要做服務(wù)嗎?是的，因為通過(guò)服務(wù)，農產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大，獲得高端消費者認同，想想看，一只蘋(píng)果在水果店賣(mài)，最多5塊錢(qián)，但是在美容店拿來(lái)排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對農產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)如何做自己的服務(wù)呢，這樣結合自己的實(shí)際情況進(jìn)行摸索。
比如北京的一家有機農場(chǎng)，把農場(chǎng)變成了戶(hù)外的培訓基地，招徠那些培訓公司的人員來(lái)參觀(guān)，培訓公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓，不斷獲得了很好的知識信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無(wú)污染的農產(chǎn)品，而這些參加培訓的人士，大多數都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農場(chǎng)的忠實(shí)消費者，因為該農場(chǎng)通過(guò)場(chǎng)地服務(wù)，放大了價(jià)值，獲得了新的發(fā)展。
而上海光明集團，則開(kāi)出了中國首家蔬菜公園，種植各類(lèi)特色蔬菜，吸引消費者來(lái)參觀(guān)選購，通過(guò)光管旅游的服務(wù)模式的引入，進(jìn)貨了傳統農業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷(xiāo)路。
作為農業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，我們的眼光一定要放長(cháng)遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開(kāi)花結果，他們豐收之際(頭腦中充滿(mǎn)對產(chǎn)品的信任和好感)，即是你成功之時(shí)。
農產(chǎn)品品牌策劃書(shū) 2
[摘 要]
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活質(zhì)量不斷改善以及食品安全問(wèn)題頻發(fā)，人們對于綠色，健康、營(yíng)養的食品的需求日益增加。蒲菜作為一種純天然綠色食材存在很大發(fā)展潛力。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位模糊以及采取的營(yíng)銷(xiāo)策略的失當導致“淮蒲”在行業(yè)競爭中并無(wú)優(yōu)勢，存在市場(chǎng)占有率下降、品牌知名度不高等問(wèn)題。本策劃方案的目的推廣淮安康得樂(lè )公司的產(chǎn)品，拓展其產(chǎn)品銷(xiāo)路，并在一定程度上提升產(chǎn)品品牌知名度。
[關(guān)鍵詞]“淮蒲”；品牌；推廣
[中圖分類(lèi)號]F712 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432（2014）48-0093-04
在經(jīng)濟全球化的背景下，打造區域特色的農業(yè)強勢品牌，提升農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力，推動(dòng)農業(yè)與農村經(jīng)濟快速發(fā)展，已成為我國農業(yè)與新農村建設進(jìn)程中不可回避的重要議題。隨著(zhù)我國對外的全面開(kāi)放，國外許多品牌農產(chǎn)品紛紛進(jìn)入我國參與市場(chǎng)競爭，這給國內農業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大壓力�？梢哉f(shuō)，農業(yè)品牌競爭的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。隨著(zhù)人們收入的不斷增加、生活水平的普遍提高，對生活質(zhì)量的要求也日益凸顯。作為關(guān)乎每個(gè)人的生命、健康安全的食品衛生、質(zhì)量無(wú)疑更被人們所重視。人們紛紛選擇綠色天然方式種植飼養的農產(chǎn)品，綠色消費成為趨勢。一些國家的'綠色有機食品占其國家食品市場(chǎng)比重比較大，如德國在1999年便已達到 40%，美國24%，日本30%，而中國當時(shí)還不足1%，顯然差距很大。中國人民所消費的綠色有機食品量無(wú)論是絕對量上還是比例上，都稍有差距，而且主要原因是市場(chǎng)供給有限。因此，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的農產(chǎn)品并打造出綠色產(chǎn)品的品牌，勢在必行。
1 公司簡(jiǎn)介――淮安康得樂(lè )食品有限公司
淮安康得樂(lè )食品有限公司地處淮安市淮安區建淮民營(yíng)科技園，是一個(gè)以開(kāi)發(fā)地方資源優(yōu)勢為主的食品加工企業(yè)，是江蘇省農業(yè) 科技型企業(yè)，是家業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，蒲菜加工項目被列為國家級星火計劃。目前，企業(yè)現在職工60人，擁有固定資產(chǎn)500萬(wàn)元。含有水生蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社一個(gè)、生產(chǎn)加工企業(yè)一個(gè)。該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已進(jìn)入農工商、易初蓮花、蘇果及樂(lè )天瑪特等大型超市和購物中心。其產(chǎn)品已遠銷(xiāo)河南、山東、湖北、安徽、上海、福建、廣東等省市。2006年10月公司“康得樂(lè )”商標被認定為淮安市知名商標；公司產(chǎn)品在多次江蘇省名特優(yōu)農產(chǎn)品（上海）博覽會(huì )獲產(chǎn)品暢銷(xiāo)獎；該公司關(guān)于蒲菜生產(chǎn)加工技術(shù)已獲國家發(fā)明專(zhuān)利，是淮安蒲菜加工量最大的企業(yè)。
蒲菜是淮安乃至全國大部分水鄉中的水產(chǎn)植物之一，但并非所有蒲萊都是美味的。有人曾試圖將淮安蒲草移植廣州、西安，卻非苦即澀，均不能入撰，正如古人所云：“ 葉徒相似，實(shí)味不同。所以然者何？ 水土異也。在淮安城內則以月湖的天妃宮、勺湖、夾城池河蒲菜為最佳，其他鄉產(chǎn)區都不及城區，因城區種植主要集中在地勢低洼的河蕩地區，淤泥積層較厚，一般在0.8m以上，有機質(zhì)含量達115g/kg，土壤營(yíng)養元素豐富，十分有利于蒲菜生產(chǎn)，故所產(chǎn)的蒲菜根粗白細長(cháng)、壯而不老，風(fēng)味獨特，營(yíng)養豐富，含有人體所必需的多種營(yíng)養素。據測定每100克 可食部分的蒲菜中含鈣53mg、磷24 mg、維生素C 6 mg、煙酸0.5mg。另外，蒲菜中蛋白質(zhì)和糖類(lèi)的含量也是較為豐富的，而且是食療良藥，蒲菜有清熱涼血、利水消腫等功效。蒲菜生長(cháng)的環(huán)境水、土、氣等自然條件均達到了《江蘇省無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)要求》地方標準，生產(chǎn)的蒲菜也完全符合無(wú)公害的標準�！盎雌选钡闹谱魍耆∽赃@種優(yōu)質(zhì)的淮安蒲菜。
2 環(huán)境分析和SWOT分析
2.1 經(jīng)濟環(huán)境
從江蘇省的統計年鑒中得知：恩格爾系數的不斷下降，人們可支配收入的不斷提高說(shuō)明人民的生活水平是不斷提高的。因而人們的需求層次也從簡(jiǎn)單的生理需求上升到心理需求，對飲食提出更高的要求，食物不僅可以果腹還要健康有營(yíng)養，人們對飲食的結構內容發(fā)生了變化。當代社會(huì )飲食安全越來(lái)越成問(wèn)題，隨之而來(lái)的疾病也越來(lái)越多，所以人們對飲食有了一定的層次上的要求，他們現在不是單純地吃飽、吃好，而是要吃出健康、吃得放心、吃得安全與營(yíng)養�；雌押腥梭w所必需的多種營(yíng)養素，含有鈣、維生素C、維生素D、煙酸等，蛋白質(zhì)含量也較高，且具有清熱涼血、利水消腫等功效。
2.2 技術(shù)環(huán)境
蒲菜的原料因受季節的變化而帶來(lái)供應的局限性很大，導致該原料在其他的時(shí)候不能使用。針對這種情況，我們可以借助現代科技對其進(jìn)行加工，適當延長(cháng)其保質(zhì)期，保持其特有的品質(zhì)，為蒲菜的食品開(kāi)發(fā)解決了一個(gè)季節性的問(wèn)題，康得樂(lè )食品廠(chǎng)現有冷藏保鮮設施，巴氏及高溫滅菌設備，已有一種蒲菜加工技術(shù)獲國家發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號為ZL200710022492.4。把新鮮的蒲菜加工成半成品也可以方便食品原料的貯藏與運輸，為原料稀缺地方使用蒲菜也提供了便捷，極大減少了蒲菜采后的滯銷(xiāo)、腐爛等浪費現象。這樣既保持了蒲菜原本的形態(tài)和味道，并且回避了蔬果不易保存的缺點(diǎn)，有效地擴展蒲菜供應的時(shí)空，對擴大蒲菜的知名度和加快蒲菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極作用。同時(shí)也有利于蒲菜種植量增大，加快蒲菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.3 文化環(huán)境
中國本就是禮儀之邦，人們相互饋贈禮物，是人類(lèi)社會(huì )生活中不可缺少的交往內容。中國人一向崇尚禮尚往來(lái)�！抖Y記99曲禮上》說(shuō)：“禮尚往來(lái)，往而不來(lái)，非禮也，來(lái)而不往，亦非禮也�！彪S著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，送禮所送的禮品也逐漸發(fā)生改變，送教育、送健康等新的禮品不斷展現，充分體現了現在社會(huì )需求的多樣性。因為禮品是人們進(jìn)行溝通的平臺，所以我們把盒裝蒲菜作為禮品，比如醬香蒲菜，冷碟蒲菜，這些產(chǎn)品是休閑的、時(shí)尚的、減壓的、可以用來(lái)跟人和人之間簡(jiǎn)單溝通的一個(gè)小小的媒介，作為一種表達親情、友情的小禮品，送給親朋好友，是不錯的選擇�！盎雌选敝铝τ趯⒔】滴幕谌肴藗兩�，“健康”“關(guān)愛(ài)”“時(shí)尚”是康得樂(lè )食品有限公司賦予蒲菜的一個(gè)個(gè)鮮活的個(gè)性。
2.4 競爭環(huán)境
康得樂(lè )主要的競爭對手為“天妃宮”蒲菜�；窗驳胤秸蔡貏e重視蒲菜的開(kāi)發(fā)利用，為蒲菜注冊了品牌 “天妃宮”�！疤戾鷮m”蒲菜的食用價(jià)值較高，但它的產(chǎn)地卻有比較大的局限性，僅僅生長(cháng)在萬(wàn)柳池天妃宮一帶蒲菜和夾城池河一帶�！疤戾鷮m”蒲菜的銷(xiāo)售市場(chǎng)局限，雖然已經(jīng)注冊成商標，但知名度不高，很少有人知曉�！疤戾鷮m”蒲菜的劣勢正是公司的市場(chǎng)機會(huì )，應抓住市場(chǎng)機會(huì )，在行業(yè)中脫穎而出，建立品牌形象，提高知名度，配合營(yíng)銷(xiāo)策略，以便取得優(yōu)良的銷(xiāo)售效果。
2.5 市場(chǎng)需求潛力
淮安人食用蒲菜已有多年歷史，隨著(zhù)蒲菜產(chǎn)業(yè)規模的擴大、產(chǎn)品品牌的創(chuàng )建和市場(chǎng)占有率的提高，在上海、南京、杭州等大中城市已享有一定的知名度。蒲菜凈菜的市場(chǎng)價(jià)格由以往的4元錢(qián)/公斤逐漸提高到現在的40元/公斤，春節期間鮮菜價(jià)格可高達150元/公斤。根據分析蒲菜要滿(mǎn)足當地市場(chǎng)供求，至少年供應量要在5萬(wàn)噸公斤左右，要滿(mǎn)足周邊地區的市場(chǎng)需求年供應量要在8萬(wàn)噸到10萬(wàn)噸，因此蒲菜生產(chǎn)有著(zhù)巨大的發(fā)展潛力。
2.6 品牌SWOT分析
2.6.1 優(yōu)勢（S）
產(chǎn)品原材料――蒲菜來(lái)自天然湖泊和草蕩中，生長(cháng)過(guò)程中不施肥，不治蟲(chóng)，無(wú)公害，是一種純天然綠色食材。蒲菜不含防腐劑，食用安全。產(chǎn)品系列化，滿(mǎn)足酒店、家庭、旅行、饋贈等各種消費群體需求�！盎雌选边@一品牌響亮，是地理標志既是產(chǎn)地標志，也是質(zhì)量標準�？档脴�(lè )企業(yè)品牌意識強，成功意識強，綜合素質(zhì)強，營(yíng)銷(xiāo)和廣告意識強，有一定的社會(huì )資源，對推廣蒲菜品牌和文化有一定的優(yōu)勢。
2.6.2 劣勢（W）
“淮蒲”知名度低，原材料蒲菜的種植要求、技術(shù)環(huán)境要求比較高。所以，相對于市場(chǎng)上其他食材，價(jià)格可能偏高。企業(yè)還處于起步階段，市場(chǎng)占有率低，沒(méi)有形成自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，銷(xiāo)售渠道單一，產(chǎn)品品種需要繼續完善，沒(méi)有規模的種植基地，并且還有當地品牌“天妃宮”和其他品牌搶奪市場(chǎng)。因而應做好自身產(chǎn)品組合，突出重點(diǎn)，真正走出去，形成規模效益。
2.6.3 機會(huì )（O）
�。�1）現有的食品安全狀況，使得市場(chǎng)前景廣闊，市場(chǎng)發(fā)展空間大。
�。�2）目前市場(chǎng)上存在“天妃宮”、“奧斯忒”等其他品牌。在同類(lèi)產(chǎn)品中，目前尚無(wú)領(lǐng)導品牌。
�。�3）淮安市政府重視蒲菜的開(kāi)發(fā)，將蒲菜打造成淮安的另一張名片。
�。�4）淮安水土自然條件適合蒲菜種植與發(fā)展，借助淮安政府大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機，打造淮安的綠色名片；同時(shí)借助旅游熱的興起，“淮蒲”系列產(chǎn)品發(fā)展有著(zhù)廣闊的空間；隨著(zhù)人們生活水平不斷的提高，保健意識不斷增強，綠色產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。
2.6.4 威脅（T）
消費者雖然都知道土特產(chǎn)，但對其文化、功效和食用方法知之甚少�，F在蒲菜市場(chǎng)品牌多打著(zhù)綠色的旗號，競爭日益激烈，投入增大，營(yíng)銷(xiāo)意識逐漸增強，有的已經(jīng)形成比較完善的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。因門(mén)檻低，群體還會(huì )擴大，不能保證良好的價(jià)格體系，多品牌分割市場(chǎng)，最終品牌才是保證。
總結：通過(guò)分析我們得知，環(huán)境機會(huì )大于威脅，優(yōu)勢大于劣勢，可以利用現有的文化環(huán)境和技術(shù)環(huán)境和競爭者的劣勢，尋找目標顧客，發(fā)展自己的產(chǎn)品，突出“淮蒲”的特色與競爭者抗衡。
3 品牌創(chuàng )建
3.1 品牌介紹
品牌名稱(chēng)為淮蒲，是字母與文字的組合�；雌�，突出了它的地域性，既是地理標志，同時(shí)也代表產(chǎn)品的質(zhì)量，表現出在獨特的淮安水土中生長(cháng)，具有獨一無(wú)二的品質(zhì)。
3.2 目標市場(chǎng)
康得樂(lè )產(chǎn)品的目標市場(chǎng)按消費心理和消費目的大致可分以下幾點(diǎn)。
3.2.1 個(gè)人或家庭消費者
在現代市場(chǎng)，消費者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。城市新興白領(lǐng)階層，具有較高的消費能力及文化需求，應針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品，并賦予濃郁的品牌文化內涵。他們對中國的特產(chǎn)文化有自己個(gè)性的理解，我們應針對性地推出時(shí)尚型產(chǎn)品，傳播新型的消費及生活文化方式，有醬香蒲菜、冷碟蒲菜，可以開(kāi)袋即食。應對大眾家庭消費，可推出大眾健康理念，我們傳播產(chǎn)品的綠色保健功能，宣傳其營(yíng)養價(jià)值高，運用廣泛，不但可以做菜還可以食療的功效。我們推出保鮮蒲菜和小包裝蒲菜。
3.2.2 禮品消費者
現在過(guò)節送禮有送綠色、健康、特色的理念，產(chǎn)品符合回歸自然、原生態(tài)的追崇和心理需求；符合送禮送健康的心理，高端消費不怕貴，只要特和精。因此，我們計劃推廣禮品裝，應在包裝檔次及設計上下功夫，禮品可分為中檔和高檔兩個(gè)層次，高檔禮品價(jià)格高，在100元以上；中檔禮品價(jià)格稍低，在70～100元；家庭食用的價(jià)格普遍在50元左右差不多。在渠道上選擇專(zhuān)賣(mài)、專(zhuān)營(yíng)、專(zhuān)柜等形式，營(yíng)造優(yōu)雅的銷(xiāo)售環(huán)境，加強銷(xiāo)售人員的挑選及專(zhuān)業(yè)推銷(xiāo)技巧培訓。同時(shí)在禮品的宣傳媒體選擇上與大眾品牌區分開(kāi)來(lái)。
3.2.3 旅游消費者
通常旅游購買(mǎi)者都是外地消費者，影響其對當地土特產(chǎn)的購買(mǎi)因素主要有：以前形成的認識；當地熟人的推薦；站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣(mài)點(diǎn)的影響；產(chǎn)品的包裝是否體現當地文化。還有，一般來(lái)說(shuō)，很多旅游的游客購買(mǎi)的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉的親人、朋友，因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。因此，我們設計具有特色文化內涵品牌標識和包裝，滿(mǎn)足游客的購買(mǎi)需求。 在推廣渠道上，要選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳。同時(shí)，還要保證產(chǎn)品的品質(zhì)，因為作為旅游產(chǎn)品，更多地受到口碑效應的影響。
3.2.4 團體消費者
團體消費指以團體購買(mǎi)為主的消費形勢，這種消費的特點(diǎn)是消費選擇權集中在少數人手中，而直接使用產(chǎn)品的人大多沒(méi)有選擇的機會(huì )。團體消費又分賓館、酒店、茶樓等公共消費場(chǎng)所的消費和辦公室消費兩種。賓館酒店等的消費多由專(zhuān)職部門(mén)負責，其消費品種選擇除品牌、價(jià)格、品質(zhì)因素外，更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費一般由企業(yè)后勤人員負責，可否及時(shí)送貨上門(mén)是很重要的決定因素。所以我們將對這些部門(mén)人員進(jìn)行公關(guān)并形成長(cháng)期友好的合作關(guān)系。
3.3 品牌定位
功能定位：時(shí)尚與健康結合。品牌個(gè)性：美味、健康、時(shí)尚形象定位：淮安同類(lèi)產(chǎn)品中的第一品牌。
4 品牌推廣
4.1 品牌推廣目標
�。�1）讓更多的消費者在最短的時(shí)間內知道淮蒲，并了解它的功效和文化背景；
�。�2）使消費者產(chǎn)生購買(mǎi)欲望，并逐漸培育成淮蒲的忠實(shí)消費者；
（3）提高銷(xiāo)售點(diǎn)的產(chǎn)品銷(xiāo)售，逐步加強和擴大市場(chǎng)占有率創(chuàng )造更多的利潤；
�。�4）樹(shù)立在同類(lèi)產(chǎn)品的第一品牌的形象。
4.2 推廣手段
4.2.1 渠道推廣
超市、零售店推廣，首先要在本土市場(chǎng)有占有率，以點(diǎn)帶面形成自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，打造樣板市場(chǎng)，便于品牌推廣，成為市民認可的知名品牌，達到旺銷(xiāo)的局面。 其次產(chǎn)品要進(jìn)入大型商場(chǎng)超市：全品進(jìn)店，占領(lǐng)中高端市場(chǎng)，打地堆或設專(zhuān)柜，借助大型商場(chǎng)超市的人氣和很強的購買(mǎi)力，大型商場(chǎng)超市也是品牌展示的理想場(chǎng)所。雖然大型商場(chǎng)超市的費用高，但是阻止雜牌同類(lèi)特產(chǎn)的有效門(mén)檻，自然把大部分競爭對手擋在了門(mén)外。大型商場(chǎng)超市是特產(chǎn)品牌形象提升的重要手段之一，會(huì )贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，同時(shí)也是品牌宣傳的陣地，可以借助堆頭、生動(dòng)化陳列、超市內廣告、超市DM快報等手段，迅速提升品牌知名度和銷(xiāo)量。還可以在大型的零售店周?chē)O置淮蒲專(zhuān)賣(mài)店，利用大型零售店的名氣和人流量更好地來(lái)提升淮蒲的聲望和銷(xiāo)售。
4.2.2 組織公關(guān)專(zhuān)題活動(dòng)
�。�1）教育市場(chǎng)：影響蒲菜銷(xiāo)量的因素之一是，消費者不明白如何食用特產(chǎn)，這大大制約了特產(chǎn)的持續銷(xiāo)售。企業(yè)，應當進(jìn)行適當的市場(chǎng)教育，解決消費者的食用難題，培養消費者的忠誠度，擴大他們的消費機會(huì )和食用頻次�？梢月�(lián)合高校的有關(guān)院系編制《蒲菜菜譜》，并與一些有關(guān)飲食的電視欄目合作，在社區開(kāi)辦蒲菜菜譜大賽等社會(huì )活動(dòng)，引導消費者做出更多的以蒲菜為原料的菜肴，提高他們的使用數量和頻次。讓消費者在做蒲菜的同時(shí)，找到生活的樂(lè )趣，從而大大提高了他們對品牌的忠誠度，直接提升了產(chǎn)品的銷(xiāo)量，也延長(cháng)了產(chǎn)品的壽命。
�。�2）產(chǎn)品展覽會(huì )：可以參加農產(chǎn)品展銷(xiāo)，在展會(huì )上提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細資料，對其他客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品詳細介紹，這樣做的目的可以提高淮蒲的知名度，而且還可以和其他客戶(hù)進(jìn)行交流，更是一條讓媒體免費宣傳產(chǎn)品的途徑。
�。�3）提供贊助：在一年一度的淮安美食節，食尚蒲菜可以為美食節提供贊助，免費提供食材。通過(guò)美食節的產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )擴大知名度。
�。�4）舉辦活動(dòng)：活動(dòng)策劃以弘揚淮揚菜為名，舉辦以蒲菜為原料的烹飪大賽，并且請媒體關(guān)注報道�；顒�(dòng)主題：淮安美食任我行地點(diǎn)：淮安萬(wàn)達活動(dòng)環(huán)節：蒲菜知識問(wèn)答、烹飪比賽、節目欣賞等�；顒�(dòng)通知方式：造勢炒作吸引記者、網(wǎng)絡(luò )、廣播、派發(fā)宣傳單，使消費者在最短時(shí)間內了解淮蒲，吸引消費者的目光：用印有“淮安美食任我行”特色的一次性小紙杯，在推廣點(diǎn)免費請現場(chǎng)人員品嘗。
�。�5）有獎?wù)魑模阂浴耙驗橛形�，盡享健康生活”為名，如何將蒲菜做成菜品有獎?wù)魑脑O置獎項如下：一等獎一名，現金500元，蒲菜一盒；二等獎三名，現金300元，菜譜一本；三等獎五名，現金100元，其他參與者均可獲得精美小禮品一份。
4.2.3 廣告
�。�1）車(chē)身海報。在城市的公交車(chē)上貼上淮蒲的宣傳海報，這樣各路公交車(chē)走遍城市每個(gè)角落，起到一定的宣傳效果，首先要讓本地的人都知道自己的品牌，借此提高品牌知名度。
�。�2）電視廣告。在收視率較高的淮安電視臺、淮安衛視做廣告，其獨特的資源有事和龐大的觀(guān)眾，更能符合我們產(chǎn)品的投放需求。其觀(guān)眾與我們的目標受眾有很大的交集。因此選擇這個(gè)頻道投放廣告，能夠更好地達到我們的宣傳效果。采用感性和理性結合的訴求策略，以“把愛(ài)帶回家”為主題，配合優(yōu)美畫(huà)面，以情感打動(dòng)消費者，激起她們對品牌的注意和記憶。
�。�3）雜志廣告。雜志也是一種印刷平面廣告媒體，盡管與報紙廣告相比，它明顯地缺乏時(shí)效性，而且覆蓋面有限，但由于它精美的印刷，具有光彩奪目的視覺(jué)效果，故深受特定受眾的喜愛(ài)。我們將選擇在專(zhuān)業(yè)雜志，如《食品與健康》 《現代養生》 《烹飪知識》上做廣告，擴大知名度，并且可以利用雜志的權威性擴大產(chǎn)品的美譽(yù)度。另外廣告對象與雜志的讀者接近，有效地爭取這些讀者成為購買(mǎi)對象，所以我們可以選擇在白領(lǐng)階層和家庭主婦習慣接觸的雜志上做廣告。這也為我們即將打開(kāi)外地市場(chǎng)做了鋪墊。
4.2.4 網(wǎng)絡(luò )推廣
�。�1）有自己的網(wǎng)站：要想自己的產(chǎn)品為大眾所知，我們必須擁有自己的獨特網(wǎng)站并加以推廣，才能提升品牌的知名度，并在自己的特色網(wǎng)站上建立標題欄：內容有品牌名稱(chēng)、產(chǎn)品介紹等內容，增加在線(xiàn)支付功能，滿(mǎn)足一部分客戶(hù)網(wǎng)上查詢(xún)與采購的需要，抓住網(wǎng)絡(luò )商機。還可以加強客戶(hù)溝通，宣傳企業(yè)產(chǎn)品，企業(yè)可以通過(guò)網(wǎng)站建立與客戶(hù)溝通的便捷渠道，全面展示企業(yè)的所有產(chǎn)品。
�。�2）利用淘寶銷(xiāo)售：很多都市中的白領(lǐng)，中午、傍晚下班后已經(jīng)不再去周邊的商廈逛街購物，而是習慣上網(wǎng)“逛街”。調查數據顯示，每天有近900萬(wàn)人上淘寶網(wǎng)“逛街”。據新生代市場(chǎng)監測機構的調查，像沃爾瑪、家樂(lè )福這種大型大賣(mài)場(chǎng)，一個(gè)門(mén)店一天的平均客流量低于1.5萬(wàn)人。這意味著(zhù)，淘寶網(wǎng)一天的客流量相當于近600家沃爾瑪的客流量。我們要利用淘寶帶來(lái)的客流量達到旺銷(xiāo)的目的。
5 總 結
隨著(zhù)經(jīng)濟的快速增長(cháng)帶來(lái)的人們生活水平的日益提高，人們的食品消費結構更富營(yíng)養、合理、科學(xué)化，健康飲食意識逐漸增強�；窗财巡俗鳛榧兲烊痪G色食材，符合人們的消費心理，市場(chǎng)需求旺盛，前景廣闊。此次營(yíng)銷(xiāo)策劃主要通過(guò)蒲菜當前市場(chǎng)的分析的基礎上對“淮蒲“進(jìn)行推廣策劃，來(lái)增加“淮蒲”的銷(xiāo)售量，擴大市場(chǎng)占有率，增強“淮蒲”的知名度，樹(shù)立良好的品牌形象。
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農產(chǎn)品品牌策劃書(shū) 3
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)力求簡(jiǎn)練、易讀、易懂，不要使用許多代名詞。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃的決策者和執行者不在意是誰(shuí)的觀(guān)念、誰(shuí)的建議，他們需要的是事實(shí)。廣告策劃書(shū)在每一部分的開(kāi)始最好有一個(gè)簡(jiǎn)短的摘要。在每一部分中要說(shuō)明所使用資料的來(lái)源，使計劃書(shū)增加可信度。一般說(shuō)來(lái)，廣告策劃書(shū)不要超過(guò)二萬(wàn)字。如果篇幅過(guò)長(cháng)，可將圖表及有關(guān)說(shuō)明材料用附錄的辦法解決。在撰寫(xiě)過(guò)程中，視具體情況，有時(shí)也將媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專(zhuān)門(mén)列出，形成相對獨立的文案。一份比較完整較的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)一般包括以下三大部分：一是產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況分析，二是營(yíng)銷(xiāo)策劃正文內容。三是對方案可行性與操作性的效果預測。
(一)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案市場(chǎng)狀況分析
(1)農產(chǎn)品當前的市場(chǎng)規模。
(2)競爭品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
(4)農產(chǎn)品消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結構之市場(chǎng)目標分析。
(5)競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。
(6)競爭品牌市場(chǎng)區域與產(chǎn)品定位的比較分析。
(7)農產(chǎn)品競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)競爭品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析。
(9)競爭品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。
(10)農產(chǎn)品競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷(xiāo)售渠道的比較分析。
(12)公司近年產(chǎn)品的財務(wù)損益分析。
(13)公司農產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。
(二)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)正文
一般的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)正文由七大項構成，簡(jiǎn)單扼要說(shuō)明如下。
(1)公司農產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策
策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領(lǐng)導層就公司未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1、確定農產(chǎn)品目標市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。
2、銷(xiāo)售農產(chǎn)品目標是擴大市場(chǎng)占有率還是追求利潤。
3、制定農產(chǎn)品價(jià)格政策。
4、確定農產(chǎn)品銷(xiāo)售方式。
5、農產(chǎn)品廣告表現與廣告預算。
6、農產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
7、農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
(2)企業(yè)的農產(chǎn)品銷(xiāo)售目標
農產(chǎn)品銷(xiāo)售目標，就是指公司的農產(chǎn)品在一定期間內(通常為一年)必須實(shí)現的營(yíng)業(yè)目標。
銷(xiāo)售目標量化有下列優(yōu)點(diǎn)：
為檢驗整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績(jì)效目標提供依據。
為擬定下一次銷(xiāo)售目標提供基礎。
(3)農產(chǎn)品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現銷(xiāo)售目標。農產(chǎn)品推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
�、倌繕耍恨r產(chǎn)品策劃書(shū)必須明確地表示，為了實(shí)現整個(gè)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃案的銷(xiāo)售目標，所希望達到的農產(chǎn)品推廣活動(dòng)的目標。一般可分為：長(cháng)期，中期與短期計劃。
�、诓呗裕簺Q定推廣計劃的目標之后，接下來(lái)要擬定實(shí)現該目標的策略。農產(chǎn)品推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷(xiāo)渠道運用策略、促銷(xiāo)價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項。
農產(chǎn)品廣告宣傳策略：針對產(chǎn)品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶(hù)外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少?使農產(chǎn)品的特色與賣(mài)點(diǎn)深入人心。
分銷(xiāo)渠道策略：當前的分銷(xiāo)渠道的種類(lèi)很多，企業(yè)要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行，一般可分為：農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”，充分利用公司的有限的資源和力量。
農產(chǎn)品促銷(xiāo)價(jià)格策略：促銷(xiāo)的對象，促銷(xiāo)活動(dòng)的種種方式，以及采取各種農產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)所希望達成的效果是什么。
農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)策略：公關(guān)的對象，公關(guān)活動(dòng)的種種方式，以及舉辦各種農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)所希望達到目的是什么。
�、奂毑坑媱潱涸敿氄f(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細節。
農產(chǎn)品廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案)，電視廣告的創(chuàng )意腳本、廣播稿等。
農產(chǎn)品媒體運用計劃：選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等;農產(chǎn)品電視與廣播廣告選擇的節目時(shí)段與次數。另外，也要考慮crp(總視聽(tīng)率)與cpm(廣告信息傳達到每千人平均之成本)。
農產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)計劃：包括商品購買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會(huì )、折扣等。
農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)計劃：包括股東會(huì )、發(fā)布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯(lián)誼會(huì )、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。
(4)農產(chǎn)品市場(chǎng)調查計劃
市場(chǎng)調查在農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃案中是非常重要的內容。因為從市場(chǎng)調查所獲得的市場(chǎng)資料與情報，是擬定農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃案的重要依據。
然而，農產(chǎn)品市場(chǎng)調查常被高層領(lǐng)導人與策劃書(shū)人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費，而不注意農產(chǎn)品市場(chǎng)調查，這種錯誤的觀(guān)念必須盡快轉變。
農產(chǎn)品市場(chǎng)調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
(5)農產(chǎn)品銷(xiāo)售管理計劃
假如把營(yíng)銷(xiāo)策劃案看成是一種陸�？章�(lián)合作戰的話(huà)，農產(chǎn)品銷(xiāo)售目標便是登陸的目的。市場(chǎng)調查計劃是負責提供情報，農產(chǎn)品推廣計劃是�？哲娧谧o，而銷(xiāo)售管理計劃是陸軍行動(dòng)了。因此，銷(xiāo)售管理計劃的重要性不言而喻。農產(chǎn)品銷(xiāo)售管理計劃包括銷(xiāo)售主管和職員、銷(xiāo)售計劃、推銷(xiāo)員的挑選與訓練、激勵推銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)農產(chǎn)品財務(wù)損益預估
任何營(yíng)銷(xiāo)策劃案所希望實(shí)現的銷(xiāo)售目標，實(shí)際上就是要實(shí)現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產(chǎn)品的稅前利潤。要把農產(chǎn)品的預期銷(xiāo)售總額減去銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費用(經(jīng)銷(xiāo)費用加管理費用)、推廣費用后，即可獲得農產(chǎn)品的稅前利潤。
(7)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案的可行性與操作性分析。
一方面，對整個(gè)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案的可行性與操作性進(jìn)行必要的事前分析，另一方面，對事后的執行進(jìn)行必要的監督工作的鋪墊。這也決定農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案最后是否通過(guò)的重要的衡量標準之一。
農產(chǎn)品品牌策劃書(shū) 4
一、征集對象：
關(guān)心農業(yè)，關(guān)注特色農產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展的社會(huì )各界人士。
二、征集活動(dòng)時(shí)間：
1、自媒體公布之日起，至20xx年6月30日止。
2、評審結果一、征集對象：關(guān)心農業(yè)，關(guān)注特色農產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展的社會(huì )各界人士。
三、征集活動(dòng)時(shí)間：
1、自媒體公布之日起，至20xx年6月30日止。
2、評審結果20xx年7月上旬在愛(ài)農商貿網(wǎng)xxxxxx上公布。
3、經(jīng)30天公示后，獎金或獎品于20xx年8月31日前頒發(fā)。
四、征集方式：
1、發(fā)送電子郵件到xxxxxxxx郵件名稱(chēng)統一為：XXX-銷(xiāo)售金點(diǎn)子Y，其中XXX為投稿者姓名，如果多次發(fā)信，則Y分別為1、2、3…….以利識別。
2、郵寄地址：遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街龍翔花園23號郵編：1120xx鐵嶺愛(ài)農特色農產(chǎn)品銷(xiāo)售中心收。信封左下角請注明“金點(diǎn)子”字樣。
五、活動(dòng)相關(guān)事項：
1、所有來(lái)稿中，均請注明姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話(huà)、住址、郵編、電子信箱以及其它聯(lián)系方式，如果獲獎?wù)咭驗橘Y料不全不準，收不到獎金或獎品，責任自負。
2、應征稿件應主題準確、要點(diǎn)突出、操作性強。長(cháng)于1000字的稿件，最好提供100字內的提要。
3、投稿不限次數，不限字數，力求字字珠璣，避免空洞無(wú)物。
4、截稿時(shí)間為：20xx年6月30日。
5、電子郵件，傳真件以收到時(shí)間為準，郵寄者以發(fā)信郵戳時(shí)間為準。
6、修改的稿件以最后修訂稿時(shí)間為準。
7、若應征作品主題點(diǎn)相同或相近，以提交時(shí)間最早者為準，后提交者不參與各獎級的評審。
8、逾期的稿件及本公司員工的稿件，均不參與評審。
六、獎金設置：
1、公司組織相關(guān)專(zhuān)家組，根據點(diǎn)子的含金量及其對銷(xiāo)售效益所起的作用嚴格進(jìn)行評審，認真公正的評選出一等獎1名，獎勵現金3000元或等價(jià)值獎品;二等獎1名，獎勵現金1000元或等價(jià)值獎品;三等獎2名，各獎勵現金500元或等價(jià)值獎品;紀念獎10名，各贈送紀念品一份。
2、本公司有權根據實(shí)際稿件的質(zhì)量和數量，增減獲獎名額。
七、特別聲明：
1、應征作品應為本人原創(chuàng )，如涉及侵權糾紛等問(wèn)題，由作者本人負責，本公司不承擔法律和相關(guān)連帶責任。
2、所投稿件請自留底稿，來(lái)稿恕不退還。
3、活動(dòng)組織方擁有獲獎作品的所有權利，有權進(jìn)行適當修改和組合。
4、活動(dòng)中如有變動(dòng)，以本公司網(wǎng)站發(fā)布的內容為準。
5、凡投稿人均視為同意并遵守以上所述的一切規定及要求。
6、本公司對活動(dòng)具有最終解釋權。
八、其它
為加強對此次活動(dòng)的宣傳和推廣，擴大活動(dòng)影響面，本公司設專(zhuān)人負責，網(wǎng)站將對活動(dòng)進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤適時(shí)報道。年7月上旬在愛(ài)農商貿網(wǎng)上公布。
3、經(jīng)30天公示后，獎金或獎品于20xx年8月31日前頒發(fā)。
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