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傳統文化的作文_潮汕傳統文化的作文中考

時(shí)間:2022-10-31 17:39:41 傳統 我要投稿

傳統文化的作文_關(guān)于潮汕傳統文化的作文中考

  在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的傳統文化的作文_關(guān)于潮汕傳統文化的作文中考,僅供參考,歡迎大家閱讀。

傳統文化的作文_關(guān)于潮汕傳統文化的作文中考

傳統文化的作文_關(guān)于潮汕傳統文化的作文中考1

  潮汕的文化特色有很多,例如:猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺(jué)得最具有文化特色的還是功夫茶。

  如果你是潮汕人,你就一定會(huì )知道我們潮汕人最大的特點(diǎn)就是每家每戶(hù)至少都會(huì )有一套茶具。無(wú)論你去到誰(shuí)的家里做客,他們一定會(huì )泡上一壺香濃的功夫茶來(lái)招待你,正所謂“以茶會(huì )友”。

  我們潮汕人在泡茶時(shí),是很有講究的。先用開(kāi)水把茶壺的里里外外都沖洗一遍,這叫洗杯。然后放一點(diǎn)茶葉到茶壺里,這叫納茶。再把剛燒好的水倒進(jìn)去,刷洗一下茶葉,把茶葉表面上的灰塵除去,古時(shí)候第一杯茶被稱(chēng)為“洗腳水”。隨著(zhù)升騰的蒸汽,頓時(shí)滿(mǎn)屋清香,沁人心脾。第二遍泡出來(lái)的茶才能倒入杯中,供人飲用。當然,泡茶的手法也有講究,要高沖低篩。開(kāi)始在每個(gè)杯子都倒上八分滿(mǎn)的茶水,這叫關(guān)公巡城;然后把最后幾滴金黃的茶水均勻地分到每個(gè)杯子里面,這叫韓信點(diǎn)兵,而且,在我們潮汕有一句俗語(yǔ):“酒滿(mǎn)為敬,茶滿(mǎn)為欺!币虼,茶絕對不可以倒滿(mǎn)。這樣,幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了,情不自禁地嘗上幾口,!甘甜的味道從口到喉直沁入心。

  潮汕人閑聊的時(shí)候,都會(huì )泡起功夫茶,有時(shí)還會(huì )拿幾塊餅干。一邊喝茶,一邊吃著(zhù)香脆的餅干。這樣喝茶的時(shí)候跟別人聊天就會(huì )感覺(jué)親切多!

  潮汕功夫茶不僅是一種風(fēng)俗,一種文化,也體現了潮汕人民高雅的情趣,熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天,你有空,你也要來(lái)潮汕走走,說(shuō)不定你也會(huì )愛(ài)上我們潮汕的功夫茶哦!

傳統文化的作文_關(guān)于潮汕傳統文化的作文中考2

  今年的暑假我與爸爸媽媽自駕游來(lái)到了汕頭,我在汕頭也了解到了當地的民俗。

  在吃的方面,潮汕人就與我們不一樣。潮汕人對于凡是用米粉、薯粉、面粉等經(jīng)過(guò)加工的食品稱(chēng)之為——“粿(guǒ)”。比如蘿卜糕,潮汕人稱(chēng)之為“菜頭粿”,年糕稱(chēng)作“甜粿”而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”,所以潮語(yǔ)的所謂粿,實(shí)際就是別處所稱(chēng)的糕,但包括的范圍又不是單純的糕。粿在潮汕地區發(fā)展為一種色、香、味俱全的小吃。

  潮汕的美食很多,如,蠔烙、魚(yú)飯、牛肉丸、炸豆干……但最令我印象深刻的還是蠔烙。蠔烙是潮汕久負盛名的傳統民間小吃,專(zhuān)選達譹蠔仔,雪粉、蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱(chēng)煎鼎),用旺火厚膋烙煎,淋上蛋漿,并配入適量上等魚(yú)露、辣椒醬,煎至兩面呈金黃色。品嘗時(shí),放上洗凈切碎的芫荽和配上魚(yú)露為佐料。外酥里嫩,香脆鮮美的蠔烙就完成了。

  潮汕不僅美食文化悠久,還有很多歷史悠久傳統文化,如潮繡、木雕……潮州刺繡是是廣東潮州漢族民間工藝之一,自清明以來(lái)甚為鼎盛,尤其是蘇州的'蘇繡,湖南的湘繡,廣州的粵繡四川的蜀繡等。因為刺繡藝術(shù)水平較高,影響較大,因而被稱(chēng)為四大名繡;浝C歷史悠久,主要分為廣州刺繡和潮州刺繡兩大派系。

  這次潮汕之旅讓我明白了許多,了解了許多。

傳統文化的作文_關(guān)于潮汕傳統文化的作文中考3

  對中國老百姓來(lái)說(shuō),春節是一個(gè)極為重要的節日。到了那天,人們吃團圓飯,互相拜年,無(wú)不熱鬧!但讓我印象最深刻的還是老家大年初四的“灶神落天”。

  到了初四那天,人們把大街小巷打掃得干干凈凈,準備迎接灶神。不一會(huì )兒,整條街變得干凈了,并都掛滿(mǎn)了彩旗。到了正午,鞭炮響起,人們紛紛走上街頭,就連枝頭上的鳥(niǎo)兒也飛走了,都準備迎接灶神。這時(shí),從遠處傳來(lái)了一陣鑼鼓聲,是鑼鼓隊!只見(jiàn)領(lǐng)頭的是一個(gè)小伙子,他邊走邊敲,鼓聲響亮又清脆,十分有氣勢。隨后是兩隊敲鑼的小姑娘,她們穿著(zhù)一致的服裝,專(zhuān)心致志地敲著(zhù)鑼。鑼聲與鼓聲交錯在一起,形成了一首十分歡快的樂(lè )曲,動(dòng)聽(tīng)極了!

  幾分鐘后,伴著(zhù)鑼鼓聲與鞭炮聲,大家紛紛歡呼起來(lái)。只見(jiàn)幾個(gè)小伙子抬著(zhù)轎子從街頭走來(lái),人們在旁邊夾道歡迎,直到灶神歸位。

  之后,人們紛紛去拜灶神,供品有紅桃粿、紅糖、大米、橘子等。整個(gè)村子都洋溢著(zhù)熱鬧的氣息。

  不止是“灶神落天”,老家的“七菜羹”也頗有一番特色。這七菜,大部分是芹菜、蔥、蒜、春菜、芥菜、莞荽以及百合。這七菜各有含義:芹菜諧音勤財,指勤能生財;蔥諧音聰,指聰明;蒜諧音算,指計算;春菜,有萬(wàn)物回春之意;芥菜諧音大財,有發(fā)大財之意;莞荽,指有緣;百合,指百事合心。這“七菜羹”不止是潮汕人對飲食文化的傳承,還是他們對未來(lái)生活的無(wú)限憧憬。

  這就是潮汕人過(guò)年的習俗。

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