酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結6篇
總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導,因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎?以下是小編為大家收集的酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結1
時(shí)光如細沙,當我們想要緊緊的握住的時(shí)候,總是會(huì )從我們的指縫溜走。在這幾個(gè)月的忙碌工作以來(lái),盡管我沒(méi)能抓住所有的“時(shí)間”,但是我確實(shí)在這段工作期間收獲了不少的東西。
回顧這三個(gè)月,我從一開(kāi)是的培訓老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我帶來(lái)的不僅僅是工作中的鍛煉,更是社會(huì )上的經(jīng)驗。以下是我對這三個(gè)月來(lái)工作的總結:
一、崗前培訓
在正式的工作真正的開(kāi)始前,我們還要進(jìn)行短暫的培訓課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。
在這次的學(xué)習中,由xx前輩給我們帶來(lái)教學(xué)。在她的嚴格要求下,我們將工作的每一個(gè)步驟都學(xué)習的非常透徹!這不僅僅是xx前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識經(jīng)驗,在如今的培訓中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺的工作技巧。
相對于其他的崗位來(lái)說(shuō),前臺對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過(guò)不斷的'改進(jìn)提升了自己的工作能力。
二、工作的情況
來(lái)到前臺工作,在前期的時(shí)候,我通過(guò)觀(guān)察前輩的工作,并做一些簡(jiǎn)單的工作來(lái)度過(guò)。但是隨著(zhù)工作的推進(jìn),我也開(kāi)始被要求獨立的開(kāi)始鍛煉!這對我來(lái)說(shuō)真的是千載難逢的體驗。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會(huì )輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預料之外的情況時(shí)仍然難以避免慌亂,但是比起之前來(lái)說(shuō),我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。
同時(shí),我還要感謝xx領(lǐng)導,在實(shí)習期間,領(lǐng)導總是會(huì )在路過(guò)的時(shí)候給我各種指點(diǎn),讓我能在工作中更好的成長(cháng)!這也是我能提升的這么快的原因。
三、個(gè)人總結
在這次的實(shí)習中,我最大的收獲在心態(tài)上!過(guò)去沒(méi)能深入的接觸社會(huì ),導致我空有經(jīng)驗卻沒(méi)有準備!在這次的實(shí)習中也是,初期面對顧客的時(shí)候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來(lái)。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開(kāi)朗,我相信,在未來(lái)的工作中,我也能完成的更加出色!
酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結2
時(shí)光飛逝,一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這x個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,x個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝x經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力。
評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的.將信息反饋,以便更好的服務(wù),x月x號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧xx大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在xx召開(kāi)。
這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的半年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結3
我是去年6月28日到__大酒店工作,一轉眼快14個(gè)月了。從我上班的第一天起一直到現在,我深知這份工作的來(lái)之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來(lái),沉下身子,踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細、做完美。為此,我工作一直都很充實(shí),并得到了酒店領(lǐng)導的支持、同事的幫助,說(shuō)真的我沒(méi)有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著(zhù)……
我一直在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專(zhuān)業(yè)知識還比較淺薄,特別是在經(jīng)營(yíng)管理上缺乏經(jīng)驗,強烈地感覺(jué)到“書(shū)到用時(shí)方恨少”。要做好一個(gè)管理者就是要不斷學(xué)習、與時(shí)俱進(jìn)。一是向書(shū)本學(xué)習,重在開(kāi)拓視野,增長(cháng)知識!皶(shū)是人類(lèi)進(jìn)步的階梯”。決定管理者素質(zhì)高低的核心因素是知識水平,而知識水平的高低與知識占有量、知識掌握深度、知識結構、知識適用密切相關(guān)。因此,我星期天跑到新華書(shū)店去看書(shū),也買(mǎi)了許多服務(wù)管理類(lèi)的書(shū),每天晚上下班后,看著(zhù)大學(xué)留下來(lái)的服務(wù)類(lèi)教科書(shū)。做到每天睡覺(jué)前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫(xiě)一點(diǎn)心得。我努力下功夫掌握知識,特別是酒店管理、市場(chǎng)經(jīng)濟等方面的知識,同時(shí)注重吸收和積累與自己工作職責有關(guān)的業(yè)務(wù)知識。二是向他人學(xué)習,重在尋找差距、學(xué)人之長(cháng)。有人說(shuō):“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數;閱人無(wú)數不如高人指路!蔽倚闹欣斡浺小案十斝W(xué)生的精神”,虛心向群眾學(xué)習,向同事學(xué)習,向內行學(xué)習,不懂就問(wèn),不會(huì )就學(xué),取人之長(cháng),補己之短,從而不斷超越自我,勇于追求卓越。三是向實(shí)踐學(xué)習,重在總結經(jīng)驗、探索規律。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。實(shí)踐出真知,出經(jīng)驗,出理論。我注重在實(shí)踐中總結經(jīng)驗、探索規律、見(jiàn)微知著(zhù),增強處理和解決問(wèn)題的能力,尤其是妥善處理各類(lèi)突發(fā)事件的.應變能力和應付失敗挫折的心理承受能力。
酒店的工作在我看來(lái)沒(méi)有大事小事之分,什么事都很重要,一個(gè)微笑、一句言談、一個(gè)臉色、一個(gè)動(dòng)作都要符合職業(yè)標準,給顧客留下好的印象。在平時(shí)多了解員工的生活狀況。試著(zhù)去了解一下他們對工作和生活的想法,然后有針對性地去開(kāi)導鼓勵。但在工作中出現狀況,我也不會(huì )什么事情都不去了解,直接批評他們,如果等了解情況了,還是犯了老生常談的問(wèn)題,那就要采取措施,絕不手軟。今年5月1日起,酒店足浴自營(yíng)業(yè)務(wù)分解到康樂(lè )部。足浴對我來(lái)說(shuō)也是第一次接觸,但顯然沒(méi)有年初第一次上六樓主管、ktv那么彷徨。在酒店領(lǐng)導的指導下,生意也一個(gè)月比一個(gè)月好起來(lái)。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸,就知道技師和別的服務(wù)員不一樣,感覺(jué)特別的懶散,因為之前是外包的,可能各方面的管理沒(méi)有按制度執行。接下來(lái)我也沒(méi)和他們多說(shuō)什么,繼續觀(guān)察一段時(shí)間并一一記錄,果然不到三天時(shí)間,就發(fā)現了不少問(wèn)題。上班時(shí)有遲到,走廊上穿著(zhù)拖鞋逛來(lái)逛去,在營(yíng)業(yè)廳大聲喧嘩,在休息間看電視聲音特別響,地上也很不清爽,工作間的桌子上東西非常凌亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí),有穿拖鞋上崗的;還有沒(méi)有做到規定的上鐘時(shí)間;在上鐘過(guò)程中手法不統一;有幾個(gè)吃飯直接從食堂打上來(lái)到營(yíng)業(yè)區吃,這些都是不允許的。發(fā)現這些問(wèn)題后,及時(shí)完善了制度,并狠抓執行到位,做到態(tài)度堅決,獎罰分明。經(jīng)過(guò)整頓之后,服務(wù)面貌大為改觀(guān)。在酒店管理中,常說(shuō)“顧客永遠是對的”,但事實(shí)上并不是每次都是百分百全對,問(wèn)題是當批評內容與事實(shí)有出入時(shí),我們是不是能夠把“對”讓給客人!白尅斌w現了員工的素質(zhì),體現了我們的職業(yè)水平,“讓”既不得罪客人,又維護酒店的利益,何樂(lè )而不為呢,這種思想我會(huì )強化到員工的心里去。
最后我想作為一個(gè)年輕人,應堅持對于美好事物的追求;堅持于對未來(lái)憧憬的執著(zhù);堅持于對未來(lái)生活的挑戰。
酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結4
作為**酒店中餐廳的一名普通員工,我很榮幸能夠站在競選“半年度優(yōu)秀員工”的平臺上。在此要感謝香茗酒店為我提供這個(gè)平臺,讓我充分發(fā)揮自己的能力;其次要感謝酒店領(lǐng)導,感謝你們給予我的關(guān)懷與栽培;再次要感謝我的同事,感謝你們對我的幫助與支持。
我所擔任的工作一部分是之前所沒(méi)有從事過(guò)的酒店服務(wù)行業(yè)。初來(lái)香茗,對這個(gè)行業(yè)很陌生,但是,在上級領(lǐng)導的關(guān)心和同事的幫助下讓我進(jìn)步很大,使我逐步成長(cháng)為一名合格的服務(wù)人員。我以我自己能做一名專(zhuān)業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,雖然我的工作很普通,但我從不覺(jué)得它卑微。因為賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足、找到快樂(lè ),專(zhuān)業(yè)技能與經(jīng)驗也從中得到提升。
我的另一部分工作是最基本的餐飲文職類(lèi)工作,特點(diǎn)是很雜頂及零碎的東西。我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,稍有不慎,直接關(guān)系到客戶(hù)的切身利益,也將會(huì )給酒店造成無(wú)法挽回的損失。從中我認為讓我學(xué)會(huì )最重要的`一點(diǎn)就是--讓我知道如何統籌安排時(shí)間,合理規劃工作進(jìn)度,以及溝通協(xié)調的能力。其間從事的通訊員一職,不僅培養了我的能力,而且也鍛煉了我的意志與韌勁。
其實(shí)我認為無(wú)論是做什么樣的工作,我們都要盡自己所能地努力完成它,不要把它當成一種負擔,保持良好、積極向上的心態(tài),相信我們工作起來(lái)一定很開(kāi)心,一定會(huì )有所收獲。正是企業(yè)給我帶來(lái)的這種思想激勵,使我感到青春、主動(dòng)、熱情、進(jìn)取,并對事認真、對人感恩、對物珍惜。
我相信,我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步。在接下來(lái)的日子里,我和我的同事們必定勤勞職守,為我們酒店輝煌的明天添一絲絲色彩。我更相信,***年**酒店一定會(huì )在酒店上級領(lǐng)導的領(lǐng)導下,我們大家的共同努力下,節節攀升,響譽(yù)黃山、響譽(yù)安徽、響譽(yù)全國!
酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結5
年月日,我來(lái)到_酒店工作。經(jīng)過(guò)緊張的訓練,我成為了一名西餐廳員工,開(kāi)始了我的新生活。
因為我是新員工,西餐廳的經(jīng)理、主管和一些同事對我要求很?chē)栏,很關(guān)心我。酒吧和廚房的同事都很喜歡我。我們一起度過(guò)了快樂(lè )的時(shí)光。我和他們一起學(xué)了很多東西,尤其是我很高興能學(xué)到很多關(guān)于西餐廚房的東西,因為我父親年輕的時(shí)候是一個(gè)著(zhù)名的廚師,所以我以后可以在他面前展示我的才華。
我非常熱愛(ài)和珍惜自己的工作,每天都認真做好每一件事。在我之前的酒店實(shí)習結束時(shí),我的酒店旅游管理畢業(yè)論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學(xué)到的“顧客至上”的理念融入到我的工作和生活中。在這個(gè)大家庭里,我每天都很開(kāi)心,就像一個(gè)快樂(lè )的小天使,每天都和客人分享我的快樂(lè )。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開(kāi)業(yè),并不是每天根據業(yè)務(wù)情況設置自助餐,很多時(shí)候是0點(diǎn)吃早餐。在我的待客思維里,我覺(jué)得早餐是免費的,但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有很多選擇,口味不合適可以選擇其他食物。他們可以根據自己的喜好搭配好的,這樣更容易達到滿(mǎn)意。但是,零早餐好了之后,如果食物口味偏離了自己的飲食習慣,往往就沒(méi)多少選擇了。很多質(zhì)量好的客人,即使不喜歡,也會(huì )默默吃完。所以西餐廳點(diǎn)早餐的.時(shí)候,我往往會(huì )更加關(guān)注客人,和他們分享我的微笑和快樂(lè )。
不知不覺(jué)在利達人工作了兩個(gè)多月。幸福美好的生活和工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快。在這兩個(gè)月里,我覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有過(guò)快樂(lè )的工作,這讓我過(guò)著(zhù)充實(shí)快樂(lè )的生活,感覺(jué)像想家一樣溫暖。
家是一個(gè)溫暖的港灣,給人一種幸福舒適的感覺(jué),讓人在累了或者開(kāi)心的時(shí)候首先想到。我不僅有一個(gè)我出生長(cháng)大的小家庭,還有一個(gè)團結進(jìn)取的民族——那就是我們的立達酒店。我們都來(lái)自全國各地,相信大家都聽(tīng)過(guò)“路漫漫其修遠兮”這句話(huà)。正是因為我們有緣,才在這里相識相知,相聚一堂,組成了一個(gè)和諧、美好、團結的家庭。
每天在酒店上班的路上,總有說(shuō)不出的喜悅,因為開(kāi)心的音符在心里不停的跳動(dòng)。隨著(zhù)新綠的枝葉發(fā)芽,我想家了,想起了父母經(jīng)常在我身邊尋求幫助的小家。想念家,想念每一個(gè)每天忙碌、奮斗、進(jìn)步的人。俗話(huà)說(shuō)“父母在家,朋友出門(mén)在外”,這里兄弟姐妹多,長(cháng)輩領(lǐng)朋友。他們以春天般的溫暖和夏天般的熱情愛(ài)著(zhù)我們,幫助著(zhù)我們。從他們身上,我學(xué)會(huì )了生活的樂(lè )趣和工作的樂(lè )趣。我在這里學(xué)習工作,抓住每一個(gè)機會(huì )鍛煉自己,不斷發(fā)展完善自己。我常常向往明天:一個(gè)全新的自己,一個(gè)成熟的自己,可以出現在大家面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑也有淚水,生活中有爭吵也有友情。我們永遠是一個(gè)團結的團隊,敬業(yè)、快樂(lè )、高效、團結,合作優(yōu)秀。李大仁飯店為我們做了很多事情,如開(kāi)展職業(yè)培訓、舉辦各種活動(dòng)等。并以一種微妙的方式慢慢提高了我們的整體素質(zhì)。
我們要積極以感恩回報酒店,樹(shù)立“立達人是我家,每棵樹(shù)都愛(ài)它”的主人理念,充分發(fā)揮主人精神,將個(gè)人追求融入酒店發(fā)展,成為酒店的主人。在發(fā)展過(guò)程中,一個(gè)新的酒店不可避免地會(huì )遇到許多意想不到的困難。就像一個(gè)襁褓中的嬰兒,需要大家的共同呵護和呵護才能茁壯成長(cháng)。生活告訴我們要堅持不懈,追求美好的事物,展望未來(lái)的生活。前途光明,道路曲折。我們深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
讓我們“身心共進(jìn)共退”,為酒店創(chuàng )造財富,體現自己的價(jià)值,為李大仁酒店的美好未來(lái)不懈努力,讓李大仁酒店像藍天一樣寬廣清澈,希望這個(gè)大家庭越來(lái)越強大越來(lái)越好。
酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結6
伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結如下:
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
我完成了以下工作:
1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2.開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的`問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
20xx年具體工作計劃
1、明確自身職責,樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì )成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負責人所應盡到的職責,在明年我和我所在部門(mén)將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實(shí)到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jì)同時(shí)也使自身得到長(cháng)足進(jìn)步。
2、人力資源管理工作:明年年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
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