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我學(xué)會(huì )了包餃子的作文(通用18篇)
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì )了包餃子的作文(通用18篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 1
人的一生經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次:第一次騎車(chē),第一次做飯,第一次炒菜……今天我就給大家講講我第一次包餃子的故事。
今年暑假的一天,我們全家要吃餃子。媽媽買(mǎi)好了菜,剁好了餡兒,爸爸那邊也把餃子皮準備好了。面對這一大盆餃子餡兒,爸爸媽媽可犯了愁:這么多的餡,包起來(lái)多麻煩呀!這時(shí),我自告奮勇地走上前去,對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛襾?lái)幫你包餃子吧!”“你能行?”媽媽有些不相信地看著(zhù)我!熬退阄也粫(huì ),你也可以教我,幫你減輕一點(diǎn)負擔嘛!薄昂冒伞,媽媽說(shuō),“那你可要認真學(xué)呦!”我終于可以幫媽媽包餃子了!
我坐到凳子上,先看媽媽是怎么包的。只見(jiàn)她用一只手托起餃子皮,另一只手拿起筷子夾上餡放到餃子皮里,再熟練的把餃子皮捏上。我只看了一遍,就照著(zhù)媽媽的'樣子包了起來(lái),結果餡放得太多,餃子捏不上口了。我只好把餡去掉一些,餡又太少了,包出來(lái)像一個(gè)無(wú)精打采的難民。媽媽見(jiàn)了,笑著(zhù)對我說(shuō):“放餡時(shí)不能放太多,你最好先少放一些,覺(jué)得不夠再加上!蔽以嚵嗽,果然包出來(lái)的餃子好看多了,但還比不上媽媽包的?墒,我并不灰心,又拿起筷子包了起來(lái)。我越包越熟練,最后和媽媽的一比較,呵,我包的個(gè)數雖不如媽媽的多,但包出來(lái)的餃子卻可以和媽媽的相提并論。媽媽把我包的餃子單獨下了一鍋讓我吃,我覺(jué)得這一盤(pán)餃子格外好吃,因為這是我的勞動(dòng)成果呀!我吃著(zhù)餃子,心里喜滋滋的。
我終于學(xué)會(huì )包餃子了!
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 2
記得在我小的時(shí)候,看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣,可媽媽總是說(shuō):“你這孩子,個(gè)子還沒(méi)桌子高,就想學(xué)包餃子啦!”我心想:個(gè)子小又怎么,個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì )包餃子。
我用一個(gè)小板凳當做桌子,開(kāi)始細心的`琢磨起來(lái)。恰巧,這時(shí)候奶奶來(lái)了,看我正在練習學(xué)包餃子,便教我怎么樣包餃子。
首先,準備好材料:一碗清澈見(jiàn)底的水,一對餃子皮和一大碗肉餡。完后將餃子皮放在手心中,在四周抹上水,使餃子皮四周有粘固性,再把肉餡夾一點(diǎn)放入餃子皮中,再把餃子皮包起來(lái),可以包成各種形狀的。一個(gè)餃子就誕生了。
我在一旁拍手并喊道:絕,絕。
奶奶走了以后,我便自己學(xué)著(zhù)包餃子,準備材料:水,餃子皮,肉餡……大功告成了。一個(gè)餃子包好了,我正沾沾自喜,便看了一下我的餃子,又拿我包的餃子好奶奶包的餃子比了一下,“啊"!我大驚失色,我包的餃子怪模怪樣,根本沒(méi)有一個(gè)餃子樣。
但我堅決不放棄。天長(cháng)日久,終于有一天,我終于能自如的包出各種形狀的餃子了。
從我包餃子的事情來(lái)看,做事情要有恒心,要堅持不懈。剛開(kāi)始做不好,但天長(cháng)日久,相信你一定能做好。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 3
大家都知道,餃子是中國人最喜歡的一樣食品,它既有營(yíng)養又美味,同學(xué)們肯定饞了吧?你們知道嗎?餃子有多少種類(lèi)?我知道,有蒸餃、粉面餃子、水餃……餃子“肚子”里的學(xué)問(wèn)可就更大了,有芹菜餡的、酸菜的、各種肉類(lèi)的,真是數不勝數。
我學(xué)會(huì )包餃子了!那是個(gè)星期日的下午,一聽(tīng)說(shuō)晚餐吃水餃,我興奮得一跳三尺高,因為媽媽早就答應要教我包餃子了。
媽媽負責ɡǎn皮,我和奶奶負責包,餃子皮放在手里軟軟的、涼涼的,我掩飾不住心里的高興勁兒,急不可待地拿起筷子juē起一大團餡就往皮上放,這下可壞了,圓圓的皮上有了滿(mǎn)滿(mǎn)的一大團餡,餃子就不聽(tīng)我的話(huà)了,怎么想包住也不行了,弄得我滿(mǎn)手滿(mǎn)筷子都是餡。天吶!我這個(gè)洋相算是丟盡了。媽媽鼓勵我再包一個(gè),這次我可認真極了,吸取上次的教訓,不再著(zhù)急了,我邊包邊看奶奶包餃子的過(guò)程,發(fā)現原來(lái)是這樣!
第一步:左手輕輕托住皮,右手用筷子juē起適當的餡,一定要記住放在皮的正中間,千萬(wàn)不能把皮的周?chē)土,弄油了就包不住了?/p>
第二步:可最關(guān)鍵了,把圓皮對折,變成半圓形,左右要對稱(chēng)地捏出漂亮的.zhě,記住一定要捏住噢,要不然的話(huà)餃子可就要“張嘴”了。
我成功了,看著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子,胖胖的站著(zhù),象一個(gè)個(gè)不倒翁,樂(lè )呵呵地沖我笑呢!通過(guò)這次包餃子,我知道了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔細看、認真學(xué),一定都會(huì )做好的。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 4
今天,奶奶說(shuō)要包餃子,我高興的得跳了起來(lái),因為我是家里有名的“讒貓”,尤其是餃子,那是我最?lèi)?ài)吃的美味。
奶奶把一切準備好后,就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)奶奶往餃子皮上放好餡,捏了幾下,神了,一只鼓著(zhù)肚子的小“胖墩”便奇跡般地立了起來(lái)。我看了有些手癢,也想包幾個(gè)餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
奶奶開(kāi)始教我包餃子了。她認真地給我邊講邊做示范,我便擺好架勢,真像那么一回事似的`,邊聽(tīng)邊學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作。由于我只想露一手,奶奶說(shuō)的話(huà)我一點(diǎn)也沒(méi)有領(lǐng)會(huì ),只顧照貓畫(huà)虎,左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏,“哈哈”,捏住了!正在我得意之時(shí),突然,感到左手濕漉漉的,原來(lái)油從餃子左邊冒出來(lái)。我急忙捏住左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏,我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死人了!于是我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子撐破了,這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住?纯词掷锬弥(zhù)的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)湯圓了。唉,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓自己沒(méi)有看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著(zhù)“杰作”看著(zhù)奶奶,此時(shí)奶奶已笑得合不攏嘴了。她止住笑,告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!辈⑷绱诉@般地又教了我一遍。聽(tīng)了奶奶的話(huà),我非常慚愧,決定再包一次。我按照奶奶說(shuō)的,右手先捏住中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏。嘿,你別說(shuō),這小“胖墩”還挺帶勁兒呢!
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 5
告訴大家一個(gè)好消息,我學(xué)會(huì )包餃子啦!
一天晚上,我對媽媽說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子,今天晚上吃餃子好嗎?”媽媽立即答應了,我高興得跳起來(lái)。
爸爸把餃子皮買(mǎi)回來(lái),我來(lái)到廚房和媽媽一起包餃子。誰(shuí)知包餃子可不是很容易的事。我捏住這邊,那邊冒出來(lái)了。于是,我馬上捏住那邊,另一邊又冒出來(lái)了。我用雙手同時(shí)捏,餃子餡倒沒(méi)冒出來(lái)。它的“肚皮卻破了!蔽亿s緊拿了一張新的餃子皮,把它的“破肚皮”給補上了。這時(shí),我的餃子非常像一個(gè)“傷兵”。
我看著(zhù)那難看的餃子,真不想再包了。媽媽好象看出了的心思,邊包邊說(shuō):“做事可不能半途而廢呀!”我心想,我如果連餃子都包不好,我還能做什么呢?于是,我很仔細的.學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把餃子皮放在掌心里,把餡放得不多不少,然后在餃子皮的邊緣摸點(diǎn)水,最后再合上,順著(zhù)餃子皮的邊緣慢慢的捏著(zhù),直到封完口。這一次雖然餃子包的長(cháng)了些,但是也算我成功了。
!我終于學(xué)會(huì )了包餃子了!通過(guò)這件事,讓我明白了:做什么事都不能半途而廢,否則什么事也做不好。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 6
寒假前的一個(gè)星期日下午,媽媽對我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,就高聲喊著(zhù):“要吃餃子嘍!”
這時(shí),媽媽對我說(shuō):“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包!边@下我可為難了,我也不會(huì )包呀!媽媽不容我再說(shuō)什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡冒出來(lái)了。后來(lái),我索性把面皮放在手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的'進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著(zhù)“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰場(chǎng)”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿(mǎn)臉發(fā)熱。
我站起來(lái),走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),撫摸著(zhù)我的頭說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人,來(lái),我教你!眿寢尩脑(huà)我心悅誠服,便耐心地跟著(zhù)媽媽學(xué)起來(lái)了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對邊折封口成半圓形,食指稍過(guò)拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會(huì )兒,我便學(xué)會(huì )了包餃子。
當吃著(zhù)自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 7
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng),我也有本領(lǐng),我來(lái)說(shuō)說(shuō)包餃子吧。
媽媽每隔一段時(shí)速間就會(huì )包一次餃子,看著(zhù)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時(shí)的動(dòng)作,覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,就說(shuō):“我也會(huì )!”我搶過(guò)餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來(lái),可是,我包的餃子個(gè)個(gè)都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時(shí)難!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見(jiàn)了,笑了笑,說(shuō):“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因為放的肉餡多!眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳,右手拿著(zhù)勺子鏟肉餡,邊演示邊說(shuō):“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點(diǎn)水,對半粘合,在右邊折點(diǎn)邊,再在左邊折點(diǎn)邊,壓緊,兩邊往外翹一點(diǎn),像船的兩頭,這樣一個(gè)餃子就包好了!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做,效果果然好點(diǎn),可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會(huì )有地方不滿(mǎn)意,但我畢竟進(jìn)步了。
過(guò)了許多天,媽媽又要包餃子了,我說(shuō):“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開(kāi)始包起餃子來(lái)。沒(méi)想到,我剛包的`幾個(gè)餃子和媽媽包的放在一起,簡(jiǎn)直不相上下,而且我包得越來(lái)越快,媽媽說(shuō):“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我心里美滋滋的。
我真高興,我學(xué)會(huì )了包餃子。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 8
過(guò)去在我家只有過(guò)年才能吃上餃子,而現在吃餃子卻已成了家常便飯?墒,以前我只會(huì )品嘗媽媽的手藝,而現在的我學(xué)會(huì )了包餃子這項新本領(lǐng)!
那是一個(gè)星期六的下午,媽媽在包餃子,只見(jiàn)媽媽包出的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小元寶,我看了后躍躍欲試。于是我也湊上去學(xué)著(zhù)包。我先取了個(gè)面團,往桌子上摁了一下,面團變扁了,然后用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但媽媽卻表?yè)P我說(shuō)“真不錯!起碼把面團搟薄了!”我聽(tīng)了后心里美滋滋的,于是我干得更起勁了。我左手托著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)筷子夾餡,小心翼翼地把餡放在餃子皮上,并用筷子按了按,然后學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子,將餃子皮對折捏緊,先在中間捏一下,然后從兩端捏起,雖然我捏的花邊沒(méi)媽媽捏的好看,可是我終于把第一個(gè)餃子包好了,心里別提多開(kāi)心了!
晚上,媽媽將餃子下鍋煮,當餃子的陣陣香氣飄到我的鼻孔時(shí),我迫不及待地嘗了一個(gè),我覺(jué)得這餃子吃起來(lái)真有滋味,因為這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)!
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 9
我的外婆家在長(cháng)汀,那里的小吃多得數不清,其中,數芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽(tīng)到芋子餃就會(huì )饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來(lái)肯定要花費一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!
這時(shí),外婆端來(lái)蒸好了的芋子開(kāi)始剝皮,小姨負責把芋子搗成芋子泥,接著(zhù),外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣(mài)力地搗了起來(lái),小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的.芋子泥搗成了更結實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見(jiàn)狀,趕忙端來(lái)早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開(kāi)心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來(lái),掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團。
接著(zhù)我學(xué)著(zhù)小姨的樣子,往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個(gè)餃子就做好了。
我看著(zhù)我的杰作,心里樂(lè )開(kāi)了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會(huì )!”聽(tīng)到小姨的夸獎,我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子,但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà),總是不停的往外吐餡,媽媽拿來(lái)餃子皮幫我補救,哈,不聽(tīng)話(huà)的餃子一轉眼變成了一個(gè)可愛(ài)的香囊。
吃著(zhù)自己包的芋子餃,我開(kāi)心極了!這可真是人間美味!
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 10
我的媽媽愛(ài)做美食,今天她下班買(mǎi)回了一斤豬肉和餃皮,告訴我說(shuō):“我們今天包餃子吃吧!
我們先拿出豬肉剁細,再加入事先泡好的香菇和木耳一起剁碎,切些蔥花,放些醬油和鹽,攪拌均勻,放入冰箱腌制一下,大約30分鐘。
包餃子的'步驟是,先拿一張餃皮,邊緣沾一圈水,再把餡放進(jìn)去,包起來(lái)就好了。媽媽說(shuō)按這些步驟包餃子,一定很好吃。
時(shí)間到了,我們開(kāi)始包餃子,媽媽和奶奶包得又快又漂亮,開(kāi)始我包得很丑,還很慢。后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽指導才好些,可速度還是跟不上媽媽。
下次媽媽包餃子時(shí)我還包,我相信熟能生巧。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 11
今天是冬至,每家每戶(hù)都要吃餃子,是我們國家的傳統節日!
媽媽一大早起來(lái)就去肉店買(mǎi)了些肉餡兒,準備回來(lái)包餃子。我也想包餃子,于是我請求媽媽?zhuān)铱梢詭湍惆溩訂?媽媽笑瞇瞇的對我說(shuō):“可以,不過(guò)得先把手洗干凈!蔽壹(dòng)地說(shuō)遵命!我飛快的.洗完了手和媽媽爸爸一起開(kāi)始包餃子。
媽媽先端來(lái)了餃子餡,那餃子餡有紅有綠,陣陣飄香,聞著(zhù)味道我的口水都要流出來(lái)了!媽媽又拿出了和好的面和一個(gè)托盤(pán),我看著(zhù)這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。媽媽負責搟餃子皮,我和爸爸負責包餃子—-開(kāi)工了!爸爸包的餃子彎彎的像月亮活生生地躺在托盤(pán)里,我包的餃子像醉漢一個(gè)個(gè)都倒在地上,怎么會(huì )這樣呢?一次不行就倆次,兩次不行就三次,在媽媽的指導下我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里再對折,在捏一下,一個(gè)完美的餃子就包好了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理,不管做什么事只要堅持不懈,就一定會(huì )成功!
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 12
早上我看見(jiàn)媽媽出門(mén)買(mǎi)了肉和白菜,還有搟面杖也登場(chǎng)了,難道今天要吃餃子?我查了查日歷,原來(lái)今天是冬至啊,媽媽告訴我,今天中午要吃餃子。
媽媽干起活來(lái),和面、剁菜、拌餡、搟皮……終于到了包餃子的時(shí)間。我在經(jīng)過(guò)媽媽的同意后,開(kāi)始和媽媽一起包餃子。
我先拿起一個(gè)皮兒,在上面放了一點(diǎn)餡兒,再把餡兒的邊緣捏好,一個(gè)餃子就完工了!咦?我的餃子怎么做不起來(lái)?媽媽的餃子做的好好的,看起來(lái)很強壯,像個(gè)胖乎乎的`小娃娃。我的餃子怎么也坐不住,看起來(lái)很虛弱,媽媽包的餃子,有很大的差距。我只好去請教媽媽?zhuān)髞?lái)在媽媽的幫助下,我的餃子終于坐了起來(lái),媽媽告訴我,只是因為我放的餡兒太少了而已。
餃子包好了,接著(zhù)該煮餃子了。在“咕嚕咕!钡穆曇暨^(guò)后,餃子就煮好了。開(kāi)飯啦!媽媽把餃子一盤(pán)一盤(pán)的成了出來(lái),我?jiàn)A了一個(gè)餃子,咬了一口,真香!我仿佛在美味的世界中度過(guò)了這個(gè)美味的中午。
今天是冬至,冬至是要吃餃子的,你們吃餃子了嗎?在冬至吃自己包的餃子是最香、最好的。
祝大家冬至快樂(lè )!
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 13
“啦啦啦,今天可以包餃子啦!”寒假里的一天,我高興地走在回家的路上,想到可以包餃子,我不由得快步往家走。
回到家,我匆匆忙忙地洗了手,便迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)梢园溩恿藛!”“瞧你那心急樣!眿寢屝χ?zhù)刮了一下我的鼻子,繼續說(shuō):“好吧,看你這么急,我們還是提前包餃子吧!”“耶!”在房間做作業(yè)的姐姐聽(tīng)到這番話(huà),快速地跑去洗手,然后和我一起坐在桌旁等媽媽。
開(kāi)始包餃子了,我首先拿起一張餃子皮,然后再拿筷子把餃子皮的周?chē)狐c(diǎn)水,接著(zhù)再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間,最后再把餃子皮的兩邊對折,再把頂端折起來(lái),一個(gè)挺著(zhù)大肚子的老將軍就出現了。我得意地把餃子舉到眼前仔細地端詳著(zhù),這個(gè)將軍也不滿(mǎn)地看著(zhù)我,好像是我把它包得太丑了似的,突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒,餃子里面怎么變得沒(méi)顏色了呢!我伸手一擠,哎呀,不好了,我的餃子皮破了!我仔細地研究了一下這個(gè)餃子。哎,原來(lái)是餃子餡放太多了呀!我暗暗下決心:吃一塹長(cháng)一智,這次我要吸取教訓,以免包第二個(gè)餃子的時(shí)候還發(fā)生這樣的問(wèn)題。
我繼續包餃子,當要放餡的時(shí)候,我想:餡要方少一點(diǎn),放少一點(diǎn)。我小心翼翼地拿起筷子,夾出一點(diǎn)餡出來(lái)放到餃子皮的中間,然后包起來(lái),再把頂端折起來(lái),一個(gè)餃子就包好啦!我興奮地把餃子放到盤(pán)子里,呀!不好,媽媽和姐姐都包了好多個(gè)了,看來(lái)我得加快速度了。當我包到第十個(gè)的時(shí)候,我想這樣繼續包下去也太無(wú)聊了吧,要不我玩點(diǎn)新花樣!于是,我包了各種各樣的餃子:有小籠包、床、花、漢堡包……應有盡有。這時(shí)媽媽發(fā)話(huà)了:“好啦好啦,不包了,再包我們恐怕到明年也吃不完了!焙冒,我和姐姐只好意猶未盡地停下,去洗手了。
媽媽把餃子倒進(jìn)裝了開(kāi)水的鍋里,餃子們在水中自由地玩耍、嬉戲:有的像一群老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閑聊;有的在水中游泳;有的在互相潛水比賽看誰(shuí)潛得久。我看到這番歡樂(lè )的'景象,我心里暗暗好笑:哈哈,你們盡情地玩吧,玩完了就要成為我的盤(pán)中餐了,哈哈哈哈!
媽媽將餃子撈上來(lái),我吃著(zhù)自己包的餃子,心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好,但這個(gè)貝殼使我終身難忘。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 14
以前我之會(huì )吃餃子,卻不會(huì )包餃子。
媽媽問(wèn)我今天中午想吃什么,我說(shuō)我想吃餃子,媽媽說(shuō)好那我們去菜市場(chǎng)買(mǎi)配料吧!于是我跟媽媽來(lái)到才市場(chǎng)選好餃子配料以后就回來(lái)了,回到家媽媽就開(kāi)始調餃子餡,手法很熟練,接著(zhù)開(kāi)始搟餃子皮,我說(shuō)媽媽我來(lái)?yè){吧!我學(xué)著(zhù)媽說(shuō)的樣子拿一個(gè)面團用手壓一下然后開(kāi)始搟,一會(huì )一個(gè)餃子皮就搟好了,雖然不是很圓,也能把面團搟薄了,接下來(lái)我就學(xué)媽媽的樣子開(kāi)始包餃子,我拿一個(gè)餃子皮往里面放點(diǎn)餡然后對折,把餃子四周捏實(shí),一個(gè)餃子就大功告成了,雖然沒(méi)有媽媽捏的樣子好看,但我相信熟能生巧,我多練練就好了,就這樣餃子一會(huì )就包好了。
餃子下鍋了,我站在鍋邊看媽媽煮餃子,媽媽一會(huì )蓋上鍋蓋,一會(huì )又打開(kāi),往里面倒了三次水后,餃子就漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣,活像一個(gè)小魚(yú)在水中游。餃子煮好了,我迫不及待的先嘗一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都好吃。
后來(lái),我悟出一個(gè)道理,只有自己動(dòng)手做的.東西,吃起來(lái)才香。
我學(xué)會(huì )了包餃子的作文 15
昨天晚上,阿姨來(lái)到我家,說(shuō):“焯,看你這兩天都在家寫(xiě)作業(yè),悶嗎?阿姨明天帶你去菜場(chǎng)買(mǎi)菜包餃子,去嗎?”我和媽媽異口同聲地答應了。
第二天我早早地起床了,一邊看書(shū)一邊等阿姨來(lái)。沒(méi)過(guò)多久,阿姨敲門(mén)了。我和弟弟跟在阿姨后面有說(shuō)有笑的。很快我們到了菜場(chǎng),我們先買(mǎi)餃子皮,又買(mǎi)了肉、蔥很快,需要的材料都跑到我手上了,這個(gè)時(shí)候才覺(jué)得沉甸甸的,還好車(chē)子離我們近,把東西放車(chē)上一身輕松。
開(kāi)始包餃子了,剛開(kāi)始我學(xué)著(zhù)阿姨包餃子,先拿起皮,再用勺子舀一點(diǎn)餡放著(zhù)餃子皮中間,然后用手指沾一點(diǎn)水,把皮的邊緣打濕,接著(zhù)把皮對折,輕輕一捏,一個(gè)餃子出爐了。放在盤(pán)子里怎么看怎么不像呀!同樣的步驟怎么我做出來(lái)的更像餛飩呢,說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)叫四不像。第一次做餃子失敗了,阿姨打趣道:“你做的到時(shí)候都是你自己吃的哦,別人可不敢吃!闭f(shuō)的我臉紅紅的。我繼續學(xué)著(zhù)做,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)這時(shí)候有點(diǎn)像模像樣了,個(gè)個(gè)還挺著(zhù)將軍肚很驕傲地站在盤(pán)子里,看著(zhù)他們,我可高興了。
熱騰騰的'餃子上桌了,我嘗了一下自己做的餃子,丑是丑了點(diǎn),但味道還是很好,我決定以后多練習包餃子,總能包出好看又好吃的餃子來(lái)。
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過(guò)新年啦!過(guò)新年啦!家家戶(hù)戶(hù)忙碌著(zhù),有的在放鞭炮,有的在買(mǎi)年貨,還有的在蒸饅頭……但我和媽媽最喜歡包餃子啦!
今年春節,媽媽說(shuō)教我包花朵餃子,我十分驚訝:“這怎么可能呢?”媽媽卻胸有成竹地說(shuō):“你就好好地欣賞吧!”只見(jiàn)她先拿出五張餃子皮,一字疊放在桌面上,就像一串糖葫蘆,又從碗中夾了一些肉餡攤在“糖葫蘆”上。這時(shí),媽媽說(shuō):“肉餡要整成又細又直的長(cháng)條形放中間,這樣才包得好!本o接著(zhù),媽媽就沿著(zhù)肉餡兒把“糖葫蘆”縱向對折,對折后的人“糖葫蘆”看上去像花邊。完成這些步驟后,媽媽神氣地說(shuō):“仔細看好了!敝灰(jiàn)她用手摁住“花邊”一端,輕輕地向上一圈圈卷起,當媽媽把卷好的“花邊”正對著(zhù)我時(shí),我看到了一朵有著(zhù)許多花瓣的半開(kāi)的花朵。媽媽得意地說(shuō):“怎么樣,我包得很好看吧?”我高興得拍起手來(lái):“好看,好看,真好看!”
我心動(dòng)了,趕緊跟著(zhù)媽媽學(xué)。一開(kāi)始餃子皮不聽(tīng)我的使喚,我折的“花邊”老是散開(kāi)不成型,稍微用力一下,連餡都漏了出來(lái)。我想:還是不做了吧?媽媽見(jiàn)我停下了,忙說(shuō):“你以為包一個(gè)餃子就那么簡(jiǎn)單嗎?沒(méi)有耐心怎么行呢?”我害羞地點(diǎn)了點(diǎn)頭又做了起來(lái)。我試了一遍又一遍,包不成“花朵餃子”,反倒包成了“燒麥”!跋乱粋(gè)一定要包好,讓媽媽夸我包的`好看!”我默默地鼓勵自己。我又拿出五張餃子皮,試著(zhù)疊成一串“糖葫蘆”,再加上餡兒弄成一條線(xiàn)……這回我剛完工,還沒(méi)來(lái)得及叫媽媽看,媽媽已經(jīng)大聲稱(chēng)贊起來(lái):“你包的真好看呀,就像一朵真正的花!”
晚上,爺爺奶奶、外公外婆看了也都贊不絕口:“你們娘倆包的花朵餃子可真好看!”
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周日上午,我和媽媽一起去阿姨家寫(xiě)作文。
今天的作文課很特別,是學(xué)做包餃子。媽媽把準備好的食材洗好切好,然后攪拌好,放在一個(gè)大碗里,里面的.餡有肉、芹菜、香菇、胡蘿卜等,我拿起餃子皮,試了一個(gè),沒(méi)有成功。阿姨手把手教了我一遍,我就跟著(zhù)阿姨一起學(xué)了。
阿姨讓我先把左手伸出來(lái),把水餃皮放在手上,把拌好的餡裹在水餃里面,沾上一圈的水,再把中間粘起來(lái),一手粘過(guò)來(lái)一手也粘過(guò)來(lái),最后把水餃粘緊。就這樣,一個(gè)像小船一樣的餃子就包好了。于是,我反復包了幾個(gè)餃子,到后來(lái)做得越來(lái)越好。
最后,阿姨把包好的餃子放到鍋里蒸了十幾分鐘,再從鍋里拿出來(lái),聞了一下,一股香味冒出來(lái)。我迫不及待地拿了一個(gè)嘗了,熱氣騰騰,香噴噴的餃子,味道好極了。我就這樣反反復復的吃呀吃呀,一直吃,吃到后來(lái),感覺(jué)皮有一點(diǎn)硬,我就把水餃吐了出來(lái)。媽媽看到了,批評我說(shuō):自己包的水餃不能浪費。我說(shuō):沒(méi)關(guān)系。不過(guò),我還是偷偷地把餃子吃下去了。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只要虛心學(xué)習,才能學(xué)到技巧,最后一定會(huì )成功。
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我最喜歡吃餃子,這個(gè)星期六我也可以親自“下廚”了!
星期六一早,爺爺、奶奶就準備好了材料來(lái)叫我一起包餃子。第一步,爺爺用搟面杖把一個(gè)個(gè)“橡皮”似的面團,捻成了“荷包蛋”似的餃子皮;第二步,我拿起筷子夾了點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間;第三步,把餃子皮對折,再用力的把“洞口”封嚴實(shí);第四步,奶奶把一盆一盆的餃子放進(jìn)鍋里。在煮的時(shí)候,我聽(tīng)見(jiàn)“崩、崩”的.幾聲,趕緊去掀鍋蓋,只見(jiàn)幾只餃子已經(jīng)破得不成樣了。我問(wèn)“餃子專(zhuān)家”奶奶:“怎么回事?”奶奶說(shuō):“因為你剛才在放肉餡的時(shí)候放得太多了,所以,它才會(huì )爆開(kāi)!编,原來(lái)是這樣,包餃子的學(xué)問(wèn)還真多。
我守在鍋子邊,一邊焦急等待餃子出鍋,一邊想:我做出來(lái)的餃子會(huì )好吃嗎?過(guò)了一會(huì )兒,一盆“香氣撲鼻”的餃子出現在我的眼前,饞得我口水流下“三千尺”,迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃起來(lái),還不停地說(shuō):“好吃!好吃!”吃得我是上氣不接下氣,直打飽嗝……
這次包餃子也讓我明白了一個(gè)道理:“看花容易,繡花難。任何事情我們都應該堅持不懈直到完成為止。
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