个人安全承诺书(集合)
在现在社会，我们使用上承诺书的情况与日俱增，承诺书具有完全自愿的特点。那要怎么写好承诺书呢？下面是小编整理的个人安全承诺书，仅供参考，大家一起来看看吧。
个人安全承诺书1
湖南大学土木工程学院20xx级个人实习安全承诺书 为搭设更好的就业平台，本人作为湖南大学土木工程学院20xx级的一员，自愿并主动参与本行业的实习工作，同时郑重承诺：
1、严格遵守国家法律、法规和实习企业的各项安全规章制度和安全管理规定，积极参加本单位组织的各项实习工作。
2、自愿接受公司及部门等各级委派的工作，努力提高自身安全意识及行业施工技术水平，做到“不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害”。
3、在实习工作中自觉遵守本岗位的《施工安全措施》，严格按工程施工规范和要求进行操作，做到不违规、不蛮干、不冒险作业。
4、正确佩戴和使用防护工具，按要求使用和维护本岗位的'安全防护设施。
5、认真学习交通法规，熟悉交通安全知识，切实做好自身出行安全防护工作，注意上下班车辆行驶安全及乘坐班车的安全。
6、不在实习工作期间参加各种非法组织以及非法x销、非法集会、游行等活动。
7、不私自到自然水域、人工水域及其他无正规经营许可的游泳场所游泳。
8、不去参与任何涉及酗酒、赌博和斗殴等扰乱治安的活动。
本人保证履行承诺，在参与工程建设施工的实习期间，发生任何安全问题，与学校无关，且本人愿意承担一切责任。
承诺人（签字）：
联系方式：
专业及班级：
监护人（家长）签字：
系方式：
承诺时间：
个人安全承诺书2
本人自愿参加济南大学20xx年学生暑期社会实践活动团队（活动个人立项），并保证本人身体和心理状况适合参加本次社会实践活动，对本次社会实践活动的目的、性质、实践地的情况以及可能的.风险有清楚的了解，详细阅读并全部理解教育部令第12号《学生伤害事故处理办法》。在社会实践期间，本人保证将自觉遵守国家法律法规和学校纪律，严格执行学校关于暑期社会实践的各项规定。如出现下列情况，依据本责任书和有关规定处理：
1、本人财物的遗失、被盗、毁坏等经济损失由本人承担；
2、由于本人过错、不可抗力、意外事件导致的自身人身伤害依据《学生伤害事故处理办法》（教育部令第12号）第十二条、第十三条处理；
3、本人实施的违法行为或违反实践当地各项规定以及民族习惯等行为所造成的损失和引起的法律责任由本人承担；
4、由于本人的过错造成的第三方的人身伤害或经济损失由本人承担。本人已经详细阅读并认可本承诺书，对整体内容和各项规定均无异议。
学院：___
年级：___级（本科、硕研）
团队名称：___
本人签字：___
__年__月__日
个人安全承诺书3
为了规范我院暑假留校学生管理，保障自身生命财产安全，作为一名自愿要求假期留校的学生，我就自己的日常行为向学校做出如下承诺：
一、保证在校期间能严格遵守学校的'规章制度，照常服从学校管理。
二、确保在校期间，严格遵守《河源职业技术学院学生寒暑假住宿管理规定》，服从安排和管理。
三、在校期间，确保安全意识得到特别增强，贵重物品自行妥善保管。
四、确保严格执行我校现行作息制度，不迟到早退，按时关灯。
五。保证宿舍内不使用大功率电器，不私自换宿舍，留在外面，异性等等。
六、不得在宿舍喝酒、打架、聚众喧哗等。
七。我保证在学校期间，如果违反纪律，我会自愿接受纪律处分。
八、本人主动向辅导员申请同意，签署《寒暑假学生留校审批表》，并签署本承诺书。
签名：
xx年xx月xx日
个人安全承诺书4
为了认真贯彻《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国消防法》的有关精神，全面落实安全生产责任体系，郊区公司在全体员工中推行安全生产责任制，以进一步明确各级生产岗位安全责任。
一、自觉遵守国家法律、法规、法令和企业的各项规章制度。
二、认真履行岗位职责，严格执行岗位安全操作规程，工作时按规定穿戴并使用劳动保护用品，杜绝违章操作，抵制违章行为做到安全生产、文明生产。
三、自觉学习安全生产知识，不断提高遵章守纪的自觉性，对在岗位中存在的`安全隐患，应及时向领导或上级部门反映，坚持做到不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。
四、特殊工种必须持证上岗。
五、运营车辆未停妥乘务员不得做清洁工作。
六、车辆进站或进场未停妥乘务员不得跳车。
七、工作场地严禁吸烟。
本责任书如有违反将按公司员工奖惩条例处理。
制定单位：郊区公司岗位责任人：
20xx年月日
个人安全承诺书5
甲方：安徽省XX有限公司
乙方：
安徽省XX有限公司（以下简称甲方）为规范员工（以下简称乙方）住宿管理，提高服务质量，为员工的住宿、生活创造一个安全、卫生、舒适的文明住宿环境。乙方已理解并愿意严格遵守下列关于员工住宿条例，签订本合同。
第一条、凡需住宿的员工，均应提出书面或口头申请，由主管部门审批，批准后签订员工住宿合同，方可住宿。
第二条、住宿期间应遵守员工宿舍管理规定、服从管理，做到文明住宿，保持宿舍整洁。
第三条、合同有效期间，不可擅自让他人留宿。
第四条、注意宿舍安全，防火、防盗，宿舍一律不能使用大功率电器，如电热器、电炉、电饭锅等，保证用电安全员工住宿安全协议书员工住宿安全协议书。
第五条、爱护宿舍内的公物，不擅自移动，拆卸，如有损坏公物应照价赔偿，若无责任承担者，则由该宿舍的人员共同承担。
第六条、夜间公司宿舍22:00关大门和自行熄灯，员工必须每晚22:00前回宿舍休息。
第七条、乙方必须服从甲方的'管理，不得妨碍宿舍管理人员履行职责，严禁刁蛮、侮辱、谩骂或殴打管理人员。
第八条、非甲方管理不当出现的事故，甲方有义务协助处理，但不承担连带责任，乙方非住宿期间及未归宿期间发生事故，由乙方本人负责员工住宿安全。
第九条、如因乙方多次违纪违规，甲方有权取消乙方的住宿资格。
第十条、乙方如违反以上规定，将上报有关主管部门处理。造成事故或损失者，其一切后果由乙方负责
第十一条、合同有效期限从乙方入住员工宿舍起至乙方退宿之日员工住宿安全协议书。
甲方：乙方：
个人安全承诺书6
我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点：
1、自觉履行岗位安全责任，为企业安全负责、为部门安全负责、为员工安全负责、为自己安全负责。
2、自觉遵循国家、行业和公司（单位）的各种安全管理法律、规章、制度、规定，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品，与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人作斗争，努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。
3、遵循安全管理的`各项法律、规章、制度、规定，不疲劳开车、不酒后开车、不将车辆借予无驾驶证人员驾驶，开车时不打手机、看信息。
4、遵循消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。
5、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。
6、自觉接受公司（单位）、部门、班组的安全交底和技术交底，自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措施，不抱侥幸心理。
7、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。
8、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
承诺人： 工种：
承诺时间： 年 月 日
个人安全承诺书7
20xx年的暑假即将来到，根据我校关于学生假期安全工作要求，现将学生暑假安全注意事项下发给你，请做好自身安全防范和监护工作，在保证学生安全的前提下度过一个愉快的暑假生活。
一、交通安全
提醒孩子外出时必须告诉家长并征得家长同意，要教育孩子遵守交通规则，不骑自行车上路，注意行走安全。不乘坐报废车、超载车辆、“摩的”和“三无”车辆；不到铁路边逗留、玩耍；严禁在大街上滑旱冰、乱跑乱跳。不闯红灯，不横穿马路，上、下车不拥挤。
二、溺水安全
严格落实“教育部基础教育司关于学生防溺水致家长的一封信”内容，绝对保证不发生溺水事件。
三、饮食安全
教育孩子禁止购买“三无”食品和饮品，或者违禁等药品，严把“入口关”，避免发生饮食卫生方面安全的安全事故。讲究个人卫生，保持室内卫生及通风，加强流感预防和防护。
四、消防方面
不燃放烟花爆竹。不玩火，到公共场所要辨别安全标识，熟知消防通道。小心、安全使用煤气、液化气灶具等。不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的'化学药品。
五、用电方面
请您教育孩子学会安全用电。教育孩子严禁到变压器、建筑工地等危险的地方去。
六、天气安全
不提倡特殊天气时出行，不允许单独外出；在雾、雨、雪天等特殊天气，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标。走路最好穿防滑鞋或旅游运动鞋，切勿穿硬塑料底鞋。
七、严防精神污染
远离网吧，不登录不健康的网站，不在网络上查不健康内容。也不要涉足营业性电子游戏室、台球厅、录像厅、卡啦OK厅、歌舞厅等娱乐场所。不听、不信、不传、不参与封建迷信活动，坚决抵制邪教活动。
八、其他方面的安全
1.熟记家中亲人不少于两个电话，有事一定要第一时间告知家人、老师或报警。外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求警察叔叔的帮助。
2.不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门；不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜语所迷惑，防止被拐骗、拐卖。
3.观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座。比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。
4.不偷不抢，不拉帮结伙，打架斗殴。加强自我保护意识。
5.没有家长或者监护人陪同，学生不得私自外出，更不能收留其它同学在家留宿过夜。
承诺人：xxx
20xx年xx月xx日
个人安全承诺书8
按照《中华人民共和国安全生产法》和相关法律法规要求，为切实维护全体职工的安全与健康，保护国家财产不受损失，持续提高企业安全保障能力，我郑重向您做出如下承诺：
一、本人将认真履行XX厂安全生产的安全职责，对XX厂安全生产工作尽职尽责。
二、本人将在车间班子的领导下，确保完成20xx年度以下安全生产责任目标和指标：
1、部门全年无因工死亡责任事故、无火灾责任事故、无重大交通责任事故、无重大影响内部治安、刑事案件，无与本企业有关的职业病，无群体性食物中毒等责任事故。
2、部门全年重伤事故为零，年职工轻伤率为零；一般安全事故、治安事件发生次数为0，一般事故隐患整改率、立项重大事故隐患整改（监控）率100%，消防设施维保合格率100%。
三、本人将致力于做好以下方面的工作，确保年度安全责任目标和指标的完成：
1、按照“谁在岗、谁负责”的原则，对本岗位的安全（消防）工作负责；
2、根据千日营销工作需要，按照“一岗双责”要求，落实本岗位的'安全职责；
3、按照厂里统一部署，持续改进安全生产标准化和岗位达标工作；
4、自觉接受各项安全生产教育和培训，掌握本岗位工作所需的安全（消防）知识；
5、按时参加车间安全会议，认真学习上级安全（消防）工作精神；
6、积极参加车间应急救援预案学习和演练；
7、严格遵守各项安全规定，加强安全防范意识，注意交通安全；
8、杜绝一切危险活动，以防意外事故发生，确保人身及财产安全；
9、工作中互相关心、互相照顾、互相提醒、互相监督，不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害；
10、自觉遵守国家有关安全生产法律法规、公司相关要求和厂各项安全规章制度，不违章操作；
11、其它法定的安全生产职责和义务。
四、本人没有完成上述安全责任目标和指标，或没有全面履行好本岗位安全职责，自愿按《XX厂安全风险抵押金管理规定》和《XX厂综合考核细则》以及XX工业有限责任公司有关规定接受考核，并承担相应的法律责任。
XXX
20xx年XX月XX日
个人安全承诺书9
为保证本单位经营活动中的食品安全和消费者的健康和生命安全，特作出如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，不得销售假冒伪劣食品、不合格食品和有毒有害食品，不得在销售的食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，确保食品安全，接受社会各界监督，并承担社会责任。
二、制定我店的规章制度，确保食品安全。有与经营食品的品种和数量相适应的食品原料和储存场所，严格将出售的食品容器、工具和设备与个人生活用品分开，保持经营场所内部环境整洁。
三、对从业人员实行健康管理制度，未取得健康证明，不准从事食品经营活动。
四、建立索证索票制度和食品进货检验记录制度。采购食品时，核对供应商的许可证和食品合格证，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。食品进货检验记录真实，保存期不少于两年。
五、按照食品安全要求储存食品，定期检查食品库存，及时清洗，不得出售变质或超过保质期的食品。
六、经自检或行政部门宣布不合格的食品，立即采取下架封存、停止销售等措施并记录停业情况，协助有关部门做好不合格食品的召回工作。
七、经营预包装食品，按照食品标签、警示标志、警示说明或者注意事项进行销售；对于销售和进口到预包装食品中的，包装上有中文标签和说明，标明食品的原产地和国内代理人的'姓名、地址和联系方式。
八、销售和储存散装食品，要在散装食品容器外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式；销售食品应当使用无毒、清洁的包装材料；使用无毒、清洁的销售工具。
店铺将严格履行上述承诺，对我单位销售的食品安全负责，确保销售的食品安全无害，遵守《食品安全法》的规定，接受陕西美国食品药品监督管理局的监督，如有违反，愿承担一切法律责任。
承诺单位：XX（公章）
承诺单位负责人：XX
XX年XX月XX日
个人安全承诺书10
为确保本单位信息网络、重要信息系统和网站安全、可靠、稳定地运行，作为本单位网络与信息安全工作的主要负责人，对本单位的网络与信息安全工作负总责，并做如下承诺：
一、加强本单位网络与信息安全工作的组织领导，建立健全网络与信息安全工作机构和工作机制，保证网络与信息安全工作渠道的畅通。
二、明确本单位信息安全工作责任，按照“谁主管，谁负责；谁运营，谁负责”的原则，将安全职责层层落实到具体部门、具体岗位和具体人员。
三、加强本单位信息系统安全等级保护管理工作，在公安机关的监督、检查、指导下，自觉、主动按照等级保护管理规范的要求完成信息系统定级、备案，对存在的安全隐患或未达到相关技术标准的方面进行建设整改，随信息系统的实际建设、应用情况对安全保护等级进行动态调整。
四、加强本单位各节点信息安全应急工作。制定信息安全保障方案，加强应急队伍建设和人员培训，组织开展安全检查、安全测试和应急演练。重大节日及敏感节点期间，加强对重要信息系统的安全监控，加强值班，严防死守，随时应对各类突发事件。
五、按照《信息安全等级保护管理办法》、《互联网信息管理服务办法》等规定，进一步加强网络与信息安全的监督管理，严格落实信息安全突发事件“每日零报告制度”，对本单位出现信息安全事件隐瞒不报、谎报或拖延不报的.，要按照有关规定，给予责任人行政处理；出现重大信息安全事件，造成重大损失和影响的，要依法追究有关单位和人员的责任。
六、作为本单位网络与信息安全工作的责任人，如出现重大信息安全事件，对国家安全、社会秩序、公共利益、公民法人及其他组织造成影响的，本人承担主要领导责任。违反上述承诺，自愿承担相应主体责任和法律后果。
七、本人承诺不从事下列危害计算机信息网络安全的活动：
1、未经允许，进入计算机信息网络或者使用计算机信息网络资源；
2、未经允许，对计算机信息网络功能进行删除、修改或者增加；
3、未经允许，对计算机信息网络中存储或者传输的数据和应用程序进行删除、修改或者增加；
4、故意制作、传播计算机病毒以及其它破坏性程序；
5、不盗用别人计算机的ip地址、网卡物理地址（mac值）和信息数据；
6、不做其它危害计算机信息网络安全行为。
八、本人承诺当计算机信息系统发生重大安全事故时，立即采取应急措施，保留有关原始记录，并在24小时内向政府监管部门报告，以及知会公司资讯安全部门，并接受公司停止网络资源使用服务。
九、本人郑重承诺遵守本承诺书的有关条款，在使用中认真履行职责，自觉接受监督，确保网络信息安全；如有违反本承诺书有关条款和国家相关法律法规的行为，本人愿意承担由此引起的一切责任，直至民事、行政和刑事责任，并接受相应处罚r对于造成财产损失的，由个人直接赔偿。
十、本承诺书自签署之日起生效。
承诺人签字：
20xx年xx月xx日
个人安全承诺书11
实习学生离校外出期间的人身安全和财务安全，事关社会和学校的安全与稳定，学校、学生本人及学生家庭都应对此各负其责，学生本人更是责无旁贷。为有效防范安全事故发生，提高安全意识，明确安全责任，加强自我管理，保证顺利完成实习，我承诺做到以下几点：
1、严格遵守中华人民共和国的法律、法规，外出实习期间不做任何违法乱纪的事情。遵守所在单位的工作纪律、安全操作规程及有关规章制度。
2、严格遵守各项安全规定，加强安全防范意识，并对本人的`人身和财产安全负责。实习期间做到：注意自己的人身和财产安全，防止不法侵害；注意交通安全；经常保持与家长、导师和辅导员联系。
3、严格遵守交通规则；严禁进网吧、歌厅等具有安全隐患的场所；不参与赌博、酗酒、传销，不滋事，不打架斗殴；不私自下河塘洗澡；避免与陌生人员交往，提高警惕，以防上当受骗；杜绝一切危险活动，以防意外事故发生，确保人身及财产安全
4、如因违反上述规定所造成的一切有关个人的人身和财产安全的事故，完全由本人承担全部责任，与学校无关。
本《承诺书》于成都航空职业技术学院实习学生外出实习期间(含往返路途)有效，共一式二份，由学生本人、系部各持一份。
承诺人(本人签名)(航空电子工程系班)
实习单位：xxxxx
联系电话：xxxxxxxxxx
实习学生家长联系人：xxx
联系电话：xxxxxxxxx
系部辅导员确认后签字：xxx
20xx年xx月xx日
个人安全承诺书12
搞好安全生产工作，切实保障人民群众的生命财产安全，体现了最广大人民群众的根本利益，反映了先进生产力的发展要求和先进文化的前进方向、做好安全生产工作是全面建设小康社会、统筹经济社会全面发展的重要内容，是企业生存发展的基本要求、要把安全生产作为一项长期艰巨的任务，警钟长鸣，常抓不懈，要实现安全生产状况的.`根本好转，必须付出持续不懈的努力、"安全第一，预防为主，综合治理"是每个企业必须遵守的基石。
电力企业是国民经济发展的主要推动力，电力的兴衰意味着国家的兴荣，电力建设的发展直接推动一个国家工业，农业以及经济的可持续发展、电力安全上的问题，也成为了公众关注的重点、电力刚刚起步时中国的那些年不计其数的电力事故让人毛骨悚然，让电力人心惊肉跳，事故的发生，不仅给家庭带来了无法挽回的创伤，而且给企业，国家带来了莫大的损失、事故的原由基本上都是人为的马虎大意没有去按照安全生产规程和规章而造成的、可见安全生产对个人，对企业，对国家是重中之重。
作为一名电力员工，在工作中，不仅要把工作做到保质量，保效率，而且一定要保安全，自此，我保证：
工作中，时刻把安全生产规范，规程，规章牢记心中，进入现场一定要佩带好安全帽，系好帽带儿，防止触电事故，防止高空坠落，防止电杆倒(断)，切记"三防"，工作前，做好防护工作，当安全措施没有做到位时，自己有权利不去进行工作，也要提醒别人不去进行危险的工作，做到自己不伤害自己，自己不伤害别人，不被别人伤害、架空电力线路中要严格按照电力线路技术措施。
停电，验电，挂接地线，使用个人保安线，悬挂警示牌和装设围拦，去一步一步工作、作为一名刚刚入厂的大学生，在现场中一定要听从师傅们的话，做到不该去碰的东西不碰，不该去动的东西不动，动手工作时必须要有师傅的监护，做到安全第一的理念、成功在于勤奋，勤奋在于细心，时时刻刻保证安全工作做到完美，给电力行业的安全生产增加一份力量，把电力行业的生产和效益推进到一个崭新的时代。
个人安全承诺书13
我自愿接受北京金源典石装饰工程有限公司的'各项管理，现承诺如下：
一、遵守，执行公司各项规章制度和施工现场发包方的有关规定，一切言行以公司利益为主，极力维护公司形象。
二、服从公司项目管理人员的管理，积极参加开工动员会，接受公司岗位培训，并按要求提供真实有效的个人资料。
三、保证持证，挂牌上岗，不迟到，早退，不随意离岗，因故离岗提前报管理人员批准后，方能离岗。
四、进场施工后按规定正确使用自身安全防护用品和用具，保证不穿拖鞋，高跟鞋和光脚。
五、不乱拿，盗窃工地材料和用具。
六、不擅自挪动，拆除施工现场的安全防护和安全标志，不随意乱动电器和不按规定乱接电路。
七、不在施工现场饮酒，不在施工现场生火煮食，不在工地追打嬉闹，不随便乱扔生活，建筑垃圾。
八、对工作尽职尽责，保质保量完成任务，保证在施工作业区工完场清，多余材料和建筑垃圾清理到规定区域存放。
九、员工之间团结友爱，互相帮助，密切配合，真诚协作。
承诺人（签字盖章）：
个人安全承诺书14
本人作为 班组的员工，自愿接受本班组和车间管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：
1、严格遵守国家法律、法规和公司的各项安全规章制度和安全管理规定，积极参加本单位组织的各项安全活动。
2、自愿接受公司、车间、班组等各级安全教育和业务技能培训，努力提高自身安全意识及工作业务技术水平，做到“不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害”。
3、工作中自觉遵守本岗位的《安全技术操作规程》，认真按规程和安全要求进行操作，做到不违章、不蛮干、不冒险作业。
4、正确佩戴和使用劳动防护用品，按要求使用和维护本岗位的安全防护设施。
5、熟悉岗位安全操作规程，掌握岗位安全技能，知道岗位存在的.危险性，会采取预防措施和应急方法。
6、积极参加班组事故隐患检查和整改工作，工作中发现事故隐患或者其他危险(危害)因素，立即向上报告，并配合班组和车间进行解决。
7、发现生产安全事故时，及时向上报告，并积极参与事故应急救援工作，在救援中服从上级指挥。
8、切实做好自身安全防护工作，注意上下班车辆行驶安全及乘坐班车的安全。
如在生产作业严重违反安全生产的有关规定，本人将自愿接受分公司、车间、班组的处罚，并承担相应后果。
承诺人：XXX
时间：20xx年XX月XX日
个人安全承诺书15
为了进一步做好安全管理工作，及时消除安全隐患、堵塞漏洞，维护职工生命安全，保障职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，严格落实关于加强食堂饮食与卫生、管理安全的要求，建立健全职工食品卫生安全和有关规章制度，本着服务职工，安全第一的原则，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生安全。
一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的`身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，不定时接受伙委会抽查，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。
四、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。
五、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
七、认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重
点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源、燃气管线管理，使用燃气、电器必须规范操作，经常检查管线、线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
九、要定期打扫食堂环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
十、相关负责人要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，严格执行食堂安全管理。
本承诺书一年一签，壹式贰份，壹份存档，壹份交给承诺人留存。
承诺人（签字）：
所属部门：
中队负责人（签字）：
年 月 日
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