化學(xué)詩(shī)歌：溴苯的制取

　　苯溴鐵屑訴離情，微沸最佳管冷凝，云海茫茫鹵酸霧，溴苯無(wú)色常變棕。除溴需用堿液洗，漏斗分液便告成。反應式：C6H6+Br2→C6H5Br+HBr↑

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　　1、苯溴鐵屑訴離情：意思是說(shuō)在實(shí)驗室中是用苯、溴在鐵屑做催化劑的條件下制取溴苯。

　　聯(lián)想：加藥品時(shí)應先苯再溴后鐵。

　　2、微沸最佳管冷凝：“微沸最佳”的意思是說(shuō)注意控制反應速度，以反應物液面微微沸動(dòng)為宜，不可太激烈，否則大量苯和溴蒸發(fā)出來(lái)造成實(shí)驗失敗;“管冷凝”的意思是說(shuō)跟瓶口垂直的一段長(cháng)導管除導氣外，還可以兼起冷凝器的作用，使蒸發(fā)出來(lái)的苯或溴回流回去。

　　3、云海茫茫鹵酸霧：意思是說(shuō)在常溫時(shí)很快就會(huì )看到在導管口出現白霧，這是反應生成的溴化氫遇水蒸氣所形成的酸霧。

　　聯(lián)想：溴化氫溶入錐形瓶中的水中，生成氫溴酸。因此反應完畢后，向錐形瓶里滴入硝酸銀溶液，則有淺黃色溴化銀沉淀生成：HBr+AgNO3=AgBr↓+HNO3。

　　4、溴苯無(wú)色常變棕：意思是說(shuō)把燒瓶里的生成物倒入盛有蒸餾水的燒杯里，燒杯底部有褐棕色的不溶于水的液體，這就是溴苯，它本是比水重的無(wú)色液體，由于溶解了溴而常顯褐棕色。

　　5、除溴需用堿液洗，漏斗分液便告成：這句的意思是說(shuō)，除掉溴苯中的溴，可用堿液（常用10%的NaOH）洗滌后，再用分液漏斗分離即可。

　　化學(xué)詩(shī)歌：硝基苯制取

　　文章摘要：反應完畢把試管里的混合物倒入盛著(zhù)水的燒杯中去，則過(guò)量的硝酸和硫酸就溶解在水里，而聚集在燒杯底的具有濃烈的苦杏仁氣味的黃色油狀液體就是硝基苯，硝基苯是無(wú)色的液體，由于溶解了一些雜質(zhì)，所以常顯黃色�！�

　　硝酸硫酸冷滴苯，黃色油物杏仁味。

　　溫計懸浴加冷管，硫酸催化又脫水。

　　反應式：C6H6+HO-NO2→C6H5-NO2+H2O

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　　1、硝酸硫酸冷滴苯：意思是說(shuō)濃硝酸和濃硫酸混合后，必須立即在50-60℃的水浴中冷卻后再滴入苯（否則，一方面兩酸混合產(chǎn)生大量的熱，使混合酸的溫度升高，那么一部分濃硝酸將分解了；另一方面，苯的沸點(diǎn)比較低，大量的苯將蒸發(fā)掉，影響硝基苯的產(chǎn)率）。

　　2、黃色油物杏仁味：意思是說(shuō)反應完畢把試管里的混合物倒入盛著(zhù)水的燒杯中去，則過(guò)量的硝酸和硫酸就溶解在水里，而聚集在燒杯底的具有濃烈的苦杏仁氣味的黃色油狀液體就是硝基苯，硝基苯是無(wú)色的液體，由于溶解了一些雜質(zhì)，所以常顯黃色。

　　3、溫計懸浴加冷管：“溫計懸浴”的意思是說(shuō)溫度計必須懸吊在水浴中，切不可與燒杯底接觸；“加冷管”的意思是說(shuō)為了防止苯的蒸發(fā)，需在試管口塞上一個(gè)起冷凝管作用的長(cháng)玻璃導管。

　　4、硫酸催化又脫水：意思是說(shuō)硫酸在這里既做催化劑又做脫水劑。

　　化學(xué)詩(shī)歌：醛的氧化

　　文章摘要：用新制的氫氧化銅氧化醛的實(shí)驗應注意的問(wèn)題�！耙合　钡囊馑际钦f(shuō)所用的硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、乙醛溶液一定要��；“堿多”的意思是說(shuō)該實(shí)驗中堿（氫氧化鈉）要適當過(guò)量，而所用的硫酸銅的量一定要少，否則將的不到紅色沉淀，而是得到暗褐色沉淀�！�

　　氨水量宜試管凈，水浴溫熱出銀鏡。液稀堿多升溫慢，喜觀(guān)液中沉淀紅。反應式：CH3CHO+2[Ag（NH3）2]++2OH-→CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓（水浴加熱）CH3CHO+2Cu（OH）2→CH3COOH+Cu2O↓+H2O（加熱）

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　　1、氨水量宜試管凈，水浴溫熱出銀鏡：這句的意思是點(diǎn)明了關(guān)于銀鏡反應實(shí)驗應注意的問(wèn)題�！鞍彼�量宜”的意思是說(shuō)在配制銀氨溶液的時(shí)候，氨水不能過(guò)量，以沉淀恰好溶解為宜（若氨水過(guò)量，一方面會(huì )導致試劑不太靈敏，另一方面能生成在受熱時(shí)會(huì )引起爆炸的物質(zhì)）；“試管凈”的意思是說(shuō)做銀鏡反應的試管一定要潔凈，否則將不能產(chǎn)生銀鏡，僅出現黑色絮狀沉淀，為此在實(shí)驗前須用10%的氫氧化鈉溶液煮沸處理試管，然后依次用自來(lái)水和蒸餾水洗凈；“水浴溫熱”的意思是說(shuō)做銀鏡反應的試管必須放在水浴中溫熱，切不可直接放在酒精燈上加熱。

　　聯(lián)想：①去掉試管上的銀鏡可用硝酸，這樣既可除掉銀鏡，又可回收銀；②銀氨溶液必須現用現配。

　　2、液稀堿多升溫慢，喜觀(guān)液中沉淀紅：這兩句點(diǎn)明了用新制的氫氧化銅氧化醛的實(shí)驗應注意的問(wèn)題�！耙合　钡囊馑际钦f(shuō)所用的硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、乙醛溶液一定要��；“堿多”的意思是說(shuō)該實(shí)驗中堿（氫氧化鈉）要適當過(guò)量，而所用的硫酸銅的量一定要少，否則將的不到紅色沉淀，而是得到暗褐色沉淀。這是因為硫酸銅過(guò)量，則生成大量的氫氧化銅，過(guò)量的氫氧化銅將受熱分解生成黑色的氧化銅，而黑色的氧化銅和紅色的氧化亞銅的混合色即是暗褐色。

　　化學(xué)詩(shī)歌：乙酸乙酯的制取

　　文章摘要：乙酸和乙醇在濃硫酸的催化作用下，用小火加熱，則發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯。在該反應中濃硫酸既是催化劑又是吸水劑（因為該反應是可逆反應，生成的水被濃硫酸吸收掉，降低了生成物水的濃度，從而使平衡向著(zhù)生成乙酸乙酯的方向進(jìn)行）�！�

　　乙醇乙酸小火好，催化吸水求硫酸。需加碎瓷防暴沸，除酸除醇靠純堿。無(wú)水純品效果好，乙醇過(guò)量因價(jià)廉。反應式：CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O（在濃硫酸加熱條件下）

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　　1、乙醇乙酸小火好，催化吸水求硫酸：這句的意思是說(shuō)乙酸和乙醇在濃硫酸的催化作用下，用小火加熱，則發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯。在該反應中濃硫酸既是催化劑又是吸水劑（因為該反應是可逆反應，生成的水被濃硫酸吸收掉，降低了生成物水的濃度，從而使平衡向著(zhù)生成乙酸乙酯的方向進(jìn)行）。若該反應溫度過(guò)高了，一方面會(huì )導致乙醇和乙酸大量揮發(fā)，另一方面部分乙醇會(huì )發(fā)生分子內脫水生成了乙醚，因而當加熱液體至沸騰時(shí)應立即改為小火加熱。為了防止暴沸要向試管里加入一些碎瓷。

　　2、除酸除醇靠純堿：“靠”在這里有兩層含義，一層含義是依靠的意思，是指除掉隨乙酸乙酯蒸發(fā)出來(lái)的乙酸和乙醇要依靠純堿溶液，飽和純堿溶液的作用是既可溶解乙醇，又可中和乙酸，還可以降低乙酸乙酯的溶解度;另一層意思靠近的意思，是指把產(chǎn)生蒸氣的導管口靠近飽和純堿溶液的液面，只能靠近而不能直接通入溶液中，是為了防止倒流。

　　3、無(wú)水純品效果好，乙醇過(guò)量因價(jià)廉：意思是說(shuō)，選用無(wú)水乙醇和冰醋酸可以提高產(chǎn)率；為了提高反應速率和轉化率，常讓乙醇過(guò)量，因為乙醇的價(jià)格比冰醋酸低廉。

　　聯(lián)想：在可逆反應中，為了提高反應速率和轉化率，通常增大價(jià)廉易得的一種反應物的濃度。

　　吃菠蘿用鹽水浸泡的化學(xué)解釋