酒店文員實(shí)習報告
下面是小編給大家整理收集的酒店文員實(shí)習報告，供大家閱讀與參考。
酒店文員實(shí)習報告1
學(xué)院：xx學(xué)院
專(zhuān) 業(yè)：工商企業(yè)管理
姓 名：很好
實(shí)習地點(diǎn)：xx省xx縣xx鎮xx洲際大飯店
實(shí)習時(shí)間：20xx年x月x日至20xx年x月x日
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
企業(yè)性質(zhì)：私營(yíng)、民營(yíng)企業(yè)
經(jīng)營(yíng)范圍：它是一家五星級酒店，它是集會(huì )議、度假、餐飲、娛樂(lè )、體閑、養生、購物、住宿為一體服務(wù)式酒店。
經(jīng)營(yíng)方式：獨資
經(jīng)營(yíng)狀況：營(yíng)業(yè)額不斷上升，服務(wù)水平比較高，酒店擁有專(zhuān)業(yè)管理人員三百余人，常年在崗人員約1000多人。
xx位于中國xx省xxxx自治州境內，由xx縣至若爾蓋縣，縱橫數百里，覆蓋面積3000余平方公里，是九寨旅游區核心區域，是集會(huì )議、度假、尋根祭祖、森林探險、峽谷漂流、科學(xué)考察、民俗文化觀(guān)賞等多功能于一體的大型綜合性生態(tài)旅游度假區。它是集會(huì )議、度假、餐飲、娛樂(lè )、體閑、養生、購物、住宿為一體。整個(gè)建筑靜臥在雪山與森林之中，鋼拱架透明玻璃結構的6000平方米大堂、10000多平方米的溫泉中心、會(huì )議中心、各色餐廳，以及具有濃郁xx風(fēng)情的酒吧等生動(dòng)而藝術(shù)地分布在綠樹(shù)與流水之間，奇趣橫生，溫馨自然。這里擁有世界一流的會(huì )議硬件設施，能為全球頂級會(huì )議提供規范的國際化服務(wù)。這里還隨時(shí)可為客人提供騎馬、漂流、登山、攀巖、越野探險等特色旅游服務(wù)。
xx洲際大飯店力求最大限度地保持原始的生態(tài)環(huán)境，繁茂的高山花卉，爭奇斗艷，水榭棧道依勢而為，天鵝、鷺鷥、鴛鴦等水鳥(niǎo)，優(yōu)雅地游弋，數百株原生地的高原冷杉——銀杏撐起滿(mǎn)室綠意，巨大的玻璃穹頂，抖落一地陽(yáng)光。散落在酒店各處的冰川紀“漂礫石”被時(shí)間撫摸的渾圓，如同震撼的“大地藝術(shù)品”沉默地不倦訴說(shuō)。從大堂鋼拱玻璃結構尾端，自然過(guò)渡到室外，面積11000平方米以民族文化的建筑風(fēng)格被譽(yù)為“東方古堡”它由13座碉樓和中心廣場(chǎng)構成，這里匯集了數十間風(fēng)格各異的文化酒吧、各國風(fēng)味餐廳成為中心最具文化沉淀的部分。藍天白云、綠樹(shù)花枝、小橋流水、鴛鴦嬉戲，建筑與自然完美地結合在一起。坐在小橋流水旁的茶座里，品上一壺淡香的綠茶，看著(zhù)玻璃穹頂外綠的森林、白的雪山，塵俗的喧囂就在不經(jīng)意間悄然淋盡。
作為風(fēng)情獨具的度假酒店，7棟高低錯落的建筑，依山勢扇形排列，后現代主義的建筑風(fēng)格與濃郁的民族文化與自然結合，1020間五星級客房，總面積達8萬(wàn)平方米。房間配備有木制觀(guān)景陽(yáng)臺、純手工制作的藏式家具飾品、衛星電視、寬帶接口等。豪華型房間更配有電控壁爐。錯層、陽(yáng)臺、山景、壁爐是最大的特色。濃郁的山地別墅風(fēng)情和獨特的xx特色，帶給客人別樣的居住感受，置身于寧靜的客房中，觸摸那些裝飾獨特的羌藏家具，民間老藝人的精湛手藝，令時(shí)光仿佛倒流，徜徉在觀(guān)景陽(yáng)臺上，樹(shù)影婆娑，似乎所有的墻壁都消失不見(jiàn)，令天地都無(wú)限遼遠。
二、實(shí)習主要內容
在酒店里我主要做的是客房中心文員的工作，職責大概就是下面的工作:
1、時(shí)刻關(guān)注房態(tài)，對總臺報告過(guò)來(lái)的入住或退房信息作好記錄，有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的，要及時(shí)做好房態(tài)的更改，以免出現差錯，尤其不能出現漏登記，使總臺產(chǎn)生重復排房;
2、管理鑰匙，負責辦理鑰匙的收發(fā)手續及保管工作;
3、負責賓客出借物品的登記與保管;
4、做好客房每日住房報表及月度報表的制作;
5、房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉中心，要處理好客人提出的一些要求，并及時(shí)安排人員去完成這些要求;
6、及時(shí)填寫(xiě)維修項目，聯(lián)系工程部維修，并跟蹤維修結果;
7、接收送洗客衣，并將每日的客衣的帳輸入電腦;
8、及時(shí)、有禮貌地接聽(tīng)電話(huà)，及時(shí)記錄并以最佳方式回答客人的問(wèn)題，滿(mǎn)足客人的要求，對外線(xiàn)打入的私人電話(huà)只作記錄不能轉接;
9、記錄每日酒水消耗情況，及時(shí)核對吧單，按照吧單發(fā)放酒水，并負責酒水飲料的調配、保管工作;
10、統計每日從客房中收回的水果數量，及時(shí)通知餐飲部收回;
11、遺留的登記和歸檔。
三、實(shí)習中的工作表現
在實(shí)習期間，我嚴格遵守該院的勞動(dòng)紀律和一切工作管理制度，自覺(jué)嚴格要求約束自己，不畏嚴寒，認真工作，基本做到了無(wú)差錯事故，并在上下班之余主動(dòng)做些其他的事情，理論聯(lián)系實(shí)際，不怕出錯、虛心請教，同帶我們的老師共同商量業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題，進(jìn)行分析，大大擴展了自己的知識面，豐富了思維方法，切實(shí)體會(huì )到了實(shí)習的真正意義。
在工作中遇到困難我積極面對，認真學(xué)習知識，盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧，并將他們合理的運用在工作中，并主動(dòng)向老員工學(xué)習來(lái)充實(shí)自己。在生活中我關(guān)心同事，禮貌待人，得到同事的好評，無(wú)論是工作還是生活中都得到大家的認可。
在這里我不知不覺(jué)地融入了整個(gè)團隊。當自己的工作干完時(shí)主動(dòng)幫助他人，在工作中我都做的很好，同時(shí)我的工作表現和工作態(tài)度也得到了大家的好評。而且我也學(xué)會(huì )了對人說(shuō)話(huà)時(shí)，語(yǔ)氣要平和有禮貌，遇到不懂的地方要認真詢(xún)問(wèn)，千萬(wàn)不能馬虎大意，這樣才能更好的促進(jìn)我們的人際交流。
四、實(shí)習體會(huì )
通過(guò)這次實(shí)習，我真正感覺(jué)到步入社會(huì )后我們要學(xué)習的東西還很多，差距還是有的。專(zhuān)業(yè)知識的欠缺、動(dòng)手能力不足等等。我也知道這不是一兩天就能學(xué)會(huì )的，但是我相信我能做到這一點(diǎn)�；仡櫸易哌^(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，實(shí)習的過(guò)程即難忘又充實(shí)。這段實(shí)習期間，讓我一個(gè)從未接觸過(guò)實(shí)際操作客房中心文員的學(xué)生，逐漸了解和熟悉了中心文員的業(yè)務(wù)流程，使我受益匪淺。
人們常說(shuō)，大學(xué)是個(gè)象牙塔。確實(shí)，學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習與工作、學(xué)生與員工之間存在著(zhù)巨大的差異。在角色的轉換過(guò)程中，人們的觀(guān)點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要進(jìn)行適當的調整。所以，不要老是抱怨公司不愿招聘應屆畢業(yè)生，有時(shí)候還得在自己身上找找問(wèn)題。而實(shí)習提供了一個(gè)機會(huì )，讓大家接觸到真實(shí)的職場(chǎng)，有了實(shí)習的經(jīng)驗，畢業(yè)后工作時(shí)就能更快、更好的融入新的環(huán)境，完成學(xué)生成功向職業(yè)人士的轉換。
其實(shí)，在學(xué)校期間學(xué)校也為我們安排了大型實(shí)訓的課程，但是那是相對比較簡(jiǎn)單的，還是缺少實(shí)戰經(jīng)驗，我們只須做出工作流程圖就行了，沒(méi)有太大的難度。而真正接觸到酒店時(shí)，才知道自己的水平也跟初學(xué)者一樣的迷茫。而且發(fā)現了很多自己專(zhuān)業(yè)知識的不足的地方，激發(fā)了自己的一種學(xué)習的動(dòng)力。把以前學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識鞏固，把以前沒(méi)有學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識學(xué)好。這樣就可以取長(cháng)補短。在實(shí)習的期間我覺(jué)得有很大的收獲就是酒店方面的知識得以轉化為自身的一種能力和酒店以外的其他知識，比如說(shuō)酒店各個(gè)部門(mén)的文員、酒店服務(wù)員的服務(wù)意識。這當然多虧了領(lǐng)導的悉心教導和同事的耐心指導下我終于基本上理解客房中心文員的所有的流程了，久而久之工作起來(lái)也得心應手，很感謝酒店能給我這個(gè)學(xué)習與進(jìn)步的平臺。能接納我們這種剛走出大學(xué)校門(mén)的學(xué)生。
在實(shí)習期間，我慢慢的對酒店的工作熟悉了起來(lái)，對于客房中心文員的流程也是得心應手了，不像剛開(kāi)始那樣束手束腳的了。剛開(kāi)始時(shí)，每天的工作都是別人安排的，自己很迷茫的不知道要做什么，慢慢的過(guò)了半個(gè)多月，我就能自己安排時(shí)間做事情，把每天的事情做的妥妥當當的。
我是一個(gè)比較開(kāi)朗的人，善于與人交流，很快與同事融為一體，酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。我謹記學(xué)校培養我們的宗旨“能做、能說(shuō)、能合作”的精神，把它運用到實(shí)際的工作中來(lái)，這才讓我明白原來(lái)融入社會(huì )也不是那么困難的。
如何運用知識和對知識的學(xué)習“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人”，自己要敢于提問(wèn)，接受意見(jiàn)，善于觀(guān)察學(xué)習。
在酒店里，我學(xué)會(huì )了使用辦公自動(dòng)化設備，如傳真機、復印機等。而我們在學(xué)校學(xué)習的Office軟件在這里也得到使用并有所提高，一個(gè)人的工作能力是各方面綜合知識的表現，在當今競爭日益激烈的社會(huì )，我們光有專(zhuān)業(yè)知識是不夠的，還要向多方面發(fā)展，拓展自己的知識面，才能在如此激烈的競爭中生存，才能在當中有立足之地。
在這期間，我不僅跟著(zhù)學(xué)習了酒店的工作，我還利用空余的時(shí)間向別人學(xué)習了一些其他方面的知識，比如餐飲，財務(wù)等方面的知識我也去做了相應的了解，提高自己的能力。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月，我現在已經(jīng)能夠獨立處理工作中的問(wèn)題，整理部門(mén)內部各種資料，從整體上把握酒店的客房中心文員工作的運作流程。
經(jīng)過(guò)我這段時(shí)間的實(shí)習,我也領(lǐng)悟到學(xué)生和社會(huì )工作者的區別。工作說(shuō)不辛苦那是假的，參加工作后讓我進(jìn)一步領(lǐng)悟到生活中的本質(zhì)東西，即你要成功，你想得到你所希望的狀態(tài)，首先你必須付出12分的努力。實(shí)習以后，我們才真正體會(huì )父母掙錢(qián)的來(lái)之不易，而且開(kāi)始有意識地培養自己的理財能力�！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不僅是知識，更是一種叫做自學(xué)的能力”。參加實(shí)習后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。除了英語(yǔ)和計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們要在以后的工作中要勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方，自己要虛心請教他人，并做好筆記認真的去理解分析。沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被社會(huì )所淘汰
這是我的第一份工作，我學(xué)到了很多，感悟了很多;工作中不僅要具備較高的業(yè)務(wù)水平，更需要具備良好的職業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)。而在會(huì )計方面，我的收獲頗多的`，對于酒店的知識我也有所了解，各個(gè)部門(mén)的流程也有大體的了解，客房部的工作可以得心應手，知道了怎么樣操作，客房部的流程也是相當的熟悉，這是最重要的。我們應該努力工作，即使在那些平凡崗位上也要做出不平凡的事跡，為社會(huì )做貢獻。
當然，初入職場(chǎng)，難免出現一些小差小錯，比如做事情不夠仔細認真，沒(méi)有完全適應公司的生活開(kāi)始的時(shí)候還是會(huì )有些貪玩好動(dòng)，考慮問(wèn)題太片面等等。常常因為粗心大意做錯事情，接受新事物的速度有點(diǎn)慢，但我的態(tài)度絕對是很端正的，錯了我就不一定會(huì )該，不懂的也就一定會(huì )問(wèn)。前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導和同事對我的入職指引、幫助、提醒和指正。
因為酒店的發(fā)展迅速，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望自己以后能做的更好，迅速融入社會(huì )這個(gè)大家庭中，實(shí)現自己的奮斗目標，體現自己的人生價(jià)值。在部門(mén)的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時(shí)做好領(lǐng)導布置的每一項任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導分憂(yōu)解難，專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習請教。不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨當一面，盡快實(shí)現自己的理想和抱負，為社會(huì )做出貢獻。
這次的實(shí)習經(jīng)歷對我來(lái)說(shuō)是很難忘的，它也相當于我的第一份當中，在當中不僅學(xué)到了我想學(xué)的，還教會(huì )了我許多為人處事的道理，讓我在其中成長(cháng)了不少，不再像當初那個(gè)做事不計后果的學(xué)生，而是真正的長(cháng)大了。
酒店文員實(shí)習報告2
在我原有的印象中，文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對文 員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。 在高原紅大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里， 我對文員的工作 有了重新的認識， 擔任文員雖給我帶來(lái)忙碌與繁瑣， 但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì )人、 由理論知識向實(shí)踐經(jīng)驗轉變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負責處理來(lái)往信函、電傳、電報，并及時(shí)上傳下達。
2、接聽(tīng)電話(huà)并做留言記錄，并盡量解決顧客提出的要求及疑難問(wèn)題，并及時(shí)向經(jīng)理匯 報。
3、及時(shí)、準確收發(fā)經(jīng)理行文，并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對銷(xiāo)售人員的管理及監督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷(xiāo)售政策及培訓計劃。
6、負責公文、資料的分類(lèi)整理，并總結、裝訂成冊。
7、向本部門(mén)及相關(guān)人員傳達有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門(mén)的會(huì )議記錄。
9、辦公室財產(chǎn)的保管、申購。
10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
一、強化職能，做好服務(wù)工作。
我堅持從小事做起， 從大事著(zhù)眼， 努力提高服務(wù)水平。
一是圍繞領(lǐng)導服務(wù)要突出超前性。 牢固樹(shù)立為領(lǐng)導服務(wù)的超前意識，全面把握領(lǐng)導的思想脈搏，正確貫徹領(lǐng)導的意圖，當好參 謀和助手。
二是搞好配合，為各部門(mén)服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中，我經(jīng)常與相關(guān)部 門(mén)領(lǐng)導互通情況，以求統一認識，步調一致，排除干擾，共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當好 參謀，變部門(mén)行為為酒店整體行為，并形成合力，以提高整體的工作水平。
三是見(jiàn)事做事， 為顧客服務(wù)突出積極性。 認真接待上門(mén)來(lái)訪(fǎng)的顧客， 對顧客反映的問(wèn)題及時(shí)登記并盡力解決， 努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿(mǎn)答復
二、強化形象，提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己，注重以身作則，講奉獻，以誠待人，樹(shù)一流形 象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷(xiāo)售部工 作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無(wú)規律” ， 因此，我正確認識自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè )、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系，堅持甘于奉獻、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中，剛開(kāi)始由于對業(yè)務(wù)不 熟，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;三是不斷提升自身 的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水 平有所提高。平時(shí)工作之余，我大量閱讀辦公室的報刊雜志，細心學(xué)習他人長(cháng)處，改掉自己 不足，并虛心向領(lǐng)導、同事請教，并在不斷地學(xué)習和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。 此外，待人接物方面有了大的長(cháng)進(jìn)。
三、強化大局意識，拓展工作思路。
1、認真辦文。公文是傳達政令的載體，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢 通，因此，我堅持發(fā)文前，多次校對，以確保無(wú)誤。
2、細心接待。凡是顧戶(hù)來(lái)我酒店簽協(xié)議，我都認真接待，并根據顧客的種類(lèi)及要求制 定各種接待計劃，注意接待細節，力爭讓每位顧客滿(mǎn)意。
3、抓住時(shí)機，增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系， 把同事之間的關(guān)系看得也很淡，其實(shí)不然，如果是這樣發(fā)展，將不利于工作的開(kāi)展，更不利 于員工積極性的調動(dòng)和能力的培養。所以，我總是以誠相待，利用工作之余向領(lǐng)導、同事請 教、學(xué)習、交流。因此，和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作雖然取得了一些收獲，但也存在一些不足，主要表現在：工作中的角色 意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗的同事相比還有一定差距;公文寫(xiě)作的內容上還缺 乏完整性，但是我相信在今后的工作中，我一定認真總結經(jīng)驗，克服不足，努力把工作做得 更好。
一、發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，要不怕吃苦，勇挑 重擔，主動(dòng)找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應各種艱苦環(huán)境，在繁重的 工作中磨煉意志，增長(cháng)才干。
二、發(fā)揚孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強學(xué)習，勇于實(shí)踐，博覽群 書(shū)，不斷積累，在向書(shū)本學(xué)習的同時(shí)注意收集各類(lèi)信息，廣泛汲取各種“營(yíng)養”;同時(shí)，講 究學(xué)習方法，端正學(xué)習態(tài)度，提高學(xué)習效率，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力 培養自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀(guān)點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密 的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能 講，提筆能寫(xiě)，下手能干”的境界。
三、發(fā)揚超越自我的精神。即要打破長(cháng)期形成的心理定 勢和思維定勢，勇于發(fā)現和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯誤，不斷調整自己的思維方式和工作 方法，分階段提出較高的學(xué)習和工作目標，不斷追求，奮發(fā)進(jìn)取，以適應各項工作超常規、 跳躍式發(fā)展的需要。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短，但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深奧，它 不只是一項工作，更是一門(mén)藝術(shù)。因此，在以后的工作中，我將繼續學(xué)習與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
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