美食節策劃方案范文
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定一份周密的方案，方案是在案前得出的方法計劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編為大家整理的美食節策劃方案范文，歡迎閱讀與收藏。
美食節策劃方案1
時(shí)間:
20xx年7月15日—8月31日
地點(diǎn)：
**國際會(huì )展中心
前言:
為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì )展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的'大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題版權所有
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
共設650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷(xiāo)內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。
四、活動(dòng)系列
�。ㄒ唬┯�20xx年7月15日17：00舉行美食節開(kāi)幕式，邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
�。ǘ┯�7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
�。ㄈ┯�8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì )，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
�。ㄋ模┯�8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道；在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
美食節策劃方案2
活動(dòng)主題：品嘗家鄉美食領(lǐng)略美食文化
活動(dòng)目標：
1．現場(chǎng)觀(guān)賞支塘特色美食，王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等，了解它們的制作工藝，領(lǐng)略家鄉美食文化，激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉的情感。
2．幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn)，通過(guò)品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等，認識這些食品的商標。
3．品嘗家長(cháng)特制的地方小吃，知道食品的名稱(chēng)及制作方法，學(xué)會(huì )與人分享，同時(shí)在品嘗過(guò)后能注意保證環(huán)境衛生，增強環(huán)保意識。
4．通過(guò)大帶小活動(dòng)，增進(jìn)同伴間的感情，培養幼兒的責任感。
5．與課題研究相結合，更好地營(yíng)造特色園氛圍。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月30日上午8：30―10：30
活動(dòng)地點(diǎn)：xx幼兒園東面大操場(chǎng)
參加對象：全體幼兒、全體教職工、部分家長(cháng)；
活動(dòng)準備：
一、發(fā)動(dòng)家長(cháng)
1．充分挖掘各班幼兒家長(cháng)資源，邀請家長(cháng)積極參與我們的美食節活動(dòng)，現場(chǎng)展示并帶來(lái)制作鮮肉
月餅等一系列現場(chǎng)加工所需的加工工具和加工食材。
現場(chǎng)展示：
第一組：結合節日的家鄉特色美食
端午粽子
中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
重陽(yáng)重陽(yáng)糕
元宵湯圓
第二組：根據幼兒平時(shí)生活中熟悉的美食
鮮奶蛋糕
縐紗餛飩
肉餡餃子
菜汁青團
飯團
�。ɡ顇x及各班班主任）
2．每班發(fā)動(dòng)4-6位家長(cháng)積極配合美食節活動(dòng)，自制拿手的家鄉小吃。
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二、場(chǎng)地安排
1．按照食品的種類(lèi)、展示的形式將整個(gè)食品節的活動(dòng)現場(chǎng)劃分為三個(gè)區域
區域一：展現支塘特色美食，現場(chǎng)觀(guān)摩美食加工工藝的“家鄉美食區”
區域二：呈現支塘品牌食品，了解產(chǎn)品種類(lèi)名稱(chēng)商標的“品牌美食區”
區域三：體現家長(cháng)自制小吃，增強同伴情感學(xué)會(huì )分享的“自制美食區”
2．在區域一和區域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅，供幼兒仔細觀(guān)賞美食的加工工藝，并能安心舒
適地享用美食。
三、環(huán)境創(chuàng )設
營(yíng)造濃厚的鄉土氣息，體現家鄉特色，增強節日氛圍。
1．將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個(gè)區域中；（沈xx負責安排全體后勤人員）
2．安排好具體的場(chǎng)地后，根據美食名稱(chēng)，在相對應的活動(dòng)架子上進(jìn)行美化，為了充分體現活動(dòng)主題“品嘗家鄉美食，領(lǐng)略美食文化”，制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽(yáng)重陽(yáng)糕、元宵湯圓等的美食來(lái)歷的宣傳廣告牌；（鄭xx、徐xx等）
3．有可能的話(huà)，租用一個(gè)大型的活動(dòng)氣幕，標有活動(dòng)字樣“xx幼兒園第二屆美食節”；（李xx負責租借打印，陸xx、袁xx等負責粘貼）
4．每個(gè)活動(dòng)區域的工作人員統一裝束，廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等；（姚xx、章xx等）
5．幼兒園播放合適的音樂(lè )，并安排專(zhuān)門(mén)的人員照相。（方xx、陶xx）
四、材料籌備
1．現場(chǎng)加工區域的加工食材及家長(cháng)自制小吃所需的材料，請家長(cháng)自備，幼兒園給予一定的補助；
2．保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會(huì )所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆；（周宇春負責落實(shí)食堂工作人員）
3．每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個(gè)活動(dòng)架子上；（各班保育員負責整理收集清洗）
4．購物券大班每人3張、中班每人3張；（呂xxx、王xx等）
5．一次性手套若干；（鄭xx）
6．小紙杯若干；（鄭xx）
7．每個(gè)區域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。（沈xx組織保育員）
五、安全工作
為確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行，教師要努力維護現場(chǎng)秩序及上下樓梯的安全，讓幼兒度過(guò)一個(gè)安全、快樂(lè )、難忘而有意義的食品節。（負責：許xx王xx等）
六、常規教育
1．結對活動(dòng)：大班、中班對應結對“姐妹班”，班主任對本班幼兒能力進(jìn)行摸底，幫助姐妹班幼兒一對一結成有效對子。（中、大班各位班主任）
2．秩序教育：大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀(guān)、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。（各班班主任）
3．衛生教育：保證用餐后桌面、地面的整潔。（各班班主任）
4．習慣教育：認真挑選自己喜歡的美食，進(jìn)行光盤(pán)行動(dòng)，節約糧食。（各班班主任）
活動(dòng)過(guò)程：
1．各位工作人員到達自己的崗位。
2．各班班主任提出活動(dòng)要求后，組織幼兒下樓參觀(guān)各個(gè)食品區。
大班、中班：
�。�1）大班幼兒拿著(zhù)購物券進(jìn)入中班活動(dòng)室，“一對一、手拉手”，帶好一名中班小朋友參加活動(dòng)，熟悉本次美食節的三個(gè)特色區域。
�。�2）相互交流，挑選喜歡的食品，認真觀(guān)賞、盡情享用，能與同伴交流食品的口味，能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱(chēng)。
小班、托班：幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng)，參觀(guān)食品區，品嘗家鄉美食。
3．大班幼兒把中班小朋友送回到各班后，回到自己教室。
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