粽子作文

时间：2022-05-25 17:25:44 端午节

【必备】粽子作文九篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的粽子作文9篇，欢迎大家分享。

【必备】粽子作文九篇

粽子作文篇1

　　因为是异乡人，今年端午节小长假我和妻照样不能回家。端午节想的最多的就是吃粽子了，但我和妻都不会包粽子。昨天下班时候妻已经到超市买了半口袋粽子，还有几枚咸鸭蛋。其实，我还想买鹅蛋的，可售货员一句善意提醒，那个粘着屎壳且标价7.5元一枚的鹅蛋彻底打碎了我的奢侈想法。

　　虽然还有两天才到端午节，但粽子都买回来了，也顾不得那些讲究，忍不住先尝为快了。中午时候，我把粽子乱七八糟的捡了一大锅，还有那几个咸鸭蛋。倒水，点火，加盖，一边看NBA球赛，一边只等着粽子蒸熟开吃。说到“蒸粽子”，我想对于习惯了“煮粽子”的我和大家来说这样用语是有点拗口的。现代社会快节奏改变着无数人的饮食习惯，而商家总能在这种背景下捕捉到商机。市面的粽子都是包好的，而且大多都是生厂商煮熟了的，外面套了一层真空包装，顾客买回去只需把包装袋一撕，往锅上一蒸便可享用美食了，这便是“蒸粽子”。如此，“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族，也照顾了那些懒手懒脚的现代人。

　　一刻钟，水开蒸透，粽子便可以出锅了。我双手沾了凉水，用剪刀剪开捆粽子的麻绳，拽住开口处竹叶前头和后脚稍稍用力一拉，小巧精致的糯米馅就显露出来了。一连剥开几个粽子，才发现妻选的都是不同口味，有腊肉的、豆沙的、大枣的、蛋黄的。用筷子夹起，一口下去多半个粽子就没有了。口里除了略有点粘，就是象征粽子各自身份、点缀价格的那点佐料味道了，或是沙甜、或是肉味。南方的米总是不够筋道，粘的不透彻，味道也被填满的肉、蛋之类佐料拖累的有点做作，而且粽子外面被大白麻绳左绑右捆后也显得紧巴瘦小，总能让我联想到旧社会妇女的“三寸金莲”，小小的、尖尖的。

　　旁边的妻却吃的热火朝天，扯开裹着粽子的竹叶，来不及剥下粽馅就迫不及待地啃上了，还不忘时不时用筷子抠一口咸鸭蛋。她似乎吃出了家乡粽子的味道。

　　说起家乡的粽子，不得不说说我老家的粽子。

　　我老家在山东日照，那边的粽子没有南方的花哨，都是简单的粽叶（槲树叶，老家又称菠萝叶）捆绑的大个粽子，一个足有南方粽子七八个那么大，家乡人亲切称呼“枕头粽”。家乡人看重“三节”：春节、端午节、中秋节，端午节是第二大节了。端午，没有春节热闹，没有仲秋浓情，但吃的确实一年中最鲜灵的，夏初一切都是新的。记得小时候，过完春节我便开始掰指头盼端午了，对于“吃”占了半个童年记忆的我而言，端午就意味着粽子、鸡蛋、鸭蛋，还有大大的鹅蛋。

　　“吃粽子，割麦子”，到了端午便是老家收获麦子的时节，这时父母大多忙着下地抢收小麦，包粽子便成了奶奶的活计。当然了，包粽子的准备工作是要全家总动员的，端午节前一两周，娘都会赶集买来糯米、粽叶、稻草，父亲提前劈好柴火，这样准备工作差不多就绪了。

　　包粽子一般都选择在五月初四，晚上煮，初五早上才能吃。

　　初四，一大早起来就要将粽叶、稻草泡上，糯米不能泡的太早，阴历五月气温高了，米浸泡时间长了容易变酸，奶奶一般都是吃过早饭才泡上糯米。

　　泡好糯米就要清洗粽叶，虽说这些纯天然的叶子不曾沾染农药，但是我们家每次都是用刷子一片一片两面刷干净，刷完换两三遍水冲洗就可以备用了。

　　我们家人口较多，包粽子用糯米一般在15斤左右，淘米既是力气活，也是精细活。淘米时候要准备两个大盆。先用一个大盆放上半盆米，倒满水，把盆轻轻侧倾，倒掉浮在上面的稻糠杂质。然后，再倒满水，用笊篱慢慢搅动，等盆中大米离心圆转动起来时，就用笊篱由上到下一层层筛选、捞起，倒在另一个大盆里，这样捞到最后剩下的就是小石头等沉于水底的杂质了。三遍淘洗下来糯米也算淘好了。

　　包粽子，是个复杂工序。家乡的粽子都是上下两盖（日照方言）扣起来的，每盖粽子都有3—4片粽叶包裹成，使用粽叶数量要看叶子体积的大小，所以一个人是很难完成的。到了下午包粽子时候，娘就会从地里赶回来和奶奶搭手，但大多时候她是走不开的，这时奶奶就会喊我帮忙。我领了命令便会搬来两个小板凳——奶奶一个，我一个，祖孙两人对头坐下来。奶奶先从水里拣出一片大的粽叶铺在左手掌上，然后再用两片较小粽叶对头铺在大粽叶上，接着熟练的从水里抄起一把米均匀摊在叶子中间，先把手掌两侧粽叶对叠，再把对头粽叶根部对叠压过来，半个粽子就算完成了。叶子收紧的力度要恰到好处，太紧太松糯米都会漏出来，至于用粽叶数量，用米多少，包裹的方法也全凭奶奶多年的经验了。奶奶将包好的粽子递到我手上，我总是小心翼翼的用两只手接过，小心按住收口处粽叶，生怕里面的糯米漏出来。奶奶重复一遍上面的动作后，另一半粽子也好了。奶奶拿过我手里半个粽子和她手里半个粽子收口处对压在一起，让我用手掐住了，她熟练的从水里抽出一根稻草在粽子一头绕两圈，然后打上一个活扣，粽子在我手里转个方向，另一头也困好了。然后，用剪刀剪掉多余的稻草，一个长方体如同枕头般大粽子就算包好了。奶奶常说，这山东的粽子就像我们山东人——个大，实诚！

　　一下午，满盆糯米经过奶奶双手洗礼，都成了满盆侧卧相枕胖乎乎的大粽子。

　　按照老家习俗，刚包好的粽子当晚是吃不到的。煮粽子时间很长，傍晚粽子填满八印大锅，倒上水，锅底塞满柴禾就开煮了。“枕头粽”个头大，煮时间短了是不容易熟的。奶奶一边往锅里放粽子，一边喃喃自语：“煮的火候大点，才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅着锅底跳动火苗，围着锅台嗅嗅锅盖间隙喷出雾气中夹杂着粽子淡淡的清香咽唾沫。

　　初五，我还在睡梦中时候，娘便会把洗好的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放进煮粽子锅里，等我们姐仨醒来时便满是惊喜了。早上醒来，手腕上不知何时大人们会给我们系上“五彩绳”，听奶奶说等下第一场雷雨时候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、门口插着的艾草，祭拜灶神这些事情我是不关心的，早上一骨碌爬起来满脑子都是满锅的粽子和蛋了。早上一家人都会围坐在桌子前，娘沾着凉水剥开粽子放在碗里，桌子上放了白糖、红糖，谁吃的时候都会蘸一下或者把糖直接洒在碗里吃。我们姐仨总是嘻嘻闹闹的争抢。家乡的粽子和南方的粽子比起来略显粗犷，但那种清香绵甜岂是几片竹叶包裹着生硬糯米所能比拟的。这其间的味道，纵是像《舌尖上的中国》远近镜头转换也拍不出来的。

　　早上抢完粽子，我就等着最期待的事情了——分蛋。锅里的鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋是要按人头分到我们姐仨手上的，这也是我们自己的私有财产。分完蛋，第一件事情便是比赛“转蛋”了。我总是一边用嘴吹着手里滚烫鸡蛋，一边嚷嚷着和两个姐姐比，但每次比赛结局大致相同，输掉的总是我，两个姐姐也会毫不客气的拿走她们各自的战利品，现在想想都是儿时太小没有力气的缘故吧。鹅蛋平时都作为“种蛋”给家里换钱用了，所以每次煮的数量极少，也最珍贵，我们也都不舍得拿来当“赌注”。在家里输的一塌糊涂的我也总有出气的地方，我会兜里揣着鹅蛋去邻居家里找小伙伴们玩“撞蛋”。游戏规则很简单，谁的蛋结实谁就赢了，输的要把蛋给对方。“撞蛋”总能让我一雪前耻，秘密武器便是又大又结实的鹅蛋。周围邻居家里一般是不养鹅的，我的鹅蛋总能把他们所有的鸡蛋、鸭蛋统统碾碎，在我得意叫喊声中，输的小伙伴只有回家哭鼻子的份了。

　　大人们却全然不顾孩子们的事情，吃过早饭继续到地里忙着割麦子了，走时会顺便带上几捆粽子当干粮……

　　等我长大异地上高中的时候，记得每次端午节收假归校时，娘都会在我包里塞几捆粽子、几枚鸡蛋和鹅蛋。娘没上过学，在她眼里“鸭蛋”对于我学业是不吉利的。这些，便是我半个礼拜的口粮了……

　　现在想来，我已经七八年没有尝到家乡的粽子了。

　　昨晚给家里打电话，娘说今年忙，没有包粽子，往年这个时候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了刚好一个半月了。娘常说：“人活百岁有个娘好”，这么多年，娘和奶奶曾没有因为这事那事闹过别扭，她始终把奶奶当作亲娘一般。每次通电话娘总是叹气，奶奶走了，她的话也少了。

　　看着桌上各色粽子，想起家乡的粽子，想起奶奶。

　　奶奶，端午节，天国里面有粽子吗？

粽子作文篇2

　　端午节前夕，奶奶正在包粽子。我看见了，觉得非常有趣，便让奶奶教我，奶奶爽快地答应了。

　　奶奶叫我先仔细看她是如何包，我就目不转睛地看了起来。只见奶奶先把粽叶绕成了粽子形状，然后往粽壳里灌米。灌到一半时，又往粽壳里放了几个花生米，之后继续往粽壳里灌米，还不时地用筷子把米往里捣，听奶奶说，这样做出粽子好吃有嚼劲。米灌好了，奶奶用一根粽叶包了露出口，粽叶在粽身上绕几圈，最后用粽针把粽叶穿过粽身中心扎了起来。就这样，一个粽子就做好了。

　　我看完后问奶奶：“奶奶，我可以包一个吗？”“能，能！”奶奶说。我按照刚才学方法，草草地包了一个，虽然不怎么耐看，但总算还是个粽子。奶奶为了鼓励我，一个劲地说“不错，不错！ ”接着我连续包了好几个，还好，进步挺大，一个比一个好看。

　　端午节那天，我吃着自己包粽子，觉得格外地香甜！

粽子作文篇3

　　一位文人，一份誓死的情怀；一条江河，流淌千年。一个节日，一种纪念的文化；一腔眷恋，流传人间。 6月11日下午，我和爸爸在家开始包粽子，没想到爸爸可就是包粽子高手。只见爸爸把浸泡好的芦苇叶一片搭在一片上，然后一折，再一拧，就把苇叶变成了漏斗形，再倒上米，把一块肉填在米里，在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿小勺子舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的，再撒上一层米，把它盖上，三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱，惊慕不已。

　　我不甘心，于就是决定自我也包一个大粽子。我也在粽子里插好筷子，放好糯米。课摇动筷子时，不就是把粽叶弄坏了，就就是糯米包不紧。爸爸说：“摇动筷子时轻一点，把粽叶捏紧些你看……”爸爸边说边示范，我边听边学。呵呵，我包得粽子有点样貌了，这回我仔仔细细、认认真真最后把苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了，接下来往漏斗里填米，再把肉填进去，又撒上一层米，该盖上了，我把盖子向前一推，这次挺顺利的，可盖上后发现米少了，想加米，可没加好，又多出来了这时我留意翼翼地把多出来的米倒了，然后取出一根棉线，一圈一圈地绕上最后打个结。我学会了包粽子，看着自我的劳动成果，我都不敢相信自我的眼睛，原先我也能包自我喜爱的粽子，吃着自我包地粽子，真比喝了蜜还开心了。

粽子作文篇4

　　端午节是中国民间的传统节日，这一天，赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动，我和妈妈也准备在家里包粽子。

　　一大早，我们便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里，我们将做粽子的材料一一准备好，有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙，还有洗干净的粽子叶。妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我非常有信心。

　　终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗，妈妈看我急得不成样子，就帮我将叶子卷成漏斗形，我拿着大勺子，将糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的.粽子叶里，妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦！有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”！经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但是“面目全非”，看起来有点像包子！包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。

　　我好佩服我自己啊！虽然我做的“包子”形状不好看，但是因为是我自己做的，所以，我感觉美味可口！

粽子作文篇5

　　端午节到了。我们家要包粽子。

　　妈妈在街上买了包粽子的材料，为了让妈妈不再像上次一样累得气喘吁吁，然而我抢过妈妈手中的袋子，帮妈妈提。因为我知道，妈妈的白发都是因我而生。

　　开始包粽子了！家人用手拉起一团咖啡色的米，然后把它做成三角形，再来就拉起一片大大的、绿绿的叶子，把它清洗干净，把做好的粽子包在叶子里，用线捆起来。

　　就这样，一个个粽子“出生”在我家的大方桌子上，当然，然而它们也成了我们的美味佳肴。

粽子作文篇6

　　在风和日丽的一天，校园里的同学都在包粽子，因为今天是五月初五的端午节。

　　端午节是我国的传统节日，这一天人们都会吃粽子，包粽子，赛龙舟等活动，但我们的学校只有包粽子这一样活动，不能去看赛龙舟，但是有一个好处，这个好处就是可以吃双倍的粽子，这是因为我们包一个，学校送一个，就是两个。

　　我们先将粽叶包成锥形，然后用勺子盘了些糯米和菜，然后盖上粽叶，可是不知怎么了，不听话的粽居然从中间的缝隙中跳出，我用手去堵这个缝，可是，米又跳了出来，天呢，这可怎么包呀。就在我犯愁时救星从天而降，教我们包粽子奶奶出现在我眼前。

　　她见我的粽子会掉，马上就给我指出问题说：“应该把锥形的尖给折一下。”我把锥形的尖给折一下，还真灵，一下子里面的米变得听话了，一粒米也没有溜出去。

　　我迅速把米、菜、肉，填满这个锥形。

　　接下来就是捆粽子了，这可怎么捆呢？我又犯愁了，那位奶奶又出现了，她又教捆的方法，我照她的方法捆了起来：先把绳子的一头放在粽叶上，然后和粽子一起转一个圈，再把粽子转一圈，最后一固定就OK了，一个粽子就完成了。

　　我再做了几个，一个比一个好看，结果我成了我们学校里的包粽子王。

　　通过这一件事我知道了，包粽子是一个要心灵手巧、眼疾手快的东西，虽然看起来很简单，但是实际上是一件很难做的事。

粽子作文篇7

　　就像所有的河流历经不同的风景之后都要汇入海洋一样，不同的文化在穿越了历史的苍茫之后开始碰撞，开始融合。从某程度上来说这是一种必然，然而有些中国人，面对“来势汹涌”的西方文化却茫然了。

　　当孩子们聆听七个小矮人的故事哀叹白雪公主的不幸遭遇时，董永与七仙女的仙凡之隔似乎成为远处隐约传来的一声感慨;当情人节的夜晚，情侣们在浓浓月色之中留下一段段美好的温馨回忆时，七夕之夜喜鹊们为牛郎织女搭建的鹊桥仿佛已换不来人们的一次抬头仰望;当学校的早读课上传来整齐的英语朗读时，汉语被迫打起了兵临城下的保卫战……

　　于是，人们慨叹道：“中华文化己被入侵了!”但冷静下来，为什么不思考这样一个问题：到底是什么使西方的种种理念渗透到我们日常生活之中?

　　读周国平的《妞妞小词典》，我能看到一个父亲拾着心的碎片一点一滴苦痛地诉说。妞妞只是一个婴儿，她的生命从开始到结束，仅有十八个月。在周国平的眼里，这十八个月是何等的珍贵!人生无望，他坚持给妞妞买玩具，教妞妞说话，给妞妞听音乐，甚至于“恨不得把她吐出的每一个字都拣起来”。我们感动之余，是不是会想起自己的父亲，想起父爱的深沉与伟大?然而在中国，连“父亲节”都还没有呢。

　　读沈从文，读这位边城的守望者，从他质朴而又淡雅的文字背后，我们能看到他心中的故乡。湘西的古老城墙，绕着城缓缓淌过的久远的河流，河流上来来往往的船只，船只上人们天南海北的谈论……或许，这才是区别于高楼大厦的一种近乎于原始而又野蛮的真实感。所以沈从文很眷恋、感谢赐予他生命中所有美好的那片土地。然而在中国，是没有“感恩节”的。

　　其实我们内心深处也有这种无可名状的情结，只是我们不善于表达罢了。如此看来是我们需要西方的流行，而非流行使我们被动地接受，不是吗?

　　圣诞树下，人们对未来诉说着自己的希望;手中的粽子，寄托着人们对过去的一份情思;于是我想，圣诞树下的粽子莫过于文化的最终归宿了吧?

　　尼罗河的金字塔，爱琴海的小城邦，长江黄河的炎黄子孙……所有的文明都像一条河流，历经不同的风景之后归于大海的无边无际。

粽子作文篇8

　　快端午节了，我非常高兴！

　　因为我知道了怎么包粽子。先把江米放再水泡四个小时。然后再把粽子叶用热水泡一个小时。然后准备红枣，葡萄干等。现在可以包了。

　　将叶子从它的角开始，折成三角形，把米放进去然后放枣，再放一些米进去，赶快用绳子缠起来，三个角不能漏米，要不然煮的时候会变成一锅粥。

　　包好的粽子放到锅里大约煮一个小时，然后，再闷一会儿，这个时候打开锅盖儿，一阵香气扑鼻而来，打开一颗来吃，真是太美味了！

粽子作文篇9

　　粽子是嘉兴著名特产，其中五芳斋最有特色，号称“江南第一粽子大王”，至今已有80年历史。

　　五芳斋粽子以糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中而著称。它的选料十分讲究，肉粽采用上等白糯，后腿瘦肉，徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料，调味，包扎，蒸煮等多道工序精制而成。五芳斋粽子因其滋味鲜美，携带方便，食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。一方水土育一方人，一方水土育一只品牌。中华老字号嘉兴五芳斋粽子驰名中外，其根基在于其久远厚重的稻作文化。

　　考古证实：嘉兴耕作烹制稻米的历史已有7000多年，她是世界上稻米的发祥的之一。唐宋时嘉兴已是中国东沿海主要的产粮区“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭”。足见嘉兴稻作文化所营造的富庶繁荣。

　　“五芳斋”粽子呱呱坠地虽是20世纪20年代的事，但它在田腹中孕育却有数前年之久，可谓根深蒂固。为其如新，其发必盛五芳斋40年代就驰名江、浙、沪地区，号称“粽子大王”，如今更是嘉兴的饮食文化的代表。

【【必备】粽子作文九篇】相关文章：