大学生科技创新创业项目计划书（精选10篇）
在充满活力，日益开放的今天，大家逐渐认识到创业计划书的重要性，创业计划书是创业者在初创企业成立之前用于取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。到底应如何拟定创业计划书呢？以下是小编为大家整理的大学生科技创新创业项目计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大学生科技创新创业项目计划书 1
一、公司介绍：
1、公司宗旨：人本，理性，创新，环保，健康
2、企业经营项目：创业初期：由于运转资金尚不充足，主要从事废旧品的回收，并对回收进行归类组合，从而出售一部分二手产品；对剩余回收品出售给较大型回收公司，从中赚取差价。发展阶段：除前期发展项目外，引进高技术人员及高新设备，将一部分回收品进行重新加工，制造成新的零件。后期：将回收，重加工，制造，合成一体化，打造出公司自己的品牌。
3、经营对象：手机，废旧电池，电视机，空调等家用电器。
4、公司经营方式：
（1）电池，手机及各种电器的回收
（2）废旧品的修复，公司设立维修部，对还可继续使用的产品进行维修。
（3）以旧换新，消费者可以拿以前用过的废旧品换取新的。或以多换一，或加钱换少。
（4）新产品销售，前期可代售其它公司产品，后期可将本公司生产的产品进行销售。
二、公司人事及组织机构：
公司主要有企划部，市场部，生产部等，由于创业初期人员少，所以财务部暂与企划部合二为一，为企划部更好地根据财务收入及时想出对策，作出策划来。各部门职责如下：
企划部主要职责：调查分析技术市场信息，制定企业技术发展战略，制定规章制度，制定经营计划，管理实施目标，完成绩效考核，进行年度考核
市场部主要职责：发展战略的编制，企业的公关业务管理，对外宣传，企业文化建设，法律事务，咨询专家顾问的管理
生产部主要职责：研发管理企业新的产品，消化吸收引进的新技术，管理企业新的工艺标准，提供良好的技术支持，编制生产计划，统计报表资料，管理企业生产设备，管理生产安全。
三、公司的发展前景：
我国每年旧家电超过一亿台，回收市场前景巨大，据中国家电协会统计，以8~10年的使用周期计算，我国一年电子产品的理论报销量：电冰箱1500万台，空调近1000万台，洗衣机1800万台，电视机3500万台，电脑近3000万台，这5类旧家电一年就超过了1亿台。此外，我国每年生产的14亿只电池中，回收利用的不足1%。2009年3月4日，我国正式出台《废弃电器电子产品回收处理管理条例》（以下简称《条例》），鼓励家电等生产企业和大型零售企业开展"收旧售新"，"以旧换新"业务，以带动新产品销售和资源节约。业内人士指出，该《条例》让目前处于弱势的电子垃圾处理业迎来产业化发展的机遇。
据专家介绍，电子废弃物含有大量的有毒物质。如1台15英寸的电脑显示器就含有镉，汞，六价铬，聚氯乙烯塑料和溴化阻燃剂等有害物质，电脑的电池和开关含有铬化物和水银，电脑元器件中还含有砷，汞等其他多种有害物质。电视机，电冰箱，手机等电子产品也都含有铅，铬，汞等重金属。
目前我国大量的电子垃圾主要由两个非正规渠道处理，即旧货市场和拆解作坊。旧货市场将廉价收到的旧电器，或者经过改装和翻新重新出售，或者拆解分离出值钱的物资。其余的当做普通垃圾扔掉。拆解作坊则用土法分离电子垃圾中的贵重金属，其他物质随意丢弃。
中国人民大学环境学院副教授靳敏说："部分被收购的废旧电子电器产品，没有做任何有效处理就直接进了旧货市场；而其他大量的电子垃圾则被非正规企业处理或当做普通垃圾扔掉，非正规企业通常以焚烧，强酸腐蚀等做法获得铜等金属，其余无用物质均随意丢弃。这不仅浪费了资源，还直接对环境造成了二次污染。"
四、目标市场的选择及预测
在我国市场经济迅猛发展的大潮中，家电行业的发展与增长及手机的普及也随之水涨船高并呈现大规模发展，但内部的问题也频频出现：盲目扩张规模导致产能过剩，家电和手机的日益淘汰更新，废弃的旧家电，旧手机，旧电池也越积越多。而我国二手家电行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步走向产业化，规模发展，专业，高效，节能是我国二手家电行业的发展方向，随着我国二手家电行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长，我国二手家电行业运行将会迎来一个新的发展机遇，《2011—2015年中国二手家电市场分析与投资前景预测报告》共十三章，首先介绍了中国二手家电产业整体运行趋势，中国二手家电产业运行的环境等，接着分析了中国二手家电产业运行现状，然后介绍了中国二手家电市场竞争的格局，最后分析出二手家电产业发展趋势是一个相当可观的行业。
据业内人士介绍，空调机的使用寿命是8至10年；普通电视机的使用寿命是10至10至12年；CRT投影电视机寿命在7至10年；冰箱的使用寿命在8至10年；洗衣机使用寿命应该是6至8年；热水器使用寿命为5年左右；DVD，VCD机使用寿命在5年左右。我国是世界上最大的家电生产国和消费国。从2003年起我国就开始进入家电报废高峰期，每年预计将有1500万台左右的彩电，电脑，空调等大家电报废。
五、公司市场营销策略
差异化营销针对农村需求对象的特征，实施差异化营销策略不仅能满足广大农村居民的需求，而且能使企业有的放矢地在农村拓展"领地"，进而促进企业的发展。农村家电市场的差异化营销主要体现在产品，价格，渠道，促销方面，即传统4P差异化营销。
（1）产品策略
1、产品的质量要求：农村消费者重视家电的.质量重于其它一切，因为对于农村居民而言，对产品质量要求的核心是低故障率，产品质量必须保证家电能在恶劣的工作环境下长时间正常工作。
2、产品的功能设计：面向农村市场的家电功能设计应充分考虑农村消费者的实际需求，去掉一切不实在的功能来降低价格，添置，创造一些适合农村消费者心理，并为其所喜爱的功能。
（2）价格策略
由于农村消费平时以传统节俭型为主，针对这种情况，采取低价策略，谋求在短时间内占领市场。另外，农村消费者比较注重实惠。因此除了低价策略外，还可实行折扣定价策略。如：农民一次性大批量购买某产品时，企业应给予一定的价格优惠。
（3）渠道策略
农村居民居住分散，分布范围广，交通不便，农村经销终端多，但规模较小。所以在铺设营销网络时，考虑一下几点：
1、减少中间渠道环节。以县城为主要批发地和立足点，形成"企业—县级批发商—村级零售商"的通路。
2、与中间商联合。农村市场较为分散，企业完全靠自建网络是不现实，也不经济的。企业除可与中间商合建渠道外，更重要的是要加大企业对商业的援助力度，如：派车送货，售后服务等。
3、联合农村供销社网点。供销社长期服务于农村市场，积累了丰富的经验，网点多，分布广，形成了独特的优势。把产品通过供销社分销到农民手中，企业只要配合销售并在一定集中区设立维修站进行售后服务即可。这样就节省了大量重新布点的成本，争取了主动。
（4）促销策略
农村消费者在购买商品是的主要心态是"眼见为实，耳听为虚"，他们主要的信息渠道是"到商店参观实物"，"电视广告"，"亲友介绍"，对于报纸，广播广告，以及售货员的推荐，他们大都认为不足信。有鉴于此，企业在投放电视广告时，可将目光放在基层的电视台，县城新闻，乡镇新闻，可利用其进行造势，获得农民的关注与信任。
品牌营销
在农村做品牌营销前，先做一些感情营销，比如扶助当地教育事业，改善交通基础设施，兴办各种农村娱乐活动，帮助发展农村福利事业，加强企业与农村居民的感情联系，树立企业的公众形象。然后再做一些针对性的产品广告，比如家电知识讲座，现场实物演示等，让农村居民在对你（企业）获得好感后，再了解你的产品。其次，企业在农村进行品牌营销时，还要注意品牌形象和质量品牌，使企业产品在消费者心目中树立与众不同的记忆，从而对该产品产生品牌偏好，质量认可。再次，在进行品牌营销时，还要注意农村居民的从众心理和意见领袖作用的影响，要多和当地有威望的人进行沟通交流，传播企业品牌形象。
二手营销
把旧家电通过"以旧换新"或"折价回收"方式收回，然后统一运到厂家，由厂家的专业工人进行翻修，维修及适当改进；之后由厂家统一包装，贴上标签，注明是由厂家翻新的（翻新时间都应注明），在质量，服务，保修上都跟其它产品一样的二手家电。这样做节约了资源，降低了成本，增加了利益；农村居民则可以花不多的钱，买到正规厂家的家电产品，少了受坑骗之虞；对全社会而言，废旧家电的污染问题能得到缓解，家电伤人的隐患也可得到有效解决，可谓一举多得。
售后"流动车"维修服务
公司购买几辆大车，车身用本公司的家电广告装饰，标明为某公司家电售后服务"流动车"。根据农村居民的居住密度具体分配车辆，该车周期循环服务该区域。
六、财务规划：
我们计划筹资90600元人民币，开业时主要支出如下：
房租20000元，注册费1500元，装潢7000元，应付职工薪资2600元每月，机器设备6000元，包装运输500元每月，桌椅500元每月，水电管理费2000元每月，原料2000元每月，不可预见支出2500元每月，营销费1000元每月，流动资金5000元。
大学生科技创新创业项目计划书 2
团队介绍
本团队是一个能力多元、优势互补，院系多样、资源互动，合作融洽、管理有效的优秀团队。由10名分别来自半导体光电子、管理、财会、营销等专业的北大学生组成，团队还邀请技术研发、成本控制、财务管理、市场营销等方面的专家对团队进行直接指导。
负责人简历
毛帽，北京大学管理学硕士研究生，哲学、经济学双学士学位。
曾任摩托罗拉人力资源总监助理；北大国际MBA市场部兼职助理；首届儿童发展国际论坛报告人；参与国家985等重大课题研究；光电信息协会创始人之一；学生活动骨干。
项目简介
21世纪，人类的生活质量不断提高，在享受舒适的物质生活的同时，人类开始更加注重节能，环保，健康。一种全新的照明技术应时而出。以LED为光源的半导体照明具备节能，环保，健康，使用寿命长，显色效果好等优点。半导体照明代替传统光源已成必然趋势，人类将迎来第三次照明革命。为了把握新的产业机遇，2003年中国启动了“国家半导体照明工程”。并将在“十一五”期间投入巨资推行半导体照明工程。LED的时代已经到来。
把握时代动脉，北京大学10名创业学生提议建立芯光科技股份有限公司。该公司拥有LED芯片领域的多项专利——“激光剥离”技术和“上下电极”技术等。公司定位在生产大功率LED，以提供绿色、高效、持久的'产品，主要应用于汽车用灯和景观照明、装饰灯市场和大功率白光照明。
以下六个方面概述了芯光科技股份有限公司的投资亮点：
以“节能，环保，健康”为导向的国内外半导体照明市场处于快速成长阶段，极具发展潜力。
面对中国的半导体照明市场，芯光科技的进入能够同时满足数量众多的下游厂商的需求，并填补国内缺乏大功率、高质量LED管芯生产厂商的空白。
LED是理想的照明和装饰光源，同传统光源相比，具有节能、长寿、环保、健康、安全可靠、响应时间快、适用性强等一系列优势。
芯光科技依托北京大学国家重点实验室，拥有“激光剥离”和“上下电极”等独家专利技术，这些新技术代表未来发展趋势，在全世界具有领先地位。
芯光科技拥有专业从事LED技术研究的半导体光电子博士与擅长于策划营销的MBA等队员共同组成的能力多元，优势互补的创业团队。
在“国家照明工程”的推动下，2008北京奥运会和2010上海世博会将成为芯光科技发展与壮大的重大商业契机。
发展的契机在眼前铺开一片华丽乐章，芯光科技股份有限公司将把握契机，加速发展，用３－５年时间，向国内一流LED大功率、高档次管芯的研发和生产进军，填补国内企业在大功率LED管芯生产领域的空白，为中国民族照明事业贡献一份力量。
大学生科技创新创业项目计划书 3
一、初期驿站建立与宣传：显示信息为店铺名称
（一）商务房间：对于学生，在如此一个房间里会应有尽有，它的便利会让你感觉到自己的充实，在次基础上享受你的大学生活，让我们一起来参与，创造属于我们自己的空间。
1、教育：推荐书店和学习机构与各学校交流合作书架（人文，科技，经济，政治，音乐等）、知识库（日常生活小常识，法律常识等）、新闻（国内外重大事件）学习论坛和生活论坛
2、超市：各个超市的简介，然后为各个超市的物品及介绍，再次各超市的特点及优惠措施，最后反馈意见。
3、酒店：各酒店的简介，酒店菜谱及样品，酒店环境和特色，酒店适合消费
4、住宿：高档旅馆（价位，环境，特点）、中档旅店（价位，环境，特点）、便宜住宿（价位，环境，特点）
5、旅游：各景点的简介和具体介绍（详细的有旅行社提供）
6、交通工具：飞机，火车，高客（时间，地点）
7、求职与兼职：与企业直接联系推荐优秀，与其它求职网直接联系，与各学校直接联系
8、电子电器：电脑（与销售商直接联系，具体的介绍）、手机、数码相机、mp3和mp4各种电子设备的学习和详细介绍、电子信息论坛
9、各种软件的应用和介绍
10、医疗：药房介绍、医院介绍、预防措施、健康人生、自我治疗、心理治疗
11、服装：专卖店，综合店，大型商场等介绍
12、化装：化妆品专卖介绍、美容美发论坛
13、广告布艺：对广告布艺工艺的描述，对策划设计技术的描述
14、品牌食品：对品牌的宣传，对店面的详细的介绍，食品优惠政策最新信息的包装
15、网吧：对网吧设备环境的详细介绍，优惠政策的介绍，网上预定
16、培训机构：对培训品牌的宣传，培训项目的详细介绍分析，培训优势的阐述
17、饰品礼品：对各种饰品礼品的做最全面的介绍
18、影楼：对影楼整体的描述，设计技术的介绍
19、大型商厦：对商厦整体的描述包装
20、太阳城：对太阳城各商铺店面的策划包装
21、房产信息：各种房产信息的介绍
22、其它：水果专区、移动专区、联通专区、邮政专区、ktv专区、天气预报、勤工俭学、话吧网
（二）体育房间：足球、篮球
（三）电影厅：最新经典各类在线电影网站
（四）音乐厅：最新经典各类在线音乐网站
（五）娱乐厅：明星动态、娱乐趣事、开心一笑、开心一玩、开心一说
（六）游戏厅：各类最新的经典的游戏
（七）节日小屋：对各种节日的阐述、描述、设计策划
（八）生活专区：关于全国的一些重大新闻，秦皇岛的日常生活新闻
（九）奥运宣传：对奥运会全方面的信息包装
（十）创业空间：创业基金会，创业点子屋，创业论坛，创业项目大赛
（十一）公园文化：对各公元文化的描述宣传
（十二）咨询台
二、中期驿站销售与宣传
１、学生生活用品：小学，中学，大学
２、居民生活用品：以小区为主要单位
３、工作者生活用品：事业单位和企业单位第
三、宣传活动：
1、宣传册和传单：每宿舍有三份，要亲自指导了解驿站所具有的功能和作用。
2、广告条幅：标语要醒目，易懂，有说服力，有表现力，有幽默感，能够体现出学生的心声。
3、校内活动：与赞助客户合作在校内举办促销活动，以驿站的名义。做讲座宣传并沟通。
4、必要的赞助社团：做社团活动来宣传。
5、与学校合作：与校方合作是关键，要在校方同意的前提下做项目。
在此基础上，有宣传学校的义务，目的是让所有人了解学校，扩大影响力。
四、服务宗旨：
（一）赞助客户：
1、做最好的最详细的最具体的包装宣传；
2、对赞助客户负责；
3、让赞助客户获得实惠——消费客户量
（二）消费客户：
1、提供最准确的信息；
2、让您做出最合适的最快的选择；
3、满足您提出的所有合理的要求；
4、希望听到您更多的意见和建议；
5、客户利益至上，欢迎您来参与。
6、足不出屋，享用一切。您的便利，我们的幸福。
五、方案介绍
主题思想：做包装信息服务宣传和商业广告，前期主要面向对象是大学生，而后向所有人推广。主线是实体+网站+人一体化的网络服务。
内容概述：包装信息宣传包含两部分赞助客户的信息和消费客户的信息。
1、把赞助客户的所有具体的准确的详细的信息向学生提供，让学生在最短的时间内得到最快的信息和作出最合理的最合适的选择。
例如：一个学生要请客，根据邀请不同的客人，他请客所在的酒店就要做出最佳的选择。而这个选择在平时只能在街上看哪个合适就选择那个或者由别人介绍，这样显得他很盲目，很被动！如果有这样一个信息，他就会根据自己的请客情况很快做出选择，还可以直接预定房间、预定时间、预定菜谱，所有的信息全部用网络来实现。
还有节日宣传，娱乐宣传，游戏宣传，科技宣传，军事宣传，电影音乐宣传，教育宣传，电子信息宣传，生活宣传等等。
2、当消费客户真的知道我们所宣传的信息是可靠的正确的，而且还能学到很多的知识和开阔眼界，就会成为我们的会员。
在此基础上他们也会提出他们的需求，那就是我们所需要的宝贵意见和建议。因此我们的初期宣传是非常重要的，我们要作出最优化的宣传。
3、一段时间后，我们的工作模式会是这样的：我们的`驿站就是一个基点一个平台，通过驿站赞助和消费会达成默契。我们也可以说成是一个网络中介，但与普通的中介又有区别。
可以这样比喻：就象银河系，我们是恒星太阳，而赞助客户和消费客户就是行星和其他的空间物质，我们作用就是为他们带来光明，就是让他们明白自己的作出的选择是毫无疑问的。透明化，清晰化，速度化。
4、我们也可以借助我们的太阳和平台做销售，网络与实体的结合，实现电子商务。当然在驿站成熟了商业广告自然会有的。
六、市场调查和分析
2008奥运会即将到来的同时信息网络也将进入一个新的时代，随着人们生活水平的提高，将会需要更细化更优化的全方位的服务。而网络将是我们生活中不可缺少的一部分，网络平台会为我们提供更全面更可信更便捷更多采多样的信息。
随着技术的进步，社会的发展，网络将不在是虚幻的世界，而真正的实体也将在网络实现。
（一）商家分析
1、在无利益或者利益相对很少的前提下，对网络包装信息服务宣传感兴趣的商家占80%；
2、对网络本身就不相信，因此对网络包装信息服务宣传也不是很感兴趣的商家占20%；
3、还有一些商家由于有品牌公司网络服务的支持不需要，这是很少的一部分商家。
（二）消费者分析
1、大学生：现代的大学生消费很盲目，知道去花钱消费却不知道怎么消费，而我们的网站要做的就是让他们消费的明白放心。同时，现代的大学生信息很封闭，由于学校条件的限制缺少获取信息的设备，网络是他们获得信息的最快捷的工具，而我们的网站就是提供最全面的信息供大学生阅读和参考。
2、工作人员：现在的工作人员每天都很忙也很累，很少有时间有精力去专门购买物品。我们给他们提供了一个选择、消费，而且还可以节省时间的一个平台，他们可以在这个平台上选择自己喜欢的需要的各种物品，在这个平台上应有尽有，这样何不是一个促销的方式呢。
并且还可以知道最新商铺店面的促销信息，在最短的时间里做最合理的消费。
3、老年人：老年人行动不是很方便，在这个平台上会让他们感受到真正的便利。
有可能他们不懂网络不信网络，我们的宣传会让他们对我们的网络树立信心的。这是我们21世纪年轻人的责任，让他们享受生活的同时也享受信息时代的便利。
4、其他人群：走进社会的人们虽然有了获取信息的各种渠道，但是现在的信息很泛滥，真假很难分辨，而我们的网站就要做到信息的真实，为他们提供方便，让他们信赖。
七、投资预算
1、服务器年租金2万元
2、台式电脑两台共1万元
3、初期宣传费用1万元
4、数码相机一台5千元
5、数码摄象机一台5千元
6、其它费用5千元共计投资资金5.5万元
八、效益来源
1、对商铺、店面、商厦、超市等包装宣传收取一定的服务费用；
2、与商家合作，若有顾客通过网络订购要按照一定的提成分红：一是按照网络年销售额的10%提成，二是按照网络销售每件的1%提成，两种方案选择其一；
3、随着网络的发展壮大，对广告收取一定的费用；
4、其它效益。经过调查分析评定秦皇岛市最少有50万元的市场。
九、拓展方案
1、将秦皇岛市做一个很好的样板
2、将秦皇岛这个样板向其它城市逐步推广
3、待网络成熟后，将会有更好的项目加入
十、结束语
这份计划书已经详细书写完毕，由于个人思想限制，其中可能有不尽如人意，有不完善的地方，以后会多加补充完善的。这样的类似网站在全国可能有很多，有的还算成功，有的已经失败，总体来说这样的网站是有发展前途的，但是还不够成熟。
既然有个人或者企业做这个项目，那就说明国内是有很大市场的，有市场就有竞争，有竞争就有挑战，有挑战的同时也存在机遇，机遇不是等来的而是创造出来的。我们的网站要走有自己特色的道路，这需要我们团队的凝聚力，我们团队的艰苦创业奋斗精神，还需要合作伙伴的鼎力相助，社会各界人士的大力支持，更需要消费者客户对我们所做的事业最大的信赖，集这一切才有我们最后的成功。
我们有信心做全国最具实力最具信赖最广泛的包装信息服务宣传网络，为全国人民服务。愿我们共享共创共赢。
大学生科技创新创业项目计划书 4
一、项目简介
项目名称：“夕阳红”养老院服务
经营范围：为老人提供集体居住、生活照料、护理康复、精神关爱等方面的需求项目投资：500万
场地选择：北京周边环境优美安静的郊区
项目概括：如今社会，随着人口老龄化的到来，老年人口越来越多，上班族的压力越来越大，而且绝大多数都是独生子女，出现了许多没时间照顾老人，导致老人变得孤单的事情越来越多。创办“夕阳红”养老院服务，将为年轻人无法照顾老人而组织起来。为老人提供集体居住、生活照料、护理康复等方面的需求，解决年轻上班族无法照顾老年的问题。使老人愉快的度过晚年。
二、市场分析
目前，北京市的养老院数量少，获得优质的养老服务质量参差不齐，据新闻报道北京最火的养老院排队要等一百年。只要扬长避短，制定自己的竞争优势，突出重点，创新发展，才能满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的，从创业项目来讲，只要重视竞争对手，采取“全方位，服务多元化，以优质服务取胜”的经营方针，一定能成功。
三、成本预算
1、薪资预算
办公管理人员不做工资预算，但保洁人员以及为老人提供医疗服务，康复，饮食等方面的人员按月发放工资。
2、投资预算
说明：
（1）对原经营房间进行修补系统性简单装修
（2）要充分利用原来经营场所的基本设备
（3）购买老年人专业的.护理床
（4）购买必要的医疗设备
（5）购买救护车一辆
3、经营成本预算
说明：
（1）老人伙食费：按每月80人计算，一天伙食费20元，每月按30天计，每月伙食飞是48000元
（2）老人伙食标准：针对老人饮食需求，按不同季节安排。
（3）国家对民营养老院创业方面有一定优惠。
四、盈亏分析
1、经营目标
（1）实现招收目标:全年100人
（2）主营业额目标：全年营业额4200000元
2、成本核算
（1）房租一年约六十万
（2）员工工资一年约一百零八万元
（3）其他开支约五十万
（4）设备维护三十万毛利润一年约100万
创业风险：
（1）老人安全问题，突发性疾病的处理
（2）品牌效应以及入住率的问题
（3）养老院涉及部门比较多，对多部门的管理问题
五、结束语
计划虽然好，但更重要的在于其具体实践并取得成效。任何目标，只说不做，到头来都是一场空。然而，现实是未知多变的，定出的目标计划随时都可能遭遇问题，要求有清醒的头脑。理想，信念，追求，成功，未来，一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事没有十全十美，我们应该认真活在其中，无怨无悔！
大学生科技创新创业项目计划书 5
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“x下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品；
2、本店打算开在社区xx街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像xx那样的蛋糕连锁店；
3、本店需创业资金xx万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占x%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占x%。客源数目充足，消费水平中低档；
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅x连锁蛋糕店就有很多如x。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的.本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”；
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑；
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住；
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位；
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果；
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化；
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐；
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重；
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感；
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”；
五、财务估算
启动资产：大约需x万元
设备投资：
1、房租xxx元；
2、门面装修约xx元（包括店面装修和灯箱）；
3、货架和卖台投进约xx元；
4、员工（x名）同一服装需xx元；
5、机器设备的投资：x万元（包括制作蛋糕的全套用具）；
6、首期进货款：面粉、奶油等原材料，约xx元；
7、每月支出：xx元。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学生科技创新创业项目计划书 6
一、 市场分析
长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年达到700万台，销售额超过10亿元.在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%(20xx年)，国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。 浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元，市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或oem，自主研发能力不强。
我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具.根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5--10亿元以上. 我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。
二、我们的目标
我们的目标是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10-15家，销售额在200万元以上，20xx年达到500万销售额，20xx年达到20xx万销售额，利润率保持在30%--50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在10—15万元；
各种认证，许可证，商标：5万元；
公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：10万元；
房租水电费，人员工资(半年)：15万元；
参加展会，广告费：10万元；
小批量生产成本(5000件)： 20--25万元；
周转资金：20万元. 合计：100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用，降低投资风险，先期的.小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备.本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈.其中加热盘7-8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1.5元，开关0.5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元以下. 批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产，无特殊要求.
八、本项目的未来
由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造.除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3-5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。
大学生科技创新创业项目计划书 7
公司概况
1、公司名称：Make your own designer；
2、公司地址：浙江省杭州市武林广场；
3、公司固定成员：
4、所属行业：时尚创意服装业；
5、业务模式：设计专属自己的服装为主营模式；
6、创业背景：
（1）现在的服装已经成为了反应着装者社会性的一种无声语言，所以那些标榜自我存在、显现自我主张、有鲜明个性特征的服装必会受到消费者、尤其是年轻消费者的青睐，在现代人眼里，时髦、有创意的服装，能够张扬个性，可以更好的来修饰自我。
（2）对于现在买的衣服，我们往往会遇到一个很严重的问题——撞衫。无论什么季节，我们总会发现自己买的`衣服总有那么几件会和别人一样，于是就会觉得心里不舒服，就把它们藏在柜子里，不再穿出去。
市场概括
目前服装行业的现状
经济全球化的形势下，服装行业的竞争日益加剧，这对我国服装行业既是新的机遇和挑战，同时也是中国从服装大国建设服装强国的关键。建设服装强国的根本性因素是依靠服装科技生产力的跨越式进步，实现劳动生产率的大幅提高。
服装设计是文化创意产业中的一个类别。中国拥有几千年的文化储备，文化资源相当丰富，北京、上海等地均在兴建创意产业园区，加强服装创意文化的市场拓展研究，在创造财富与就业机会的同时，促进行业的整体提升。
营销策略
1、本公司根据现在的实际情况，采用招收设计师的方式，来帮助顾客设计、修改他们想要的服装款式。
2、采取产品多元化的策略，尽量满足顾客所需。
3、在价格上，因为我们大多针对的是年轻朋友，特别以大学生和刚工作不久的人群，他们的收入都不太高，因此我们的价格会适当定的比较低一些，是大众所能承受的。
4、在促销方面，我们会根据顾客的消费状况进行促销活动。比如送小礼物，打折，等等方式。
生产管理计划
在武林广场租一个店面，面积不用太大，但是要布置的时尚，能紧跟潮流。店面主要就是为顾客设计出他们想要的，具有自己风格的服饰。
资金需求状况
1、启动资金
(1)工具设备，计算机等：自有
(2)办公租金：30000
(3)人员工资（年）：40000（两人）
(4)销售广告：1000
(5)办公费用：4000
(6)布料，线等：30000
以上为固定投资，共计75000
大学生科技创新创业项目计划书 8
一．产业背景
生活中，我们会发现，对于大多数年轻人而言，都有过冲动消费的经历身边有很多物品，没用多久，依然很新，但已经对其失去兴趣，对自己而言已经失去利用价值或利用价值不大。如何处理这些新而不适用的东西，成了大家颇为棘手的问题。然而，每个人的需求不同，对自己没有利用价值的东西，对其他人而言可能正是需要的东西，这就需要物物交换。
2005年7月14日至2006年7月12日，加拿大小伙凯尔·麦克唐纳德以一枚红色大曲别针为资本，经过16次物物交换，最终实现了换别墅的梦想。
他成功换物的主要流程如下：
一个红色曲别针→一支鱼尾形圆珠笔→一件骷髅头把手饰品→一台野营微波炉→一台旧的家用型发电机→一个有纪念意义的啤酒桶+一张欠单（要装满啤酒）→一辆雪橇摩托车→一个免费度假安排→一辆旧的两用货车→一份录音棚的合同书（50小时录音、50小时混音制作）→美国凤凰城免费租用一年的双层公寓→与著名摇滚歌星艾丽斯·库珀一起喝下午茶→电视演员科尔宾·伯恩森在新片中提供的一个演员角色→一幢别墅的一年使用权
二、项目简介
易物交易平台——为人们提供以物换物的电子商务平台，实物，虚拟物品等等
以物换物活动的推广平台及活动进行主要是网络，交换者在网上达成换物意向后，见面交换物品成为以物易物的重要一环，由于交换的物品大多为价格不高、而且是网友们觉得对自己没有多大用处的东西，所以基本不会选择花费更大成本跨越较大区域进行交换，“同城换物”实际上成为“换客”们不约而同的行为原则。
以物易物最大的好处是使几乎成为‘垃圾’的闲置物品流向了有利用价值的地方，使社会资源得到合理利用；其次，借助当面交换的机会，使同学们找到一个拓展人际关系的平台，由于见面换物不涉及金钱，人们的感情更容易沟通，所得到的是一种交际的快乐，甚至建立起友情。
三、项目方案
前期创业阶段，需五人的合作团队，两人负责网上建立物物交换平台，建立网站，网上的宣传，收集交换信息，并对其进行整理，将可以进行交换的进行组合。一人负责资金财务的整理，在交换人将钱打到账户上后，另两人负责信息传达，将两人信息进行交换，从而使物物交换成功。前期是资本积累阶段，只需五人团体，随着资金的积累，业务的扩大，要逐步扩大团队，形成集宣传，信息处理与整合，财务，信息传达，运输发送等为一体的团队企业。
公司在不同阶段需要树立不同目标。前期创业，资金积累阶段，要以扩大公司影响力，知名度，扩大公司业务规模为目标。要提高宣传力度，努力积累资金，进一步扩大公司团体规模，并逐渐建立运输网络。第二阶段，基本形成公司的完整运转模式，形成一个统一高效的公司运转体系，在公司员工间形成凝聚力，向心力，提高公司运转效率。第三阶段，形成相当规模的物物交换企业，进一步扩大企业在社会的影响力，知名度，提高企业的盈利收入。
三、市场营销
营销宗旨
公司以“以物易物，物尽其用”为宗旨，使人民大众实现各求所需。“团结合作，服务顾客”为公司精神。
营销区域
合肥及周边市县为主，面向全国扩展。公司运行之初面向能接触到我公司宣传的客户，随着公司的发展以及知名度的提高，区域扩展到全国范围内。
营销策略
首先，要树立强烈的战略意思，并且要正确看待战略，可以说一个企业要是缺少战略思维是最致命的，所以我们首先要有战略思维，多通过互联网考察市场的发展情况，制定战略性的发展规划，同时要明确这个团体的定位，目前我们的团体还处于初期阶段，有很多方面的不成熟，所以要更好的完善自己，与此同时，明确团体的目前经济实力还很弱，要想把这一点子做大做强，首先就要依靠广告的.效应，在企业里建立完整的宣传体系，并及时把企业内部信息更新在网页中，是物物交换的过程更加透明化，更加公开化，从而增加可信度，是我们的团体能够成为广大市场顾客的依赖，从而能更好的为他们服务。
其次，制定近期的发展计划，从手边的小事着手，确定近期企业要实现的目标，同时对于企业的营销策略而对于企业的一些具体的促销措施消费者的偏好也会发生变化。此时的消费者特别理性，在购买某个产品的时候，总是会仔细地计算厂商可能从他那里获得的利益，如果厂商不能够让消费者很有信服地感受到产品的价值时，消费者就不会购买。同样物品的交换也如此，所以需要我们进行周密的计划。
主要运营方式
公司有限责任公司，各部门之间相互协作，责任到人，所有部门相互制约而又不权力交叉，公司前期分为主要分为市场营销部、财务部、业务部等三大部，后期随着公司规模的扩大逐步增添董事会、CEO等大部，将企业规模逐步扩大，管理也更加科学、合理，保障公司长久发展。
前期，首先，要有懂得电脑知识的合作伙伴，在网上建立无物交换平台，在网上打出物物交换的品牌及广告，要充分利用网络，尽可能的扩大影响。消费者要在网络上留其联系方式，自己拥有的将要交换物名称，图片，以及自己想要的物品。与此同时，前期在无资金的状况下，可通过发放简单廉价的传单，进行宣传，从周边开始，以大学，社区为基点，因大学生比较容易接触新事物，消费水平上比较适宜，社区是人民日常生活用品交换的主体，要加大宣传。这样，将网上留下的信息进行整理，搭配。将将要交换物品的图片发与对方，若双方同意，物物交换成功。在双方都将钱打入账户的情况下，发送给双方的联系方式，自行交换。
后期，在前期基础上，承担运营，双方要交一定的运营费，在一定的时间内，将物品运输或邮寄给双方，实现交换。
推广策略
公司定位较低、起点也较低，公司的服务范围有最开始的聊城市及周边市县，逐渐扩大范围，波及到全国的范围下的需要本公司服务的朋友。公司成立之初，就要将广告打出去，扩大知名度，通过多种途径加大宣传，例如网络、纸贴广告等，增加人们对本公司的了解和认识。同时服务种类也随着公司的发展有所创新，交换物的种类也有所增加。
四、融资
资是由现融有公司筹集资金并完成项目的投资建设，有关项目投资针对资金来源和融资方案的分析在可行性研究中已越来越凸显重要性，随着本公司技术的提高和规模的相对稳定，本公司做以下融资分析：
融资目的：实现公司（或企业）的发展计划，逐渐扩大餐厅的规模，同时扩大市场占有率，在激烈的竞争中争取主动。
资金来源：自筹资金和银行短期贷款或其他投资者，自筹资金主要是主要参与经营者所持资金，收入分配时按所投多少进行分配。其他投资者主要是有意向投资的社会人士，分配按投入进行。
资金用途：租赁店面，装修，购买必需品，广告宣传等，所有资金都统一分配，并做好记录，便于查询去想银行短期贷款主要用于流动资产的运营。银行短期贷款主要用于流动资产的运营
项目启动资金与收益
前期
宣传，信息的收集以及网站的建设费用共计一万元
流动资金：一万元
发展期
与各类企业接触与洽谈，取得合作意向，并在各企业之间建立信息渠道，收取广告费或中介费等费用作为公司资本累积
五、竞争分析
竞争优势
（一）同时掌握包装设计和生产加工技术，能为客户提供全面专业服务。
（二）经营模式换物为主，同时也经营运输等其他涉及的行业
产品与服务并不受自有设备牵制，企业经营固定成本不大，风险小。
（三）物物交换最大的竞争优势在于其投资小，成本低，相对于普通的市场买卖，物物交换无需购入物品，在这方面可谓是零成本
（四）易于管理，依靠有效的信息，企业运作迅速。
（五）面向整个社会群体，而非在一小范围内进行，市场广大。
（六）相对于新物品的买卖，物物交换所花费用极低，并能充分利用人们手中闲置的资源，更衣让消费者接受。
竞争劣势
（一）此项目处于起步阶段，得到消费者的支持还需要一个过程。
（二）前期，由于运输方面费用较高，可能无法承担运输环节，以提供物物交换信息为利润所在。
（三）由于旧物品相对价值已经大大降低，若长距离运输，则会得不偿失。
六、风险分析
行业风险
（一）运作过程中必定会涉及到信誉问题，公司的信誉就是公司的招牌，同行业间的竞争必定会涉及到信誉问题，同时有可能会出现不正常竞争，所以信誉问题是首先遇到有无法避免的。
（二）资金问题，公司的运作必须要有足够的资金，但是现在中国市场上也有类似甚至是同行业的其他公司，因此，在竞争中无法避免优胜劣汰，投入资金就无法忽视风险。
运作时的风险问题
首先，运作过程中必定会涉及到信誉问题，公司的信誉就是公司的招牌，同行业间的竞争必定会涉及到信誉问题，同时有可能会出现不正常竞争，所以信誉问题是首先遇到有无法避免的。
其次，资金问题，公司的运作必须要有足够的资金，但是现在中国市场上也有类似甚至是同行业的其他公司，因此，在竞争中无法避免优胜劣汰，投入资金就无法忽视风险。
交易时的风险问题
首先，交易中潜在着顾客所要物品的质量和发票等涉及法律层面的问题，因此在以物易物活动中，应分别开具合法的票据；
其次，在交易价值较大物品时，货物的来源等信息也同样重要，要了解物品来源，验证买卖双方真实身份，以防止出现黑货的交易；
最好能现场检查物品能否使用。
运输时的风险
货物中不可避免的有易碎、易坏商品，因此保证货物安全保质到达又成为一个极为重要的问题。在运输之前要与快递，货运公司签订好正式合同，保证运输的物品。
大学生科技创新创业项目计划书 9
随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。
一、美甲行业未来发展的趋势如何？
面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢？专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。
美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：
实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
注意：
美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本！
二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺？
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：
看美甲店铺的专业水平；
看美甲店铺的服务水平；
看美甲店铺的环境；
看美甲店铺的美甲师的能力和名气；
消费者对美甲店铺有这样几个要求：
普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升；
一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善；
大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平；
很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质；
也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类
超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。
顾客选择美甲店铺的途径；
通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数；
通过美甲师的介绍而接受的占一部分；
通过朋友介绍而接受的又占一部分；
还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战；谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。
三、为什么美甲师的流动性很大？
从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验；
工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作；
美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺；
老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感；
不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。
在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因虽然很多，单作为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置？了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。
四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的？
在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。
每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥；员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的
美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
每一位美甲师都应该相信；她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择自己的'前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。
美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。
美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。
但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。
美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。
美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。
大学生科技创新创业项目计划书 10
一、餐馆名称：
xxx。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐馆风味：
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：
280 ~ 350 M2
四、目标城市：
xx
五、选址要求：
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4、餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢（4x4M规格）4 ~5个。（但具体要看店铺的布局）
七、餐馆开张预算：
1、租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2、装修设计费用：800元
3、装修费用：
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元；
C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为x元；
D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修x元。自己买材料，总共预计8万元
4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5、购买用具费用：
A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中空调）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
D、厨房用具，共4.5万元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（请见清单），共计2000元，G、自动洗衣机1台，1000元
6、其他不可预计费用，2000元
八、餐馆装修风格说明：
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2、大厅说明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备：
1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员
3、大厅：5个人，每四张台1个
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细：
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月
2、排污费用：600元/月
3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月（暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好）
4、人员费用：
A、工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800x1 + 1400x2 + 14x1000=；
B、住宿火食费用：住宿为2000元/月，火食费用以200元/人/月，共计18x200 = 3600元/月
5、折旧费用：
6、原材料：A、原料，共xx元/周
7、其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明：
1、坚持两个特色：
A、绿色健康食品；
B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新：
A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；
B、跟季节变更，及更换菜品
3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润
十二、直接成本估计：
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内
3、中档常见成本控制在60%以内
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算：
十四、其他问题点：
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势：
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的.竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避
1、外部风险
随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2、内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
3、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5、应对措施
（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
（2）严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
（4）进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
（5）与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
6、保险和法律事务
健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。
为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
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