收銀員試用期工作總結范文
總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編幫大家整理的收銀員試用期工作總結范文,歡迎閱讀與收藏。
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年的試營(yíng)業(yè),餐廳在集團領(lǐng)導的關(guān)心與正確領(lǐng)導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。值此辭舊迎新之際,為了揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。我對自己的收銀員工作進(jìn)行了如下總結。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力
規章制度是一切工作開(kāi)展的基石。餐廳自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著(zhù)各項工作的深入和當地餐廳的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理餐廳制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。各部門(mén)根據實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jì)效考核為檢查標準,且與個(gè)人的工資掛鉤。目前餐廳各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
餐廳通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在餐廳總經(jīng)理的關(guān)心指導下,經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。在相關(guān)部門(mén)的配合下,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。
二、以對外協(xié)調為主,建立良好社會(huì )關(guān)系
餐廳自試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運營(yíng)的`試營(yíng)業(yè)期,餐廳的消防未驗收,致使營(yíng)業(yè)執照及相關(guān)的手續未進(jìn)行辦理,也導致了各相關(guān)職能部門(mén)對我餐廳進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調,避免了餐廳的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì )關(guān)系。
三、以為目標,抓好每一項工作
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了收銀工作的重要性。加強了餐廳的資產(chǎn)管理、債權債務(wù)管理,加大了餐廳各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。
認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對餐廳債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項;對餐廳前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監督,嚴格控制;由收銀人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
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