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飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同

時(shí)間:2024-09-24 17:48:23 聘用合同 我要投稿
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飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同(精選5篇)

  隨著(zhù)人們對法律的了解日益加深,越來(lái)越多事情需要用到合同,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。知道嗎,寫(xiě)合同可是有方法的哦,下面是小編為大家收集的飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同(精選5篇)

  飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同1

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

  2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的.優(yōu)惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經(jīng)濟困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買(mǎi)菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時(shí)承擔責任;

  3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪行為,按金額10倍處罰;

  4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

  6、乙方必須保證一日三餐準時(shí)開(kāi)飯;

  7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、其他

  乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書(shū)面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

  甲方: 乙方:

  代表: (右手大拇指印):

  地址: 乙方確認住址:

  日期: 乙方身份證地址:

  日期:

  飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同2

  甲方:

  乙方:

  根據〈中華人民共和國勞動(dòng)民法典〉的有關(guān)規定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現就有關(guān)規定如下:

  一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式:

  1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、雙方約定乙方的工資為: 元月,乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后____日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  二、雙方的.權利與職責:

  1、甲方根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本酒店各項具體規章制度。

  2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。

  3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

  4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求,賓客滿(mǎn)意率需達到90 %以上。

  5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作

  規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  三、其他約定事項:

  1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買(mǎi)原材料清單。

  2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。

  3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項規章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。

  四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。

  五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方(姓名): (簽字)

  簽約代表人:(簽字)

  身份證號碼

  職稱(chēng):

  戶(hù)口所在地地址:

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同3

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為 年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個(gè)月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的.情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。

  6、甲方有權根據甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過(guò)規

  定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資

  3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。

  甲方:___________

  乙方:___________

  ________年________月________日

  飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同4

  甲方:_______

  乙方姓名:_______

  身份證號:_______

  根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

  第一條甲方因工作需要,決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為,從__年__月__日起,到__年__月__日終止。

  第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規定和崗位職責,認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營(yíng)業(yè)搭配,準時(shí)到位。

  第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導,服務(wù)職工。

  第四條乙方完成規定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。

  第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛生,嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛(ài)護公物,使用得當,節約用水,電、氣等。

  第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。

  第七條經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致,可以解除合同。

  第八條任何一方需要解除合同,應提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續,接觸后,甲方與乙方無(wú)任何關(guān)系。

  第九條勞務(wù)合同期滿(mǎn),合同自然終止。如需繼續聘用,經(jīng)雙方同意后可續訂合同。

  第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規定,給對方造成損失的,對方有權根據其責任和造成的.影響,給予對方經(jīng)濟處罰。

  第十一條雙方約定的其他內容:

  第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應遵守執行。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  飯店聘用廚師簡(jiǎn)單的合同5

  甲方:

  乙方(廚師、服務(wù)員):

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資______元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

  2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

  5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

  6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的.;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)

  必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜

  由雙方共同協(xié)商解決。

  七、本合同一式兩份

  甲、乙雙方各執一份,從___年___月_____日起生效。

  甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日_________年________月_______日

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