旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告(精選6篇)
充實(shí)的實(shí)習生活已經(jīng)告一段落,這段時(shí)間里,我們一定有不少啟發(fā),為此就要認真思考實(shí)習報告如何寫(xiě)了。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一份精彩的實(shí)習報告,以下是小編整理的旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告(精選6篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告1
一、實(shí)習目的
本次實(shí)習主要是為了讓我們對所學(xué)的理論知識、專(zhuān)業(yè)技能運用到實(shí)際的工作管理中,從而鍛煉自己的實(shí)際工作能力,加深對專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握;使我們的思維能力、工作能力、適應能力、與人交往的能力有所提高,從而有效地提高我們的綜合素質(zhì)和能力。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年1月1日20xx年6月
三、實(shí)習單位
酒店
四、實(shí)習內容
。ㄒ唬⿲(shí)習單位簡(jiǎn)介
酒店坐落于青島東部海濱,1996年開(kāi)業(yè),20xx年局部裝修,樓高9層,共有客房304套。青島海景花園大酒店是集住宿、餐飲、娛樂(lè )、商貿于一體的花園別墅型五星級酒店,它南鄰大海,西循綿延海岸線(xiàn)風(fēng)景區,距青島商業(yè)中心、火車(chē)站及客運港僅一步之遙,北上一路坦途徑抵國際機場(chǎng)。園林式格局盡顯東方文化之精華,歐美式建筑凝筑西方典雅之風(fēng)范,陽(yáng)光、沙灘、海景、花園構成了獨具特色的風(fēng)景線(xiàn)。憑窗而跳,白帆碧波,沙鷗集翔;觀(guān)海聽(tīng)湖,享受自然風(fēng)情。
。ǘ⿲(shí)習工作內容
這學(xué)期1月1號到6月,我們旅游09級的學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了6個(gè)月的實(shí)習,這也是我們學(xué)專(zhuān)業(yè)課以來(lái)除認識實(shí)習以外的第一次實(shí)踐實(shí)習。這次實(shí)習主要分兩個(gè)方向,酒店和旅行社,我和絕大部分同學(xué)一樣選擇了在酒店實(shí)習。
在酒店實(shí)習期間,我們經(jīng)歷了培訓、工作、離職三個(gè)階段。
首先,實(shí)習培訓。我在客房部實(shí)習,在上崗之前是要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓的。領(lǐng)班先給我們講述了客房部的服務(wù)程序。
1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衛生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報告表。
2、客房部服務(wù)臺人員:查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機開(kāi)市話(huà)→結帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機查話(huà)費→做記錄,報結帳處→補酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12:00總結當日退房記錄,計算房數和天數→填寫(xiě)客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠(chǎng)結算當天棉織數→月底客用品消帳,報財務(wù)洗滌費表。
4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉電話(huà),一人負責核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線(xiàn)并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺報入住(散客)→開(kāi)市話(huà),長(cháng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結帳處報退房→關(guān)線(xiàn)→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話(huà)費并報結帳處→夜12:00將當日全部長(cháng)話(huà)單報送結帳處。
5、大堂PA:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門(mén),燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
領(lǐng)班給我們仔細講了一遍后,我對酒店客房部的服務(wù)程序有了一定了解。下午的時(shí)候,領(lǐng)班又針對客房樓層服務(wù)員做了一些培訓。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我鋪床的是我的領(lǐng)班,鋪床的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過(guò)細節拾掇,這里有一個(gè)要求就是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開(kāi)口的一面朝向墻壁(內壁),這樣做也是為了美觀(guān)。鋪床是做房過(guò)程中總要的一步,會(huì )了這個(gè),其余的就比較簡(jiǎn)單了。學(xué)完鋪床,領(lǐng)班又親自演示了一遍做房的整個(gè)過(guò)程。既開(kāi)窗關(guān)燈、收垃圾、鋪床、抹塵、補東西,這都是臥室內的打埽程序。除此之外還學(xué)習了做衛生間的程序,先收垃圾,再?lài)姙⑷核⒚娉、刷浴缸、刷馬桶,最后補物品。做完衛生間和臥室的清潔之后就可以鎖上房間,填寫(xiě)做房表了,做房表要寫(xiě)清楚清理每一間房間的時(shí)間及消耗品的情況。做完這些,一間房間的清理就算完成了。領(lǐng)班給我們培訓完之后,我對做房的整個(gè)程序就有了整體的了解。
其次,正式實(shí)習。當我正式去客房部實(shí)習之后才發(fā)現客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規范可尋的。實(shí)習期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話(huà)應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應注意斜著(zhù)看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認真對待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失或者損壞的物品,則要記錄并上報主管。實(shí)習期間就發(fā)生了一件客人弄弄壞電視機的事情,由于客人還沒(méi)走,當客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償的。在客房部實(shí)習期間,酒店還經(jīng)常對我們進(jìn)行消防培訓,經(jīng)過(guò)多次培訓之后,我也掌握了許多消防知識。額外的,服務(wù)員還應對本酒店和本市比較了解,我們在閑暇時(shí)間也下了些功夫來(lái)熟悉酒店和青島市,如著(zhù)名景點(diǎn)和到達線(xiàn)路等,這樣也方便在客人問(wèn)起時(shí)做相應的回答。
最后,辦離職手續。到了實(shí)習的最后一天,我們都很開(kāi)心。領(lǐng)了各自的離職表后,按照上面的程序我們逐步辦了手續。先是在各自的實(shí)習手冊上讓所在崗位的領(lǐng)班、經(jīng)理簽字,然后退工作、退鑰匙等歸屬酒店的財產(chǎn),最后就是讓招聘主管簽字蓋章。辦完離職手續后,李總監給我們開(kāi)了會(huì ),讓我們反映了實(shí)習期間的問(wèn)題和感受,并對我們提出的問(wèn)題做了一些解釋?zhuān)詈筮表達了歡迎我們再次去酒店工作的意向,也算是給我們的實(shí)習做了一個(gè)圓滿(mǎn)的結局。
五實(shí)習總結通過(guò)這次實(shí)習真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。我在海景酒店6個(gè)月的實(shí)習,對客房部的整個(gè)部門(mén)的服務(wù)程序都有一定了解。作為樓層服務(wù)員,我也學(xué)會(huì )了做房程序,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的做房,我已能熟練掌握各程序的步驟?偠灾,在酒店實(shí)習的幾個(gè)月我的能力有所提高。
1、動(dòng)手能力增強。比起以前在學(xué)校的時(shí)候,現在自己的動(dòng)手操作的實(shí)際工作能力確實(shí)有所提高。比如從進(jìn)客房到打掃完畢只需要十幾分鐘的時(shí)間,就能將房間整理的煥然一新。
2、我的服務(wù)態(tài)度也有所改變。在學(xué)校每天學(xué)著(zhù)書(shū)本的知識,聽(tīng)著(zhù)老師的道理,很明白作為一個(gè)服務(wù)人員,有著(zhù)全心全意為客人服務(wù),做到把對的讓給客人的服務(wù)態(tài)度非常重要。但是真正工作之后才知道,做一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員并不是那么容易。開(kāi)始的時(shí)候除了自己的本分工作做房以外,很不情愿為客人干別的事,總感覺(jué)那樣是在聽(tīng)客人的使喚,平時(shí)在做房的過(guò)程中總會(huì )有各種客人不停地需要各種服務(wù),比如說(shuō)讓我們給補拖鞋,有的要買(mǎi)水,有的讓洗衣服等。雖然很多都不是我們的工作,但是當客人能直接見(jiàn)到的服務(wù)員就是我們了,所以遇到問(wèn)題總會(huì )第一個(gè)叫我們去干。每當我聽(tīng)到客人的叫喚時(shí),我心里就感覺(jué)特別煩,不愿意去搭理,更別說(shuō)主動(dòng)去為客人拿東西了。時(shí)間久了,跟著(zhù)那些客清,還有領(lǐng)班,我發(fā)現她們不管什么時(shí)候,不管多忙,只要碰到客人向他們有求時(shí),必定第一時(shí)刻以微笑、問(wèn)候去應答客人,然后熱情地為客人解決問(wèn)題。
當然他們每次也都會(huì )同樣贏(yíng)得客人的由衷感謝。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習,我覺(jué)得自己只有動(dòng)手能力的提高,其余的方面并沒(méi)有提高,自我反省之后,我也覺(jué)得自己的態(tài)度不太好,如果這樣下去,自己是不會(huì )得到實(shí)質(zhì)性的提高,于是我便慢慢改變自己的態(tài)度。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了以誠待人的重要性。到現在為止,自己已能把心態(tài)擺平,誠懇的做一名主動(dòng)為客人服務(wù)的服務(wù)人員了。
3、隨之服務(wù)意識的增強,我的服務(wù)水平也有所提高。經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù),他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,F在我已經(jīng)能跟在客人的交流過(guò)程中通過(guò)自己的觀(guān)察和分析來(lái)預測客人的需求,想客人時(shí)所想,為客人解決住店遇到的困難。
4、理論知識的豐富。在酒店實(shí)習期間,我們多是動(dòng)手的操作,但不知不覺(jué)也從這些實(shí)踐中學(xué)到了更多理論知識。如平時(shí)領(lǐng)班在給我們開(kāi)早會(huì )的時(shí)候,經(jīng)常會(huì )給我們強調化妝禮儀、問(wèn)候禮儀等,并給我們做了書(shū)面的概述,這就讓我更深的熟悉了禮儀知識。還有給我印象最深的就是消防安全的培訓,記得當時(shí)為了方便我們記憶,領(lǐng)班還給我們發(fā)了消防宣傳手冊,平時(shí)還讓安全部門(mén)的經(jīng)理給我們給我們演示滅火方法和逃生過(guò)程。通過(guò)背誦消防手冊和親身實(shí)踐,我就比以前掌握了更多的、更實(shí)用的消防知識。
短短6個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結束了我們的實(shí)習歷程,回首竟有些留戀,我們雖都已離開(kāi),但心里卻已留下了感情。李總監的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。特別是李總監,他是酒店人力資源部的總監。平時(shí)我們上班很少能和中高層領(lǐng)導接觸,而李總監卻特意把我們召集起來(lái)開(kāi)了幾次會(huì )。每次他給我們開(kāi)會(huì ),都會(huì )關(guān)心地問(wèn)我們生活中、工作中遇到的問(wèn)題,給我們講他自己的經(jīng)驗和經(jīng)歷,并為我們作指導。每次開(kāi)完會(huì ),都覺(jué)得自己有所感悟。所以,平時(shí)的實(shí)習加之李總監的指導和教誨,感覺(jué)實(shí)習的時(shí)候還是過(guò)得挺充實(shí)的。酒店有很多像我們這樣的實(shí)習生,和她們的友誼也是我在酒店的一大收獲。剛開(kāi)始的時(shí)候,由于什么都不會(huì )、什么都不懂,難免會(huì )犯錯,因此也常常會(huì )被責罵,當時(shí)真的覺(jué)得自己很委屈,好幾次都覺(jué)得堅持不下去了。但是同事的安慰和幫助改變了我的想法。那些跟我們一樣的實(shí)習生,她們比我們來(lái)的早,對于做房這些程序大部分都是跟她們學(xué)的,遇到上級的責罵時(shí),她們也會(huì )開(kāi)導我,和我交流她們的經(jīng)歷和想法。她們的鼓勵也讓我改變了自己當初的態(tài)度,也使我漸漸能以平和的心態(tài)完成剩余的實(shí)習。因為領(lǐng)導和同事的幫助,才使得我順利完成了實(shí)習任務(wù)。所以,領(lǐng)導的指導和教誨,同事們得真摯情感也是我在實(shí)習期間的一大收獲。
不可否認,這次實(shí)習確實(shí)讓有一定收獲,實(shí)習給了我一次體驗社會(huì )的機會(huì ),為我以后的工作打下了基礎,它也是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺。經(jīng)歷此次實(shí)習,我學(xué)會(huì )了更細心認真地去生活學(xué)習,學(xué)會(huì )了如何作為一個(gè)服務(wù)人員去如何待人接物。在生活和工作的道路上,經(jīng)歷挫折才能成長(cháng)的更快,今后我將珍惜每一次實(shí)踐機會(huì ),不斷地充實(shí)自己,讓自己成熟起來(lái)。
實(shí)習已成為過(guò)去,無(wú)論是挫折,還是成功、喜悅與委屈都已經(jīng)過(guò)去,我們都不應該以它們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。也是經(jīng)歷實(shí)習,我發(fā)現自己學(xué)到的東西還遠遠不足,工作中、生活中都有許多要學(xué)的知識,因此要時(shí)刻準備好下一階段的學(xué)習。通過(guò)這次的實(shí)習體會(huì )和自己的實(shí)際情況,我會(huì )為自己今后的學(xué)習做更明確的目標,爭取通過(guò)努力讓自己不斷進(jìn)步。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告2
實(shí)習是我們邁入社會(huì )這個(gè)大環(huán)境的第一步,,是通向實(shí)際工作的第一個(gè)人生轉折點(diǎn)。帶著(zhù)希望和幸福的我們開(kāi)始大學(xué)必要走的路程——實(shí)習。實(shí)習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實(shí)習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現自己的預定目標,才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強者,不論從工作還是學(xué)習。我能學(xué)好,更能干得出色!
實(shí)習目的
為了將我們所學(xué)的酒店專(zhuān)業(yè)知識與實(shí)踐技巧更好的結合,了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實(shí)踐的結合,學(xué)習服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會(huì ),為以后走入社會(huì )打基礎,我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習。本次實(shí)習讓我們對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎,更有助于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實(shí)習單位簡(jiǎn)介
南山國際會(huì )議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所,竭誠滿(mǎn)足賓客舒適、愉悅的需求,隨時(shí)為過(guò)往來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會(huì )議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房?jì)仍O施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì )廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼備,規模宏大,是商務(wù)、會(huì )議、宴請、品嘗美食的理想場(chǎng)所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個(gè)中大型演出和召開(kāi)高層次大型會(huì )議為主的南山大劇院總面積2萬(wàn)平方米,中央大廳高12。5米,設有觀(guān)眾席1600個(gè),豪華坐席包廂5個(gè),現代化的視聽(tīng)音響系統和演出升降舞臺系統,全部采用計算機控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱(chēng)一流,各項設施達到國內演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
實(shí)習經(jīng)過(guò)
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會(huì )議中心。在經(jīng)過(guò)了進(jìn)一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著(zhù)滿(mǎn)腔的激情和希望我被分派到了客房部。開(kāi)始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現實(shí)畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候對我們進(jìn)行了一系列的培訓。包括平時(shí)的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習過(guò)程中,最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)做床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個(gè)很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,先把被套又開(kāi)口的一頭用雙手打開(kāi)然后抖幾下使空氣把它撐起來(lái),這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù),在酒店行業(yè)中,這是很有根據的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是因為枕套開(kāi)口方向不符合規定。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房?头糠譃樽】头亢屯丝头,退客房的一切棉織品都要更換,長(cháng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規范可尋的。實(shí)習期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),并報名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話(huà)應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應注意斜著(zhù)看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認真對待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品,有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內完成并將查房結果如實(shí)上報。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jì)任锲返姆N類(lèi)和數量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過(guò)提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習期間就發(fā)生過(guò)一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當時(shí)幸好發(fā)現及時(shí)并報告給主管,由主管報給前臺,經(jīng)過(guò)前臺服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據我們估計是往里倒開(kāi)水激破的。這時(shí)我們在收拾住客房時(shí)發(fā)現了這個(gè)問(wèn)題,久及時(shí)委婉的詢(xún)問(wèn)了客人,在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。
這是作為一個(gè)酒店工作人員應該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個(gè)單間,二十四個(gè)標準間。在維護空房時(shí),每一個(gè)動(dòng)作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無(wú)聊。如果遇到有會(huì )議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿(mǎn),甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著(zhù)全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來(lái),飯都沒(méi)時(shí)間吃?头抗ぷ魇且患芗氈碌幕,一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過(guò)。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習校方知識。每天早上開(kāi)例會(huì )的時(shí)候,主管都會(huì )進(jìn)行對我們提問(wèn)。比如說(shuō)各種滅火器的使用方法,使用時(shí)的注意事項。發(fā)生火災時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門(mén)的工作人員也會(huì )不定期的到酒店里對下屬員工進(jìn)行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專(zhuān)門(mén)考試。由于平時(shí)很認真積極地準備了,所以大的也和很好。
實(shí)習總結
為期四個(gè)月的實(shí)習,使我比較全面地直觀(guān)地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認識到管理實(shí)踐的重要性,對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下堅實(shí)礎。中國的酒店普遍還存在問(wèn)題,學(xué)習管理知識是必不可少的。從這次實(shí)習中,我體會(huì )到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習。同時(shí),在實(shí)習的過(guò)程中,也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。另外英語(yǔ)真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限于國內,對于英語(yǔ)還有待加強。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復雜程序。在這四個(gè)月的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊。通過(guò)這次實(shí)習真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細節的,但是在實(shí)習中就沒(méi)想到酒店里注重的細節會(huì )細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實(shí)習中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要務(wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結起來(lái),這樣實(shí)現的是整個(gè)企業(yè)的目標。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力而且非常主要細節的人,我將向著(zhù)這個(gè)目標邁進(jìn)!
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告3
這次實(shí)習時(shí)間是從20xx年7月17日到10月31日在廣東國際旅行社出境游總部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,因此主要實(shí)習科目有:管理學(xué)原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目。
一、實(shí)習單位及實(shí)習內容概況
在實(shí)習中,我主要負責,票務(wù)統籌,申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習,了解真正的操作程序,真正實(shí)現了從課本中走進(jìn)現實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。認識旅行社工作的全過(guò)程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節,并從中觀(guān)摩其他部門(mén)的工作過(guò)程,使我掌握的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗。
實(shí)習期間,我利用這次非常難得的機會(huì )去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識,并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一,而且在行業(yè)內的聲望比較高,所以在暑假這個(gè)旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開(kāi)學(xué)月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時(shí)間來(lái)認真思考在工作時(shí)出現的疑問(wèn),為此尋找答案并進(jìn)行整理。
(一).完善的公司管理架構
1.部門(mén)設置。廣東國旅總部分為若干個(gè)部門(mén),共同維持著(zhù)旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經(jīng)辦、財務(wù)部、結算中心(國內游結算中心、入境游結算中心、商務(wù)游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、采購中心(地接景點(diǎn)采購部、飯店采購部)、門(mén)市管理中心(客戶(hù)服務(wù)部、連鎖店管理部、市場(chǎng)推廣部、網(wǎng)絡(luò )拓展部)、入境游總部(計調部、接待部、歐美部、日本部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部)、國內游總部(省內部、省外部)、商務(wù)游總部(特種旅游部、商務(wù)會(huì )獎部、商務(wù)散客部、簽證部、交通票務(wù)部)。如此細致的分工,可以充分運用人力資源,發(fā)揮團體的效能,讓各個(gè)部門(mén)的人能夠各司其職,各謀其位。
2.職位設置。就正如人力資源學(xué)中的職位設置,可以在分部中實(shí)現最大效益,層層遞進(jìn),每個(gè)部門(mén)都有各自的部門(mén)高級經(jīng)理,到了總部又會(huì )有總經(jīng)理去負責統籌各個(gè)部門(mén)的運作。有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門(mén)設置比較繁瑣,但是分類(lèi)設置是必須的,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業(yè)運作之中的人際關(guān)系。
(二)公司操作程序
1.部門(mén)間交接程序
在本人所實(shí)習的廣東國旅中,從大的方面,公司會(huì )有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營(yíng)銷(xiāo)到帳務(wù)都會(huì )有非常規范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規矩可依;從小的方面,也就是從各個(gè)部門(mén)的范疇來(lái)說(shuō),也是有著(zhù)各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由于出團數非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。
2.部門(mén)內部操作程序
在具體的操作過(guò)程中,部門(mén)本身的業(yè)務(wù)很多,包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。因此,在如此的繁復的工作中,必須要按照部門(mén)自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門(mén)工作的細則。例如,在票務(wù)的登記出入上,必須登記的內容很多,在門(mén)市要票后必須把票號、領(lǐng)票日期、門(mén)市部名稱(chēng)、領(lǐng)票人等事項登記在案。到了出售票以后,門(mén)市代表又必須在財務(wù)部交款后把交接單交到部門(mén)負責人處,單上要把所有票的用途,價(jià)錢(qián)等等附上。當收到單以后,部門(mén)負責人需要根據票號把買(mǎi)出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)。完成這些程序以后,整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿(mǎn)的結束。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行!痹跉v時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中,我深深感受到了“書(shū)到用時(shí)方恨少”。盡管工作的過(guò)程十分順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望能夠學(xué)習的實(shí)際操作知識。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強的學(xué)科,在需要理論指導的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認識。
(三).通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量標準體系認證
1.體系簡(jiǎn)介
旅游業(yè),是一個(gè)服務(wù)行業(yè),然而服務(wù)水準的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來(lái)評價(jià)。在一般人簡(jiǎn)單看來(lái),服務(wù)質(zhì)量的高低評定是一個(gè)十分主觀(guān)的過(guò)程,在此過(guò)程之中很難作出一個(gè)非常準確的評價(jià)。ISO9001國際質(zhì)量標準體系認證是一個(gè)全球公認的質(zhì)量評價(jià)系統,通過(guò)定期的質(zhì)量測評以及專(zhuān)家認證評定對一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權威性較高的質(zhì)量評估。
2.體系作用
廣東國旅,是廣東省首家引進(jìn)這項質(zhì)量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的服務(wù)作出監督,使其服務(wù)長(cháng)期穩定處于一個(gè)行業(yè)內較高的水平。通過(guò)了這個(gè)體系的認證可以使顧客對其服務(wù)質(zhì)量有更好的認識以及信譽(yù)度。
3.體系操作
公司的國際質(zhì)量標準體系認證主要體現在于利用國際組織對其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監督。通常分為內審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規定。內審,是由公司各個(gè)部門(mén)的體系內審員進(jìn)行的,外審,則是由國際組織派人參與審查,定期對公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估。如此的認證體系,是開(kāi)創(chuàng )了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規范化。
二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
(一).多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段
雖然說(shuō),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,其作用實(shí)在是無(wú)容置疑的。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成功與否。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是聯(lián)結社會(huì )需求與企業(yè)反應的中間環(huán)節,是企業(yè)用來(lái)把消費者需求和市場(chǎng)機會(huì )變成有利可圖的公司機會(huì )的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法。
1.宣傳活動(dòng)
在廣東國旅的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,最為主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時(shí)間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價(jià)錢(qián)由于競爭激烈而變得越來(lái)越低,已經(jīng)非常接近成本價(jià),但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶(hù)外大型廣告牌。
(2)、針對性廣告處理。根據公共關(guān)系學(xué)中的內容,廣告的投放可以選擇在專(zhuān)業(yè)性比較強的雜志,以及報紙版面,以求達到更好的效果和更高的針對性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的和《羊城》的專(zhuān)門(mén)為旅游而設的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價(jià),更方便他們進(jìn)行對比。根據廣州地區近幾年的居民出游習慣,絕大部分有意愿出游的居民都會(huì )根據這兩份主流報紙上的旅游訊息來(lái)決定出游線(xiàn)路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場(chǎng)覆蓋面高,加上行業(yè)的特性,旅行社比較好地根據自身的特點(diǎn)制定廣告方案。
2.公共推廣活動(dòng)
除了傳統廣告的宣傳以外,該旅行社也同時(shí)采取了多種營(yíng)銷(xiāo)手段以達到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目的。
(1)、提高曝光率。利用電視媒體對不同旅游時(shí)期的報道,出現在電視采訪(fǎng)中并且利用旅行社標志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場(chǎng)以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪(fǎng)過(guò)廣東國旅,這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機會(huì );
(2)、利用網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行線(xiàn)路展示以及實(shí)現網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。如今,網(wǎng)絡(luò )的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實(shí)現了高科技營(yíng)銷(xiāo)。
(3)、利用社會(huì )公益活動(dòng)進(jìn)行推廣。例如,今年的多個(gè)臺風(fēng)嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經(jīng)濟損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區的旅游慈善活動(dòng)。各大旅行社紛紛推出自駕車(chē)團和普通旅游團,以比較優(yōu)惠的價(jià)錢(qián)吸引的游客前往災區的旅游點(diǎn),用實(shí)際的行動(dòng)來(lái)支持旅游局的號召。這次活動(dòng)的開(kāi)動(dòng)儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會(huì )放過(guò)這個(gè)宣傳的好機會(huì )。
(二).獨特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是群體共識,是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同責任”下的共同行動(dòng)。一個(gè)企業(yè)無(wú)論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上,“生于憂(yōu)患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強調培養危機感的企業(yè)。
比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月,也永遠只有18個(gè)月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。
這種意識會(huì )催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng )新的開(kāi)始,是我們企業(yè)持續發(fā)展的內部驅動(dòng)力,因為不肯變革與創(chuàng )新就預示著(zhù)死亡。公司也是如此來(lái)教育員工,通過(guò)召開(kāi)例會(huì )的形式來(lái)通報公司內部、外部等實(shí)際形勢。沒(méi)有危機意識的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問(wèn)題,反而只會(huì )成為井底之蛙,永遠以為自己處于不敗之地。
公司在行業(yè)里屬于大社,但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價(jià)策略與財力宏厚的超級大社進(jìn)行競爭,那么下場(chǎng)不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會(huì )倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場(chǎng)定位,單從本人所處的出境游總部來(lái)說(shuō)就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境游批發(fā)商。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場(chǎng)而不是單單著(zhù)眼于散客市常
三、實(shí)習后想法以及建議
(一).盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習當中,不難發(fā)現很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會(huì )事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來(lái)操作,也有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時(shí),需要再次輸入的話(huà)十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡(jiǎn)便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐,發(fā)現運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤(pán)備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
(二)、加大工作透明度
在實(shí)習期間,時(shí)常會(huì )看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬(wàn)一有員工請假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業(yè)務(wù)開(kāi)始,小部門(mén)內的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象。
(三)、加強員工的環(huán)保意識
如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護,也成為了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節都應該加強環(huán)境保護的意識。例如,在出團時(shí)導游注意引導游客保護當地生態(tài)環(huán)境;在辦公室也應該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過(guò)低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
四、結論
自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習好理論知識,目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅實(shí)的理論基矗在校期間,我主要學(xué)習的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專(zhuān)業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習的最主要收獲。當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說(shuō)來(lái),三年多的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊,累計的經(jīng)驗,不難看到,當真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿(mǎn)足社會(huì )的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習以外,還必須切實(shí)把理論轉化成實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐,加深對理論的認識。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告4
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最終的綜合實(shí)習,是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現院校培養目標不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習了解旅游企業(yè)常規操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現狀,應用所學(xué)理論知識,提出改善提議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),研究就業(yè)方向的選擇。實(shí)習生應端正態(tài)度,克服實(shí)習過(guò)程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結合。
二、公司簡(jiǎn)介
這次我實(shí)習的地方是Xx省Xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年,注冊資金Xx萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由Xx省旅游局核準,Xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內組團旅游和省內旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì )議接待和機票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)Xx境內的各大精品線(xiàn)路,開(kāi)通了多條國內旅游線(xiàn)路,云南游線(xiàn)路是該旅行社的招牌線(xiàn)路。
三、實(shí)習資料
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結旅游飯店、交通、景區等各個(gè)環(huán)節的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節。所以,選擇在旅行社實(shí)習,有利于了解整個(gè)旅游業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢。能夠同時(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區的經(jīng)營(yíng)發(fā)展狀況。
這次到旅行社實(shí)習,是以實(shí)習導游的身份進(jìn)去的。所以主要的工作就是熟悉導游業(yè)務(wù),能都獨立承擔帶團的任務(wù)。此外再學(xué)習旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。
我主要是做實(shí)習到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導游業(yè)務(wù)知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,并且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要趣味味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關(guān)知識融會(huì )貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線(xiàn)路和新導游可能會(huì )去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識,我不緊將自我以前的導游知識溫習了一遍,開(kāi)始一周的時(shí)間也是自我的導游知識豐富了許多。除了給自我充電外,平時(shí)也會(huì )幫計調們去給客戶(hù)送些票據之類(lèi)的東西。
上班第一天,沒(méi)什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著(zhù)。以前在旅行社做過(guò)兼職導游,明白剛到旅行社就是這樣貌,大家忙起來(lái)了往往把新人當做空氣,有事的時(shí)候才會(huì )去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著(zhù),隨便翻閱著(zhù)手頭能夠看到的資料,提高一下自我對自我將要實(shí)習一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社,自我就要機靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì )去主動(dòng)的交你。你要去觀(guān)察去傾聽(tīng),看忙著(zhù)的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著(zhù)也僅有用快餐填飽肚子了,明白大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說(shuō)了些客氣的話(huà)外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué),還明白我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無(wú)聲息的去觀(guān)察你。所以,有的時(shí)候你不要懷疑自我做的無(wú)法得到認可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。午時(shí)也就是自我看資料了,一天很快就過(guò)去了。
因為我以前在學(xué)校帶過(guò)學(xué)生團也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團,有一點(diǎn)帶團的經(jīng)驗,所以,老板也沒(méi)為我安排什么培訓,只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點(diǎn)線(xiàn)路。
帶團不是一件容易的事,你不僅僅要有熟練的導游知識、豐富趣味的話(huà)題、多樣的娛樂(lè )項目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的本事和良好的心理素質(zhì)。
我帶的第一個(gè)團是到石門(mén)澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡(jiǎn)單一些,散客團基本上都是由幾個(gè)小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團體基本上是以領(lǐng)導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。個(gè)小團體有時(shí)又能夠相互牽制,所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難。上車(chē)之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來(lái),也沒(méi)出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團后,我就陸陸續續的帶了五六個(gè)團。這些團雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現什么大問(wèn)題,可是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,可是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì )面臨的問(wèn)題也會(huì )各不相同,如果還是生硬的根據套路去做,往往達不到良好的效果。所以自我要學(xué)的還很多,所以,每次帶團之后我都會(huì )將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結,然后經(jīng)過(guò)各種方式尋求解決對策,能夠看書(shū)、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累,遇到的問(wèn)題很麻煩,可是不斷地去學(xué)習,去解決問(wèn)題也會(huì )從中獲得巨大的收獲和樂(lè )趣。
在旅行社實(shí)習的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團,這不僅僅使自我的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自我更加真切的體會(huì )到了工作的酸甜苦辣。當我實(shí)習期滿(mǎn)離開(kāi)旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表?yè)P讓我感到了極大的歡樂(lè )!
四、實(shí)習總結
在一個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中,我對整個(gè)旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了必須得了解。在此過(guò)程中,我不僅僅在我的專(zhuān)業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了十分重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。
畢業(yè)實(shí)習,是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì )的過(guò)渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會(huì )之前,對社會(huì )的提前適應階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì )脫節,畢竟還是離現實(shí)有一段距離。經(jīng)過(guò)畢業(yè)實(shí)習,讓我切實(shí)的體會(huì )到了工作的艱難與不易。它教會(huì )了我運用所學(xué)知識去解決現實(shí)問(wèn)題,更教會(huì )了我怎樣去與人溝通交流,怎樣樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習不僅僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也十分受用。
1、這次實(shí)習對我撰寫(xiě)畢業(yè)論文有很大的幫忙。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅游景區的發(fā)展對策》,需要對旅游景區的發(fā)展現狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實(shí)習的過(guò)程正好能夠親身的去了解,這位我的論文撰寫(xiě)供給了不少素材和靈感。
2、經(jīng)過(guò)了1個(gè)多月的旅行社實(shí)習,使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫忙他尋求其他解決方法。
3、如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習生必須要學(xué)會(huì )的。在與人相處方面,我一向堅信,誠實(shí)加真心,自尊與尊重他人,肯定不會(huì )被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)習生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的教師,前輩,工作過(guò)程中,怎樣發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調內部關(guān)系,我學(xué)會(huì )的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,直接應對的是顧客,你的一句話(huà)能夠影響客人對旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心境狀態(tài)。如何讓自我說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)習生所必須要學(xué)習的課程。人不免會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心境。如何調整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去應對客人,應對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通本事上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
4、經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習生首先應當具備的。僅有培養自身的獨立本事,可是分的依靠,自我主動(dòng)的去發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題,這樣我們才能真正的提高自我處理問(wèn)題的本事,才能在工作上得到提高。另外,在工作上,有問(wèn)題,有不懂應當大膽請教,而不是不懂裝懂!叭诵,必有我師”,我們該學(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。經(jīng)過(guò)學(xué)習,才能獨立工作,積累經(jīng)驗,最終得到的才是最適合自我的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰著(zhù)我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自我的心態(tài)。往往在開(kāi)始的時(shí)候我們都滿(mǎn)懷活力,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來(lái),其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們能夠選擇好心境好心態(tài),也能夠選擇壞心境消極的心態(tài),所以我們能夠選擇好心境好態(tài)度!
實(shí)習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自我的委屈和壞心境帶到工作中,往往會(huì )讓事情變的更糟。應對困難和挫折我沒(méi)有退縮,而是勇敢的去應對,對客人我始終抱著(zhù)進(jìn)取包容的態(tài)度去對待,努力為自我減壓,營(yíng)造良好融洽的工作氛圍。
以上是我的畢業(yè)實(shí)習報告總結書(shū)。我明白,實(shí)習只是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,是我學(xué)習到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識,接觸了形形色色的人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告5
一、 前言
(一)、實(shí)習時(shí)間、地點(diǎn)等介紹
1、實(shí)習時(shí)間:20xx/11/16—20xx/01/10
2、實(shí)習地點(diǎn):四川省成都市人民南路四段10號華川飯店B座4F15
3、實(shí)習單位:成都友好旅行社總社
4、實(shí)習崗位:地接計調
(二)、實(shí)習目的
培養我的自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過(guò)旅行社實(shí)習使我進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養和提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力,更好的掌握課本的知識和世界的操作能力。
(三)、實(shí)習單位概況
成都友好旅行社總社,簡(jiǎn)稱(chēng)友之旅,英文名CHENGDU FRIENDSHIp TRAVEL SERVICE HEAD OFFICE,縮寫(xiě)為CFTS。位于四川省成都市人民南路四段10號。成立于1995年,歷年來(lái)先后被評為“成都國內旅游十強社”“成都國內旅游二十強社”,秉承“挑戰市場(chǎng),規范操作,注重細節,團結協(xié)作”的經(jīng)營(yíng)理念,以獨到的旅游產(chǎn)品設計,精心的線(xiàn)路安排,周到的服務(wù)質(zhì)量和超值而合理的價(jià)格優(yōu)勢,長(cháng)期以來(lái)贏(yíng)得了市場(chǎng)的廣泛認同,得到客戶(hù)的交口稱(chēng)贊,新的時(shí)期,新的理念,新的整合,新的運作方式,將給您帶來(lái)嶄新的旅行享受和難忘的旅行回味。
現公司擁有針對個(gè)性化服務(wù)需求的產(chǎn)品設計室;針對川內客人出行熱點(diǎn)需求的若干專(zhuān)線(xiàn)部門(mén);滿(mǎn)足來(lái)川客戶(hù)各方需求的地接中心;提供完美旅游策劃方案的企劃室;能為省內外客戶(hù)提供盡善盡美的旅行服務(wù)和周到的安排。
公司長(cháng)期提供代訂省內外各星級賓館,代訂各地特色餐飲,設計個(gè)性化的旅游產(chǎn)品,咨詢(xún)各地旅游優(yōu)惠價(jià)格,代訂機票,代訂各語(yǔ)種導游,提供旅游資料等免費服務(wù),并定期舉辦旅行講座,讓旅游者更了解旅行過(guò)程及知識,增強自我保護能力。
友好旅行社近年主要社會(huì )活動(dòng)及工作業(yè)績(jì):調至友好旅行社后花費較大精力和時(shí)間宣傳促銷(xiāo)抓客源,使友好從無(wú)到有、從默默無(wú)聞的小社,通過(guò)股份制(全國第二家)改造,“百萬(wàn)農民游成都”、“深情游覽府南河”、“先旅游,后付款”等系列社會(huì )活動(dòng),一舉取得較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。知名度的提高、服務(wù)質(zhì)量的穩定得到業(yè)內外的公認和贊賞,同時(shí)獲得成都旅游“五強社”、“十強社”、“市民信得過(guò)旅行社”、“創(chuàng )優(yōu)工作先進(jìn)單位”、“財務(wù)、統計先進(jìn)單位”等稱(chēng)號。98年起注重抓經(jīng)濟效益,采取目標考核工資制,優(yōu)化組合目標制等方法,迅速提高經(jīng)濟收益和利潤指標。目前仍名列全市國內旅行社前茅。
(四)、實(shí)習內容
這次實(shí)習我非常榮幸的.于20xx年11月16日到20xx年1月10日期間在成都友好旅行社總社展開(kāi)我的實(shí)習工作。由于處于旅游淡季,散客量和同行業(yè)務(wù)量都不多,而作為旅行社新來(lái)的實(shí)習地接計調,剛到首先實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作,在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線(xiàn)路,如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等。之后慢慢熟練了解業(yè)務(wù)內容后,參與了公司新線(xiàn)路產(chǎn)品的制作過(guò)程。作為新人,當然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責任,簡(jiǎn)而言之就是幫經(jīng)理和計調們打打下手,平時(shí)接接電話(huà),傳傳真,為出團的做做準備,資料歸檔,核對一下票據,跑腿打雜當然也不在話(huà)下。實(shí)習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì )了學(xué)會(huì )摸索客人的心里,對此也總結了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì )工作將有著(zhù)更大的影響和幫助。
二、實(shí)習工作總結
(一)、實(shí)習工作過(guò)程中的收獲
在旅行社的內部工作,我不僅接觸了前臺服務(wù)員的接待工作,也接觸了旅行社內部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場(chǎng)運作得到了充分的認識和學(xué)習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀(guān)察,有助于對所學(xué)過(guò)的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現今這個(gè)需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認識到了自己需要,取長(cháng)補短,彌補和進(jìn)一步學(xué)習,對我以后無(wú)論在學(xué)習上還是生活中都有著(zhù)極大的幫助。
在接待工作中,對于在和客人交談旅游線(xiàn)路時(shí)的談話(huà)、舉止等要適當其分。因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個(gè)很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線(xiàn)路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當地的消費情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。更重要的是要時(shí)刻站在客人角度上為他們著(zhù)想,他們才會(huì )覺(jué)得我們是真的很體諒他們,盡心盡力在為他們服務(wù)?傊,在接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線(xiàn)路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
旅游接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由于旅游產(chǎn)品具有很強的綜合性,包含了住宿、餐飲、交通、娛樂(lè )、游覽、購物等服務(wù)項目,接待的過(guò)程就是上述服務(wù)實(shí)現的過(guò)程,所以,接待工作是一項綜合性很強的工作。由于旅游產(chǎn)品是先購買(mǎi)、后消費,為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量,使客人滿(mǎn)意消費者滿(mǎn)意,旅行社全部的服務(wù)過(guò)程要按照規范,標準來(lái)實(shí)現,只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行,所以,接待工作具有很強的規范性。旅游活動(dòng)包含著(zhù)對文化的了解、對知識的渴求,這在客觀(guān)上要求接待工作具有較高的文化性,接待工作的主要部分是導游接待服務(wù),導游接待服務(wù)不僅要幫助,照顧客人的旅行生活,更重要的是要在講解的過(guò)程中傳播文化,所以,接待工作具有較強的文化性。由于接待工作是獨立進(jìn)行的,接待人員和客人是雙向交流的,所以,接待工作要遵守兩個(gè)原則:一是必須堅持四項基本原則,嚴格按照黨的方針政策辦事;二是要切實(shí)遵守外事紀律和旅游工作的各項規章制度及有關(guān)工作細則。所以,總的看來(lái)旅游接待工作具有綜合性、規范性、文化性和原則性,這就讓旅行社不得不注重旅游接待工作,特別是安排旅游接待活動(dòng)的重要執行者——旅游計調。
在旅行社中,計調首當其沖成為其中一個(gè)形象代表。它是旅行社完成地接,落實(shí)發(fā)團計劃的總調度、總指揮、總設計!笆聼o(wú)巨細,大權在握”,計調工作具有較強的專(zhuān)業(yè)性、自主性,、靈活性。如果說(shuō)“外聯(lián)”是辛勤的采購員,那么計調就是“烹飪大師”,經(jīng)他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調制出來(lái)以滿(mǎn)足不同團隊的“口味”,確實(shí)需要一定的技巧。所以,計調人員要提高工作效率,避免差錯應注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:
首先是人性化。
計調人員在講話(huà)和接電話(huà)時(shí)應客氣、禮貌、謙虛、簡(jiǎn)潔、利索、大方、善解人意、體貼對方,養成使用“多關(guān)照”,“馬上辦”,“請放心”,“多合作”等“謙詞”的習慣,給人親密無(wú)間、春風(fēng)拂面之感。每個(gè)電話(huà)、每個(gè)確認、每個(gè)報價(jià)、每個(gè)說(shuō)明都要充滿(mǎn)感情,以體現你合作的誠意,表達你作業(yè)的信心,顯示你準備的實(shí)力。書(shū)寫(xiě)信函、公文要規范化,字面要干凈利落、清楚漂亮、簡(jiǎn)明扼要、準確鮮明,以贏(yíng)得對方的好感,以換取對方的信任與合作。一個(gè)優(yōu)秀的計調人員,一定是這個(gè)旅行社多彩“窗口”的展示,它像“花蕊”一樣吸引四處的“蜜蜂”紛至沓來(lái)。
然后是條理化。
計調人員一定要細致地閱讀對方發(fā)來(lái)的接待計劃。重點(diǎn)是具體時(shí)間、人數、用房數、是否單雙間、小孩是否占床、用早、政府稅如何繳納。抵達大交通的準確時(shí)間和抵達口岸,核查中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知對方,迅速進(jìn)行更改。此外,還要看看人員中有否少數民族或宗教信徒,飲食上有無(wú)特殊要求,以便提前通知餐廳。如果發(fā)現有在本地過(guò)生日的游客,記得要送他一個(gè)生日蛋糕以表慶賀。如人數有增減,要及時(shí)進(jìn)行車(chē)輛調換。條理化是規范化的核心,是標準化的前奏曲,是程序化的基礎。
再次是周到化。
“五定”(定房,定票,定車(chē),定導游員,定餐)是計調人員的主要任務(wù)。盡管事物繁雜繚亂,但計調人員頭腦必須時(shí)刻清醒,逐項落實(shí)。這很像火車(chē)貨運段編組站,編不好就要“穿幫”,“撞車(chē)”,甚至“脫節”。俗話(huà)說(shuō):“好記性不如爛筆頭”。要做到耐心周到,還要特別注意兩個(gè)字:第一個(gè)字是“快”,答復對方問(wèn)題不可超過(guò)二十四小時(shí),能解決的馬上解決。解決問(wèn)題的速度往往代表旅行社的作業(yè)水平,一定要爭分奪秒,快速行動(dòng)。第二個(gè)字是“準”,即準確無(wú)誤,一板一眼,說(shuō)到做到,“不放空炮”,不變化無(wú)常;卮饘Ψ降脑(xún)問(wèn),要用肯定詞語(yǔ),行還是不行,“行”怎么辦, “不行”怎么辦 。千萬(wàn)不能模棱兩可,是似而非。不然很難讓客戶(hù)產(chǎn)生信任,缺乏安全感,或許生意就這樣“黃”了。
還有就是多樣化。
組一個(gè)團不容易,往往要做到價(jià)格既要低質(zhì)量又要好,計調人員在其中往往發(fā)揮很大作用。因此,計調人員要對地接線(xiàn)路多備幾套不同的價(jià)格方案,以適應不同游客的需求,同時(shí)留下取得合理利潤的空間。同客戶(hù)“討價(jià)還價(jià)”是計調人員的家常便飯,有多套方案、多種手段,計調就能在“變數”中求得成功。不能固守“一個(gè)打法”,方案要多、要細、要全,你才可“兵來(lái)將擋,水來(lái)土掩”,縱然千變萬(wàn)化,我有一定之規。
最后就是知識化。
計調人員即要具有正常作業(yè)的常規手段,還要善于學(xué)習,肯于鉆研及時(shí)掌握不斷變化的新動(dòng)態(tài)、新信息,以提高作業(yè)水平,肯下工夫學(xué)習新的工作方法,不斷進(jìn)行“自我充電”,以求更高、更快、更準、更強。如要熟練掌握賓館飯店上下浮動(dòng)的價(jià)位;海陸空價(jià)格的調整,航班的變化;本地新景點(diǎn),新線(xiàn)路的情況,不能靠“聽(tīng)人家說(shuō)”,也不能只靠電話(huà)問(wèn),應注重實(shí)地考察。只有掌握詳細,準確的一手材料,才能沉著(zhù)應戰,對答如流,保證作業(yè)迅速流暢。
(二)、實(shí)習單位運行現狀(優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn))
成都友好旅行社總的來(lái)說(shuō)是一個(gè)各方面都很全面的旅行社,無(wú)論是對內還是對外。
特別值得提出的是友好旅行社的內部管理上,是十分優(yōu)秀的。對于計調人員,一直是定期培訓,輪流去聽(tīng)業(yè)界有一定地位聲望的旅游從業(yè)人員授課學(xué)習,在平日的工作里,小到接電話(huà)的語(yǔ)言表達藝術(shù),大到線(xiàn)路安排上的問(wèn)題,也是隨時(shí)指出計調們工作上的不足,并幫助他們改進(jìn)提高。而對于旅行社的導游人員,也是有經(jīng)常的培訓,根據當時(shí)旅游業(yè)的需求進(jìn)行培訓提高。也經(jīng)常開(kāi)展導游之間的聚會(huì ),讓社內導游們互相交流溝通,在親切的溝通交流氣氛中一共同分享資源和信息,共同進(jìn)步,為旅行社更好的工作。導游是直接接觸游客為游客們提供服務(wù)的,他們代表這旅行社的形象,所以,素質(zhì)高能力強的導游將大大提高旅行社在游客心目中的形象和地位,招徠更多游客,提高旅行社客源量?磥(lái)成都友好旅行社很是深深明白這一點(diǎn),這一方面做得非常好。
然而在旅行社對外招徠交際中,我卻認為還有一點(diǎn)不足之處。雖然友好旅行社非常注重“團隊跟蹤”、客戶(hù)反饋。每次團隊運行時(shí),計調都會(huì )隨時(shí)關(guān)心導游客戶(hù),掌握團隊變化情況;送走團隊后,盡責的計調們也不忘繼續“跟蹤”,收集掌握客戶(hù)的反饋信息,以備后用和自身提高。
但是,在對于同行(酒店,航空公司,其他旅行社)之間的溝通交際卻是欠缺的。節假日不曾采取一切手段,如傳真、電話(huà)、QQ、MSN、E—mail等送去祝福,平日里也不太注重與他們的交往溝通,經(jīng)常都是在業(yè)務(wù)來(lái)了,要合作時(shí)才派外聯(lián)去洽談,這樣是不行的。如果在旺季到來(lái)時(shí),人家當然會(huì )把房呀,車(chē)呀,票呀什么的優(yōu)先給平時(shí)經(jīng)常聯(lián)系交往的社,畢竟人家互相都是“熟人”了,感情到位了。所以我覺(jué)得外部管理在重要程度上絲毫不遜于內部管理。
(三)、對實(shí)習單位運行的幾點(diǎn)建議
剛剛提到成都友好旅行社的外部管理上的不足之處,因為計調人員不可能做到任何事情都能安排得完美無(wú)缺,很多時(shí)候還是會(huì )在客觀(guān)因素的作用下而使得很多旅游計劃不得不停滯或取消,由這些改變而帶來(lái)的損失也是不得已的,所以旅行社就應該在外聯(lián)上下功夫了。我們所能做的就是盡量做到更及時(shí)更全面地掌握外界的變化,并及時(shí)地根據自己的實(shí)際情況做出相應的改變,以適應整個(gè)工作環(huán)境整個(gè)旅游業(yè)甚至整個(gè)社會(huì )的變化。
一、加強旅游知識產(chǎn)權的改革。
我發(fā)現旅行社雖各異,但各旅行社所列出的旅游路線(xiàn)都幾乎相同。在行程、用餐、住宿、交通等各方面大同小異,因為旅游產(chǎn)品的單一相同,導致各旅行社大打價(jià)格戰,各旅行社都盡量壓低一條線(xiàn)路的價(jià)格,這必然會(huì )導致服務(wù)質(zhì)量的下降。而旅行社又不愿去開(kāi)發(fā)新的旅游路線(xiàn),旅游產(chǎn)品,因為一條新的旅游路線(xiàn)的開(kāi)發(fā)需要大量的人力物力財力,花費成本很大。而且新的線(xiàn)路開(kāi)發(fā)出去以后很快會(huì )被其他旅行社抄襲使用,這樣會(huì )使旅行社的競爭力減弱。所以,加強旅游產(chǎn)權勢在必行,這還不光是保護旅行社的權利,更是為了廣大消費者能體現新的驚喜。
二、做到酒店與旅行社的雙贏(yíng)。
酒店與旅行社是合作的關(guān)系,彼此互惠互利。旅行社負責給酒店招徠客人,而酒店則是給予客人在住店期間享受安逸和諧舒適的居住及飲食方面的服務(wù)。每一個(gè)酒店都有自己的價(jià)格策略,它要根據整個(gè)酒店的消費情況。如耗電、維修、采購、裝修、招聘、服務(wù)項目等多種因素來(lái)制定適合自己酒店的客房銷(xiāo)售策略,以維持整個(gè)酒店的運營(yíng)操作。一般地,旅行社在對外預訂客房沒(méi)有利潤的情況下,往往就會(huì )尋求酒店的幫助,以申請優(yōu)惠價(jià)的方式獲取保本的利潤;蛘咴谂c客人交往中發(fā)生利益沖突時(shí),也會(huì )與酒店協(xié)商,贈送果籃、鮮花等以表示謝意或歉意。
而酒店也會(huì )根據自己的實(shí)際情況,盡力滿(mǎn)足旅行社的要求。也就是說(shuō)在共同的服務(wù)對象服務(wù)目標服務(wù)宗旨下,使得雙方的合作更加愉快更加緊密也更加團結。
三、與航空公司保持密切的關(guān)系。
作為一個(gè)旅行社,最好的招徠客人的方式并不是宣傳自己的實(shí)力有多棒,而是要有一個(gè)固定有競爭力的航空的售票處為后盾,F在很多游客并不是沒(méi)有消費能力,他們訂房無(wú)法確定的很大一個(gè)因素便是機票無(wú)法落實(shí)。除了個(gè)別地方航班較少機票難訂外,還有就是隨之越漲越高的燃油費。大部分的游客心理都希望能從交通消費上減少一部分資金來(lái)用于更多的娛樂(lè )項目上。因為交通只是一種通往目的地的手段,而不是享受的過(guò)程。所以游客更傾向于訂所謂的優(yōu)惠票、打折票、特價(jià)票,而考慮到時(shí)間的比較少。這樣的選擇同時(shí)也給旅行社出了難題,如果想接到客首先就要先為其訂到票,而且是較便宜的票,為此各旅行社都爭相在各大航空公司詢(xún)票。因為只要跨過(guò)了這個(gè)門(mén)檻,那么后面的便不是個(gè)難題,而且客人也會(huì )樂(lè )意與你合作。所以說(shuō),為了更好地爭取到更多的客源,最好的擴展方式便是與航空公司進(jìn)行強強聯(lián)合。
總而言之,旅行社是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),它涉及的領(lǐng)域非常多,工作量大且煩瑣,知識要求范圍也特別廣。要想成為一個(gè)優(yōu)秀的計調,不但要眼觀(guān)四面、耳聽(tīng)八方,還要膽大心細、誠信謙虛,真正做到與時(shí)俱進(jìn),充分調動(dòng)起自己的積極性與激情才能永久性地做好這份工作。
三、實(shí)習工作的心得
(一)、當前社會(huì )旅游就業(yè)的基本訴求
在這短短兩個(gè)月的實(shí)習工作中,我體會(huì )到在旅游這個(gè)行業(yè)中,社與社之間的競爭、人與人競爭是非常之大的。在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)中,需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人待物,以及對旅行社顧客的耐心以及責任心。其中最為重要的不是你的專(zhuān)業(yè)知識多么多么好,而是社會(huì )交際能力。當然,一定的專(zhuān)業(yè)知識水平和時(shí)間操作能力是基礎條件,而且良好的開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)、積極向上的性格對一個(gè)旅游從業(yè)人員來(lái)講野是有很大幫助的,所以大多從事這個(gè)行業(yè)的人員性格上大多都是外向活潑的,旅行社業(yè)也特別偏愛(ài)和歡迎這類(lèi)人的加入。然而要想在這個(gè)行業(yè)混好,混出名堂,那就要取決于你的EQ,也就是社會(huì )交往能力、待人接物的能力、危機狀況的反應能力等等的高低了。
(二)、自身需要加強的能力素質(zhì)
這次的實(shí)習工作使我獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現在社會(huì )上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會(huì )作鋪墊。在真正的實(shí)踐過(guò)程中我才發(fā)現自己學(xué)識和經(jīng)驗的欠缺,真是那句老話(huà)“學(xué)到用時(shí)方恨少”啊。我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念,我想這也是學(xué)校之所以每年暑假讓我們參加假期實(shí)習的原因,使我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養和提高我們的能力,理論聯(lián)系實(shí)際。所以我認為旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節中最重要的就是理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我們調查研究、觀(guān)察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法,培養在校大學(xué)生在社會(huì )中的生存及能力。
這次實(shí)習工作,我真實(shí)體會(huì )到了一個(gè)畢業(yè)生所面臨的崗位競爭是非常嚴峻的,要找個(gè)好的崗位是非常難的,所以,必須用一個(gè)良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過(guò)高,手高眼低,不要認為有了高學(xué)歷就了不起,這樣的心態(tài)往往很難找好到工作。所以,在以后的時(shí)間里應該不斷完善自身的知識體系充實(shí)自己,工作時(shí)要把社會(huì )實(shí)踐和工作經(jīng)驗放在首位,不能只顧及眼前利益。自身素質(zhì)的培養也是非常重要的。在這次實(shí)習中我就看到了一些素質(zhì)不夠高的導游因太過(guò)于急功近利,受不了金錢(qián)誘惑而受到客人的投訴最終丟掉了自己的飯碗。所以我認為作為一名大學(xué)生,我們必須切實(shí)將自己的綜合素質(zhì)提高,即使你是一名服務(wù)人員也可以得到客人的認可和尊重。處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò ),也是必不可少的,這樣才有利于你今后的工作。機會(huì )是均等的,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學(xué)取對我們有用的東西和經(jīng)驗,多問(wèn)為什么多提出問(wèn)題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機會(huì ),不被社會(huì )所淘汰,立足于社會(huì )。
總的來(lái)說(shuō),這次的實(shí)習然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學(xué)習成果,也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。在旅行社的實(shí)習中一方面讓我接觸了解到了各個(gè)部門(mén)的工作,進(jìn)而讓我對整個(gè)旅行社的管理和運行得到了更進(jìn)一步的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利于我明確今后的學(xué)習的方向和動(dòng)向。我會(huì )從這次實(shí)習和以前的暑假假期實(shí)習相結合起來(lái),總結經(jīng)驗教訓,努力學(xué)習,不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過(guò)更加能如魚(yú)得水。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告6
一、實(shí)習目的
1.通過(guò)本次實(shí)習使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現理論和實(shí)踐的結合,為我以后的工作和學(xué)習奠定初步的知識。
2.通過(guò)本次實(shí)習使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
3.本次實(shí)習對我完成畢業(yè)設計和實(shí)習報告起到很重要的作用。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年4月1日開(kāi)始到20xx年10月31日結束。
三、實(shí)習單位
寧夏5a級旅游景區沙湖,位于寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣境內,距自治區首府銀川市40公里,東臨滔滔黃河,西依賀蘭山,包蘭鐵路傍湖而過(guò),109國道、姚葉高速公路從此橫穿。作為國家5a景區的沙湖是寧夏黃金線(xiàn)路上的必游景點(diǎn),良好的區位條件和獨特的生態(tài)資源也使其成為西夏王陵、華夏西部影視城、賀蘭山的互補性景區節點(diǎn),成為寧夏沿黃城市帶上的核心景區。
素來(lái)就有“塞上江南”之稱(chēng)的沙湖旅游區,旅游資源豐富獨特、特色鮮明,集湖泊、濕地、動(dòng)植物、沙漠多種獨特而稀有的地質(zhì)地貌景觀(guān)于一體,形成了完整的湖泊生態(tài)系統和濕地生態(tài)系統。
1997年,沙湖被寧夏回族自治區人民政府批準為自治區級自然保護區。保護區內有各種脊椎動(dòng)物144種,植物63種,13目30科130多種上百萬(wàn)只鳥(niǎo)類(lèi)在這里繁衍、棲息。其中,有國家一類(lèi)保護鳥(niǎo)類(lèi)5種,二級保護鳥(niǎo)類(lèi)17種,屬于“瀕危野生動(dòng)植物物種國際貿易公約”規定保護范圍的達23種。沙湖的沙漠和濕地資源是目前我國荒漠化濕地類(lèi)型中最典型、資源最豐富、保存最完整的自然生態(tài)資源之一。沙湖以自然景觀(guān)為主體,碧水、金沙、翠葦、游魚(yú)、飛鳥(niǎo)、遠山、彩荷等資源要素有機結合,形成了“舟行碧波翠葦間,人在如詩(shī)畫(huà)中游”的獨特景致,這里是鳥(niǎo)的天堂、魚(yú)的世界、人的樂(lè )園,被越來(lái)越多的游客同比“杭州的西湖”贊譽(yù)為“北方的沙湖”。
20年來(lái),旅游區已累計接待海內外游客900多萬(wàn)人次,年均接待游客60多萬(wàn)人次,實(shí)現旅游直接收入10多億元,創(chuàng )利稅近2。8億元,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展收入近40億元,解決了5000多人的就業(yè)問(wèn)題。20年來(lái),旅游區的各項建設取得了令人欣喜的成績(jì),隨著(zhù)景區旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì)、服務(wù)水平的不斷提高,沙湖先后被自治區政府、國家有關(guān)部門(mén)確定為省級和國家級風(fēng)景名勝區及青少年愛(ài)國主義教育基地,“沙湖”這顆璀璨的塞上明珠也以其獨特秀美的自然風(fēng)光躋身于國內旅游景區的五奇、五秀、五美、二十勝行列之中,1997年被國家旅游局列為全國35個(gè)王牌旅游景點(diǎn)之一,2000年9月,被中央文明辦、建設部、國家旅游局評為“全國文明風(fēng)景旅游區示范點(diǎn)”;2001年1月,被國家旅游局首批評定為4a級生態(tài)旅游區;2001年又順利通過(guò)了中國進(jìn)出口質(zhì)量中心的iso9001及iso14001兩項國際認證。2007年被國家旅游局、人事部評為全國旅游系統先進(jìn)集體,2007年5月被國家旅游局評定為5a級旅游景區。
四、實(shí)習主要內容
實(shí)習期間,我利用這次非常難得機會(huì )去加深自己對行業(yè)及以企業(yè)的認識,并把所學(xué)的只是充分運用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。由于我所在的沙湖景區是國家5a級旅游景區,而且在行業(yè)內的聲望比較高,所以在暑假這個(gè)旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開(kāi)學(xué)月以后,工作量就明顯下降了不少,我也充分利用工余時(shí)間來(lái)認真思考在工作時(shí)出現的疑問(wèn),為此尋找答案并進(jìn)行整理。
我作為摩托艇領(lǐng)班,重點(diǎn)就是去熟悉該項目的運營(yíng)情況,了解摩托艇線(xiàn)路及各線(xiàn)路價(jià)格。把握游客心理,投其所需,讓游客接受我們的服務(wù)并滿(mǎn)足。讓游客在景區游得開(kāi)心、玩的開(kāi)心、吃的開(kāi)心······讓沙湖給客人留下美好的印象!盀橛慰吞峁﹥(yōu)質(zhì)服務(wù),讓游客提高對我們的滿(mǎn)意度”這是企業(yè)一直想要做到服務(wù)承諾。
在我接待過(guò)程中給我留下深刻印象的是一批內蒙的年輕游客,本來(lái)只有四位玩,最后在我的耐心講解后其他客人游興大發(fā)也都玩了,而且還有幾位對所玩的部分項目玩了2遍。臨走客人還對我們說(shuō)“玩得真開(kāi)心,下回再帶朋友來(lái)”
我們聽(tīng)了都很高興。通過(guò)這次的接待游客讓我知道了:說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、交流與技巧在旅游接待中的重要性,也使我認識到了自己的不足。同時(shí)也使我知道了項目的優(yōu)惠政策在吸引游客上是多么的重要。本來(lái)不玩的客人最后都玩了,這說(shuō)明了很多值得注意的問(wèn)題。
在接下來(lái)的接待中也有很多問(wèn)題,也是一個(gè)不斷發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為管理好團隊,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把工作做好,但是每次接待的游客都不一樣,所會(huì )面臨的問(wèn)題也各不相同,如果還是生硬的根據套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多。因此,每次接待后我都會(huì )將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結,然后通過(guò)各方式尋求解決對策,可以看書(shū)、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的旅游工作者求教。雖然工作很累,遇到的問(wèn)題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習,去解決問(wèn)題也會(huì )從中獲得巨大的收獲和樂(lè )趣。
五、實(shí)習總結和體會(huì )
在半年的實(shí)習過(guò)程中,我對整個(gè)景區旅游工作的運作模式和日常操作都有了一定的了解。在此過(guò)程中,我不僅在我的專(zhuān)業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。
畢業(yè)實(shí)習,是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì )的過(guò)渡階段,是讓學(xué)生在真正的社會(huì )之前,對社會(huì )的提前適應階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì )脫節,畢竟還是離現實(shí)有一段距離。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習,讓我切實(shí)的體會(huì )到了工作的艱難與不易。它教會(huì )了我運用所學(xué)知識去解決現實(shí)問(wèn)題,更教會(huì )了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習不僅使我了解了旅游這一行業(yè),從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
。ㄒ唬┲t受益滿(mǎn)招損,不斷挑戰自我
通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力,不過(guò)分的依賴(lài),自己主動(dòng)的去發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題,這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問(wèn)題,有不懂的應該大膽請教,而不是不懂裝懂!叭诵斜赜形規煛,我們該學(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同時(shí)、前輩、各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習,才能獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
旅游景區的工作是重復的,也是不斷變化的,他時(shí)刻挑戰著(zhù)我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開(kāi)始的時(shí)候我們都滿(mǎn)懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來(lái),其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好心態(tài)!
實(shí)習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中來(lái),往往會(huì )讓事情變得更糟。面對困難和挫折我沒(méi)有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著(zhù)積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,營(yíng)造良好融洽的工作氛圍。
。ǘ┝己玫娜穗H關(guān)系是打開(kāi)工作局面的金鑰匙
如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習生必須要學(xué)會(huì )的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實(shí)加真心,自尊與尊重他人,肯定不會(huì )被居于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)習生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師、前輩。工作過(guò)程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調內部關(guān)系,我學(xué)會(huì )的是尊重和禮貌。作為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話(huà)可以影響客人對旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服、聽(tīng)得開(kāi)心,進(jìn)而選擇與你合作,是作為一名實(shí)習生所必須要學(xué)習的課程。人不免會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至傷及,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
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