英美德营销实训教学模式及启示论文
摘要：实训是营销专业重要的教学环节。文章在介绍和分析了英国的“学位与职业教育相结合式教学”、美国“合作教育”以及德国“双元制”教育模式的基础上，对国内普通高校本科实训教学提出要依据市场需求，确定实训教学的内容；依托利用各类学生竞赛开展实训教学，让学生有充分的时间开展实训学习；实训过程中，应积极鼓励企业参与到实训工作中来，以形成学生—教师—企业主管三方互动，共同完成实训工作的良好学习氛围；充分利用高校科研优势，与企业开展“合作型”项目，建立“合作型”实训基地，为学生寻求长期的实训项目和基地。
关键词：营销实训；教学模式；启示
实训是营销专业重要的教学环节，目前也受到普通高等学校的广泛关注。然而，营销实训很难在实验室内完成，也很难完全走入市场，这导致理论教学没有良好的实践支撑，在营销实训教学中，英国的“学位与职业教育相结合式教学”、美国的“合作教育”、德国的“双元制”教育模式都是较为成功的实训教学模式，本文通过对英美德三国实训教学模式特色的介绍和分析，为国内普通高等本科营销实训教学提供可资借鉴的新思路。
一、英国的“学位与职业教育相结合式教学”
英国市场营销本科专业培养的最大特征是将职业培训与普通高等教育相结合，注重学生职业能力的培养，缩小理论教学与就业岗位要求之间脱节的问题。这与英国的就业制度——“资格制”密不可分，任何行业的从业人员都要先取得相关资格才能就业。
1.课程设置经过特许市场营销协会的认证，并与时俱进开设与市场充分接轨的课程
英国高校设立的营销专业本科课程需要获得CIM认证。CIM英国特许市场营销协会（TheCharteredInstituteofMarketing）是全球最大的营销认证机构之一。修完经CIM认证后的课程，就会被确认具备专业资格。也就是说，普通高校学生在获得市场营销学士学位的同时，也就具备了CIM认证的从业资格。因此，经过CIM认证的市场营销本科课程可以被认为是一个“可靠的商业教育培训，既可满足专业市场营销从业者的学习愿望，又能满足普通商业管理者的求知需求”。
营销专业是应用性非常强的学科，必须注重与时俱进，为适应新技术、新产业的发展，英国高校还开设了自主创业课程，如“企业创业”、“小企业营销”、“流动店铺技术”、“小商企管理”等；基于技术的营销创新课程，如“产品创新”、“数字营销”、“音乐营销”；新产业营销课程，如“文化创意产业营销”、“‘第三部门’的挑战”、“社会网络和企业”；新营销理论课程，如“21世纪顾客营销”、“欧洲消费者营销问题和趋势”、“持续市场营销”、“合作融资”，等等各个方面一系列新的营销专业课程。
2.“三明治”学位课程学习，让学生有充足的时间、精力和合适的场所去实践理论
英国很多大学的营销本科专业提供“三明治”课程，即在四年的本科期间，形成“学校—企业—学校”交替式的学习。学校安排学生在第三学年带薪去企业工作48周时间，企业和学校都安排指导教师对其进行指导，一年以后继续回学校完成第四学年的学习，在企业工作一年能大大提高学生的职业化水平，使学生明确未来的学习方向，并提高学生学习的主动性。此外，还有部分大学在第四学年也增设了“实习”课程。这实际上也是给予学生更多地实践机会。与第三学年的带薪到企业工作有所不同，实习的方式较多，有“学校安排工作”、“顶岗”和“见习”三种。学校安排工作的比例比较少；顶岗是带薪的，学生两人一组，完全进入企业参与实际工作，学校的指导教师每周去半天考察学生的工作情况并予以指导；见习则相当于在岗培训，一般不带薪或薪水很少，目的是让学生熟悉相关工作，培养职业兴趣。当然，无论是第三学年的企业工作，还是第四学年的“实习”课程，都还是主要依靠学生自己向有兴趣的企业提出申请，各企业也都会认真对待学生的申请，做好相应的工作安排，并严格管理实习的学生，严肃地给出实习工作评价。
二、美国的“合作教育”模式
1906年，美国辛辛那提大学首次与企业合作，推出一项新的教育计划，规定一些专业的学生一年中必须有1/4的时间到专业对口的企业去实习，以对理论课程有更深刻的了解。这种将课堂教学与企业实践相结合的教育方式，称为“合作教育”模式。经过100多年的发展，“合作教育”模式取得了很大的成功，并具有一定的特色。
1.成立了专门的组织负责协调“合作教育”工作
美国国家合作教育委员会是专门负责协调“合作教育”工作的机构，目前全美有1000多所不同层次的院校有“合作教育”项目，每所院校都设有合作教育部，由合作教育部负责本校的“合作教育”项目，项目部成员称为合作项目协调人，项目部及成员均由国家合作教育委员会进行总协调。这样层次分明的专门组织协调机构能有效的解决在学校与企业合作教育过程中存在的一系列问题，保证项目的顺利进行。
2.“合作教育”的'形式灵活多样
从实训时间安排情况上看，“合作教育”模式供学生选择的形式主要有两种。一种是学工轮换交替式，这种形式主要是在四年制或五年制的普通高校中。学生一年中必须有1/4的时间到对口企业去进行实训。在实训前，学校的合作项目协调人需要交代清楚实训的目的、任务和学校要求；在学生实训过程中，合作项目协调人还将代表学校经常去企业对学生进行监督和指导，并征求企业对学生的意见，不断改进学生、学校和实训单位三者之间的合作关系；学生完成实训任务后，要写详细的总结报告，企业也要出具学生的实训鉴定，对每一位学生都做出全面评价，以确定学生在实训期间的成绩。另一种是半工半读交替式，这种形式主要是在二年制的社区学院或初级学院中，学生每天用一部分时间上课学习理论知识（即半读），另一部分时间安排实训（即半工）工作，这样学生就能直接将学校所学运用于具体工作中，充分保证了知识与技能的有机结合。
从实训合作的对象来看，高校一般采用与两类机构合作的方式。一类是企业，由于有专门的组织来管理和协调合作教育项目，因此，大部分的学生可以通过项目来获得实训的机会，合作教育项目的对口企业也会非常积极地支持学生实训，目前，参与全美高等教育“合作教育”的大公司和企事业单位已达5万多家。另一类是地区职业技术中心，这实际上是正规教育与地区职业技术中心的合作，地区职业技术中心是美国21世纪60年代中期兴起并迅速发展的一种职业教育形式。合作的方式是学生在正规高校与地区职业技术中心两个地方交替学习。根据学业进展情况，学生可以灵活自由地选择交替的时机和时间，如可以在正规高校学习半天，再到地区职业技术中心学习半天，也可以先在正规高校学习一个学期，再到地区职业技术中心学习一个学期。学生在地区职业技术中心修得的学分，与在正规高校应修课程学分等同对待。同时，如果学生在地区职业技术中心修完学分，也可以转入正规高校继续深造，以获得学士学位。
三、德国“双元制”教育模式
“双元”中的一元是大学，而另一元是培训企业。顾名思义，“双元制”也就是将学校教育与企业实践结合起来，相辅相成，相互融合，是德国的特色教育模式。
1.以企业为主，学校为辅的合作方式
“双元制”大学的学生，在入学前就必须与一家企业签订实习合约，寻找企业的方式是双向选择，因此其身份既是“学生”，又是企业里的“学徒”。学校依据学生在企业工作的时间，灵活安排理论课程授课时间，因此“双元制”大学与普通大学学制虽然一样，但学期和假期都较短，在本科阶段一般以三个月为一期，三个月在学校，三个月在企业，这样交替轮换。在企业，学生就变换身份成为标准的学徒，全力投入工作中，这样就有足够的时间和条件来适应工作，了解企业，为将来的工作打下良好的基础。 2.以学生为本，着重培养学生职业能力的培养方式
“双元制”大学充分体现了以学生为主体的教育理念，在大学的课堂教学中，因为学生已同企业签订了劳动合同，学校就可以更有针对性地培养学生的职业能力，并始终将这一理念贯穿于每个教学环节之中。一是在学生与教师的角色安排上，教师由三种人员组成，分别是理论教师、实训教师和企业的培训师傅，他们以学生为中心，扮演着咨询者、组织者和引导者的角色；二是在教学方式上，尽量避免灌输式的教学，更多地采用启发式和讨论式的教学方式，特别是在管理类课程教学中，教师没有固定的讲义，依据学生在讨论和分析中所出现的问题，提出见解并进行指导；三是在教学组织上，学校通常与企业合作，依据企业的实际问题，采用项目引导法，以各个项目为环节，逐个解决。
四、对高等院校本科营销专业实训教学的启示
通过对英美德三国实训教学模式特色的介绍和分析，针对当前国内普通高等本科营销实训现状，得到四点启示。
1.依据市场需求，确定实训教学的内容
目前营销专业实训教学内容还较为随意，高校普遍没有开设专门的实训教学课程，通常是在营销专业课程中设置实训环节，而在具体教学考核中，并不关注该环节执行与否以及执行的效果如何。从英国营销实训课程经验来看，在实训教学内容的设置环节中，要注意四个方面的结合：第一，要将实训课程内容与职业资格结合起来，明确学生的就业方向和未来需要通过的职业资格测试，在此基础上，设置合理的实训教学内容，以帮助学生更快获取职业资格。第二，要将实训课程内容与社会发展、市场需求结合起来，营销专业学生就业领域广，就业门槛低，面临的竞争压力大，开展实训课程教学的目的就是要让学生一走出校门就能迅速地融入社会，对未来所从事的工作“拿得起”，能从容应对，因此在课程的设置上就必须与时俱进，了解最前沿的科学知识，掌握最新技术发展与社会发展动向。第三，要将实训课程内容与理论课程体系结合起来，形成完善的实训教学体系，避免随意性。营销理论教学体系主要由营销管理、营销工程、产业营销等部分组成，实训课程应以理论课程体系为依托，在实践中对所学理论融会贯通。第四，要将实训课程与现有教学中普遍开展的实验教学相结合。高校营销专业在实验教学中，通常运用一系列管理软件，如ERP、CRM、营销工程等，统计软件，如SAS、SPSS等来辅助理论教学，实训课程比理论课程更接近现实，能采集到第一手资料，实际分析的结果也会更丰富。
2.依托利用各类学生竞赛开展实训教学，让学生有充分的时间开展实训学习
从英美德实训教学经验中可以看到，在学生四年的学习中，开展实训教学的时间通常都在一年以上。这一年既有连续的时间段，也包括零散的时间。目前我国普通高校四年制本科学生，一般都在第三学期确定专业方向，经过一年半的专业学习后，第四学年就可以自行找工作并到所需就业的单位实习工作了。这样的时间安排显然忽视了前三年中的零散时间的实训教学。到第四学年学生由于找工作的压力也无心学习，从而影响了实训教学的效果。那么如何见缝插针的安排好前三年的零散实训教学时间呢？高校应充分利用各类学生竞赛开展实训教学，在营销专业，每年全国性的学生大赛包括“挑战杯”、“广告设计大赛”；省级的比赛也不少，如湖北省营销协会主办的“营销大赛”、武汉大学主办的“康腾杯案例大赛”以及学校各类协会组织的赛事，这些赛事一般都需要耗时3～4个月以上，而且要组团参加，并需要演讲，这就锻炼了学生的坚韧性、团队合作能力、组织能力以及表达能力，同时也能最大限度地调动学生对专业学习的积极性，因为需要是学习最好的促进剂。
3.实训过程中，应积极鼓励企业参与到实训工作中来，以形成学生—教师—企业主管三方互动，共同完成实训工作的良好学习氛围
依据英美德各国实训教学的经验，在实训过程中，必须形成学生—教师—企业三方互动，才能形成良好的教学效果和学习氛围。英国高校学生在实训过程中，由企业支付薪水，企业和学校都有指导教师。美国的高校中，学校的指导教师会经常去企业监督和指导学生的实训工作，并征求企业对学生的意见，不断改进学生、学校和企业三者之间的合作关系；学生完成一段时间的实训任务后，要写出详细总结报告，各接受学生实训的企业也要写出学生的实训鉴定，以确定学生实训的效果。德国的高校中，学生实训教师团队是由理论教师、实训教师和企业的培训师傅这三类教师组成。高校教师往往偏重学术研究，即使是营销专业的教师，也有很大一部分从未供职于企业或与企业合作，实践经验有限，事实上无法为学生提供实践中的指导，这就需要企业有关人员来辅助教学。但是在目前的实训教学中，教师往往很难联系到愿意提供学生实训场所的企业，即使联系到了企业，也只是走马观花，企业并不重视这项工作，学生在企业时间短的话，就是各个生产环节去参观一下，时间长也无法真正参与到工作中，只是浪费时间。因此必须建立有效的激励机制，积极鼓励企业参与到实训工作中来，这样才能起到良好的教学效果。
4.充分利用高校科研优势，与企业开展“合作型”项目，建立“合作型”实训基地，为学生寻求长期的实训项目和基地
高校拥有科研优势和丰富的人力资源，但专职教师并不一定都能与企业建立广泛的联系。在大学四年级学生找工作就业期间，开展连续性整段时间的实训教学是一个非常好的时机，但这个时候学生往往忙于四处投简历找工作，等学生工作落实后，又忙于到就业单位实习，实训教学安排在这个时候，基本就是走形式了，同时，有些学生由于面对就业困境没有经验及人脉，盲目降低就业要求，从而产生厌学情绪。
因此，应借鉴美国“合作型”实训模式中的项目协调人制度，在学校设立专门的“合作教育部”或专人负责筹建“合作型”实训基地，寻找可以供学生实训教学的合作伙伴。“合作教育部”应由两类人员组成：一类是有教学经验的教师，另一类是与社会有广泛联系、对合作教育有献身精神和经验的项目协调人。项目协调人代表学校与用人单位联系、谈判和签约，安排学生实训，甚至就业，解决学生在实训期间的各种实际问题，保证“合作型”实训项目顺利进行。这样可以为教师和学生提供一个实现梦想的平台。
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