十月初一寒衣節的習俗與禁忌
因為今年的十月初一寒衣節正好是禮拜天，有條件的朋友最好能夠給已經(jīng)逝去的先人“送去寒衣”，如果不能親身去墓地掃墓，那么也可以在自己就近的居住地進(jìn)行祭奠或者通過(guò)自己的方式對已故的先人表達自己的“問(wèn)候”！下面和小編一起來(lái)看十月初一寒衣節的習俗與禁忌，希望有所幫助！
十月初一寒衣節（鬼節）習俗
山東習俗：
農歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上墳燒寒衣”之說(shuō)，意為祖先捎去過(guò)冬衣服。
老北京人的習俗：
過(guò)去北京有句諺語(yǔ)叫“十月一，送寒衣”。這種風(fēng)俗早在明代就有了。每年到十月初一，人們總是預先糊好“寒衣包”、“金銀包袱”，在包袱外面寫(xiě)上地址，某某人收，然后再焚化了。舊時(shí)的北京，大小胡同中，�？吹接腥吮骋粋�(gè)布包，手中拿一疊子歷書(shū)，一邊走一邊叫賣(mài)：“賣(mài)皇歷，賣(mài)皇歷�！边@也算是舊京的一景吧。
老南京的“寒衣節”：
這一天，人們把各色彩紙糊成的冥衣，裝在一紅紙袋里，上寫(xiě)亡者的身份和姓名。初一當晚，把紙袋供在堂上祭奠一番，然后拿到門(mén)外焚化，以示對亡人的記掛，祈求賜福保佑，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹嘗新。
山西寒衣節習俗：
晉南地區送寒衣時(shí)，講究在五色紙里夾裹一些棉花，說(shuō)是為亡者做棉衣、棉被使用。晉北地區送寒衣時(shí)，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要制作一套紙房舍，瓦柱分明，門(mén)窗俱備。這些紙制工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精致漂亮。
十月初一寒衣節禁忌
1、夜游
八字輕的人千萬(wàn)不要夜游，否則只會(huì )自找麻煩……
2、偷吃祭品
這些是屬於自己先人或者神靈的食物，未經(jīng)過(guò)他們的同意就動(dòng)用，只會(huì )替自己招來(lái)難以解決的厄運。
3、筷子插在飯中央
這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，此舉只會(huì )招來(lái)你的.先人和神靈來(lái)與你一起分享食物……
4、喊名字
倘若夜游，千萬(wàn)不要叫出名字，盡量都以代號相稱(chēng)，以免被外面的孤魂野鬼記住你的名字。
5、游泳
此時(shí)你的先人或神靈會(huì )和你玩鬼抬腳的游戲，一不小心，命就被抬走了……
6、亂看
你的先人或者神靈喜歡躲起來(lái)嚇人，萬(wàn)一亂看被嚇到了，就是他們入侵你最好的時(shí)候，晚上也不要拍照，此舉動(dòng)容易將靈界的朋友一起拍進(jìn)來(lái)，然后帶回家……
7、榕樹(shù)放在家門(mén)口
因為榕樹(shù)是聚陰的植物，同時(shí)也是鬼神的最?lèi)?ài)，除非你希望他們來(lái)家里坐坐……
8、熬夜
人氣最虛的時(shí)候是在深夜，鬼氣最旺的時(shí)候也是在深夜，相較之下，誰(shuí)會(huì )贏(yíng)我想你心里自有分寸……
9、撿路邊的錢(qián)
這些錢(qián)是讓鬼神用來(lái)買(mǎi)通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓……
10、不能隨地勾肩搭背
人的身上有3把火，頭頂一把，左右肩膀各一把，只要滅了其中1把，就容易被鬼神“上身”。
十月初一寒衣節的習俗與禁忌 篇1
寒衣節的習俗風(fēng)俗
寒衣節，俗稱(chēng)“十月一”、又叫“臘冥陰節”、“燒衣節”等，這一天，是合葬、遷墳、燒紙等祭奠的節日，與春季的清明節、秋季的中元節并稱(chēng)為中國民俗節日中的三大鬼節。寒衣節里，人們要為亡人燒寒衣，婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來(lái)，讓家人試穿;男人們則在這一天整理火爐。寒衣節吃什么?人們吃餃子、面條等食物來(lái)度過(guò)寒衣節。
面條
民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統活動(dòng)。民間改善生活，山區興吃蕎面、莜面。寒衣節吃面的習俗習俗由來(lái)已久。冬季中午吃一碗營(yíng)養搭配合理的面條是不錯的選擇。平時(shí)應酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽(yáng)春面，不僅解酒，還能起到養胃補身的功效。
冬天是吃蘭州拉面最好的季節。炸醬面是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試，而老年人就不該多吃了。吃面條應該多搭配一些蔬菜、蛋類(lèi)食品。
紅豆飯
后人把十月初一當悼亡節來(lái)過(guò)時(shí)，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說(shuō)，大意為：從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他，尚有童謠為證：“十月朝，看牛娃兒往家跑;如若不肯走，地主摑你三犁擔子一薄刀�！�
紅豆的表皮致密而堅實(shí)，需要提前浸泡處理一下，否則蒸出來(lái)會(huì )很硬。傳統的紅豆飯做法是將紅豆事先泡水數小時(shí)，讓其喝飽水后，有時(shí)候還需要提前煮一下紅豆，然后再與大米一起蒸煮�，F在可以稍微提前泡一下紅豆(也可不泡)，然后用高壓鍋直接蒸煮，半個(gè)小時(shí)，軟糯香甜的紅豆飯就可以出鍋了。
逆糍
在惠州傳統的風(fēng)俗中，“十月朝”是一個(gè)傳統的節日，是牛的生日，也是惠州傳統的祭牛節。在這一天，惠州人要吃一種叫“逆糍”的傳統食品�；葜萑苏J為，牛為人類(lèi)辛勤勞動(dòng)了一年，要慰勞慰勞牛。
除了做些逆糍供奉牛神外，還有一些農戶(hù)將菜葉包裹著(zhù)逆糍來(lái)喂牛，祈求它身強體健。剩下的逆糍除了自己吃外，還會(huì )送給親朋好友。久而久之，這逆糍就成了惠州最有代表性的民間傳統食品之一。
糍粑
“十月朝，糍粑碌碌燒�！边@是一句客家俗語(yǔ)，說(shuō)的是每年農歷十月初一，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢，勤勞的客家人會(huì )把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料，做成應節食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。
吃糍粑最過(guò)癮的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山區陰寒潮濕，為了取暖，一般人家都會(huì )燃起火爐，大伙圍坐一團。將糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中漸漸鼓脹，嘰嘰作響，表皮微微隆起后像個(gè)大包子。此時(shí)將表皮弄破，會(huì )有一股白氣騰出，用口撕咬外酥內軟外黃里白，似一個(gè)“金包銀”的糍粑拿在手里軟乎乎的，但千萬(wàn)要注意避免燙了口舌。
餃子
洛陽(yáng)有話(huà)云：“十月一，油唧唧�！币馑际钦f(shuō)，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品�；概_居民多是用“煎餡食”祭祖。
民間有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說(shuō)法，來(lái)源于醫圣張仲景，他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營(yíng)養搭配，能起到進(jìn)補養生的作用。除了必須的肉類(lèi)和蔬菜，大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
寒衣節的禁忌有哪些
一、寒衣節禁談婚嫁
寒衣節是民間傳統祭祀的節日，即民間流傳的鬼節，這天是祭奠祖先緬懷親人的日子，是個(gè)傷悲沉痛的日子，不適宜婚嫁喜慶的氣氛，同時(shí)，寒衣節婚嫁給新人姻緣會(huì )蒙上不長(cháng)久的陰影。
二、寒衣節忌喬遷
寒衣節是民間傳統祭奠亡親的重要日子，十一寒衣節，路人忙祭拜，據老一輩人講，寒衣節在道路兩旁有亡親收寒衣的陰魂，如果在寒衣節喬遷，會(huì )有亡魂跟隨喬遷路人到家，對喬遷新宅不利。
三、寒衣節忌病人出院
寒衣節這天陰氣重，這些陰氣會(huì )著(zhù)附在陽(yáng)氣不足的人身上，而住院病人剛剛恢復身體健康，陽(yáng)剛之氣不足，如果在寒衣節出院，在歸途中可能會(huì )有濁氣附身對身體健康不利。
四、寒衣節忌開(kāi)業(yè)慶典
寒衣節是民間祭祀的節日，不適宜開(kāi)業(yè)慶典，因為開(kāi)業(yè)慶典可能會(huì )有鳴樂(lè )燃放鞭炮的習俗，這樣情況會(huì )驚擾前來(lái)取寒衣的魂靈，另外，開(kāi)業(yè)慶典喜慶的氣氛不適宜寒衣節思親的基調。
五、寒衣節忌晾曬衣被
寒衣節午后不要晾曬衣物，被子，因為午后陽(yáng)氣慢慢衰減，陰氣加重，民間認為，午后晾曬衣被會(huì )有邪氣附著(zhù)，會(huì )給人帶來(lái)不好的流年。
六、寒衣節婦女體弱者忌逗留野外
寒衣節忌諱身體羸弱者和婦女長(cháng)時(shí)間在野外逗留，因為寒衣節當天陰氣重，在野外長(cháng)時(shí)間逗留會(huì )引發(fā)邪氣附身，給人的身體和運勢帶來(lái)不利。
七、寒衣節祭拜忌餓肚子
寒衣節是祭拜先祖，緬懷親人的日子，在祭拜之前，要吃飽飯喝好水才能前往祭拜，因為餓肚子會(huì )造成身體空虛，體力匱乏，容易引發(fā)邪氣上身，再者過(guò)度傷悲容易引發(fā)各種不測。
八、寒衣節祭奠結束忌回頭
寒衣節祭拜結束后不要回頭看，特別是晚上在路上遇到聲音不要應聲，不要長(cháng)時(shí)間在野外停留，否則會(huì )引發(fā)邪氣跟隨。
寒衣節傳說(shuō)古詩(shī)
蔡倫剛發(fā)明造紙時(shí)，買(mǎi)賣(mài)很好。
蔡倫的嫂子慧娘就讓丈夫蔡莫向蔡倫學(xué)習造紙�；貋�(lái)開(kāi)了一家造紙廠(chǎng)，但蔡莫造的紙，質(zhì)量不好，賣(mài)不出去，二人很著(zhù)急。后來(lái)，慧娘想了一個(gè)辦法，擺脫了困境。
某天的半夜，慧娘假裝因急病而死。蔡莫傷心欲絕，在她的棺材前悲哀不已，他邊燒紙邊哭訴：“我跟弟弟學(xué)造紙，不用心，造的紙質(zhì)量太差了，竟把你氣病了。我要把這紙燒成灰，來(lái)解心頭之恨�！彼麩炅擞直�(lái)紙燒，燒了一陣之后，只聽(tīng)見(jiàn)慧娘在棺材里喊：“把門(mén)開(kāi)開(kāi)，我回來(lái)了�！边@可把人們嚇呆了，人們把棺材打開(kāi)，慧娘裝腔作勢地唱道：陽(yáng)間錢(qián)能行四海，陰間紙在做買(mǎi)賣(mài)。不是丈夫把紙燒，誰(shuí)肯放我回家來(lái)?
慧娘唱了很多遍說(shuō)：“剛才我是鬼，現在我是人，大家不要害怕。我到了陰間，閻王就讓我推磨受苦，丈夫送了錢(qián)，就有許多小鬼幫我，真是有錢(qián)能使鬼推磨。三曹官也向我要錢(qián)，我把全部的錢(qián)都送了他，他就開(kāi)了地府后門(mén)，放我回來(lái)了�！辈棠b作糊涂：“我并沒(méi)有送錢(qián)給你啊?”慧娘說(shuō)：“你燒的紙就是陰間的錢(qián)�！边@樣一說(shuō)，蔡莫又抱了幾捆紙，燒給他的父母。
在場(chǎng)的人們一聽(tīng)，便以為燒紙有很大的好處，都向蔡莫買(mǎi)紙�；勰锟犊厮徒o鄉親，這事一傳十，十傳百，遠近的鄉親都來(lái)買(mǎi)蔡家的紙，燒給自己死去的親人。不到兩天，積壓的紙被搶購一空�；勰铩斑�陽(yáng)”那一天正是農歷十月初一，因此，后人都在十月初一祭祀祖先，上墳燒紙，以示對祖先的懷念。
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