酒店工作述職報告(精選6篇)
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,回顧這段時(shí)間,我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長(cháng),是時(shí)候寫(xiě)一份述職報告了。你還在為寫(xiě)述職報告而苦惱嗎?下面是小編幫大家整理的酒店工作述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店工作述職報告 篇1
酒店業(yè)可以說(shuō)是一個(gè)老行業(yè),也可以說(shuō)是新行業(yè),怎樣講要看自己的觀(guān)點(diǎn)如何,我認為酒店業(yè)在21世紀的三百六十行中,占有極其重要的地位,因為它是窗口行業(yè),是一個(gè)城市現代化文明程度的重要標志,也是城市人民生活水平消費觀(guān)念的一個(gè)縮影,以發(fā)展的眼光來(lái)看,酒店業(yè)將有很大的發(fā)展空間,本人從事酒店業(yè)四年,現就如何做好酒店管理工作做以下述職。
我認為做好管理工作,主要應分為兩大方面,即內部管理及外部營(yíng)銷(xiāo)。
一、內部管理
1、思想觀(guān)念首先我認為萬(wàn)事人為本,離開(kāi)人是不能成就萬(wàn)事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作為一名成功的職業(yè)經(jīng)理人,應具備超前的思想理念、文化素質(zhì)、敏銳的洞察能力、組織協(xié)調能力、領(lǐng)導藝術(shù)、把握大局的眼光及長(cháng)遠規劃布局能力,所有這些能力,都因思想而起源。正所謂思想的高度決定事業(yè)的高度,思想理念超前,則行為結果領(lǐng)先,我的個(gè)人理念是,無(wú)論做任何行業(yè),都要具有自我的突破的創(chuàng )新意識,做到行業(yè)領(lǐng)跑,即使硬件不是最優(yōu)秀的,或者是不可改變的,但一定要以?xún)?yōu)秀的軟件去武裝優(yōu)化它,以達到優(yōu)化整體全局的目的。通過(guò)長(cháng)期的從業(yè)過(guò)程,本人將各個(gè)從業(yè)場(chǎng)所所領(lǐng)悟到的知識、收獲加以收集整理,再學(xué)習再升華,已構建了屬于自己的特色的思想理念體系,并且在多次的實(shí)踐中,與多個(gè)本行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)權所有者及經(jīng)營(yíng)權所有者溝通得到驗證,這一點(diǎn)我認為是作為一名職業(yè)經(jīng)理人最重要的一步,也是衡量其能力素質(zhì)的主要因素。
2、管理模式在以往的管理經(jīng)驗中,構建什么樣的成功的管理模式及體系,能否將這種模式成功的運作復制到新的企業(yè)中,以使企業(yè)盡早步入良性循環(huán)的軌道,是非常重要的,本人經(jīng)過(guò)多年的管理經(jīng)驗,經(jīng)多次的實(shí)踐、整理、提升,已完成一套切實(shí)可行的、具有現實(shí)意義的管理模式,這點(diǎn)也是衡量一名職業(yè)經(jīng)理人規劃布局能力的重要因素。
3、識人、用人的能力及人才觀(guān)念可以這樣講,21世紀最大的投資是教育投資,21世紀最大的財富及最大的資源是人力資源。其實(shí)企業(yè)市場(chǎng)競爭,競爭的最根本實(shí)質(zhì)就是人才的競爭及思想觀(guān)念的競爭,21世紀是硬件同質(zhì)化時(shí)代,只有軟件才是競爭的最根本實(shí)質(zhì),所謂軟件指的就是人才,誰(shuí)擁有了優(yōu)秀的人力資源,誰(shuí)才能成為市場(chǎng)的霸主。記得海爾總裁張瑞敏曾說(shuō)過(guò)一句話(huà):企業(yè)的領(lǐng)導其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是做好兩件事一是用好人,二是做正確的決定。由此可見(jiàn)人才的重要性。這些年來(lái),我的從業(yè)史應該也可以說(shuō)是發(fā)現人才、培養人才、集聚人才的過(guò)程,管理者最重要的一點(diǎn)就是這方面的能力,你自己無(wú)論再優(yōu)秀,也只是匹夫之勇,如何能講自己的先進(jìn)理念成功復制,尋找到優(yōu)秀的幫手是至關(guān)重要的,我在這方面深有體會(huì ),我寧愿花高薪聘請優(yōu)秀的人才,也不愿低薪請無(wú)能的人,因為相對于公司的投資及發(fā)展前景來(lái)講,個(gè)人的薪水微不足道,所以我認為要考核一名職業(yè)經(jīng)理人是否稱(chēng)職,他的人力資源觀(guān)念是非常重要的考核因素,他所選擇及配置的人的能力素質(zhì)其實(shí)就是他的縮影與代言。
4、企業(yè)文化建設意識,還是人的問(wèn)題,一個(gè)企業(yè)是否能成功,應得益于公司全體人員的共同努力,這是一種堅不可摧的合力,而這種合力的形成,取決于高層管理者的領(lǐng)導藝術(shù)及企業(yè)文化建設意識。之所以世界五百強及外資企業(yè)的生命年限比中國企業(yè)的長(cháng),就是因為他們更重視企業(yè)文化的建設,這是在培養員工凝聚力、向心力、歸屬感,最終達到打造一艘堅不可摧的具有旺盛生命力的企業(yè)戰艦的目的。同時(shí)這種文化又成為酒店社會(huì )定位的重要因素。這方面,在以往工作中,甚至在最初員工招聘時(shí),我們就已運用到實(shí)際工作中,用我們的文化去感染員工,吸引他們,最終從心里抓住他們,而不是被動(dòng)的要求他們?梢灾v沒(méi)有企業(yè)文化的企業(yè)是不會(huì )長(cháng)命百歲的,所以說(shuō),高層管理者的企業(yè)文化建設意識決定了企業(yè)的壽命。
5、完善的運轉程序、管理規范,細致的落實(shí)、執行、監督體系:這點(diǎn)是管理內功的問(wèn)題,這取決于管理者的經(jīng)驗積累及閱歷、執行力方面的問(wèn)題,各種程序、標準、規章制度應在企業(yè)籌備的前期即出臺,并呈報總公司審核,這也是審核職業(yè)經(jīng)理人實(shí)際動(dòng)手能力的重要組成部分員工培訓方案、成本控制程序、服務(wù)程序標準、物資管理、時(shí)間管理、客戶(hù)管理、人事管理、后勤管理、財務(wù)管理等方面。
二、營(yíng)銷(xiāo):分為內部營(yíng)銷(xiāo)和外部營(yíng)銷(xiāo)兩大方面。
1、營(yíng)銷(xiāo)理念首先無(wú)論是內或外的營(yíng)銷(xiāo),成功與否,都取決于職業(yè)經(jīng)理人是否具有超前的把握市場(chǎng)趨勢的能力及敏銳的市場(chǎng)洞察力、主動(dòng)意識,可以這樣講,如果脫離了市場(chǎng)的任何思想及方案,都是徒勞及低級的,同時(shí)跟著(zhù)市場(chǎng)別人的腳步走,也是可悲的。我的理念是,必須拿出自己獨到的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念,以奇特及獨到抓市場(chǎng)、抓客戶(hù),每個(gè)方案的制定都以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn),以客戶(hù)需求為著(zhù)眼點(diǎn)。
21世紀是市場(chǎng)的時(shí)代,是營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)代,原有的觀(guān)念是向管理要效益,我認為是不可取的,那樣太被動(dòng),我認為應營(yíng)銷(xiāo)及管理并重,并且在管理步入軌道后,應將重心轉移到營(yíng)銷(xiāo)方面來(lái),我將硬件比喻為企業(yè)的身體,服務(wù)比喻為企業(yè)的腿,營(yíng)銷(xiāo)則比喻為企業(yè)的腦,宣傳比喻為企業(yè)的嘴。解釋是:老板為你打造了硬件的身體,你的軟件服務(wù)則是腿,沒(méi)有腿的身體是走不了的,而營(yíng)銷(xiāo)則是腦子,沒(méi)有腦子的中樞,再好的身體也是沒(méi)有方向的,也不會(huì )走遠,好比低頭拉車(chē)不看方向,即使走的再快、再賣(mài)力,也只能是南轅北轍或是原地打轉。而宣傳是嘴巴,你有再好的'身體、腿、腦子,不說(shuō)出去讓人知道也是沒(méi)有意義的,所以營(yíng)銷(xiāo)及宣傳的重要性可想而知。
2、內部營(yíng)銷(xiāo)方面在企業(yè)文化的整體良性氛圍內,采用何種方法及機制、如何激發(fā)全員銷(xiāo)售積極性,同時(shí)以客戶(hù)需求點(diǎn)為出發(fā),出臺何種的營(yíng)銷(xiāo)方案,鎖定客戶(hù),使企業(yè)效益最大化,是內銷(xiāo)的重要內容及目的。在此方面,我們會(huì )根據各種不同狀況、不同時(shí)期,相繼出臺相關(guān)政策,例如:開(kāi)業(yè)初期酬賓政策、開(kāi)業(yè)初期營(yíng)銷(xiāo)方案、員工促銷(xiāo)獎勵提成機制、部門(mén)營(yíng)業(yè)任務(wù)分解機制、鎖定不同目標消費群體的程序方案等。
3、外部營(yíng)銷(xiāo)方面:內部營(yíng)銷(xiāo)屬被動(dòng)的工作,我倡導主動(dòng)積極的工作作風(fēng),所以我的一貫主張是要走出店外,去抓市場(chǎng),多渠道的開(kāi)發(fā)客戶(hù),拓展酒店客戶(hù)基礎,此方面相關(guān)的政策及方法以成形,如;開(kāi)業(yè)前客戶(hù)拜訪(fǎng)方案,客戶(hù)開(kāi)發(fā)方案,市場(chǎng)調查分析預測會(huì )議,外部宣傳方案等。
以上是本人就酒店管理方面的認識,總之我認為所有的工作及能力均體現在人及人的思想觀(guān)念上,我的觀(guān)念是人的成功的必要因素有十個(gè),但這十個(gè)因素有三個(gè)是至關(guān)重要的,也可以說(shuō)是致命的,另外七個(gè)是重要的,但卻沒(méi)有那三個(gè)重要,這三個(gè)因素其中一點(diǎn)就有思想觀(guān)念,如果你具備了那七點(diǎn),那么不會(huì )有大的成功,如果你具備有那三點(diǎn),你就可以說(shuō)是成功了百分之七十,如果在加上自己先進(jìn)的人才觀(guān)念,成功是近在咫尺的,這也是當年的很多企業(yè)家,并不具備高學(xué)歷而成功的原因,這也是大學(xué)生,研究生,未必能成功的原因,這也就是IQ(智商),EQ(情商),AQ(逆商)的問(wèn)題。
酒店工作述職報告 篇2
20xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來(lái),主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領(lǐng)導匯報。
一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門(mén)屬酒店的職能部門(mén),發(fā)揮著(zhù)組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀(guān)能動(dòng)性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),F在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個(gè)部分。在對部門(mén)人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實(shí),為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率。
經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門(mén)經(jīng)理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。
三、認真做好酒店的招聘工作,及各類(lèi)檔案資料的管理工作。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會(huì )影響工作的正常進(jìn)行。對之前應聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門(mén)員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開(kāi)展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率最大化。重新完善各類(lèi)檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類(lèi)資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門(mén)對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問(wèn)題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開(kāi)展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調整開(kāi)餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著(zhù)以人為本的思想理念,將原來(lái)開(kāi)餐的時(shí)間及次數重新調整,原來(lái)早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營(yíng)養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過(guò)了幾日的觀(guān)察,得到了廣大員工的普遍認可,同時(shí)加強員工餐的衛生管理,將用餐部門(mén)劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。
同時(shí)教育所屬員工養成良好的個(gè)人衛生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時(shí)交送財務(wù)部。
五、全面接收總經(jīng)辦的工作。
在與各部門(mén)緊密配合的同時(shí)和組織召開(kāi)各種會(huì )議,做好各類(lèi)上傳下達,組織協(xié)調,擬定方案和主持工作,確保各類(lèi)會(huì )議、活動(dòng)順利開(kāi)展。同時(shí)認真做好各崗位之間人員調動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì )時(shí),充分調動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門(mén)做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,并以口頭或書(shū)面形式及時(shí)向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯(lián)系方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來(lái)訪(fǎng)接待和來(lái)信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門(mén)和社會(huì )各界的關(guān)系,參與策劃酒店內的重大活動(dòng),加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
六、計劃工作
1、學(xué)習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門(mén)用工標準等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎性的準備和保障。
2、員工招聘
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動(dòng)用社會(huì )人事進(jìn)行招聘。
b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位。根據應聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對人員進(jìn)行思維疏導和引導,讓員工的實(shí)際情況和應聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時(shí)對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門(mén)人員的及時(shí)補充,確保崗點(diǎn)的正常運營(yíng)。
d、留人:現在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對服務(wù)水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩定正常的進(jìn)行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創(chuàng )造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創(chuàng )造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè )環(huán)境。
a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(cháng)”四級管理的網(wǎng)絡(luò )。
b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門(mén)負責人督導——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。
d、規范訪(fǎng)客登記:規定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續。對拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪(fǎng)人員不得擅自進(jìn)入非探訪(fǎng)員工宿舍。到了規定的探訪(fǎng)結束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪(fǎng)者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認真執行這一規定,沒(méi)有因為來(lái)訪(fǎng)員工親友而出現意外的情況。
e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng )造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂(lè )環(huán)境。
4、上情下達和下情上報:
及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導的決策和方針傳達給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見(jiàn)向上匯報,根據酒店的具體情況提出自己的意見(jiàn)和建議,把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內。
a、完善制度,向實(shí)現管理規范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,搞好管理制度無(wú)疑是其持續發(fā)展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現管理規范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。
b、加強培訓力度,完善培訓機制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據實(shí)際情況制定培訓計劃,從真正意義上為員工帶來(lái)幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓,對員工進(jìn)行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個(gè)很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹(shù)立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門(mén)的相關(guān)技能實(shí)操培訓也必須定期進(jìn)行,并對各培訓進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺階。
c、協(xié)助部門(mén)工作,積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)。
繼續配合各部門(mén)工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來(lái)的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創(chuàng )新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店工作述職報告 篇3
回顧XX年得財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總得直接領(lǐng)導及集團財務(wù)部得指導下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財務(wù)部要求實(shí)事求是,嚴以律己,圓滿(mǎn)完成了XX年酒店得財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標得完成。積極有效地為酒店得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力得數據保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)得順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面:
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位得各項工作中發(fā)揮準確得指導作用,我們在遵守財務(wù)制度得前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì )計工作得重要性?偨Y各方面工作得特點(diǎn),制定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作,年初以來(lái),我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達得各項計劃、制度相結合,真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計劃,組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證得裝訂工作。
嚴格按照會(huì )計基礎工作達標得要求,認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳,部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì )計管理方面
1、資產(chǎn)管理:酒店XX年8月試開(kāi)業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對這種情況,我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理得基礎上,更加有條不紊地堅持集團得各項制度,嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)得資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實(shí)到個(gè)人,堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度,對盤(pán)虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時(shí),認真對其所經(jīng)營(yíng)得資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、債權債務(wù)管理:對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話(huà)費超支等個(gè)人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時(shí),為公司減少損失。
3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個(gè)方面:
。1)財務(wù)監控從第一環(huán)節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節緊密銜接,相互監控,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)上報。
。2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同得方式議定價(jià)格。對供應商得進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制,同時(shí)加強采購得審批報帳環(huán)節及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品得質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。
。3)加強客房部成本控制:一是要求客房部加強對回收物品及客房酒水得管理,對未用得一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺帳;二是對客房酒水銷(xiāo)售要求編制酒水銷(xiāo)售日報,及時(shí)了解酒水進(jìn)銷(xiāo)存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定,由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度,做到現金管理無(wú)差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內:協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,一是編制費用預算,為各部門(mén)確定費用使用上限,督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支;二是合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要得經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。協(xié)助各部門(mén)建帳立卡,提供經(jīng)營(yíng)部門(mén)所需數據資料及后勤部門(mén)得費用資料。對本部門(mén)所屬得收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)得工作。
2、對外:及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個(gè)人提供合理避稅得依據。
四、其他工作:
1、在酒店籌備階段,為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)工作順利進(jìn)行,財務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。規范會(huì )計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監督檢查落實(shí)。對本部門(mén)所屬收銀進(jìn)行了系統全面得理論知識及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓,同時(shí)督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件得使用培訓,為試營(yíng)業(yè)得順利開(kāi)展奠定了堅實(shí)得基礎。
2、團隊建設:熟悉和掌握員工得思想狀況、工作表現和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調會(huì )議。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動(dòng)。
3、及時(shí)填制酒店得納稅申報表,按時(shí)申報納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
4、按時(shí)參加集團召開(kāi)得財務(wù)例會(huì ),根據集團財務(wù)部召開(kāi)得財務(wù)工作會(huì )議得工作布署,及時(shí)安排對往來(lái)得清理及固定資產(chǎn)得清理工作。
5、積極配合集團財務(wù)部及審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時(shí)上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時(shí)上報資金日報表,定時(shí)將款項送存銀行。
7、及時(shí)按照集團得要求,審核工資表,并及時(shí)發(fā)放。對于人員變動(dòng)情況,及時(shí)與人事部溝通并解決。
8、對收據及發(fā)票得領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認真復核管理。
9、參加集團組織得會(huì )計人員繼續教育得培訓,不斷提高自身得業(yè)務(wù)素質(zhì),更好得為企業(yè)服務(wù)。
10、完成并運行部門(mén)得運行手冊,按月對員工進(jìn)行績(jì)效考核,提高部門(mén)人員得素質(zhì),每月評比本部門(mén)形象大使1名。
11、做好收入、費用計劃及經(jīng)營(yíng)計劃。
五、工作心得及存在得不足
總結XX年財務(wù)部所做得工作,基本完成了集團下達得各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導交辦得各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節做得較好,原因主要在于認真執行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現在監督力度還需加強,與部門(mén)之間得配合尚欠默契。在明年得工作中,財務(wù)部將更加堅持在XX年實(shí)際工作中證明行之有效得工作方法,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續完善進(jìn)貨及采購環(huán)節得工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好得控制酒店得成本及費用。
加大業(yè)務(wù)學(xué)習力度,加強對本部門(mén)人員得業(yè)務(wù)培訓,提高工作效率,及時(shí)與各部門(mén)溝通,做到即要能解決細節問(wèn)題又能促進(jìn)工作得全面開(kāi)展。對于各部門(mén)得臺帳勤檢查、勤監督,及時(shí)核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。
酒店工作述職報告 篇4
承蒙各位錯愛(ài),今天有幸在此為大家做xx年前廳部迎賓部長(cháng)述職報告,今天我的報告分為三個(gè)部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況;第三部分:工作目標與規劃。
第一部分:自我介紹
我叫井祥玉,有幸于20xx年2月來(lái)到老船夫大酒店,通過(guò)對酒店理論與實(shí)踐的學(xué)習,讓適應工作與社會(huì )學(xué)習成了我重要的目標,在這一個(gè)短短的時(shí)間段內,即讓我學(xué)習了酒店操作流程規范,也讓我結識了來(lái)自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂(lè )趣與奮斗目標。
第二部分前迎賓部長(cháng)崗位介紹及工作情況
在擔任前廳迎賓部長(cháng)期間,首先要感謝各部門(mén)領(lǐng)導的信任和指導,還要感老船夫幫助過(guò)我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡(jiǎn)要介紹一下本人在擔任前廳迎賓部長(cháng)期間的工作情況與主要職責:
首先,前臺迎賓部長(cháng)主要職責。
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng )造良好的工作氛圍。
2、主持前廳部例會(huì ),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并為員工做思想動(dòng)員,檢查督導本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率、及時(shí)糾正問(wèn)題。
3、負責編制員工工作休息作息時(shí)間表,合理安排員工的工作,學(xué)習,管理、調配本部門(mén)使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時(shí)傳達上級的指示。
4、掌握當天預訂情況與客情,根據當天到達及離店貴賓名單,及時(shí)與銷(xiāo)售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通。
5、負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實(shí)、檢查。記錄好賓客車(chē)牌與就餐房間信息。
6、督導迎送服務(wù),貫徹執行服務(wù)程序,督導問(wèn)訊應接服務(wù)的進(jìn)行,滿(mǎn)足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務(wù)部門(mén)唱生日歌,向廚房傳達就賓客餐時(shí)間信息等等。
7、制定并組織實(shí)施培訓計劃,正確地評估員工的工作,幫助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)與酒店職業(yè)道德。負責對部門(mén)員工的考核工作,做好工作日記。
第三部分,前廳迎賓部長(cháng)工作目標與規劃:
日常工作中著(zhù)重從以下三個(gè)方面入手:統籌安排各種工作的協(xié)調,專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習與培訓,對客服務(wù)技巧。
在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創(chuàng )造更大的成果,協(xié)調員工與員工,部門(mén)與部門(mén)之間的工作交接,避免工作當的中遺漏,使工作得以完美的承接。及時(shí)糾正員工所范的錯誤,對員工所范的錯誤予以指導,監督改正!同時(shí)細心聽(tīng)取員工所反應的問(wèn)題,找到關(guān)鍵問(wèn)題所在,對于自己權限范圍內的,給予盡快回復。對于超出自己權限的,及時(shí)拿出方案,進(jìn)快向上層領(lǐng)導匯報!
在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核同意之后,定期在員工間做細心的培訓。一般分為:禮節禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專(zhuān)業(yè)技能三大塊。使培訓的知識得以更好的運用到工作當中。
對客戶(hù)要有一個(gè)熱情的服務(wù),首先要讓自己保持一個(gè)良好的心情,以心服務(wù),以誠服務(wù),做到真心,細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通,通過(guò)對客人的溝通,來(lái)及時(shí)解決客人所面臨的問(wèn)題!
以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機會(huì ),向各位領(lǐng)導和同事對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為老船夫大酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
酒店工作述職報告 篇5
自從10月1日接手房務(wù)部以來(lái),經(jīng)過(guò)20余天的共同努力,培訓工作即將結束,在此總結本次學(xué)習得失,為今后的營(yíng)運順利,高效的開(kāi)展夯實(shí)基礎。
在進(jìn)入工作狀態(tài)之前,我將自己的工作分成了三個(gè)步驟。
第一步:對新工作環(huán)境的熟悉及與員工的相互認識。
第二步:在對酒店的客源結構和管理模式基本了解了之后,初步建立與員工之間,與部門(mén)之間的良好合作關(guān)系。
第三步:改革部門(mén)陋習,加強規范化管理和程序化操作的培訓,以期達到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。
至于前面兩點(diǎn),已在不斷與員工和中層管理人員的交流中,以及對本部各崗位服務(wù)程序的觀(guān)察中得到了足夠多需要掌握的信息。
關(guān)鍵的第三步,應該是5日的第一次部門(mén)會(huì )議后就開(kāi)始了,由于會(huì )務(wù)及茶坊只是代管,在此暫且不議,通過(guò)這次掛職和服務(wù)的在崗培訓,客房的清掃員獨立操作能力和禮節禮貌有了一定的進(jìn)步,以前她們是四個(gè)甚至五個(gè)服務(wù)員都擠在一間房里做衛生,還有就是是敢開(kāi)口說(shuō)普通話(huà)了,(由于年齡偏大,怕人笑話(huà),剛來(lái)時(shí)她們寧愿不說(shuō)話(huà)也不敢講普通話(huà))。
客房主管工作勤勤墾懇,任勞任怨,很有表率作用,如果再具有點(diǎn)大局觀(guān),更加注重團隊和團結,憑其過(guò)硬的素質(zhì)將十分有利于客房部工作的開(kāi)展。
前廳接待員的整體素質(zhì)還是比較高的,但受地域條件限制,接待面很窄,應付目前的接待工作是沒(méi)有問(wèn)題,一旦客源轉型或服務(wù)質(zhì)量的提高就需要更加全面的業(yè)務(wù)技能了。
前廳主管業(yè)務(wù)技能熟練,有處理突發(fā)客情的經(jīng)驗和良好的人際關(guān)系,但在總臺限制了自由的性格特點(diǎn),人盡其才,在現階段營(yíng)銷(xiāo)部還處于停滯的狀況下,可以考慮讓她到那里發(fā)揮才能。
整個(gè)部門(mén)而言,絕大部分人是在觀(guān)望,由于老員工較多,年齡偏大,本地人占多數,普遍還是很在乎這份工作機會(huì ),只要是循序漸進(jìn)的推進(jìn)整改,然后不斷的補充新鮮血液,客房的工作還是能夠平穩過(guò)渡的,極個(gè)別有其他門(mén)路或由于漸失晉升機會(huì )的員工,更注重經(jīng)濟效益和個(gè)人收入,如果在薪酬方面沒(méi)有達到預期,混日子的人肯定還會(huì )增加,缺乏危機感,也敢對新的規章制度置若惘聞,無(wú)動(dòng)于衷,甚至產(chǎn)生抵觸情緒,這種以點(diǎn)帶面的行為或許會(huì )嚴重阻礙服務(wù)水準的整體提升。
對酒店其他事務(wù)的一點(diǎn)建議和看法。
一:目標要明確
比如酒店的硬件要進(jìn)行怎樣的升級和改造,軟件又要達到幾星級標準,我認為都該給所有員工一個(gè)知情權,除能了解管理者的最終意圖,也可以激發(fā)廣大職工向上的潛能,形成一個(gè)共同的,具體的奮斗目標。而不僅僅只是管理職能的轉化而已。
二:周會(huì )制度
每天的工作日志本來(lái)是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理職能變更后,繼續沿用舊的管理及運行模式,還有一支老班子。其實(shí)開(kāi)會(huì ),尤其是周會(huì )相當重要,新老交替,需要相互了解,一線(xiàn)需要信息暢通,管理者需要工作匯報,決策需要匯總掌控,要消除新老班子的互相戒備,需要不斷的交流才能溝通,最后才能形成共鳴。達到通力合作的工作態(tài)度。周會(huì )就是提出問(wèn)題,解決問(wèn)題和討論問(wèn)題最好的平臺。通過(guò)面對面的上傳下達,既解決了問(wèn)題,也增進(jìn)了同事和部門(mén)之間的了解和理解,也融洽了上下級關(guān)系。
在現階段其實(shí)最迷惘的還是普通員工,他們的工作熱情和積極性完全依賴(lài)于管理者的信心,如果我們都是充滿(mǎn)樂(lè )觀(guān)的態(tài)度為員工去答或解疑的話(huà),勢必更能調動(dòng)員工的主人翁意識。
可惜目前為止,真正的管理層以上的工作會(huì )議都沒(méi)有開(kāi)過(guò),部門(mén)與老總之間成了單線(xiàn)聯(lián)系,那么能不說(shuō)的就慢慢不想說(shuō)了,但大會(huì )不開(kāi),就容易開(kāi)小會(huì ),就而就之開(kāi)始拉幫結派,漸失團結,部門(mén)之間的工作對接失去了樂(lè )趣而顯得蒼白,很容易造成信息的流失和準確,貽誤工作效益甚至帶來(lái)更多的工作失誤,造成服務(wù)質(zhì)量的下滑。
三:分工明確,各司其職
首先在管理層的構成上有值得商榷的地方,一是權力的過(guò)于重疊和交叉,按照酒店的客源結構應該被分成物管,后勤和經(jīng)營(yíng)這三快,各有一個(gè)副總在具體負責本部的日常工作,本來(lái)這三方是個(gè)協(xié)作的關(guān)系,而不是相互制約和監管的工作關(guān)系。這樣只能給具體的管理工作帶來(lái)混亂而不是進(jìn)步,最讓人頭疼的是我該聽(tīng)誰(shuí)的呢?還有副總是否兼部門(mén)經(jīng)理至少弊病有二,一是集權過(guò)重,自身工作難度增加,二是其部門(mén)降低了應有的權力,下屬工作難度相應加大。
二是管理層的崗位過(guò)于龐大,比如工程部就一個(gè)員工,卻同樣有主管和經(jīng)理。雖然擁有眾多的管理人員,但在權力的實(shí)施過(guò)程中,卻經(jīng)常權力竄崗,某些部門(mén)負責人完全成了質(zhì)檢員,喜歡到其它部門(mén)指導工作,還有就是大小事都往上捅,未必老總一點(diǎn)一滴都都需要知道嗎?
三是管理體制缺乏計劃和規劃,特別是現在政策的朝令夕該使工作很被動(dòng),信息不暢達也是由于缺乏酒店中樞(營(yíng)銷(xiāo))的建立。缺乏部門(mén)之間信息串聯(lián)關(guān)系的建立,所以才形成人多,崗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益極低。
內部工作進(jìn)展緩慢,營(yíng)銷(xiāo)還在吃老本,被動(dòng)等和靠老關(guān)系,一旦賈總脫節,客戶(hù)流失會(huì )更嚴重,城市酒店與旅游酒店還是有本質(zhì)的區別,我的困難在于信息支持不夠,比如上次潮州政府的會(huì )務(wù)我就一點(diǎn)也不知情,就是通知會(huì )務(wù)由周琴主持工作也是在當天下午了。還有就是設施的維護和維修很脫節,即便是前廳的夜審也達不到統計的要求。
另外在開(kāi)源節流這一塊做的有點(diǎn)超酒店之常規,經(jīng)營(yíng)部門(mén)的維修卻需要等到辦公室文員來(lái)現場(chǎng)開(kāi)單才給維修,這可能控制了成本,卻降低了工作效益和更大限度引起客人的投訴的可能。
我覺(jué)得目前的管理層編制是需要壓縮的,或者給每一個(gè)管理人員設立崗位職責,明確自己該干什么和不該管什么才是當務(wù)之急。否則不但造成不必要的資源和經(jīng)濟浪費,更不利于管理體制的順利發(fā)展。
酒店工作述職報告 篇6
回顧20xx年上半年的出納工作,在酒店老總的直接領(lǐng)導及財務(wù)部的指導下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按財務(wù)部要求實(shí)事求是,嚴以律己,圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面:
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性?偨Y各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作,年初以來(lái),我們把會(huì )計基礎學(xué)習及酒店下達的各項計劃、制度相結合,真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計劃,組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的要求,認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳,部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、 會(huì )計管理方面
1、 資產(chǎn)管理:按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實(shí)到個(gè)人,堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度,對盤(pán)虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時(shí),認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、 債權債務(wù)管理:對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話(huà)費超支等個(gè)人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時(shí),為公司減少損失。
3、 監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個(gè)方面:
(1)財務(wù)監控從第一環(huán)節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節緊密銜接,相互監控,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)上報。
(2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制,同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。
(3)加強客房部成本控制:一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷(xiāo)售要求編制酒水銷(xiāo)售日報,及時(shí)了解酒水進(jìn)銷(xiāo)存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、 貨幣資金管理:嚴格遵守財務(wù)規定,由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度,做到現金管理無(wú)差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、 對內:協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,一、編制費用預算,為各部門(mén)確定費用使用上限,督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支;二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。協(xié)助各部門(mén)建帳立卡,提供經(jīng)營(yíng)部門(mén)所需數據資料及后勤部門(mén)的費用資料。
2、 對外:及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據。
四、其他工作:
1、 編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。規范會(huì )計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監督檢查落實(shí)。
2、 及時(shí)填制酒店的納稅申報表,按時(shí)申報納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
3、 按時(shí)參加財務(wù)例會(huì ),根據工作布署,及時(shí)對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、 積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、 按照酒店貨幣資金管理辦法,按時(shí)上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時(shí)上報資金日報表,定時(shí)將款項送存銀行。
7、 及時(shí)按照酒店的要求,審核工資表,并及時(shí)發(fā)放。對于人員變動(dòng)情況,及時(shí)與人事部溝通并解決。
8、 對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認真復核管理。
9、 參加會(huì )計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
五、工作心得及存在的不足
總結半年所做的工作,基本完成了酒店下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節做得較好,原因主要在于認真執行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現在監督力度還需加強,與部門(mén)之間的配合尚欠默契。在下半年的工作中,堅持實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續完善進(jìn)貨及采購環(huán)節的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習力度,提高工作效率,及時(shí)與各部門(mén)溝通,做到即要能解決細節問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對于各部門(mén)的臺帳勤檢查、勤監督,及時(shí)核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。
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