粵教版高二選修《碗花糕》教案
作為一位杰出的教職工，就難以避免地要準備教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據，有著(zhù)重要的地位。我們應該怎么寫(xiě)教案呢？以下是小編精心整理的粵教版高二選修《碗花糕》教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
教材分析：
本文回憶的是一個(gè)平平常常的人，講述的是一件件平平常的事，抒發(fā)的是一個(gè)平常人的一種最質(zhì)樸的情感。就是這人、這事、這情感，卻非常值得我們去體驗，去感受，去回味。它洋溢出來(lái)的是無(wú)盡親情、友情和鄉情。讀此文，我們仿佛能夠看到作者那深情的雙眸中充盈著(zhù)幸福的淚水，透過(guò)晨曦中的水泥森林，遙望久別的故鄉，品味著(zhù)久違的“碗花糕”的芳香。
學(xué)生分析：
學(xué)生學(xué)過(guò)不少表達親情的經(jīng)典課文，有歌頌母愛(ài)的，有贊美兄弟手足情的，有抒發(fā)夫妻深情的。但本文這種寫(xiě)叔嫂情的文章，學(xué)生還是初次接觸，尤其是對當代獨生子女來(lái)說(shuō)，嫂嫂并不是一個(gè)很熟悉的稱(chēng)呼，也很難理解這種“亦嫂亦母”的親情形式。所以先要求學(xué)生回顧學(xué)過(guò)的有關(guān)親情的文章，再收集一些有關(guān)這種情感的的資料，包括王充閭生平以及他一些作品。還要根據學(xué)生的年齡特點(diǎn)，在課堂上放映一些資料圖片，讓概念化的事和人變得生動(dòng)形象，以增強學(xué)生的體驗和感受，特別是激發(fā)那些對對平凡親情“不敏感”學(xué)生的興趣。
教學(xué)建議：
1一個(gè)課時(shí)完成教學(xué)，通過(guò)三個(gè)環(huán)節實(shí)現教學(xué)目標。
2要注意到“‘記敘類(lèi)散文’是內容以記人敘事寫(xiě)景狀物，表達方式以敘述描寫(xiě)為主的寫(xiě)作特點(diǎn)”。
3要注意知識的前后銜接和舉一反三，高一時(shí)學(xué)生就學(xué)過(guò)不少抒寫(xiě)親情的佳作，如：老舍《我的母親》、歸有光《項脊軒志》、李密《陳情表》、韓愈《祭十二郎文》等，其中的任何一篇都可以成為解讀《碗花糕》參照系。
三維目標：
知識與技能
1整體感知，學(xué)會(huì )從作品記敘、描寫(xiě)中提煉概括作者要表達的主旨或情感。
2學(xué)習記敘類(lèi)散文隨事而感，借物感懷的寫(xiě)作方法；體會(huì )王充閭自然、樸素的感性化語(yǔ)言。
過(guò)程與方法
1掌握散文作品概括要點(diǎn)的方法，從而理清本文的行文思路和結構特點(diǎn)；
2引導學(xué)生與作家與文本進(jìn)行多元的對話(huà)，通過(guò)品味語(yǔ)言，感受形象，領(lǐng)悟內涵等不同角度，用心體會(huì )作家筆下的人情美、人性美，領(lǐng)悟散文的藝術(shù)魅力，從而豐富學(xué)生的情感世界；
3掌握鑒賞散文的基本方法。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
體會(huì )文中流露的故鄉的真善，心靈的真善，情感的真善，親人的真善這種溫馨、樸素的人性美。
教學(xué)重點(diǎn)：
體會(huì )文中自然流露的故鄉的真善，心靈的真善，情感的真善，親人的真善這種溫馨、樸素的人性美。
教學(xué)難點(diǎn)：
學(xué)習記敘類(lèi)散文隨事而感，借物感懷的寫(xiě)作方法；體會(huì )王充閭自然、樸素的感性化語(yǔ)言。
教學(xué)方式：
采取接受性學(xué)習，并結合問(wèn)題引導和合作學(xué)習等方式組織教學(xué)。
教學(xué)過(guò)程：
一、課前探究
1資料匯集：要求學(xué)生在課余閱讀老舍《我的母親》、歸有光《項脊軒志》、李密《陳情表》、韓愈《祭十二郎文》等高一學(xué)過(guò)的表達親情的文章，比較這些文章立意寫(xiě)作的異同，為解讀本文做好鋪墊。了解王充閭的生平及著(zhù)作，為體會(huì )他自然、樸素的感性化語(yǔ)言風(fēng)格做好鋪墊。
2詞語(yǔ)匯集：晨曦（xī）剁好餃餡（xiàn）花翎（líng）搟（gǎn）面皮發(fā)酵（jiào）
雞雛（chú）趔趔趄趄（lièqie）犄（jī）角入殮（liǎn）歿（mò）窆（biǎn）曷（hé）
趔趔趄趄：身體歪斜，腳步不穩。
發(fā)蒙：犯糊涂；弄不清楚。
入殮：把死者放進(jìn)棺材里。
雍雍樂(lè )樂(lè )：和諧快樂(lè )。
傷天害理：指做事殘忍，滅絕人性。
彼蒼者天，曷其有極：那茫茫無(wú)際的蒼天啊，我的悲哀何時(shí)才有盡頭！
�。ㄒ陨檄h(huán)節由學(xué)生課前完成）
二、導入新課
1導語(yǔ)設置播放電視連續劇《趙尚志》主題曲《嫂子頌》后老師講述：同學(xué)們，愛(ài)是世界上最純潔，也是最溫暖的。每個(gè)人都擁有愛(ài)，每個(gè)人也會(huì )在愛(ài)的關(guān)懷下成長(cháng)。親情、友情、愛(ài)情都會(huì )給我們帶來(lái)無(wú)限的快樂(lè )和歡笑。今天我們走進(jìn)王充閭的《碗花糕》，來(lái)認識一位勤勞善良、可親可敬的憨憨的嫂子，去體會(huì )那種叫人慨然潸然的情感。
2知人論文：作者王充閭，當代作家。1935年生，原籍遼寧省盤(pán)山縣。當過(guò)中學(xué)教師、新聞?dòng)浾�，以后在省、市領(lǐng)導機關(guān)工作。長(cháng)期堅持業(yè)余創(chuàng )作，曾以汪聰、林牧、柳蔭、任之初等筆名，在文學(xué)期刊和報紙副刊上，發(fā)表過(guò)大量的各種類(lèi)型的散文和一些舊體詩(shī)詞。1983年被吸收為中國作家階會(huì )會(huì )員。曾任中共營(yíng)口市委副書(shū)記，營(yíng)口市文聯(lián)主席，現任遼寧省委宣傳部長(cháng)。王充閭散文集有：《柳蔭絮語(yǔ)》、《清風(fēng)白水》，雜文集《人才詩(shī)話(huà)》，以及舊體詩(shī)詞選集等。（由學(xué)生介紹）
三、師生互動(dòng)
�。ㄒ唬�、初讀課文，領(lǐng)悟人物人性美
1、從結構入手提問(wèn)：本文共三大部分，有序號沒(méi)有標題，請給課文三個(gè)部分加上小標題。
�。▍⒖迹孩倩貞泝簳r(shí)的除夕的和諧快樂(lè )。②“我”與嫂嫂的親密情誼。③哥哥病亡和嫂嫂悲慘去世。）
�。ɑ蛘邤M為：勤快的女人；快樂(lè )天使；高尚女性。）
2、從人物或事件入手提問(wèn)：從全文看，作者主要回憶了嫂嫂的哪些事件？請分別用四字或六字短語(yǔ)概括出來(lái)，并說(shuō)說(shuō)這些事件表現了嫂嫂怎樣的性格特征？——————文后練習二
�。▍⒖迹菏录┥⿶�(ài)我；嫂嫂逗我；嫂嫂護我；嫂嫂疼我；嫂嫂念我。
性格———勤勞，善良，純樸，樂(lè )觀(guān)，聰明，能干，孝敬。集中了中國農村勞動(dòng)婦女的傳統美德。
這位會(huì )做碗花糕的嫂嫂，簡(jiǎn)直就是一位快樂(lè )天使。嫂嫂長(cháng)“我”20歲，哥哥長(cháng)年在外工作，嫂嫂便把“我”抱到她屋里去睡。這種形同母子酷似姐弟的叔嫂關(guān)系，真是天上少有人間罕見(jiàn)的中國特色。三十晚上嫂嫂讓“我”到西院去借枕頭，搬葷油罐子。年輕的嫂嫂捉弄四五歲的小叔子惹得兩院里的人嘰嘰嘎嘎笑個(gè)不停�！拔摇焙托』锇樵谛R里放二踢腳，嫂嫂怕我挨打，私下里護衛“我”，教“我”如何叩頭認錯。大黃牛牛角掛在“我”的肚兜上把“我”挑起四五尺高，拋在地上，“我”肚子劃出二道雪刃子。嫂嫂和母親嗚嗚哭起來(lái)。嫂嫂親自護理“我”，給“我”蒸碗花糕，叫“我”睡她身邊，夜間給“我”叫魂。嫂嫂的愛(ài)不是生母勝生母，不是胞姐勝胞姐。
然而天有不測風(fēng)云，長(cháng)年在外的哥哥因染瘧疾誤服庸醫的虎狼之藥而夭亡，二十幾歲的嫂嫂的厄運來(lái)了�？鞓�(lè )天使因“病心而顰其里”，父母出于愛(ài)心忍痛勸嫂嫂再婚，嫂嫂處于孝心不忍再嫁，多么美好自然的人間真情。最后嫂嫂終歸是“胳膊擰不過(guò)大腿”勉強同意改嫁了，嫂嫂在改嫁那天給“我”做了最后一次“碗花糕”，盛在淺花瓷碗里，“我”知道，這是最后一次吃這種蒸糕了，淚水刷刷地流下，無(wú)論如何也不能下咽。改嫁后，嫂嫂對我的愛(ài)依然不減。）
3、教師引導記敘類(lèi)散文概括要點(diǎn)的兩種方法：⑴從結構入手；⑵從人物或事件入手。
�。ǘ�、精讀課文，體會(huì )人物人情美
1問(wèn)題探究：文中的場(chǎng)面描寫(xiě)生動(dòng)、傳神，請從中選出一個(gè)你最喜歡的場(chǎng)面描寫(xiě)，和同學(xué)一起品讀，并說(shuō)說(shuō)你喜歡這段場(chǎng)面描寫(xiě)的'理由。（精讀課文，旨在引導學(xué)生從場(chǎng)面描寫(xiě)和細節描寫(xiě)的角度賞析散文，掌握散文形散而神不散，以小見(jiàn)大的寫(xiě)作特點(diǎn)；體會(huì )文中自然流露的故鄉的真善，心靈的真善，情感的真善，親人的真善這種溫馨、樸素的人情美。）
教師引導：在《碗花糕》中，我們會(huì )讀到許多與“情”有關(guān)的字眼。嫂嫂對“我”的喜愛(ài)之情，嫂嫂對公婆的孝順之情，父親對哥哥的愧疚之情，公婆對兒媳的疼愛(ài)之情……無(wú)不躍然紙上，真的是一個(gè)“情”字了得！這些場(chǎng)面描寫(xiě)細節描寫(xiě)都是同學(xué)們可選的場(chǎng)景描寫(xiě)和細節描寫(xiě)。
例如第一部分交代的故事的背景：這是北方山下一座偏僻的小村莊，天高皇帝遠，是武陵人做夢(mèng)都想尋找的地方�！靶腥嗽谕�，再遠也要趕回家過(guò)團圓年”，鄰里之間，雞犬相聞，隔墻笑罵，如世外桃源一般的天人合一。寫(xiě)家里除夕的歡樂(lè )，一家人父慈子孝，兄友弟悌，這種歡樂(lè )不是熱鬧不是火暴，也不是物欲的滿(mǎn)足，而是和諧、自然、溫馨，是精神上的審美快感。這些描寫(xiě)雖屬細節，卻自然流露出故鄉的真善，心靈的真善，情感的真善，親人的真善這種溫馨、樸素的人情美。
2問(wèn)題探究：另選一個(gè)自己熟悉的身邊生活場(chǎng)景，仿照此段寫(xiě)一個(gè)場(chǎng)面。（本題旨在訓練學(xué)生仿寫(xiě)能力。）
�。ㄈ�、品讀課文，鑒賞作品藝術(shù)美
1問(wèn)題探究：本文描述的對象是勤勞善良、可親可敬的嫂嫂，可否將文題改為《嫂子頌》，為什么？（品讀課文，旨在引導學(xué)生學(xué)習記敘類(lèi)散文隨事而感，借物感懷的寫(xiě)作方法。）
參考：因為本文并非純粹在贊頌嫂子。這篇散文以淺花瓷碗為物象貫穿全文�！瓣P(guān)于嫂嫂的相貌、模樣，我至今也說(shuō)不清楚�！薄暗矣∠笞钌羁痰�，還是嫂嫂蒸的‘碗花糕’�！鄙┥⿵乃木藸斈莾簩W(xué)會(huì )做一種蒸糕。由于家中沒(méi)有大碗，于是，嫂嫂便把舅爺傳下來(lái)的淺花瓷碗捧了過(guò)來(lái)，給我們做糕吃。除了蒸糕，平素這個(gè)淺花瓷碗總是嫂嫂專(zhuān)用。書(shū)中提到嫂嫂做“碗花糕”的事共有三次，第一次是嫂嫂說(shuō)要“露一手”；第二次是“我”被大黃牛挑傷，晚上嫂嫂給“我”做了我最?lèi)?ài)吃的碗花糕；還有一次就是嫂嫂在改嫁那天給“我”做了最后一次“碗花糕”，盛在淺花瓷碗里，“我”知道，這是最后一次吃這種蒸糕了，淚水刷刷地流下，無(wú)論如何也不能下咽。
嫂嫂走了，留下了淺花瓷碗，后來(lái)，“我”進(jìn)了城，長(cháng)期在外，再也難以見(jiàn)上嫂嫂一面了。一次，“我”回家探家，聽(tīng)母親說(shuō)，嫂嫂去世了�！拔摇备械饺f(wàn)分地難過(guò)，萬(wàn)分地悲戚�！拔摇睆乃砩系玫降奶嗵�，而“我”給予她的又實(shí)在太少太少了，作者深感對不起這位母親一般地愛(ài)“我”、憐“我”的高尚女性。淺花瓷碗這一線(xiàn)索，這一物象，會(huì )引起學(xué)生也應該引起學(xué)生的關(guān)注，學(xué)生在關(guān)注嫂嫂命運的同時(shí)，也關(guān)注了淺花瓷碗的最后結局，作者在結尾處通過(guò)母親的轉述，委婉地道出了淺花瓷碗悲劇性的結局�！澳阕吆�，我和你父親加倍地感到孤單，越發(fā)想念她了，想念過(guò)去那段一家團聚的日子。見(jiàn)物如見(jiàn)人。經(jīng)常把碗端起來(lái)看看，可是，你父親手哆嗦了，碗又太重……”“就這樣，我再也見(jiàn)不到我的嫂嫂，再也見(jiàn)不到那個(gè)淺花瓷碗了�！睖\花瓷碗和嫂嫂美麗的笑靨，永遠地從“我”的視線(xiàn)里消失了。讀到此，令人心碎，作者與讀者共同營(yíng)造的精神家園遭受了毀滅性的打擊，他無(wú)法整合，無(wú)法還原了。正是由于這只淺花瓷碗盛滿(mǎn)了真情，才使得作者的這篇散文達到了至善與大美之境，這些真情善意融合的自然美，人性美，是作者生命的原初體驗，也是他苦苦追尋的精神家園的和諧美、靜態(tài)美�！S事而感，借物感懷的寫(xiě)作方法。
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