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酒店服務(wù)員試用期工作總結
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導,是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編收集整理的酒店服務(wù)員試用期工作總結,希望能夠幫助到大家。
酒店服務(wù)員試用期工作總結1
時(shí)間一晃而過(guò),轉眼間三個(gè)月的試用期已接近尾聲。在見(jiàn)習期的工作中,一方面我嚴格遵守酒店的各項規章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺(jué)的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動(dòng)、努力工作;在完成領(lǐng)導交辦工作的同時(shí),積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開(kāi)展工作,并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來(lái)到酒店工程部工作,在這短暫的三個(gè)月中,在酒店領(lǐng)導的親切關(guān)懷和指導下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境,適應了新的工作崗位,現將我試用期的工作情況做簡(jiǎn)要小結如下:
一、對以前工作的總結
1、嚴格遵守酒店各項規章制度。上班伊始,我認真學(xué)習了酒店《員工手冊》及各項管理制度,并嚴格遵守,做到了無(wú)遲到、早退、違規現象。
2、主動(dòng)學(xué)習、盡快適應,迅速熟悉環(huán)境和工作內容。
3、工作積極、認真、負責,通過(guò)不斷學(xué)習、虛心請教,總結積累,較好的完成了領(lǐng)導安排的各項工作任務(wù)。
4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協(xié)作,以盡快更好的'融入團隊。
5、存在問(wèn)題時(shí)及時(shí)找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教,學(xué)習,以最短的時(shí)間熟悉酒店理工作內容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長(cháng)才干。
二、對以后工作的計劃和建議
1、計劃:今后,我將進(jìn)一步嚴格要求自己、加強學(xué)習,努力提高業(yè)務(wù)水平、充分發(fā)揮所長(cháng),積極、熱情、細致的完成好每一項工作。
2、建議:酒店多一些關(guān)于技術(shù)方面和特長(cháng)方面的培訓。
三、個(gè)人的崗位職責
1、協(xié)調工程部與各部門(mén)之間的工作,做好上傳下達。
2、統計工程部人員出勤狀況。
3、部門(mén)臨時(shí)會(huì )議的通知,并做會(huì )議記錄。
4、整理出差及各種票據。
5、協(xié)助工程部各人員的工作。
6、負責工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔。
7、協(xié)助項目經(jīng)理整理項目資料,每個(gè)項目建檔并歸檔。
8、根據項目經(jīng)理需要,協(xié)助畫(huà)cad圖。
9、工程部工具及輔助設備的監督及管理。
10、單據送簽,經(jīng)理交辦事項。
能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進(jìn)本酒店以來(lái),在同事們的大力支持和幫助下,本人認真學(xué)習,嚴格履行工作責任,較好地完成了本職工作任務(wù),以后也將會(huì )更加努力!
酒店服務(wù)員試用期工作總結2
時(shí)光如白駒過(guò)隙,一轉眼的時(shí)間我在酒店三個(gè)月的試用期已經(jīng)過(guò)去了;厥走@三個(gè)月我作為一名服務(wù)生走來(lái)的歷程,充滿(mǎn)了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長(cháng),收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺(jué)得這一切付出都是值得的。
而且通過(guò)這三個(gè)月在酒店的試用期工作,我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片,也已經(jīng)習慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過(guò)后,繼續留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦,但是我對這份工作充滿(mǎn)了熱愛(ài)和信心。同時(shí)我也希望領(lǐng)導能給我一個(gè)轉正的機會(huì ),讓我能夠留在酒店繼續為酒店效勞。
來(lái)到酒店試用的這三個(gè)月,可以說(shuō)是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅強的.意志。原本我是一個(gè)懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來(lái)到我們酒店工作。
來(lái)到酒店的第一月,我就因為笨手笨腳,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯誤。不是在上菜的時(shí)候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時(shí)候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過(guò)一次,在給客人倒開(kāi)水的時(shí)候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開(kāi)始的第一月,我經(jīng)常被顧客責罵,被主管批評。也受過(guò)很多委屈無(wú)人訴說(shuō),也想過(guò)干脆辭職,一走了之。但是在第二個(gè)月的時(shí)候,我的很多同事都跑過(guò)來(lái)安慰我,給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時(shí)候過(guò)來(lái)給我幫助,告訴我應該怎么去改正,告訴我應該怎么更好的工作。我便開(kāi)始對這份工作有了一些信心,在第二個(gè)月里我開(kāi)始總結錯誤,嘗試著(zhù)改變自己,讓自己學(xué)習到更多的待客禮儀,學(xué)習更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過(guò)我一個(gè)月的努力學(xué)習和改變,到了第三個(gè)月我就有了明顯的進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳,也不會(huì )再因為服務(wù)工作沒(méi)做好挨罵,反而我得到了很多顧客對我的表?yè)P和贊賞。
在這三個(gè)月的試用期里,我的辛苦沒(méi)有白費,我的努力得到了回報。但是我不會(huì )因此而驕傲,因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會(huì )更加的努力,更加的積極向上。只要領(lǐng)導肯給我一個(gè)轉正的機會(huì ),我一定讓領(lǐng)導看到我的行動(dòng),一定會(huì )讓領(lǐng)導見(jiàn)證我的成長(cháng)。
酒店服務(wù)員試用期工作總結3
時(shí)光彈指一揮間毫無(wú)聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲。在這段時(shí)間的工作中,對公司的發(fā)展歷程和管理以及個(gè)人的崗位職責等都有了一個(gè)比較清晰的認識。
作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,這個(gè)崗位不單單體現出公司的形象,還是外來(lái)客戶(hù)對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。以下是我實(shí)習期間的工作總結:
一、上下班檢查
上下班時(shí)要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時(shí),都要及時(shí)申請購買(mǎi)如:紙巾、復印紙等。擺在會(huì )客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時(shí)也要及時(shí)添加。傳真機、復印機、打印機沒(méi)有墨時(shí),要電話(huà)通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話(huà)線(xiàn)路有問(wèn)題就要求助電信局。有什么問(wèn)題都要想辦法解決。
二、接收傳真,注意接收方。
要注意對方傳給誰(shuí),問(wèn)清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時(shí)轉交給相關(guān)人員,要查收傳真有無(wú)缺漏。如果對方是自動(dòng)傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無(wú)收到,是否完整清晰。復印時(shí)要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。
三、接待客人。
前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?吹接衼(lái)訪(fǎng)客人,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。對第一次來(lái)訪(fǎng)客人要問(wèn)清楚對方貴姓,找誰(shuí)有什么事,了解來(lái)訪(fǎng)者的目的后通知相關(guān)負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會(huì )客室,還是引客到負責人辦公室、會(huì )客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等。會(huì )客室夏天時(shí)開(kāi)空調,冬天開(kāi)窗,同時(shí)要讓會(huì )客室無(wú)異味,空氣流暢。
四、轉接電話(huà),要注意禮貌用語(yǔ)。
在電話(huà)禮儀方面,要使用公司的標準用語(yǔ):您好!x公司!之后問(wèn)有什么可以幫到您的,問(wèn)清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關(guān)人員。熟悉公司內部人員的辦公電話(huà)短號。如果來(lái)電方是作廣告、推銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )這些都是與公司無(wú)關(guān)的來(lái)電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總,如果無(wú)法判斷可轉給總助,找其他經(jīng)理等領(lǐng)導的電話(huà)也要問(wèn)清楚,領(lǐng)導們的電話(huà)號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導來(lái)電也可親切問(wèn)候。
做前臺工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較小,工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì )犯迷糊,但我會(huì )督促自己進(jìn)行改正,如果我有幸通過(guò)了試用期成為一名正式員工,我將會(huì )認真上班工作,勤力做事,提高工作質(zhì)量、效率,還有責任心。以下則是我的自我規劃:
。1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯
服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象;接電話(huà)時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧,巧妙的問(wèn)答客人,盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。
。2)加強禮儀知識學(xué)習
如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué),了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實(shí)用的,上了課后會(huì )讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。
。3加強與公司各部門(mén)的溝通
了解公司的發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時(shí)準確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準確地轉接電話(huà)。如果知識某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì )提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內,簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當機會(huì )為公司作宣傳。
。4)努力打造良好的'前臺環(huán)境
要保持好公司的門(mén)面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛生,讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。
在此,在對試用期的工作情況做了全面的總結后,我想借此機會(huì ),正式向公司領(lǐng)導提出轉正請求。希望公司領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現,以正式員工的要求做一個(gè)全面考量,我愿為公司的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。
酒店服務(wù)員試用期工作總結4
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼,就已經(jīng)來(lái)到了我面臨是否能夠通過(guò)酒店轉正考核的時(shí)候。面對酒店的轉正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會(huì )有一絲擔心。因為我太想加入到酒店,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛(ài)又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛(ài),和對加入到酒店未來(lái)生活的一個(gè)期盼。接下來(lái),是我對我在過(guò)去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在x酒店工作所做的試用期轉正工作總結。
進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規劃的第一步。因為我很熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的`專(zhuān)業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準目標,來(lái)到了我們x大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來(lái)到x大酒店后,我首先被分配到了x后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說(shuō)是說(shuō)配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開(kāi)始的時(shí)候,我還覺(jué)得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著(zhù)進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒(méi)完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時(shí)期的表現還不錯,所以酒店同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿(mǎn)挑戰性。但是在我的努力和堅持下,我也漸漸的開(kāi)始適應,并在西餐廳做的越來(lái)越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺(jué)得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來(lái)溫暖和滿(mǎn)意的笑容時(shí),我就覺(jué)得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過(guò)程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來(lái)溫暖的同時(shí),也能收到很多顧客給我帶來(lái)的溫暖。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我帶來(lái)其他行業(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
酒店服務(wù)員試用期工作總結5
時(shí)間轉瞬即逝,一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了,回首這三個(gè)月我來(lái)到x酒店的時(shí)光,有很多歡樂(lè )的時(shí)候,也有很多心煩的時(shí)候。面對這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去,我應該好好的收拾一下心情,好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作,然后,再做一篇工作總結,來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里,我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員,在很多人眼里這份工作是不起眼的工作,是沒(méi)有前途和出息的`工作。但是通過(guò)我在x酒店試用的這段期間里,我卻明顯的感覺(jué)到自己成長(cháng)了很多,也收獲了很多。并且在這份工作中,我能感受到工作的樂(lè )趣,當我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè )的時(shí)候,我也會(huì )感受到快樂(lè )和滿(mǎn)足,我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。
其實(shí),在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候,我也確實(shí)對這份工作的辛苦,有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床,要非常細致的收拾和打扮自己。因為酒店里面對我們服務(wù)人員的著(zhù)裝統一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴格的。所以,我們也必須要十分認真的對待這一點(diǎn)。到了酒店之后,我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗戶(hù),還有廚房和酒店里的各種衛生。搞完這些之后,我們就要開(kāi)始做好餐前的準備了,接待來(lái)酒店的顧客,給他們安排好包廂位置,給他們擺盤(pán),準備好餐具用品,確定好他們點(diǎn)的菜,然后就開(kāi)始上菜,倒酒,換碟,撤碟了。之后就等他們吃完,我們來(lái)收拾了。
但是在這個(gè)過(guò)程中,有些客人會(huì )提出很多的要求,我們要盡量的滿(mǎn)足他們的要求,用細致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中,也會(huì )發(fā)生很多意外的情況,這也要求我們必須要有隨機應變的能力。所以,這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單,也需要我們有很多的忍耐力,和強大的心理素質(zhì)。
在這個(gè)試用期里,通過(guò)我的堅持,我現在的內心已經(jīng)變得足夠強大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨煉了我堅強的意志。所以,這份工作帶給我的成長(cháng)也是無(wú)法用財富來(lái)衡量的。我會(huì )在接下來(lái)的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導能給我這個(gè)機會(huì ),讓我通過(guò)酒店里的轉正考核,讓我在酒店里實(shí)現自己的價(jià)值。
酒店服務(wù)員試用期工作總結6
進(jìn)入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過(guò)了培訓,然后又是在崗位上邊做邊學(xué),我感到這段時(shí)間的生活過(guò)的非常的充實(shí)。
轉眼間,現在試用期的工作都要結束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候,我都不禁感嘆到,時(shí)間過(guò)的真快。但是在回想了這段時(shí)間的工作后,卻又覺(jué)得本該如此。這段時(shí)間中已經(jīng)學(xué)習和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個(gè)試用期的工作時(shí)間內過(guò)的這么的豐富多彩,F在,我對這段試用期的工作總結如下:
一、培訓的學(xué)習
在進(jìn)入正式工作我們經(jīng)歷了很長(cháng)一段時(shí)間的培訓學(xué)習,不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學(xué)習,更重要的,也是最基本的,就是在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,畢竟為顧客入住和結算都是不能出錯的。但是,說(shuō)道前臺,第一個(gè)令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的代表,前臺可是很重要的職位。無(wú)論是入住還是退房,不管是詢(xún)問(wèn)還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作為這樣的一個(gè)崗位,可以說(shuō)就是酒店的最高服務(wù)代表!要是前臺都做不好服務(wù),那顧客對酒店的評分就會(huì )直線(xiàn)向下。
而服務(wù),又有很多的要求,對顧客的語(yǔ)氣、用詞是基本,對待顧客時(shí)是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的,還是要面帶微笑?傊,在禮儀的訓練中,我學(xué)會(huì )了很多的技巧,也被糾正了很多過(guò)去不好的小習慣,讓我在工作能力上又大大的`得到了提升。
二、工作上
培訓了這么久,究竟怎么樣,到底還是要在工作上見(jiàn)真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,同時(shí)也是在工作的時(shí)候以同事為榜樣的不斷學(xué)習。在經(jīng)過(guò)了實(shí)際的工作過(guò)后,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒(méi)有多余的動(dòng)作,每一個(gè)動(dòng)作都做的剛好到位,這就是我同事的實(shí)力。我也曾為自己的能力感到過(guò)疑惑,但是還好熱心的同事從來(lái)都會(huì )來(lái)對我開(kāi)導,教導我在工作中的經(jīng)驗,就是因為這樣,我才能在這份崗位上做到現在的程度。
三、總結
總之,到了現在正式的工作才剛剛開(kāi)始,我也會(huì )不斷的努力去取得更好的成績(jì),為酒店帶來(lái)更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績(jì)蒸蒸日上!
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