- 相關(guān)推薦
餐廚廢棄物管理調查報告3篇
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？下面是小編為大家收集的餐廚廢棄物管理調查報告3篇，歡迎閱讀與收藏。
餐廚廢棄物管理調查報告3篇1
聊城市城市環(huán)境衛生管理處20xx年第一季度對餐廚廢棄物收集、運輸、處理情況進(jìn)行監督考核，具體情況如下：
一、收集情況
共計發(fā)放宣傳冊、宣傳頁(yè)220份，簽訂餐廚廢棄物收集運輸協(xié)議139份，發(fā)放專(zhuān)用收集容器205個(gè)，對806家餐廚廢棄物產(chǎn)生單位進(jìn)行了統一收集。
二、運輸情況
投入7臺餐廚垃圾專(zhuān)用收集運輸車(chē)輛，每日運行13――18個(gè)車(chē)次，及時(shí)、全面地對已經(jīng)簽署收集運輸協(xié)議的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位進(jìn)行了統一收集，統一運輸�，F在已經(jīng)收集運輸餐廚廢棄物8002.84噸。
三、處理情況
對市區產(chǎn)生的餐廚廢棄物，及時(shí)、高效的'進(jìn)行了分揀、制漿、除渣、厭氧高溫發(fā)酵等處理，廠(chǎng)區內設備運行良好，無(wú)機械事故，無(wú)人身安全事故。
20xx年第一季度產(chǎn)生沼氣426318立方，通過(guò)管道全部輸送至國環(huán)電廠(chǎng)進(jìn)行燃燒發(fā)電，產(chǎn)生生物油脂約計93.062立方，共銷(xiāo)售至河北辛集金瑞化工121.32噸，產(chǎn)生滲濾液5026.08立方，進(jìn)入滲濾液系統進(jìn)行處理。
餐廚廢棄物管理調查報告3篇2
中國餐廚垃圾處理技術(shù)
餐廚垃圾處理技術(shù)主要包括填埋、焚燒和資源化處理三種方式，其中資源化處理是目前行業(yè)發(fā)展的必然選擇：
環(huán)境效益角度
填埋處理經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的填埋氣和滲濾液會(huì )對環(huán)境造成二次污染；采用焚燒法，較為充分的焚燒效率90%，年排放CO2、SO2分別可達86000t和295t；而通過(guò)資源化處理技術(shù)（生物發(fā)酵制肥等）每天可回收利用7000t的CO2，同時(shí)還能通過(guò)綜合處理提煉的生物柴油在使用中每年將可減少CO2排放量達110000t。
經(jīng)濟效益角度
我們以日處理規模為500t計算，盡管資源化處理的費用最較高， 但其總收益也最大，綜合來(lái)看年均收益能達到1435萬(wàn)元。資源化處理方式又細分為好氧堆肥、厭氧發(fā)酵、直接烘干做飼料（20xx非洲豬瘟爆發(fā)，飼料工藝已禁止）等。
垃圾處理市場(chǎng)發(fā)展的機遇及面臨的問(wèn)題
餐廚垃圾處理市場(chǎng)發(fā)展機遇
20xx年4月國務(wù)院發(fā)布《“十二五”全國城鎮生活垃圾無(wú)害化處理設施建設規劃》，提出“十二五”期間以適度規模、相對集中為原則，建設餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理設施。積極推動(dòng)設區城市餐廚垃圾的分類(lèi)收運和處理，力爭達到4萬(wàn)噸/日的處理能力。
餐廚垃圾處理行業(yè)在國內尚處于起步階段，我們關(guān)注餐廚垃圾的去向問(wèn)題，更多的應該看到餐廚垃圾處理不當是對食品安全的重要威脅，解決餐廚垃圾去向問(wèn)題，就是解決食品安全的死角問(wèn)題。
當前餐廚垃圾較為突出的矛盾和問(wèn)題
1）、政府職能不清晰，法律政策及行業(yè)標準還需要進(jìn)一步完善。
政府職能分散，法律政策及行業(yè)標準還需要進(jìn)一步完善。由于職能交叉，造成執法主體和監測力量分散，環(huán)保領(lǐng)域多頭執法問(wèn)題突出。
2）、分揀效果差，非法渠道收益大，收運效果不理想。
長(cháng)期以來(lái)，不論是生活垃圾還是餐廚垃圾，困擾我們的最大問(wèn)題，都在于前端分揀垃圾分類(lèi)是一種觀(guān)念和意識，即使通過(guò)法律法規來(lái)強制監管，習慣的改變也很難一蹴而就，需要長(cháng)時(shí)間的培養。
此外，相關(guān)統計研究表明，地溝油的利潤空間在3200元/噸~4500元/噸之間，是餐廚垃圾處理后生物質(zhì)柴油利潤的'3~4倍。是由于地溝油的非法暴利收入，使得國內餐廚垃圾市場(chǎng)形成了畸形模式，隨著(zhù)高溫好氧發(fā)酵工藝的應用普及，有機肥產(chǎn)生的利潤已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的核心。
3）、終端產(chǎn)品規�；找嫖船F，短期阻礙產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。
餐廚垃圾作為公共事業(yè)，其存在的目的更多的在于社會(huì )公益性。我們認為，吸引社會(huì )資金進(jìn)入餐廚垃圾行業(yè)的根本原因，在于餐廚垃圾處理產(chǎn)品帶來(lái)的收益。
總結
綜上可以發(fā)現市場(chǎng)迫切需要政府開(kāi)展統一的餐廚垃圾處理回收利用行動(dòng)，通過(guò)政府給與資金政策支持，逐步建立一套完整的餐廚垃圾收集、運輸、集中處理以及再生產(chǎn)品重新進(jìn)入銷(xiāo)售的完整體系。
在政治經(jīng)濟層面，符合我們環(huán)保產(chǎn)業(yè)園國家級園區的定位，并且具有廣泛的社會(huì )影響力和社會(huì )效益，對于提升園區知名度，獲得穩定的經(jīng)濟收益重要一環(huán)。
在民生層面，將對提升生活小區的垃圾處理水平，極大改善現有的生活環(huán)境，提高居民舒適度具有劃時(shí)代的意義。
餐廚廢棄物管理調查報告3篇3
近年來(lái)，餐飲服務(wù)行業(yè)持續、快速發(fā)展，促進(jìn)了地方經(jīng)濟的發(fā)展、豐富了飲食文化、滿(mǎn)足了廣大人民群眾的飲食需求。與此同時(shí)，餐廚廢棄物[是指從事餐飲服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)的單位和個(gè)人在生產(chǎn)、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、廢棄食用油脂（包括不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類(lèi)油水混合物）]的產(chǎn)生量持續增加和管理不善，已成為困擾城市發(fā)展、污染市容環(huán)境和影響食品安全的問(wèn)題。餐廚廢棄物的有效處置和利用已成為政府及各部門(mén)迫切需要做的民生工程和發(fā)展要務(wù)。我局作為餐飲服務(wù)食品安全監管者，經(jīng)過(guò)調查研究對餐廚廢棄物的管理提出一些思路、措施和建議。
一、外地餐廚廢棄物管理的典型經(jīng)驗
1、市。市自20xx年開(kāi)始了餐廚廢棄物處置工作，于20xx年7月被確定為全國餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市。目前已形成了“屬地化兩級政府協(xié)調管理、收運處一體化市場(chǎng)運作”的模式。其做法特點(diǎn)：一是創(chuàng )新運行模式，提高收運質(zhì)量。即創(chuàng )新性地建立餐廚廢棄物的“收集—運輸—處置”一體化運行模式。由政府委托一家公司完成，減少管理的環(huán)節、對象，提高餐廚廢棄物收運質(zhì)量。二是財政合理補貼，引導源頭管理。建立財政保障機制，對餐廚廢棄物的收運環(huán)節進(jìn)行合理補貼（118.8元/噸），并對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位暫免收餐廚廢棄物處理費，引導餐飲企業(yè)將餐廚廢棄物交有資質(zhì)的企業(yè)來(lái)處置。三是屬地協(xié)同負責，部門(mén)聯(lián)動(dòng)配合。建立屬地化兩級政府管理體系，縣級市、區市容環(huán)境衛生行政部門(mén)負責本行政區域內有關(guān)監督管理工作，發(fā)改委、公安、財政、水利、農業(yè)、商務(wù)、衛生、環(huán)保、食藥監、物價(jià)、工商、質(zhì)監等部門(mén)按照各自職責，發(fā)揮聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢，對非法收運進(jìn)行了集中整治，沒(méi)收非法收運黑車(chē)，迫使餐飲企業(yè)不得不配合環(huán)衛部門(mén)尋求地溝油和泔水的出路。四是技術(shù)處理先進(jìn)，資源利用充分。通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結合，利用國家及省級科研項目，市餐廚廢棄物資源化率為全國領(lǐng)先，飼料原料轉化達10%，油脂提取率達90%，實(shí)現了資源化技術(shù)集成。五是效益實(shí)現平衡，避免終端再補。通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新，市餐廚廢棄物處置設施能夠實(shí)現經(jīng)濟的基本平衡，在終端處置環(huán)節上不需要政府再進(jìn)行補貼。
2、市。市經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的努力，已初步形成了以政府引導、法制管理、集中收運、專(zhuān)業(yè)處置、社會(huì )參與、市場(chǎng)化運作為特色的餐廚垃圾處置模式。其特點(diǎn)為①建章立制，依法管理。該市頒布了《市餐廚垃圾管理辦法》，建立了市區聯(lián)動(dòng)、目標考評與考核激勵等相關(guān)機制；制訂了收運車(chē)輛和收集容器配置要求、收運處理作業(yè)及管理考核辦法等規范；建立了處理企業(yè)資格行政許可和自行收運備案制度，對處理企業(yè)實(shí)施在線(xiàn)監控，用制度規范相關(guān)各方的行為。②強化服務(wù)，嚴格監管。一方面明確責任主體，建立完善合同配送制度，積極引導餐廚垃圾產(chǎn)生單位尤其是新設立的，配合做好餐廚垃圾收運工作。通過(guò)上門(mén)簽訂合同，發(fā)放餐廚垃圾專(zhuān)用桶，配置收運車(chē)，對餐廚垃圾產(chǎn)生單位的生活垃圾、廚余垃圾和廢棄食用油脂實(shí)行“三位一體”收運模式，切實(shí)做好收運服務(wù)。另一方面積極做好重點(diǎn)企業(yè)工作，將簽訂餐廚垃圾收運合同作為國家等級酒店考核的必備條件，特別是對部分簽訂收運合同抵觸情緒比較嚴重的產(chǎn)生單位進(jìn)行耐心勸導，對任意傾倒餐廚垃圾的行為進(jìn)行立案查處。③培育市場(chǎng)，循環(huán)利用。該市已初步形成了餐廚垃圾由4家企業(yè)收運、廚余垃圾由開(kāi)誠生態(tài)技術(shù)有限公司處理、廢棄食用油脂由3家企業(yè)處理的格局。該市2400多家餐廚垃圾產(chǎn)生單位已簽訂收運合同，簽約率為80%；餐廚垃圾日均收運174噸，占預計產(chǎn)生量的87%。自《辦法》正式實(shí)施起到目前，累計收運餐廚垃圾14萬(wàn)噸，制成飼料原料7600噸、不飽和潤滑劑2600多噸,沼氣18萬(wàn)方。
3、市餐廚廢棄物產(chǎn)量每天約1165噸，主要來(lái)源于餐企、公共食堂和餐廳。因現有監督管理體系不健全，少數不法商販非法煉取“地溝油”、“潲水油”，使部分餐廚廢棄物重新流入餐桌，危害市民健康。目前，作為國家首批餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市之一，市出臺《市餐廚廢棄物管理辦法》其特點(diǎn)是①由城市管理部門(mén)通過(guò)招投標等公平競爭方式對餐廚廢棄物收集、運輸、處置單位作出餐廚廢棄物處置許可的決定，向中標人頒發(fā)處置服務(wù)許可證；②餐廚廢棄物產(chǎn)生單位使用符合標準的餐廚廢棄物收集容器單獨收集、存放，及時(shí)將餐廚廢棄物交由取得經(jīng)營(yíng)許可的餐廚廢棄物收集運輸單位收運；③餐廚廢棄物收集運輸單位每日使用專(zhuān)用車(chē)輛密閉化到餐廚廢棄物產(chǎn)生單位清運，且雙方都要建立臺賬，登記數量、流向等；④餐廚廢棄物處置單位按照城市生活垃圾處置標準，實(shí)施無(wú)害化處置，不得接收、處置未取得餐廚廢棄物收運許可的單位和個(gè)人運送的餐廚廢棄物；⑤征收餐飲餐位產(chǎn)生餐廚廢棄物處理費；⑥實(shí)行定位定向控管。對餐館發(fā)放裝有芯片的垃圾桶，對餐廚垃圾運送車(chē)安裝GPS定位系統，對車(chē)輛進(jìn)行全程跟蹤，嚴防出現餐廚廢棄物非法交易。
各地對餐廚廢棄物的處置，其具體運作方式雖不盡相同，但都有共同的特點(diǎn)：一是政府唱主角；二是城管部門(mén)負責餐廚垃圾的監督管理工作；三是餐廚垃圾的收集、運輸和處置實(shí)行許可（備案）制度；四是對餐廚垃圾進(jìn)行綜合利用，達到資源化利用和無(wú)害化處理。
二、我市餐廚廢棄物管理的現狀問(wèn)題
隨著(zhù)我市經(jīng)濟的不斷發(fā)展，作為餐飲示范先鋒，引領(lǐng)著(zhù)我市餐飲業(yè)的發(fā)展。目前我市共有餐飲單位2315家，其中餐館類(lèi)973戶(hù)（特大型餐館2戶(hù)、大型餐館27戶(hù)、中型餐館76戶(hù)、小型餐館868戶(hù)），快餐店類(lèi)712戶(hù)，小吃店類(lèi)319戶(hù)，飲品店類(lèi)67戶(hù)，食堂類(lèi)244戶(hù)（學(xué)校食堂81戶(hù)、幼兒園食堂113戶(hù)、企事業(yè)機關(guān)單位食堂46戶(hù)、工地食堂4戶(hù)）；餐飲廢棄物排放每戶(hù)在10-300公斤/日左右，餐廚垃圾平均日產(chǎn)出量估計在24噸。
我市餐廚垃圾管理工作尚處于不規范的自由流動(dòng)狀態(tài)，沒(méi)有對餐廚垃圾進(jìn)行分類(lèi)收集與回收。據調查，主要流向有三個(gè)渠道：一是大部分被有償或無(wú)償收集作為喂養禽畜的飼料，用于養豬場(chǎng)的情況較為普遍；二是通過(guò)地溝流入污水管網(wǎng)或混入其他生活垃圾進(jìn)行處理；三是被非法回收后去向不明。
這些處理方式存在著(zhù)極大隱患：
其一，餐廚余物含水率高達80％～90％，其滲瀝水極易通過(guò)滲透作用污染地下水，泔水中富含的有機物在溫度較高時(shí)，則很快會(huì )發(fā)酵而變質(zhì)，產(chǎn)生出大腸桿菌等病原微生物，直接危害人體健康。若用其飼養家畜如作為豬飼料,各種病原菌就會(huì )擴散到豬身上,同時(shí)腐敗過(guò)程中產(chǎn)生的刺激性氣體，對家畜的呼吸系統、消化系統產(chǎn)生強烈刺激，引發(fā)各種疾病。最終這些患病的家畜會(huì )進(jìn)入到農產(chǎn)品市場(chǎng)，被居民消費，身體健康危害不可小視。
其二，直接排入下水道后進(jìn)入城市污水管網(wǎng)，加重污水處理廠(chǎng)的處理負擔，深度長(cháng)遠污染不能小看。
其三，餐廚廢棄物被非法收購后被提煉成“地溝油”回流餐桌危害人體健康，其食品安全隱患不容小覷。
市食藥安委辦公室針對餐飲業(yè)餐廚廢棄物流向問(wèn)題實(shí)施了源頭管控，要求餐飲單位建立臺賬，登記收運人的信息及餐廚廢棄物收運量等，但餐廚廢棄物流向不明的情況仍大量存在。究其原因，主要是餐飲業(yè)主有利益驅動(dòng)，利用餐廚垃圾變賣(mài)增加收益。據調查，一方面我市中小型餐飲每年出售“泔水”收入平均為一萬(wàn)元左右，大型餐飲多達幾萬(wàn)元，同時(shí)收運人還免費提供清潔及收運生活垃圾的服務(wù)。這些“甜頭”的吸引無(wú)疑使餐飲業(yè)主不顧道德，利欲熏心。另一方面，收運餐廚廢棄物的不法人員，也是不顧食品安全，不管環(huán)境污染，不顧人民的身體健康和生命安全，不擇手段，追求暴利，將餐廚廢棄物用于養殖畜禽，或生產(chǎn)“地溝油”或讓其流入其他非法渠道。
三、我市餐廚廢棄物管理的措施建議
我市餐廚廢棄物的管理尚處于摸索階段，推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用，可以變廢為寶、化害為利，有助于從源頭上解決食品安全、生態(tài)安全和環(huán)境衛生等問(wèn)題，實(shí)現社會(huì )效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的統一。餐廚垃圾不同于一般的生活垃圾，具有其自身特點(diǎn)，隨著(zhù)對城市管理的提升，對餐廚垃圾實(shí)行單獨收集和處置是未來(lái)發(fā)展的方向。
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)管理責任，實(shí)施餐廚廢棄物的社會(huì )綜合管理。
建立政府主導、部門(mén)配合、企業(yè)為主、社區協(xié)作、社會(huì )參與的綜合管理模式。
市政府出臺《市餐廚垃圾處置管理辦法》，明確餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收集運輸單位、處置單位的'主體責任，建立健全餐廚垃圾處置管理規范，從法制層面完善對餐廚垃圾處置的監管。
城市管理部門(mén)負責餐廚廢棄物處理（含收集、運輸、處置）的監督管理和餐廚廢棄物管理辦法的組織實(shí)施；體制機制改革理順職能以后，食品藥品監督管理部門(mén)負責依法查處餐廚廢棄物產(chǎn)生單位（含個(gè)體工商戶(hù)）以餐廚廢棄物為原料制作食品的違法行為，負責依法查處食品生產(chǎn)單位以餐廚廢棄物為原料生產(chǎn)加工食品的違法行為，負責依法查處銷(xiāo)售廢棄食用油脂的違法行為；農業(yè)管理部門(mén)負責依法查處使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼養牲畜的違法行為；環(huán)境保護部門(mén)負責餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和處理單位的環(huán)境監督管理。
�。ǘ┮幏短幹贸绦�，實(shí)現餐廚廢棄物的資源化利用和無(wú)害化處理。
市食藥安委相關(guān)成員單位引進(jìn)或建設能對餐廚垃圾的收集、運輸、處置實(shí)行統一管理的餐廚垃圾處置企業(yè)，實(shí)行餐廚垃圾的收集、運輸、處置服務(wù)備案制度。
目前，市住建委正在加緊垃圾處理廠(chǎng)（站）的建設，處置餐廚廢棄物的能力基本具備。城市管理部門(mén)通過(guò)招投標等公平競爭方式確定餐廚垃圾收集運輸、處置服務(wù)企業(yè)（企業(yè)要有餐廚垃圾處理技術(shù)、有資金投入實(shí)力），同時(shí)對相關(guān)企業(yè)實(shí)行許可備案制度，加強資質(zhì)監管，保障合法合規經(jīng)營(yíng)。目前，荊州市蘭天再生資源回收有限公司遞交申請，計劃在市免費為餐飲企業(yè)安裝油水分離器，并在我市投資建立一個(gè)油水處理中轉站，再將經(jīng)過(guò)處理的油水混合物交給有環(huán)保污水處理設施的單位進(jìn)行處理。
餐廚廢棄物產(chǎn)生單位將餐廚廢棄物單獨收集、存放于城管部門(mén)專(zhuān)門(mén)配備的垃圾桶內，交由取得備案資格的餐廚廢棄物收集運輸單位收運；市食品監管部門(mén)督促餐廚廢棄物產(chǎn)生單位建立臺帳，真實(shí)、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生數量、去向等情況，并加強日常監管。
餐廚廢棄物收運單位要每日進(jìn)行清運，使用專(zhuān)用車(chē)輛密閉化運輸，在運輸過(guò)程中不得滴漏、撒落；與處理單位簽訂服務(wù)協(xié)議，收運前后要將餐廚廢棄物種類(lèi)和數量與餐廚廢棄物產(chǎn)生單位及處置單位共同確認。
餐廚垃圾處置單位生產(chǎn)的油脂作為工業(yè)油脂的生產(chǎn)原料（生產(chǎn)皂化劑和生物柴油），其余食物渣部份要進(jìn)一步進(jìn)行科學(xué)處理，加工成飼料、肥料，用于發(fā)展養殖業(yè)或種植業(yè)。處理餐廚廢棄物時(shí)，要遵循國家和我市環(huán)境保護的有關(guān)規定，在處置過(guò)程中采取有效的污染防治措施，防止再次污染，市環(huán)保部門(mén)要定期對其進(jìn)行評估檢測。
�。ㄈ┘訌姴块T(mén)監管，防止餐廚垃圾流入非法渠道。
涉及餐廚垃圾處置的相關(guān)職能部門(mén)，嚴格按照法律、法規、規章及規范性文件的規定，加強對餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運輸、處置等各環(huán)節的監管：一是城管部門(mén)加強對餐廚垃圾與非餐廚垃圾的分類(lèi)收集監管，防止餐廚垃圾混入生活垃圾或直接排入下水管網(wǎng)。二是交通部門(mén)要加強運輸環(huán)節的監管。餐廚垃圾的運輸必須實(shí)行密閉化運輸，對運輸工具建立明顯的標識。凡未使用有標識的專(zhuān)用運輸工具的，一律依法予以查處。三是城管部門(mén)定期對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位、收集運輸單位、處置單位建立臺帳情況進(jìn)行監督檢查。四是各部門(mén)實(shí)行聯(lián)合執法，加大對非法收集、運輸、處置餐廚垃圾的單位和個(gè)人的打擊力度，嚴防餐廚垃圾非法收運、非法加工，消除餐廚垃圾再利用危害。
�。ㄋ模┞鋵�(shí)政策扶持,保障餐廚廢棄物管理工作有效有序運行。
餐廚垃圾處置工作需要政府的扶持。一是對餐廚垃圾的收運單位和個(gè)人，從收取的垃圾處理費中給予資金補助。目前我市餐飲單位按照每桌8元的標準將一般垃圾交由城管部門(mén)收運，而這些費用遠遠不夠收運工作的運作。建議實(shí)施初期對餐廚廢棄物的收運環(huán)節進(jìn)行合理補貼，并對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位暫免收餐廚廢棄物處理費，減輕餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的抵觸情緒及保障收運垃圾的正常運作。二是對餐廚垃圾處置企業(yè)的用地和稅收給予優(yōu)惠政策；對同時(shí)發(fā)展種植、養殖業(yè)的，給予項目扶持。三是制訂財政補貼政策。按餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和處置單位的協(xié)議制訂標準進(jìn)行財政補貼，目前市已確定餐廚廢棄物處置環(huán)節的財政補貼標準，為90元/噸。
�。ㄎ澹┘訌娸浾撔麄�，充分發(fā)揮全社會(huì )監督綜合作用。
市政府及相關(guān)部門(mén)和新聞媒體，應通過(guò)各種宣傳方式，向社會(huì )廣泛宣傳餐廚垃圾管理的國家政策、法律法規的規定；宣傳餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理的意義；宣傳餐廚廢棄物的收集、貯存、無(wú)害化處理、運輸等管理知識；宣傳相關(guān)職能部門(mén)餐廚垃圾管理的工作情況和取得的成效。對違反餐廚垃圾管理的行為，實(shí)施有獎舉報制度，倡導市民人人關(guān)心、參與餐廚垃圾的治理，共同創(chuàng )造整潔、優(yōu)美、文明的城鄉人居環(huán)境，保障公眾身體健康、生命安全。
【餐廚廢棄物管理調查報告】相關(guān)文章：
餐廚垃圾自查報告06-08
關(guān)于餐廚垃圾的簡(jiǎn)報范文（精選5篇）06-23
關(guān)于餐廚垃圾的簡(jiǎn)報（通用15篇）10-01
餐廚年終工作總結范文（精選13篇）12-13
后廚管理規章制度10-31
學(xué)校后廚管理制度11-30
學(xué)校配送餐管理制度06-22