承包經(jīng)營(yíng)食堂合同15篇
在當今不斷發(fā)展的世界，能夠利用到合同的場(chǎng)合越來(lái)越多，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么大家知道正規的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎？下面是小編整理的承包經(jīng)營(yíng)食堂合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同1
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、 合同雙方：
發(fā)包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元（ ）晚餐為人民幣______元（ ），夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、 甲方責任：
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、 甲方權限：
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無(wú)特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、 乙方責任：
1、 按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查，費用自理。
3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生，經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管?chē)栏窆芾�，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的權限：
1、 有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、 有權自主聘用，調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續二個(gè)月虧損的'情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi)，向甲方報銷(xiāo)。
5、 承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表［簽名］： 乙方代表［簽名］：
單位[蓋章]： 單位[蓋章]：
電話(huà)： 電話(huà)：
日期： 日期：
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同2
甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行。
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限：
從20xx年3月_3日至20xx年5月10日止
二、承包方式：
甲方將工人食堂以 的價(jià)格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費 元/噸，電費 元/度，汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買(mǎi)及安裝。
合同簽訂時(shí)繳納 元保證金，否則本合同無(wú)效，合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權限：
1. 甲方有權進(jìn)行檢查，監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，經(jīng)衛生部門(mén)審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3 .甲方有權對乙方安全衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。
四、甲方責任：
1、提供乙方正常的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方權限
1、自主經(jīng)營(yíng)有權自主聘用，調用食堂工作人員。
2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。
六、乙方的責任：
1、 乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。
4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無(wú)傳染病。若乙方不按規定進(jìn)行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質(zhì)或轉包他人，否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時(shí)付款給甲方，超時(shí)一星期后，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的'費用。
10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見(jiàn)的收集，當就餐員工對食堂意見(jiàn)較大時(shí)，不滿(mǎn)率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
2、每餐供應需明碼標價(jià)，不允許對外經(jīng)營(yíng)。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查,遵守公司的規章制度。
八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________ 單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________ 電話(huà)：__________ ________電話(huà)：____________ ______ 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同3
甲方：_________
乙方：_________
甲方根據需要將食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款：
一、合同雙方
發(fā)包方：________
承包方：_________
二、承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容
1.甲方有職工_________人，其每人每天為_(kāi)________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元，晚餐為人民幣_________元，夜宵為人民幣_________元，委托給乙方管理食堂事務(wù)。
2.甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管，乙方按此人數準備飯菜數量。
4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按市場(chǎng)價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5.乙方預付甲方半個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6.在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1.提供廚房及其附屬設備的維修保養。
2.甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
3.不得隨意停止承包和增加收費項目。
4.甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限
1.甲方有權對乙方進(jìn)行監督管理，如：衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作，甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對飯菜質(zhì)量、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進(jìn)行適當的補償。
4.承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
5.因乙方原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經(jīng)濟補償。
6.乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任
1.甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行健康檢查，持證上崗。
3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅工作。
4.嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛生達標。
6.乙方工作人員須穿著(zhù)統一工作服裝和衛生用品。
7.乙主必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。
9.對甲方廚房現有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11.乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權限
1.自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2.有權自主聘用，調用食堂工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，適當增加伙食費。
八、其它
1.不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的`經(jīng)濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。
3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi)，向甲方報銷(xiāo)。
4.承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5.承包期滿(mǎn)時(shí)，是否續約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個(gè)月通知對方。
6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。
甲方：___________
負責人：_________
_______年______月____日
乙方：___________
負責人：_________
_________年______月____日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同4
甲方：
乙方： 身份證號碼：
為規范甲方食堂工作秩序，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定，甲乙雙方本著(zhù)誠實(shí)信用、自愿公平、互惠互利的原則，就甲方將食堂（包括廚房和餐廳）承包給乙方經(jīng)營(yíng)相關(guān)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
第一條 雙方權利義務(wù)
一、甲方權利義務(wù)
�。�1）在乙方承包甲方食堂期間，甲方有權對乙方進(jìn)行監督管理，包括衛生、安全、消防、綜合治理、監督等，有權根據食堂工作狀況和員工意見(jiàn)，調整食堂管理方式及制定相應管理制度。
�。�2）合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元（5000.00元），以備經(jīng)濟處罰、物品損失所用，合同終止后甲方將余款退還乙方。
�。�3）甲方有權對乙方廚房配菜、營(yíng)養搭配、飯菜質(zhì)量、數量，員工服務(wù)水平及食堂衛生狀況進(jìn)行例行檢查和抽查，如有問(wèn)題，有權要求乙方及時(shí)整改。如乙方拒不整改，甲方有權終止本合同并給予乙方相應的經(jīng)濟處罰，處罰數額根據實(shí)際情況確定，從乙方交納的押金中扣除。
�。�4）甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具，如需添置或者更換，由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。
�。�5）甲方須每天將當日用餐人數通知乙方，乙方按此人數準備飯菜數量。
二、乙方權利義務(wù)
�。�1）乙方自行聘用、安排廚房員工，并自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員，不屬于甲方職工，與甲方不存在勞動(dòng)關(guān)系。
�。�2）乙方及其聘用的工作人員須按照衛生部門(mén)規定進(jìn)行體檢，持健康證上崗，辦理相關(guān)證件的費用由乙方自理。
�。�3）乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間須嚴格按照國家和地方有關(guān)環(huán)境、衛生、食品質(zhì)量標準并嚴格遵守甲方制定的關(guān)于食堂管理的.各項規章制度進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，嚴格按照食品操作規程及衛生管理制度實(shí)施經(jīng)營(yíng)。如因乙方提供不潔、過(guò)期、變質(zhì)食物導致甲方工作人員出現健康問(wèn)題或者發(fā)生疾病，由此產(chǎn)生的醫療、救治及康復等費用及由此產(chǎn)生的其他法律責任由乙方全部負責，與甲方無(wú)關(guān)。
�。�4）乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環(huán)境衛生進(jìn)行清潔整理；經(jīng)常清理廚房?jì)韧馑�、下水道，確保暢通，經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢；對冰柜定期清理、除霜、消除異味，生熟食品分開(kāi)存放；定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作；每餐后認真清洗食具并消毒，保證食品制作及用餐環(huán)境清潔、衛生。
�。�5）乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養，本合同期滿(mǎn)或終止時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、用具等全部清還甲方，并配合甲方完成清算工作。如出現人為的損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價(jià)賠償。如乙方拒不賠償，甲方可從抵押金中扣除。
�。�6）乙方須按時(shí)供應甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方原因造成誤餐和停餐，每誤餐或停餐一次，甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元，如押金扣除完畢后乙方仍出現誤餐或者停餐情況，甲方可隨時(shí)解除合同。
第二條 承包費用及支付方式
一、承包費支付方式
經(jīng)甲方雙方商定，甲方于每月 日用銀行支票或現金的形式支付給乙方承包費用。
二、結算標準
甲方就餐人員達到400—600人時(shí)，甲方每月支付給乙方人民幣壹萬(wàn)貳仟元整（￥12000.00元）。但是在甲方購入洗碗機后，每月按照玖仟元整（￥9000.00元）支付給乙方。
第三條 合同期限
本合同期限為三十七天，自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。
第四條 違約責任
如甲方因公司出現生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)變化等情況需要終止合同，須提前15日通知乙方，如乙方終止合同，須提前30日通知甲方。解除合同時(shí)，如未根據約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣伍仟元。
第五條 其他
因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產(chǎn)損失，乙方不承擔賠償責任。
乙方在上下班途中、工作中發(fā)生的意外事故，和甲方無(wú)關(guān)。
本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽章后生效，具有同等的法律效力。如出現爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，依法向淄博市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區法院提起訴訟。
本合同未盡事宜，雙方可另立補充協(xié)議，補充協(xié)議為本合同組成部分，具有與本合同同等法律效力。
甲方： 乙方：
�。ê炚拢� 身份證號碼：
法人代表：
年 月 日 年 月 日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同5
甲方：__醫院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方：____餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議：
一、地點(diǎn)：___
二、合同期限：合同期限定為_(kāi)_______年，即自________年____月____日至________年____月____日。
三、消費方式：
甲方員工憑乙方所提供的C卡或者飯票實(shí)行固定消費。甲方按月提供就餐人數，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過(guò)一個(gè)星期（6天）則另算。
四、就餐模式及餐費標準：
1、甲方現有職員200多位，為全固定就餐模式。
2、中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元天。
3、乙方為甲方病人設計各類(lèi)套餐以及小炒，滿(mǎn)足病房病人的需求。
五、供餐標準：
中、晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時(shí)間：、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。
七、結算方式：乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費，次月____日前與甲方統一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據。
八、雙方權利與義務(wù)：
甲方的權利和義務(wù)
1、甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。
2、甲方提供水、電，燃料費乙方自負。
3、甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的'人數適量供餐。
4、甲方質(zhì)檢人員有現場(chǎng)取證的權利，乙方應予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作；
5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守規章制度的義務(wù)，甲方員工應尊重乙方工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房；
6、甲方對乙方工作人員，在其醫院、宿舍區、內的區域行使管理權；
7、甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當面確認。
8、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現問(wèn)題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。
乙方的權利與義務(wù)
1、乙方負責辦理，《衛生許可證》（甲方負責提供相關(guān)手續），負責甲方經(jīng)營(yíng)及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù)；
2、乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛生；
3、乙方員工在工作時(shí)，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準確提供服務(wù)。
甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________
代表（簽字）：_________代表（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同6
甲方：__________________
乙方：__________________
根據《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達成以下合同：
一、承包項目__________________
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經(jīng)營(yíng)期間，必須要更新廚房設備時(shí)，乙方應用書(shū)面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買(mǎi)。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問(wèn)題，由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類(lèi)的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權利及義務(wù)(一)甲方的權利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、市場(chǎng)行情、衛生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠(chǎng)商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟損失并承擔相應的'法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)乙方的權利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專(zhuān)用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國家監督機構查有異常時(shí)，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛生，符合衛生要求，打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)
五、違約責任
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。
六、雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：__________________乙方：__________________
法定代表人：____________法定代表人：__________
地址：__________________地址：__________________
簽約代表：______________簽約代表：_____________
______年______月______日______年______月______日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同7
甲方：
乙方：
為了加強管理，改善員工食堂的面貌，提高員工就餐質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方同意將員工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂以下協(xié)議：
一、雙方的權利與義務(wù)：
1、甲方的權利與義務(wù)：
(1)甲方提供灶房、餐廳及一定的廚具設施。
(2)甲方無(wú)償提供水、電(僅限電燈、冰柜及鼓風(fēng)機，不許使用高電量電器。)
(3)甲方按承包合同規定監督乙方合法經(jīng)營(yíng)，并做好有關(guān)協(xié)調工作。
(4)甲方協(xié)助乙方維護員工食堂就餐秩序。
(5)甲方有權對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應急處理，以免事態(tài)擴大。
(6)甲方有權對乙方的管理進(jìn)行監督檢查，并督促解決存在的問(wèn)題，對乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的，視情節嚴重程度提出警告或處罰。
2、乙方的權利和義務(wù)：
(1)乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求，適時(shí)供應甲方所需各餐，為甲方員工提供必要的主食(包括中餐和晚餐)，并做到經(jīng)常更新主食花樣。
(2)乙方必須遵守國家的.有關(guān)行業(yè)管理規定，工作人員必須持有“健康證”;嚴禁采購供應腐爛變質(zhì)的食品，保證甲方員工的飲食安全;必須保持食堂操作間、就餐大廳及食堂周?chē)那鍧嵭l生，為甲方員工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
(3)按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。
(4)乙方應無(wú)條件服從甲方各項管理，遵守甲方的各項規章制度，履行職責，搞好本職工作，對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。
(5)乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養，確保甲方財產(chǎn)保值，若食堂設施設備發(fā)生人為破壞，乙方需照價(jià)賠償。
(6)乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間所購置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。
二、雙方的其他約定事項：
1、甲方要求乙方飯菜量足，中餐價(jià)格3.5元(員工就餐付現金2元;公司按員工就餐人數，每人補貼1.5元)，晚餐1.5元(員工就餐付現金0.5元;公司按員工就餐人數，每人補貼1元)。
2、因乙方操作失誤和管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的，由乙方負責賠償并承擔全部后果。
3、本合同簽訂后，乙方須依照甲方要求先交__元押金，待三個(gè)月后再補交__元，共計交押金__元。
三、違約責任：
一方有意終止合同，應提前一個(gè)月向另一方提出，否則，須根據實(shí)際情況賠償另一方經(jīng)濟損失。
四、本合同期限為期一年，即__年__月__日起__年__月__日止，合同期滿(mǎn)前一個(gè)月內，由雙方協(xié)商是否續簽合同。
五、本合同在執行中惹發(fā)生爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，申請仲裁或向當地人民法院提起訴訟。
六、本合同雙方簽字后生效，一式三份，甲方一份、甲方財務(wù)處一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方(簽章)：
乙方(簽字)：
日期;
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同8
甲方：_有限公司
法定代表人：
乙方：_
甲乙雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律、法規規定，在平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達成一致意見(jiàn)。為了明確雙方的權利和義務(wù)，特簽訂本合同，共同遵守。
第一條承包對象
———有限公司職工食堂。
第二條食堂日常管理經(jīng)營(yíng)模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場(chǎng)地等事宜。
2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類(lèi)、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理，自行承擔費用。
4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協(xié)議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。
5、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛生健康證件的辦理。
6、乙方指定專(zhuān)人負責聯(lián)系甲方日常就餐大概人數的統計工作。
第三條公司員工用餐時(shí)間及費用就餐費用標準
一般按照早8：00_——8：_，午餐11：__——12：50，晚餐17：__——19：00。
一般工作人員早餐標準每人_元，午餐和晚餐每人_———元，標準兩葷三素及水果。
外來(lái)人員內部招待根據來(lái)客情況及領(lǐng)導批條金額另行具體安排。
每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。
若安排一人或多人加餐乙方按照日常標準適當安排。
第四條承包期限、承包費用及結算方式
本承包合同有效期自_____年____月___日起至_____年____月___日，合同期滿(mǎn)自動(dòng)解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。
甲方按月支付就餐費用，每月_—日前由乙方出具正規發(fā)票，到甲方結算上月餐費。
第五條甲乙雙方的權利義務(wù)
1、甲方的權利義務(wù)：
甲方按照本合同約定監督乙方日常經(jīng)營(yíng)管理，督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。
甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督并提出口頭或書(shū)面的整改建議。
甲方可根據實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，并準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務(wù)
乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì )議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐接待等。
本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個(gè)方面。
乙方承包的食堂以為公司服務(wù)為唯一目的，不允許對外營(yíng)業(yè)，也不允許向施工單位提供用餐服務(wù)，不準改變用途，不準轉包。
要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。
自覺(jué)服從甲方的`管理，并接受公司主管部門(mén)的監督和指導。
保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
乙方承諾_——向甲方提供商品價(jià)格應參照市場(chǎng)一般價(jià)格執行。
第六條違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方在履行本合同的過(guò)程中，若明顯違反合同約定，無(wú)法達到合同約定的供餐標準和供餐時(shí)間要求的，經(jīng)甲方三次書(shū)面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書(shū)面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_———元。
第七條本合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款
1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個(gè)月，若雙方無(wú)異議，經(jīng)雙方書(shū)面確認后正式生效。
2、本合同簽訂后，乙方_——日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。
3、乙方指定專(zhuān)人負責甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨_——建設的進(jìn)行，乙方應按照甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關(guān)內部管理制度。
4、本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向合同履行地人民法院起訴。
5、本合同如有遺漏之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方：
_____年____月____日
乙方：
_____年____月____日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同9
甲方：
乙方：
經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，甲方將職工食堂(包括小賣(mài)部)，承包給乙方經(jīng)營(yíng)，訂立如下條款。
1、 甲方提供臨時(shí)用房(燒火間、冷熟菜售賣(mài)間、餐廳、住宿間和小賣(mài)部)共計六間
2、 乙方自主經(jīng)營(yíng)本食堂，自負盈虧，保證提供優(yōu)質(zhì)食品，根據工程進(jìn)度適當增減供應量，如遇晚上加班應安排人員供應夜餐。直到本工程結束，不得中途退場(chǎng)。
3、 按標準化管理要求，配備的消毒柜、滅蚊燈、空調等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐廳桌椅甲方供應外)。
4、 乙方應無(wú)償購置熱水器2臺，根據甲方意見(jiàn)分時(shí)段供應開(kāi)水，熱供水器所用電、水費由甲方負責，乙方負責按時(shí)開(kāi)放并管理。
5、 從業(yè)人員必須辦理健康證。食堂內部、周邊衛生要保證清潔，不售賣(mài)過(guò)期、霉變食品。防止發(fā)生食物中毒事件，如發(fā)生意外事故除賠償受害人醫療費用外，并處罰款1千~1萬(wàn)元，情節嚴重的交由上級公安部門(mén)處理。
6、 乙方每年度上交甲方管理費貳萬(wàn)元人民幣，水電費每月結清，單價(jià)按照水、電公司收取價(jià)格結算。
本合同一式兩份，甲、已雙方各持一份，雙方簽字后生效，望自覺(jué)準守，如發(fā)生問(wèn)題雙方協(xié)商解決。
甲方(公章)：_________
_____年____月____日
乙方(公章)：_________
_____年____月____日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同10
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)
甲方（發(fā)包方）：
乙方（承包方）：
甲方根據實(shí)際將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規的相關(guān)規定，本著(zhù)平等自愿、誠實(shí)守信的原則，經(jīng)充分友好協(xié)商一致，特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執行：
一、承包期限：（原則上不準超過(guò)三年）
本合同期限為年，自年月 日至年月日止。
二、承包金和履約保證金：
本合同簽訂時(shí)乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫(xiě)）：萬(wàn)元整（￥： ），同時(shí)乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬(wàn)元整。
三、雙方的權利和義務(wù)：
�。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務(wù)：
1、甲方將校內食堂場(chǎng)地等固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。
2、食堂的開(kāi)業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據校方實(shí)際情況統一規定。
3、甲方及甲方上級相關(guān)職能部門(mén)對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督的權力，乙方須無(wú)條件服從甲方及甲方職能部門(mén)的監督管理，并予以積極配合。
4、甲方需加強學(xué)校管理，盡最大努力協(xié)助乙方引導師生在本食堂用餐。
5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛生法》或者違反學(xué)校有關(guān)管理制度而受到的各種處罰或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿(mǎn)，或承包期內不正常營(yíng)業(yè)給學(xué)�；驇熒斐筛鞣N損失的補償。乙方在承包期內若無(wú)上述現象受到處罰，合同期滿(mǎn)后其履約保證金在結清各項手續后無(wú)息如數退還。
6、甲方根據實(shí)際情況定期或不定期由伙食監督管理委員會(huì )隨機檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項目包括采購、儲存、清洗、烹制、加工、售賣(mài)、留樣、衛生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
�。ǘ�、乙方的權利和義務(wù)：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)權，必須獨家經(jīng)營(yíng)不作分包。同時(shí)乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定等。
2、乙方向學(xué)生供應自己加工烹制的三餐，不得制售生冷葷菜，嚴禁向學(xué)生供應酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元，情節較重者處罰5000元直至終止合同，并予以沒(méi)收履約保證金。
3、乙方須按甲方作息時(shí)間規定保證按時(shí)開(kāi)飯，若遇突發(fā)停電，乙方須立即啟用事前準備的備急發(fā)電機發(fā)電，或采取應急措施以確保按時(shí)開(kāi)飯。
4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點(diǎn)，不得隨意傾倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經(jīng)甲方事前同意，乙方不得對食堂進(jìn)行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無(wú)關(guān)。
7、乙方應以服務(wù)師生、低于市場(chǎng)價(jià)的微利為宗旨，誠信經(jīng)營(yíng)、價(jià)格公道，食品定價(jià)須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價(jià)格，不得售賣(mài)腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。
8、乙方應嚴把原料的采購檢驗關(guān)，按照甲方及甲方上級各職能部門(mén)的要求，建立健全各項管理制度，臺帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛生保潔及清洗消毒制度，將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類(lèi)上架，嚴禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售賣(mài)間、食品原料存放間
9、乙方應嚴格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規定，嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發(fā)生，防患于未然。
10、乙方應配備較強的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營(yíng)權并沒(méi)收履約保證金以及承擔相關(guān)責任。
11、承包期內，乙方所使用的'廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實(shí)際使用量并根據物價(jià)部門(mén)的定價(jià)按時(shí)繳納水電費。
12、承包期內，若發(fā)生食物中毒、衛生不合格、飯菜質(zhì)量份量?jì)r(jià)格等原因被處罰，由此產(chǎn)生的醫療等一切費用均由乙方承擔，與甲方無(wú)關(guān)。
四、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途擅自停業(yè)、違反法律、法規及學(xué)校相關(guān)規定給學(xué)校和師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任并承擔全部經(jīng)濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償，不足部分由乙方繼續賠償。
2、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實(shí)際續簽合同但需提前30日。
3、若乙方違反本合同的規定，甲方有權責令其限期整改，并視情況扣除其履約保證金，情節嚴重的，甲方有權中止合同。
五、合同的解除：
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)，否則甲方有權解除與乙方的合同。
2、乙方應依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同另行發(fā)包并要求乙方賠償損失。
3、合同解除，自甲方書(shū)面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后，乙方應在12小時(shí)內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食
堂內的所有財產(chǎn)，甲方有權自行對食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
六、若因甲方上級主管部門(mén)政策性調整，或自然災害等不可抗力因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，甲乙雙方可協(xié)商變更或解除合同。
七、合同在履行過(guò)程中若發(fā)生糾紛，甲乙雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可訴至西華縣人民法院解決。
八、本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行補充，補充條款與本合同具有同等效力；本合同一式兩份，自簽字時(shí)生效。
甲方： 乙方：
年月日年月日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同11
甲方：_____酒店(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方);
乙方：_____餐飲有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲乙雙方協(xié)商，就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)的有關(guān)事項達成一致，特別簽定此合同，具體條款如下：
一、_____訂約及解約
1、合同期自——年——月——日起至——年——月——日止，乙方可在合同期滿(mǎn)前一個(gè)月與甲方續簽本合同。
2、從合同生效之日起，甲方給予乙方半個(gè)月的適應調整期，適應調整期期間乙方應充分與甲方管理人員溝通，確保甲方用餐人員滿(mǎn)意。
二、內容
1、甲方的員工按自由就餐模式，保證每月有110——120個(gè)員工就餐，最低標準每人每月210元。乙方為其提供早餐、中餐、晚餐、夜宵等。開(kāi)設多個(gè)消費窗口(套餐、自選餐、小吃面食等)，經(jīng)營(yíng)菜式以閩南菜、川、粵、湘菜為主。早餐時(shí)間：8：00——9：00，午餐時(shí)間：11：00——13：00，晚餐時(shí)間：17：00——19：30，夜宵時(shí)間：23：00——臨晨1：00
2、甲方無(wú)償提供場(chǎng)地，改造裝修廚房，餐廳設備由乙方負責。如果乙方與甲方合作滿(mǎn)一年以上乙方退場(chǎng)時(shí)每年折價(jià)按30%轉讓甲方，如果乙方在一年內單獨提出退場(chǎng)造成乙方的一切損失甲方不給予承擔任何責任。
三、甲方責任
1、不得隨意停止承包、增設租賃費或其他收費項目。
2、甲方無(wú)償提供乙方工作人員宿舍。
3、甲方在轉包(或不經(jīng)營(yíng))的情況下裝修費用，廚具設備按每年30%折給甲方。
4、甲方同意免費乙方開(kāi)設小賣(mài)部，水電費乙方自理。
四、甲方權利
1、甲方有權向乙方進(jìn)行行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合冶理、監督等，特別要禁止食物中毒事件的.發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似故，甲方有權追究乙方的責任。
2、甲方有權對飯菜質(zhì)量、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求限期整改。
3、乙方其他違約時(shí)，甲方必須立即告知乙方，以便及時(shí)整改，乙方應盡快調整落實(shí)，把處理結果告知甲方。
4、如乙方出現誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰(特殊情況除外，如停電、停水)
五、乙方責任
1、乙方在進(jìn)場(chǎng)后開(kāi)多種窗口，讓員工有更多的選擇空間。
2、乙方必須遵守甲方的《食堂管理制度》及其它各項管理制度，認真做好消防、治安管理工作。
3、食堂工作人員上崗必須持有健康證(費用自理)，上班時(shí)間統一著(zhù)裝、行為規范。
4、工作人員上崗必須嚴格執行管理制度，食品按照食品衛生法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
5、必須確保食品的質(zhì)量，把好進(jìn)貨渠道及質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買(mǎi)變質(zhì)和劣質(zhì)的食品，做到食品衛生，同時(shí)做好飯堂的環(huán)境衛生。
6、乙方必須按甲方規定的作息時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)甲方應提前通知乙方。
7、乙方工作人員必須遵守甲方酒店的規章制度，如違反者，甲方將依規章制度處罰。
五、乙方權利
1、乙方有權自主對外經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、酒店客房部打包甲方不收取費用，ktv小菜按售價(jià)的20%交給酒店。
3、乙方有權自主聘用、調用工作人員。
其它約定事項
1、_____乙方應保證有充分的人力，物力承辦本合同規定的事項，在合同期內所發(fā)生的任何意外事件，概由乙方負責。
2、_____甲乙雙方工作人員及員工有侮辱、恐嚇、毆打對方者，雙方經(jīng)調查，據實(shí)際情節，協(xié)商處理，情節嚴重的上報公安機關(guān)處理。
3、_____承包合同終止時(shí)，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月以書(shū)面形式通知對方。乙方應將甲方提供的設施設備等全清還甲方，配合甲方完成清算工作。
4、_____本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商補充。
六、即簽字后生效，具有同等法律效應，甲方雙方必須共同遵守本合同，若有違反者必須賠償另一方一切經(jīng)濟損失。
七、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
甲方：_____甲方：_____
代表人：_____代表人：_____
公章：公章：_____公章：公章：_____
簽訂時(shí)間：_____簽訂時(shí)間：_____
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同12
甲方：_____________
乙方：_____________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)
1、甲方將食堂內場(chǎng)地和配套設施（注：清單另付）提供給乙方使用。食堂內的照明和消毒柜產(chǎn)生的電費由甲方支付。
2、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食，但不得經(jīng)營(yíng)煙、酒和其他生活用品。
3、甲方確保向乙方正常供電（若營(yíng)業(yè)時(shí)停電，甲方及時(shí)發(fā)電）。
4、食堂的開(kāi)業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定。
5、甲方有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督，并要求乙方立即改善；并視情形由總務(wù)處出具書(shū)面整改通知。
6、甲方召開(kāi)專(zhuān)門(mén)食堂工作會(huì )議后，根據師生反映的共性問(wèn)題，有權與乙方交涉，并限期予以改正。
7、甲方負責教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序，做到文明用餐。
8、甲方負責制定食堂衛生、食品安全和管理制度。
9、甲方有權不定期對食堂衛生、安全進(jìn)行檢查和監督，定期檢查食堂管理制度執行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
10、若乙方經(jīng)營(yíng)不善，管理服務(wù)不良，違反食品衛生法規，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時(shí)間和內部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作，甲方有權隨時(shí)終止本合同；或給予500元以上，20xx元以下經(jīng)濟處罰。
二、乙方的權力與義務(wù)
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧，通過(guò)誠實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營(yíng)獲得一定的勞動(dòng)報酬。經(jīng)營(yíng)的對象：在校師生；不得面向社會(huì )經(jīng)營(yíng)。
2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的'相關(guān)規定，積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時(shí)間，不得擅自停業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)。
3、乙方的從業(yè)人員必須遵紀守法，品行端正，誠實(shí)守信，關(guān)愛(ài)學(xué)生，熱情服務(wù)，文明經(jīng)營(yíng)，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗，熟知食品安全、衛生法規，嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門(mén)的相關(guān)規定。從業(yè)人員必須持健康證上崗。
4、乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買(mǎi)品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門(mén)禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳，導致用餐人員流失和食物中毒，由此產(chǎn)生的后果乙方自負，并追究承包經(jīng)營(yíng)人經(jīng)濟和法律責任。
5、乙方不得在上課時(shí)間、課間容留學(xué)生，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子游戲機、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備，不得在食堂內容留學(xué)生和無(wú)關(guān)人員住宿。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
7、乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產(chǎn)，負責相關(guān)的維護費用。如有丟失或人為損壞應按價(jià)賠償。食堂內部設施如需改造需經(jīng)甲方同意。
8、食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。
9、乙方在食堂內的娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在上課和晚自習時(shí)間不得播放音像制品。
10、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區，區分應明確。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì)�，廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品、晾曬衣服、鞋襪等。
11、對餐具應嚴格洗、沖、保潔，進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。從業(yè)人員應著(zhù)統一工作服、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施，餐廳及操作間每周要至少全面消毒二次。
12、乙方負責食堂餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等清潔和衛生，保證無(wú)污漬雜物。負責搞好食堂四周20m范圍內的衛生。食堂內產(chǎn)生的垃圾應倒在遠離食堂20米遠的甲方指定位置。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜。
13、乙方經(jīng)營(yíng)期間，要認真做好防火、防觸電、防盜竊，注意勞動(dòng)生產(chǎn)安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類(lèi)損害人身、財產(chǎn)安全事故，完全由乙方承擔。
14、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責，必須參與有效管理，不能轉包；如發(fā)現轉包，甲方有權收回，并給予5000-10000元的經(jīng)濟處罰。
15、其他未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
三、違約責任
雙方本著(zhù)平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問(wèn)題。
本合同一式兩份，甲、乙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方：_____________（蓋章）
乙方：_____________（簽字）
校長(cháng)：_____________（簽字）
_______年______月_____日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同13
甲方：_________
乙方：_________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)：
1、甲方于20___年___月___日將_________食堂和_________服務(wù)部及其內部學(xué)校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二：_________食堂固定資產(chǎn)清單）提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見(jiàn)，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區（詳見(jiàn)附圖）。
2、甲方負責向_____食堂供水、供電。注：若停電，甲方應及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應及時(shí)提供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設_____家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、_____食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定；
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方
面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。
6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí)，提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務(wù)：
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在_____食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應，在服務(wù)部?jì)冉?jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣(mài)煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房?jì)取?/p>
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對_____食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的_____食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內_____食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
5、_____食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。_____食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)____元，每桶價(jià)格不得超過(guò)____元，并確保開(kāi)水供應。每份干飯（以大多數男生能吃飽為準）售價(jià)不得超過(guò)____元，且應有每份____元的干飯售賣(mài)，以滿(mǎn)足多數女生要求。菜類(lèi)每份不得超過(guò)____元。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì )議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專(zhuān)用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的'補償，若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回_____食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣____元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人____年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)（指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上），若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同_____條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回_____食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時(shí)，合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在_____食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后，乙方應小時(shí)內將_____食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在_____食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對_____食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限：
從20___年___月___日起至20___年___月___日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣：______元整。
2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時(shí)間為20xx年6月22日之前；第二次交納承包金時(shí)間為20xx年6月22日~25日；_____次交納承包時(shí)間為20xx年6月22日~25日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務(wù)承擔連帶責任。
甲方代表：_________
乙方：_________
乙方擔保人：_________
20___年___月___日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同14
甲方：___________
乙方：___________
根據相關(guān)法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
一、經(jīng)營(yíng)方式
甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
乙方自行采購、加工，自負盈虧。
乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務(wù)
甲方權利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
乙方的權利義務(wù)：
1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。
嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。
經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。
經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。
其中中餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個(gè)月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_(kāi)______個(gè)月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。
合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;
乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的`，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日的，應承擔違約金_______%/天。
一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。
未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：__________________乙方：__________________
甲方代表：______________乙方代表：______________
日期：_____年_____月_____日_____年_____月_____日
承包經(jīng)營(yíng)食堂合同15
簽約地：
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計：
管理人員：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
普通員工：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
其它人員：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
二、承包期限：
自年 月 日起至 年 月 日止，承包期為：年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時(shí) 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。
四、膳食供應及有關(guān)服務(wù)
1、 飯菜供應分類(lèi)：a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;
2、 憑進(jìn)餐每餐價(jià)格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。
3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準，需要時(shí)甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。
4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于 個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。
5、 膳食供應時(shí)間：
早餐：
午餐：
晚餐：
夜宵：
通宵餐：
甲方可根據生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
6、 夏季期間，根據勞動(dòng)部門(mén)的規定，當氣溫在35℃及以上時(shí)，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、 乙方銷(xiāo)售的食品，應做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的`基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
五、衛生管理和環(huán)境保護
1、 承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。
2、 垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。
3、 應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。
4、 廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。
5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
六、制度的建立
1、 承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類(lèi)事件發(fā)生。
2、 乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。
3、 甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養，小故障三小時(shí)內完成處理工作，大故障不超過(guò)八小時(shí)，不可抗力的不在此限。
七、結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)
八、違約責任
1、 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
5、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用，補助等，應按合同規定要求按時(shí)計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過(guò)十天，超過(guò)十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
九、_____
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請_____或向人民法院提出上訴審理。
十、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十一、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
十二、附件《 》與本合同一同生效。
十三、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。
甲方(章)： 乙方(章)：
代表人： 代表人：
簽約日期： 年 月 日
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