- 冬至包餃子作文350字 推薦度:
- 冬至在學(xué)校包餃子的作文 推薦度:
- 冬至包餃子作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
冬至包餃子的作文(通用42篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家收集的冬至包餃子的作文,希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子的作文 1
今天是冬至,媽媽說(shuō)冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調料。又活好面,搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過(guò)猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來(lái)。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開(kāi)了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來(lái)這么難。這時(shí),媽媽說(shuō):“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多!眿寢屖炀毜哪闷鹨粡堬溩悠,蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對折好,輕輕一捏,餃子就包好了。
我照著(zhù)媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的餃子,媽媽開(kāi)玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰士,而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續努力,熟能生巧!受到媽媽的.鼓舞,我信心十足的包了起來(lái),我包的餃子越來(lái)越好,不知不覺(jué)中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì )兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開(kāi),一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無(wú)窮!包餃子真有趣!
冬至包餃子的作文 2
周一,班主任楊老師給我們說(shuō):“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動(dòng),我們全班都很興奮,我的爸爸也參加了這次活動(dòng),爸爸負責拍攝和帶餃子汁。
終于,我等到了這一天,下午上第一節課的時(shí)候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀念一位醫生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村莊,那個(gè)地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來(lái)張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著(zhù)的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們去洗手間洗手,洗完手就去活動(dòng)室包餃子,一到活動(dòng)室我就看見(jiàn)了先到的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當時(shí)不會(huì )包餃子,只能在旁邊看著(zhù)別人包,這時(shí),有一個(gè)同學(xué)過(guò)來(lái)問(wèn)我:”你為什么不包呀?“
我回答說(shuō):”我不會(huì )包餃子!
同學(xué)說(shuō):”要不我來(lái)教你包餃子吧!“
聽(tīng)他這么一說(shuō),我高興的答應了。
他教著(zhù)我包,他對我說(shuō):”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的'邊捏緊,就包好一個(gè)普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏,就包好了一個(gè)圓形的餃子,學(xué)著(zhù)他的樣,我包了好幾個(gè)餃子,都還不錯。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開(kāi),把餃子煮進(jìn)鍋里,過(guò)了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭先恐后的拿著(zhù)碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)特別的鮮美,我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),讓我明白了勞動(dòng)的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。
冬至包餃子的作文 3
冬至下午,姥姥開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著(zhù)又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長(cháng)條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì )粘在搟面杖上,還會(huì )厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì )再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著(zhù)姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的.餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因為我包的餡太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開(kāi)始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì )就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至包餃子的作文 4
冬至到了,餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(cháng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話(huà)了,尤其是搟面片,我右手拿著(zhù)搟面杖,左手拿著(zhù)面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的鼓勵,真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的'樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃,一會(huì )功夫,一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心啊!
冬至包餃子的作文 5
今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行,同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說(shuō)。
楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫圣’張仲景在返鄉路上見(jiàn)許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘?huà)啥逻^(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫圣’張仲景,人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來(lái)歷呢?冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來(lái):“冬至是24節氣之一,也是最早被人們發(fā)現的一個(gè)節氣。由于地球的斜軸,我們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的,夏至的時(shí)候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長(cháng)的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^(guò)簡(jiǎn)陋的`儀器測算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節慶蘊含這這么多知識!
接下來(lái),同學(xué)們終于如愿以?xún)敐M(mǎn)心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里,同學(xué)們看著(zhù)五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來(lái)。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡,從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個(gè)角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來(lái),一個(gè)小銅錢(qián)餃子就好了。
我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內折,接著(zhù)把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒(méi)有開(kāi)口的地方,一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著(zhù),桌子上擺滿(mǎn)了每個(gè)人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……
餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動(dòng)的成果!
冬至包餃子的作文 6
無(wú)意中看了眼墻上的日歷,才知道冬至到了。
——題記
冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了,帶來(lái)了陣陣寒風(fēng),驅趕著(zhù)路上的行人。
這么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上,百般無(wú)聊的四處看,無(wú)意中看了眼日歷,咦?今天冬至誒!
我跑向媽媽?zhuān)皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)潦歉墒裁吹陌??/p>
“冬至是一個(gè)節氣,我們常在這一天吃餃子!
“吃餃子?我們是買(mǎi)著(zhù)吃嗎?”
“不,今天啊,我們自己包餃子!
“自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”
“好啊,那你現在就先看看媽媽是怎么包的吧!
聽(tīng)到這句話(huà),我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著(zhù)她的手,不想錯過(guò)一絲細節。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對折,又捏了幾下,一個(gè)好看的餃子就做好了?粗(zhù)媽媽做的這么好,我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然后一捏,本以為會(huì )像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來(lái),“這是怎么回事?”“小笨蛋,你的.餡包的太多了!蔽抑缓糜帜昧艘粡堬溩悠,這次我只舀了一點(diǎn)餡,兩邊一捏,這次沒(méi)有漏出來(lái),太好了,只是,好像太扁了些,一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的好看。不過(guò),這樣應該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子,不過(guò)都是扁扁的。等了一會(huì )兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣,但是吃著(zhù)卻是別有一番滋味。
這次包餃子我是真的體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看,也是最好吃的。
冬至包餃子的作文 7
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品,相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的'年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)規湍脝?”媽媽笑?zhù)說(shuō):“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮!皨?zhuān)憧!薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著(zhù)熱騰騰的餃子,真的開(kāi)心。
冬至包餃子的作文 8
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽(tīng)了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶(hù)都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話(huà),我心里可開(kāi)心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“這句話(huà)就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會(huì ),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì )好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著(zhù),等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的',看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過(guò)程并不是特別順利,但是我覺(jué)得很有收獲,也很開(kāi)心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至包餃子的作文 9
今天是冬至,是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì )兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實(shí)就好了?粗(zhù)媽媽包的`餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里,好像要急著(zhù)下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香啊!
冬至包餃子的作文 10
放學(xué)了,我回到家。媽媽對我說(shuō):“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來(lái)到廚房,我跟媽媽就忙了起來(lái),媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會(huì )兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋!蔽铱匆(jiàn)了,趕緊拿起面團團,玩了起來(lái),我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊,不一會(huì )兒,那些可愛(ài)的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來(lái),媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里!蹦昧顺鰜(lái)解凍后迅速剁了起來(lái),不一會(huì )兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料,又放了幾顆雞蛋,緊接著(zhù),我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開(kāi)始包起餃子來(lái),爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復復的`試了好多次,剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好,最后反復嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!……
看著(zhù)媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后,我的心里樂(lè )開(kāi)了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
冬至包餃子的作文 11
俗話(huà)說(shuō)“冬至餃子,夏至面!苯裉煺檬嵌,學(xué)校組織包餃子活動(dòng)。
中午一放學(xué)我興高采烈的跑回家。把這個(gè)好消息告訴了媽媽。下午到了教室,一派熱鬧的景象。不一會(huì )大家開(kāi)始包起來(lái),有韭菜餡的,有肉餡的,各種各樣的餡,餃子同學(xué)們包圓的、扁的、長(cháng)的,一個(gè)個(gè)小餃子像太陽(yáng)似的'。媽媽搟的皮又薄又圓,我覺(jué)得搟皮子實(shí)在太難了!我把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊捏到一起,一個(gè)餃子就成了。我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少,媽媽包的餃子鼓鼓的,像個(gè)小皮球。我又包了一個(gè)可還是扁的。于是,我放下手里的活,再也不想包了。媽媽告訴我:“失敗乃是成功之母”失敗不可怕,跌倒了站不起來(lái)才可怕,我想了想,媽媽說(shuō)的沒(méi)錯,于是又重新包了一下,果然好包多了。
教室里人聲鼎沸,都快把屋頂掀翻了……充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。小朋友們談?wù)撝?zhù)包餃子的樂(lè )趣,也能體會(huì )到自己動(dòng)手,豐衣足食的感覺(jué)。這時(shí)候老師走過(guò)來(lái)了,看看你的,看看他的,紛紛夸贊。第一次包餃子都包的那么精美,老師說(shuō):“宋艾佳包的比別的同學(xué)都漂亮”,老師又讓我包了一個(gè)。這時(shí),下課鈴叮鈴鈴地響了,老師讓我們收拾“戰利品”放學(xué)回家了。爸爸早已在家燒好水,激動(dòng)的說(shuō):“第一次包的餃子真不錯!辈灰粫(huì )兒,爸爸端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子,全家人開(kāi)心地吃著(zhù)餃子,高興地笑了!
冬至包餃子的作文 12
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長(cháng)的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù),我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi),可是手怎么也不聽(tīng)使喚,要么把面搟成了長(cháng)方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻?雌饋(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉,終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的`餃子終于包成了,雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開(kāi)心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒(méi)有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著(zhù)香噴噴的餃子,回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習,用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡(jiǎn)單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子的作文 13
每到冬至,大人們都會(huì )說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了,我多想嘗試著(zhù)自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來(lái)一個(gè)盆,盆里裝著(zhù)餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細又長(cháng)的長(cháng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團,然后把小面團按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了,當老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許,就要去洗手,回來(lái)后都爭著(zhù)搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽(tīng)后,開(kāi)始擔心起來(lái):讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮,只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子?吹竭@里,我也跟著(zhù)包了起來(lái),不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒(méi)想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著(zhù)自己包的`餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子的作文 14
每年冬至節氣來(lái)臨的時(shí)候,我就會(huì )想起這么一句諺語(yǔ):冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因為我們要親手包餃子過(guò)冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內心都有一種按捺不住的激動(dòng)!
到達目的地后,我們先和面,接著(zhù)把面揉成又長(cháng)又細的長(cháng)條,再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見(jiàn)孫譽(yù)鑫拿起搟面杖,把圓球粘在了搟面杖上,怎么弄也弄不下來(lái),看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫(huà)面,可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見(jiàn)狀,過(guò)來(lái)給我們做了示范,頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著(zhù)搟面杖,在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉,用手按壓一下,再將搟面杖放在上面輕輕地來(lái)回滾動(dòng),一個(gè)餃子皮就做好了。接著(zhù),我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡兒放在皮里,把餃子包好了,不過(guò)肉餡兒像頑皮的孩子一樣,好像永遠不要進(jìn)去,唉!我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了?晌也豢戏,又拿起勺子,挖了一小勺餡兒放在皮上,將兩邊對折,再把沒(méi)有粘住的粘住,一個(gè)餃子就這樣包好了,它胖胖的',就像是一個(gè)小乒乓球,看起來(lái)十分誘人!
最后把餃子放到鍋里開(kāi)始煮了,餃子在沸騰的水里來(lái)回滾動(dòng),像在跳著(zhù)歡快的舞蹈唉,我們忙了一上午,總算可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了,我嘗了一個(gè),吃起來(lái)香噴噴的,非常好吃。
這個(gè)冬至過(guò)得真有意義!
冬至包餃子的作文 15
轉眼間,快到冬至了,這個(gè)節氣,餃子是必不可少的,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動(dòng)。
話(huà)不多說(shuō),我們已經(jīng)坐在了位置上,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮定,卻也掩飾不了內心的激動(dòng),我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。
我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實(shí),然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準銜接處,“啪”地一合,一個(gè)像樣的餃子完成了,可似乎缺了點(diǎn)什么,對,是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個(gè)餃子完工了。雖說(shuō)不是很精致,但我覺(jué)得好不好吃才重要。
要說(shuō)最好看的.,玫瑰花餃是我的杰作。我把三塊餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然后把皮相對折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了,我們在教室里焦急等待著(zhù),那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長(cháng)!俺燥溩恿!”不知誰(shuí)喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開(kāi)鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)神氣,我們領(lǐng)到餃子,迫不及待地找了個(gè)位置坐下來(lái),準備“大干一場(chǎng)”,餃子冒著(zhù)熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來(lái),肉香夾著(zhù)粉香,芹菜香夾著(zhù)蒜香,不愧是大家都愛(ài)的食物。
東至——一個(gè)寒冷的節氣,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著(zhù)呢!
冬至包餃子的作文 16
大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事,我本來(lái)就在課堂上坐不住,聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子,就更加坐不住了。
盼啊盼啊,冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們去洗手,然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候,我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚,不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著(zhù)家長(cháng)們包出的`餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō):‘阿姨,請教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。
水開(kāi)了,煮餃子啦!爺爺說(shuō):大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺(jué)快樂(lè )極了。
冬至快樂(lè )!感恩老師,讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)!
冬至包餃子的作文 17
今天是12月21日,也就是所說(shuō)的冬至,是一年中白晝最短的日子,早上一起床,外面一片漆黑,好像還六點(diǎn)鐘,于是,我就又睡了起來(lái),心想:我的鬧鐘一定是壞了,天還沒(méi)亮呢。就這樣,在6點(diǎn)40分,我被媽媽那怒氣沖沖的叫聲叫醒了,場(chǎng)面一度非常尷尬。
中午回家后,我就聞到了香香的餃子味,只見(jiàn)媽媽在櫥房中包餃子,搟皮、包餡、下鍋,一套動(dòng)作行云流水,白白的餃子在鍋中舞動(dòng),香氣飄滿(mǎn)了屋子,讓人食欲大增。我還在餃子中包了一毛錢(qián),想看看哪個(gè)人是幸運兒。
俗話(huà)說(shuō):”好吃不過(guò)餃子!眿寢屪龅娘溩舆是純手工的,融進(jìn)了媽媽的心血,那不就更好吃了嗎?一盤(pán)白白的餃子配上醋,酸酸的'開(kāi)胃,熱熱的暖胃,這誘惑誰(shuí)頂地住呀!
關(guān)于吃冬至餃子的習俗,還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳“醫圣”張仲景在回老家時(shí),看到一些貧苦的人民沒(méi)有飯吃,耳朵都被凍掉了,十分可憐他們,于是就造出了”祛寒?huà)啥鷾,給窮苦的人們一人兩個(gè)”嬌耳”和一碗湯,人們吃了雙耳發(fā)熱,耳朵就被保住了。
雖然,現再我們不用擔心耳朵被凍掉了,但是,人們?yōu)榱擞浤顝堉倬芭c他的高尚醫德,所以這個(gè)冬至吃咬子的習俗就延傳到了今日。
不過(guò),到現在我們沒(méi)有還吃到那個(gè)有硬幣的餃子,它難道不翼而飛了嗎?看來(lái)吃東西一定要細嚼慢咽呀。
向窗外看去,天色已經(jīng)暗了下來(lái),冬至馬上也要過(guò)去了,在漫漫冬夜中,新的一日馬上到來(lái)。
冬至包餃子的作文 18
今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動(dòng),老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子,我高興極了。
上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門(mén)一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽?zhuān)屛覍W(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇!眿寢尭吲d地說(shuō):“太好了,你今天真是懂事!庇谑,在媽媽的指導下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過(guò),我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,能站起來(lái);我包的扁扁的,站不起來(lái)。于是,我決定多放點(diǎn)餡,誰(shuí)知,這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續包了五六個(gè),媽媽說(shuō)“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙!蔽液蛬寢尪夹α。
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的`時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會(huì )了包餃子,參與到家長(cháng)的日常生活中,才能體會(huì )父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
冬至包餃子的作文 19
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調好,就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(cháng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來(lái),便是媽媽大顯身手的'時(shí)候了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫?”媽媽說(shuō):“你幫忙運送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的!
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過(guò)去,手里捧著(zhù)面皮放在盤(pán)子里。我也試著(zhù)包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很調皮,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì )技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì )這些技巧,包餃子就會(huì )很簡(jiǎn)單!蔽衣(tīng)了媽媽的這番話(huà),決定再包一次,果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子,我學(xué)會(huì )了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發(fā)揚光大。
冬至包餃子的作文 20
今天是一個(gè)特殊的節日一一冬至,冬至的習俗你們知道嗎?對了,是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,我們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái),有人自告奮勇地說(shuō):“我帶,我帶:”
一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái),一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。
拿出面團后,先把那些面揉成長(cháng)條,揪一塊兒下來(lái),把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過(guò)程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的卻像一個(gè)漏了氣的.皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!
經(jīng)過(guò)三次包餃子后,我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì )包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽(tīng)使喚!這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐,一步步慢慢來(lái),要熟能生巧,多嘗試幾次就可以了,魏子頤,加油,相信你可以!”
我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,但我也心滿(mǎn)意足了。
自己包得餃子就是香!
冬至包餃子的作文 21
今天是冬至,放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子,我既激動(dòng)有擔心:我終于可以像大人一樣干活了,但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思,他鼓勵我說(shuō):“只要認真學(xué),一定能學(xué)會(huì )。來(lái),爺爺教你包餃子!敝灰(jiàn)爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起,最后用力一擠,一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮,學(xué)者爺爺的樣子放餡、封口?墒俏夷笞筮吰さ臅r(shí)候,餡從右邊溢了出來(lái);捏右邊皮時(shí),餡又從中間冒了出來(lái),口怎么都封不住,我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著(zhù)我的肩膀對我說(shuō):“傻孩子,餃子餡放的太多啦!蹦棠贪盐沂种械酿W撥回去了一大半,這個(gè)口才算是封住了。真是看著(zhù)容易做起來(lái)難呀!在奶奶和爺爺的幫助下,我的第一餃子終于包好了。后來(lái)我又包了幾個(gè)餃子,雖然沒(méi)有爺爺的餃子漂亮,但是它們還都能勉強“站立”,沒(méi)有躺下來(lái)“睡覺(jué)”。
熱騰騰的餃子上桌了,我一眼就認出了自己的`作品。吃著(zhù)自己親手包的餃子,心里美滋滋的:我也長(cháng)大了,能像大人一樣包餃子了。今后,我會(huì )去嘗試更多的挑戰!
冬至包餃子的作文 22
冬至這天,景華小學(xué)六(3)班的同學(xué)們熱情高漲,每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏(yíng)得了“正己”班的稱(chēng)號,隨之盼來(lái)了快樂(lè )的班級活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開(kāi)始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著(zhù)餃子皮,一手拿著(zhù)筷子熟練地夾著(zhù)芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著(zhù),一只餃子形成了?墒窃趺匆擦⒉黄饋(lái),有的餃子餡多飽滿(mǎn),像一個(gè)挺著(zhù)啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個(gè)營(yíng)養不良的小孩,駝著(zhù)背,似泄了氣的皮球?纯吹诙M同學(xué)包的'餃子,既美觀(guān),包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情!凹佑!”我們默默地相互鼓勵,將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負責裝盤(pán)的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤(pán)中,等候下鍋水煮。經(jīng)過(guò)一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著(zhù),柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來(lái)了快樂(lè ),感受了動(dòng)手地過(guò)程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
冬至包餃子的作文 23
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書(shū)包,便跑到媽媽面前興奮地說(shuō):“今天我也要包餃子!”媽媽說(shuō):“好啊,你先去把手洗干凈!毕赐炅耸,媽就開(kāi)始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)只聽(tīng)媽媽說(shuō):“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著(zhù)邊捏緊!蔽衣(tīng)了媽的話(huà),就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,認真地包起來(lái)?晌沂箘艃耗罅税胩,卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行!
換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說(shuō)的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)?晌铱戳丝疵姘迳系娘溩,媽媽包的.餃子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一條條小綿魚(yú),全趴在面板上,沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我,笑著(zhù)說(shuō):“不要灰心,會(huì )一個(gè)比一個(gè)好的!
餃子包的差不多了,鍋也正好開(kāi)了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚(yú)似的在鍋里歡快地翻滾著(zhù)。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著(zhù)桌子津津有味的吃起來(lái)。
長(cháng)這么大,吃過(guò)很多次餃子,可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。
輔導教師:王金娣
冬至包餃子的作文 24
據說(shuō),每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!睋甲C,這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著(zhù)《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫!睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守,訪(fǎng)病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的.“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
冬至包餃子的作文 25
人們都說(shuō):“冬至餃子,夏至面!苯裉,為迎接冬至,有幸在班里和61位同學(xué)一起過(guò)一個(gè)溫暖、幸福的冬至,并分組包美味餃子。
下午,我們個(gè)個(gè)興奮的來(lái)到學(xué)校,天空中下著(zhù)蒙蒙細雨迎著(zhù)我們。我想:“我應該去干一些事情,讓同學(xué)們過(guò)個(gè)愉快冬至!闭f(shuō)干就干,先和同學(xué)們搟皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿(mǎn)校園,我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長(cháng)送餃子,來(lái)到校長(cháng)室,正巧呂校長(cháng)和趙校長(cháng)都在,我送上餃子并說(shuō)明餃子的'來(lái)歷,校長(cháng)們很開(kāi)心,吃了餃子,我很激動(dòng),自己難得給大領(lǐng)導送一次飯。
當我跑回教室,同學(xué)們正快樂(lè )的吃著(zhù)餃子。我立刻和老師一起幫忙,時(shí)而到辦公室幫媽媽運煮好的餃子,時(shí)而給同學(xué)們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦樂(lè )乎,當同學(xué)們吃完時(shí),我也狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
我們戀戀不舍的過(guò)完了冬至,我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,為我們帶來(lái)調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績(jì),來(lái)回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨!
冬至包餃子的作文 26
今天是冬至,也是一年中最重要的節氣。
每年這一天大家都要吃餃子。一大早,媽媽就斬肉切菜準備餃子餡,接著(zhù)又和好面,然后大家就開(kāi)始包餃子了。
首先媽媽把面皮搟成小圓片,然后放上餡料,最后把面皮對折,捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就完工了?粗(zhù)媽媽包得這么好,我也不由的想試一試。經(jīng)過(guò)媽媽的同意,我趕緊拿了一張面皮,放一勺餡就往一起捏,誰(shuí)知餡太大了,捏不住,我只好把餡去掉一半,這樣才勉強把餡包牢,把邊捏緊?粗(zhù)我手里的餃子這么歪歪扭扭,好象在責怪我把它包得太丑。我下定決心,下一個(gè)一定會(huì )包好一點(diǎn),就這樣,費了九牛二虎之力,我終于包了十個(gè)餃子。想著(zhù)馬上就可以吃到自己包的餃子,我口水都流下了“三千尺”。
不一會(huì ),熱乎乎的`餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個(gè),一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的,菜脆脆的,湯汁還很飽滿(mǎn)呢,真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃著(zhù)自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!
今年冬至,你吃餃子了嗎?
冬至包餃子的作文 27
時(shí)間飛逝而過(guò),不知不覺(jué),二十四節氣之冬天第二個(gè)節氣——冬至到了,從這以后的天氣會(huì )越來(lái)越冷。而冬至,在我們北方有一個(gè)習俗——吃餃子。
今天放學(xué)回家,聞到一股香噴噴的餃子味。我迫不及待地沖到餐桌旁,夾起一個(gè)餃子,塞到嘴里,那種熟悉的`味道在舌尖彌漫開(kāi)來(lái),漸漸擴散……吃著(zhù)吃著(zhù),我心中有了疑問(wèn):為什么北方要在冬至這一天吃餃子呢?
姥姥告訴我:立冬,表示萬(wàn)物收藏,規避寒冷,以及秋收冬藏。我國民間常把這一天當作冬季的開(kāi)始。我國過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì ),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天來(lái)休息一下。對于立冬,還有很多民間諺語(yǔ),如:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”、“立冬立冬,補嘴空”……
聽(tīng)完姥姥的話(huà),我又吃了一個(gè)餃子。我邊吃邊想:是!以前的人們能吃上一頓餃子就很滿(mǎn)足了,有的也可能吃不到呢!所以我們應該珍惜現在的美好生活,珍惜身邊的一切萬(wàn)物……
二十四節氣之一的冬至,有一個(gè)奇特的習俗——吃餃子。它是中國人的傳統文化,帶給了我們美好的祝福。
冬至包餃子的作文 28
大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節氣中——冬至!
我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家,做完奧數,便感到很無(wú)聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我幫姥姥一塊兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前,給姥姥說(shuō):“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō):“行啊!”
我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子,哎!真是沒(méi)得說(shuō),什么都不像!說(shuō)像包子吧,又不像;說(shuō)像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!
過(guò)了一會(huì )兒,看看我包的包子,個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的'第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因為里邊有我的一份功勞幺!
冬至包餃子的作文 29
啊,又是一個(gè)冬至。我想起了杜甫寫(xiě)的《冬至》:年年至日長(cháng)為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老,天涯風(fēng)俗自相親。這一天,有的地方吃水餃,有的吃餛飩,每個(gè)地方都有他們的食俗,我們這里食俗吃赤 豆 飯 。
到了晚上,媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說(shuō):“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興,能不吃這干巴巴的白米飯了。開(kāi)飯了,我跑到廚房里去,揭開(kāi)蓋子,香味撲鼻而來(lái),“啊,真香!”我情不自禁地叫起來(lái)。連忙盛了一大碗,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸問(wèn)我:“你知道為什么每到冬至節這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說(shuō):“NO!”“我來(lái)告訴你吧,”爸爸說(shuō),“相傳有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,在冬至那一天死去了,死后成了一個(gè)疫鬼,繼續殘害百姓,但是,疫鬼怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆,用以驅避疫鬼,防災祛病!
原來(lái),冬至節吃 赤 豆 飯 是這樣來(lái)的`。今天,我不僅吃到了香噴噴的糯米飯,又知道了為什么吃糯米飯的緣由。
冬至包餃子的作文 30
冬至即將來(lái)臨,這是我最喜歡的節日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!
俗話(huà)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來(lái)由滴哦。東漢末年,有一名醫生叫張仲景,被稱(chēng)為“醫圣”。正值冬至,因為年年戰亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅寒,稱(chēng)其為“祛寒?huà)啥鷾。為了紀念他,人們把冬至吃餃子的'習俗延續了下來(lái)。
“冬至”是一年中黑夜最長(cháng)白日最短的一天,在古代也是一年循環(huán)的開(kāi)始,被看作一個(gè)吉日,北方人說(shuō):“冬至大如年”,南方人說(shuō):“冬至就是過(guò)小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時(shí)節!敖欢瑪稻拧,從這天起就進(jìn)入了數九寒天,這使我想起小時(shí)候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開(kāi),八九燕來(lái),九九耕牛遍地走!
所以,冬至是個(gè)值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點(diǎn)湯圓,大家團團圓圓,新的一年圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)!
冬至包餃子的作文 31
我等待立春那一天的到來(lái),卻忘記了今天就是冬至。室友說(shuō),冬至是要吃餃子的,不然會(huì )凍耳朵。我聽(tīng)了之后不語(yǔ),只是笑。
其實(shí),我小的時(shí)候每一個(gè)冬至似乎都吃餃子,媽媽在家,總是給我們包餃子吃,如果沒(méi)有時(shí)間自己包餃子汲取小超市里面買(mǎi)?墒切r(shí)候的我,卻也是年年都凍耳朵。
后來(lái)長(cháng)大了,為了上學(xué),去了其他的地方,不住家里了,住宿舍。
因為宿舍有暖氣,冬天也不怎么出門(mén),教室是暖和的,宿舍也是暖和的,我也不怎么凍耳朵了?墒,那個(gè)時(shí)候因為不在家,又不放假,我已經(jīng)好久沒(méi)有吃餃子了。
哪怕是吃飯,都是全部吃食堂,食堂做什么,就吃什么,哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同現在的.我,在大學(xué)溫暖的宿舍里,想出去吃食堂,好幾個(gè)食堂好幾層樓任由自己去挑選,而且跟外面的飯菜比起來(lái)也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂,定外賣(mài)也是一樣,只不過(guò)是去樓下拿,要等半個(gè)多小時(shí)而已。
但是,我卻已經(jīng)沒(méi)有多少想要吃餃子的愿望了,雖然我的耳朵,也已經(jīng)多年不被凍了。
也許,這就是生活,只不過(guò)期待不一樣,得到的形式和結果,也都不太相同。但是和一杯熱水,等會(huì )就去操場(chǎng)上跑跑步,也是挺好的吧。
冬至包餃子的作文 32
今天,爺爺給我買(mǎi)了一本書(shū),書(shū)名叫《冬至吃餃子》,看了這本書(shū)后我才明白為什么每年冬至要吃餃。
書(shū)里面介紹說(shuō)東漢時(shí)期有一位名醫叫張仲景,他的醫術(shù)很高明,不管什么病都能手到病除,人們?yōu)榇朔Q(chēng)呼他為“醫圣”。張仲景曾經(jīng)在長(cháng)沙做過(guò)官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著(zhù)單薄,很多人的耳朵都凍爛了,他看在眼里痛在心里,一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。
仲景回到家鄉后,心里總掛記著(zhù)那些凍傷的窮人,冬至那天,他讓弟子在南陽(yáng)找了一塊空地,搭好了棚子,架上鍋,生上火,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥物放在一起,然后搗亂放在鍋里煮,等煮好后把羊肉及藥物撈起來(lái)切成碎片,用面皮包成一個(gè)個(gè)耳朵形狀的'食品,然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃,這種食物叫“餃子”
人們吃后感覺(jué)全身發(fā)熱,耳朵熱得像曬了太陽(yáng)似的,傷都治好了,以后,每年冬至這天,張仲景都做餃子送給大家吃,預防和治療凍傷。
過(guò)了好多年,又到了冬至那天,張仲景卻離開(kāi)了人世,為了紀念他,每年冬至家家戶(hù)戶(hù)都包餃子吃,并說(shuō)冬至吃餃子,耳朵就不會(huì )凍掉了,直到現在,有些地方還把餃子叫做餃耳呢。
冬至包餃子的作文 33
今天是冬至,媽媽又犯病了,肚子疼得什么事都做不了,只能躺在床上。早上,她對女兒說(shuō):“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學(xué)回家,如果我沒(méi)有包餃子,你就去門(mén)前飯館那兒吃一碗吧!”女兒心里有點(diǎn)失落,她最?lèi)?ài)吃餃子了,每年冬至媽媽都會(huì )給她包餃子,今年……看著(zhù)媽媽痛苦的樣子,女兒什么也沒(méi)說(shuō),只點(diǎn)點(diǎn)頭,便上學(xué)去了。
面店
十一點(diǎn)了,媽媽咬咬牙,艱難地翻身下床。
天色灰黃,凌厲的寒風(fēng)肆意地橫沖直撞。路旁的大樹(shù)上,叫不上名字的小鳥(niǎo)在凄厲地鳴叫,幾片早已枯黃的敗葉終于耐不住冷風(fēng)的折磨,蝶似的落下,在空中徒勞地打了幾個(gè)轉兒,悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺(jué),用手捂著(zhù)肚子,一步一步挪向街頭的'面店。買(mǎi)餃子皮時(shí),老板忍不住多看了她幾眼,也難怪,她蒼白的臉色確實(shí)挺嚇人的!
家
天真冷!女兒放學(xué)走在回家的路上,大風(fēng)卷著(zhù)沙粒向她迎面撲來(lái),吹得頭皮陣陣發(fā)麻。女兒使勁縮縮脖子,恨不能把整個(gè)身子都裹進(jìn)衣服!斑@會(huì )兒,媽媽也不知咋樣了?!”想到這里,女兒加快步伐。
打開(kāi)門(mén),女兒怔住了。餐桌上,整齊地碼放著(zhù)一只只小巧玲瓏的餃子,媽媽竟在為自己包餃子。只見(jiàn)她半坐在椅子上,身體微微前傾,腹部夾個(gè)熱水袋,臉色蠟黃,額頭上滲著(zhù)細密的汗珠?匆(jiàn)女兒,媽媽嘴角努力扯開(kāi)一個(gè)微笑,那可盡管十分努力,女兒依然敏感地捕捉到了微笑背后的痛苦,有淚,倏地溢出眼眶,爬過(guò)臉頰,流進(jìn)嘴巴,好咸,好澀。
冬至包餃子的作文 34
“一個(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食,是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿(mǎn)懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因為今天,就是這個(gè)傳統節日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放著(zhù)雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿卜餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一雙一次性木筷,接著(zhù)夾上韭菜餡,最后把餃子的半成品對折、按緊,按出精美的花紋,一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開(kāi)肉綻,像小白娃的.頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。
“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿(mǎn)了水珠,一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回蕩。咦,這里面是什么?哦,原來(lái)是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來(lái),“煎餃,”我猜,“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開(kāi)餃子,餃子離不開(kāi)冬至。這個(gè)冬至,我真開(kāi)心!
冬至包餃子的作文 35
冬至馬上來(lái)臨,今天便是接冬至,應該吃餃子,不然會(huì )凍耳朵,這雖然只是諺語(yǔ),但吃餃子是我們不會(huì )改變的習俗。所以媽媽和姥姥就開(kāi)始包餃子,我也來(lái)幫忙。
包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開(kāi)始和面了。我在一旁看著(zhù)媽媽和面,原本又濕又粘的'面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來(lái)試了試,挺費力的,手砸下去后會(huì )被黏住,不好拔出來(lái)。
好不容易和好了面,姥姥說(shuō):“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行!眿寢尵蛶臀液兔,面團變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團分成了八個(gè)球狀面團,再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開(kāi),切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮?晌也粫(huì )搟面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長(cháng)條,這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點(diǎn)我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會(huì )轉起來(lái),就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過(guò)了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來(lái)的包餃子就簡(jiǎn)單一些了,有姥姥和媽媽來(lái)做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開(kāi)水煮,煮好了,一道美味的食物就出來(lái)了。
吃著(zhù)自己參與包的餃子,心中十分開(kāi)心,果然是自己動(dòng)手,豐衣足食,吃自己的勞動(dòng)果實(shí),心里感到驕傲與快樂(lè )。
冬至包餃子的作文 36
聽(tīng)說(shuō)冬至要吃餃子,耳朵就不怕凍。今天是冬至,我們吃了美味的餃子噢!
早上,奶奶去清美店里買(mǎi)了一些餃子皮,還有一些芹菜;丶液,奶奶又從冰箱里拿出了她去浙江玩時(shí)買(mǎi)的黑豬肉。這時(shí),媽媽拿出了前幾天買(mǎi)好的絞肉機。她說(shuō)“有了這個(gè)絞肉機,絞肉餡兒可快了,我們今天就來(lái)試著(zhù)用用看!
于是,把豬肉洗凈后,切成小塊,然后把芹菜也切成一小段一小段的,再把豬肉和菜放進(jìn)絞肉機。開(kāi)始絞肉了,剛過(guò)去七八秒,就成了肉泥,這速度真是好快呀!我們把絞好的餡兒裝在大碗里,準備好餃子皮,要包餃子啦!
先把餃子皮放在左手,右手放肉餡兒,然后在餃子皮的邊沿抹上一點(diǎn)水,對折,用手親親按壓下,一個(gè)餃子就出來(lái)了。我們包了很多形狀的餃子,有三角包,金元寶,胖子餃子等。其實(shí),我剛開(kāi)始包的時(shí)候,總是包不好,媽媽鼓勵我說(shuō)一定可以包好,要有耐心,一步一步來(lái),每一步穩一點(diǎn),聽(tīng)了媽媽的.話(huà),我真的包的越來(lái)越好了,媽媽表?yè)P了我,我高興極了,不一會(huì )兒,我們娘兩個(gè)就包了六七十個(gè)餃子。
我們蒸了一盤(pán)餃子,蒸餃有嚼勁,吃起來(lái)特別香,我們還下了水餃,里面放了一些粉絲,青菜、肉丸等,真是色香味俱全,全家一起吃餃子真幸福!
希望下次吃餃子,我能包的更好,通過(guò)這個(gè)包餃子我知道了只要努力,就能把事情做的更好。
冬至包餃子的作文 37
今天是冬至,奶奶從商場(chǎng)回來(lái),剛進(jìn)門(mén),我就迫不及待地迎上去,接過(guò)她手里的菜藍子。仔細一看,菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問(wèn)奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說(shuō):“沒(méi)錯!”
我又問(wèn)奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以!蹦棠踢吿筒诉吇卮。
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會(huì )兒功夫,奶奶把餃子餡準備好了,面片是現成的.,我們可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個(gè),我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問(wèn)我:“你猜,誰(shuí)能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說(shuō):“要吃嘛,肯定是我先吃到!备绺绮环䴕猓骸爱斎皇俏页缘搅!蔽覀儬巵(lái)爭去沒(méi)個(gè)結果,只好等餃子熟了。
過(guò)了一會(huì )兒,聽(tīng)爺爺喊我們進(jìn)屋,進(jìn)門(mén)一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個(gè)餃子!蹦棠陶f(shuō):“好嘞!”順手給媽媽遞過(guò)來(lái)的碗里盛滿(mǎn)了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著(zhù)吃,爺爺笑瞇瞇地說(shuō):“別搶?zhuān)瑒e搶?zhuān)多著(zhù)呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開(kāi)始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著(zhù)熱氣,我們一家人大口大口地吃著(zhù),突然,我感覺(jué)牙齒好痛,原來(lái),我吃到了一個(gè)硬幣。接著(zhù),哥哥一聲尖叫“!”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來(lái)別提有多高興了。
冬至包餃子的作文 38
中國24節氣大家應該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節氣中的冬至。
冬至最重要的一個(gè)習俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉時(shí),發(fā)現很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見(jiàn)狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白面皮包起來(lái)包成耳朵的樣子,稱(chēng)為焦耳,也就是現在的餃子。然后人們一吃著(zhù)焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至時(shí)節,吃餃子的這個(gè)習俗便一代代地傳了下來(lái)。
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。雖然這從科學(xué)方面來(lái)看,實(shí)在有些不切實(shí)際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個(gè)冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統文化的不尊重。一個(gè)失去傳統文化的民族就像失去了靈魂。
所以今天中午媽媽給我做了餃子吃?上У氖且驗闀r(shí)間不夠,我們是從超市里直接買(mǎi)來(lái)的水餃。雖然品嘗起來(lái)味道十分的不錯,讓人很有食欲,但又總感覺(jué)少了點(diǎn)什么,吃起來(lái)感覺(jué)怪怪的,大概就是因為這餃子并非我們自己動(dòng)手做的.,我只吃了五六個(gè)也就不再想吃了。
現在想來(lái),似乎明白了什么。冬至的餃子,元宵的湯圓,端午的粽子,中秋的月餅,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂(lè )。
總之,這些食物是讓人們在制作的過(guò)程中享受唯美的親情。
冬至包餃子的作文 39
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在弄餃子,可能是猜到我中午沒(méi)有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來(lái)幫忙。
姥姥把已經(jīng)和好的面拿出來(lái),在案板上揉勻,然后揉成細細的長(cháng)條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡(jiǎn)單了,一會(huì )兒,我就完成了任務(wù)。
接下來(lái)我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了——搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖,開(kāi)始“教訓”一個(gè)個(gè)小圓片,受過(guò)我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”,簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著(zhù)我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來(lái),灰溜溜地去嘗試下一道工序——包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學(xué)著(zhù)大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽(tīng)話(huà),里面的'餡兒漏了出來(lái),我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補洞”。這時(shí),再看我包的餃子:又白又胖、油光滿(mǎn)面,身上還裹著(zhù)一件厚厚的棉衣,結果又引來(lái)全家人的笑聲一片。
吃著(zhù)自己包的餃子真香啊,同學(xué)們,你們有沒(méi)有吃餃子呢?
冬至包餃子的作文 40
冬至,一年最冷的季節。
我長(cháng)吁一口氣,終于到了。
賣(mài)家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準備了紅色的袋子,并介紹羅列著(zhù)的金銀財寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財源廣進(jìn),意義深遠的長(cháng)銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫(xiě)在紅袋子上,再在周?chē)⒁稽c(diǎn)紙錢(qián),最后就著(zhù)燃著(zhù)的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢(qián)燒了,別人家不會(huì )搶。
我在心底記下步驟,謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上,陸陸續續有人開(kāi)始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個(gè)人。人們佇立著(zhù),安靜的看著(zhù)火苗,嘴里念念有詞,時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著(zhù)裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對已故先人一種深深的.緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音,我也會(huì )為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來(lái)。我將買(mǎi)好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì )兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿(mǎn)滿(mǎn)的。
冬至,是一年最冷的時(shí)候。死者已矣,活著(zhù),要懂得珍惜。
冬至包餃子的作文 41
雖然冬至這天非常冷,但李溪溪班里這一次過(guò)冬至的方法很暖和——在班里辦餃子宴!
和上次美食大會(huì )一樣,同學(xué)們一到校便迫不及待地相互打聽(tīng),你的餃子是什么餡的?他的餃子是什么餡的?如果有韭菜餡的,大家便會(huì )做出一副不屑一顧的樣子,因為,雖然好吃但太平常了。如果有什么特別的餡,大家臉上便會(huì )寫(xiě)出“驚訝”二字,隨即便躍躍欲試想嘗個(gè)鮮。李溪溪的餃子是甜品餃子,有巧克力餡的,有火龍果餡的,有玫瑰花餡的`,可想而知效果有多轟動(dòng)。
老規矩,先觀(guān)形色,再品嘗。四人小組里餃子包的最漂亮的要數李溪溪了,李溪溪的餃子包的很精致,皮上捏出來(lái)的花紋井井有條,像一組花邊鑲在餃子上,很有新意。而顏色最好看地便是昊鑫的餃子了。他用胡蘿卜、青菜、紫甘藍的汁和面,餃子有黃色的、綠色的、紫色的,五彩繽紛,好看極了。
開(kāi)吃了!李溪溪和昊鑫的餃子被哄搶?zhuān)钕奶鹌凤溩幼约憾紱](méi)沒(méi)吃到,便被秒殺。而且不停的還有人來(lái)問(wèn),還有沒(méi)?還有沒(méi)?
李溪溪兩手空空,就到班里晃悠,去吃其他同學(xué)的餃子。梧桐組長(cháng)的餃子味道不錯,小魚(yú)兒的餃子也很好吃,但總感覺(jué)味道有些雷同。李溪溪品嘗了好多同學(xué)的餃子,肚子吃得圓鼓鼓的,她覺(jué)得最好吃的要數梓菡的餃子,說(shuō)不上是什么餡的,只是覺(jué)得非常入味,肉吃著(zhù)香又不油膩,非常贊!
李溪溪想,這次冬至餃子宴太別致了!不僅吃飽了肚子,保護了耳朵,而且感受到了分享的樂(lè )趣,感受到了集體的溫暖。真想天天過(guò)冬至!
冬至包餃子的作文 42
冬至代表團圓。古代,窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節氣,因為它寓意這一年最艱苦的日子要來(lái)了,就是糧食短缺,天氣越發(fā)的寒冷。這一天,人們會(huì )包餃子,圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子,祈愿在接下來(lái)的艱苦日子里,一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)!為什么吃餃子呢?因為餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。
如今,時(shí)代的發(fā)展,國家的富強,我們再也不愁吃穿用度了。不過(guò),我們卻從來(lái)沒(méi)有忘記這樣的文化傳統節日!
冬至,我和媽媽趁爸爸還沒(méi)有到家,便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子,但是爸爸的老家是的,媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜?粗(zhù)笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子,我竟然笑出聲來(lái)。我想:既然我們都是第一次包,干脆和媽媽來(lái)一次比賽。沒(méi)想到,最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過(guò),可能是我太急功近利想要戰勝媽媽?zhuān)詈笾蟪鰜?lái)的餃子有個(gè)別開(kāi)口的,很明顯是我包的,看來(lái)呀,慢工出細活是有道理的`,應該是媽媽贏(yíng)了。
爸爸到家的時(shí)候我們已經(jīng)結束了比賽,所以,爸爸以零個(gè)餃子的成績(jì)獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開(kāi)口的餃子,爸爸一開(kāi)始不知道那些都是煮的開(kāi)口了的餃子,樂(lè )呵呵地說(shuō):“這算什么,我可是大胃王!卑职终f(shuō)完便開(kāi)始大口地吃起來(lái),吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn),吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn),到最后,爸爸哭喪著(zhù)臉說(shuō):“這些餃子顏值不夠啊,還是放過(guò)我吧……”
這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻!
【冬至包餃子的作文】相關(guān)文章:
在冬至包餃子作文06-07
冬至包餃子的作文08-17
冬至包餃子作文11-05
冬至包餃子作文11-15
冬至包餃子作文【經(jīng)典】11-16
(精選)冬至包餃子作文07-29
【經(jīng)典】冬至包餃子作文07-31
冬至包餃子諺語(yǔ)12-15
有關(guān)冬至包餃子的作文01-29
冬至包餃子是習俗作文01-29