超市水果促銷(xiāo)方案
導語(yǔ)：促銷(xiāo)（promotion）就是營(yíng)銷(xiāo)者向消費者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息，說(shuō)服或吸引消費者購買(mǎi)其產(chǎn)品，以達到擴大銷(xiāo)售量的目的。以下是小編整理超市水果促銷(xiāo)方案的資料，歡迎閱讀參考。
超市水果促銷(xiāo)方案1
第一部分、項目介紹
一 、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
1、水果零售
2、蔬菜零售
二 、發(fā)展目標
本超市發(fā)展目標是小型蔬菜，水果超市，以滿(mǎn)足中低消費水平的學(xué)生消費需求為主要目標，百果園第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標是擴大知名度，為在寶雞文理學(xué)院建立一個(gè)針對學(xué)生，服務(wù)老師的水果超市，以滿(mǎn)足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費為現階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點(diǎn)
寶雞文理學(xué)院體育場(chǎng)東側
五、投資項目規模
大約30平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場(chǎng)分析
1、現有需求
寶雞文理學(xué)院新校區地處高新區，附近還有教師住宅區。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬(wàn)人。
2、現有供給
據調查，寶雞文理學(xué)院內部沒(méi)有此類(lèi)店鋪。
二、競爭對手分析
學(xué)校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場(chǎng)。
產(chǎn)品
水果種類(lèi)較少，不能滿(mǎn)足來(lái)自全國各地的.學(xué)生消費群體的需要種類(lèi)較少。
質(zhì)量及價(jià)格質(zhì)量中下，價(jià)格偏高。
三、財務(wù)分析
(一) 投資成本分析
1、場(chǎng)地及基本設施
根據目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費用，該店月租賃費用約7000左右。
2、宣傳費用
本超市屬于新鮮事物，可以印發(fā)大量的傳單，用于校園內的散發(fā)。宣傳成本低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要2000元;流轉資金大約3000元;不可預見(jiàn)費用 1000元�？傆�13500元。
(二) 經(jīng)營(yíng)成本分析
1.貨品：日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén)，費用為0。
2.工作人員工資：1名店長(cháng)：1000*12=12000元、收銀人員：300*12=3600元、導購人員：400*12=4800元。
3.攤銷(xiāo)折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金：7000元
由上述費用計算得：
經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。
(三) 收入利潤分析
1.營(yíng)業(yè)收入
水果蔬菜超市：日平均客流量預計為 100人次，每人平均消費7元。年收入=100*7*300=210000元。
2.稅金
因企業(yè)屬于小規模納稅人，可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。
3.利潤
利潤額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動(dòng)將來(lái)集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場(chǎng)調查
通過(guò)網(wǎng)絡(luò )，走訪(fǎng)寢室等調查方式，學(xué)生對在學(xué)校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。
五、 結論
在寶雞文理學(xué)院新校區建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。
第三部分 經(jīng)濟評價(jià)
該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類(lèi)型以應季水果為主，對于反季節銷(xiāo)售的水果以及南方水果庫存量要小。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結構如下:店長(cháng)一名，負責聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負責收款;導購人員一名，負責給顧客提供咨詢(xún)服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權責明確，降低成本。
第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。 第六部分、可能的采購環(huán)節
一、人力資源采購
店長(cháng)可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現有超市，如學(xué)校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。
二、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長(cháng)聯(lián)系，有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨，價(jià)格浮
動(dòng)也不會(huì )很大。
第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。
1、店鋪租賃合同：寶雞文理學(xué)院后勤公司簽定。
2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
超市水果促銷(xiāo)方案2
第一部分：活動(dòng)框架
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)主題：繽紛夏日 暢享果味
�。ǘ┗顒�(dòng)時(shí)間：2011.7.15-2011.7.28（跨兩個(gè)周末）
�。ㄈ┗顒�(dòng)地點(diǎn)：國展天虹超市
�。ㄋ模┥唐方M織：本次水果節以瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)和葡萄類(lèi)為主要活動(dòng)側重點(diǎn)
�。ㄎ澹┲苯哟黉N(xiāo)：
1、瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)根據時(shí)間和促銷(xiāo)力度的不同選擇側重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷(xiāo)，其余為輔助促銷(xiāo)。
2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。
3、設置商品介紹和試吃臺。
�。┪幕黉N(xiāo)：利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現場(chǎng)氛圍，
活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28
活動(dòng)內容：1、看誰(shuí)吃得快
2、“非常了得”猜猜猜
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1、現場(chǎng)統一做水果節的氛圍布置，按水果品類(lèi)集中陳列，突出打造瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)陳列區。
2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭，例如道具桃樹(shù)、葡萄藤（裝飾道具是否能供貨商提供）
3、現場(chǎng)張貼趣味宣傳標識，宣傳商品的口感和特性。
4、水果區員工統一著(zhù)裝。
第二部分：活動(dòng)內容
一．直接促銷(xiāo)
�。ㄒ唬┲黝}特價(jià)
活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28
活動(dòng)內容：以桃李類(lèi)、瓜果類(lèi)、和葡萄類(lèi)為單位分別特價(jià)促銷(xiāo)
活動(dòng)安排：
1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷(xiāo)。
2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷(xiāo)售。
二．文化促銷(xiāo)
�。ㄒ唬┛凑l(shuí)吃得快
活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區
活動(dòng)安排：每組參賽人數5人，分成三組進(jìn)行，比賽速度最快者勝出。
活動(dòng)獎勵：每組最快者可獲得獎品西瓜1個(gè)。
報名地點(diǎn)：超市存包臺
活動(dòng)規則：
1、報名規則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報名前15 者參賽名額，額滿(mǎn)為止。
2、游戲規則：
a、參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號碼牌，根據現場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準備，19:00比賽開(kāi)始，現場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜，裁判喊開(kāi)始即開(kāi)始。
b、現場(chǎng)選顧客三名作為評委（有意者可自愿到報名處報名），由評委確定吃瓜最快者，獲勝
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�。ㄈ┗顒�(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區
活動(dòng)時(shí)間：7月16日周日16：00-17：00，共3場(chǎng)
報名地點(diǎn)：超市存包臺
�。ㄋ模┗顒�(dòng)安排：以哈密瓜為對象，開(kāi)展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。
活動(dòng)形式：組織三組，每組5個(gè)人，拿出一個(gè)哈密瓜，每組所有人分別對同一個(gè)哈密瓜猜測重量，猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜，形式相同。
活動(dòng)規則：
1、報名規則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報名前15 者參賽名額，額滿(mǎn)為止。
2、游戲規則：參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號碼牌和一張紙片，一支筆�，F場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜，每人掂量后把估計的重量數據寫(xiě)在紙片上面，數值保留兩位小數，不得重復。選手寫(xiě)完后不得再更改，現場(chǎng)人員用電子稱(chēng)稱(chēng)量，數據最接近者獲勝。獲勝者贈送哈密瓜一個(gè)。
第三部分：各分部分工及執行細則 四分部：
1、7月8日完成活動(dòng)方案，7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成；
2、7月8日15：00之前將活動(dòng)所需標識形式及數量要求商場(chǎng)美工設計；
3、活動(dòng)當日進(jìn)行文化活動(dòng)現場(chǎng)的活動(dòng)組織，保證文化活動(dòng)順利展開(kāi)；
4、統籌協(xié)調本次活動(dòng)，跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展，確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行；
6、與綜合部溝通協(xié)調活動(dòng)現場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。
7、與服務(wù)臺相關(guān)負責人溝通，安排活動(dòng)現場(chǎng)的保潔人員。
8、與供應商、采購溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格
9、活動(dòng)人員安排：報名接待人員1名（存包臺協(xié)助），
現場(chǎng)主持1人（生鮮區確定），物品發(fā)放和電子秤稱(chēng)量1人（生鮮區管理員）防損員協(xié)助維持現場(chǎng)秩序，7.14日確定人員名單并進(jìn)行培訓。
采購部：
1.7月13日前協(xié)助和供應商談判，提供免費西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。
綜合部美工：
1、7月12日前完成水果節生鮮彩頁(yè)的設計工作，海報定稿
2、7月13日布場(chǎng)所需物料到位
3、所需物料：異形水果KT板吊飾、水果節吊旗（30張）、X展架兩個(gè)、水果趣味宣傳（打印即可）
4、其它物料：葡萄藤、假桃樹(shù)、瓜藤、水果節T恤衫10件（供應商贊助或申請費用購買(mǎi)）
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