- 相關(guān)推薦
介紹春節美食作文（精選37篇）
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的介紹春節美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹春節美食作文 1
襄陽(yáng)的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面比較大的秘方是中藥鹵包，比較為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過(guò)分，沒(méi)有苦澀，只透著(zhù)面香；前一晚備好面，過(guò)水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開(kāi)水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著(zhù)紅汪汪的辣油，飄著(zhù)青青的.蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì )撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開(kāi)。
餃子皮在我的老家是炸著(zhù)吃的的。先在鍋里熱油，再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì )夠脆，夠香。
我吃過(guò)許許多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽(yáng)的美食。
介紹春節美食作文 2
時(shí)光如流水匆匆而逝。轉眼，又一年接近尾聲了�？粗�(zhù)窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時(shí)候過(guò)新年的景像來(lái)。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買(mǎi)來(lái)一副對聯(lián)，站在大門(mén)外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預備起年夜飯來(lái)。
好不容易等到了開(kāi)飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚(yú)、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂(lè )融融，整個(gè)房間都充滿(mǎn)了溫馨、歡樂(lè )的`氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個(gè)夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預祝新的一年會(huì )更加美好！我呆呆地看著(zhù)，陶醉在這歡樂(lè )的海洋里……
介紹春節美食作文 3
盼望已久的春節終于來(lái)到了，我又可以大飽口福了。
我的家鄉在河南省最西邊，這里是豫、晉、陜的三省交界處，這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節是一年中最隆重的節日，每到這個(gè)時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )使出渾身解數來(lái)制作美食，讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉村里，凍肉是每年春節必備的美食，每家每戶(hù)都會(huì )提前準備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然后清洗干凈，在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí)，甚至更長(cháng)。等到過(guò)年時(shí)，又可以走家串戶(hù)，相互品嘗，誰(shuí)家的味道更好，誰(shuí)家的顏色更好。過(guò)程中相互學(xué)習，鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃，同樣的面粉，經(jīng)過(guò)不同人的手，就變成了各種各樣的形態(tài)，可愛(ài)的小白兔，英武的獅子，各種有營(yíng)養的食材都可以放進(jìn)花饃里，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都會(huì )給我們每人蒸一個(gè)大大的'長(cháng)糕，希望我們越長(cháng)越高，長(cháng)糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的花邊，很是漂亮。
除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不僅僅因為新年有各種美食，更因為新年時(shí)大家的笑臉和滿(mǎn)懷的希望。
介紹春節美食作文 4
今天，我真激動(dòng)啊，因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦！
到了姥姥家，我看見(jiàn)姥姥正在用壓面機壓面，就好奇地湊了過(guò)去：“姥姥，您為什么要用壓面機壓面？”姥姥說(shuō)：“因為這樣可以使面更筋道，蒸出來(lái)的饅頭更好吃�！�
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開(kāi)始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球，我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿(mǎn)�！弊詈�，我把模具翻過(guò)來(lái)，使勁在面板上一磕，“啪！”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚(yú)饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚(yú)饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長(cháng)壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財，福饅頭代表福到我家�！�
這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“你們可以做一個(gè)小豬饅頭，因為今年是豬年�！眿寢層檬謾C給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著(zhù)它開(kāi)始做了：先用一個(gè)球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個(gè)漂亮的'小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問(wèn)姥姥：“難道饅頭要睡覺(jué)嗎？”姥姥笑著(zhù)說(shuō)：“饅頭睡一覺(jué)醒來(lái)就長(cháng)大了�！蔽颐嗣z頭的被窩，好暖和呀！
過(guò)了一會(huì )兒，姥姥說(shuō)：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長(cháng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來(lái)，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過(guò)一會(huì )兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，饅頭蒸好了。姥姥揭開(kāi)鍋蓋，香氣迎面撲來(lái)，小魚(yú)、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛(ài)極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬，一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著(zhù)熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運連連。
介紹春節美食作文 5
新年快要到了，媽媽買(mǎi)來(lái)了做雪花酥的材料。我一聽(tīng)到這個(gè)消息，心里樂(lè )開(kāi)了花，便趕緊和媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)鲅┗ㄋ值臅r(shí)候能不能我自己炒呀？”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了，媽媽特別叮囑我開(kāi)鍋的時(shí)候一定要用小火，要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有：黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內，小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的'樣子，之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉絲的感覺(jué)。炒完后把它們倒入模具里，用搟面杖壓平，再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長(cháng)三厘米寬二厘米左右的小長(cháng)方體，再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。
真沒(méi)想到，在短短三十分鐘內，就可以做出這么多美味的雪花酥。其實(shí)，有些事情并沒(méi)有那么難，只要我們勇于嘗試并且找到了方法，再難的事情也會(huì )變得簡(jiǎn)單。
小小的雪花酥代表著(zhù)我們對未來(lái)生活的期待與向往，希望在新的一年里，我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜！
介紹春節美食作文 6
今天非常高興，因為我跟著(zhù)媽媽學(xué)做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子，表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧！
做麻葉之前首先要和面，和面時(shí)要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團和好后需要醒上半個(gè)小時(shí)再搟皮。
搟皮也是最辛苦的一個(gè)環(huán)節，要彎著(zhù)腰反復搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個(gè)便覺(jué)得腰酸得不得了。
搟好面皮后，我又用刀把它切成樹(shù)葉狀，然后放在油鍋里炸，等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。
剛出鍋的金燦燦的.麻葉漂亮極了！我看著(zhù)看著(zhù)就笑了，原來(lái)甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我們新的一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng )造出甜蜜的生活，過(guò)上幸福美滿(mǎn)的日子！
介紹春節美食作文 7
二三鞭炮入窗來(lái)，訝覺(jué)新春序幕開(kāi)。農歷小年剛過(guò)，年味兒越來(lái)越濃了，家家戶(hù)戶(hù)都在準備年貨，我家也開(kāi)始著(zhù)手制作春節特色美食糖面魚(yú)了。
我的好朋友郭佳瑩也來(lái)到我們家，和我一起做糖面魚(yú)。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發(fā)酵。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面發(fā)好了。我們又開(kāi)始揉面，一直揉到面團光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份，拿起其中的一份開(kāi)始制作。
制作時(shí)，要先把小面團搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細，隨后用搟面杖搟平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來(lái)。接下來(lái)，我們拿出魚(yú)模子，把面團整理成接近魚(yú)模子的造型，把它塞進(jìn)模子里，為了讓面團填滿(mǎn)整個(gè)魚(yú)模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿(mǎn)并且凹凸不平的表面變得平整�，F在輪到把印好花紋的.糖面魚(yú)拿出來(lái)了，我們手握魚(yú)模子，用了九牛二虎之力終于把“魚(yú)”從它的安樂(lè )窩里拖拉出來(lái)，這栩栩如生的魚(yú)兒，好像正要準備跳龍門(mén)呢，可是，一不留神，被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會(huì )兒，一股香味從電餅鐺里傳來(lái)，原來(lái)是糖面魚(yú)烙熟了。我懷著(zhù)激動(dòng)的心情把糖面魚(yú)取出放涼后，就迫不及待的品嘗起來(lái)，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過(guò)一下午的努力，一條條栩栩如生的糖面魚(yú)展現在我們面前，我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我，糖面魚(yú)作為春節的傳統美食，不僅好吃，還有美好的寓意呢，它象征著(zhù)我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。
介紹春節美食作文 8
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過(guò)了小年，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過(guò)年的一種傳統美食。
姥姥先用面粉加水把面和好，并特別強調，和面時(shí)一定要加黃酒！因為這樣炸出來(lái)的果子才會(huì )酥脆。一個(gè)小時(shí)后，等醒完了面，姥姥把面拿出來(lái)反復揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說(shuō)，等面揉得光滑細膩且不沾手時(shí)，面就揉好了！
揉好面后，我把它切成小塊搟了起來(lái)，等搟到像墊板那么薄時(shí)，再每五毫米切一段，六段切一個(gè)長(cháng)方形的'面片。切完之后，拿著(zhù)中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之后，就可以下鍋炸了！
一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里，仿佛在歡快地跳舞，炸開(kāi)的果子好像公主展開(kāi)了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來(lái)焦香酥脆，滿(mǎn)口留香，回味無(wú)窮！
姥姥說(shuō)，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實(shí)累累，象征著(zhù)來(lái)年都有收獲！此刻，這滿(mǎn)滿(mǎn)的果子便給我帶來(lái)了很多收獲：只有付出辛勞，才能收獲美好！
介紹春節美食作文 9
一年一度的春節到了，大家都忙著(zhù)做年夜飯，我和媽媽也在做年夜飯的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春節媽媽都給我做，今年，我和媽媽一塊兒做。
我先把藕洗得干干凈凈，再把它刮得白白的，然后把它一分為二，用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡)，最后再用另一半藕(也要用米)連在一起，再加上冰糖，紅糖，棗。放在鍋里燜九十分鐘就大功告成啦！
剛出鍋的糯米是紅色的`，有時(shí)還漏米呢！咬上一口又香又甜，無(wú)比美味。
這份春節美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意來(lái)年幸福美滿(mǎn)，甜甜蜜蜜。
介紹春節美食作文 10
今天是除夕，也是吃團圓飯的時(shí)候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過(guò)晚飯后，我便開(kāi)始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準備好后，還讓我準備了一些硬幣，我們便開(kāi)始包餃子。
媽媽讓我搟皮，我把一個(gè)小小的面團輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結果變成了長(cháng)條，也沒(méi)成圓形，試了好幾次也沒(méi)做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的，一下一下的來(lái)，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個(gè)邊合上，一下一下的捏起來(lái)，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因為這是我成功包出的第一個(gè)水餃，里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說(shuō)：吃到硬幣的明年就會(huì )發(fā)大財，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財。
餃子煮好后，非常幸運的'我吃到了第一個(gè)硬幣，我開(kāi)心極了！爺爺和奶奶對我說(shuō)：明年你一定發(fā)大財。哈哈哈，我的發(fā)大財，是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財？
餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)覀円患胰擞肋h開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！
介紹春節美食作文 11
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習俗。團年的水餃，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備好。它象征著(zhù)一家人的團團圓圓，祈福未來(lái)生活幸福美滿(mǎn)。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備后，我們就開(kāi)始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過(guò)程。只見(jiàn)奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對折，手順著(zhù)邊緣捏起來(lái)，捏的'時(shí)候可以疊著(zhù)捏出花紋，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我覺(jué)得簡(jiǎn)單極了，馬上學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作去做�？墒�，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來(lái)。
奶奶提醒我，剛開(kāi)始包，餡不用放很多，水餃皮拖著(zhù)，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開(kāi)心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學(xué)會(huì )了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著(zhù)熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著(zhù)燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
介紹春節美食作文 12
餃子是我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的美食，更是我們中國人春節必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著(zhù)吉祥。
今天是大年三十，吃過(guò)午飯，媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來(lái)，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái)，“嘭，嘭，嘭”，隨著(zhù)媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來(lái)越細，看著(zhù)媽媽的動(dòng)作，我耐不住了，便搶過(guò)媽媽手中的菜刀，自己剁了起來(lái)，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō)：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽(tīng)到媽媽的話(huà)后，我減慢手中菜刀的'速度，果然，白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調料后，開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì )，媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí)，姥姥已經(jīng)把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開(kāi)始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個(gè)，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的皮子又小又長(cháng)，姥姥看見(jiàn)后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習，技術(shù)大有長(cháng)進(jìn)。
搟好水餃皮后，我們便開(kāi)始包餃子，媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子，像一個(gè)元寶，而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著(zhù)媽媽包的樣子反復練習了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來(lái)，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學(xué)苦練，還要找到規律，掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎？
媽媽說(shuō)：餃子像銀元寶，象征著(zhù)“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)”，它寄托了人們的愿望，希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意，像芝麻一樣節節高。
介紹春節美食作文 13
過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都張燈結彩，不論大街小巷，不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節歡天喜地的氣氛和無(wú)法抗拒的美食。
大年三十這一天晚上——每年的最后一天，大家都會(huì )放鞭炮，一直放到第二天早上為止。正月初一意味著(zhù)新的開(kāi)始，不論男女老少都身穿著(zhù)紅色新衣。從年初二開(kāi)始我們都會(huì )到親戚家拜年。而作為一個(gè)小吃貨，我最喜歡的就是這一桌桌的美食了。飯桌上，總能看到滿(mǎn)滿(mǎn)當當的一桌子的菜，有淋滿(mǎn)湯汁的鮮魚(yú)，有肥而不膩的紅燒肉，有手掌大小的雞爪，有條條透明的'糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。
過(guò)了年就是元宵了，每年元宵晚上都會(huì )點(diǎn)蠟燭，一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個(gè)角角落落，大家叫這“滿(mǎn)堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了，但是家家都亮堂堂的，我想這就是“滿(mǎn)堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會(huì )放花燈，吃湯圓。白天做好花燈，等到晚上在拿到河里放，花燈的樣式很多，有用泡沫做的，有用橘子皮做的，有用木頭做的，各種各樣。晚上花燈在河上飄動(dòng)，像點(diǎn)點(diǎn)星光在天空中移動(dòng)。放完花燈就是吃湯圓了，米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓，讓人想立馬吃掉它的沖動(dòng)。一口咬下去，芝麻從軟軟的湯圓中流出，香甜的味道在口中回蕩，讓人久久不能忘懷。
春節是一年中最熱鬧喜慶的，春節的美食也是讓人無(wú)法辜負的。
介紹春節美食作文 14
大年初一，也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。
說(shuō)到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統食物，作為農歷新年的應時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節，我國很多地區都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱(chēng)年年糕，與年年高諧音，寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，可以補充碳水化合物。營(yíng)養又健康。
除了年糕，春卷也是一種春節的美食。春卷，又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過(guò)春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的，也是對身體有幫助的食物。
除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚(yú)、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節餐桌上的.美味佳肴。
春節的美食各種各樣，不僅有著(zhù)美好的寓意，更體現了中華文化的博大精深。
介紹春節美食作文 15
爸爸說(shuō)包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過(guò)了一會(huì )兒，爸爸拿著(zhù)剁碎的雞蛋塊來(lái)了，只見(jiàn)爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來(lái)就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開(kāi)始揉搓，一直揉搓成一個(gè)大面團，這時(shí)候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長(cháng)條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對折中間捏幾下，再把兩邊的'皮往里折，把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒，一個(gè)餃子便包好了。雖然一開(kāi)始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來(lái)越好，不一會(huì )兒，水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時(shí)候幾乎每家都包水餃，因為它代表著(zhù)團圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。
介紹春節美食作文 16
今年，我過(guò)了一個(gè)有趣的春節，我隨著(zhù)媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的.，其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個(gè)盆里，揉來(lái)揉去，原本十分松散的面粉不一會(huì )兒就成了一個(gè)面團，我也來(lái)試試和面，面可真軟，我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去，可提上來(lái)卻不那么容易，我費了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(cháng)時(shí)間，終于好了�，F在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團里揪了一點(diǎn)兒出來(lái)，把這個(gè)面團中間按一個(gè)洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個(gè)圓球，這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái)，我又做了好多湯圓，看著(zhù)這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中，感覺(jué)時(shí)間好漫長(cháng)啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀(guān)賞著(zhù)湯圓，像是在觀(guān)賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿(mǎn)了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著(zhù)盛宴。在這一刻，時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了，我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了，也在不知不覺(jué)中離去了。
介紹春節美食作文 17
要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的.時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候，將年糕切片放入，可根據自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著(zhù)油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì )讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
介紹春節美食作文 18
盼望已久的春節終于來(lái)了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃著(zhù)豐盛的年夜飯，有墨魚(yú)燉豬肚、紅燒邊魚(yú)、鄉里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現在想起來(lái)我都口水直流。我們以便吃一邊看著(zhù)中央電視臺的春節晚會(huì )，大兵和張衛國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺(jué)中2022年的鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的'黑夜點(diǎn)綴得如同白晝一般。
大年初一早上，我早早起來(lái)給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準備好的壓歲錢(qián)給我，我拿著(zhù)壓歲錢(qián)好高興，我要把壓歲錢(qián)存起來(lái)，等要用的時(shí)候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見(jiàn)到了四年前的小狗，它長(cháng)了一身烏黑的毛，我們叫它“黑面”，它如今已長(cháng)成了一條大黑狗，見(jiàn)到我們來(lái)了老遠就搖著(zhù)尾巴來(lái)迎接我們。我帶著(zhù)“黑面”到山上去玩了，還用棕樹(shù)葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑面”跟在我的后面像忠誠的衛士一樣，當我離開(kāi)姥姥家的時(shí)候，它一直送我們上車(chē)，我真有點(diǎn)舍不得離開(kāi)它。
春節我過(guò)得好開(kāi)心��！
介紹春節美食作文 19
春節是我國的傳統節日。到了春節家家都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了，可以開(kāi)飯了!大人喝酒，小孩也拿著(zhù)牛奶一起來(lái)干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有:燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾，大人們邊聊著(zhù)自己感興趣的話(huà)題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個(gè)小孩很快吃飽了。接下來(lái)上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來(lái)，連一點(diǎn)肉也不放過(guò)，吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周?chē)际切伏S。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，連路也走不動(dòng)了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著(zhù)500米就聞見(jiàn)了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會(huì )兒便看見(jiàn)好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚(yú)、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不舍的'從香味里走出來(lái)。邊走我邊吟道：“李白來(lái)到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒(méi)帶錢(qián)�！�
春節的美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會(huì )讓你變成大胖子。在這一年一度的春節里盡情的享受美食的盛宴吧!
介紹春節美食作文 20
春節快要來(lái)臨，大家都在快樂(lè )地準備著(zhù)。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)節日的喜悅。
而我們家在準備做春節的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉睛地看著(zhù)媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待要去試一試�？墒堑鹊轿矣H手去包時(shí)，卻不是那么簡(jiǎn)單了�？粗�(zhù)自己包的肥肥的春卷，有點(diǎn)氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說(shuō)：“第一次包嘛，難免的，我幫你調整一下�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的妙手，我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動(dòng)手包了幾個(gè)，雖然沒(méi)媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開(kāi)得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的.鍋里，“滋啦”一聲，只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷，以防它焦掉。不一會(huì )兒，它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗�(zhù)這可愛(ài)的春卷，聞著(zhù)濃濃的香味，我的口水都快流下來(lái)了。
這就是我做春節美食的快樂(lè )時(shí)光，你也有這樣的美好時(shí)光吧，一起來(lái)分享吧！
介紹春節美食作文 21
水餃是年夜飯中必不可少的美食。過(guò)年吃餃子意味著(zhù)大吉大利。
除夕時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都包水餃。我洗完手，等奶奶調好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學(xué)包水餃。奶奶給我一塊面，教我把面搓成長(cháng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，把小劑子用手按扁，再搟成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉餡放在皮上。奶奶說(shuō)：“先把面皮對齊，再用兩手的食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學(xué)著(zhù)包了幾個(gè)，有的長(cháng)，有的扁，有的.餡都露出來(lái)了，一點(diǎn)也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經(jīng)過(guò)反復練習，我包的水餃一個(gè)比一個(gè)好。不一會(huì )我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的水餃在托盤(pán)中排得整整齊齊，可愛(ài)極了。
水餃象征著(zhù)團團圓圓，幸福平安。新的一年，希望每個(gè)人都能幸福安康！
介紹春節美食作文 22
我國傳統的節日中最熱鬧的就屬春節了，而春節里我最喜歡的項目是吃、吃、吃！期盼已久的春節又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！
望著(zhù)那一桌各色各樣的菜肴，我最喜歡的要數紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛(ài)吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的.云中翻滾，在藍天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚(yú)了，意味著(zhù)“年年有余”。我最喜歡外公燒的紅燒魚(yú)，酥軟的表皮，鮮香松軟，余味則有一點(diǎn)辛辣的滋味，讓人有在寒冷的冬天中感到火熱。
當然。春節期間除了家里的美味，我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最?lèi)?ài)吃的是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細嫩多汁，炸里脊，滿(mǎn)口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人欲罷不能。
春節真過(guò)癮，可以胡喝海吃，有永遠吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會(huì )令我難以忘懷！
介紹春節美食作文 23
說(shuō)起春節美食，我便會(huì )想起我老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的`美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì )“垂延三尺”的。
先不說(shuō)我國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純!我現在還能流起口水呢。
接著(zhù)便是春節桌上的美食。雞鴨魚(yú)湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節，我都會(huì )和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來(lái)說(shuō)可是個(gè)享受呢!
介紹春節美食作文 24
今年春節前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進(jìn)門(mén)我就看見(jiàn)姥姥在廚房包一個(gè)很特別的東西，我走過(guò)去一看，以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，金黃色的面皮，姥姥正在往里面包肉餡，我問(wèn)姥姥這是什么？
姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個(gè)很感興趣，尤其是吃的，我對姥姥說(shuō)："讓我來(lái)試試包一個(gè)行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的面皮，然后告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在面皮上，然后小心翼翼的把它卷起來(lái)，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤(pán)子里就算完成了，姥姥說(shuō)下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺(jué)到真的.很有意思，于是又做了好幾個(gè)，一點(diǎn)都不覺(jué)得累。
晚上吃著(zhù)我自己做的金皮肉卷真的覺(jué)得太好吃了，家人都夸我，我感到高興極了！
介紹春節美食作文 25
隨著(zhù)一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，空中彌漫著(zhù)煙火的氣息。我國人的節日——春節又到來(lái)了。一大早，老媽就在灶前忙個(gè)不停，老爸帶我來(lái)到了街上，每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng)，像河流一樣流淌。超市里，五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著(zhù)滿(mǎn)意的物品擠著(zhù)走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿(mǎn)臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面，人聲鼎沸，叫聲喊聲，鞭炮聲混為一片，只見(jiàn)一條金龍伴隨著(zhù)嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻，表演著(zhù)精彩的技藝。
到了晚上，一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃，一陣陣爆竹聲接連不斷，熱鬧非凡。四處飛濺，仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家�！俺燥溩恿恕卑橹�(zhù)奶奶的喊聲，我們大家威龍在一個(gè)大桌子前，望著(zhù)眼前豐富的佳肴，小小孩們饞的流出來(lái)口水。只見(jiàn)爺爺奶奶笑瞇瞇的看著(zhù)我們說(shuō)：“祝大家萬(wàn)事如意，新年歡樂(lè )！”然后我們便開(kāi)始吃了。真好，什么雞翅蝦丸，什么牛肉雞肉，遠遠望去，簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫(huà)。吃完了飯，一家人便聚在一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )。伴隨著(zhù)一陣陣的歡笑聲，一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著(zhù)“嗵”的一聲，一朵五顏六色的.花朵出現在天空。隨即，只聽(tīng)“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花，時(shí)而向火焰爭鋒，時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著(zhù)喜慶，藍色象征著(zhù)希望，綠色象征著(zhù)生機，黃色象征著(zhù)溫暖……五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子，我會(huì )把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
介紹春節美食作文 26
人們帶著(zhù)欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節。這天，家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)，屋子里洋溢著(zhù)濃濃的溫馨。最大的.亮點(diǎn)就是美食了。
你聞，我們家早就準備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞，一定會(huì )口水直流三千尺的。
在這些菜品中，看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著(zhù)棕紅色的衣裳，還裹著(zhù)濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著(zhù)一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著(zhù)紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著(zhù)一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué)，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香��！”說(shuō)完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開(kāi)，頓時(shí)，一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)�！疤澚�！”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？
介紹春節美食作文 27
中華美食文化源遠流長(cháng)，最能體現的時(shí)候便是春節了，你看那琳瑯滿(mǎn)目的年夜飯，不正是美食文化的象征嗎？
一到春節我就滿(mǎn)懷期待，因為最開(kāi)心的就是和家人去超市采購年貨了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入購物車(chē)中，每年這幾天就是我的歡樂(lè )時(shí)光，肆無(wú)忌憚的吃著(zhù)各式糖果，胃口大開(kāi)著(zhù)，品嘗各種美食，當然后續結果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上，我們要吃年夜飯了，一盤(pán)熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌，可真豐盛啊，魚(yú)兒香軟，鮮蝦滑口，還有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜飯也是有講究的，比如魚(yú)，魚(yú)的'諧音是“余”，代表年年有余，蝦的諧音是“祥”，代表吉祥如意。
我期待已久的餃子，終于被端上了桌，媽媽說(shuō)：“餃子里有硬幣，誰(shuí)能吃到就能在這一年里，順順利利的�！眿寢寗傉f(shuō)完，我就迫不及待地拿起筷子，使勁戳了一個(gè)餃子，可是一戳到底沒(méi)有硬幣，我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗，專(zhuān)門(mén)去挑個(gè)大的餃子，但還是沒(méi)戳著(zhù)，我仍然沒(méi)有放棄，吃了一個(gè)又一個(gè)，最后我閉上眼睛隨便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我興奮地塞到嘴里，真的是硬幣，我激動(dòng)地告訴了媽媽?zhuān)磥?lái)我今年可以考一個(gè)好成績(jì)。
餃子代表著(zhù)團圓，我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃著(zhù)餃子，共同舉杯，歡慶這美好的春節時(shí)刻。
介紹春節美食作文 28
過(guò)年了！過(guò)年了！我們在超市里買(mǎi)年貨。
我們一家到大世界購物廣場(chǎng)購物，我看到廣場(chǎng)里人山人海、摩肩接踵，人們來(lái)來(lái)往往。我從電梯上往下看，人們正爭相搶購著(zhù)年貨，有的人在搶著(zhù)買(mǎi)新鮮水果，有的人在買(mǎi)海鮮，還有的人在買(mǎi)肉……二樓很漂亮，掛著(zhù)許多紅色的對聯(lián)和中國結，喜慶極了！
從二樓下來(lái)，我們一家首先到了糖果區。貨架上擺滿(mǎn)了各式各樣的糖果：德芙的巧克力糖，徐福記的'水果糖，還有我最喜歡的話(huà)梅糖�？粗�(zhù)這些五彩繽紛的糖果，我都忍不住要流口水了。我把這些糖果依次裝進(jìn)袋子里，然后我就去打稱(chēng)啦！唉，打完稱(chēng)后，我仔細辦好年貨，天色也不早了，我們在肯德基吃完晚餐才回家的�；氐叫^爸爸又去取了快遞，我打開(kāi)一看，原來(lái)是阿姨送給我的新年禮物。
過(guò)年真是太好了，我又大了一歲。我要更加努力學(xué)習，快快長(cháng)大。
介紹春節美食作文 29
今年春節前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進(jìn)門(mén)我就看見(jiàn)姥姥在廚房包一個(gè)很特別的東西，我走過(guò)去一看，以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，金黃色的面皮，姥姥正在往里面包肉餡，我問(wèn)姥姥這是什么？
姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個(gè)很感興趣，尤其是吃的，我對姥姥說(shuō)："讓我來(lái)試試包一個(gè)行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的面皮，然后告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在面皮上，然后小心翼翼的把它卷起來(lái)，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放到盤(pán)子里就算完成了，姥姥說(shuō)下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺(jué)到真的`很有意思，于是又做了好幾個(gè)，一點(diǎn)都不覺(jué)得累。
晚上吃著(zhù)我自身做的金皮肉卷真的覺(jué)得太好吃了，家人都夸我，我感到高興極了！
介紹春節美食作文 30
時(shí)光如流水匆匆而逝。轉眼，又一年接近尾聲了�？粗�(zhù)窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時(shí)候過(guò)新年的景像來(lái)。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買(mǎi)來(lái)一副對聯(lián)，站在大門(mén)外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預備起年夜飯來(lái)。
好不容易等到了開(kāi)飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚(yú)、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂(lè )融融，整個(gè)房間都充滿(mǎn)了溫馨、歡樂(lè )的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個(gè)夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預祝新的'一年會(huì )更加美好！我呆呆地看著(zhù)，陶醉在這歡樂(lè )的海洋里……
介紹春節美食作文 31
照家鄉的老規矩，春節差不多從臘月二十三日開(kāi)始。這天，是家鄉過(guò)小年的日子，說(shuō)是小年，不如說(shuō)是過(guò)春節的彩排。晚上，天一擦黑，就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺(jué)之前都要放鞭炮，再燒些紙錢(qián)送灶王爺上天，干...
2月2日我和爸爸媽媽來(lái)到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開(kāi)始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那里 好像一扇很大的窗戶(hù)，大的'可以從那里看到整個(gè)世界。
輕輕地，晚風(fēng)吹動(dòng)著(zhù)窗簾，窗外的樹(shù)枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點(diǎn)兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒(méi)有一顆星星，望著(zhù)那月牙形單影只，有種莫名的傷感涌上心頭。
春節踏著(zhù)農歷12月24日零時(shí)的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過(guò)小年”。過(guò)小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來(lái)臨。這天的爆竹聲，帶著(zhù)人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。
每年的“除夕”，我們全家都會(huì )到奶奶家過(guò)。爸爸媽媽通常會(huì )帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著(zhù)我們。我們全家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、說(shuō)笑話(huà)……爺爺奶奶會(huì )關(guān)切地詢(xún)問(wèn)我的學(xué)習成績(jì)和生活情況！
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢(mèng)中喚醒了。呀!今天是過(guò)年，我真高興。吃過(guò)早飯，爸爸和爺爺忙著(zhù)貼春聯(lián)，掛燈籠，老叔和老嬸忙著(zhù)洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房里忙著(zhù)蒸饅頭。
每次聽(tīng)到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā)，二十九買(mǎi)燒酒……每次聽(tīng)到這首兒歌：我就興奮不已，盼望著(zhù)新年快快來(lái)到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家戶(hù)戶(hù)吃團圓飯。
我喜歡春節，因為春節一到，我們全家便能團圓。在外打工的哥哥姐姐都會(huì )回來(lái)。春節的團圓飯，餐桌上沒(méi)有美味佳肴，沒(méi)有燕窩魚(yú)翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見(jiàn)，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。
介紹春節美食作文 32
煙青色等煙雨，而奶奶在等我。
每年春節，老屋的桌上會(huì )擺滿(mǎn)許多菜。有多少菜似乎和我沒(méi)多大關(guān)系，有釀粄就足夠。眾多的菜，我偏對奶奶做的釀粄情有獨鐘，每一道工程都十分精細，材料更是要好。
年三十，熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選，仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝，可不能馬虎。說(shuō)著(zhù)把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大，滿(mǎn)意溢于言表。
咣咣咣奶奶開(kāi)始剁肉了，肥肥瘦相錯的肉摻著(zhù)冬菜，茄子和蘿卜，加些鹽、油，肉餡就剁好了。奶奶站起來(lái)捶捶腰，眼眉開(kāi)出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶，我也想揉！我認為奶奶和的那一團糯米面是個(gè)胖娃娃，在對我說(shuō)：快來(lái)呀！奶奶聽(tīng)了，又絮絮叨叨講個(gè)不停，我不耐煩她的啰嗦，捂住耳朵：聽(tīng)不見(jiàn)！
喲，小兔崽子嫌我煩呢？那你晚上別吃釀粄，哼！我拉住她的手：好嘛好嘛，奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙，布滿(mǎn)了老繭，手關(guān)節不知是什么病，病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進(jìn)了蒸籠。我盯著(zhù)他們一點(diǎn)一點(diǎn)地變胖，我那期待的心也一點(diǎn)一點(diǎn)被釀粄板填滿(mǎn)。
濃濃釀粄香悄然住進(jìn)我心房。
夜，大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯，唯有我像個(gè)跳蚤一樣動(dòng)個(gè)不停，說(shuō)什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么，匆匆趕去廚房，端出一盤(pán)＂白胖小子＂出來(lái)，我馬上坐定，握好雙筷。
哈哈，這小子原來(lái)是要吃釀粄呀！大家都笑了。
一口下去，軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的.滑進(jìn)嘴里，香氣彌漫。我大聲地說(shuō)：好吃！奶奶辛苦了！親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔：你不是嫌我煩嗎？不喜歡就別聽(tīng)嘍。哈哈，天性好強的她怎么會(huì )露出寵溺的眼神？
也許很多夜晚，奶奶在偷偷想著(zhù)她的孫女吧？我忘卻不了她見(jiàn)我愛(ài)吃她做的釀粄時(shí)閃爍的目光，也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著(zhù)紫色的窗格，夢(mèng)里似乎又聞到了濃濃醞板香，似一道澄清的柔波。
介紹春節美食作文 33
今年，我和媽媽一起去奶奶家過(guò)年，我們一起包餃子。
我們先活好面，發(fā)好面。接著(zhù)，弄出包餃子的肉來(lái)，肉里面放一些白菜。
一切準備就緒后，我們便開(kāi)始包餃子。往年，我總是包的奇形怪狀的，可是今年，我包的一個(gè)比一個(gè)好！
最后，奶奶把我們包的餃子下進(jìn)鍋里，撈出來(lái)香噴噴的，聞聞我都要流口水。
我問(wèn)媽媽春節為啥要吃餃子？媽媽說(shuō)：“古代人過(guò)年很難團圓，如果離開(kāi)的'人回來(lái)了，人們就包餃子吃�！蔽颐靼琢�，原來(lái)，人們把團團圓圓的心意放在了餃子里。
現在的我們好幸福，每天都能吃上餃子。我們要珍惜現在的大好時(shí)光，好好學(xué)習，長(cháng)大報效祖國！
介紹春節美食作文 34
廣西人過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)要包粽子，那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準備了，要備好料，年貨市場(chǎng)那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個(gè)技術(shù)活，還是個(gè)力氣活，要用上一整天的時(shí)間。那天，最好是找一個(gè)特大的鍋子，包好的大粽粑放在鍋子里，要好好地煮上十來(lái)個(gè)小時(shí)，這樣粽粑里面的'東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應般，各種香味兒融合在一起。煮好的粽子，可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來(lái)，掛在屋檐下或陽(yáng)臺上（不能太陽(yáng)曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個(gè)正月里都不會(huì )壞。在廣西，粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過(guò)節的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的意義，廣西人更把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
介紹春節美食作文 35
春節，不僅意味著(zhù)張燈結彩，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買(mǎi)美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。
“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚�！奔壹覒�(hù)戶(hù)的農村式年夜飯，絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂(lè )”。每年外婆家還沒(méi)到大年夜就熱鬧起來(lái)，親戚們都聚在外婆家包團子呢。
別人家一般也就包個(gè)5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包團子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開(kāi)始包團子啦！我趕到那兒時(shí)，大家早就忙開(kāi)了。六七個(gè)包團子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包團子。外公在后院生起了火，紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團子正在爐子上蒸著(zhù)，冒著(zhù)縷縷白煙和熱氣，熏得人睜不開(kāi)眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然后加開(kāi)水，攪拌均勻后，奮力地和起面來(lái)。手上沾滿(mǎn)了黏糊糊的面粉，臉上這一塊那一塊的干米粉，真滑稽。外婆樂(lè )呵呵地把做好的餡料搬出來(lái)，添了一大勺子在正忙得不可開(kāi)交但卻不亦樂(lè )乎的'包團子高手的盆子里。高手不愧是高手，那動(dòng)作別提有多么嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉了轉，不一會(huì )兒就做出了一個(gè)精致的團子。她們從已經(jīng)等分的一大堆面團中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的面團變柔軟。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個(gè)小洞，伸進(jìn)去。然后很迅速地用其余手指邊轉面團邊把它捏成一個(gè)薄薄的小碗。放一些餡料進(jìn)去，最后完成很關(guān)鍵的一步：封口。只見(jiàn)高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉著(zhù)，“碗口”漸漸變小了，這時(shí)一定要耐心地慢慢搓，不能太用力�！巴肟凇甭Я�，變成了一個(gè)尖尖的頂，像一個(gè)沒(méi)有涂胭脂的素顏小桃子。
很快，一個(gè)個(gè)團子在他們手中誕生啦。這時(shí)，媽媽那了一個(gè)蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來(lái)，她把堆積如山的團子小心翼翼的控制好間距，一個(gè)個(gè)平整地擺在蒸籠里。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的團子們幸福地躺在蒸籠中，等待著(zhù)進(jìn)爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒(méi)開(kāi)始蒸呢，幾個(gè)饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著(zhù)團子蒸熟，想在打開(kāi)蓋時(shí)以迅雷不及掩耳之勢抓一個(gè)新鮮出爐的團子嘗嘗鮮。15分鐘過(guò)去了，揭開(kāi)蓋子，乳白色的熱氣撲面而來(lái)，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來(lái)扇子，把熱氣全部扇掉。這時(shí)的團子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著(zhù)你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個(gè)。
十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嘗著(zhù)著(zhù)年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團團圓圓，不正是團子美好的寓意嗎？
民間的春節美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂(lè )時(shí)，更對春節留下“美味”的記憶。
介紹春節美食作文 36
我國傳統的節日中最熱鬧的就屬春節了，而春節里我最喜歡的項目是吃、吃、吃！期盼已久的春節又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！
望著(zhù)那一桌各色各樣的菜肴，我最喜歡的要數紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛(ài)吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的云中翻滾，在藍天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚(yú)了，意味著(zhù)“年年有余”。我最喜歡外公燒的紅燒魚(yú)，酥軟的表皮，鮮香松軟，余味則有一點(diǎn)辛辣的滋味，讓人有在寒冷的冬天中感到火熱。
當然。春節期間除了家里的美味，我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最?lèi)?ài)吃的.是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細嫩多汁，炸里脊，滿(mǎn)口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人欲罷不能。
春節真過(guò)癮，可以胡喝海吃，有永遠吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會(huì )令我難以忘懷！
介紹春節美食作文 37
過(guò)節了，每家都會(huì )做些好吃的美食，當然了我家也不例外。今天我給大家介紹我家的美食——炸麻花。
第一步驟呢就是活面，奶奶說(shuō)這麻花好吃不好吃關(guān)鍵就在這一手。只見(jiàn)奶奶從冰箱里拿出十幾個(gè)雞蛋打在盆里，并順時(shí)針打了起來(lái)，雞蛋打均勻后備用�，F在準備適量的面粉、芝麻、鹽、和油。
開(kāi)始活面了，奶奶往面粉里放入少許的鹽、芝麻和花椒面，攪拌后一點(diǎn)點(diǎn)倒入雞蛋和油，面粉在媽媽的反復攪拌下變成一塊塊固體，媽媽揉呀揉呀把面揉成了一塊大大的、黃黃的、圓圓的'面團團。
奶奶說(shuō)，這麻花想要好搓，就得“省xing”好面，也就是說(shuō)面塊要等待幾個(gè)小時(shí)以達到融合變軟的道理。
第二步驟就是搓麻花了，在等等四五個(gè)小時(shí)后，我終于可以大展身手了，奶奶把面切成了一小斷一小斷，只見(jiàn)奶奶迅速一搓就成了細條條，然后三五下掂起就旋轉成了麻花。我一看：啊哈這么簡(jiǎn)單，看我的。我使勁一按一搓，面竟然斷了，我大惑不解，我又試了幾次還是老樣子，看來(lái)這姜呀還是老的辣，我求助于奶奶，奶奶邊搓邊給我講解，我看得認真，聽(tīng)得仔細。
我先把雙手放在面塊中間，手輕輕按住，從中間向外用勁慢慢滑動(dòng)，面在我手中來(lái)回滑動(dòng)同時(shí)也慢慢變長(cháng)了，這時(shí)我高興極了，我小心地搓著(zhù)，生怕又斷了，我反反復復搓了好幾個(gè)來(lái)回，終于成功了。
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，用左手按著(zhù)面不動(dòng)，用右手給面上勁，細長(cháng)的面條變得短而有力，這時(shí)雙手掂起面條兩頭懸空，面條就自已纏繞在一起。然后再重復上勁，再掂起，把一頭穿進(jìn)另一頭里，一個(gè)麻花就完成了。
看著(zhù)自己做的麻花雖說(shuō)外觀(guān)粗糙，但是我還是非常有成就感，我幫著(zhù)奶奶搓了好多好多，隨著(zhù)做得多了也就熟能生巧了。
第三步驟就是炸麻花了。油熱了，奶奶從鍋的邊緣把麻花一個(gè)個(gè)滑進(jìn)鍋里，麻花一下子就淹沒(méi)滾燙的油中，油迅速沸騰起來(lái)，滾出一個(gè)個(gè)油泡泡。剛落鍋的麻花是乳白色的，隨著(zhù)油的升溫慢慢把麻花中的水份一點(diǎn)點(diǎn)蒸發(fā)掉，麻花也慢慢變黃變硬。變黃的麻花會(huì )浮在油面上，像一艘艘金黃色的小船。等麻花身旁的油花不見(jiàn)時(shí)，一個(gè)麻花就炸好了。之后把它放入盆里晾涼。
最后一個(gè)步驟當然就是吃了，這自己做的麻花就是不一樣，吃到嘴里香脆可口、外焦里酥、香氣十足。那感覺(jué)，那口感只有自己親自做了才能感覺(jué)到呀！
【介紹春節美食作文】相關(guān)文章：
介紹家鄉美食的作文10-08
介紹家鄉的美食作文11-28
春節的美食的作文08-19
春節的美食作文08-19
春節美食的作文08-24
春節的的美食作文09-20
美食的春節作文09-27
春節美食作文10-21
介紹美食的初二作文10-31
關(guān)于介紹家鄉美食的作文10-06