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做清明果的作文

時(shí)間:2022-11-24 17:43:51 清明節 我要投稿

做清明果的作文

  在平日的學(xué)習、工作和生活里,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編整理的做清明果的作文 ,僅供參考,歡迎大家閱讀。

做清明果的作文

做清明果的作文 1

  又是一年清明節到來(lái),清明節作為中國民間傳統節日,有各種習俗,這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。

  我來(lái)到外公家,外婆正在制作清明果,看著(zhù)就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后,也就參與進(jìn)去了。

  前部分由于我笨手笨腳的,也不會(huì )做,就在旁邊記著(zhù)做法:先準備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,后又放入涼水沖洗,反復兩遍;然后加一點(diǎn)調料,將艾葉在鍋里煮爛。

  然后我便可以動(dòng)手制作了,將艾葉連汁一起和糯米粉反復攪拌、揉勻。之后再將其搓成條,分成很多小塊,將餡填入,最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了:外公外婆都將其捏成餃子形狀,我不斷嘗試,總算有一些餃子的形狀了,到后來(lái),一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明,我都不好意思了。

  之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò )上查詢(xún)的關(guān)于清明果由來(lái)的傳說(shuō):

  傳說(shuō)有一年清明節,太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,一位農民幫他化裝成農民模樣。沒(méi)有抓到陳太平的清兵在村里添兵設崗,檢查每一個(gè)出村人,防止他們給陳太平帶吃食物。那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí),走出門(mén)便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)身上都染上了綠顏色。他頓時(shí)計上心頭,采了些艾草洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內,做成青溜溜的米團子,放在青草里混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團,覺(jué)得又香又糯且不粘牙。后來(lái)李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì )做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開(kāi)。也就形成了現在吃清明果的習俗。

  沒(méi)多長(cháng)時(shí)間,清明果便蒸好了,我挑了最喜歡的芝麻味,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香,心里也特別高興。

做清明果的作文 2

  今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái),看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來(lái),接著(zhù)再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。

  今天是傳統節日——————清明節。

  清明節蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來(lái),甜甜的餡料滋潤了我的心田。

  今天要去外婆家做清明果!

  過(guò)了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,!又香又甜真好吃!自己做清明果真開(kāi)心!

  清明節有吃清明果的習俗。以前,我只看到過(guò)超市里買(mǎi)來(lái)的清明果,今天,我終于有機會(huì )自己動(dòng)手做了清明果。

  我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人!吃著(zhù)自己做的清明果,特別香呢!

  這次的101課是做清明果。我是組長(cháng),所以要分配好帶的東東。

  可不管怎么說(shuō),這次的101課還是很成功的,當然,我也很高興!

做清明果的作文 3

  星期五放學(xué)回家,看見(jiàn)奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

  哎,你們知道清明果的來(lái)歷嗎?據說(shuō),人們是為了紀念大禹,才做清明果的。

  回到家,奶奶告訴我,做清明果不容易,做青粉的步驟就得分三步:第一步是把采來(lái)的艾青擇洗干凈;第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì )兒,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有點(diǎn)冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再攪拌均勻,用力揉出青粉的韌勁來(lái)。

  飯后,我和我的媽媽一起到奶奶家去做清明果。

  奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來(lái)了,還端出來(lái)一小碗水。我好奇地問(wèn)我的媽媽?zhuān)骸白銮迕鞴陕镆?是不是放餡的時(shí)候,放上一點(diǎn)水,做天津湯包似的,那餡的味道會(huì )成什么樣呢?”

  我的媽媽告訴我:“在做清明果的時(shí)候,總會(huì )把艾青粉粘在手上,蘸點(diǎn)水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又會(huì )粘在手上了,你就又得蘸水了!

  我學(xué)著(zhù)我的媽媽的樣,把艾青粉團搓圓,捏成碗的樣子,把餡放入“碗”中,把“口”封住,放入裝著(zhù)糯米的籃子里,用手慢慢地揉圓果,等圓果粘滿(mǎn)了糯米,一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上,長(cháng)長(cháng)地吁了一口氣。

  做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爺爺、奶奶、爸爸、我的媽媽一人拿一個(gè)清明果,一口一口吃進(jìn)嘴里,還夸我第一次就能做成這樣,不錯。

  我的媽媽吃完了清明果,還開(kāi)玩笑似的說(shuō):“我真是吃在嘴里,甜在心頭!”

做清明果的作文 4

  “梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。

  ”清明節到了,我們學(xué)校組織三年級同學(xué)去西施故里踏青。

  那里春色滿(mǎn)園,萬(wàn)物復蘇,到處都是生機勃勃的景象。

  在欣賞美麗的景色之時(shí),我們還參加了一次非常有意義的實(shí)踐活動(dòng)——做清明果。

  做清明果的第一大材料就是一種名叫艾草的多年生草本植物,然后就是糯米粉和餡了。

  餡分為兩類(lèi),一類(lèi)是甜的,是用豆沙和白糖做成的;另一類(lèi)是咸的,用咸菜、肉丁、鮮嫩竹筍、蔥丁炒在一起做成的,那樣子的餡白中帶綠、顏色鮮艷,聞起來(lái)也是清香撲鼻,一下子會(huì )勾起人的食欲。

  材料準備好后,就可以做清明果了。

  先把艾草的汁水和糯米粉放在水里攪拌,待粉團變成青綠色時(shí),就抓一小團兒,把它放在手心,輕輕地揉,等到粉團變得又圓又光滑時(shí),就把它壓成一個(gè)小餅,然后用大拇指、中指、食指一邊轉一邊捏,讓它的厚度均勻,然后放上餡,再把口封住,最后捏上漂亮的花邊。

  不過(guò),還真是說(shuō)說(shuō)容易做起來(lái)難!我想給清明果加上漂亮的“發(fā)箍”,但手指好像不聽(tīng)我使喚,花邊捏得不是這邊歪了,就是那邊斜了。

  我正焦急呢,想看看別的同學(xué)是怎么做的。

  我抬頭一看,哇!他們做的清明果千姿百態(tài),有的像一個(gè)幾天沒(méi)吃飯的餓漢,癟著(zhù)肚子;有的挺著(zhù)一個(gè)大大的將軍肚,根本無(wú)法站起來(lái)。

  更好笑的是桌上趴著(zhù)一個(gè)清明果,它的餡正在不停地往外流,活像一個(gè)小孩咧著(zhù)嘴巴流口水……原來(lái)做清明果好難哦!最后,在幾次失敗的試驗后,我總算給清明果按上了一個(gè)漂亮的“發(fā)箍”。

  煮熟后的清明果,油綠如玉,糯韌綿軟。

  看著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里真是比吃了蜜還甜。

做清明果的作文 5

  清明節這天,我最喜歡的就是到外婆家包清明果了。

  我先準備好了外婆做的青團、水和我們義烏那甜甜的紅糖。

  開(kāi)始做清明果了,首先把青團搓成長(cháng)條狀,可是這青團也太粘手了,一旁的外婆看到了,就拿來(lái)了一把面粉撒在了上面,說(shuō):“這樣就不會(huì )這么粘手了!比嗤炅饲鄨F,我用菜刀把青團切成一個(gè)個(gè)小小的面團。然后揉成個(gè)“小胖子”,可是我揉了一會(huì )兒就發(fā)現青團表面有一條條裂縫,我急得直跺腳。我問(wèn)外婆:“外婆,有沒(méi)有方法可以讓青團沒(méi)有裂縫?”外婆說(shuō):“有!庇谑峭馄疟阍谖业氖稚夏艘粚佑,神奇的事發(fā)生了,青團青面裂縫沒(méi)了。接著(zhù)我用手把它壓成一個(gè)中厚外面薄的一個(gè)小圓餅,這樣才不會(huì )讓餡料跑出來(lái)。

  面餅做好了,我用勺子把紅糖放進(jìn)去。我看著(zhù)外婆一只手的食指和拇指沿著(zhù)圓餅的邊沿向中間收攏捏出一個(gè)角,再用兩只手的食指和拇指一齊把圓餅剩下的地方封實(shí)或者修整一下。我學(xué)著(zhù)外婆的樣子開(kāi)始包,可我發(fā)現我包的清明果像一個(gè)火箭一樣,而外婆包的是三個(gè)角的.,大小一樣的。外婆看到了說(shuō):“你的第一個(gè)角捏的太大了!痹谕馄诺膸椭,我終于包好了一個(gè)向外婆一樣的清明果。

  除了三角形的清明果,我還包了圓形的、餃子形的,還有用模具印出來(lái)的。做完了之后,媽媽就把它們放到了蒸鍋里蒸。

  過(guò)了大約十分鐘,我的清明果終于可以吃了,我迫不及待地吃了一個(gè):“啊,真好吃!”雖然我包的沒(méi)有外婆的好看,可好吃的清明果加上和藹的外婆,讓我心里美滋滋的。

做清明果的作文 6

  爸爸告訴我,清明節是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過(guò)世的姥姥,總是記得姥姥拉著(zhù)我的手帶我去買(mǎi)冰淇凌,總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時(shí)候的表情。

  爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué),給姥姥帶一些去,表示我對她的想念,也讓她知道,我可以照顧媽媽?zhuān)屗判摹?/p>

  我跟爸爸先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開(kāi)水,再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長(cháng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。

  姥姥喜歡紅薯餡的,就往里面放些紅薯;我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻;媽媽喜歡吃花生餡的,就往里面放一些花生;爸爸喜歡吃瓜籽餡的,我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒(méi)露餡,就這樣我一個(gè)接著(zhù)一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái)。

  清明餅包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了!看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的,我想姥姥一定會(huì )喜歡的。

  祭奠完姥姥,我們就坐在姥姥的墳前,培姥姥吃清明果,我覺(jué)得今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話(huà)一定會(huì )像往常一樣夸獎我的。

  今天,我嘗到了自己親手做的清明果,心里非常的開(kāi)心。如果哪天媽媽不開(kāi)心的時(shí)候我就給她做這種“果”。但我會(huì )給它起令外的名字:“開(kāi)心果”。

做清明果的作文 7

  今天,我看到阿姨、媽媽和奶奶一起在廚房里一邊做清明果,一邊嘴巴講個(gè)沒(méi)完,常言道:“三個(gè)女人一臺戲!苯裉煳铱偹阒懒。

  “媽媽?zhuān)乙獊?lái)看看怎么做!”“你還是先去玩吧,等下有你吃的!”“我從來(lái)都不知道,就讓我看一次吧!”經(jīng)過(guò)我的再三請求,媽媽終于同意了。

  阿姨一邊做,一邊跟我說(shuō):“燒開(kāi)鍋中水,把洗干凈的艾草放進(jìn)去煮,這樣會(huì )比較綠比較香。幾分鐘后,眼看著(zhù)艾草煮熟了,就趕緊撈起放入準備在一旁的大盆冷水里,不然老讓它待在熱水里,那樣很容易變黃。如果冷水逐漸變暖,就要另?yè)Q冷水,直至艾草完全冷卻,并漂洗干凈,撈出,擠干水分,把艾草弄碎!

  接著(zhù)我就看見(jiàn)阿姨在和粉,和好的粉團白白嫩嫩的,加入搗碎的艾草,立馬變得綠綠的。

  阿姨接著(zhù)說(shuō):“然后依據喜好把粉團摘成大小均勻的小坨,用手搓圓后捏成厚薄均勻的小碗狀,放入自己喜歡的餡料,封口,雛形初現。把鍋內水燒開(kāi),架上草墊或在隔水器具上鋪上紗布,把清明果整齊排列入鍋蒸6分鐘左右即可!

  聽(tīng)媽媽說(shuō):“ 清明果,又稱(chēng)聰明果,是江山民間一種傳統的健康食品,每當清明節前后,農村幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要做!

  等到縷縷香味飄出,揭開(kāi)一看———鍋內一片蔥翠欲滴。圓圓的像餅,餡是甜的,尖尖的像大水餃,餡是咸的,蒸熟的清明果清香可口。剛拿出來(lái)的清明果,油光光的冒著(zhù)熱氣,真讓人口饞。我不由自主的拿起一個(gè),正準備往嘴巴里放,哎呀,燙死我了。媽媽見(jiàn)了,對我說(shuō):“我剛想跟你說(shuō)燙,你就放進(jìn)嘴巴了,嘴怎么這么饞啊!”

  晚飯,大家一起吃著(zhù)香噴噴的清明果,聊著(zhù)天,很快就過(guò)去了。

做清明果的作文 8

  清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節到外婆家好好學(xué)習這門(mén)手藝。

  一大早外婆就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì )兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠(chǎng)的機器上榨成粉團。外婆的準備工作終于完成了,也就是說(shuō),我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團,我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來(lái)。

  我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō):“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓,我給面團捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細端詳了一番,說(shuō):“咦,還不錯嘛!繼續努力吧!”接下來(lái),我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

  晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,我品嘗著(zhù)親手包的清明果,感覺(jué)味道更好。

做清明果的作文 9

  你吃過(guò)清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個(gè)“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節,咱們諸暨人都會(huì )做上一些清明果,和親朋好友一起分享。

  清明節那天,我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團白,一團綠,我對那個(gè)綠的面團特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著(zhù),外婆把面團一個(gè)個(gè)扯下來(lái),搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。

  不一會(huì ),我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿(mǎn)白色米粒的是“雪團”,那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長(cháng)著(zhù)兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著(zhù)看著(zhù),我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項重要的任務(wù),讓我把扯下來(lái)的面團搓成湯圓,嘿嘿,這可是我最拿手的——因為我經(jīng)常玩橡皮泥?粗(zhù)我搓出來(lái)的一個(gè)個(gè)“小球球”,外婆夸獎我說(shuō):“你搓的湯圓真圓!”聽(tīng)著(zhù)外婆的夸獎,我搓得更起勁了!

  不一會(huì )兒,我們就做了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個(gè)豆沙餡的,啊,味道真不錯!呵呵,我一下子吃了三個(gè)豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。

  做清明果真是一件有趣的事!

做清明果的作文 10

  早晨,太陽(yáng)正被薄云纏繞著(zhù),放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節,我一大早就起了床,滿(mǎn)面春風(fēng)地來(lái)到了包清明果的地方。

  終于要包清明果了,我的媽媽問(wèn)我:“你會(huì )包清明果嗎?”“會(huì )!蔽掖鸬。我拿起一塊綠色的東西,照著(zhù)大家的樣子,心平氣和地包起來(lái)。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上,按出一個(gè)洞,慢慢地轉,一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。

  我好不容易才把邊粘住,因為它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來(lái)。我的媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個(gè)粿,洋洋得意的舉起來(lái)給大家看!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。

  我拿著(zhù)我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝,對大家下令:這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來(lái),教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂(lè )見(jiàn)的聽(tīng)小舅媽說(shuō),我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過(guò)程,點(diǎn)點(diǎn)頭,回到了自己的座位上。

  我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了?晌业牟诉是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。我的媽媽說(shuō),“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來(lái)包,你來(lái)做花邊,我的花邊做得太難看了!薄昂冒!蔽一卮鸬。

  我和我的媽媽做了好多粿,我開(kāi)始厭煩包清明果了,這對我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著(zhù),等著(zhù)清明果做好了吧!

做清明果的作文 11

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!币荒暌欢鹊那迕鞴澋搅。清明節我們要吃清明果,所以我決定今天學(xué)做清明果。

  第一步要找艾草。奶奶給我一張圖,說(shuō):“這就是艾草,你照著(zhù)上面找”。我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“嗯!比缓缶烷_(kāi)始地毯式搜尋。一株株嫩綠的艾草頭頂上開(kāi)了幾朵淺黃的小花,如同戴了黃帽子的婦人。我們小心翼翼地將艾草拆入籃中,一逢逢,一簇簇的艾草堆滿(mǎn)了竹籃子。

  滿(mǎn)載而歸后,我看見(jiàn)奶奶把艾草放在盆里搗碎,接著(zhù)擠出汁,放到糯米粉里使勁地揉啊揉啊,搓啊搓啊,散亂的糯米粉不久就變成蔥綠色的青團子了。我好奇地問(wèn):“奶奶,你為什么這么反復地揉搓呢?”奶奶說(shuō):“這樣一方面是為了讓糯米粉和艾汁均勻地揉和起來(lái),另一方面是為了清明果有勁道,吃起來(lái)更有嚼勁!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我恍然大悟。

  開(kāi)始做清明馃了。奶奶先把大青團摘成一個(gè)個(gè)小青團子,接著(zhù)把小青團子壓平,然后把筍肉的餡放進(jìn)去,再把青團子包好,放在一個(gè)模具里一按,一個(gè)帶有梅花圖案的清明果做好了。我也照貓畫(huà)虎學(xué)了起來(lái)?墒俏易龅那迕鞴,一邊鼓鼓的,一邊扁扁的,“為什么會(huì )這樣呢?”我正納悶著(zhù)。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“因為你沒(méi)把餡放在最中間啊!蔽胰粲兴。接著(zhù),我又繼續做起來(lái),越做越好。后來(lái),靈機一動(dòng),我就隨心所欲地做了起來(lái)。青團子在我手中變魔術(shù)一般,一下子粘成了一個(gè)憨憨的豬頭,一下子粘了一只可愛(ài)的鴨子……奶奶看了我的創(chuàng )意,贊不絕口,我心里也美滋滋的。

  今天,我終于學(xué)會(huì )做清明果了,真開(kāi)心!

做清明果的作文 12

  4月4日是中國傳統節日——清明節。清明節也是二十四節氣之一。這一天有許多活動(dòng),比如:掃墓,踏青,放風(fēng)箏,植樹(shù)等。

  清明節那天,要做清明果。早上,爸爸早早地把我叫醒了,我還抱怨著(zhù),爸爸卻高興地說(shuō):“今天是清明節,做清明果了”。當我聽(tīng)到這句話(huà)時(shí),我興奮得連口水都快流了下來(lái)。

  說(shuō)干就干,爸爸叫我搟果皮,一會(huì )兒功夫就搟了十幾張,爸爸叫我不要搟太多,如果果皮涼了就很難包了。我恍然大悟,爸爸說(shuō)過(guò)來(lái)一起包果,我慚愧地說(shuō):“我不會(huì )包!卑职止膭钗艺f(shuō):“不會(huì )可以學(xué)呀!”說(shuō)著(zhù)爸爸給我做示范,只見(jiàn)他把果皮放在手上,接著(zhù)他把菜放在了果皮上,爸爸邊做邊說(shuō):“做果放菜有講究,放得多蒸的時(shí)候果皮容易破,放得少不好吃!卑职诌教我捏了花邊。

  長(cháng)條形果做好了,開(kāi)始做圓果了,我把米粉捏成團,這時(shí),爸爸拿了半碗油過(guò)來(lái),我好奇地問(wèn):“爸,這個(gè)油拿來(lái)干嘛?”:“拿來(lái)做果唄!闭f(shuō)著(zhù)爸爸把一個(gè)個(gè)圓的面團,掏一個(gè)洞,用大拇指浸點(diǎn)油,然后繼續把洞口掏大,再把菜乘進(jìn)去,再把口封住,爸爸再拿來(lái)一個(gè)印果的,把那個(gè)印果的上面擦滿(mǎn)油,接著(zhù)把菜團往印果的上按,爸爸說(shuō):“做這種事千萬(wàn)不能太用力,還要把菜團弄均勻!蔽覀兘又(zhù)做了……

  過(guò)清明節真快樂(lè )!做清明果真快樂(lè )!

做清明果的作文 13

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂!币荒暌欢鹊那迕鞴澯值搅,清明果時(shí)用來(lái)祭祀祖先的,但這次可不是在家里做的,而是在西施故里做的。

  開(kāi)始做了,桌上擺了兩種餡:甜的是用豆沙和白糖做的,看起來(lái)像紅色橡皮泥;咸的是用咸菜,肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團端上來(lái)了,綠色的粉團就像披著(zhù)白紗衣的小冬瓜,可愛(ài)極了;白色的粉團就像個(gè)白白胖胖的小娃娃,十分可愛(ài)。

  我想拿了個(gè)粉團,輕輕地揉成了一個(gè)小小的球體,真像一顆用玉石雕刻出來(lái)的靈珠呀!接著(zhù)我把小球壓成了一個(gè)大圓盤(pán),你可別以為這很簡(jiǎn)單,任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來(lái),看來(lái)我得多練練了,可看別人都已經(jīng)著(zhù)好了一個(gè)有一個(gè)的碗了,我可真羨慕!

  丁老師說(shuō):“看誰(shuí)做得又快又好!甭(tīng)了這句話(huà),我就不管三七二十一了,我趕緊動(dòng)手在碗里放上我喜歡的餡,再把它緊緊地捏上,可餡卻不聽(tīng)話(huà)的跑了出來(lái),弄得我手忙腳亂的,我趕緊從其他地方撕了一塊補上去,那樣子真像是一個(gè)幾天沒(méi)吃飯的餓漢,看看王鴿的可真是五花八門(mén),各式各樣的:有的像一頂白色的小禮帽;有的像包子;有的不知是什么······

  蒸好了的清明果熱氣騰騰的,同學(xué)們一塊兒沖了上去,有的一手一個(gè)一股腦全塞了進(jìn)去有的吃得太快燙到了嘴,還有的見(jiàn)盤(pán)里只剩下了一個(gè),立刻以迅雷不及掩耳之勢搶走吃了,同學(xué)們都笑得十分開(kāi)心。

  我們吃著(zhù)清明果在一片歡聲笑語(yǔ)中,結束了春游!

做清明果的作文 14

  早晨,太陽(yáng)正被薄云纏繞著(zhù),放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節,我一大早就起了床,滿(mǎn)面春風(fēng)地來(lái)到了包清明果的地方。

  終于要包清明果了,媽媽問(wèn)我:“你會(huì )包清明果嗎?”“會(huì )!蔽掖鸬。我拿起一塊綠色的東西,照著(zhù)大家的樣子,心平氣和地包起來(lái)。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上,按出一個(gè)洞,慢慢地轉,一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。

  我好不容易才把邊粘住,因為它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來(lái)。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個(gè)粿,洋洋得意的舉起來(lái)給大家看!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。

  我拿著(zhù)我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝,對大家下令:這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來(lái),教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂(lè )見(jiàn)的聽(tīng)小舅媽說(shuō),我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過(guò)程,點(diǎn)點(diǎn)頭,回到了自己的座位上。

  我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了?晌业牟诉是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。媽媽說(shuō),“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來(lái)包,你來(lái)做花邊,我的花邊做得太難看了!薄昂冒!蔽一卮鸬。

  我和媽媽做了好多粿,我開(kāi)始厭煩包清明果了,這對我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著(zhù),等著(zhù)清明果做好了吧!

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