春茶產(chǎn)銷(xiāo)調研報告

　　隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編為大家整理的春茶產(chǎn)銷(xiāo)調研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

春茶產(chǎn)銷(xiāo)調研報告1

　　本次調查主要依靠國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的固定觀(guān)測點(diǎn)來(lái)收集數據。調查于20xx年6月20日完成，共收回問(wèn)卷150份。研究對象是主產(chǎn)區縣政府的茶葉行政管理部門(mén)。20xx年春茶產(chǎn)銷(xiāo)情況分析如下:

　　一、整體生產(chǎn)銷(xiāo)售情況

　　(一)生產(chǎn)規模

　　150個(gè)示范縣茶園總面積20xx萬(wàn)畝，采摘面積1596萬(wàn)畝，同比分別增長(cháng)5.7%和6.2%，年新增生產(chǎn)面積近100萬(wàn)畝。春茶總產(chǎn)量47萬(wàn)噸，同比增長(cháng)5.1%。其中，綠茶產(chǎn)量32萬(wàn)噸，同比增長(cháng)3.6%；紅茶產(chǎn)量5.5萬(wàn)噸，同比增長(cháng)7.7%，烏龍茶產(chǎn)量6.84萬(wàn)噸，同比增長(cháng)8%。調查產(chǎn)區春茶農業(yè)總產(chǎn)值約527億元，同比增長(cháng)9.4%。根據調查結果，20xx年春茶投產(chǎn)總面積約3000萬(wàn)畝，春茶總產(chǎn)量可達85萬(wàn)噸左右，農業(yè)總產(chǎn)值約958億元。

　　(2)銷(xiāo)售情況

　　27%的生產(chǎn)區銷(xiāo)售額下降，銷(xiāo)售額平均下降10~15%；42%的生產(chǎn)區銷(xiāo)售額與去年持平；31%的產(chǎn)區銷(xiāo)量仍有增長(cháng)，平均增長(cháng)14%左右�？梢钥闯�，整體市場(chǎng)銷(xiāo)售形勢仍然相對穩定，主要是因為地方政府和商業(yè)實(shí)體積極調整經(jīng)營(yíng)策略，增加低價(jià)產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。80%生產(chǎn)地區的高價(jià)茶或高價(jià)禮品茶銷(xiāo)量大幅下降，降幅在20~30%之間，平均降幅為27%。20xx年，高價(jià)茶銷(xiāo)量下降68%，降幅25%。；15%的產(chǎn)區高價(jià)茶或高價(jià)禮品茶銷(xiāo)量與去年持平；只有5%的產(chǎn)區這種茶的銷(xiāo)量還有增長(cháng)，平均增長(cháng)16%。種植產(chǎn)區主要集中在云南普洱茶產(chǎn)區和以中低價(jià)茶為主的產(chǎn)區。

　　(3)成本和價(jià)格

　　生產(chǎn)成本方面，礦業(yè)工人平均勞動(dòng)價(jià)格為每天104元，同比增長(cháng)8.3%；90%的生產(chǎn)區缺少采礦工人，平均短缺率為25%，60%的生產(chǎn)區集中在20~30%，最高短缺率為70%。無(wú)論從短缺地區的比例還是短缺程度的比例來(lái)看，采礦工人的短缺都在惡化。35%產(chǎn)區的物質(zhì)投入成本與去年持平，而65%產(chǎn)區的物質(zhì)投入成本持續增長(cháng)，平均增長(cháng)12%。

　　綠茶均價(jià)41元/公斤，平均漲幅9%。具體來(lái)說(shuō)，37%的產(chǎn)地綠茶價(jià)格下降或與去年基本持平，下降地區平均下降10%，而63%的產(chǎn)地綠茶價(jià)格上升，平均上升18%。干茶均價(jià)253元/公斤，比去年高7.9%。其中，32%的產(chǎn)區干茶平均價(jià)格下降12%，8%的產(chǎn)區干茶價(jià)格與去年持平，60%的產(chǎn)區價(jià)格平均上漲20%。干茶平均最高價(jià)格為每公斤3877元，其中34%的產(chǎn)區最高價(jià)格有所下降，平均下降22%；26%的產(chǎn)區最高價(jià)格與去年持平；40%產(chǎn)區最高價(jià)格持續上漲，上漲20%的地區主要集中在云南普洱產(chǎn)區、信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區和寧德白茶產(chǎn)區。

　　二、政府和企業(yè)的促進(jìn)措施及效果

　　為了應對市場(chǎng)變化，今年地方政府和企業(yè)采取了各種措施來(lái)促進(jìn)茶葉銷(xiāo)售。調查顯示，近70%的產(chǎn)地加大了公共品牌的宣傳力度，近60%的產(chǎn)地通過(guò)特定的茶葉活動(dòng)或贊助企業(yè)參加展會(huì )擴大了當地茶葉銷(xiāo)售，47%的產(chǎn)地注重搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺。70%的產(chǎn)地表明這些措施取得了良好的效果。比較不同措施的效果，搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺、茶葉活動(dòng)、補貼企業(yè)參展的效果明顯，而公眾品牌宣傳的效果短期內不明顯。

　　從企業(yè)的角度來(lái)看，66%的產(chǎn)地企業(yè)注重加大營(yíng)銷(xiāo)力度，50%的產(chǎn)地企業(yè)通過(guò)網(wǎng)上銷(xiāo)售開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售渠道，48%的產(chǎn)地企業(yè)通過(guò)簡(jiǎn)化包裝促進(jìn)銷(xiāo)售來(lái)降低成本。就企業(yè)采取的對策而言，64%的企業(yè)對上述營(yíng)銷(xiāo)措施做出了回應，效果良好。相比而言，網(wǎng)上銷(xiāo)售效果最明顯，其次是簡(jiǎn)化包裝和加強營(yíng)銷(xiāo)推廣，其他措施效果一般。

　　三、前景和營(yíng)銷(xiāo)建議

　　根據系統經(jīng)濟學(xué)研究室對全國消費生產(chǎn)情況的判斷，國內市場(chǎng)整體需求潛力還是比較大的，預期消費還有3~5%的增長(cháng)空間。當務(wù)之急是采取措施啟動(dòng)大眾消費。我們建議我們應該集中在以下幾個(gè)方面:

　　(a)為公眾及早規劃和設計分銷(xiāo)渠道

　　順應當前信息化趨勢，積極構建線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的茶葉流通新渠道。物流渠道建設中要適當調整功能定位，無(wú)論是裝修風(fēng)格還是功能訴求都要摒棄傳統的定位策略，盡可能體現服務(wù)普通消費者的特點(diǎn)�；�于互聯(lián)網(wǎng)的電子商務(wù)是年輕人和中年人的分銷(xiāo)渠道。目前，電子商務(wù)也是傳統渠道的有益補充，也將對未來(lái)的茶葉流通模式產(chǎn)生重要影響。鑒于移動(dòng)媒體的快速發(fā)展，建議茶葉企業(yè)提前布局，抓住移動(dòng)終端電子商務(wù)的機遇，探索適合自己企業(yè)的茶葉流通模式。

　　(二)根據消費者需求調整產(chǎn)品結構

　　研究發(fā)現，產(chǎn)品結構調整已經(jīng)成為應對市場(chǎng)環(huán)境變化的有效手段。建議一些企業(yè)扭轉以生產(chǎn)為中心的觀(guān)念，根據消費者需求調整產(chǎn)品結構。要盡快建立企業(yè)消費者跟蹤分析系統數據庫，積極開(kāi)展茶葉市場(chǎng)調研，結合自身優(yōu)勢開(kāi)發(fā)適合大眾消費特點(diǎn)的茶葉產(chǎn)品，特別是集中優(yōu)勢資源推出企業(yè)明星產(chǎn)品和龍頭產(chǎn)品。

　　(三)借助新興媒體采取精準營(yíng)銷(xiāo)策略

　　在經(jīng)濟全球化、知識化、信息化、數字化和網(wǎng)絡(luò )化趨勢的推動(dòng)下，企業(yè)與消費者之間的'信息交流方式正在逐步改變。隨著(zhù)市場(chǎng)細分的深入和信息通信技術(shù)的快速發(fā)展，精準營(yíng)銷(xiāo)是未來(lái)的重要趨勢。隨著(zhù)市場(chǎng)形勢的變化和日益激烈的市場(chǎng)競爭，茶葉營(yíng)銷(xiāo)必須提高營(yíng)銷(xiāo)目標，實(shí)施精細化營(yíng)銷(xiāo)。精準營(yíng)銷(xiāo)是從更細致的層面，通過(guò)一系列精準定位來(lái)提高營(yíng)銷(xiāo)效果的系統化營(yíng)銷(xiāo)策略和實(shí)踐。精準營(yíng)銷(xiāo)需要精準的市場(chǎng)細分、精準的消費者需求理解、精準的目標消費者定位和精準的信息溝通方式。茶葉產(chǎn)業(yè)應抓住信息時(shí)代的重要機遇，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)理念的飛躍，進(jìn)而實(shí)現茶葉消費的可持續增長(cháng)。

　　(4)依靠科技和監管，確保茶杯安全

　　研究表明，茶葉質(zhì)量和安全對消費者行為有決定性影響。在當前背景下，所有茶葉從業(yè)人員都必須有大局意識，依靠科技和監管來(lái)保證茶葉的質(zhì)量和安全。預防質(zhì)量安全事故，降低茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險。提高質(zhì)量安全風(fēng)險防范意識，構建茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險預警和危機公關(guān)機制，在突發(fā)質(zhì)量安全事件發(fā)生時(shí)快速應對，減少對消費市場(chǎng)的影響。

春茶產(chǎn)銷(xiāo)調研報告2

　�。▏�家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室/中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所）

　　一、整體產(chǎn)銷(xiāo)形勢

　�。ㄒ唬┥�產(chǎn)規模

　�。ǘ�）銷(xiāo)售形勢

　�。ㄈ�）成本與價(jià)格

　　二、政府及企業(yè)的促銷(xiāo)措施與效果

　　為了應對市場(chǎng)變化，今年各地政府和企業(yè)采取了多種措施促進(jìn)茶葉銷(xiāo)售。調研顯示，近70%的地方加大公共品牌宣傳力度，近60%的產(chǎn)地通過(guò)具體茶事活動(dòng)或資助企業(yè)參展來(lái)擴大本地茶葉銷(xiāo)售，47%的產(chǎn)地注重搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺。70%的產(chǎn)地表示這些措施取得了較好的效果。就不同措施的效果比較而言，搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺、茶事活動(dòng)和資助企業(yè)參展效果較為明顯，而公共品牌宣傳短期內效果尚不明顯。

　　從企業(yè)來(lái)看，66%的產(chǎn)區企業(yè)重點(diǎn)加大營(yíng)銷(xiāo)力度，50%的產(chǎn)區的企業(yè)通過(guò)網(wǎng)上銷(xiāo)售開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道，48%的產(chǎn)區的企業(yè)通過(guò)簡(jiǎn)化包裝降低成本以促進(jìn)銷(xiāo)售。就企業(yè)采取的應對措施看，64%的企業(yè)反應上述營(yíng)銷(xiāo)措施效果較好。比較而言，網(wǎng)上銷(xiāo)售效果最明顯，其次是簡(jiǎn)化包裝和加大營(yíng)銷(xiāo)推廣力度，其他措施效果一般。

　　三、前景展望與營(yíng)銷(xiāo)建議

　　就體系經(jīng)濟研究室對全國消費及生產(chǎn)形勢的判斷，國內市場(chǎng)整體需求潛力依然較大，預期消費量仍有3-5%的增長(cháng)空間。當務(wù)之急是采取措施啟動(dòng)大眾消費，我們建議要重點(diǎn)做好如下方面的工作：

　　（一）提早謀劃布局面向大眾的流通渠道

　　順應當前信息化的時(shí)代趨勢，積極構建線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的新型茶葉流通渠道。實(shí)體流通渠道構建上適當調整功能定位，無(wú)論裝修風(fēng)格還是功能訴求上都要擯棄傳統高大上的定位策略，盡可能體現服務(wù)普通消費者的特色。以互聯(lián)網(wǎng)為基礎的電子商務(wù)是面向中青年群體的流通渠道，當前電子商務(wù)也是傳統渠道的有益補充，對未來(lái)茶葉流通模式也將有重要影響。鑒于移動(dòng)媒體的快速發(fā)展，建議茶葉企業(yè)要提早布局，搶抓以移動(dòng)終端電子商務(wù)的先機，探索適合本企業(yè)的茶葉流通模式。

　　（二）以消費者需求為依據調整產(chǎn)品結構

　　調研發(fā)現，產(chǎn)品結構調整成為應對市場(chǎng)環(huán)境變化的`有效手段。建議部分企業(yè)扭轉以生產(chǎn)為中心的理念，以消費者需求為依據進(jìn)行產(chǎn)品結構調整。要盡快建立企業(yè)的消費者跟蹤與分析系統數據庫，積極進(jìn)行茶葉市場(chǎng)調研，結合自身優(yōu)勢開(kāi)發(fā)適合大眾消費特征的茶葉產(chǎn)品，特別是要集中優(yōu)勢資源推出本企業(yè)的明星產(chǎn)品和主導產(chǎn)品。

　　（三）借助新興媒體采取精準化營(yíng)銷(xiāo)策略

　　在經(jīng)濟全球化、知識化、信息化、數字化、網(wǎng)絡(luò )化趨勢的推動(dòng)下，企業(yè)與消費者之間的信息交流方式正在逐步發(fā)生變化。隨著(zhù)市場(chǎng)細分度的加深和信息溝通技術(shù)的迅猛發(fā)展，精準營(yíng)銷(xiāo)是未來(lái)的重要趨勢。隨著(zhù)市場(chǎng)形勢變化和日趨激烈的市場(chǎng)競爭，茶葉的營(yíng)銷(xiāo)必須提高營(yíng)銷(xiāo)瞄準度，開(kāi)展精細化營(yíng)銷(xiāo)。精準營(yíng)銷(xiāo)就是從更加細化的層面，通過(guò)一系列精準的定位，提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)效果的系統性營(yíng)銷(xiāo)策略與實(shí)踐。精準營(yíng)銷(xiāo)要求精準地細分市場(chǎng)、精準地了解消費者需求、精準地定位目標消費者和精準地信息溝通方式。茶產(chǎn)業(yè)要抓住信息時(shí)代的重要機遇，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)理念的跨越，進(jìn)而實(shí)現茶葉消費的可持續增長(cháng)。

　　（四）依靠科技與監管確保茶杯里的安全

　　已有研究表明，茶葉質(zhì)量安全對消費者行為有決定性影響。在當前背景下，所有茶業(yè)從業(yè)人員都必須有大局意識，依靠科技與監管確保茶葉質(zhì)量安全。防止出現質(zhì)量安全事件，降低茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險。提高質(zhì)量安全風(fēng)險防范意識，構建茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險預警與危機公關(guān)機制，在突發(fā)性質(zhì)量安全出現時(shí)能迅速響應，降低對消費市場(chǎng)的影響。

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