昔日飯盒二三事的散文

　　七八十年代，進(jìn)廠(chǎng)當工人第一件事是準備個(gè)飯盒。

　　七八十年代，我縣國營(yíng)企業(yè)最靚麗的一道風(fēng)景線(xiàn)，是迎著(zhù)朝陽(yáng)，職工手提小細繩捆綁的飯盒，背兜里裝著(zhù)飯盒，自行車(chē)車(chē)把掛著(zhù)飯盒，后貨座上掖著(zhù)飯盒，或直接用胳膊一夾，宛如公務(wù)人員夾著(zhù)小皮包，昂首闊步行陸續走向通往工廠(chǎng)的大路上。

　　我工作的企業(yè)距離家很近，造紙生產(chǎn)設備二十四小時(shí)連續運行，不允許無(wú)故停機。車(chē)間工人一律三班倒作業(yè)，單班工作時(shí)長(cháng)八小時(shí)，工間沒(méi)有固定休息時(shí)間，廠(chǎng)部規定工人一律自帶飯盒，工間以班組為主不脫崗吃飯。

　　回城初次上班，第一個(gè)飯盒我是回母親家要了個(gè)最老式舊鋁飯盒，那個(gè)飯盒是典型長(cháng)方形狀，雖然舊了點(diǎn)，但質(zhì)量很好，鋁板厚，耐磕碰。飯盒一頭盛飯另一端塞些小菜咸菜之類(lèi)付食。當時(shí)工人也有攜帶比較先進(jìn)飯盒的，一種鋁飯盒是圓型的，上下兩層，上面比下面的小三分之二，專(zhuān)門(mén)用于裝菜，此式飯盒單獨放在自行車(chē)后貨架上夾不住，容易掉。還有一種是腰型的，也是兩層，適宜手提或掛車(chē)把上，這種飯盒優(yōu)點(diǎn)是容積大，缺點(diǎn)是放進(jìn)大蒸箱里容易傾倒，工人很少用。最初幾年，一個(gè)人一般只攜帶一個(gè)飯盒，后來(lái)生活條件好點(diǎn)了，逐漸開(kāi)始帶兩個(gè)，大的專(zhuān)用來(lái)裝飯，小的單獨裝菜。

　　給上班的人裝飯盒，最為糾結的是家庭主婦了，那時(shí)生活拮據，想裝好的飯菜沒(méi)有。大家在一起吃飯習慣互相比比，自己總帶比較差的，那是挺尷尬的事。我家三個(gè)孩子正處長(cháng)身體階段，糧站供應那點(diǎn)糧食不夠吃，幸運的是我們廠(chǎng)生產(chǎn)用的原料稻草里有社員沒(méi)有擼盡的稻子，稻草經(jīng)過(guò)切斷篩選后都可以收集一部分稻粒，由廠(chǎng)五七負責收集，大部分用于飼養肥豬的飼料，其中沒(méi)有霉變的稻粒磨成大米分給職工，雖然味道差，了，但畢竟能塞飽肚子。我愛(ài)人經(jīng)常下零點(diǎn)班、白班后接著(zhù)去垃圾場(chǎng)把五七隊已經(jīng)選一遍的草屑再用簸箕簸一遍，揀點(diǎn)癟稻粒，所以，只要肯付辛苦主食還不不成問(wèn)題，而解決副食確實(shí)有點(diǎn)難度了。商店也有賣(mài)白菜、土豆、蘿卜等應季大眾菜，我愛(ài)人手頭沒(méi)有錢(qián)經(jīng)常去買(mǎi)。為了解決吃菜問(wèn)題，下班后，她回家吃幾口飯就趕緊找同是家境困難的女職工上山采野菜，到郊區揀蘿卜葉、辣椒葉、地瓜梗等拿回家淹成咸菜。

　　那時(shí)，工廠(chǎng)特備很大的蒸箱供全廠(chǎng)職工加熱飯盒，人多手雜，為了避免互相拿錯，飯盒都用有個(gè)性的細繩捆綁著(zhù)，這樣有時(shí)也難免出現誤會(huì )，有人便直接把自己名字用小刀刻到盒蓋上。

　　到了吃飯時(shí)間，大家剛坐下，手頭沒(méi)有活的人先去廠(chǎng)開(kāi)水房打一大壺開(kāi)水，水壺是廠(chǎng)機械修理車(chē)間用鍍鋅板卷制焊結的。如果遇到有人恰巧趕上活忙脫不開(kāi)身，工友們會(huì )爭著(zhù)幫助去取回飯盒。吃飯時(shí)，同組工友熱情地互相分撥送自己帶的好飯菜讓大家品嘗，邊吃邊嘮些家常嗑。老師傅吃完飯后，徒弟和新工人都會(huì )主動(dòng)遞上杯熱水，幫助洗刷飯盒。

　　記得班里有一個(gè)老師傅家里生活比較困難，經(jīng)常帶高粱米飯。他身體不太好，胃有時(shí)疼，一個(gè)同班工友看在眼里，謊說(shuō)自己最饞高粱米飯，搶著(zhù)把香噴噴小米飯讓給他吃。

　　有一回晚八點(diǎn)小休吃飯時(shí)，正巧蒸煮抽料泵堵塞，我急忙拿著(zhù)活扳手去協(xié)助本崗位操作工處理，新來(lái)的小工友吃完飯后主動(dòng)替我去取飯盒，剛上班沒(méi)幾天，走過(guò)照明差的車(chē)間通道時(shí)不小心弄翻了飯菜，飯盒也摔癟了，他急得直搓手不知所措，我笑著(zhù)安慰他，我這幾天消化不好，正不想吃哪！飯盒是熟鋁做的，墊在木板上用手錘敲幾下就行了，沒(méi)有什么影響。我干完了活回到休息點(diǎn)，只見(jiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)的一盒大米加土豆飯菜，旁邊還放著(zhù)一杯熱水。

　　冬季，設備故障率高，我始終不敢懈怠，一次交班前巡查時(shí)發(fā)現通往抄紙機輸漂白紙漿圓鋼管突然漏料，潔白的紙漿灑在地上，我一面用手去堵，一面喊操作工去找個(gè)薄鐵片臨時(shí)處理一下，小段師傅拽過(guò)自己的飯盒蓋迅速剪開(kāi)四角，用腳踹平整后貼到管子上，我拿來(lái)十號鍍鋅線(xiàn)狠狠纏了幾圈，很快止住了紙漿的外漏�？吹�?jīng)]有蓋的飯盒，我十分過(guò)意不去，對他說(shuō)：“明天和車(chē)間主任說(shuō)一下，給你買(mǎi)個(gè)新飯盒�！毙《尾桓吲d了，“你磕磣我哪！一個(gè)破飯盒算啥？廠(chǎng)子要給我買(mǎi)，就買(mǎi)個(gè)大電視哦！”買(mǎi)電視那是開(kāi)玩笑的話(huà)，不過(guò)車(chē)間還是把一個(gè)嶄新的飯盒送給了他。

　　一天上零點(diǎn)班，我和班里師傅正在吃飯，值班張廠(chǎng)長(cháng)端著(zhù)飯盒走過(guò)來(lái)，最小的抄紙工就開(kāi)玩笑：“今天廠(chǎng)長(cháng)大人給我們送來(lái)什么好吃的？”“竟想美事！我是來(lái)蹭你常帶的那個(gè)芹菜炒土豆片呢！說(shuō)說(shuō)你們機臺這月產(chǎn)量怎么樣，是不是還想撈個(gè)倒第一呀？”“哪壺不開(kāi)提哪壺啊，三句話(huà)不離本行，怕別人不知道你是生產(chǎn)廠(chǎng)長(cháng)似的，我們要是第一還不把你氣死呀！”“好！這個(gè)月要不是第一，看我怎么收拾你！”說(shuō)笑間，你一匙我一筷子幾下子把張廠(chǎng)長(cháng)帶的炒雞蛋消化掉了一半。

　　后來(lái)，企業(yè)經(jīng)濟效益逐漸提高，廠(chǎng)內就建起了福利食堂，除了零點(diǎn)班工人，白班和晚四點(diǎn)班可以不用帶飯盒了。

　　因為工作變動(dòng)，我和愛(ài)人不再上夜班了，飯盒也閑置起來(lái)了，至今每當我看見(jiàn)那老式的鋁飯盒，就又想起曾經(jīng)在一起吃飯的工友們……

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