林清玄散文精選《菠蘿蜜》

　　開(kāi)車(chē)載朋友路經(jīng)天母東路，突然看見(jiàn)路邊貨車(chē)掛了一塊大木板：“菠蘿蜜，很好吃。”

　　我問(wèn)朋友說(shuō)：“吃過(guò)菠蘿蜜嗎?”

　　“沒(méi)有。”

　　“去買(mǎi)一個(gè)來(lái)吃。”雖然我的車(chē)子已經(jīng)開(kāi)遠，為了讓朋友一嘗菠蘿蜜的滋味，立即回轉車(chē)子，繞了一圈，停在掛著(zhù)菠蘿蜜牌子的貨車(chē)旁。

　　賣(mài)菠蘿蜜的是一個(gè)年輕嬌小的小姐，顯得那些菠蘿蜜更為巨大，菠蘿蜜也確實(shí)是巨無(wú)霸的水果，只有大西瓜勉強可以與它比大。

　　“小姐，請幫我稱(chēng)一個(gè)菠蘿蜜。”我說(shuō)。

　　她有點(diǎn)艱難的把菠蘿蜜放在秤上，說(shuō)：“三千六百元。”

　　我聽(tīng)了，倒退三步，因為我原來(lái)預期一個(gè)菠蘿蜜頂多五六百元。想到去年我在高雄縣六龜鄉的不老溫泉，挑了一個(gè)最大的菠蘿蜜才五百元，而且現挑現開(kāi)，老板把肉挑出，把心包好才交給我們，沒(méi)想到在臺北挑了一個(gè)最小的，竟是七倍的價(jià)錢(qián)。

　　小姐看我面有懼色，說(shuō)：“不然，你買(mǎi)一半，只要兩千元左右。”

　　我搖搖頭。

　　她說(shuō)：“四分之一?大約只要一千元。”

　　我又搖搖頭。

　　她說(shuō)：“我還有剝好的，一盒三百五，三盒一千元。”

　　最后，我買(mǎi)了一盒剝好的菠蘿蜜，由于凍在冰柜，十分清涼，可惜只有十幾粒，實(shí)在太貴了，不過(guò)，朋友總算也吃過(guò)菠蘿蜜了。

　　我對朋友說(shuō)，菠蘿蜜會(huì )變成這么貴的水果真是始料未及，從前我們老家山上就種著(zhù)一棵菠蘿蜜樹(shù)，樹(shù)形并不高大，只有一丈左右，但每年到夏天盛產(chǎn)，總會(huì )結出二三十顆果實(shí)，每顆都有二十幾斤重。

　　當時(shí)在鄉下，菠蘿蜜沒(méi)有人要買(mǎi)，因此收成時(shí)頂煩惱的，總要捧去送給親戚，有時(shí)親戚嫌麻煩，甚至不肯要。

　　剖菠蘿蜜是一件大工程，因為果實(shí)的粘性很強，刀子常會(huì )粘在其中，每次父親把菠蘿蜜剖開(kāi)，衣褲總是汗濕了。

　　菠蘿蜜的肉取出，肉質(zhì)金黃色，味道強烈，就像把蜂蜜澆在起司上，我覺(jué)得世界上再也沒(méi)有一種水果比菠蘿蜜更甜了。

　　菠蘿蜜的種子大如橄欖，用粗海鹽爆炒，味道香脆，還勝過(guò)天津炒栗，這是我們小孩子最喜歡吃的，抓一把藏在口袋，一整天就很快樂(lè )了。

　　菠蘿蜜心，像椰子肉一樣松軟，通常我們都用來(lái)煮甜湯，夏夜的時(shí)候，坐在院子喝著(zhù)熱乎乎的甜湯，汗水流得暢快，真是人生一大享受。

　　曾經(jīng)在南洋生活過(guò)的父親，吃菠蘿蜜時(shí)，常會(huì )提起戰時(shí)在南洋的艱苦生活，有時(shí)候把菠蘿蜜拿來(lái)當飯吃，那時(shí)總是嫌菠蘿蜜長(cháng)得還不夠大，現在則一個(gè)都嫌太大，十幾個(gè)孩子吃不完。

　　嫌菠蘿蜜太大，是因為三十幾年前還沒(méi)有冰箱，切開(kāi)的菠蘿蜜要當天吃完，否則隔夜就爛掉了。為了把一顆菠蘿蜜一次吃完，我們也把菠蘿蜜當飯吃，一直到現在，只要一想到菠蘿蜜，那強烈的特殊芳香，就立刻在心里涌現出來(lái)。

　　萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，從前送人都嫌麻煩的菠蘿蜜，現在竟是臺北最昂貴的水果。我和朋友坐在車(chē)里，細細品嘗那用小盒盛裝的冰鎮菠蘿蜜，真有一點(diǎn)世事難料之感。

　　朋友說(shuō)：“菠蘿蜜會(huì )這么貴，可能是近年佛教盛行的緣故，‘菠蘿蜜’是多么好的名字，好像吃了就會(huì )開(kāi)悟呢!”

　　“菠蘿蜜”確實(shí)是好名字，它原產(chǎn)于印度，根據李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“菠蘿蜜，梵語(yǔ)也，因此果味甘，故借名之。”菠蘿蜜在佛教的原意是“到彼岸”，拿來(lái)稱(chēng)呼一種水果，使人在吃的時(shí)候也容易沉入了新的境界，想到那遙遠的彼岸是不是金黃色，而充滿(mǎn)著(zhù)石蜜與醒醐一樣的芳香呢?

　　在我童年的時(shí)候，每年菠蘿蜜成熟就已經(jīng)立秋了，熱帶的雨季來(lái)臨，每日午后，大雷雨像赴約似的'，奔跑飄灑在南方的山林。我�？恐�(zhù)窗口，看那雨中的菠蘿蜜樹(shù)，看著(zhù)果實(shí)一天天長(cháng)大，心里就會(huì )為土地與天空的力量感動(dòng)。然后我會(huì )想，有一天我一定會(huì )穿過(guò)菠蘿蜜的圓葉，翻過(guò)背后的山，到一個(gè)繁華的地方去。

　　那繁華，是我的彼岸。

　　但是，此刻我生活在當時(shí)向往的繁華城市，立秋大雨中的小屋，靠在窗口的孩子卻成了我現在的彼岸了。

　　觀(guān)自在菩薩，行深般若菠蘿蜜多。

　　在智慧體驗最深的地方，哪里才是此岸?哪里才是彼岸?在此岸與彼岸之間，船的航行是不是也有好的風(fēng)景?在此岸與彼岸之間，是不是也有休憩之所在呢?

　　中年以前，我們的整個(gè)生命都是為了奔赴自定的“彼岸”而努力，愛(ài)情、名利、權位、成功都是岸上的風(fēng)景;到了中年，所有的美景都化成虛妄的煙塵，俗世的波折成為一場(chǎng)無(wú)奈，我們開(kāi)始為另一個(gè)“彼岸”奔忙，解脫、永生、自在、凈土，直到我們觀(guān)見(jiàn)了心中的消息，才恍然一悟，彼岸根本就是永無(wú)盡期，菠蘿蜜多永在終極之鄉。

　　何處有真實(shí)的“彼岸”呢?在“此岸”中是否有彼岸的消息呢?

　　菠蘿蜜到底是最后的解脫?或者只是一個(gè)水果?能好好吃一個(gè)水果，是不是也能回味到凈上的芬芳?

　　童年時(shí)被迫把菠蘿蜜當飯吃，是好的，因為“菠蘿蜜多”;現在菠蘿蜜如此昂貴，把菠蘿蜜當珍珠來(lái)吃，也是好的，因為“菠蘿蜜甜”。

　　菠蘿蜜本無(wú)貴賤、是非、高下，一向就是那個(gè)樣子的。

　　我們的心也是如此，童年向往繁華的心與中年渴望隱遁的心是同一個(gè)心;少年訪(fǎng)煌時(shí)四散奔馳的心與中年靜定時(shí)返觀(guān)自在的心是同一顆心。

　　心的本色是相同的，只是在時(shí)光中浮動(dòng)而已。

　　菠蘿蜜的本色也是相同的，但有時(shí)暗香浮動(dòng)，有時(shí)照見(jiàn)五蘊皆空。

　　吃完菠蘿蜜，我開(kāi)車(chē)繞過(guò)天母東路，開(kāi)往陽(yáng)明山的小路，沿路相思樹(shù)與松林迎風(fēng)招展，像極了我們童年的山林，腦海中突然浮現這樣的句子：

　　五月松風(fēng)

　　人間無(wú)價(jià)

　　滿(mǎn)目青山

　　菠蘿蜜多

　　菠蘿蜜的香氣于是隨著(zhù)松風(fēng)，環(huán)繞了整個(gè)山林。