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我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文（精選37篇）
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 1
星期二，我們今天上半天，我回到家后幫媽媽做飯，我也不會(huì )做什么高級飯菜，就會(huì )做幾個(gè)普通菜，于是，我要做黃瓜菜，但是媽媽說(shuō)要做炒雞蛋，我不會(huì )，就跟媽媽學(xué)了起來(lái)。
做法聽(tīng)起來(lái)非常簡(jiǎn)單，不就先把鍋燒熱，放上油，打入雞蛋就行了嗎！我搶過(guò)媽媽的地方，把鍋燒熱，放上油，剛剛打入雞蛋，一慌張幾塊雞蛋皮連著(zhù)雞蛋一塊溜進(jìn)鍋里，我趕緊關(guān)上火，把雞蛋皮撿出來(lái)，第二次我仔細了，心里一直想著(zhù)：一定要成功……可有因為過(guò)于緊張，雞蛋皮口嗑大了，雞蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么關(guān)鍵的'地方漏掉了，真是太不應該了，這時(shí)媽媽看我泄氣了，就走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“加油！堅持，你一定會(huì )成功的‘’我又鼓起勁，認真的做起來(lái)，還是不成功，媽媽說(shuō)：”我來(lái)教你，應該先把鍋燒熱，然后放上油，打雞蛋時(shí)別慌張，打入后拿鏟子鏟一鏟，就做成了�！野磱寢屨f(shuō)的做，果然成功了。
哎！什么事看來(lái)都不能說(shuō)簡(jiǎn)單，實(shí)際做一做才知道。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 2
我很喜歡吃炒雞蛋，有時(shí)候我也會(huì )看媽媽做，在旁邊幫忙打蛋，可我從沒(méi)自己做過(guò)。
晚上，我又想吃炒雞蛋，我就叫媽媽給我炒。媽媽對我說(shuō)：“你都看了很多次了，這次你試著(zhù)自己炒了�！蔽艺f(shuō)：“好的，我試試�！庇谑俏揖腿ケ淅锬脕�(lái)兩個(gè)雞蛋，打在碗里，我拿來(lái)雞精和鹽，先放了一點(diǎn)鹽，再放了一點(diǎn)雞精，然后我把雞蛋用筷子攪勻。之后我把油倒進(jìn)了鍋里，把油燒熱后，把準備好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)啪啪的聲音，油濺了出來(lái)，嚇的`我急忙從廚房里跑了出來(lái)。媽媽立刻把火關(guān)了，出來(lái)對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，慢慢來(lái)，你把火關(guān)小點(diǎn)就好了�！庇谑俏矣诌M(jìn)去把火打開(kāi)，拿起鏟子，在媽媽的指導下，一盤(pán)熱騰騰黃燦燦的炒雞蛋就做好了。
吃著(zhù)自己做的炒雞蛋，我覺(jué)得特別香，特別好吃。我終于自己會(huì )炒雞蛋了。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 3
每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)。我小小年紀也有一個(gè)最拿手的本領(lǐng)，那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫(xiě)作業(yè)，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問(wèn)媽媽做什么飯呢？這么香。媽媽說(shuō)：“準備炒雞蛋啦�！蔽疫B忙說(shuō)我來(lái)吧！我的拿手菜，說(shuō)著(zhù)我就拿來(lái)四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，就在這時(shí)，有一個(gè)蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來(lái)，它是拿出來(lái)了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿(mǎn)都是，我連忙擦擦就開(kāi)始用筷子在碗里上上下下左左右右，學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時(shí)候了，首先往鍋里倒了一點(diǎn)油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來(lái)，不一會(huì )的功夫，金黃色，香噴噴的'雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著(zhù)我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃，我有了一門(mén)炒雞蛋的本領(lǐng)自己也很高興。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 4
今天，媽媽生病了，我想 ：“我燒點(diǎn)好吃的'給媽媽吃，希望媽媽的病好起來(lái)�！本瓦@樣想著(zhù)想著(zhù)，轉眼間就到了中午，我想：“——今天就露一手，給你們大開(kāi)眼界！”我就準備開(kāi)始炒蛋，先將四個(gè)蛋打到碗里，“哇，那蛋黃真圓！”我說(shuō)。然后我用一雙筷子攪拌，我越攪越開(kāi)心，越攪越難看。我一想起開(kāi)心這兩字就想起六個(gè)字：笑一笑十年少。這時(shí)候蛋攪拌好了，我又把一勺的鹽放進(jìn)去，繼續攪拌。攪拌好以后，我想：“接下來(lái)干什么？對，是要炒了！”我先把電磁開(kāi)關(guān)開(kāi)起來(lái)，再把油放進(jìn)去，小心地把蛋放進(jìn)去，這時(shí)蛋慢慢地會(huì )膨脹，會(huì )變得松軟起來(lái)。我再用鏟子把蛋翻轉，然后炒30秒，就可以倒進(jìn)盤(pán)子里了。開(kāi)飯了，爸爸媽媽吃了都說(shuō)很好吃。我開(kāi)心得不得了，我想：“以后我要燒更好吃的給爸爸媽媽吃�！�
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 5
我媽媽答應過(guò)我，我考了第一就教我炒雞蛋。
考個(gè)第一對來(lái)說(shuō)并不難，就在媽媽答應我后，第一次考試就考了第一名，于是媽媽如約教我炒雞蛋。首先媽媽給我做示范，只見(jiàn)媽媽將雞蛋輕輕打碎，之后從打碎處往外一用力，液體的蛋黃與蛋清便流到了碗中，媽媽拿了雙筷子在碗里攪拌，直到蛋白、蛋清成為一體，媽媽在里面放了鹽和醬油，又繼續攪拌，攪拌完后，倒進(jìn)鍋中，一成形，我媽媽就說(shuō)炒完了。這看似十分容易的炒雞蛋，我做起來(lái)倒毛手毛腳的，打雞蛋我不是一下子把雞蛋打破一大片，就是沒(méi)有打開(kāi)，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了雞蛋，攪拌的'時(shí)候又出問(wèn)題了，我媽媽的筷子能把液體帶出水面，我卻帶不出了，放鹽和醬油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的雞蛋。
通過(guò)這件事，我知道了一個(gè)道理“努力做事就會(huì )成功”我也想對自己說(shuō)：“你真棒”！
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 6
今天，爸爸媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫，也不知道怎么辦。我東張西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了雞蛋。對，就做我最?lèi)?ài)吃的炒雞蛋吧。
說(shuō)炒就炒，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出幾個(gè)生雞蛋，再拿出一個(gè)碗，然后把生雞蛋打破，最后把蛋黃倒進(jìn)碗里�！鞍�，真臟�！蔽液暗�。原來(lái)，蛋清流到了我的手上，我趕緊把手洗干凈，再次來(lái)到廚房，把之前倒進(jìn)碗里的.生雞蛋攪拌均勻，然后把鹽放了進(jìn)去。我看著(zhù)碗里的鹽，心想：“今天的鹽怎么變大了一點(diǎn)呢？”我仔細地看了看，啊，哪里是鹽呀！原來(lái)，我把糖當成了鹽。我趕緊用小勺子把糖弄出來(lái)，再把一小勺鹽放進(jìn)去，最后再加點(diǎn)油。我打開(kāi)火，拿起鍋放在灶上，把油倒進(jìn)鍋里。突然，一滴油濺了出來(lái)，接著(zhù)，另一滴油也濺了出來(lái)。原來(lái)，鍋里的水還沒(méi)干，我就把油倒進(jìn)去了。我把火調到最小，漸漸地，油不再濺出來(lái)了，我把攪拌均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，再翻炒幾下，就完成了。哈哈，金黃的炒雞蛋誕生了！
今天，我雖然很辛苦，但是我很開(kāi)心，因為我第一次品嘗了自己勞動(dòng)的果實(shí)。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 7
人生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē)，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開(kāi)的口輕輕一掰。黏黏糊糊的.蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來(lái)了�？蛇@小雞蛋卻不聽(tīng)話(huà)，像個(gè)調皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過(guò)一番折騰，總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開(kāi)始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)正對著(zhù)我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后，就可以開(kāi)火了。鍋中倒進(jìn)適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來(lái)的時(shí)候，再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤(pán)子里。接著(zhù)把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開(kāi)倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 8
今天媽媽要做我最?lèi)?ài)吃的炒雞蛋，我高興得跳了三尺。但是我做不到。我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒雞蛋，好嗎？”，我母親欣然同意。
一開(kāi)始我媽讓我把火打開(kāi)，然后放油進(jìn)去。一開(kāi)始油根本不動(dòng)。過(guò)了一會(huì )兒，我聽(tīng)到噼里啪啦的聲音，到處都是油花。我媽趕緊說(shuō):“兒子，快打蛋！”我笨手笨腳地打了一個(gè)雞蛋，甚至不小心把蛋殼劃傷了。等前面熟了，我趕緊拿起鏟子，想把它翻過(guò)來(lái)。但是我太努力了，把它弄壞了！我也鏟掉了下面的油，熱油花剛好落在我手上，導致我流淚！我再看看雞蛋的兩面。是油炸的。我不高興地看著(zhù)黑蛋，它的小臉好像在責備我，說(shuō):“你為什么要煎我的金臉？”你是個(gè)傻瓜！“我想放棄，但是我朋友成績(jì)不好，但是他一直沒(méi)有放棄，最后他成功了。我要向他學(xué)習！做好雞蛋！我決定再來(lái)一次:小心排油，小心打蛋，小心翻身，哈！我的`雞蛋終于做好了！我舉起這盤(pán)美味的雞蛋！吃完后，爸爸媽媽高興地說(shuō):“我們的兒子長(cháng)大了！" .
堅持才會(huì )勝利。我很慶幸我沒(méi)有放棄。試著(zhù)再抄一遍，我學(xué)會(huì )了抄雞蛋。我覺(jué)得，其實(shí)在生活學(xué)習上也是一樣的，堅持很重要！
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 9
以前，看到別的同學(xué)幫媽媽做飯，心想：我也會(huì )做飯該多好��！
于是，在我苦口婆心的`“教導”下，媽媽終于答應了 嘻嘻……）——明天教我做飯。
第二天，我去找正在做家務(wù)的媽媽?zhuān)屗涛�，媽媽爽快的答應了，并教我做炒雞蛋，我非常高興。
開(kāi)始動(dòng)工了，媽媽先給我示范了一遍，媽媽把幾個(gè)雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準備好后，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋就熟了。
看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。
拿出雞蛋，咦？這玩意怎么把它弄破哩？
媽媽說(shuō)：“要在碗沿上磕一磕，然后把雞蛋用兩手掰開(kāi)�！�
“哦、”我按照媽媽的話(huà)，把雞蛋磕一磕，那東西是開(kāi)了，蛋液順著(zhù)手流到衣服里，我的天��！一股腥味……
磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準備就緒！
要、要開(kāi)始炒了…心里真是忐忑不安��！
把。把鍋燒熱。把。把油燒開(kāi)。把雞蛋放進(jìn)去，一會(huì )兒，雞蛋周?chē)霈F了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻----還好了，只不過(guò)有點(diǎn)糊……
晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開(kāi)始做的時(shí)候好多了！
��！我終于會(huì )炒雞蛋了！
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 10
我學(xué)會(huì )了炒蛋這是我在無(wú)意之中學(xué)會(huì )的菜肴，雖然很難吃，但是，我還是從中央吸取到了經(jīng)驗，那是在一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，我們一家人在吃稀飯，爸爸叫媽媽炒幾個(gè)蛋，我媽媽不愿意，我自告奮勇的說(shuō)讓我來(lái)給你炒幾個(gè)蛋，剛說(shuō)完，我就從冰箱里拿出三個(gè)蛋，我弟弟也說(shuō)我也來(lái)幫你，我說(shuō)不用了，你是越幫越忙，但弟弟還是跟著(zhù)來(lái)到了廚房，我把鍋里的水倒掉然后再打火，我先把油倒下去，霹靂，霹靂油濺了起來(lái)，我忙退后，我叫弟弟把雞蛋打破然后倒進(jìn)去，弟弟不敢，我正想叫媽媽來(lái)，但，我還是自己倒了下去，我在墻把雞蛋打破小心翼翼的`把蛋倒進(jìn)去，但是，那“調皮”的蛋殼也掉了進(jìn)去，我又把其余兩個(gè)也倒了進(jìn)去，我炒了又炒最后居然燒焦了，我媽媽聞到了味道覺(jué)得不對勁，就跑來(lái)看，我又把醬油倒了下去，看見(jiàn)很少，以為會(huì )沒(méi)味，就又到了醬油下去，我把蛋鏟起來(lái)，送到爸爸面前說(shuō)吃吧，爸爸吃了一口，就皺起眉頭但還是勉強吞了下去，我弟弟?chē)L了一口把全部吐出來(lái)了，我嘗了一口，也吐了出來(lái)，到了后來(lái)我還肚子痛。
我學(xué)會(huì )了炒蛋經(jīng)過(guò)這次我知道了生活是那么的困難。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 11
今天，我決定要學(xué)會(huì )做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學(xué)炒雞蛋吧！
我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，放在碗里�？墒俏业谝淮巫�，還不會(huì )，怎么辦呢？于是我請來(lái)了“老爸大廚”指導我。我學(xué)著(zhù)老爸的樣子打雞蛋：左手扶著(zhù)碗的一邊，右手拿著(zhù)雞蛋在碗的另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地攪拌，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點(diǎn)蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地攪拌。然后我把爐子放好后開(kāi)火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調好味的雞蛋倒入鍋中�！� 哎，怎么不炒��！”老爸大廚問(wèn)道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說(shuō)。老爸說(shuō)：“喲，沒(méi)事，不要怕，膽子大點(diǎn)”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來(lái)，炒了大概三分鐘左右，終于一盤(pán)新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿(mǎn)了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！
吃著(zhù)美味的雞蛋，覺(jué)得比別的`雞蛋好吃一百倍，不，一萬(wàn)倍，因為這是我勞動(dòng)的結晶��！
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 12
炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜，我覺(jué)得炒雞蛋非常簡(jiǎn)單，就有了想學(xué)炒雞蛋的念頭�？墒前职峙掠蜖C著(zhù)我，一直不同意。
終于有一天，媽媽同意教我炒雞蛋了。我高興的走進(jìn)廚房，媽媽說(shuō)：“我先炒個(gè)雞蛋做示范，然后你照著(zhù)我的方法，自己動(dòng)手炒個(gè)雞蛋�！眿寢屧诒淅锬贸隽藘蓚�(gè)雞蛋，給我了一枚雞蛋。媽媽一邊給我做著(zhù)炒雞蛋的示范，一邊給我講解炒雞蛋時(shí)應注意的.事項。不一會(huì )兒，媽媽炒完了雞蛋。輪到我炒雞蛋了，我又緊張又興奮，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿了個(gè)碗，在碗邊將雞蛋敲破，用手摳開(kāi)蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中，放少許的鹽，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，放在一旁。然后，媽媽教我把爐火點(diǎn)燃，放上炒鍋，倒入一點(diǎn)油，等油燒至滾燙后，我把先前準備好的雞蛋液倒入了鍋中，雞蛋慢慢地凝固了，我拿起鍋鏟輕輕翻炒，雞蛋逐漸變成了金黃色，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸翱梢云疱伭藛�？”媽媽說(shuō)：“可以了”。就這樣，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就做好了。我高興地對爸爸媽媽說(shuō)：“我也會(huì )炒雞蛋了”。
��！我炒的雞蛋真香��！原來(lái)，炒雞蛋并不簡(jiǎn)單。我吃著(zhù)自己炒的雞蛋心里非常高興。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 13
早上，媽媽有個(gè)事兒要出去一下，說(shuō)午飯我自己解決。我可高興壞了，終于可以自己做飯了，做什么好呢？做個(gè)炒雞蛋吧。
我想：炒雞蛋有什么難的？看我的！來(lái)到廚房，我拿出幾顆雞蛋，想著(zhù)媽媽以前做飯的時(shí)候，要把雞蛋在碗邊敲一下，我試了一下，沒(méi)有變化，再用了點(diǎn)兒勁兒，竟然磕出了一條縫，然后我用兩個(gè)大拇指把雞蛋的縫掰開(kāi)，結果蛋清流到了我的手上。沒(méi)關(guān)系，我把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，放到旁邊備用。
接下來(lái)我把炒菜鍋拿出來(lái)放在燃氣灶上，擰開(kāi)燃氣灶，火苗兒一下子跳出來(lái)，嚇得我心想它會(huì )不會(huì )把我給燒了？我脖子往后一伸，離它遠遠的，拿上油桶往鍋里倒。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，油就開(kāi)始唱起了歌兒。我端著(zhù)碗，準備把碗里的雞蛋往鍋里倒，可是又害怕油會(huì )濺到我。于是我把手抬得高高的，把雞蛋倒了下去。結果，油準確無(wú)誤地濺到了我的手上，疼得我齜牙咧嘴。不過(guò)，我沒(méi)有放棄，用鏟子輕輕地翻著(zhù)雞蛋的面兒，不一會(huì )兒，一道香噴噴的`炒雞蛋就做好了。
從這件事中，我得到了一個(gè)道理，堅持就一定會(huì )有回報。這時(shí)，正好媽媽回來(lái)了，一開(kāi)門(mén)，媽媽就聞到了香味。她拿起筷子，嘗了一口說(shuō)：“真好吃，這是你炒的雞蛋嗎？真不錯�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 14
暑假悄悄地來(lái)了，但學(xué)校留了個(gè)十分奇怪的作業(yè)：讓我們在家里學(xué)會(huì )炒菜！
我想來(lái)想去，想到了一個(gè)又簡(jiǎn)單又好吃的菜，那就是炒雞蛋。以為做這個(gè)十分容易，但并非如此：我首先拿了一個(gè)雞蛋，用力的一捻，“啪”雞蛋掉到了地上。身為大廚的老爸來(lái)到了“事故”現場(chǎng)，拿出了抹布開(kāi)始清理。
老爸說(shuō)：“打雞蛋，要輕輕地打�！蔽矣謴谋淅锬贸隽藗�(gè)雞蛋，小心翼翼地一打，“呀！”雞蛋殼打了進(jìn)去！
“不要放棄呀！”老爸說(shuō)：“我們再試一次。我拿起雞蛋，輕輕地一打一拉�！薄巴�！成功了！”蛋黃蛋青穩穩地掉入了碗里。
我從碗柜里拿出了一雙筷子，用筷子攪拌著(zhù)剛落入碗中的雞蛋。老爸在邊上指點(diǎn)著(zhù)：“對了，要放入點(diǎn)兒鹽，若在炒時(shí)放入的話(huà)，有時(shí)會(huì )不好溶解的`�！蔽叶家灰徽兆隽�。
攪拌到差不多時(shí)，我調好火，等鍋熱，不一會(huì )兒，鍋里冒白氣了！我又把雞蛋倒鍋中，雞蛋在鍋中開(kāi)始起泡。我用鍋釵把它慢慢分開(kāi)。
等蛋變成金黃時(shí)，起鍋啦！把雞蛋倒入盤(pán)子里，終于做好了。
原來(lái)做什么事都是不容易的呀！
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 15
我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。
媽媽做的炒雞蛋又香又好吃，我就從我6歲的時(shí)候說(shuō)起吧，那時(shí)候我很餓，我的媽媽就給我炒了幾個(gè)雞蛋，那雞蛋的香味無(wú)比的誘人，非常的好吃，我幾秒就吃完了。我一邊擦嘴一邊問(wèn)：“媽媽?zhuān)阍趺醋龀鲞@么好吃的菜？”媽媽摸著(zhù)我的頭給我講解步驟。
要想做這道菜，首先把手洗干凈，把雞蛋殼打碎，放到一個(gè)碗里，往碗里放入少許的鹽，坐上鍋，上火。等鍋里的水蒸發(fā)掉，放點(diǎn)油，等一會(huì )放入雞蛋。過(guò)一會(huì )攪拌一下，千萬(wàn)不要讓雞蛋糊了，因為讓雞蛋糊了就不好吃了。
媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)的教我，我學(xué)的很認真，但是我還是學(xué)不會(huì )，我快要放棄的時(shí)候，我媽媽就鼓勵我說(shuō)“加油，你再試一下，這一次肯定就成了”于是我又試了一次，我自己心里說(shuō)要加油，要堅持，不能白費我的勞動(dòng)，為了媽媽的希望，我一定要加油，要堅持把這道菜做出來(lái)，終于我成功了。
我把雞蛋給媽媽吃，雖然那道菜還是不好吃，但我媽媽對我說(shuō)，兒子你做的'菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽?zhuān)x謝你的鼓勵，下一次我一定做的更好吃，我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了，因為媽媽知道，這是我付出汗水做出來(lái)的，重要的是包含著(zhù)媽媽對我的愛(ài)和希望。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 16
平時(shí)看到媽媽炒雞蛋的動(dòng)作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂(lè )，在我的軟磨硬泡下，媽媽開(kāi)心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個(gè)萬(wàn)，接著(zhù)，把雞蛋緊緊地貼著(zhù)碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點(diǎn)鹽，用筷子順時(shí)針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開(kāi)煤氣灶，按啟抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽?zhuān)瑡寢屪哌^(guò)來(lái)關(guān)上了煤氣，和藹地對我說(shuō)：“水要蒸發(fā)干了再放油�！�
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)去，馬上雞蛋開(kāi)始起泡，我又用鏟子幫它翻了個(gè)身，此時(shí)，香味撲鼻而來(lái)，我滿(mǎn)意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著(zhù)媽媽的'評價(jià)，終于媽媽開(kāi)口了，說(shuō)：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話(huà)，說(shuō)：“我會(huì )炒雞蛋了！”
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門(mén)，多參與一些家務(wù)活，與家人一起分享自己的勞動(dòng)樂(lè )趣。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 17
暑假的時(shí)候，我種了一顆扁平的，淚滴狀的番茄種子，小心翼翼的澆水。
第二天我起了個(gè)大早，迫不及待地跑到花盆里去看種子是否發(fā)芽了。連幼苗的影子都沒(méi)有。第三天，第四天，第五天，還是一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有�！澳芩绬�？”我沮喪地想。
第六天早上，我懷著(zhù)忐忑不安的心情又去看了看花盆。突然，我睜大了眼睛，嘴巴變成了“o”形。種子發(fā)芽了。幼苗的綠色莖干上長(cháng)著(zhù)兩片蓬松、小而曲折的葉子，就像鳥(niǎo)兒的羽毛一樣。我耐心的倒了些水在上面，巴德在水里跳舞，很美。
慢慢地，慢慢地，幼苗長(cháng)了起來(lái)，莖變得又粗又多葉，樹(shù)枝上開(kāi)出了黃色的'花。突然，有一天，一個(gè)小的，藍色的，扁圓形的西紅柿掛在它的樹(shù)枝上，就像一個(gè)小鈴鐺。
幾天后，西紅柿從青色變成梨黃，然后從梨黃變成橙紅色，然后從橙紅色變成朱紅色，一個(gè)西紅柿成熟了。因為這個(gè)番茄充滿(mǎn)了我的汗水，勞動(dòng)和細心的呵護…，一定是個(gè)很棒的番茄。
秋天天氣涼爽，西紅柿成熟了。拿一個(gè)紅番茄，咬一點(diǎn)點(diǎn)，一股酸酸甜甜的汁液流進(jìn)嘴里，很好吃。
生活中的一切都是有趣的、可觀(guān)察的。如果你關(guān)注它，仔細思考，你會(huì )獲得更多的知識。
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我很早就想學(xué)炒菜做飯了，今天媽媽終于同意教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟，然后讓我照著(zhù)她說(shuō)的去做。說(shuō)干就干，我從菜籃里拿了一個(gè)西紅柿、一個(gè)青椒、一根蔥、一塊姜，把它們都洗干凈，把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱里取出兩顆雞蛋，洗干凈，找了一個(gè)碗，把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下，雞蛋就出現了一條縫，我順著(zhù)縫把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗中，我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。
媽媽時(shí)不時(shí)地到廚房來(lái)看看指導指導，這不媽媽來(lái)了，對我說(shuō)：“把鍋放下，點(diǎn)火�！蔽野磱寢屨f(shuō)的，把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著(zhù)火，又往鍋中放入一些油，等油冒煙了，就倒入蛋液，不一會(huì )兒蛋液鼓起來(lái)了，我用鏟子翻了幾下，當所有的蛋液都成型時(shí)，再用鏟子分成幾塊，我可能動(dòng)作有點(diǎn)慢，雞蛋都炒干了，我趕緊把雞蛋盛入碗中，然后我又往鍋中倒入少許油，爆香蔥姜，放入西紅柿、青椒，翻炒幾下，加入少許醬油，直到西紅柿出汁，再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。
我把香噴噴的.西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中，叫道：“我學(xué)會(huì )炒雞蛋了！”雖然這次雞蛋炒的有點(diǎn)兒干，但我還會(huì )努力的，以后一定會(huì )炒的更好！
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我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，真是太開(kāi)心了。
星期天的中午我和媽媽去買(mǎi)菜。我們來(lái)到了菜市場(chǎng)，買(mǎi)了西紅柿和雞蛋就回家了�；氐郊抑�，我心想：要不今天我來(lái)做飯吧!反正我的作業(yè)寫(xiě)完了。于是我對媽媽說(shuō)：“我今天要做飯�！眿寢屨f(shuō)：“你還小不能做飯�！蔽艺f(shuō)：“您就讓我試試嘛!”在我的再三請求下，最后媽媽還是答應了。
首先，我把洗好的.西紅柿小心翼翼地切成小塊放在碗里備用。接著(zhù)就開(kāi)始打雞蛋了，我拿了一個(gè)雞蛋狠狠地打下去了，結果雞蛋碎了，一半掉在了案板上。媽媽看見(jiàn)了連忙說(shuō)：“雞蛋不是這樣打的�！闭f(shuō)完媽媽教了我雞蛋的打法，然后我又打了一個(gè)這次成功了。雞蛋打好之后，用筷子攪一攪也放在了旁邊。然后開(kāi)始起鍋燒油，我把油倒進(jìn)去之后就準備把剛才打好的雞蛋倒進(jìn)去。這時(shí)媽媽說(shuō)不能倒，要等油熱了才能倒。過(guò)了一會(huì )，油熱了我聽(tīng)見(jiàn)油在叫，就不敢倒雞蛋了，還是媽媽幫我倒的。等雞蛋液凝固了，就可以盛出來(lái)了。緊接著(zhù)就是炒西紅柿，有了炒雞蛋的經(jīng)驗，炒西紅柿就很簡(jiǎn)單了，等西紅柿炒出汁，放入剛才炒好的雞蛋還有調料，攪拌一下，燜上一兩分鐘就炒好了。
吃著(zhù)自己做的飯，別提有多開(kāi)心了。
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我看了看日歷，哎呀，差點(diǎn)忘了今天是什么日子了，今天是我媽媽的生日啊，但是我沒(méi)給他準備禮物，怎么辦呢？有了，既然沒(méi)有準備禮物的`話(huà)，時(shí)間也來(lái)不及了，現在去街上買(mǎi)禮物或者花費時(shí)間做一個(gè)禮物已經(jīng)是遠遠不夠時(shí)間了，有了，我的腦袋想出了一個(gè)絕妙的辦法，我只怕我自己是小機靈鬼，那么我想前幾天媽媽教我了番茄炒雞蛋，那么今天我就做一道番茄炒雞蛋給我媽媽嘗嘗吧，就這么辦。
我打開(kāi)了煤氣，拿出兩個(gè)雞蛋，三個(gè)西紅柿，開(kāi)始，我先拿出了雞蛋來(lái)敲，沒(méi)碎掉，我一氣之下把雞蛋給砸壞了，我又拿了一個(gè)雞蛋這是中力度的敲了敲，雞蛋破了，我用盤(pán)子接住，下個(gè)雞蛋也是如此，到了切番茄了，我拿出水果刀，切掉了番茄，但過(guò)程中并不是那么的順利，番茄的汁濺了我一臉，我還是把它放在了盤(pán)子里。
好了到了炒菜了，放雞蛋，我利用了鍋蓋當我的“盾牌”，鍋鏟當做我的“武器”，先把雞蛋炒熟，放水，再后放鹽，接著(zhù)把番茄放進(jìn)去，終于炒菜環(huán)節還是比較簡(jiǎn)單的，最后我用盤(pán)子盛出來(lái)了。
媽媽回來(lái)了，吃到了這道菜并表示十分好吃。
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我可以畫(huà)出令人贊嘆不已的畫(huà)，可以唱出動(dòng)聽(tīng)的歌曲，可以跳出優(yōu)美的舞蹈。但是，令我印象最深刻的是學(xué)會(huì )了做番茄炒雞蛋。星期六下午，老師給我們布置了做番茄炒雞蛋的.作業(yè)，于是央求媽媽和我做，媽媽同意了，就站在我的旁邊，做我的指揮官。在媽媽的指導下，我準備了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，還準備了調料，油和鹽。
我先把番茄洗干凈，接著(zhù)拿起一把刀，小心地把番茄切成了月牙的形狀，把它們放到一邊。然后拿出了一個(gè)雞蛋，小心翼翼地磕了一下，結果雞蛋毫發(fā)無(wú)損，媽媽看了哈哈大笑起來(lái)，我一氣之下，使出九牛二虎之力用力一磕，結果蛋清和蛋黃全都灑在了我的身上，那樣子別提有多狼狽了。媽媽看到了我氣餒的樣子，對我說(shuō)：“日日行，不怕千里路。常常做，不怕千萬(wàn)事�！庇谑�，我拿起另一顆，用中等力量一磕，終于成功了。
一切準備就緒，我要開(kāi)始炒菜了，我先把油倒進(jìn)去，這時(shí)，媽媽讓我先別放，可已經(jīng)晚了，油一下子濺出來(lái)了，媽媽告訴我把火關(guān)小點(diǎn)，于是，我走向前去把火關(guān)小了一點(diǎn)，把雞蛋和番茄放進(jìn)去，然后加了一點(diǎn)調料，讓番茄炒雞蛋更美味，最后就出鍋了。
我終于學(xué)會(huì )了做番茄炒雞蛋，找到了炒菜的樂(lè )趣。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 22
今天晚上我們吃完飯后，爸爸才回家。于是媽媽便讓我給爸爸炒西紅柿炒雞蛋。
我先拿出了一個(gè)三個(gè)西紅柿洗干凈，切成塊，再拿出四個(gè)雞蛋，把它們打到碗里，開(kāi)始將它們打散，一直到上面出現許多泡泡為止。
接下來(lái)我又開(kāi)火熱鍋，結果我竟然還沒(méi)有到油，就把打好的蛋液倒進(jìn)去了，我有些驚慌，趕緊又倒進(jìn)去了一些油，可是雞蛋還是糊了。唉，以前我做西紅柿炒雞蛋都色澤鮮艷，深受大家的喜愛(ài)。而現在先別說(shuō)菜做后會(huì )是什么樣了，雞蛋都已經(jīng)糊了。我感覺(jué)很對不起爸爸，便把雞蛋盛到了碗里，把上面糊的部分撕下來(lái)扔到了垃圾桶里。
這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了，我有點(diǎn)傷心的.對媽媽說(shuō)：“媽媽我忘記先放油再放雞蛋了�！眿寢尠参课艺f(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你已經(jīng)做的很好了！”，媽媽又接著(zhù)說(shuō)：“你看你以前很熟練的事，不經(jīng)常練習就不熟練了，學(xué)習是不是也是這樣呢？今天晚上的作文就寫(xiě)這個(gè)�！卑�，媽媽真是時(shí)時(shí)刻刻都忘不了讓我寫(xiě)作文。之后媽媽又幫我把西紅柿倒到了鍋里就走了，我接著(zhù)炒菜，炒完菜之后，我把菜盛到碗里端給了爸爸。
以后我不管是學(xué)習還是做其他的事情，我都要多練習。
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平時(shí)，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時(shí)候我也想做一次，媽媽卻說(shuō)：“等到暑假再教你吧�！�
暑假終于到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著(zhù)在碗里打雞蛋，并攪勻。開(kāi)始切西紅柿了，我拿著(zhù)沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬(wàn)別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油，媽媽說(shuō)：“看到油微微冒煙時(shí)，就說(shuō)明油熟了�！庇兔盁熈�，我把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)让�，救命呀！”媽媽連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“別怕別怕，把火關(guān)小點(diǎn)�！北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒，泛著(zhù)金黃色的香噴噴的'雞蛋好像在說(shuō)：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進(jìn)去，繼續翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個(gè)媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。
終于，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來(lái)真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很開(kāi)心，因為我又學(xué)會(huì )了新的本領(lǐng)。
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今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后決定為爸爸做一道簡(jiǎn)單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個(gè)雞蛋，然后把雞蛋磕進(jìn)碗里，慢慢地用筷子攪拌均勻，接著(zhù)打開(kāi)打火灶，再往鍋里倒上油。等油燒熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。最后，我放了點(diǎn)鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來(lái)，用菜盤(pán)裝好，金燦燦的'雞蛋堆在盤(pán)中，就像一座黃金小山，好看極了！
爸爸下班回到家，一進(jìn)門(mén)就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問(wèn)：“怎么一回家就聞到了這么香的味道？”爸爸一邊說(shuō)一邊來(lái)到廚房，“俊杰，這是你炒的菜嗎？”爸爸指著(zhù)菜盤(pán)里的雞蛋問(wèn)道。我開(kāi)心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂(lè )，身體健康，工作順利！”爸爸滿(mǎn)臉笑容地對我說(shuō)：“兒子，你真棒！你真是長(cháng)大了�！钡玫桨职值谋�?yè)P，我心里非常高興。我們兩人一起吃著(zhù)香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴里，美在心里��！
以后我要學(xué)炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務(wù)。
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中午我想吃西紅柿炒雞蛋，我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我，制作這道菜的方法很簡(jiǎn)單，可以讓我自己動(dòng)手做一做。
說(shuō)干就干，從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，一個(gè)辣椒。在們媽媽的指揮下，我先把雞蛋打在碗里，順時(shí)針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著(zhù)開(kāi)始切菜，媽媽給我演示了一遍，我看著(zhù)很簡(jiǎn)單，當我自己拿起刀開(kāi)始切菜時(shí)確從何下手。拿著(zhù)刀心里想著(zhù)那么大個(gè)刀萬(wàn)一切到手了怎么辦？媽媽可能看出了我的想法，說(shuō)不要害怕，慢慢來(lái)我相信你可以的。就這樣我懷著(zhù)忐忑的心，終于把西紅柿切成塊兒，辣椒切成絲。菜備好了開(kāi)始炒菜。先打開(kāi)煤氣罩。鍋里放入油�？粗�(zhù)油沒(méi)有小氣泡時(shí)，我將雞蛋。順著(zhù)鍋邊倒入鍋里�？措u蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的.。就把雞蛋盛了出來(lái)。接著(zhù)放入西紅柿和辣椒，放點(diǎn)鹽，當西紅柿熬出鮮紅的汁液，我又把雞蛋放入鍋中。翻炒，放入鹽，雞精。最后我把菜倒入盤(pán)中，盛到盤(pán)中，切了點(diǎn)小蔥花撒在上面�？粗�(zhù)做好菜，我趕緊拿來(lái)一雙筷子嘗了嘗，嗯……味道還不錯。媽媽也嘗了嘗，媽媽說(shuō)，我今天做的菜真的很好吃，色香味俱全。我真的很開(kāi)心，這是我第一次做飯呀！
你看這做菜是不是很簡(jiǎn)單？你學(xué)會(huì )了嗎？
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今天老師布置了一項特殊的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。接著(zhù)我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后，把雞蛋在菜板上輕輕一敲，出現了一條裂縫，再小心地把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了許多小泡泡。蛋打好了，我把油往鍋里放了，打開(kāi)煤氣灶，天藍色的火苗好像在為我助威，油也在歡快地在鍋底跳動(dòng)。我把調好的蛋放進(jìn)鍋里，蛋在鍋里沸騰，鼓起一個(gè)大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個(gè)小太陽(yáng)，我把蛋餅切成一塊塊的，不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內，不停地炒，加了一點(diǎn)鹽，鍋里不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的.聲音，像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來(lái)，我嘗了一小塊，不咸不淡，正好，好吃極了。媽媽不停地夸我厲害，我聽(tīng)了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅！
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今天下午，我無(wú)所事事的坐在床上，總想著(zhù)干點(diǎn)兒什么事。我想著(zhù)想著(zhù)，就睡著(zhù)了，而且我做了一個(gè)夢(mèng)。夢(mèng)到媽媽給我炒了一盤(pán)兒香噴噴的雞蛋，金燦燦的可好看了。這時(shí)，我猛的坐起來(lái)，開(kāi)心的說(shuō)到：“哈哈，我終于知道干什么了！”
說(shuō)干就干，我馬上打開(kāi)冰箱拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿出一個(gè)碗，然后把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫兒。接下來(lái)我把雞蛋打在碗里，剩下的.三個(gè)同樣的做法。打完雞蛋后用筷子攪拌幾下，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子再加入鹽和大蔥�？傊�，我也不知道要放多少，只能憑著(zhù)自己的感覺(jué)放了，覺(jué)得少了就多放些，多了就夾出一些。
準備工作都做好了，燒起油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”的響起來(lái)了。這時(shí)，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，隨著(zhù)一陣“嗞嗞”的響聲，只見(jiàn)蛋的四周起來(lái)許多的泡泡，一會(huì )兒比一會(huì )兒多，我連忙用力翻炒起來(lái)�；鸷芡�，沒(méi)炒幾下，雞蛋就粘鍋了。好不容易把雞蛋炒熟了，我費了好大的勁兒才把它盛在盤(pán)子里。一盤(pán)兒炒雞蛋終于做好了。
我炒的雞蛋雖然不怎么好吃，但是這一次我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都會(huì )遇到困難，只要你有勇氣，就一定可以克服，最終取得勝利。
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星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，做完了作業(yè)，就到了中午吃飯時(shí)間了，為什么爸爸媽媽還不回來(lái)?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些 剩飯，可是沒(méi)菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語(yǔ)的說(shuō)，話(huà)音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔心的想，我不會(huì )炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時(shí)，在我面前出現了安全寶寶，她溫柔的.說(shuō)：“不會(huì )，小心點(diǎn)就可以了�！蔽ｋU寶寶大聲的說(shuō)：“不會(huì )就不要炒”“咚”的一下一個(gè)雞蛋掉在地上，破了。
不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開(kāi)鍋，加一點(diǎn)油，“吱吱”的，油炸開(kāi)了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會(huì )兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來(lái)，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓，決定再試一次，想著(zhù)媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開(kāi)火，開(kāi)抽油煙機，放下油，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，我不停的翻動(dòng)，不一會(huì )黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋�！斑诉恕卑职謰寢尰貋�(lái)了，爸爸說(shuō)：“真香呀！”我開(kāi)心的跟媽媽說(shuō)，我學(xué)會(huì )了炒雞蛋。
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今天，我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，因為每次爸爸和媽媽都會(huì )做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡(jiǎn)單的菜都做不會(huì )，我覺(jué)得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開(kāi)始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉睛地好像在學(xué)獨門(mén)功夫似的，將每一個(gè)步驟牢牢記在心中。片刻后，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地上前，起鍋燒油，倒入油的那一刻，油花四濺，發(fā)出悅耳的聲音，很有節奏感。在燒油的同時(shí)，我也要打蛋，打蛋也是個(gè)大工程，一不小心，就會(huì )把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的'蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內。頓時(shí)，鍋里發(fā)出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說(shuō)：“��！好痛��！快放開(kāi)我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個(gè)超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋里，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說(shuō)的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內，翻炒一番加入調料。結果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤(pán)成功！
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋，你們也來(lái)試試吧！
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今天，媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋，我的心情異常激動(dòng)，因為我是第一次做飯。
準備好食材好，我先拿起兩個(gè)紅彤彤的西紅柿，準備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜，但這切法可是有規矩的，蒜要切片的，蔥要切段的。切好后放到一邊，再打四個(gè)圓溜溜的雞蛋，蛋液流到碗里充分攪拌，讓蛋清和蛋黃混在一起，變成深黃色，再把調好的.雞蛋慢慢地倒入鍋中，只見(jiàn)鍋里噼里啪啦的響著(zhù)，往里一看，活像幾只跳蚤在亂蹦，我趕緊拿大鏟翻炒起來(lái)，當時(shí)我非常害怕，所以我的鏟只是在輕輕翻炒，突然，媽媽說(shuō)道：“做飯要有力”說(shuō)完，只見(jiàn)她拿過(guò)我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了，接著(zhù)我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤(pán)子里，然后還是倒一些油，讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片，接著(zhù)加入雞精、鹽，讓它入味，再翻炒幾下蓋上鍋蓋，��！香味撲鼻，還有一步就要成功啦！加油！再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成！我一定要嘗嘗自己的做的飯菜，我來(lái)到餐桌前，輕輕地用筷子夾了一塊去吃！吃完真讓人回味無(wú)窮。
通過(guò)這次的學(xué)習，我發(fā)現做飯也很辛苦，從小到大都是媽媽做飯給我吃，所以長(cháng)大后我一定報答您！
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 31
一天清晨，爸爸媽媽去外婆家了。這時(shí)我肚子“咕嚕咕�！钡亟辛似饋�(lái)。我打開(kāi)冰箱看見(jiàn)有兩個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋在冰箱里躺著(zhù)呢！我眼珠子迅速一轉，想起我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的就是番茄炒雞蛋，何不來(lái)露一手呢！
我先拿出兩個(gè)番茄到水龍頭那邊仔細洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小塊，又切了一兩根蔥，我接著(zhù)打開(kāi)燃氣灶，把番茄扔進(jìn)油鍋，再放一點(diǎn)蔥。來(lái)回不停地翻炒，直到番茄湯汁出來(lái)后，麻利地給它盛上來(lái)，放入碗里。
接著(zhù)準備打三個(gè)雞蛋放入碗里，我右手拿著(zhù)雞蛋一敲，雞蛋就掉入碗中了，我拿起筷子瘋狂地攪拌，直到攪拌均勻，就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里，等雞蛋成形后給它們翻個(gè)面，用鏟子給它們劃成一塊一塊的'，再放入番茄進(jìn)行翻炒，這時(shí)雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起，紅黃相間，好看極了。我炒了炒，還放了一小勺糖，又放了一勺鹽，就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來(lái)，我迫不及待地吃了一口，心里感覺(jué)味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍，這時(shí)味道和媽媽做的味道一樣，我開(kāi)心地笑了。
我感覺(jué)我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋優(yōu)秀作文 32
過(guò)年了，我爸爸媽媽從上�；貋�(lái)了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是，我就讓姐姐偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進(jìn)鍋里是，姐姐急忙說(shuō)：“要把鍋里的水燒干，否則油會(huì )從鍋里跳出來(lái)�！庇谑�，等鍋里的水燒干了，我把油放到鍋里，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進(jìn)小碗里，攪拌均勻，又放一點(diǎn)鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋里時(shí)，鍋里“哧——”的.一聲，我急忙拿著(zhù)旁邊的鍋蓋當作盾牌，把鍋鏟當作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終于炒完了，看著(zhù)金燦燦的雞蛋餅，真像一個(gè)圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接著(zhù)，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點(diǎn)糖。我正要往鍋里面倒的時(shí)候，姐姐說(shuō)：“先把油放了，再倒西紅柿�！庇谑�，我就先把油放進(jìn)去，然后再倒入西紅柿。當然，我沒(méi)有忘記放一點(diǎn)鹽。等西紅柿翻炒多次后，再把雞蛋放入鍋里，反復翻炒。終于完工了。我把菜用盤(pán)子裝起來(lái)，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍著(zhù)吃起來(lái)。不一會(huì )兒，整個(gè)盤(pán)子里的菜就被他們洗劫一空了。
我終于學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，看著(zhù)爸爸媽媽、爺爺奶奶吃著(zhù)我做的西紅柿炒雞蛋心里可開(kāi)心了！
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今天是三八婦女節，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來(lái)為媽媽祝賀節日和生日快樂(lè )呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來(lái)慶祝媽媽的節日和生日。
開(kāi)始炒菜了，在爸爸的細心指導下，我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，然后將三個(gè)雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著(zhù)，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒(méi)等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的盤(pán)子里。我本來(lái)想直接將西紅柿放入盤(pán)中，爸爸卻說(shuō)：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的`西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！
大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說(shuō)：“哇！真香！是誰(shuí)做的？”我自豪地說(shuō)：“當然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節日、生日快樂(lè )！”媽媽樂(lè )呵呵地說(shuō)：“我的兒子長(cháng)大了，懂事了！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
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在假期里，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開(kāi)始媽媽不同意，說(shuō)我太小，“油燒開(kāi)了，油會(huì )濺出來(lái)，要是油濺到臉上，你就會(huì )毀容了？”后來(lái)， 我對媽媽說(shuō)：”沒(méi)有事呀！李涵欲都會(huì )給媽媽做飯呢！最后媽媽實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡， 只好答應了我的要求。
首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，接著(zhù)拿出一個(gè)小碗， 然后把雞蛋打到一個(gè)小碗里，最后開(kāi)始攪拌，我一邊攪拌一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁磿r(shí)候才能攪拌好？"媽媽說(shuō)： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往里面加一點(diǎn)鹽。
我告訴媽媽?zhuān)骸蔽也桓彝伬锩娴褂秃烷_(kāi)火�！眿寢尡阏f(shuō)：“我來(lái)幫你�！庇烷_(kāi)了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著(zhù)邊倒。只聽(tīng)見(jiàn)”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往后一閃，幸好沒(méi)有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來(lái)翻去，最后，把雞蛋切碎。
我拿起盤(pán)子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說(shuō)： "媽媽請用餐�！眿寢屨f(shuō)：”非常好吃咸淡正好�！蔽覍ψ约赫f(shuō)：“自己做的'雞蛋還是好吃�！�
媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開(kāi)心，我知道了媽媽平時(shí)做飯很辛苦，我會(huì )經(jīng)常幫媽媽做飯。
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一天中午，媽媽說(shuō)要教我燒菜。太好了，我早就想學(xué)一招了，這次終于有機會(huì )了！我告訴媽媽?zhuān)骸拔蚁胱鑫骷t柿炒雞蛋，因為這道菜很好吃！”
來(lái)到了廚房，我又高興又激動(dòng)。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過(guò)程，我聽(tīng)的津津有味，媽媽剛一說(shuō)完，我就迫不及待地開(kāi)始了。我從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的西紅柿，先把兩個(gè)鮮紅的西紅柿用水洗了一會(huì )兒，再把它們切成一小塊一小塊的，然后在碗里打兩個(gè)雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，接著(zhù)把油倒入鍋中，在這里我發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，鍋里的油老是濺出來(lái)。我去向媽媽請教，媽媽摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“子奕，可以在鍋里放些鹽進(jìn)去，油就不會(huì )濺出來(lái)了�！蔽艺罩�(zhù)媽媽說(shuō)的'去做，油真的不濺出來(lái)了。后來(lái)我把西紅柿和雞蛋放入鍋中，加入一些水、醬油和鹽，翻炒幾遍，這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，紅黃相對搭襯，就好像兩個(gè)精靈在盤(pán)中舞動(dòng)，讓人賞心悅目！
最后，全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋，個(gè)個(gè)都說(shuō)：“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了，太好吃了！”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易，也不像媽媽說(shuō)的那樣難！
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星期天我看媽媽做飯做的很辛苦，于是我就決定讓媽媽教我做飯。我聽(tīng)媽媽說(shuō)了兩三遍做飯的過(guò)程，我聽(tīng)會(huì )了。于是我決定我自己嘗試做西紅柿炒雞蛋。
我先把2個(gè)雞蛋打入碗中，把雞蛋攪開(kāi)。我打雞蛋的時(shí)候，不小心把殼打到碗里。再起鍋燒油，等油燒熱，倒入雞蛋液，翻炒，把雞蛋炒得兩面金黃就可以了，然后把雞蛋盛出來(lái)。接著(zhù)把西紅柿切成丁，放入鍋中。放西紅柿的時(shí)候，我又放了一些蔥花。把西紅柿炒1至2分鐘，炒出西紅柿汁，再放入炒好的雞蛋。再放一些鹽，炒1至2分鐘，放一些糖是用來(lái)體鮮的。小火炒致西紅柿汁完全被雞蛋吸收。這樣一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我在做的時(shí)候不小心把熱油噴到了自己的'手上，疼得我想掉眼淚。于是我就想放棄了，然后我又想到了媽媽?zhuān)鲲埖臅r(shí)候，也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓，堅持把這道菜做完。
當我讓媽媽品嘗這道菜的時(shí)候，媽媽夸我做的真棒！聽(tīng)了媽媽的夸獎，我的心像蜜一樣的甜。通過(guò)這一次做飯，我懂得了一個(gè)道理，只要持之以恒就能學(xué)有所成。
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早上，我看見(jiàn)媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過(guò)去和媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說(shuō)：“好的，那你就好好學(xué)吧！”媽媽告訴我說(shuō)：“先準備好雞蛋和韭菜�！蔽野凑諎寢尩闹甘鞠劝央u蛋打碎攪拌好后，往鍋里放入油，等油加熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡，不一會(huì )，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。
我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做著(zhù)很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒(méi)有什么難的啊。但正在我得意的時(shí)候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來(lái)，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒(méi)想到，手忙腳亂中，鍋里的油卻濺到了我的衣服上。天哪，這可是我新買(mǎi)的衣服啊，弄臟了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來(lái)了。媽媽看出了我的`著(zhù)急，趕緊過(guò)來(lái)安慰我：“成功的過(guò)程中難免會(huì )出現挫折，經(jīng)歷過(guò)的要吸取教訓，下次注意就好了�！甭�(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我想，這點(diǎn)小事算得了什么啊。于是，我把火調小，又往菜里加了點(diǎn)水，加了鹽。
繼續翻炒起來(lái)。菜做好后，我先嘗了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。
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