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我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文

時(shí)間:2024-09-24 12:45:05 雪桃 家鄉 我要投稿
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我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文(通用15篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文,希望對大家有所幫助。

我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文(通用15篇)

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 1

  我的家鄉在福建安溪,這里山清水秀,景色宜人,尤其引人注目的是那山上綠得生輝的茶園。因為這個(gè)茶園生產(chǎn)出來(lái)的“鐵觀(guān)音”可是聞名海外的呢!

  陽(yáng)春三月,家鄉的茶園在被幾場(chǎng)春雨梳洗過(guò)后顯得更為翠綠了!那田梯似的茶山上,一棵棵茶樹(shù)被人們修剪得整整齊齊的,好像一片片綠色的臺階,茶樹(shù)上長(cháng)出的嫩綠的幼芽,在微風(fēng)的吹拂下竊竊私語(yǔ),早上的嫩芽身上掛這滴滴露水,晶瑩透亮,顯得特別有活力!這時(shí)候從高處往下看,整個(gè)茶園就像一片綠色的海洋!采茶時(shí)節,勤勞的鄉親們開(kāi)始戴上草帽,腰挎笆簍,到茶園采茶!看她們兩手不停的一前一后,熟練地摘著(zhù)茶葉,歌聲,笑聲在茶園中滔滔不絕,顯得特別溫馨與和諧。

  采摘下來(lái)的那些茶葉,經(jīng)過(guò)茶農們一番精心制作:曬青——篩茶——炒茶——烘干——包揉,就形成了形如圓球,晶瑩透亮的、色澤青綠的毛茶,可與觀(guān)音娘娘相媲美呢!而我最感興趣的.就是在這個(gè)時(shí)刻,燒好開(kāi)水,準備和家人來(lái)品嘗一下新制茶葉的美味!安溪人泡茶其實(shí)是蠻有講究的,需要準備好:爐子、茶壺、被子、夾子……用爐水加熱到100度,再往壺或蓋碗里倒入一小包鐵觀(guān)音,然后把開(kāi)水沖進(jìn)去。第一遍叫洗茶,不能喝。因為這樣能洗掉茶葉上的臟東西,又能誘發(fā)茶的香味。接著(zhù),再沖了些水到壺或蓋碗里,后把蓋碗里的茶倒到帶過(guò)濾網(wǎng)的杯里。這樣一杯不帶雜質(zhì),香氣四溢的鐵觀(guān)音茶就泡好了。喝第一口,會(huì )覺(jué)得有一點(diǎn)苦,過(guò)一會(huì )又有點(diǎn)甜甜的;再喝一口,香甜的味道變得更加濃郁,漸漸充滿(mǎn)了整個(gè)口腔,讓人回味無(wú)窮。

  我愛(ài)家鄉的茶葉,茶的清香,無(wú)聲無(wú)色地的在我的心中飄動(dòng)著(zhù)。也歡迎你們到我的家鄉來(lái)做客,到時(shí)候我一定親自泡杯上等的觀(guān)音茶給你們品嘗!

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 2

  我生于安溪,那里是茶葉的故鄉。家鄉的鐵觀(guān)音茶葉是烏龍茶中的極品,“烏龍奇香飄四海,觀(guān)音神韻傳千年!睅浊陙(lái),人們泡茶,品茶,更是將茶描繪得盡善盡美,耐人尋味,家鄉的烏龍茶重似鐵,形如觀(guān)音,“鐵觀(guān)音”因此而得名。

  春天一到,田野、茶山上到處都是綠油油的茶樹(shù)。那田梯似的茶山上,一棵棵茶樹(shù)被人們修剪得整整齊齊的,好像一片片綠色的臺階,茶樹(shù)上長(cháng)出了嫩綠的幼芽,在微風(fēng)的吹拂下交頭接耳,竊竊私語(yǔ),早上的嫩芽身上掛著(zhù)滴滴露水,晶瑩透亮,顯得特別有活力,一場(chǎng)春雨過(guò)后,茶樹(shù)貪婪地吮吸著(zhù)充分的水分和農民給予的“肥水”。嫩芽越抽越長(cháng),這時(shí)候的茶樹(shù)郁郁蔥蔥,亭亭玉立。遠望春天的茶山,猶如一條條綠帶把茶山點(diǎn)綴得更加耀眼,簡(jiǎn)直成了一片綠色的海洋。

  春天快要過(guò)去了,采茶的季節也到了,姑娘們都背著(zhù)茶簍,唱著(zhù)山歌,三五成群地上了茶山,這時(shí)候,茶山上仿佛開(kāi)出了朵朵五顏六色的花朵,把茶山裝點(diǎn)的異常美麗,茶山成了一幅詩(shī)情畫(huà)意般的山水畫(huà)。姑娘們的歌聲悠揚動(dòng)聽(tīng),她們唱出了她們愉快的心情,唱出了茶鄉人民的心聲,唱出了茶鄉的繁榮富欲……

  制茶開(kāi)始嘍!茶農們有條不紊地做那一道道制茶的工序。1、曬青。2、篩茶。3、炒青。4、烘干。5、包揉。通過(guò)他們那雙靈巧的'雙手,終于制出了形如圓球,晶瑩透亮的,色澤青綠的毛茶,這吸引了一群群遠道而來(lái)的茶商。農民們用著(zhù)他們的汗水和智慧換來(lái)了一疊疊厚厚的鈔票,過(guò)著(zhù)他們的小康生活。

  站在茶山上,放眼望去,整座大山被那綠油油的茶樹(shù)點(diǎn)綴得多么漂亮!使你感到仿佛置身于一片茫茫的綠色的大海中,只有那眼山泉在山上叮叮咚咚地流著(zhù),顯得別具一格。我愛(ài)家鄉的茶葉,茶的清香,將無(wú)聲無(wú)色地的在我的心中飄動(dòng)著(zhù)。

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 3

  “烏龍奇香飄四海,觀(guān)音神韻傳千年!弊哌M(jìn)安溪,就走進(jìn)了茶的世界。這里漫山遍野是茶園,大街小巷皆茶店,家家戶(hù)戶(hù)飄茶香。

  春天一到,田野、茶山上到處都是綠油油的茶樹(shù)。那梯田似的茶山上,一棵棵茶樹(shù)被人們修剪得整整齊齊的,好像一級級綠色的'臺階。茶樹(shù)上長(cháng)出了嫩綠的幼芽,晶瑩透亮,顯得特別有活力。一場(chǎng)春雨過(guò)后,茶樹(shù)貪婪地吮吸著(zhù)充足的水分和農民給予的“肥水”。遠遠望去,猶如一條條綠帶把春天的茶山點(diǎn)綴得分外耀眼。

  采茶的季節也到了,姑娘們都背著(zhù)茶簍,唱著(zhù)山歌,三五成群地上了茶山。這時(shí)候,茶山上仿佛開(kāi)出了五顏六色的花朵,異常美麗。姑娘們的歌聲悠揚動(dòng)聽(tīng),唱出了她們愉快的心情,唱出了茶鄉人民的心聲,唱出了茶鄉的繁榮富!

  制茶開(kāi)始嘍!茶農們用靈巧的雙手,制出了形如圓球、色澤青綠的毛茶,吸引了一群群遠道而來(lái)的茶商。他們用汗水和智慧換來(lái)了豐厚的收入,臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅。

  我愛(ài)家鄉的茶葉,茶的清香將永遠無(wú)聲無(wú)色地在我的心中飄動(dòng)著(zhù)。

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 4

  我的家鄉在泉州,這兒有許多特產(chǎn):德化的白瓷,永春的老醋,安海的土筍凍,泉港的浮粿……其中,我最喜歡的是安溪的鐵觀(guān)音。

  泉州安溪是鐵觀(guān)音圣地,從那產(chǎn)出的鐵觀(guān)音是中國八大茶葉之首,是安溪人的驕傲。

  到茶葉豐收時(shí),茶園里的大姐姐們也就開(kāi)始忙碌了。她們頭戴斗笠,在清晨的陽(yáng)光中漫步在茶樹(shù)之間。她們用靈巧的雙手熟練地把一片片茶葉寶寶采摘下來(lái),輕輕地,仿佛這是世界上最無(wú)價(jià)的`珍寶,就這樣,一片片還帶著(zhù)露珠的新鮮茶葉頑皮地躺在碩大的茶筐里。

  接著(zhù)該制茶了。制茶的阿伯用手把茶葉在火上不停的揉搓,把茶葉的水分漸漸吸干。茶葉快干時(shí),阿伯就把茶葉放到陽(yáng)光下自然曬干。茶葉做好了,空氣中彌漫著(zhù)一屢屢無(wú)邪的清香,沁人心脾,這種獨一無(wú)二的香氣飄蕩在每個(gè)人心中。

  聽(tīng)爺爺說(shuō),鐵觀(guān)音分為春茶與秋茶。春茶顏色濃,但味道比較淡,秋茶顏色比較淡,但味道濃。品鐵觀(guān)音時(shí)也有很大的講究,通常講究色香味俱全。第一泡叫“洗茶”,是用來(lái)洗去茶中的雜志。第二泡才是鐵觀(guān)音的真諦,每品一口鐵觀(guān)音的第二泡,就能讓味蕾跳一支舞,回味無(wú)窮。

  有機會(huì ),我也請你喝一壺正宗的鐵觀(guān)音。

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 5

  我的家鄉在福建泉州,那里山清水秀,風(fēng)景如畫(huà)。說(shuō)到福建的茶葉,那可是無(wú)人不知,無(wú)人不曉。聽(tīng)說(shuō)過(guò)“鐵觀(guān)音”嗎?它可是我們這兒的頂級特產(chǎn)之一。

  如果要來(lái)福建游玩的話(huà),你第一眼看到的準時(shí)漫山遍野的茶林。經(jīng)過(guò)了幾回春雨的洗禮,放眼眺望這茶林,一片富有生氣的青翠,綠得可愛(ài)。綠得醉人。宛如一片綠色的海洋一樣,你會(huì )不由自主地想置身于其內。一陣涼爽的清風(fēng)拂過(guò),茶葉獨有的清香便會(huì )鉆入你的鼻腔,使你心曠神怡,甚至有些飄飄然的仙感。

  “鐵觀(guān)音”屬烏龍茶的極品,它茶條卷曲,肥壯圓結,色澤為砂綠。這種茶樹(shù)天性嬌弱,產(chǎn)量不大,所以便有了“好喝不好栽”的說(shuō)法,因此人們對它也更加重視。你瞧,天才蒙蒙亮,采茶女們便背著(zhù)竹簍去茶園采“鐵觀(guān)音”了。成群的`姑娘在茶葉的海洋中來(lái)回穿梭著(zhù),雙手不停地一前一后,精心嫻熟地采摘著(zhù)上好的茶葉。姑娘們又說(shuō)又笑,歡快聲彌漫著(zhù)整個(gè)茶園。等收工之后,選摘的茶葉便會(huì )送人工廠(chǎng)加工,包裝后即可上市了。

  茶葉,主要講究的是質(zhì)量,它還有著(zhù)四絕:色絕,香韻,味甘,形美。而“鐵觀(guān)音”便正好符合這四大特征。倒入熱水沖泡后,茶葉便像伸展筋骨似的,紛紛舒展。這原本清澈的水也慢慢轉為金黃色,濃艷得似琥珀一般。嗅嗅,一股悠悠茶香裊裊地沁入人的心脾,輕呡一口,味道有著(zhù)些許不合適的苦澀。但是在嘗第二口時(shí),滋味醇厚甘鮮,有著(zhù)一種天然馥郁的蘭花香,十分清新,使人頓時(shí)感覺(jué)神清氣爽。品完后,口腔內仍有著(zhù)淡淡的余香未散。不由得由衷地感嘆:此茶只因天上有,人間能得幾回嘗?

  “鐵觀(guān)音”味兒好,作用也很大。除了具有一般茶葉的保健功能外,它還能抗衰老、防止糖尿病、清熱降火、敵煙醒酒等功效呢!

  關(guān)于“鐵觀(guān)音”,它還有許多贊美它的古詩(shī)詞呢!如:安溪芳茗鐵觀(guān)音,益壽延年六根清,新選名茶黃金桂,堪稱(chēng)妙藥保丹心。茶葉使家鄉人民過(guò)上了安定富裕的生活,還讓他們更加團結友愛(ài),真是功不可沒(méi)!

  朋友,聽(tīng)了我對“鐵觀(guān)音”的介紹,你是否也想躍躍欲嘗呢?

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 6

  初秋時(shí)節,漫步福州街頭,?吹讲枨f門(mén)前打出安溪鐵觀(guān)音上市的廣告,剛走近些想看仔細,老板會(huì )馬上迎出來(lái),為你泡上一杯青中泛綠、色澤光鮮的秋香鐵觀(guān)音。明知道茶莊老板想掏你口袋,可還是禁不住香氣撲鼻的新茶誘惑,索性坐下來(lái)泡上幾泡。

  鐵觀(guān)音在我老家大連,一般人家很少喝,一是價(jià)高,更主要的是嫌這茶太釅,無(wú)論茶湯還是香氣都不如喝順了口的花茶,我偶爾在單位陪日本客商喝鐵觀(guān)音,也沒(méi)覺(jué)得這茶有什么好。直到去年夏天一個(gè)老朋友從廈門(mén)出差回來(lái),送我一盒名叫妙云香的鐵觀(guān)音,并笨手笨腳地演繹了一套茶藝,才使我對這茶產(chǎn)生了一種奇妙的感覺(jué)。那天,家里只有朋友和我兩個(gè)人,一盞小小的南泥壺把茶泡得濃濃的,香香的,用漂亮的水晶杯裝著(zhù),一杯杯喝下去,直到有了微醺的感覺(jué)。因為這感覺(jué),記住了廈門(mén)茶的好,可朋友模仿給我看的廈門(mén)茶藝卻沒(méi)留什么印象,只記得用小壺、多放茶、先洗茶再喝茶,現在回頭想想,當時(shí)朋友向我演示的正是品安溪鐵觀(guān)音,功夫茶的技巧!

  到了福州,喝功夫茶、泡鐵觀(guān)音幾乎成了每天日課,或一個(gè)人品,或和朋友切磋,盡情受用這產(chǎn)自清水高峰的尤物,這飽山嵐之氣,沐日月之精的大自然饋贈,在人與茶的交流中慢慢對鐵觀(guān)音有了更多認識。鐵觀(guān)音屬半發(fā)酵的茶,是青茶的一種,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的.甜醇。它的葉片中間為綠色,邊緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱(chēng)。閩南的奇蘭、水仙、黃金桂和閩北的巖茶、大紅袍、水仙、肉桂等都是青茶,同時(shí)又同屬烏龍茶這個(gè)大家族。鐵觀(guān)音主產(chǎn)區在閩東南安溪縣,那里有一片神奇的酸性紅土地,那里群山環(huán)抱,峰巒綿延,云霧繚繞,特別適宜茶樹(shù)生長(cháng)。從唐代開(kāi)始,寺僧開(kāi)始種植,“得煙霞之靄,食之能療百病”,到清雍正元年(公元1723年),安溪西坪松林頭村有一個(gè)叫魏蔭精的人,以種茶為生,方圓幾十里數他技術(shù)最好,他信佛,每天早晚都沏三杯清茶敬奉觀(guān)音大士,一天夜里夢(mèng)到觀(guān)音菩薩,帶他在山里走,看到一棵枝葉繁茂樣子清奇的茶樹(shù)。第二天一早,他沿著(zhù)夢(mèng)里的路走,果然在一個(gè)石崖峭壁上發(fā)現了一棵和夢(mèng)里一模一樣的茶樹(shù), 一看就和其他茶樹(shù)不一樣。當時(shí),他激動(dòng)地心怦怦跳,從這棵茶樹(shù)上小心地采了一些葉子回家,茶葉做出來(lái),香味比以前做過(guò)的所有茶葉都好。精明的魏蔭精先壓枝繁育,后來(lái)就把茶樹(shù)移回了家,盛在鐵鼎中細心栽培。從這棵茶樹(shù)采制做成的茶,無(wú)論茶形、茶色、茶香、茶味和茶韻,都明顯好于其他茶農做的茶,他一下子出了名。后人聽(tīng)這茶的來(lái)歷,無(wú)不拍手稱(chēng)奇,奇的是這茶的外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,緊緊結在一起好像鐵一樣重,奇的是茶因夢(mèng)而得,是觀(guān)音所賜,所以把這種茶叫鐵觀(guān)音也就不奇怪了。

  品鐵觀(guān)音,有觀(guān)形、聽(tīng)聲、察色、聞香、品韻的說(shuō)法,有細啜一口,舌根輕轉,感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無(wú)窮,有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之妙說(shuō)。引經(jīng)據典,對鐵觀(guān)音更是褒獎的神奇。如“一個(gè)人品茶能夠品得其中的神韻,兩個(gè)人能夠品得茶的趣味,三個(gè)人能夠品得茶的味道,六七個(gè)人那就叫做喝茶了!边@是《黃山谷集》記載的茶趣。在徐渭在《煎茶七類(lèi)》中,又是另一種說(shuō)法,“茶葉入口的時(shí)候,先要用來(lái)漱口,然后再喝,這樣才能品出茶的味道,如果夾雜有其他花果,香味就會(huì )被剝奪了!薄昂炔柽m合在涼臺靜室內,窗明幾凈,和尚和道士居住的地方,有風(fēng)中松林和月下竹影,端坐伴唱,讀書(shū)清淡!薄昂炔柽m宜于文人雅士,脫離塵世的修煉之人,瀟灑閑逸之人,或是滿(mǎn)腹及經(jīng)書(shū)的超凡脫俗者!

  記不得在那里看到這樣的資料了,說(shuō)目前在福建泉州、廈門(mén)、福州以及潮汕一帶和臺灣,仍沿襲傳統的功夫茶品飲方式。陶壺置茶,沖以沸水,此時(shí)即有一股殊香撲鼻而來(lái),正是未嘗甘露味,先聞圣妙香,有朋自遠方來(lái),饗以功夫茶。

  我心最?lèi)?ài),功夫茶,鐵觀(guān)音。

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 7

  今天上課時(shí),老師拿出了一個(gè)和手機差不多大小的黃色紙袋,看上去里面好像裝著(zhù)一些形狀不規則的東西。

  老師讓一位同學(xué)上臺去摸紙袋,猜猜里面是什么。那位同學(xué)說(shuō)里面的東西比較硬,是茶葉。老師又請另一位同學(xué)摸,這位同學(xué)也說(shuō)是茶葉,硬硬的。老師問(wèn)他有多硬,他說(shuō)和粉筆差不多硬。

  老師撕開(kāi)袋口,果然是茶葉。這些茶葉是鐵觀(guān)音,是一種綠茶。

  老師問(wèn)我們:“你們還知道其他種類(lèi)的綠茶嗎?”我們回答說(shuō),綠茶的種類(lèi)很多,除了鐵觀(guān)音,還有龍井茶、毛峰、雪芽、銀針等。

  “你們知道茶的成分和功效嗎?”

  “不知道!蓖瑢W(xué)們異口同聲地回答道。

  “綠茶含有微量元素、維生素、脂肪酸、蛋白質(zhì)。它適應了人們回歸自然的需求,是我們中國人的一種傳統飲品。冷飲可以消暑,熱飲則有助于消化、解油膩。綠茶有減肥、保健、養顏的特效,是一種純天然的綠色食品!崩蠋熣f(shuō)完,就給我們每人發(fā)了一顆鐵觀(guān)音。

  我望著(zhù)手中小小的鐵觀(guān)音。它渾身墨綠色,卷曲著(zhù)葉子,好像一個(gè)害羞的小姑娘。我只是輕輕一捏,它就分成了兩半。我把它拿起來(lái),湊近鼻子,好香!我把它放到桌子上,用筆尖輕輕地觸碰了幾下,小小的茶屑就掉了下來(lái)。我又用嘴去咬,有一點(diǎn)點(diǎn)苦,卻很好吃。

  老師又帶我們去泡茶。

  滾燙的開(kāi)水直瀉而下,原本在杯底的茶葉立即在水中翻起筋斗來(lái),像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃似的。老師往杯中倒了半杯水。等水靜止之后,茶葉有的漂浮在水面上,有的懸浮在水中,有的還沉在水底酣睡。漸漸地,原本光潔的杯壁沾滿(mǎn)了小水珠,杯口上方不斷地冒著(zhù)白色的水蒸氣。在手電筒的亮光中,水蒸氣有時(shí)直線(xiàn)上升,有時(shí)盤(pán)旋上升。杯中透明的.水漸漸變成了淡綠色,又轉為深綠色。浮著(zhù)的茶葉也漸漸地舒展開(kāi)來(lái),慢慢地沉入水底。

  老師繼續加水。茶葉又開(kāi)始上下翻動(dòng)。水加好后,我發(fā)現它們的“四肢”全都伸展開(kāi)了,我挨著(zhù)你,你擠著(zhù)我,浮在水面上看風(fēng)景。

  最后老師教我們品茶。我先嘗了一小口,有點(diǎn)兒苦;又飲一小口——先在嘴里含一會(huì )兒再咽下去,甘苦并至;最后喝一大口,清涼又甘甜,回味無(wú)窮。

  鐵觀(guān)音的味道深深地印在了我的腦海中,這堂有意思的作文課也深深地印在了我的腦海中。

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 8

  我的家鄉是一個(gè)不大不小的村莊,它依山傍水,可說(shuō)是山清水秀,景色迷人。尤其引人注目的是那山上綠得生輝的茶園。

  我們家鄉的特產(chǎn)莫過(guò) 于舉世矚目的鐵觀(guān)音了。它生長(cháng)在大山之上,哺育它的是大自然甘甜的雨露!所以,它含有大自然獨特的清香,和獨一無(wú)二的姿態(tài)!它是一棵偉大的植物,有著(zhù)傳奇的故事。

  小時(shí)侯在朦朧的月光下,奶奶常給我講這樣一個(gè)故事:從前,有一個(gè)名為魏蔭的老茶農,勤于種茶,又

  信佛教。每天夜里在觀(guān)音佛前奉上一杯清茶,幾十年如一日,從未間斷。一天夜里他正進(jìn)入夢(mèng)鄉時(shí),模糊的夢(mèng)見(jiàn)自己扛著(zhù)鋤頭走出家門(mén),他來(lái)到了一條清澈見(jiàn)底的小溪邊,在巖石縫中忽然發(fā)現一株茶樹(shù)枝繁葉茂,高大健壯,芳香誘人,跟自己所見(jiàn)到的茶樹(shù)根本不能相提并論……第二天一早,他順著(zhù)夢(mèng)境,果然,在觀(guān)音侖打石坑的石隙間找到了夢(mèng)中的茶樹(shù)。仔細觀(guān)看后,只見(jiàn)茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅、青翠欲滴!魏蔭大喜過(guò)望,將這株茶樹(shù)挖回,種在自己家的一口鐵鼎里,精心培養。因這茶是觀(guān)音托夢(mèng)得到的,所以名為“鐵觀(guān)音。

  至今,過(guò)了幾十年,我未曾將這個(gè)故事忘記,它一直浮現在我的心靈深處!

  家鄉的鐵觀(guān)音雖然沒(méi)有鐵柳樹(shù)的婀娜多姿;沒(méi)有松樹(shù)的高大挺拔;沒(méi)有蓮花的白里透紅;沒(méi)有牡丹嬌貴艷麗;沒(méi)有籬菊的勇斗西風(fēng);更沒(méi)有梅花的'傲雪怒放。但是它具有獨特的芳香;也正是這種芳香才使它受到人們的喜愛(ài)!

  鐵觀(guān)音的色,艷麗而不妖。

  鐵觀(guān)音的香,清幽而淡雅。

  鐵觀(guān)音的姿,蒼古而清秀。

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音,更鐘情于它獨特的、誘人的芳香!安溪鐵觀(guān)音名揚中外!香飄四海!

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 9

  北宋詞人蘇軾有云:“從來(lái)佳茗似佳人,綽約豐姿任品斟。流韻標香誰(shuí)第一?風(fēng)華絕代鐵觀(guān)音!卑蚕F觀(guān)音實(shí)在是不平凡的,我贊美安溪鐵觀(guān)音!

  在安溪,不論你位于何處,只要你抬頭遠望,都可以望見(jiàn)連綿的遠山。當你漫步于山間小路,厭倦了行行青蔥的樹(shù),株株翠綠的草時(shí),然而剎那間,你猛然看見(jiàn)那梯田茶園,那你懨懨欲睡的情緒會(huì )立刻煙消云散,甚至會(huì )尖叫一聲。

  鐵觀(guān)音,這種極為名貴的茶,對于它的生長(cháng)環(huán)境,要求自然也是極為嚴苛的。內安溪,是鐵觀(guān)音的主產(chǎn)區。這里群山環(huán)抱,煙霧繚繞,山的海拔高度在300-1000米之間。這樣的海拔高度能給鐵觀(guān)音提供充足的陽(yáng)光以及適宜的溫度。其次,鐵觀(guān)音還必須生長(cháng)在偏酸性紅壤中,如若土壤中還夾雜著(zhù)些小砂石,那產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)就更高了。

  那就是鐵觀(guān)音茶樹(shù),安溪極普通的一種樹(shù),然而實(shí)在是不平凡的一種樹(shù)!

  這種茶樹(shù),近看十分惹人憐愛(ài)。它的葉子大多向外舒展,葉肉肥厚,葉色濃綠富有光澤。葉子表面呈波浪狀隆起,觸感光滑。捧在手心,細細觀(guān)摩,好似鄰家嬌美的小姑娘,給人以新鮮感;遠遠望去,畝畝茶園則像一片綠色的海洋。

  這就是鐵觀(guān)音茶樹(shù),安溪極普通的一種樹(shù),然而絕不是平凡的'一種樹(shù)!

  對于安溪人而言,“茶即生活”。以茶待客,以茶贈友,以茶致富。茶文化早已融入生活。但是,每一泡極品鐵觀(guān)音茶,都來(lái)之不易,不光茶樹(shù)要長(cháng)得好,其制作工序也是極為講究的。

  每到茶季,你隨處可見(jiàn),茶園內,采茶姑娘背著(zhù)茶簍,采摘茶葉。你看,采的都是兩三葉剛成熟的新梢茶葉。但這僅是制茶的第一步,之后還要經(jīng)過(guò)晾青→曬青→做青→炒青→初揉→初烘→復揉→烘干等復雜工序,一杯好茶才能上桌。就烘焙而言,要用50至60℃的文火慢烤,邊烤還要邊用手上下翻炒,緊接著(zhù)放入揉捻機進(jìn)行揉捻。包揉和烘焙是反復交替進(jìn)行的。包揉講究揉、壓、搓、抓、縮等手法,反復幾遍,直至茶葉萎縮成形。

  安溪鐵觀(guān)音,看著(zhù)平淡無(wú)奇,卻能防衰老、抗癌癥,還具有減肥健美,愉悅身心等作用。這就是鐵觀(guān)音茶樹(shù),安溪極普通的一種樹(shù),然而絕對是不平凡的一種樹(shù)!龍鳳名區,茶韻安溪。來(lái)安溪,品鐵觀(guān)音,不枉此生!我要高聲贊美安溪鐵觀(guān)音!

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 10

  捧起茶杯,微微一抿,一陣清香沁入你的心田。那種香是讓人回味無(wú)窮的味道,淡淡的,淡淡的,是與世無(wú)爭的甘甜。就像看書(shū)一樣,你品讀幾次,就會(huì )有幾次不同的收獲。品著(zhù)茶,我的心也慢慢地平靜下來(lái),這就是它的好處吧。

  “鐵觀(guān)音”,這種與我有著(zhù)不解之緣的茶葉,在我心中早已不知不覺(jué)占據了一席之地。

  那年春天,我去靈隱寺,不為燒香拜佛,只求去那里品一口茶。那里的茶每次都會(huì )變換,味道也截然不同。我走進(jìn)大院,只是轉了一下,便來(lái)到后堂。我清楚地記得,那茶,名叫“鐵觀(guān)音”——我從來(lái)不知道它的名字從哪里來(lái),只是,依稀覺(jué)得它跟觀(guān)音這個(gè)詞沒(méi)有很大關(guān)系罷了。

  鐵觀(guān)音的樣子很好看,有的像傳說(shuō)中的美人魚(yú),有的`像叫不出名字的小動(dòng)物,有種千奇百怪的感覺(jué)。也就是在那個(gè)時(shí)候,我碰見(jiàn)了一個(gè)人,一個(gè)總是微笑,卻讓人感覺(jué)不到一點(diǎn)溫暖的人。他端起茶杯,微微聞了一下,發(fā)出一聲感嘆:“這是上好的鐵觀(guān)音吧,真是好茶!”他的聲音很輕很柔,卻有一種特別的吸引力。我愣愣的點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即緩過(guò)神來(lái),一把奪過(guò)他手中的茶杯。卻也不敢太過(guò)用力,生怕驚擾了茶的安靜。他有些奇怪我那強烈的反應,實(shí)際上,連我自己都不知道為什么,只是感覺(jué)這茶對我很重要,也許自己也想像茶一樣這么寧靜吧。

  時(shí)間,總是過(guò)得很快,快得讓人回過(guò)神來(lái)時(shí),已經(jīng)不知過(guò)去多久了。轉眼間,已經(jīng)到了第二年秋天。這期間,我不斷來(lái)到靈隱寺,依舊是為茶而來(lái),不為其它;卻再也沒(méi)有任何茶像鐵觀(guān)音一樣,清淡地在我心中留下印記;也再沒(méi)見(jiàn)到那個(gè)像冬天的太陽(yáng)一樣閃耀,卻給不了人一點(diǎn)溫暖的少年。我終于知道,那種流轉在他身邊的氣息,名叫憂(yōu)傷。

  而我,也從那杯清香里品出了一絲苦,一絲甜……

  點(diǎn)評:一杯好茶,一陣清香;一個(gè)少年,一絲憂(yōu)傷。小作者的文筆清新自然、雋永流暢,仿佛在我們面前就有一杯“鐵觀(guān)音”,讓人在緊張浮躁的生活中靜下心來(lái),細細品味,品味人生的先苦后甜

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 11

  我的家鄉在福建安溪,這里山清水秀,景色瑰麗。

  安溪是非常著(zhù)名的茶葉之鄉,我的祖籍地安溪西坪鎮是烏龍茶鐵觀(guān)音的.發(fā)源地,這兒生產(chǎn)的鐵觀(guān)音茶,那可是家喻戶(hù)曉,人人皆知,俗語(yǔ)說(shuō)得好,“鐵觀(guān)音香飄滿(mǎn)中華”。

  第一場(chǎng)春雨悄然而至,蒙蒙淡淡飄灑下一絲絲,一縷縷輕紗,茶山,綠了,泉水,叮叮咚咚奔向遠方,春姑娘輕輕為大地梳洗,滿(mǎn)山遍野的茶葉,像是被喚醒的翠衣仙子,在夢(mèng)幻的春紗雨中淅淅瀝瀝唱起了美妙動(dòng)聽(tīng)的歌兒。

  茶葉,加工不求速度,慢條斯理,只求質(zhì)量!安溪鐵觀(guān)音具有四色:色絕,香韻,味甘,形美。茶葉只有泡到開(kāi)水里才能伸展開(kāi)來(lái),味道也更濃郁。先喝第一口,味雖苦,第二口則令人神清氣爽,心曠神怡!

  茶農在豐收季節里最忙,茶葉從采摘、加工制作到成品包裝等要十幾道工序,一點(diǎn)兒也馬虎不得。

  茶葉還給家鄉茶農帶來(lái)了財富,靠茶走向富裕的茶農很多。為什么有這么多人來(lái)買(mǎi)茶、喝茶?喝茶有三大功效:一,是喝茶能讓人開(kāi)胃;二,是喝茶之后能降火氣;三,是喝茶能使人長(cháng)壽。

  來(lái)茶鄉,免費喝上熱情好客的鄉親遞上的一杯暖暖的觀(guān)音茶!朋友,熱情地邀請你們!

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 12

  鐵觀(guān)音茶在我心中的地位不同于其他事物,我熱愛(ài)安溪鐵觀(guān)音。

  當春日的暖陽(yáng)照射在這片神奇的土地,便可見(jiàn)風(fēng)光秀麗的山巒上,青蔥翠綠的梯田茶樹(shù),從山腳到山腰,一直延伸到山頂,霧靄繚繞。天,溫潤瓦蘭;風(fēng),溫柔無(wú)限;山,郁郁青青;水,清澈見(jiàn)底。連綿不絕的山下,一條條小溪,依著(zhù)山勢,緩緩地透迤而去,那向陽(yáng)的山坡上的茶葉更是綠得逼你的眼。漫步在這綠的.海洋中,你可以看見(jiàn)三五個(gè)茶農,戴著(zhù)一斗笠,揮著(zhù)鋤頭,極其麻利地在茶海中游動(dòng),還不時(shí)拉著(zhù)家常,傳出爽朗的笑聲。路過(guò)半山腰,俯瞰山腳,頓時(shí)豁然開(kāi)朗,薄薄的輕霧環(huán)山而裹,仰望山頂,云霧繚繞似飄帶。

  那就是茶山,在安溪極普遍的一種山,然而在我心中卻是神奇的山!

  茶園一片生機勃勃,似世外桃源,似人間仙境。鐵觀(guān)音茶樹(shù)鮮嫩的芽?jì)菏嬲姑烂钊崦赖纳碜,大概是抑制不住內心的興奮。葉片光滑而有銀色的暈圈,微微泛出淡青色,脈絡(luò )清晰,肥厚舒展,似張開(kāi)的雙手,迎接陽(yáng)光的熱愛(ài),甘霖的滋潤。青青茶園,朵朵野花,相映成趣。成群的蝴蝶蜜蜂在枝葉間穿梭,自由自在地勾出優(yōu)美的弧線(xiàn),往來(lái)倏忽。無(wú)論從何處一眼望去,眼前都是一副色彩斑斕的油畫(huà)。

  這就是鐵觀(guān)音,安溪極普遍的一種茶樹(shù),然而絕不是平凡的茶樹(shù)!

  當你從云霧繚繞的山上走過(guò),看見(jiàn)這沉默不語(yǔ)的茶樹(shù),難道你就覺(jué)得它只是一種樹(shù)?難道你就想不到它的清香,質(zhì)樸,真誠,至少也象征了安溪百萬(wàn)茶鄉兒女?難道你竟一點(diǎn)也沒(méi)聯(lián)想到,在這片靈秀的土地上,有不同于其他地區的深厚獨特韻味悠長(cháng)的茶文化?難道你又不更遠一點(diǎn)想到,那弱小的鐵觀(guān)音卻為安溪百姓鋪開(kāi)致富路,為人類(lèi)帶來(lái)健康和快樂(lè ),也宛然象征了安溪人“靠自己的骨頭長(cháng)肉”的奮斗精神和無(wú)私奉獻的安溪精神?

  鐵觀(guān)音在安溪是極普遍,但在我心中卻是唯一的。

  我要高聲贊美安溪鐵觀(guān)音,我熱愛(ài)安溪鐵觀(guān)音!

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 13

  大家都有自己的老家吧,我也不例外。我的老家在蓬萊鎮新坂村,那里到處都是茶園。

  走進(jìn)我的家鄉,一眼就能看到一望無(wú)際的高山。高山上是一大片一大片的綠油油的.茶樹(shù)。春天,剛下過(guò)一場(chǎng)春雨,茶樹(shù)帶著(zhù)雨珠的綠葉旁邊就抽出茶芽。嫩嫩的、紅紅的茶芽像一顆顆紅心藏在綠葉中。所以,人們又把鐵觀(guān)音叫“紅心鐵觀(guān)音”。秋天,綠油油的茶樹(shù)開(kāi)滿(mǎn)白色的茶花,芳香撲鼻,招引來(lái)許多蝴蝶和蜜蜂,它們在茶樹(shù)上翩翩起舞。

  鄉親們一年四季都在茶園里像勤勞的蜜蜂一樣忙碌著(zhù)。家鄉的鐵觀(guān)音一年可采摘四至五季,其中最好的要數秋茶了。因為秋茶帶有桂花的味道,特別香,所以又叫“秋香”。

  從春節過(guò)后到冬至,鄉親們?yōu)椴铇?shù)松土、鋤草、施肥、采摘茶葉,奏響一支支勞動(dòng)贊歌。

  人們把茶葉從茶園運回來(lái),就開(kāi)始制作茶葉。他們先把茶葉放在太陽(yáng)下“曬青”,再放在空調房?jì)取傲狼唷,接?zhù)放在竹簍里“搖青”,然后放在滾筒爐里“殺青”,最后經(jīng)過(guò)反復束包、包揉和烘干,就制成了干茶葉。這時(shí)的茶葉是墨綠色的,外形像海蠣干一樣。傳說(shuō),祖先把茶葉獻給皇帝,皇帝贊美道:“這茶葉形如觀(guān)音,重如鐵。就賜名‘鐵觀(guān)音’吧!”

  俗話(huà)說(shuō):“開(kāi)門(mén)七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶!辈璨坏俏覀兊纳钪胁豢扇鄙俚娘嬃,而且還是減肥、抗癌的保健佳品。敬茶成了人們招待客人的禮節。茶葉也就成為高檔的消費品。家鄉的茶葉不但被賣(mài)到全國各地,而且還漂洋過(guò)海賣(mài)到國外。茶葉賣(mài)了好價(jià)錢(qián),人們就富裕了。茶葉讓鄉親們豐衣足食,茶葉讓鄉親們用上手機、電冰箱、摩托車(chē),茶葉讓鄉親們住進(jìn)了洋房,茶葉讓鄉親們擺脫了貧困,過(guò)上了小康生活。

  我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音。它是鄉親們的“命根子”,是鄉親們的“搖錢(qián)樹(shù)”。

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 14

  一說(shuō)起安溪,大家肯定說(shuō):“安溪茶好甘甜!”是的,安溪茶品種很多,有梅占、毛蟹、本山等等的,但最有名的當屬茶中之王——鐵觀(guān)音。

  鐵觀(guān)音發(fā)源于安溪西坪松巖、曉陽(yáng)一帶,至少已有二百多年的歷史了。在這片飄香的熱土上,自然環(huán)境得天獨厚,氣候溫和,雨水充沛,四季長(cháng)春,層巒疊翠,云霧繚繞,澗水潺流,泉甘土赤,可謂“天、地、人、種”齊備,非常利于鐵觀(guān)音生長(cháng)。這蘊育出產(chǎn)質(zhì)量上乘,色香味俱佳,香飄四海,譽(yù)滿(mǎn)五洲。

  爸爸一邊愜意地泡茶,一邊慢慢地說(shuō)道:“鐵觀(guān)音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者,F代醫學(xué)表明,鐵觀(guān)音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖盡病、減肥、健美、防治齲齒、清熱降火、敵煙醒酒等功效!闭f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù),一陣陣醇香醇香的'茶味撲鼻而來(lái),茶香從鼻子慢慢地深入血管,頓時(shí)充滿(mǎn)了整個(gè)身體,讓我覺(jué)得有一種精神煥發(fā)、煥然一新的感覺(jué)!皼](méi)想到,鐵觀(guān)音還有這么多功能呢!真是‘不聽(tīng)不知道,一聽(tīng)嚇一跳’!”我一邊說(shuō)一邊細細地體會(huì )著(zhù)那種清爽的感覺(jué)。

  我端起一杯鐵觀(guān)音,細細地端詳著(zhù),我問(wèn)爸爸:“爸爸,鐵觀(guān)音應該是紅茶吧?”“不,鐵觀(guān)音不是紅茶。茶葉基本分為綠茶、紅茶、烏龍茶幾種,鐵觀(guān)音當是烏龍茶的一種。安溪鐵觀(guān)音是中國烏龍茶中的極品,躋身于中國十大茗茶之列,其香高韻長(cháng),醇厚甘鮮,品格超凡,馳名中外,被譽(yù)為‘長(cháng)壽茶’、‘青春健美茶’、‘茶類(lèi)中之香檳酒’、‘最優(yōu)美誘人的天然花香’、等”“原來(lái)鐵觀(guān)音還有這么多美稱(chēng)!”我不禁感嘆道!拌F觀(guān)音的由來(lái)在安溪還流傳著(zhù)這樣一個(gè)故事!

  爸爸娓娓向我道來(lái),“相傳,清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀(guān)音菩薩,十年從不間斷,可見(jiàn)禮佛之誠。一夜,魏飲夢(mèng)見(jiàn)在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹(shù),正想采摘時(shí),一陣狗吠把好夢(mèng)驚醒。第二天果然在崖石上發(fā)現了一株與夢(mèng)中一模一樣的茶樹(shù)。于是采下一些芽葉,帶回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鮮爽,精神為之一振。魏認為這是茶之王,就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖。幾年之后,茶樹(shù)長(cháng)得枝葉茂盛。因為此茶美如觀(guān)音重如鐵,又是觀(guān)音托夢(mèng)所獲,就叫它‘鐵觀(guān)音’!

  我慢慢地品嘗著(zhù),嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖地贊嘆聲。一首詩(shī)說(shuō)得好:安溪奇茗鐵觀(guān)音,敬飲一杯情意深;心性修身養儉德,僑鄉茶地結良緣。烏龍品色比優(yōu)美,珍貴名種齊振興;莫忘傳經(jīng)植藝者,神香禪味留人間。

  品完了茶,茶杯隱隱約約還能聞到一絲幽幽的茶香,那茶香在空氣中慢慢地漫延,漫延,再漫延……

  我愛(ài)家鄉的鐵觀(guān)音作文 15

  爸爸最?lèi)?ài)喝鐵觀(guān)音茶了,今天我要觀(guān)察一下泡鐵觀(guān)音茶的過(guò)程。

  我把鐵觀(guān)音倒了一些放進(jìn)手心里仔細的觀(guān)察著(zhù)。這些鐵觀(guān)音呈顆粒狀,大的如黃豆,小的如芝麻。這些鐵觀(guān)音,有的是橢圓形,有的是圓,還有的說(shuō)不上來(lái)是什么形狀,總之老師說(shuō)用“!眮(lái)形容就對了。它的顏色是墨綠色的,放在鼻前聞,有一股濃濃的青草味,這應該就是大人們說(shuō)的.清香味吧。

  我把鐵觀(guān)音放入杯中,鐵觀(guān)音在杯中高高的彈起,還發(fā)出叮叮咚咚的聲音,就像森林音樂(lè )會(huì ),蜜蜂小弟在打鼓,蝴蝶姑娘在跳舞。我把開(kāi)水倒進(jìn)杯里,這鐵觀(guān)音像一個(gè)個(gè)玩皮的孩子在水里玩扎猛子,一會(huì )浮出水面,一會(huì )竄入水底。這鐵觀(guān)音不一會(huì )兒就從“!弊兂闪恕捌睜。水的顏色也變成了淡綠色。隨之而來(lái)的清香味也飄入我的鼻子里,真香啊。

  五分鐘后,這茶葉都沉到了水底,茶泡好了!我輕輕的喝了一口,!有點(diǎn)苦,但還是有一股清香味沁入心脾!真好喝!要不你們也來(lái)試試!

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