客房半年的工作總結
總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料，它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力，不如我們來(lái)制定一份總結吧。那么總結有什么格式呢？以下是小編整理的客房半年的工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
客房半年的工作總結1
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén)，20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下，以踏實(shí)的工作，周到細致的服務(wù)，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì )打下了良好的基礎。20xx年，客房部完成了如下工作：
一經(jīng)濟指標完成情況及一些數字的匯報：
20xx年全年營(yíng)業(yè)額582萬(wàn)元，利潤191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn)，長(cháng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元，會(huì )議室收入7.3萬(wàn)元,其他團隊及會(huì )議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元�？头勘＝∑芳兪杖�1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準。
客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長(cháng)包房上半年出租房數6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數的0.72%，（5月11日開(kāi)始入�。�，鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數的9.4%，（1—4月，6月26號又回來(lái)），洛陽(yáng)石化440間,（1—5月份）占出租房數的3%,天港1810間,占出租房數的12.4%,房信1810間,占出租房數的12.4%）,天房投資180間次，占出租房數的1.2%，（6月一日開(kāi)始），中儲油262間次，占出租房數的1.8%，（6月8日開(kāi)始入�。�，中石化51間次，（1月、4、5、6月份）占出租房數的o.34%。會(huì )議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的4%.會(huì )議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì )議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì )議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì )議室出租177場(chǎng)次.)。
二管理指標及其他各項工作完成情況:
�。�1）年初，客房部結合實(shí)際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
�。�2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長(cháng)到員工的`專(zhuān)人負責制度，進(jìn)一步提高管理和衛生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛生和管理細化，把客房分為三個(gè)區域管理，中樓、北樓A區、北樓B區，會(huì )議室分別設班長(cháng)各管一區，員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專(zhuān)人負責。使人盡其才,層層到位。
�。�3）為確�？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴格執行查房制度。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。
�。�4）開(kāi)源節流，降本增效，加強員工節能意識。
本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制，各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時(shí)調到28度，冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節能意識。
�。�5）對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過(guò)關(guān)，并得到核定等級A級的好評。
�。�6）努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。
長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意，對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求，提供個(gè)性化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時(shí)間調整，休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
�。�7）為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7月份，配合質(zhì)監部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節的進(jìn)一步培訓，按照規范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓練，11月份又配合質(zhì)監部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。
(9)做好會(huì )議接待服務(wù)工作
會(huì )議室成本低，利潤高。會(huì )議接待人員不顧會(huì )議時(shí)間上的加班加點(diǎn)，任勞任怨，得到與會(huì )人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生.20xx年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假?lài)乐?造成計劃內工作不能按時(shí)完成.
三20xx年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下：
�。�1）發(fā)揚前一階段的成績(jì)，進(jìn)一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會(huì )議、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規范化上進(jìn)行訓練化培訓。做到從本質(zhì)上、細節上提高員工的整體服務(wù)水平。（2）對做衛生制度、查訪(fǎng)制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現問(wèn)題的給予適當獎勵。（3）在小物品節約上實(shí)行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節約一定數目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細一步，由班長(cháng)掌管，設計表格，每天填寫(xiě)，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數聯(lián)系起來(lái)對照，進(jìn)行管理。
�。�4）在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。（5)中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務(wù)員，自愿申請免查房。（6）洛陽(yáng)石化長(cháng)包房退出以后，使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額，增加在社會(huì )上的知名度，為賓館創(chuàng )利多出一份力，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷(xiāo)引導：客房?jì)炔肯氩扇醉棿胧�，比如能�?lián)系住房、會(huì )議、用餐、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數額的，能給予在客房?jì)炔繊徫�、職位等的適當調換。目的為賓館創(chuàng )造更多的經(jīng)濟效益。
以上是對20xx年客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導20xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。
客房半年的工作總結2
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén)， XX年上半年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下，以踏實(shí)的工作，周到細致的服務(wù)，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì )打下了良好的基礎。XX年 ，客房部完成了如下工作：
一 經(jīng)濟指標完成情況及一些數字的匯報：XX年全年營(yíng)業(yè)額582萬(wàn)元，利潤191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn)，長(cháng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元，會(huì )議室收入
7.3萬(wàn)元,其他團隊及會(huì )議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元�？头勘＝∑芳兪杖�1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準。
客房XX上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長(cháng)包房上半年出租房數6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數的0.72%，（5月11日開(kāi)始入�。�，鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數的'9.4%，（1—4月，6月26號又回來(lái)），洛陽(yáng)石化440間,（1—5月份）占出租房數的 3 %,天港1810間,占出租房數的12.4 %,房信1810間,占出租房數的 12.4 %）,天房投資180間次，占出租房數的1.2%，（6月一日開(kāi)始），中儲油262間次，占出租房數的1.8%，（6月8日開(kāi)始入�。�，中石化51間次，（1月、4、5、6月份）占出租房數的o.34%。會(huì )議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的 4 %.會(huì )議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì )議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì )議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì )議室出租177場(chǎng)次.)。
二 管理指標及其他各項工作完成情況:
�。�1）年初，客房部結合實(shí)際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放
標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
�。�2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長(cháng)到員工的專(zhuān)人負責制度，進(jìn)一步提高管理和衛生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛生和管理細化，把客房分為三個(gè)區域管理，中樓、北樓a區、北樓b區，會(huì )議室分別設班長(cháng)各管一區，員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專(zhuān)人負責。使人盡其才,層層到位。
�。�3）為確�？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴格執行查房制度。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。
�。�4）開(kāi)源節流，降本增效，加強員工節能意識。
本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制，各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時(shí)調到28度，冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節能意識。
�。�5）對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過(guò)關(guān)，并得到核定等級a級的好評。
�。�6）努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。
客房半年的工作總結3
XX酒店客房部上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求，在鐘總和賴(lài)經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著(zhù)一些不足：
亮點(diǎn)之處
一培訓方面
1、每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習和考核，崗位統一組織員工進(jìn)行培訓，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)度。
2、集團明查應知應會(huì )知識的培訓和考核，根據部門(mén)的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習，班組再進(jìn)行考核。
3、每天早會(huì )進(jìn)行案例的培訓，提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4、針對工作中發(fā)現的不足，安排專(zhuān)題培訓。暗訪(fǎng)中發(fā)現的物品擺放不規范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓和指導；針對一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓，指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5、房務(wù)和總機人員的交叉培訓，從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次，通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二管理方面
1、上半年以來(lái)住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導致分管區域過(guò)大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開(kāi)始，將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來(lái)衛生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩定。
2、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩定，1—5月份的集團問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標，并且各個(gè)月的賓調分數也較穩定，沒(méi)有出現大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò )散客的入住量呈大幅上升，對我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過(guò)各項個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿(mǎn)意度，贏(yíng)得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱(chēng)號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3、專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展，對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來(lái)的.衛生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展的情況，崗位制定了專(zhuān)項計劃衛生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專(zhuān)項計劃，雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力，但是通過(guò)不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷(xiāo)售意識不斷增強，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門(mén)的考核指標。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識有較大進(jìn)步，
5、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng )新和執行，對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng )新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評，對長(cháng)住客和VIP客人配用專(zhuān)用的洗發(fā)沐浴，增加專(zhuān)門(mén)的鼠標墊，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù)，節假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過(guò)我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
三接待服務(wù)方面
1、順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合，根據預案做好跟進(jìn)進(jìn)，均完成了各項考核指標，基本實(shí)現了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗；
2、5月份以來(lái)福廈動(dòng)車(chē)的開(kāi)通，給我們帶來(lái)了較大的客流，通過(guò)一段時(shí)間的接待工作，崗位針對動(dòng)車(chē)客戶(hù)梳理并制定了一份動(dòng)車(chē)客戶(hù)接待小結和思路，為下階段的工作提供了指導；
3、當局管家服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來(lái)崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷(xiāo)酒店的房餐和其他賣(mài)品，增加了收入；同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì )議管家做好會(huì )議助手管家的工作，完成各批次的會(huì )議接待工作。
4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；
5、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng )新，增加酒店產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。
四團隊和人員方面
1、關(guān)愛(ài)員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛(ài)活動(dòng)，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿(mǎn)意度；
2、組織多批次的戶(hù)外團隊活動(dòng)，為各位員工增加了溝通交流的機會(huì )，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力；
3、每月召開(kāi)月度質(zhì)檢分析會(huì )，分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；
4、在班組集團問(wèn)卷考核的基礎上，逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標；
5、人才培養機制的建立，根據職業(yè)定向計劃表，上半年已培養了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
不足
1、崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時(shí)也影響了衛生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開(kāi)展，是上半年以來(lái)主要面對的一個(gè)嚴峻考驗；
2、培訓效果不盡人意，二級SOP流程考核成績(jì)不穩定，員工接受度不高，同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位，培訓過(guò)后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺(jué)得是多余的不樂(lè )意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓工作創(chuàng )新不足，形式仍然比較單一；
3、衛生質(zhì)量下降，存在OK房不OK，住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位，導致了整體衛生質(zhì)量的下降，在部門(mén)的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現頻率較高；
3、專(zhuān)業(yè)度不高，規范操作屢次被部門(mén)質(zhì)檢，班組執行力有待加強，管理者現場(chǎng)督導不夠，員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導致了多起的客人投訴；
4、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài)，需要管理者的督導和檢查，檢查時(shí)發(fā)現沒(méi)有做的情況屢次發(fā)生；由于個(gè)別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況，；
5、員工合理化建議創(chuàng )新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒(méi)有員工提的合理化建議被采納；
6、明查工作仍然準備不足，預見(jiàn)性不強，安排不到位，存在較多問(wèn)題，將我們的問(wèn)題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽(yù)；
7、個(gè)別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開(kāi)展，對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下半年，我崗位仍然會(huì )繼續緊緊圍繞酒店和部門(mén)的要求開(kāi)展各項工作，針對上半年存在的問(wèn)題進(jìn)行以下思路的調整：
1、著(zhù)重加強質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示，做到有獎?dòng)辛P，形成每個(gè)班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動(dòng)力；
2、每月開(kāi)展專(zhuān)項的衛生統計和評比，對做的好的員工進(jìn)行獎勵，以此提高衛生質(zhì)量；同時(shí)也對班組衛生質(zhì)量進(jìn)行評比，對于每月質(zhì)量穩定的班組給予獎勵，獎勵到領(lǐng)班個(gè)人；
3、繼續做好專(zhuān)項計劃衛生的跟進(jìn)檢查，提高專(zhuān)項計劃衛生的質(zhì)量；
4、做好人員的補充和培訓，后備人才的提拔和培養，化解人員壓力；
5、開(kāi)展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能；
6、對新員工的培訓和考核繼續跟進(jìn)，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進(jìn)行階段性的專(zhuān)題培訓，如解決問(wèn)題的能力，服務(wù)意識的提升等，起到檢驗跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機會(huì )；
7、設立崗位教練，對適合的人員進(jìn)行考核，由人力部或部門(mén)頒發(fā)證書(shū)，對熟練員工起到激勵作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的能力；
8、對明查知識的學(xué)習分解到每周，做到定期消化，能夠化解一定的壓力；
9、繼續做好500問(wèn)和案例的培訓，通過(guò)不同的機會(huì )和形式提高培訓的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和能力；
10、繼續做好關(guān)愛(ài)員工計劃的執行，提高員工的滿(mǎn)意度，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開(kāi)座談，了解他們的心聲；同時(shí)在各項團隊活動(dòng)上做到創(chuàng )新，做到吸引員工。
客房半年的工作總結4
20xx年，客房部在集團公司及賓館各級領(lǐng)導的正確指揮及大力支持下，緊緊圍繞賓館年初制訂的以突出一個(gè)中心、協(xié)調二個(gè)發(fā)展、培養三個(gè)能力、抓好四個(gè)關(guān)鍵、實(shí)現四個(gè)目標的工作思路，認真貫徹落實(shí)賓館各項規章制度及經(jīng)營(yíng)方針。在客房全體員工上下一心、團結一致和努力拼搏下，在賓館各部門(mén)的密切配合下，各項工作順利進(jìn)展，實(shí)現全年營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，超額完成計劃指標xx％，使經(jīng)濟收入再上一個(gè)新臺階�，F將二0xx年工作總結匯報如下：
一、緊跟市場(chǎng)變化，硬件設施改造取得顯著(zhù)成效
20xx年初，賓館就提出了培養三個(gè)能力，即超強的市場(chǎng)環(huán)境應變能力、高效快捷的反應能力、與社會(huì )發(fā)展速度相適應的創(chuàng )新能力。社會(huì )的發(fā)展一日千里，服務(wù)行業(yè)競爭日趨激烈。賓館各級領(lǐng)導從堅持星級標準出發(fā)，將硬件設施和服務(wù)環(huán)境的改造做為賓館立足同行業(yè)的基礎，充分進(jìn)行市場(chǎng)分析，研究摸底后，先后更新了客房的電視機、電話(huà)、家具、窗簾及床上用品；另外在12簡(jiǎn)易麻將桌的基礎上，又在5月份購置了兩臺全自動(dòng)麻將桌，僅此一項的營(yíng)業(yè)收入為xx元；
為增強會(huì )議室的功能，又配置了投影和音響設備，并經(jīng)過(guò)論證，在四樓又改造了一個(gè)20人的小型會(huì )議室，既充分利用了空間，又滿(mǎn)足了客人的需求。特別是11月到地12月間，一至四樓公共衛生間的改造，引進(jìn)了先進(jìn)的自動(dòng)出水設備，并更換了地板磚、燈具、鏡子，配備了噴香機、洗手液機、高級擦手紙，舊貌換了新顏，大大提高了整體品位和檔次。
及時(shí)有效的改造，使客房和會(huì )議室的出租率如終保持在較高水平。20xx年，在自然條件和房間數的有限空間內，全年共接待xx人次，月?tīng)I業(yè)收入三次刷新紀錄，特別是11月份，達到了57萬(wàn)元，比去年最高紀錄多xx萬(wàn)元，平均出租率為xx％，比去年高xx％；
此外，一些小件設施的改造更是細致入微。比如，安裝房間號碼牌、樓梯的指示牌、安全標志牌，增添錄相和6個(gè)加密
頻道、中心及會(huì )議室的消毒柜、103號殘疾人房間改造等，都極大程度地考慮了客人的利益和需求。
這些項目的改造和更新，共傾入資金xx萬(wàn)元，正是領(lǐng)導班子用時(shí)代的眼光審時(shí)度勢，深謀遠慮、不惜一切代價(jià)的工作精神，使客房的設施環(huán)境始終處于相對較高水平，為賓館的長(cháng)遠發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。
二、制度保證，措施得力，有效提高工作質(zhì)量與工作效率
工作制度和措施，是一個(gè)部門(mén)順利開(kāi)展工作的基礎和保證。20xx年，針對客房部的具體工作，我們先后擬定了客房工作紀律、服務(wù)中心工作制度、衛生清理程序、洗布草管理制度、倉庫管理制度、考勤相關(guān)制度、衛生區域劃分等，并針對客房工作的不足之處，采取一系列有效措施，講大局、重細節，堅持逐級負責，嚴格落實(shí)責任的工作原則，有效提高了工作質(zhì)量和效率。
過(guò)去客房清洗地毯無(wú)規律，與客房的出租工作不能夠相協(xié)調，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間摸索，我們責任到人，將不定期清洗改為每日定量清洗，月底保證地毯清洗率為100％，這樣既保證了地毯衛生，又不會(huì )因為大量清洗而影響房間出售；過(guò)去衛生間五巾由于機洗的條件限制，洗滌質(zhì)量偏低，消毒工作也相對落后，并因此引起客人的投訴。為此，我們采取了五巾機洗后，送鄭州進(jìn)行洗滌、熨燙、消毒等系列的二次處理。20xx年，共清洗地毯xx間，比去年多洗xx間；機洗布草xx條，比去年多洗xx條，送洗布草xx條，比去年多洗xx條。
服務(wù)中心是客房部工作的'窗口和核心，工作繁忙而瑣碎，尤其是8點(diǎn)到16點(diǎn)，正是客人頻繁入住和退房的高潮時(shí)段，中心電話(huà)也因此出現長(cháng)時(shí)間無(wú)人接聽(tīng)電話(huà)的遺憾。為此，我們及時(shí)調整工作重點(diǎn)，在保證該時(shí)段三人值崗的同時(shí)，采取衛生班密切配合，主管與領(lǐng)班及時(shí)補崗等辦法，始終保持一人接聽(tīng)電話(huà)，及時(shí)傳達信息，創(chuàng )造最大空間縮短查房、維修等時(shí)間，實(shí)踐證明，有效改善了過(guò)去員工顧此失彼的不良局面。
衛生班員工可謂是客房部的美容師，他們的工作量和辛苦程度有目共睹。他們推著(zhù)笨重的布草車(chē)和操作工具，每日不間斷地工作9個(gè)小時(shí)，客房的處處都有他們勞作的身影，每個(gè)角落都流有他們辛勤的汗水。為了減輕衛生班員工的負擔，我們取消了由他們送領(lǐng)布草的環(huán)節。每天由倉庫定量配備布草，并在清掃房間過(guò)程中，隨需隨送。這樣既減少了布草車(chē)的負重，又節省了他們上下樓層送領(lǐng)布草的時(shí)間，從而有效地提高了打掃房間的效率。還擬定印制了衛生班工作日報表，使記工辦法更趨合理，統計更趨準確和快捷。另外，經(jīng)常集中討論工作中出現的問(wèn)題和漏洞，及時(shí)進(jìn)行整改，盡可能排除不協(xié)調因素，并不定時(shí)讓衛生班員工相互間對打掃好的OK房進(jìn)行檢查，然后進(jìn)行點(diǎn)評，總結經(jīng)驗，指出不足，從而加深印象，確保出房率和衛生質(zhì)量。20xx年，衛生班員工每人每天打掃xx間，比去年提高了xx％。
倉庫管理著(zhù)各種物資，在客房工作中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
為使倉庫在物資管理上更趨明朗化、清晰化，8月份，建立了各種物資的出入庫臺帳，擬定印制了樓層一次性消耗品登記簿、物資變動(dòng)月報表、布草管理登記簿、物資盤(pán)點(diǎn)月報等，并制訂了嚴格的物資報損、賠償、免賠等管理辦法，使各項物資出入庫均有證可依、有據可查。
PA的工作看似簡(jiǎn)單，卻承擔著(zhù)整個(gè)大堂的清潔衛生，不僅需要員工有著(zhù)極強的責任心，還應有較規范的清掃程序。為此，我們制訂了詳細的清掃程序和標準，責任到人，專(zhuān)人落實(shí)。從早上7點(diǎn)至晚上22點(diǎn)，不間斷的對大堂、一樓衛生間、一樓走廊及電梯進(jìn)行日常清掃，每月10日訂為大堂地板打蠟日，大堂門(mén)外臺階隨臟隨沖洗，大堂玻璃每月不定時(shí)擦洗。確保大堂良好衛生環(huán)境。
會(huì )議室是客房部的另一窗口，如何提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率就顯得尤為重要。由于會(huì )議的時(shí)間、性質(zhì)、規格、人數和布置要求的不同性，我們制訂了各種應對方案，固定各個(gè)會(huì )議室的物資（如水果盤(pán)、香巾、煙缸、蓋杯、席簽、橫幅等）數量并落實(shí)責任人。要求每個(gè)會(huì )議不論結束到幾點(diǎn)，均要及時(shí)清掃衛生、茶具消毒、桌椅歸位等，認真檢查地毯的清潔程度和設備的是否有效，確保下一次會(huì )議的租用。一年來(lái)，會(huì )議室全年接待xx人次，營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，占客房總營(yíng)業(yè)收入的xx％，超出去年xx％。其中新改造的四樓小會(huì )議室共接待xx人次，營(yíng)業(yè)收入xx元。
在這些普普通通的崗位上，在日常的服務(wù)工作中，客房部員工一步一個(gè)腳印做好每一個(gè)細節，涌現出了xx等一批踏實(shí)肯干、認真負責、熱愛(ài)集體的優(yōu)秀員工，他們默默無(wú)聞的在各自的崗位揮灑著(zhù)辛勤的汗水，憑著(zhù)對賓館的一份厚愛(ài)、一份執著(zhù)、一份責任，贏(yíng)得了顧客的信任，得到了社會(huì )的認可，為賓館發(fā)展做出了應有的貢獻。
三、加強培訓，全面提高員工素質(zhì)，服務(wù)與硬件協(xié)調同步
集團張總曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：市場(chǎng)的競爭是人才的競爭，人才的競爭是學(xué)習的競爭。學(xué)習是永恒的任務(wù)、永恒的職業(yè)，從生存與競爭的高度來(lái)看待學(xué)習，在企業(yè)高速發(fā)展過(guò)程中與時(shí)俱進(jìn)，超越自我，才能實(shí)現自身與企業(yè)的良性循環(huán)。同樣，客房的發(fā)展也離不開(kāi)一支朝氣蓬勃、干事創(chuàng )業(yè)的的員工隊伍，要使員工隊伍整體素質(zhì)提高，服務(wù)技能得到增強，必須加強培訓與考核。20xx年，先后組織學(xué)習了等，一些新員工在老員工的幫帶下，也很快成為了熟手。通過(guò)學(xué)習，員工對本職工作有了進(jìn)一步的認識，責任得到了進(jìn)一步明確，把顧客的滿(mǎn)意程度當做衡量服務(wù)質(zhì)量的標準。明白了我們的產(chǎn)品就是服務(wù)，它的有效價(jià)值短暫而且無(wú)存續性。10月，一個(gè)山東的客人退房后不慎將手機遺忘在客房，員工發(fā)現后經(jīng)過(guò)多方聯(lián)系，并且免費把手機安全郵寄到客人手中，這位客人為此打來(lái)電話(huà)，感謝和贊譽(yù)之情溢于言表。
四、各部門(mén)密切配合，做保質(zhì)量、樹(shù)品牌的有力后盾
俗話(huà)說(shuō)，眾人劃漿開(kāi)大船。如果客房工作沒(méi)有其他部門(mén)的支持和配合，就無(wú)法取得今天的成績(jì)。前廳部是賓館的前沿，更是客房工作的引導者。無(wú)論是售房、退房、會(huì )議室出租，均與客房及時(shí)傳達和溝通信息，不斷提出改進(jìn)意見(jiàn)。并用超強的應變能力接待著(zhù)形形色色的客人，用機智的頭腦和得體的語(yǔ)言處理著(zhù)各種投訴，采取各種措施來(lái)提高客房出租率，正是她們這種高度負責的工作精神，營(yíng)業(yè)收入才得已節節攀升，使客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。工程部為客房的正常出租提拱了強有力的保障，一年來(lái)客房設施設備故障電腦報修次，口頭報修約次，工程部員工尚部長(cháng)的指揮下，轉變傳統觀(guān)念，本著(zhù)服務(wù)一線(xiàn)的宗旨，不辭辛苦、不分晝夜，隨時(shí)隨地在第一時(shí)間到達現場(chǎng)，通過(guò)認真檢查、分析、維修，確保當天報修當天有結果，并不厭其煩地向客房員工講解電腦、設備、工具的使用、維護和操作常識。11月份房間的壁畫(huà)全部更換為新的，工程部員工提著(zhù)沉重的工具箱，加班加點(diǎn)，全部安裝到位僅用了不足兩個(gè)工作日�？头窟M(jìn)行任何改造，尚部長(cháng)本人總是親臨現場(chǎng)指揮監督，時(shí)常加班加點(diǎn)到深夜，對客房提出的意見(jiàn)和建議，不隱藏、不袒護、不包庇，使兩部之間的合作更加密切，從而提高了維修效率，保障了客房工作的正常運行。供應部購進(jìn)物資時(shí)，大到電器，小到一次性消耗品，無(wú)不貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。無(wú)論是炎熱的夏天，還是冰凍三尺的寒冬，到處都有他們奔波忙碌的身影。平時(shí)一個(gè)電話(huà)，他們就及時(shí)把客房所需物資親自送到，月底認真和客房核對出入庫的明細帳，萬(wàn)元物耗清晰準確，默默無(wú)聞地為客房部的物資使用、儲備、統計等做了大量的幕后工作。辦公室對客房部的工作可說(shuō)是鼎力支持，遇到任何困難，只要一個(gè)電話(huà)，辦公室調兵遣將，全力協(xié)調，問(wèn)題隨之迎刃而解。質(zhì)檢部更是為客房服務(wù)和衛生質(zhì)量的把關(guān)立下了汗馬功勞，可以說(shuō)，沒(méi)有質(zhì)檢，就沒(méi)有效率和質(zhì)量的提高，沒(méi)有質(zhì)檢，就沒(méi)有今天的成績(jì)和驕傲。另外，保安部對安全、消防設施的檢查，夜間不間斷對樓層巡視，努力把隱患和不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，為客人及員工的人身和財產(chǎn)安全提供了保障；餐廳、后廚、商務(wù)中心、財務(wù)、清欠等部門(mén)在客房部始料不及或人手不夠的情況下，一呼百應，群策群力，充分發(fā)揮團隊精神，變復雜為簡(jiǎn)單，使許多工作成倍地提高效率。10月份的一個(gè)星期六上午10點(diǎn)鐘，公安局要在三樓大會(huì )議室召開(kāi)一個(gè)緊急會(huì )議，約300人已經(jīng)直接到達場(chǎng)外，當時(shí)的會(huì )議現場(chǎng)為圓桌型，要根據他們的會(huì )議要求在最短的時(shí)間內重新布置為課桌型�？头繂T工正在愁眉苦臉間，其他部門(mén)所有能調遣的員工都來(lái)了，搬桌椅的搬桌椅，擺茶杯的擺茶杯，僅僅十分鐘的時(shí)間，一切到位，與會(huì )人員進(jìn)場(chǎng)，會(huì )議如常進(jìn)行。11月，客房窗簾全部加裝遮陽(yáng)布，需要把原有的窗簾全部取下來(lái)，然后和遮陽(yáng)布同時(shí)穿在U型鉤上，再恢復原位。我們計劃全體加班，用三天時(shí)間完成這項工作。由于時(shí)間緊，辦公室抽調了司機、后廚、保安、供應等部門(mén)的人員，眾人憋足了干勁，分組分層安裝，僅用了六個(gè)小時(shí)就完成了任務(wù)。這樣的事情舉不勝舉，借此機會(huì )，我代表客房部全體員工向支持客房部工作的部門(mén)及員工表示衷心地感謝！
五、存在的不足
社會(huì )在進(jìn)步，時(shí)代在發(fā)展，要與時(shí)俱進(jìn)，就要不斷地發(fā)現不足并加以整改�？头坎楷F存在問(wèn)題和不足主要表現在：
1、員工競爭和危機意識有待增強；
2、工作紀律和獎懲制度落實(shí)不夠嚴明；
3、工作方式不能夠充分調動(dòng)員工工作積極性；
4、員工英語(yǔ)與微機操作能力相對薄弱；
5、干部與員工溝通交流較為欠缺；
6、部分改造計劃本年度沒(méi)能夠實(shí)施。
六、二0xx年工作計劃
1、全力以赴完成單位制訂的各項營(yíng)業(yè)指標；
2、培訓工作常抓不懈，確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率；
3、月萬(wàn)元物耗不超過(guò)1000元；
4、服務(wù)投訴率不超過(guò)2‰；
5、安全無(wú)事故。
客房半年的工作總結5
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將半年來(lái)的工作情況總結如下：
一、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但嘉海對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作，在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學(xué)習
提高業(yè)務(wù)水平雖然我的.職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。三、存在的問(wèn)題半年來(lái)，本人能認真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：
第一、我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。
第二、有些工作還不夠過(guò)細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。
第三、自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1、積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
2、加強學(xué)習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5、對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛生。
6、加強節能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。
在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績(jì)，為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。
客房半年的工作總結6
上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求，在鐘總和賴(lài)經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著(zhù)一些不足：
亮點(diǎn)之處
一管理方面
1、上半年以來(lái)住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導致分管區域過(guò)大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開(kāi)始，將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來(lái)衛生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩定。
2、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩定，1—5月份的集團問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標，并且各個(gè)月的賓調分數也較穩定，沒(méi)有出現大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò )散客的入住量呈大幅上升，對我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過(guò)各項個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿(mǎn)意度，贏(yíng)得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱(chēng)號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3、專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展，對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來(lái)的衛生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展的情況，崗位制定了專(zhuān)項計劃衛生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專(zhuān)項計劃，雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力，但是通過(guò)不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷(xiāo)售意識不斷增強，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門(mén)的考核指標。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識有較大進(jìn)步。
二培訓方面
1、每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習和考核，崗位統一組織員工進(jìn)行培訓，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)度。
2、集團明查應知應會(huì )知識的.培訓和考核，根據部門(mén)的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習，班組再進(jìn)行考核。
3、每天早會(huì )進(jìn)行案例的培訓，提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4、針對工作中發(fā)現的不足，安排專(zhuān)題培訓。暗訪(fǎng)中發(fā)現的物品擺放不規范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓和指導；針對一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓，指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5、房務(wù)和總機人員的交叉培訓，從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次，通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
6、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng )新和執行，對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng )新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評，對長(cháng)住客和VIP客人配用專(zhuān)用的洗發(fā)沐浴，增加專(zhuān)門(mén)的鼠標墊，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù)，節假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過(guò)我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
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