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端午的粽子情感散文(精選33篇)
在生活、工作和學(xué)習中,大家都經(jīng)?吹缴⑽牡纳碛鞍?散文是一種自由、靈活、短小精悍,表現真人真事真是感情的問(wèn)題。什么樣的散文才是真正的好散文呢?下面是小編為大家整理的端午的粽子情感散文(精選33篇),歡迎閱讀與收藏。
端午的粽子情感散文 篇1
家里過(guò)節的粽子一向是奶奶包的,奶奶的包的粽子香甜軟糯,質(zhì)嫩滑口!說(shuō)得俗點(diǎn),就是好吃!在鄉下的時(shí)光中,每逢過(guò)此佳節,就算是千里之外的人們也會(huì )千里迢迢的趕到咱家嘗一嘗此鮮!
端午節,奶奶便會(huì )在此天包上二百個(gè)粽子,不多不少!因為咱們村上共有二百個(gè)人,目的就是為了讓村上每個(gè)人都享受到粽子,不收一分錢(qián)!是什么魅力讓奶奶的粽子吸引了即使是千里之外的人呢?奶奶的粽子并不是放了什么不可多得的'美味調料,更不會(huì )是放了改善食品的感官性狀的添加劑!奶奶僅在粽子放了一顆她自己種的草莓!哦,原來(lái)是奶奶的熱情,樸實(shí)打動(dòng)他們!
可是奶奶現在老了,隨著(zhù)我們住,再也不能包粽子給老鄉吃!如今,又是一年的端午節!我們全家起來(lái)了一大早,開(kāi)始包著(zhù)粽子!奶奶先把粽葉放到高壓鍋煮上,就開(kāi)始準備包粽子的材料:有糯米,紅棗,綠豆,草莓!不久,粽葉煮好了,奶奶先又用清水把粽葉洗了一遍,再放到清水里泡了起來(lái)!所有材料都齊全了,一切準備就緒了!奶奶先把三片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再卷成羊角狀,再向里邊放上準備好的糯米、紅棗,綠豆,草莓。再用一片粽葉把口封住,一個(gè)羊角粽子就包好了。最后用白繩緊緊地綁住粽子!一個(gè)粽子就呈現出來(lái)了!
晚上,一家團圓,大家都在嘗著(zhù)奶奶包的粽子,其樂(lè )融融!只有我一個(gè)人望著(zhù)窗外的風(fēng)景,看著(zhù)手中的粽子,感慨道:當年的糯米不及現在的糯米,當年的草莓不及現在的草莓!為什么如今的粽子的味道還不及當年的粽子味道呢?
是奶奶老了么?大概不是吧?
端午的粽子情感散文 篇2
母親打電話(huà)來(lái),說(shuō)嫂子從家里帶來(lái)了一些粽子,要不要給你遞一些去,我楞了楞才感覺(jué)到時(shí)間真快,轉眼間已經(jīng)都五月了,麥子黃了,而包粽子的粽葉也就開(kāi)始上市,趕早的人家就已經(jīng)包粽子了。
中國的節日很多,而傳統的節日里,只有端午節似乎是為小孩子準備的,因為在端午的這天,小孩子不僅要穿新衣服,還要在脖子上,手腕上纏上花線(xiàn),一般的人家,還會(huì )給孩子帶上長(cháng)命鎖,早上起來(lái)的時(shí)候還得煮一些雞蛋鴨蛋,給孩子吃和帶,其實(shí)小孩子家總是吃的少,玩得多。我小時(shí)候,就喜歡用五彩的絲錢(qián)編個(gè)網(wǎng)子,掛在胸前裝了雞蛋去學(xué)校,和同學(xué)們比誰(shuí)的雞蛋硬,互相撞著(zhù)玩。但在端午節,我最感興趣的,莫過(guò)于粽子了,小時(shí)候極喜歡吃甜食,所以,過(guò)春節的時(shí)候喜歡吃湯圓,而端午節就是吃粽子了。清香的粽子剝開(kāi),放在雪白的盤(pán)子里,沾些糖,真是美味一絕。小時(shí)候,吃粽子也不懂得要限制,也不怕吃多了糖會(huì )發(fā)胖,所以一直能吃到反胃不想吃才止。而現在,總是又要保持身材,又怕糖吃多了血糖高,所以,一年里已經(jīng)很少去吃這些過(guò)甜的東西了。女人嘛,就是這樣,很多時(shí)候歲月給我們帶來(lái)不僅是成熟,更是生理和心理上的負擔,現在的女人們,大概早已經(jīng)少了兒時(shí)那份吃的快樂(lè )。
南方人包粽子比較講究,不僅講形狀,更講究粽子的餡料,我們這里的粽子,以肉粽,花生粽,豆沙粽,香腸粽,紅棗粽,白米粽為主,形狀一般以三角粽居多,但也有人家包斧頭棕,還有一種長(cháng)長(cháng)的,直直的粽子,說(shuō)不上什么名字,但是因為形狀不同,所以也讓人覺(jué)得新鮮。我比較喜歡三角粽,三角粽不象其它的粽子包的那么緊,吃起來(lái)太硬,三角粽吃起來(lái)松軟可口,煮起來(lái)也比其它的粽子方便許多。
母親包粽子比較講究,糯米要選上好的,特糯的那種,粽葉也是趁著(zhù)早市買(mǎi)回來(lái),一根根的理好,仔細地剪去頭和尾,用流動(dòng)的水洗干凈了,再用熱水燙一下,燙的水溫很重要,不能燙黃了,也不能燙的太嫩了,太嫩了不好包,燙老了,粽葉就黃了,包出來(lái)的粽子但不好看,香味也就不濃了。母親一般包的粽子只有兩種形狀,三角粽和斧頭粽,小時(shí)候,很想跟母親學(xué)包粽子,但母親卻總是認為我手勁不夠,包出來(lái)的粽子不夠緊,煮的時(shí)候容易散開(kāi),所以,一直不給我插手,總是讓我在一旁看的心里癢癢的,那個(gè)急呀,F在想來(lái),母親說(shuō)的也不無(wú)道理,粽子一旦煮散了,就會(huì )給其它的好粽子都粘上白白的糯米,既不好看,也不好剝了。所以,小時(shí)候的我就只有看和吃的份兒了。
有時(shí)候想想,中國的先人真是聰明,發(fā)明出粽葉裹米居然能包出如此香糯的.粽子來(lái),真是讓我們后人有所不及。前人栽樹(shù)后人乘涼,我們繼承了先人的吃的文化,但是我們不得不佩服先人給我們帶來(lái)的巨大財富,這種財富,不僅是物質(zhì)上,更是精神上的,歷史是前進(jìn)的歷史,但是,無(wú)論歷史前進(jìn)的多遠,我們還是能聽(tīng)到過(guò)去留下的聲音,比如,這些傳統的節日,總讓我們想起汩羅江的屈原,想起它吟頌長(cháng)詩(shī)的情景,也許只有這樣,粽子才會(huì )被賦以歷史的東西傳承下來(lái),中國人總是喜歡懷古的,以物示人,所以,粽子即使是現在有很多的人不大喜歡吃它,但還是被節日所包圍著(zhù),讓人不能放棄。
今年的端午,一定要吃幾個(gè)粽子,不為別的,就為了懷念過(guò)去那種單純的吃的快樂(lè )!
端午的粽子情感散文 篇3
記得小時(shí)候快到端午節,就被外婆抓著(zhù)洗很多很多的粽子葉,洗得很累,腰都覺(jué)得很酸,于是邊洗邊想:“這個(gè)粽子葉那么難洗,做什么粽子嘛,買(mǎi)來(lái)吃不就可以了嗎?我以后才不自己包粽子,洗這個(gè)粽子葉那么難洗,累死我了,我以后就買(mǎi)粽子吃!
看著(zhù)外婆包粽子,年少的我也跟著(zhù)外婆學(xué)包粽子,在外婆的指導下,我學(xué)會(huì )了包粽子。
很多年過(guò)去了,我再也沒(méi)有包粽子,小時(shí)候洗粽子葉的累讓我從來(lái)不想自己包粽子,都是買(mǎi)來(lái)吃,但是從來(lái)就覺(jué)得買(mǎi)來(lái)的粽子沒(méi)有外婆包的粽子好吃,沒(méi)有外婆包的粽子香。
今年端午節快到了,想起外婆包的粽子,忽然很想吃。
于是打電話(huà)給在新疆的外婆,問(wèn)了粽子怎么做的。
到超市買(mǎi)了兩斤糯米,一斤豬肉,一斤板栗,一斤綠豆,一斤香菇,一斤粽子葉,半斤包粽子的繩子,還有堿。
回到家,就把糯米和綠豆放一些水,不是很多水,稍稍濕潤就可以了,加一點(diǎn)堿和鹽,再把糯米和綠豆均勻地拌在一起;把香菇洗干凈,用滾水泡一下就把水倒掉;把板栗放在鍋里用水煮一下,拿出來(lái),趁熱的時(shí)候剝皮,板栗的皮最難剝,熱的時(shí)候很容易剝皮,一下就剝好了;最后就把粽子葉和繩子放在鍋里用水煮一下,把煮好的粽子葉洗干凈。這樣準備工作就做好了。
等糯米和綠豆拌在一起放了一個(gè)多小時(shí)就可以動(dòng)手包粽子了。
包粽子前,我還在想,我還會(huì )包嗎?要是忘記怎么包了就打電話(huà)問(wèn)外婆吧。我拿了一張大的粽子葉,豎著(zhù)放,再拿兩張小的粽子葉,大的粽子葉放在下面,兩張小的粽子葉就放在大的粽子葉的上面,排著(zhù)左右兩邊,放三勺糯米和綠豆,在上面放豬肉,放香菇,放板栗,然后再放兩勺糯米和綠豆,在上面放兩片小的粽子葉,把下面的粽子葉包著(zhù)里面的`東西向中間折起來(lái),上面的粽子葉也像中間折起來(lái),一定要把里面的東西都包在粽子葉里,不能漏出來(lái),最后用繩子把粽子從頭到尾一圈圈的扎起來(lái),稍稍緊些,好了,這樣一個(gè)粽子就包好了。
我一陣驚喜,離開(kāi)外婆那么多年,離開(kāi)故鄉那么久了,我竟然還記得年少是包過(guò)的粽子是怎樣包的,幾乎沒(méi)有想,也沒(méi)有思考,自然而然就包好了,也是是年少時(shí)的事總是讓人難忘吧,也許是故鄉的粽子特別好吃吧。
當冒著(zhù)著(zhù)熱氣飄散著(zhù)粽葉清香的粽子擺在桌子上時(shí),我好像又回到了故鄉,回到了小時(shí)候,回到了外婆的身邊,兒時(shí)的記憶故鄉的記憶又開(kāi)始在腦海里出現。雖然我雖然離開(kāi)故鄉很多年,離開(kāi)外婆那么多年,外婆包的故鄉的粽子永遠那么香。
端午的粽子情感散文 篇4
還沒(méi)放假,就有朋友相約,天氣冷暖適宜,小長(cháng)假去哪兒轉轉?
委婉地謝絕朋友,下次吧,端午回家陪爸媽呢!
沒(méi)人陪伴的日子是孤獨難捱的,特殊的節日,倍加凄涼,我曾深刻的感受過(guò)這種悲涼落寞。
在外求學(xué)那些年,沒(méi)有現在這么多法定假,清明,端午,中秋,重陽(yáng),我們都在異鄉漂泊。城市的燈火霓虹閃爍,校園里,深情的歌聲像溪流般潺潺流淌,可那些問(wèn)候和祝福太空洞太遙遠,不但溫暖不了我寥寂的心靈,反而徒增更多哀傷惆悵。雖然有一股強大的力量吸引著(zhù)我走出家門(mén)逃離父母,而真正地離開(kāi)了,才發(fā)現內心對家的渴望是那么強烈那么熱切。每逢過(guò)節的時(shí)候,宿舍里的女孩兒都不約而同的沉默,電話(huà)響起來(lái),“媽”還沒(méi)叫出口,就已淚流滿(mǎn)面。
每逢佳節倍思親,思念的淚水,我流了多年,家和父母,在我心里越來(lái)越重要,不可取代。
年輕的時(shí)候,父母忙著(zhù)活計,忙著(zhù)賺錢(qián)養家,對我們的忽略不計其數。那時(shí)候,他們想不出幼小的我們多么渴望得到他們一句贊揚,一句鼓勵,一句肯定,一個(gè)大大的擁抱。
如今,他們漸漸年邁,我們也如彼年的他們一樣,忙著(zhù)事業(yè),忙著(zhù)家庭,忙著(zhù)自己找樂(lè ),沒(méi)太多時(shí)間陪伴他們左右。他們沒(méi)要求,但我可以想到,他們亦如當年幼小的我們一樣,希望被重視,盼望一聲呼喚,一句問(wèn)候。
父親脾氣硬,從年輕到現在,從不軟綿綿的說(shuō)話(huà)。我每次回家,他都擺著(zhù)一張臭臉,嫁出去的女兒潑出去的水,沒(méi)事兒別老往家跑!我就很不“客氣”的回擊他,我是回來(lái)看我媽的!
自討沒(méi)趣,他反倒黏糊上來(lái),立即吆喝母親收拾停當手中的活,跟著(zhù)我們樂(lè )顛樂(lè )顛的回家。
回到家,他又屋里屋外的跑,給我倒水,給我洗他剛從架子上摘的新鮮黃瓜,給我兒子開(kāi)電視,拿吃的玩的。
母親說(shuō),你爸啊,就是刀子嘴,豆腐心,正話(huà)反說(shuō)。你回來(lái),他心里樂(lè )著(zhù)呢,你看,活都不管了,可他還假裝不歡迎,你要真一個(gè)月不回來(lái),下次他肯定不搭理你了。
父親佯裝入神的跟兒子看動(dòng)畫(huà)片,訕訕偷笑。
這幾年,我幾乎保持著(zhù)每個(gè)月回家一兩次的頻率,有時(shí)候忙,加班,到時(shí)未歸,父親就會(huì )命令母親給我打電話(huà),也不問(wèn)我為何不回,就拐著(zhù)彎問(wèn),新榨的花生油給你留一壺?剛上市的'桃子不能買(mǎi)啊,打有農藥。
每及此時(shí),我就得趕緊回想一下,怕是有兩三周沒(méi)回家了吧?看我爸都惦記了。
其實(shí),我不回去,父母生活的還規律些,日出而作日落而息,午后收拾家里,短暫小憩。我們一家三口一回,他們便不能下地勞作,在家里忙得不可開(kāi)交,父親得陪我們吹吹侃侃,偶爾嚴肅的訓訓我,母親則在廚房里奏鍋碗瓢盆交響樂(lè ),每次回家,都像過(guò)節一樣喜氣熱鬧。
看得出,父母很享受這種被打亂的忙碌。
上次回家,母親念叨著(zhù),該去竹林里拾筍葉了,洗凈曬干給你們包粽子。一句話(huà)又勾起了我無(wú)限回憶,那糯軟香甜的粽子曾經(jīng)讓游蕩在外的我極度思念家,思念父母,惹我流了多少思鄉淚啊。
父母在,不遠行。我始終謹記這句話(huà),父母對我的虧欠用盡后半生來(lái)彌補,而我,不能虧欠他們,我不知道,我還可以陪他們歡笑多少年,陪他們過(guò)多少個(gè)幸福的端午中秋。
故而,我珍惜。我愿意放棄云游四海的機會(huì ),一直陪在他們身邊。
父母爬滿(mǎn)皺紋顫抖的笑臉,一定會(huì )令端午的粽子更可口香甜。
端午的粽子情感散文 篇5
路過(guò)菜市時(shí),我耳邊傳來(lái)清脆地叫賣(mài)聲:“新鮮粽子,新鮮粽子,2元一個(gè)!”循聲望去,只見(jiàn)一位三十多歲的婦女在賣(mài)粽子。清純特有的粽子香味撲鼻而來(lái),我豪不猶豫一下子就買(mǎi)了四個(gè)。我不記得從什么時(shí)候開(kāi)始,對粽子有一種特別的感情。我愛(ài)吃粽子,因為那醇厚的粽香和濃濃的母愛(ài)摻合的味道已積淀在記憶深處,散發(fā)出清純的芬芳,勾起我無(wú)限美好的回憶。
如今在超市里或是小攤鋪上都可以買(mǎi)到粽子,而且包裝精致美觀(guān)?墒,我感到好象總缺少一些什么的,遠遠沒(méi)有兒時(shí)母親包得那么好看,味道也沒(méi)有那么爽口。在我的記憶里,每年端午節的前一天,我們村家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子的。那天早上各家各戶(hù)都會(huì )到各自的竹林里采回大竹葉,回家后將它用熱水浸泡三至四小時(shí)。等備好所有的原料后,阿姨大媽們便三五成群聚在屋里進(jìn)行包粽子表演了:她們一邊包粽子,一邊在聊天,哪家的兒女很有出息,哪家的莊稼又特好之類(lèi)的話(huà)題。在她們的笑聲中,竹葉和原料在她們手中飛舞,一個(gè)個(gè)棱角分明、小巧玲瓏的粽子在她們靈活的手中成形。我們這些小孩子則在一旁爭論不休,“這個(gè)是我的,那個(gè)是你的!”那種急迫的神態(tài),似乎馬上就可以吃到香噴噴的粽子一樣。年紀比我們大的姐姐們就顯得可愛(ài)多了,她們在學(xué)著(zhù)老人包粽子,在笨手笨腳的依樣畫(huà)葫蘆后,一個(gè)個(gè)被五花大綁的粽子也紛紛成形,但大小不一,有些還沒(méi)綁好,米粒從便從縫隙里漏出,惹得我們在一旁哈哈大笑。
粽子包好后,得用小火慢慢的煮著(zhù),一煮就是一個(gè)晚上。端午節那天早上,天剛剛亮,我和弟弟起床后做第一件事就是往廚房里沖,此時(shí)廚房熱氣騰騰,彌漫著(zhù)粽子淡淡的香味,令人垂涎三尺。這時(shí),我們就顧不上洗臉漱口了,毫不猶豫的從那熱氣騰騰的鍋里提出一兩個(gè)小粽子。濕漉漉的粽子燙得我們不斷的把它從左手換到右手,又從右手換到左手。一下了沒(méi)辦法吃的,我們只得雙手捧著(zhù)粽子不斷吹氣。母親不知道什么時(shí)候出現在我們的身后,看我們那副猴急的神態(tài),便會(huì )給我們一人一個(gè)碗,口里說(shuō)著(zhù)“不急不急,慢慢吃!”我們能不急嗎?盼星星,盼月亮,就盼望著(zhù)這一天的早日到來(lái)。粽子稍冷后,我們便迫不及待的'剝開(kāi)粽葉,用一支筷子對著(zhù)那雪白晶瑩的粽肉扎入,把粽子放在盛有白糖或是蜜糖的碗里輕輕一滾,然后將其高舉過(guò)頭,昂首慢慢的咬,口舌生津,不膩不粘,香氣泌入心間。那時(shí),我們感到再也沒(méi)有什么比這一刻更幸福了。
如今,我參加工轉眼十年了,隨著(zhù)歲月的流逝和來(lái)自各方面壓力的加碼,慢慢的養成了現代人的依賴(lài)與懶惰,習慣了用現金來(lái)購買(mǎi)食品的便捷,失去了傳承民間傳統手藝的熱情。只有在節日里收到母親托人送來(lái)飄香的粽子后,才感到汗顏,感到母親給予自己的太多,而自己給予母親的又太少了。如今,面對這四個(gè)飄香的粽子,我已沒(méi)有了少年時(shí)的那份激動(dòng),可它們卻引起我對粽子美好的回憶。
端午的粽子情感散文 篇6
端午節是帶有濃厚民族色彩的節日?蓵r(shí)至今日,除了國家規定的一天假期外,我實(shí)在感覺(jué)不到多少節日的氛圍,再加上期末考試臨近,端午節對我來(lái)說(shuō)不過(guò)是一個(gè)普通的周末!盀槭裁匆贼兆?”“因為是端午節!”這是我聽(tīng)到最多的關(guān)于端午節吃粽子的回答。這二者就是這樣的因果關(guān)系嗎?我們在不斷的繁衍中越來(lái)越有智慧,可是我們卻丟掉了節日的真正內涵,也忘記了粽子所承載的文化?匆(jiàn)超市打上廣告,擺上粽子,我們才知道端午節到了。我們遵照習俗,吃粽子、劃龍舟、喝艾草湯……卻感覺(jué)像是一個(gè)過(guò)場(chǎng),沒(méi)有實(shí)質(zhì)的東西,我們究竟缺少了什么?
望著(zhù)眼前的一盤(pán)粽子,我帶著(zhù)疑惑細細端詳,翠綠的粽葉,清香的艾草透著(zhù)一股子韌勁,將里面的糯米包的嚴嚴實(shí)實(shí)的,見(jiàn)不到一絲縫隙。我伸出手小心翼翼地一層層剝落粽子的“外衣”露出里面乳白的糯米。那糯米本不是什么精致的東西,卻因了那幾顆紅豆的映襯,增添了幾分莫名的靈動(dòng)與生機。燈光閃爍,紅豆猶如一顆顆深紅油亮的瑪瑙鑲嵌在軟嫩的糯米上,很是好看。
燈光投在我身上,晚間的微風(fēng)吹亂了我的思緒,耳邊傳來(lái)奶奶回憶從前包粽子的情景的絮叨聲,緩緩低語(yǔ),似感慨又似回憶。流光溢彩的眸子將我的思緒帶回了從前。重重疊疊、亦真亦幻的光景,我仿佛回到了九百多年前的宋朝,東京城內張燈結彩,一片紅火,到處是熙熙攘攘的人群;秀遍g來(lái)到一個(gè)院門(mén)前,里面的老人正在包粽子,拿起粽葉,放上糯米,在糯米上添上幾顆紅豆,再拿起一根艾草捆裹住手中的粽子。小心翼翼地將它放進(jìn)灶臺,蓋上鍋蓋,還不時(shí)地添加一些水和火把,繁瑣的工序令人眼花繚亂。煮熟后的粽子,粽葉呈墨綠色,打開(kāi)后芳香四溢。一大家子人很快便聚集過(guò)來(lái),他們細細品嘗粽子,臉上流淌著(zhù)幸福的笑容,一旁的老人樂(lè )呵呵地看著(zhù)。濃濃的糯米香,包含著(zhù)老人對全家人無(wú)聲的`疼愛(ài)與祝福。月下的人影與搖曳的樹(shù)影交相輝映,浸透在融融的月色中。小小的粽子在人們心中泛起了無(wú)限的漣漪,人們美好的祝愿以及對親人深切的思念被永久定格,月下專(zhuān)注制作粽子的神情成為濃重夜色中最美的畫(huà)面……我差點(diǎn)落下淚來(lái),只為人們那簡(jiǎn)單美好的心思。淚眼朦朧間,眼前的景物再次聚攏,粽子的香味彌漫在鼻尖久久未曾散去。咬一口手中軟糯清香的粽子,爽滑油潤的滋味令人回味無(wú)窮。閉上眼,許下祝愿:“愿天上人間,只占歡娛,年年今夜!边@次我是十分虔誠而專(zhuān)注的。
原來(lái),我們缺少的,終究是前人那淳樸美好的心思和真誠的心意。心沒(méi)了想要去做的“意思”,縱使過(guò)著(zhù)同樣的節日,做著(zhù)同樣的事情,也無(wú)法明白它真正的意義和內涵。
我們知道端午吃粽子是為了緬懷屈原、紀念屈原,卻不知吃粽子也是一種對美好生活的祝愿和期盼,我們知道努力學(xué)習是為了自己的未來(lái),卻不知人生應該“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”……
我們知道很多很多,也有很多很多是我們所不知道的。而“知道”與“不知道”之間只是少了一點(diǎn)心意,也永遠差了一點(diǎn)心思。就像我們面對熟悉的粽子,所知道的又有多少呢?
天空的一彎新月散發(fā)柔和的光芒,我吃下手中剩余的粽子,那味道,似曾相識。平靜的心湖蕩開(kāi)一圈圈漣漪,仿佛有什么落入水中,很輕。
粽子仍舊是那個(gè)味道,人卻不是當時(shí)的人了。
端午的粽子情感散文 篇7
端午節是我國的傳統節日,在每年農歷的五月初五。每到端午節,各個(gè)不同地區的人們都會(huì )按自己特有的習俗來(lái)過(guò)端午節,端午節的習俗有很多,比如最傳統的賽龍舟,包粽子。還有些地區會(huì )在端午節放風(fēng)箏、掛艾草、栓五色絲線(xiàn)等。在我的家鄉,端午包粽子是我們的習俗。每逢端午,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包粽子,每家的口味也有不同。
端午節是中國四大傳統節日之一,是集祈福攘災,歡慶娛樂(lè )和飲食為一體的民俗大節。傳說(shuō)一位愛(ài)國詩(shī)人屈原在農歷5月5日投汨羅江自殺后,楚國人民為了不讓江中的魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。
說(shuō)起包粽子,上次端午節外婆帶著(zhù)我們包粽子的場(chǎng)景,我還歷歷在目。端午節的前一天晚上,外婆拿出糯米,讓我們倒進(jìn)桶里,然后接了一盆水來(lái)淘米。把桶里的水倒掉后,用保鮮袋裝好糯米,放進(jìn)冰箱里保鮮。提前處理好的糯米,第二天就可以直接使用了。把糯米倒進(jìn)盆子里,撒上五香粉,加上適量的油和鹽揉勻,再加上兩三把綠豆攪拌均勻,就可以開(kāi)始包粽子了。我們家鄉的粽子放的餡料大都是:黃豆、肥瘦相間的豬肉、咸蛋黃和香菇。外婆最擅長(cháng)包三角粽了,只見(jiàn)外婆取一把糯米攤平了,一一放上餡料。她先將粽子裹成一個(gè)圓形,再用大拇指和食指捏出一個(gè)角,重復三遍,一個(gè)漂亮的三角粽就在外婆的.手中誕生了。接著(zhù)外婆從里屋拿出了一簍筐的竹葉。外婆告訴我說(shuō),這些竹葉是她提前去摘的,昨晚已經(jīng)焯好水曬干了。外婆邊說(shuō)邊把竹葉涮上油,用竹葉把粽子包好,綁上竹繩,一個(gè)完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子,馬上放進(jìn)鍋里蒸了。
蒸了一會(huì )兒后,粽子的清香味就從鍋中飄來(lái)了,孩子們都站在鍋邊流著(zhù)口水。外婆一打開(kāi)鍋,一股白色的蒸汽就往天上沖去,外婆把粽子端上桌子,只見(jiàn)碟子里的粽子有三角形的,也有長(cháng)方形的。青色的竹葉和里邊香噴噴的糯米,真是令人垂涎三尺!竹葉的清香與糯米的芳香搭配在一起,讓人不得不想嘗上一口。一口咬下去,口感細膩軟糯,每個(gè)人都吃得津津有味。
外婆包的粽子真好吃!希望我們家鄉的端午節包粽子習俗能一直傳承下去,希望中國的文化傳統能永遠流傳!
端午的粽子情感散文 篇8
粽香彌漫的五月,對于我來(lái)講沒(méi)有太大意義,無(wú)非是多了一天的休假,面對超市里的速凍粽,蜜棗、咸肉,應有盡有,但確實(shí)連那細繩也不愿解開(kāi)。偶爾能記起小時(shí)候六七歲的端午,速凍的大米沒(méi)有那時(shí)糯米包的一半軟糯香甜。超市里的速凍食品,怎么可能敵得上記憶中鄉下老家的粽子?
六七歲的我,對于端午的定義無(wú)非就是粽子。一早醒來(lái),便可以下樓去廚房了,視野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影,以及彌漫整屋的清新粽香。知道我喜歡蜜棗粽,老人家總會(huì )遞給我兩個(gè)綠粽。與其他粽子不同,里面添了不止一顆棗。望著(zhù)我滿(mǎn)心歡喜的樣子,外婆會(huì )流露出慈愛(ài),略帶寵溺的'微笑。時(shí)光的流逝總能留下痕跡,滿(mǎn)臉的皺紋是飽經(jīng)風(fēng)霜世事的證明,但初心不變,外婆笑得很溫柔。坐著(zhù)板凳,和妹妹端坐在院子中,雙手捧著(zhù)粽子,無(wú)處不在的,小小的幸福。
年復一年,直至離開(kāi)。為了學(xué)業(yè),離開(kāi)了小院,充滿(mǎn)回憶的地方,那個(gè)笑容逐漸淡化,與粽子,以及滿(mǎn)院的粽香。
又是一年五月,端午,粽子還是有的,但,沒(méi)味了,超市里的蜜棗全然沒(méi)有記憶里熟悉的味道,“好難吃……”第二口之后我還是沒(méi)忍住,把它丟在一旁。
懷念童年的端午,外婆的粽子,以及那份小小的幸福。
端午的粽子情感散文 篇9
今天是五月初五端午節,在這個(gè)我國的傳統節日,每家每戶(hù)都會(huì )包粽子吃。
相傳,粽子時(shí)人們?yōu)榱思o念屈原誕生的,一開(kāi)始,人們把米粒灑在江河里,但是米粒很快就被魚(yú)兒吃完了。后來(lái),人們想了個(gè)辦法,用粽葉把米粒包住扔下河,魚(yú)兒以為是粽葉就游開(kāi)了。從此粽子就流傳下來(lái)了。
相信很多人都不知道怎么包粽子吧,下面我來(lái)告訴你們做粽子吧!先要準備糯米、紅棗、粽葉和肉。糯米要浸泡一個(gè)晚上,肉要把它切成一小塊一小塊的.,粽葉要洗干凈。
第二天一早就可以包了,把粽葉打開(kāi),在中央放一些糯米,再放一小塊肉和一個(gè)棗子,還可以放幾粒豆子,再用繩子把它捆成一個(gè)三角形,這樣就做成了。最后一道工序是把它放進(jìn)鍋子里蒸一個(gè)小時(shí),就可以了。蒸出來(lái)的粽子有點(diǎn)綠色,聞起來(lái)很香,真叫人口水直流。吃起來(lái)甜甜的,有點(diǎn)粘口。
端午的粽子情感散文 篇10
明天就是端午節了,我和爸爸媽媽一起來(lái)到奶奶家。
到了奶奶家,看見(jiàn)奶奶正在包粽子,只見(jiàn)奶奶先拿一張箬葉,放在手上,在箬葉上放入適量糯米和一個(gè)蜜棗,再包起來(lái),最后再纏上紅絲線(xiàn),就大功告成了?粗(zhù)包好的粽子,我不由得想,哇!原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單!
我也來(lái)試試,肯定比奶奶包得好!我便開(kāi)始學(xué)著(zhù)包粽子了,我回想著(zhù)奶奶包粽子的'樣子,前幾步還好,到了把糯米包起來(lái)的時(shí)候,我不知道怎么辦了,只好請來(lái)“救兵”——奶奶來(lái)幫忙,在奶奶的指導和幫助下,我總算包成一個(gè)粽子,真是“看著(zhù)容易,做起難呀”!
沒(méi)想到,包粽子也有這么多學(xué)問(wèn)呀!
端午的粽子情感散文 篇11
天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的.是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃。
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的—大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪。
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由。
一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的`經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子—如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!
盼星星,盼月亮,端午節終于到了。端午節是我國的傳統佳節,在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽(tīng)說(shuō),這都是為了紀念古代的愛(ài)國詩(shī)人屈原。
當時(shí),屈原寫(xiě)了許多愛(ài)國詩(shī)篇,可是國君卻不采納,屈原眼看著(zhù)自己的國家被他人侵占,無(wú)奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習俗。
端午的粽子情感散文 篇12
端午節早上,我和母親去買(mǎi)了,花生,紅棗,米和粽葉,準備回家包粽子。
回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個(gè)大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里。最后母親找來(lái)了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長(cháng)長(cháng)的線(xiàn),然后對折在一起。一切準備就緒,包粽子開(kāi)始了!
母親讓我先看她包一個(gè),然后我再拿一個(gè),跟著(zhù)她學(xué)。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來(lái),讓它成為一個(gè)圓錐形,哈哈,活像一個(gè)小漏斗。媽媽對我說(shuō):“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會(huì )你包時(shí),不要太大,不然你的手抓不住!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。母親又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時(shí),要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個(gè)“立體三角形”,開(kāi)始包,最后母親拿了事先準備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著(zhù)對我說(shuō)。我看了看,哇,母親包的真好!我一定會(huì )“青出于藍而勝于藍”的!
我按照母親教我的步驟開(kāi)始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,交錯放,然后成為一個(gè)小漏斗,開(kāi)始放米?墒,粽葉在母親手里就很聽(tīng)話(huà),一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導致漏米,撒了一地。母親說(shuō):“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)!蔽野凑漳赣H給我的.建議,重新開(kāi)始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我,語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒(méi)有你包的好呢!”聽(tīng)了母親給我的鼓勵,我又振作起來(lái),開(kāi)始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著(zhù)它。用很大力氣,把粽子纏了起來(lái)。呼,終于好了,看著(zhù)我包的粽子,它仿佛在朝著(zhù)我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著(zhù)急,要慢慢的去做,精益求精。
端午的粽子情感散文 篇13
慶祝春節,全家人坐在一個(gè)大圓桌上,吃著(zhù)餃子看著(zhù)春晚上的節目,一起享受團聚的喜悅;相約國慶,全家一起登上長(cháng)城,撫摸著(zhù)用人民鮮血搭建起來(lái)的壯麗奇景,感受中華兒女的智慧結晶;感懷端午,我們一同感受端午節日的悠久歷史。
端午節是農歷五月初五,俗稱(chēng)“五月節”。那天,人們個(gè)個(gè)手捧“綠色三角體”,剝開(kāi)粽葉,一層濃郁的粽香撲面而來(lái),糯糯的江米在口中融化,甜甜的蜜棗味在齒間環(huán)繞,人們盡情地享受著(zhù)這種特殊的味道
可在飯桌中還是會(huì )有人不禁的問(wèn)道,“為什么要叫端午節”?原來(lái)呀,是古時(shí)候人們把五月的第一天叫做“端一”,把五月的第二天叫做“端二”……而五月的第五天則就是“端午”,而它也是端午的第一個(gè)“正午”,所以后來(lái)就改成端午節了。
傳說(shuō)在秦始皇年間,秦王要攻打楚國,屈原聽(tīng)聞便邊去向楚王啟奏,而楚王愚蠢,對屈原的`提醒置之不理,還把他貶下鄉去,屈原在民間寫(xiě)下《離騷》等巨多名篇,最終秦軍攻破楚國首都,屈原悲憤不已,卻無(wú)能為力,在五月五日寫(xiě)下一首絕世名作投江自盡。日后,人們曾到汨羅江中打撈屈原的尸體,而漁民們則是將做好的飯團兒扔入江中,防止魚(yú)蝦吃掉屈原的遺體,后來(lái)就是用樹(shù)葉將飯團包起來(lái)再用繩子將飯團綁起來(lái),形成了如今的粽子。
是的,歲月悠悠,長(cháng)路漫漫,我們應該傳承祖國的文化,盛開(kāi)成祖國絢麗的花朵,保衛祖國,熱愛(ài)祖國,正是我們青少年應該做的,我們應該擔起保衛國家的重任,做好祖國未來(lái)的接班人。
端午的粽子情感散文 篇14
盼望著(zhù),盼望著(zhù),端午節就快到了,艾葉綠起來(lái)了,集市里熱鬧起來(lái)了,外婆的手也忙起來(lái)了……
鄉下去,小溪旁,石橋邊,滿(mǎn)是大片大片金黃的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立著(zhù),門(mén)前的藤椅“吱呀”、“吱呀”的左右擺動(dòng),似乎在訴說(shuō)著(zhù)那無(wú)盡的往事,一切都是記憶中的樣子。
連綿樹(shù)蔭下,小草青青,百花嚶嚶,外婆架起一把木椅,開(kāi)始了一天的勞作。
她將淘好的糯米端出來(lái),洗盡的艾葉綠的發(fā)亮。再端出煮好的紅豆沙,頓時(shí)香甜撲鼻。小時(shí)的我,常常忍不住豆沙的誘惑,趁外婆不在,總要偷偷嘗它一口。外婆可真似個(gè)“魔術(shù)師”,那半成的粽子在她手中來(lái)回翻轉,折疊,便成了一個(gè)棱角分明的三角體了!如此嫻熟的技藝應該唯外婆一人獨有吧!外婆拿來(lái)麻線(xiàn),嫻熟地在粽子周?chē)鷣?lái)回纏繞,不一會(huì )兒,一個(gè)粽子便完成了。她總是說(shuō),紅色的線(xiàn)用來(lái)扎純米粽子,而黃色的'線(xiàn)用來(lái)扎紅豆粽子,這樣便于區分。
時(shí)間飛逝,轉眼已夕陽(yáng)西下,外婆也完成了一天的勞作。她將粽子分門(mén)別類(lèi),放到不同的竹篩里,進(jìn)了蒸籠。
剛出爐的棕,香氣撲鼻,外婆搬來(lái)一把藤椅,讓我坐下,“在這兒看夕陽(yáng),剛剛好”,她笑著(zhù),又將粽子端了出來(lái),我們就在黃昏落日下,一老一幼,度過(guò)了一個(gè)盼望已久的、溫馨的端午節。突然,我脫口說(shuō)道:“外婆的粽子是全世界最好吃的!”外婆笑了,臉上的溝壑深深淺淺,我,也笑了……
端午的熱鬧從未停息。
外婆的棕香將永遠縈繞在我的心底。
端午的粽子情感散文 篇15
一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強而有力的擊鼓聲,伴隨著(zhù)堅定的吶喊聲傳進(jìn)我的耳朵。不錯,今天就是一年一次的端午節。
端午節,是中國特有的節日,它的活動(dòng)項目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動(dòng)中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。
據說(shuō),賽龍舟是因為愛(ài)國詩(shī)人屈原投江,人們不想讓魚(yú)群吃掉屈原的身體,所以開(kāi)船驅散魚(yú)群而由來(lái)的。還有的說(shuō)是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的`封印,結果小蛇變成了一條龍。為了紀念這件事,人們就舉行了賽龍舟。
龍舟比賽快要開(kāi)始了。選手們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過(guò)的微風(fēng),仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著(zhù),也靜靜地期盼著(zhù)比賽的開(kāi)始。天空中,云朵悠閑地飄著(zhù),好似也想看看這場(chǎng)激烈的比賽?炜!運動(dòng)員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢待發(fā),準備書(shū)寫(xiě)一篇新的龍舟篇章。
比賽開(kāi)始了,一隊又一隊的隊伍出發(fā)了,我數了數,一共有六隊。每一隊都穿著(zhù)統一的服裝,戴著(zhù)統一的帽子,齊頭并進(jìn)?,他們那整齊劃一的動(dòng)作,好似只有一個(gè)人在操作。他們的手不停地揮舞著(zhù),一會(huì )兒快,一會(huì )兒慢,一會(huì )兒往前,一會(huì )兒往后,吶喊聲一陣高過(guò)一陣。他們的眼神是那么堅定,動(dòng)作是那么賣(mài)力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊伍。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一轉眼已經(jīng)到了后半段了。人群的歡呼聲越來(lái)越響了,選手們又進(jìn)入了他們的“戰斗”。龍舟的速度越來(lái)越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點(diǎn)越來(lái)越近,只最后6號隊伍把后面的五條龍舟遠遠地甩在后面,沖線(xiàn)了!
賽龍舟真是一項激烈的比賽!
端午的粽子情感散文 篇16
每逢過(guò)端午,一定是家家戶(hù)戶(hù)孩子們最開(kāi)心的一天,農村的端午,熱鬧,在端午前夕家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )將淹了許久的鴨蛋拿出來(lái),上鍋蒸煮,過(guò)了一夜鴨蛋出鍋,孩子們早早起床,爭著(zhù)搶著(zhù)到廚房里挑合眼緣的鴨蛋,鴨蛋有白殼的,有蛋青殼的,也有淡黃色的,五六個(gè)擺一盤(pán)倒也是可愛(ài),拿起一個(gè)放在耳邊輕敲一下還會(huì )發(fā)出清脆的響聲,孩子們將鴨蛋裝進(jìn)專(zhuān)門(mén)做的鴨蛋笸籮里,這便是孩子們趕集時(shí)的零嘴。
在老家端午節的集市是僅次于過(guò)年時(shí)的最大也是最熱鬧的一場(chǎng)集會(huì ),雖說(shuō)是比過(guò)年時(shí)的規模小了一些,但在端午節的集市上上到八九十歲的老叟,下到剛滿(mǎn)月的孩童都可以來(lái)的,卻是沒(méi)有了過(guò)年趕集那么多規矩。端午節的集會(huì )可是孩子們的天堂,倒不是說(shuō)能吃到什么玩到什么,而是指在集會(huì )盡頭的那一家飯館,那家飯館原是一家茶館,后被拆遷改建,什么舊社會(huì )的那些東西都被清了出去,唯獨就留下了那個(gè)唱戲的戲臺子,現在也不唱戲了,只在趕集會(huì )的時(shí)候,請兩位師傅來(lái)說(shuō)說(shuō)相聲,我是最好聽(tīng)相聲的,每天都會(huì )在老收音機前聽(tīng)上兩段,但也都十分簡(jiǎn)短,因此年年我總是一馬當先,沖在前面搶個(gè)好位子,坐下來(lái)聽(tīng)相聲。
相聲是我國傳統的一種民間說(shuō)唱的'曲藝,他一說(shuō)、學(xué)、逗、唱為主體形式,每每臺下再說(shuō)到精彩處的時(shí)候都會(huì )有人喊好,更有甚者激動(dòng)地笑翻過(guò)去,那時(shí)人人都會(huì )露出一抹會(huì )心的笑,沒(méi)有一點(diǎn)假感情,有些時(shí)候他說(shuō)錯的時(shí)候,到也會(huì )哄堂大笑,不過(guò)那是喝倒好,臺上的演員倒也不驚訝,似是見(jiàn)慣了這種場(chǎng)面,亦似是知道人們那不是真笑話(huà)他,在席間,還有可能會(huì )與我們來(lái)一下小互動(dòng),那時(shí)候我會(huì )站到椅子上揮舞著(zhù)雙手,臉頰通紅,希望他叫我,可倒也不是沒(méi)一回都能如愿。
長(cháng)大了以后想學(xué)說(shuō)相聲,可奈何嘴笨,學(xué)不起那相聲,想來(lái)也算是我這人生的一大憾事。
端午的粽子情感散文 篇17
寫(xiě)生是繪畫(huà)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)名詞,但是現在,我為大家來(lái)寫(xiě)生一幅圖畫(huà),對象是——端午的粽子!
我家端午節吃的粽子大多是都是外婆裹的。自己裹得粽子可跟外面買(mǎi)來(lái)的不一樣,做的'味道想要什么就有什么,完全是為著(zhù)自己的喜愛(ài)而做。對于外婆做的粽子來(lái)講,大肉粽味道最不錯哦!這次,讓我們來(lái)看看制作粽子的鏡頭。
外婆拿來(lái)一大盆生米、煮熟的豬肉,還有一打葉子。只見(jiàn)她伸手拿起一片葉子,然后用勺子將米飯裹在葉子中。接下來(lái)就是放幾塊肉在米飯中,這些肉可以放很多,只要你這個(gè)粽子裹得下就行。哈哈!這總比在外面買(mǎi)來(lái)的要好。買(mǎi)來(lái)的粽子,看起來(lái)有這么大一個(gè)里面的肉少的可憐。外婆又拿起一瓶醬油,在米飯與肉之間稍稍到一點(diǎn),最后把整個(gè)粽子裹起來(lái),綁上繩子,這樣,一個(gè)粽子算是裹好了!
有了粽子,接下來(lái)的可就是的我們最喜歡——品嘗時(shí)間!粽子的最好做法就是泡在開(kāi)水中加熱。等時(shí)間到了,掀開(kāi)鍋蓋,里面飄來(lái)一陣美味,使我垂涎欲滴。用筷子將粽子夾出,剪刀將綁?mèng)兆拥睦K子剪斷,讓大肉棕從葉片上抖落,就可以品嘗了。哇!這味道,咸味適中,里面的肉流出了油,吃粽子應該和里面的肉一起吃,這樣普通的飯都變的有嚼勁,一切比買(mǎi)來(lái)的粽子好吃一萬(wàn)倍,我不禁嘖嘖嘴。
自己裹的肉粽有沒(méi)有把你饞到呢?動(dòng)手做一做吧,粽子的寫(xiě)生圖就先畫(huà)到這兒吧!
端午的粽子情感散文 篇18
五月初五是端午節,端午節又名端陽(yáng)節。
今年端午節,我準備自己包粽子,讓我的家人嘗嘗我包的粽子。
首先,我從筐里拿出兩片粽葉,把他們握成蛋筒形狀,然后,我抓了一把糯米,放在“蛋筒”里,我再把一個(gè)紅寶石般的`紅棗放到糯米里,最后,我拿出了一根白線(xiàn),一圈一圈的把粽子捆了起來(lái),就這樣,美味的粽子就包好了。
包好了粽子,接下來(lái)就是把粽子煮熟了。我把粽子放進(jìn)鍋里,剛開(kāi)始,我把火開(kāi)得大大的,煮了一個(gè)小時(shí),然后,我把火關(guān)小了,又煮了30分鐘。這時(shí)候,香味撲鼻,我已經(jīng)被香味熏醉了。我立刻打開(kāi)鍋蓋,口水直流三千尺,真想大口大口地吃下美味的它。
我咬上一口,哇!好美味呀!甜津津的!過(guò)了一個(gè)下午,我的嘴巴里還有一陣清香。
說(shuō)到粽子,還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。楚國有位詩(shī)人,名叫屈原,他倡導舉賢授能,富國強兵,主張聯(lián)齊抗秦,遭到當時(shí)一些貴族的強烈反對,還被罷官流放。后來(lái),秦國擊敗楚國,屈原心如刀割,投汨羅江自殺。老百姓聽(tīng)了,劃著(zhù)小船來(lái)?yè)魄。為了不讓魚(yú)蝦吃屈原的身體,人們將粽子投進(jìn)江中,喂飽魚(yú)蝦。這一習俗流傳至今,已有兩千多年了。
端午節的粽子,真是人間美味呀!大家吃粽子的時(shí)候可別忘了愛(ài)國詩(shī)人——屈原哦!
端午的粽子情感散文 篇19
每年的五月初五,是中國的端午節,這是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原而定的節日。在端午節這天,每家每戶(hù)都會(huì )買(mǎi)粽子或者自己做粽子來(lái)紀念屈原。
在端午節那一天,我家也不例外,總是自己做粽子吃。煮粽子時(shí),鍋里再放幾個(gè)雞蛋一起煮著(zhù)吃,是為了讓今年的霉運都煮走,煮出好運來(lái)。
在端午前幾天的時(shí)候,我家就開(kāi)始準備著(zhù)過(guò)端午的食材。媽媽去超市買(mǎi)了一些糯米。紅豆。玉米;ㄉ图t棗。還有包粽子需要的大竹葉。在端午節的前天晚上,媽媽就把糯米在水里泡上了。
到了第二天一大早,媽媽就開(kāi)始包粽子。她把昨天買(mǎi)的所有食材都混到一起,開(kāi)始包起了美味的粽子。因為媽媽知道我愛(ài)吃玉米和花生,所以她包了幾個(gè)里面只有玉米和花生的粽子。因為能更好地分辨出這幾個(gè)粽子來(lái),所以她系這幾個(gè)粽子的系法和別的粽子的系法不一樣。粽子包完后鍋里加了水把粽子和雞蛋放進(jìn)去,開(kāi)始煮了起來(lái)。然后她又開(kāi)始張羅做其他事。等到粽子快煮好的`時(shí)候我已在床上聞到了粽子的香味。順著(zhù)這個(gè)香味我迷迷糊糊的從床上下來(lái)。走進(jìn)廚房,打開(kāi)鍋蓋一看,哇,好多粽子呀?吹轿覂裳鄯殴。這時(shí)媽媽說(shuō)“洗臉刷刷牙,準備吃粽子了!,我就以最快的速度洗刷完后,進(jìn)了廚房準備吃香噴噴的粽子。等媽媽把飯做好后我把熱騰騰的粽子放到了盤(pán)子里準備開(kāi)吃。
吃粽子時(shí)媽媽拿起了包著(zhù)玉米和花生的粽子遞給了我。我剝開(kāi)一看高興的不得了,這粽餡全都是我愛(ài)吃的。雖然媽媽包的粽子沒(méi)有超市的好看,但是卻比超市的好吃多了。因為我吃到嘴里的不僅是媽媽包的粽子,更是媽媽對我的愛(ài)。
端午的粽子情感散文 篇20
端午也叫端陽(yáng),端午是我國的傳統節日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節的粽子多數是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過(guò)的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個(gè)頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個(gè)個(gè)棱角分明。
媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來(lái)。只見(jiàn)外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過(guò)的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會(huì )兒也放在一旁。預先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個(gè)小時(shí)待用,也可以腌制過(guò)的咸肉來(lái)包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開(kāi)始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過(guò)我沒(méi)握好時(shí),倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來(lái)了。然而外婆怎么弄都不會(huì )漏,而且三兩下就做好了一個(gè)。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標記,自己挑了這個(gè)粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個(gè)蝴蝶結,吃的時(shí)候一下子能認出來(lái)!我包一個(gè),外婆能包上四五個(gè)。
外公坐在灶臺邊,把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著(zhù)歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),我看看鍋沿邊冒著(zhù)煙,時(shí)不時(shí)飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著(zhù)白煙一股股冒出煙囪。聞著(zhù)誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說(shuō)垂延三尺也不為過(guò)了。
香氣濃濃的.粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開(kāi)雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開(kāi)。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個(gè)粽子,是棗粽,棗子已經(jīng)讓整個(gè)粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過(guò)咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個(gè)粽子,整個(gè)人好像飄上天了……
端午的粽子情感散文 篇21
午后,一縷陽(yáng)光透過(guò)小窗照進(jìn)了昏暗的柴火間,萬(wàn)籟俱寂,惟有灶上五花肉的咕嚕聲與粽葉的清香縈繞于此。外婆舉過(guò)新包好的粽子遞給我,只一口,世界已然靜止。
縱是多年之后回憶起來(lái)仍感如此溫暖,那陽(yáng)光,那粽葉,那一串串碧綠的粽子總是歷歷在目。
幼時(shí)的我十分貪玩,老屋前的空地,屋后的菜園,施工的沙土堆,似乎都對那時(shí)的我有著(zhù)無(wú)限的吸引力。每到飯點(diǎn),耳畔便傳來(lái)外婆親切聲音,遠遠地看見(jiàn)外婆站在門(mén)口四處張望的身影。這一舉動(dòng)對玩在興頭上的孩子而言,多半只是充耳的忙音,毫無(wú)反應。
這時(shí),等待過(guò)久的外婆便會(huì )消失在門(mén)口,她準是去拿粽子了,過(guò)不多時(shí),她就會(huì )拿著(zhù)一顆碧綠的粽子站在門(mén)口“別玩嘍別玩嘍,好呷的粽子在這里哦!”這時(shí),我便會(huì )撇下小伙伴,拍拍身上的灰塵,一路小跑地奔向外婆與粽子,一把搶過(guò),急不可耐的解開(kāi)繩結,展開(kāi)粽葉,便是一大口。
“你還沒(méi)洗手呢!蓖馄判Σ[瞇嗔怪著(zhù),而我根本不顧及其它,只為了入口的滿(mǎn)齒留香。
“阿嬤,這粽子好香啊,我也想要包粽子!
“阿嬤教你好不好?過(guò)來(lái),你看噢,是這樣的,首先接著(zhù)然后”未等我回復,外婆便拉我坐到廚房桌前,就著(zhù)剩余的糯米,粽葉,動(dòng)手教我。
一套繁雜的程序聽(tīng)得我頭昏眼花,看著(zhù)外婆靈巧的雙手上下翻飛,三下五除二又包出一個(gè)。我急急拿起粽葉就要將糯米往里填,一不注意,裝多了,竹籃打水一場(chǎng)空,外婆對我笑笑“傻,哪能這么包,我來(lái)教你!闭f(shuō)完,外婆開(kāi)始手把手的開(kāi)始教我,粽子雖小,但其間蘊含的'卻是濃濃的親情與慈愛(ài)。
時(shí)光荏霜,轉眼我已回廈門(mén)讀到初中,阿嬤的粽子只有端午節時(shí)才會(huì )品嘗得到。跟阿嬤電話(huà)時(shí),不經(jīng)意間提起那一口就難忘的粽子,還有童年時(shí)撒野的自由,有些悵然若失。卻不承想,沒(méi)過(guò)幾天,阿嬤便大包小包地從漳州老家乘車(chē)來(lái)了。
已是晚上十點(diǎn)多,臨近期末考前的夜晚更是尤為寶貴的,數學(xué),物理,化學(xué),哪科不是難于上青天,直從“鉀鈣鈉鎂鋁”背到“I=u/R”,背到酣處,有人敲門(mén)。
“誰(shuí)?”
“是阿嬤啦,給你送粽子來(lái)了,祝你高粽(中)!”
狀態(tài)被打斷,我有些不耐煩,“都要考試了,還吃什么!闭Z(yǔ)一出口,便懊悔不已。
“噢噢,阿嬤不打擾你了,我給你放在門(mén)口了。門(mén)外那個(gè)聲音滿(mǎn)含失落!蹦_步聲漸漸遠去。
我打開(kāi)門(mén),是一個(gè)青瓷碗,里面盛著(zhù)一枚墨綠的粽子,解開(kāi)繩結,只一口,淚水奪眶而出。
那縷粽葉的清香似乎從未散去,仍然是我最?lèi)?ài)的口味,入口即化的五花肉,再一口,有鵪鶉蛋的香味溢出,夾雜著(zhù)花生的香綿。胃蕾被瞬間打開(kāi)了,忽然間覺(jué)得饑腸轆轆,如兒時(shí)那般,貪玩歸家時(shí)的速度吃著(zhù)粽子。
”慢點(diǎn)慢點(diǎn)。冰箱里還有的是呢!币惶ь^,是外婆,端著(zhù)一杯茶,含笑望著(zhù)我。那笑容,有若星辰大海,將我置身于愛(ài)的溫暖中。我吃著(zhù)粽子,想跟阿嬤說(shuō)聲對不起,卻什么也說(shuō)不出口,阿嬤也什么都不說(shuō),只靜靜地陪我吃著(zhù)粽子。那彌漫的淚水和溫暖,如同給出征的戰士的行裝,疲憊不堪的身體,竟不知不覺(jué)有了力量。
浩瀚宇宙中,飄散在生活中的記憶不計其數,惟有阿嬤親手包的一顆顆小小的粽子,物微,情濃,時(shí)而憶起,未曾消弭。
端午的粽子情感散文 篇22
父親打來(lái)電話(huà),說(shuō)端午到了。我推開(kāi)窗戶(hù),向遠處一瞧,可不是,田野里金黃的麥子早已歸倉,一場(chǎng)透雨,讓萬(wàn)頭攢動(dòng)的玉米苗很快便綠成一片——端午是該來(lái)了。
端午到,端午的風(fēng)俗也就隨之而來(lái)。我的家鄉河水很淺,難以承載龍舟這樣的大船,但艾蒿還是插的,雞蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜里,帶到學(xué)校去,比誰(shuí)的雞蛋殼最硬。一切之中,最重要也最麻煩的是包粽子。先是隨著(zhù)母親,到綠海一樣的葦塘里采葦葉,手在上面掰著(zhù),眼卻不停地在地上脧,生怕有青蛇從草叢里竄出來(lái)。糯米是自家水田里產(chǎn)的,紅棗是鄰居給的,干柴是父親從河灘的樹(shù)林子里拉回來(lái)的,只消稱(chēng)上一斤白糖,一切工作算是準備停當。
然而那是過(guò)去,是記憶中的事情了,F在,村子外的葦塘早被一把火燒個(gè)精光,河邊的水田也因水位不斷下降改作旱地了,更重要的是,傳承外婆手藝的母親也緊隨外婆,撒手而去。
包粽子,似乎成了只在記憶中出現的事情了。
不料父親說(shuō),明天我給你們包粽子去!我一愣,連一碗飯都做不好的父親,該不是在說(shuō)夢(mèng)話(huà)吧!但父親真的來(lái)了,還帶來(lái)了粽葉、糯米、大棗,一兜一兜,大的小的,紅的白的,煞是好看!
我知道,像我每天用紙幣換取各種必需品一樣,這些東西,父親不是從家里帶來(lái)的,它們都來(lái)自超市!有一樣,父親帶不來(lái),也買(mǎi)不來(lái),那是干柴!家鄉的河灘上,一棵棵樹(shù)也都變作記憶,像母親一樣,只能永遠把夢(mèng)藏在遠方。
護理田地里的禾苗似的,小心翼翼,父親把一張張粽葉展平,放上糯米和紅棗。像包裹一個(gè)睡熟了的`嬰兒,父親謹慎地用絲繩系了,放進(jìn)不銹鋼盆里。我笑了?粗(zhù)粽子臃腫的身子,父親也笑了。母親的作品,用侍弄田地的雙手,竟難完成。
我也艱難完成了一個(gè),笨豬似的。原來(lái),手握筆桿做細活兒的我,也難傳承這樣看似簡(jiǎn)單的手藝!
但我們還是要傳承下去。由慢到快,由笨拙到熟練,艱難地,一個(gè)一個(gè)地,堆起一座綠色的小山。
刷好大鍋,生起爐火,一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,煮,續水,再煮,然后燜上一夜,撲鼻的清香就四溢開(kāi)來(lái)。原來(lái),丑陋的外表里面,竟包含著(zhù)和精致一樣的味道。
一個(gè)一個(gè)拾出來(lái),放在桌子上的盆里。熱氣騰騰中,我看見(jiàn)了母親,端坐在云霧之上,微笑著(zhù),檢閱我們耕耘的碩果。
我給父親盛了一碗,給自己盛了一碗,也給母親盛了一碗。母親食量不大,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè),五個(gè),夠了。我拿起一個(gè),慢慢剝開(kāi),露出白白的糯米,紅紅的大棗。
我恭敬地遞給父親,父親指指母親。于是,虔誠地,我又轉向母親,遞到含笑的母親口中——朦朧中,母親慢慢吐出了一個(gè)字,香!
端午的粽子情感散文 篇23
粽子是我家鄉的特產(chǎn),更是我最喜歡的一樣食物。
吃粽子是端午節的一個(gè)習俗。為什么要吃粽子呢?對了,是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。每年端午節的晚上,要在月亮底下擺出一張桌子,上面放著(zhù)幾種美味的.食物,供給屈原,這是一種傳統的做法。
每年的端午節,不管天氣怎樣我都會(huì )回到老家,陪奶奶包粽子。
包粽子前得先準備好材料。首先要去山上選擇粽葉,這要早些去,不然那些好粽葉都被別人摘完了,粽葉摘回家洗干凈就可以用了。奶奶說(shuō),粽葉要選很綠很青的那種,最好是大一些的。我按照奶奶說(shuō)的,到處找著(zhù),好不容易才找到幾片,回頭看,奶奶早已摘了幾十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來(lái)后不能直接使用,你得把它的葉子撕成一根根的細條,然后風(fēng)干,這樣用它來(lái)捆住粽子,才能保證上火煮時(shí)粽子不會(huì )散開(kāi)。
將這兩種葉子準備好后就要開(kāi)工包粽子了。
先將粽葉圍成一個(gè)類(lèi)似于圓錐的形狀,下面的那個(gè)尖角不能有縫隙,不然倒進(jìn)去的糯米就會(huì )從那里漏出來(lái)。再將泡好的糯米倒入粽葉里,加一個(gè)蜜棗和一些臘肉丁兒,最后用邊上多的粽葉包起來(lái),再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子,十分惹人憐愛(ài)。放進(jìn)鍋內煮,過(guò)了一會(huì )兒,香噴噴的粽子就可以出鍋了?茨悄且粋(gè)個(gè)漂亮的粽子,都讓我有點(diǎn)舍不得吃了。
對了,粽子的口味可以有很多種,可以不停地換,這樣就會(huì )更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的,臘肉煮出來(lái)很香,蜜棗又很甜,將這兩樣合在一起,真可謂是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子時(shí)都會(huì )包許多蜜棗加臘肉餡的給我吃。
粽子就像一根繩兒,緊緊的連著(zhù)我和家鄉。
端午的粽子情感散文 篇24
農村人對端午節并不陌生,但城市卻沒(méi)有這種味道。
記得以前在農村過(guò)端午節的時(shí)候,我覺(jué)得很新鮮,不僅是做粽子,還有我奶奶會(huì )摘一些菖蒲或者草藥,折成一把劍(我感覺(jué)像一把劍),掛在大門(mén)前的兩個(gè)門(mén)神上。我不知道這是干什么用的'。聽(tīng)說(shuō)可以驅邪避諱。
粽子有很多種。豬肉棕肯定是有的,還有棗棕、紅豆沙棕、芋頭棕。外婆自己家腌制的辣椒好吃!
印象最深的是上面提到的草藥。聽(tīng)說(shuō)草藥也能抓蚊子。我對此感到好奇和敬畏。
有一次,晚上夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)鬼。我在夢(mèng)里來(lái)自阿巴拉契亞。那個(gè)家伙逮捕了我,把我帶走了。我在飛出去的時(shí)候,兩個(gè)守門(mén)人執劍施展神力制服了鬼。夢(mèng)里看到的兩把劍,像是菖蒲。
寫(xiě)到這里,眼淚滾出眼眶。我不怕那個(gè)家伙,只是在想我什么時(shí)候失去了他們。想想就難過(guò),F在,我不怕鬼了,因為我現在沒(méi)有理由怕鬼,也沒(méi)有一顆鄉下心。即使有,他們也不習慣這個(gè)城市。我現在害怕的是人的鬼。
現在,沒(méi)有好吃的粽子了。
端午的粽子情感散文 篇25
暑假,兩年沒(méi)見(jiàn)的二姑一家與我家在老家相遇。二姑他們回到家已經(jīng)是晚上九點(diǎn)了。剛回到家的二姑絲毫不顯疲憊。從她家的私家車(chē)里拿出大包小包的物品。
有曬成干的香菇和蝦米。一大包的粽葉和棕繩。還有一袋糯米?匆(jiàn)這架勢我笑著(zhù)問(wèn)二姑:“二姑你這是要包粽子啊!薄笆前,你和你哥哥趕緊把這粽葉和棕繩拿去泡起來(lái)!薄芭逗,對了二姑這糯米不要泡嗎?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去辦事,下午回來(lái)包粽子!
這可真不錯,我心里想到。先把粽葉和棕繩放井水泡一個(gè)晚上。早晨再拿出來(lái)洗干凈備用。再把糯米拿出來(lái)泡好。接著(zhù)我就翹首以盼的等著(zhù)表哥他們回來(lái)啦。
轉眼到了下午。哇!我不過(guò)睡了個(gè)午覺(jué),他們就把包粽子的餡料全準備好啦!腌好的.咸鴨蛋黃和豬肉,還有泡好的黃豆和糯米。
開(kāi)始包粽子啦!這才是重頭戲。先拿兩篇棕葉疊起來(lái),再將棕葉轉九十度折起來(lái)形成一個(gè)窩狀。在圓錐的筒中裝入準備好的餡料。記得不能放太多,不然容易漏出來(lái)。上部的棕葉向下折,直到完全蓋住開(kāi)口為止。再順著(zhù)三角的邊將所有的棕葉都折好,用棕絲將粽子捆綁結實(shí)就好了。
以上只是想象,現實(shí)是令人骨感的。從一開(kāi)始的興奮再到連窩都打不好的沮喪,然后又是打好了窩卻把棕葉弄破的悲傷。我的心情似乎在坐過(guò)山車(chē)。不過(guò)最終在我表哥的幫助下,終于學(xué)會(huì )了打粽窩的這項技能。打好窩后下面的步驟就非常簡(jiǎn)單了。一個(gè)又一個(gè)的粽子被包好放進(jìn)鍋里,從廚房傳來(lái)陣陣的粽香讓我垂涎欲滴。
包粽子雖是端午節的一種傳統風(fēng)俗,但是今天我們一家人卻包了一場(chǎng)不是端午節時(shí)令的粽子。這是我們的勞動(dòng)所得,也讓我知道了只要堅持努力,就會(huì )得到相應成果。
這不就是所謂的天道酬勤嗎?
端午的粽子情感散文 篇26
我從小就很喜歡吃粽子,尤其是奶奶做的粽子,F在我漸漸長(cháng)大了,也該學(xué)學(xué)包粽子了。
一天中午,我碰巧從正在做粽子的奶奶身邊走過(guò),看見(jiàn)奶奶正在聚精會(huì )神地包粽子,就好奇地走過(guò)去坐在奶奶的身邊,看著(zhù)奶奶嫻熟的包粽子動(dòng)作漸漸地入神了。只見(jiàn)奶奶先把洗好的幾片粽葉放在左手攤開(kāi),然后抓了一把米放在粽葉上,中間挖了一個(gè)小洞,接著(zhù)把調好的餡料放進(jìn)去,再在上面鋪上一層薄薄的米,緊接著(zhù),用繩子三兩下子就把它包好了。
看著(zhù)這么簡(jiǎn)單的動(dòng)作,我自告奮勇地對奶奶說(shuō):奶奶,我也會(huì )包了,讓我來(lái)幫你吧。奶奶逗我說(shuō):哎喲,我們家的小公主竟然也會(huì )包粽子啊,那你就試試吧。我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,包了起來(lái),可是那粽葉好像在跟我作對似的,怎么包都有米露在外面?粗(zhù)那幾個(gè)奇形怪狀的粽子,奶奶卻在一旁說(shuō):不錯,不錯,加油!看來(lái)這還真的不是一件容易的事。
每當到了逢年過(guò)節的`時(shí)候,我都會(huì )想起那幾個(gè)怪模怪樣的粽子。哈哈,那可是我的第一次粽子杰作哦。
端午的粽子情感散文 篇27
俗話(huà)說(shuō):“遠親不如近鄰”,鄰居是我們最親最溫暖的朋友。為了讓大家感受到溫馨的鄰里親情和濃濃的端午佳節氣氛。我們社區決定在今年的端午節前夕別出心裁地進(jìn)行一場(chǎng)包粽子比賽。
經(jīng)過(guò)民主選舉,我們家一致同意推薦老媽和奶奶參加比拼,這下她們倆可忙開(kāi)了。你瞧,今天一大早她們就準備好圍裙出發(fā)了。
來(lái)到中心廣場(chǎng)上,只見(jiàn)場(chǎng)面非常壯觀(guān),雖然有些微風(fēng)細雨,但仍擋不住社區鄰居們的熱情,幾百人湊在一起有說(shuō)有笑,熱鬧極了。上午8時(shí)許,社區的100多名居民陸續來(lái)到比賽現場(chǎng)。比賽時(shí)間未到,大家就紛紛拿出了剪刀、筷子、勺子等工具做好準備。8時(shí)30分,隨著(zhù)主持人一聲“開(kāi)始”,大家紛紛投入“戰斗”。
我奶奶的動(dòng)作可快呢!就像機器人一樣的,經(jīng)過(guò)她那雙多年勤勞的巧手,理、攏、壓、扎,便成了這有楞有圓的粽子。旁邊的老媽也不甘落后,一個(gè)接一個(gè)的包?吹矫锥岩稽c(diǎn)一點(diǎn)地減少,看到粽葉一張一張地抽出,我和老爸在一邊為她們加油吶喊。
“強中還有強中手”,不遠處36號的吳奶奶更熟練了,只見(jiàn)她把線(xiàn)拴在了桌子腿上。拿起粽葉、裝上糯米、纏線(xiàn)兩圈,一個(gè)精致的`三角粽就包好了。記者見(jiàn)吳奶奶包粽子方法與眾不同,并且包的粽子又結實(shí)又好看,速度還快。連忙拿起話(huà)筒采訪(fǎng),聽(tīng)吳奶奶說(shuō),每年的端午節家里都會(huì )包粽子,而且包的數量較多,煮好的粽子不但自家人吃,還會(huì )送給親朋好友一起品嘗!棒杖~要先煮好,如果往糯米里加一些花生、綠豆、板粟、香腸、臘肉,味道會(huì )更好!”由于吳奶奶包得特別快,不一會(huì )兒,主辦方提供的粽葉就用完了。
老家在山東的王大媽說(shuō),這樣的活動(dòng)非常好,她已經(jīng)感受到了端午節的氣息。半個(gè)小時(shí)的比賽時(shí)間很快過(guò)去了,主持人宣布比賽結束,但仍有十幾名居民意猶未盡,還在埋頭包粽子。
經(jīng)過(guò)評委們的評選,36號選手吳奶奶獲得本次比賽第一名。吳奶奶介紹經(jīng)驗說(shuō):“在家包的時(shí)候都是把線(xiàn)掛起來(lái),現在沒(méi)地方掛線(xiàn),只好用牙齒咬住線(xiàn)的一頭,勒得緊一點(diǎn),這樣包的粽子才結實(shí)!笨磥(lái)正應了“姜還是老的辣”這句話(huà)。不過(guò)我奶奶和老媽也雙雙進(jìn)入了前十的佳績(jì)。我為她們感到驕傲。
百名鄰居共包粽子千余個(gè),聽(tīng)說(shuō)這些粽子將由社區領(lǐng)導干部,分別上門(mén)送給轄區的孤寡老人、貧困家庭和福利院。今年的端午節真是別有一番意義。包粽子活動(dòng),不但包出了鄰里情,而且包出了慈善心,真是濃情端午粽飄香!
端午的粽子情感散文 篇28
端午節快到了,老師問(wèn)我們:“你們知道端午節的來(lái)歷嗎?你們想知道的端午節故事嗎?”我們高興地歡呼起來(lái):“想知道,快告訴我們吧!崩蠋熚⑿χ(zhù)娓娓道來(lái):“端午節來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣得不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著(zhù)小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著(zhù)竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀念屈原。大家為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節。端午節的習俗各地大同小異,最主要的傳統習俗有吃粽子,賽龍舟……”我們聽(tīng)得入了迷,老師生動(dòng)簡(jiǎn)單的講述把我們帶進(jìn)了一個(gè)美妙神奇的世界。班會(huì )課快結束時(shí),老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——端午節學(xué)包粽子。
一回到家,我就向媽媽嚷嚷開(kāi)了。媽媽告訴我:“用竹子的葉子包粽子最香。我得準備準備!蔽胰鰦烧f(shuō):“好媽媽?zhuān)烊蕚溲!眿寢尡晃依p得不行,只好答應明天晚上就教我包粽子,我高興極了。
第二天中午放學(xué)后,媽媽帶我到菜市場(chǎng)購買(mǎi)了竹葉,又到超市購買(mǎi)了糯米和蜜棗、小棗、豆餡;丶覍⑴疵缀蜅椃謩e洗一洗,用水泡好,將小棗洗凈放在鍋里煮,把竹葉放在水里煮一煮,準備工作就做好了。媽媽說(shuō):“一切準備就緒,等米泡開(kāi),我們就可以包粽子了!
開(kāi)始包粽子。媽媽邊示范講解:先取三片葉子,把兩片葉子正著(zhù)放,一片反著(zhù)放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線(xiàn)捆好,一個(gè)粽子就包好了。媽媽的手真巧,她包的粽子又好看又結實(shí),活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。我的心早就癢癢了,拿過(guò)三片竹葉就試起來(lái)。我的天哪,看著(zhù)挺簡(jiǎn)單的,可一實(shí)際操作,葦葉不聽(tīng)使喚,很難將米和棗包嚴。媽媽見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“心急的.孩子,哪有那么容易學(xué)會(huì )的,得慢慢來(lái)!庇谑,媽媽就手把手地教我包粽子,我也認真地模仿媽媽包粽子的每一個(gè)動(dòng)作,注意領(lǐng)會(huì )每一個(gè)步驟的動(dòng)作要領(lǐng)。經(jīng)過(guò)反復實(shí)踐,功夫不負有心人,我終于包出了第一個(gè)粽子。雖然放在媽媽包的粽子中間活像一只丑小鴨,但心里比吃了蜜還甜。
把粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放進(jìn)涼水凍一下。還沒(méi)有等粽子完全冷卻,我就迫不及待地拿起一個(gè)塞進(jìn)嘴里。吃著(zhù)自己包出的粽子,我覺(jué)得今年的粽子分外香。
端午節可真是有意思啊!自己動(dòng)手包粽子,既感受了傳統文化,又體驗到了家務(wù)勞動(dòng)的樂(lè )趣。
端午的粽子情感散文 篇29
端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、重午節、午日節、龍舟節、正陽(yáng)節、浴蘭節、天中節等,是中國民間的傳統節日。在這個(gè)節日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準備好包粽子的材料。傳統的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng )新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(cháng)長(cháng)的尼龍繩或棉線(xiàn)。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),因為這樣煮起來(lái)粘性大;接著(zhù)溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的`灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛,包起來(lái)也方便,F在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿(mǎn)、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來(lái),卷到最后要留點(diǎn)尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái),用用棉線(xiàn)捆緊包住,做到捆好不散開(kāi),這樣煮起來(lái)方便。
開(kāi)始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開(kāi)粽葉,吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節是我們中國人的傳統節日,包粽子是我們中國人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動(dòng)起手來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習包粽子吧!
端午的粽子情感散文 篇30
五月初五將至,端午節來(lái)了,又到吃粽子的時(shí)候。
粽子在潮汕,價(jià)格高低不同,低價(jià)的三元一個(gè),只有白白的米披上綠綠的衣,高價(jià)的十幾元一個(gè),餡料應有盡有,五香豬肉、咸蛋黃、花生、板栗……更是必不可少。
不過(guò),我們從來(lái)不買(mǎi),都是自己包,餡料更是隨心所欲。我準備的是一束咸草、一份竹葉,到市場(chǎng)買(mǎi)了幾斤五花肉,一斤綠豆,一瓶陳皮,半斤蒜頭,還有香菇、咸蛋黃、鹽鵪鶉蛋等等。
回到家,洗涮竹葉、咸草,再用鹽水煮沸算是消毒。趁此時(shí)機,我把五花肉切片,下鍋油炸后放了醬油、料酒、蠔油、糖與鹽,腌制一會(huì )好入味。再把糯米、綠豆淘洗,香菇切丁,陳皮切碎,一起攪勻。臘腸切成拇指厚之后,一切準備就妥當了。
我拿起兩片竹葉,折疊成漏斗狀,先在底面斜鋪一層臘腸,放進(jìn)半兩糯米,按壓緊致后放兩片五花肉,再加一層糯米,放個(gè)咸蛋黃,最后又鋪一層臘腸,餡料便裝填完畢!將竹葉折疊蓋密餡料,壓實(shí)、整出菱形,用咸草按十字包法扎緊打結,粽子便大功告成!
“看來(lái),包得還算緊實(shí)!崩牙言u價(jià)著(zhù)。受到姥姥的肯定,我十分振奮,又加快了速度?墒,包著(zhù)包著(zhù),竹葉、咸草還有,餡料卻沒(méi)了。我不甘心,異想天開(kāi)想包幾個(gè)甜粽來(lái)。
說(shuō)干就干,我洗凈鍋,放入紅豆、陳皮、加了水和冰糖便熬起來(lái),再拌上米與綠豆,甜餡料準備就緒后,依樣畫(huà)葫蘆,甜粽子很容易就包好了。
接下來(lái)就是煮粽子。我把粽子放入高壓鍋,倒入適量的水,蓋上蓋子后便大火蒸煮,待冒氣后轉小火保持30分鐘。
鍋剛打開(kāi),粽香即刻飄逸開(kāi)來(lái),外面正玩得起勁的'弟弟們聞香而動(dòng),立馬沖進(jìn)來(lái)伸長(cháng)脖子準備吃粽子。
年年有端午,端午有粽子?纱蠹抑吏兆拥膩(lái)歷嗎?
相傳,那是戰國時(shí)期,三閭大夫屈原懷揣報國之志,即使“路漫漫”也“上下而求索”,勵精圖治,雖蒙受奸臣陷害,兩度流放,仍“雖九死其猶未悔”“舉世皆濁我獨醒清,眾人皆醉我獨醒”,懷抱利器,縱身跳進(jìn)汨羅江。當地百姓為防止魚(yú)蝦吃屈原,便把米放入竹葉投入江中,這就是粽子的原型。
在我們吃粽子時(shí),千萬(wàn)別忘記屈原的愛(ài)國之情,更該銘記傳統節日的文化內核。
端午的粽子情感散文 篇31
一年一度的端午節到來(lái)了,按照習俗在這一天人們插艾葉、戴香囊。吃粽子,撒白糖,飲雄黃,游百病。有的地方還進(jìn)行龍舟比賽,總之這一天既能體現本民族的文化內涵,又能體現民俗的歷史,展示了濃濃的民俗氣息。
這些民俗中,我最喜歡的就是端午節包粽子了。
端午節這一天,媽媽早早地在廚房忙碌著(zhù)。她拿出了造以準備好的糯米、粽葉和豆餡、小棗,準備包粽子。我湊上前去自告奮勇地說(shuō):“媽?zhuān)規湍黄鸢兆影伞!“好!”媽媽爽快地答應了。說(shuō)干就干,我擼胳膊挽袖子,捧起粽葉就包,不是生生撕開(kāi)了粽葉,就是將其打成了其他有趣的圖形,一個(gè)也沒(méi)包成。我一急,又撈起幾片粽葉,這時(shí)掛在衣襟上的“小五毒”跑了出來(lái)。靈機一動(dòng),“媽為什么奶奶要把拴著(zhù)蛇、蟾蜍、壁虎、蝎子的掛飾縫在我衣服上?”媽媽看出了我的窘樣,一邊手把手的教我,一邊對我說(shuō):“因為端午節在古代人們心中是毒日、惡日,在衣服上縫這種“五毒”是為了祈福解災。其實(shí)這是因為夏季天氣燥熱,人易生病,加上蛇蟲(chóng)繁殖容易咬人,我了驅災避害,所以形成了這種風(fēng)俗!班!是這樣!奶奶每年都要親手給我做這個(gè)掛飾,是希望我健健康康、沒(méi)病沒(méi)災!薄皩ρ!你奶奶可疼你了。那你知道,端午節這一天為什么要包粽子嗎?”“知道!包粽子是為了紀念我國偉大的浪漫主義詩(shī)人屈原,相傳,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日懷抱大石,悲憤投入汨羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的機體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。后來(lái),改用艾葉包裹,用五色絲線(xiàn)捆好,投入江中,表達了后人對屈原的崇敬和懷念。粽子也就成為端午節的傳統食品!
“行啊你!知道的挺多的`”
“那是!”不知不覺(jué)中,盆里的粽子越來(lái)越多,我也能掌握了包粽子的要領(lǐng)。將一個(gè)個(gè)玲瓏的粽子放入高壓鍋,我陷入了漫長(cháng)的等待。說(shuō)來(lái)也真是氣人,這粽子在鍋中還沒(méi)蒸太久,那粽葉所散發(fā)出的淡淡清香就突然變得濃郁起來(lái),將我們這些孩子的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái)。等待也是對人的一種考驗啊......
今年的端午節,我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,更親自感受到了端午節濃濃的民俗氣息,是對中華傳統文化的傳承,飽含長(cháng)輩對我們的愛(ài)。我們要把祖國的傳統文化傳承下去,讓世界了解中國,了解中國的傳統文化。
端午的粽子情感散文 篇32
這是記憶中飄香的端午,放在心里溢滿(mǎn)了馨香,今兒把艾香散飛,凝成一只粽子,化作漫天的思念!}記
青青艾香飄端午,濃濃情思粽是情。此情此景九州同,萬(wàn)家歡樂(lè )樂(lè )萬(wàn)家。
端午時(shí)節梅雨紛飛,龍舟競渡江河湖海。急鼓聲聲震天響,萬(wàn)水千山“粽”是情。一年一度的龍舟節,粽子節,在中國神州大地各處沿襲上演。端午趣事,還是童年時(shí)最為好玩,我的思緒又隨著(zhù)粽香,回到了歡樂(lè )的兒時(shí)記憶深處。那里有我可愛(ài)的家鄉,歡樂(lè )的童年往事。艾葉青青門(mén)前掛,粽香濃濃四處飄。憶起童年家鄉事,幾多歡樂(lè )幾多情。
每到端午,在我們家鄉,那天,家家戶(hù)戶(hù)都是要在門(mén)前掛上青青的艾葉菖蒲和別的叫不出名來(lái)的青藤避邪祈福。我們小孩子們最為高興,因為可以名正言順地為家里做點(diǎn)事啦,我們成群結隊,興高采烈地上山采青,把那一簇簇綠色青翠的散發(fā)著(zhù)草木清香的艾葉菖蒲等青藤采下來(lái),順手用一根青藤綁起來(lái),扎成一小捆,拿一根樹(shù)枝或竹枝穿插著(zhù),兩小伙伴一組,快樂(lè )得像只小白兔般,一蹦三跳地往家中趕。然后把摘來(lái)的艾葉等青藤分了,因為不夠高,拿上個(gè)小板凳墊在腳下,把采摘的艾葉菖蒲掛在自家的門(mén)前,那綠色青翠的艾葉,散發(fā)著(zhù)濃濃的植物天然香味,好聞極了。我們小孩子家家串門(mén),看在眼里,喜上心頭,也為那些獨居老人家門(mén)前掛上一把青青的艾葉,以表節日的祈福。
到了晚上,媽媽便要把白天摘來(lái)的艾葉、柚子葉、長(cháng)命草等我不知名的葉子煲成水,用來(lái)給我們一家人洗澡以驅邪。在那時(shí)只覺(jué)得用這些葉子水洗澡很好玩味道很香,可沒(méi)想到可以驅邪什么的,只是晚上倒是沒(méi)有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮膚了,哈哈,睡覺(jué)也香甜了。這種傳統,到今天媽媽每逢過(guò)年過(guò)節的,都會(huì )像以前那樣,到青草涼茶鋪買(mǎi)來(lái)給我們弄葉子水來(lái)洗澡。只是現在遠離了鄉土,沒(méi)有了以前的那種采摘的樂(lè )趣了。童年端午樂(lè )趣,也唯有在夢(mèng)里依稀了。
端午節還有最開(kāi)心的事情就是包粽子了,那時(shí)我們家鄉人包的粽子,不像今天那么多種類(lèi),只有那種純純的家鄉口味,唔,特別的香,是用山上的一種叫“蚊驚”的植物燒成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子,味道獨特,輕咬一口,滿(mǎn)齒噙香,透著(zhù)自然的草木清香,這是家鄉的味道,愛(ài)極了。如果你偏愛(ài)吃甜點(diǎn),則可剝了粽子,輕沾白沙糖,又是別有一番風(fēng)味。
包粽子時(shí),我們小孩子們是最高興的,哈哈,因為不在包只在吃,那時(shí)的我們確實(shí)是好吃的,在那個(gè)物資缺乏的年代,平時(shí)沒(méi)有什么好吃的,逢年過(guò)節的,就最高興了,因為有好吃的在等著(zhù)我們了。不像現在的小孩子,吃什么都是長(cháng)不好,也不知吃什么叫滋味,像童年的我們,吃嘛嘛香,多簡(jiǎn)單多快樂(lè )的童年啊,嘿嘿……
還記得我奶奶,最?lèi)?ài)吃這個(gè)粽子了,那時(shí),我們一家圍著(zhù)奶奶團團坐著(zhù),嘴里邊吃著(zhù)香甜美味的家鄉粽子,邊聽(tīng)奶奶絮叨著(zhù)南湖老家鄉的往事。奶奶也懷念舊時(shí)往日,只是老家鄉南湖,因筑了水庫,已成了泱泱的水之國。據我奶奶說(shuō),她的媽媽?zhuān)簿褪俏覀兊奶牌帕,一到端午,也是忙里忙外的,給兒孫們包上美味的粽子。居然還有咸蛋肉粽子,我爸爸小時(shí)候吃過(guò),據說(shuō)可香了。輕嘆一聲,奶奶輕咬一口手中的粽子,眼光微微閃著(zhù)淡淡的幸福,仿佛在吃著(zhù)太婆婆當年香香的,無(wú)可替代的粽子了,引得我們也直流口水。粽子還是粽子,只是吃在嘴里,心里憶念著(zhù)已故去的親人,那永留人世的.血脈親情,在這個(gè)粽香飄飄的端午節,有著(zhù)濃濃的思緒飄著(zhù),天上人間粽(總)是情。
奶奶也會(huì )給我們講端午節的故事,說(shuō)農歷五月五端午節也叫端陽(yáng)節,我們家鄉習慣叫五月節。端午節吃粽子賽龍舟,是為了記念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。據說(shuō),屈原是戰國末期楚國丹陽(yáng)(今湖北秭歸)人,終生憂(yōu)國憂(yōu)民,卻屢遭排擠陷害。一紙《離騷》,滿(mǎn)腹經(jīng)綸,終化泡影。最后,詩(shī)人竟魂歸汨羅江。后來(lái),為記念屈原,端午節也叫“詩(shī)人節”。
猶記得前些年,和父母同住的時(shí)期,一到端午節前,家門(mén)前那條清清的新豐江水,就會(huì )隔水傳來(lái),那鼓聲陣陣,吆喝聲聲,“咚咚,一二,咚咚,一二”的齊聲同氣的劃漿聲勢。那漂流在江河上紅的,黃的色彩鮮艷的龍舟隊伍,在記憶的長(cháng)河中,永遠難忘記。有一年賽龍舟,天空飄灑著(zhù)龍舟水,爸爸帶著(zhù)我們,奔走在沿江路,追著(zhù)龍舟跑。龍舟在水上,我們在岸上,觀(guān)眾無(wú)數,都在隔岸吶喊助威。盡管天空還飄灑著(zhù)雨,我們亦不管不顧,只為這一年一度熱鬧的端午龍舟賽。
中國的端午節,有著(zhù)濃濃的歷史文化,神州大地上,在端午節前后,便有著(zhù)濃郁的傳統節日風(fēng)味。端午節對于我,也有著(zhù)別樣的情懷。懷念家鄉,懷念親人,似乎總是在特定的節日里更加的浮現在眼前,鑲嵌在心里。
飄雨的端午,飄香的端午,在今天,又飄來(lái)了端午時(shí)節的快樂(lè )往事,原來(lái)美好的事物在我記憶深處從不曾失落,就像那串掛在家鄉門(mén)前的艾草青青還有那家鄉獨特的粽子飄香……在我的記憶長(cháng)河里永遠都是鮮活的亮麗的一道風(fēng)景線(xiàn)。
艾草青青,粽香濃濃。情思飄飄,思憶綿綿!最是一年端午香!在這個(gè)飄香的節日,每座城,每顆心里,都溢滿(mǎn)了濃濃的端午節味道,在此,祝福親朋好友們端午節快樂(lè )!
端午的粽子情感散文 篇33
記得小時(shí)候最喜歡過(guò)的就是端午節,那個(gè)時(shí)候外公還在世,他老人家很喜歡吃粽子,外婆總是早早的就開(kāi)始包起了粽子,我放學(xué)回家經(jīng)過(guò)她家時(shí),饑餓的我就開(kāi)始狼吞虎咽,很是滿(mǎn)足的樣子。外婆是位很勤儉的舊時(shí)婦女,她最注重過(guò)節,每逢過(guò)年也好,端午節也好,只要是中國人的傳統節日,該有的東西從來(lái)不會(huì )少做,她總是說(shuō)忙乎了一年了,也該好好的過(guò)個(gè)節了。似乎孩提時(shí),對端午節的記憶,就是從粽子的香味開(kāi)始的。
后來(lái),母親也沿襲了外婆的傳統,讓我們有口腹之欲的享受。記得那年剛好是非典盛行,在端午節的'前一天,母親去藥店購買(mǎi)了相關(guān)藥材,為我和弟弟制作了香囊,讓我們掛在脖子上。如今,已過(guò)去這么多年,那幾個(gè)香囊依然還在母親家里掛著(zhù)。
同時(shí),農村習俗里,家家戶(hù)戶(hù)還會(huì )用雄黃和酒調和的雄黃酒揮灑屋里屋外以及孩子身上,寓意辟邪、去晦氣。小時(shí)候的我,似乎對這些很不解。
在端午節那天,全家人早早地起來(lái)開(kāi)始忙活。母親吩咐我去地頭上拔些艾草,但是我并不知道這個(gè)叫“艾草”的東西到底是一種怎樣的草。母親告訴我,艾草具有濃烈的香氣,葉子類(lèi)似于芹菜。在母親的帶領(lǐng)下,我終于認得了艾草。母親把拔來(lái)的艾草掛在大門(mén)兩側,說(shuō)是能把不好的、邪惡的東西擋在門(mén)外?粗(zhù)母親虔誠的樣子,我暗自好笑:一把草,能有這么大的作用嗎?
日月更迭,歲月帶走了慈祥的外公,也讓當年那個(gè)不諳世事的我漸漸長(cháng)大,F如今,又是一年粽飄香,端午節到了,在氤氳的香氣中,我仿佛又回到了童年時(shí)代,又聞到了那粽香中包裹著(zhù)的愛(ài)的味道……
其實(shí),中國的這些傳統節日是值得我們記憶的,這是我們中華文化的縮影。在物質(zhì)生活不斷豐富的今天,中國的一些傳統節日和食物漸漸被我們淡化。因為對我們而言,再也找不到過(guò)去過(guò)節時(shí)的那種心情和渴望了。其實(shí),過(guò)節過(guò)的就是一種心情,雖然現在已經(jīng)找不回兒時(shí)過(guò)節的那種期盼心情了,但是看著(zhù)滿(mǎn)桌的菜肴和各種端午必備的食品,看著(zhù)圍著(zhù)桌子平時(shí)忙碌很少能坐到一起的家人,歡歡喜喜地吃著(zhù)喝著(zhù),所感受的是濃濃的親情和溫暖。
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