我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文（精選25篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇1
我很喜歡吃涼拌黃瓜這道菜，三天兩頭的纏住媽媽做給我吃。我常常想，要是我能學(xué)會(huì )做這道菜就好了，那樣的話(huà)，不但可以幫媽媽做事，而且自己隨時(shí)都可以大飽口福。
機會(huì )終于來(lái)了，一天中午，媽媽又準備做涼拌黃瓜，我自告奮勇地對媽媽說(shuō)：“讓我試試吧!”媽媽看我誠懇的樣子，點(diǎn)點(diǎn)頭答應了。
我拿起一根黃瓜，小心翼翼地削起皮來(lái)，可是，刀太鋒利了，我的手被割了一條口，鮮血流了出來(lái)。媽媽一看，趕緊找出止血貼幫我貼住了傷口�！霸趺锤愕�?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子來(lái)刨，而且要從上往下刨，這樣就不會(huì )傷到手了�！蔽胰套⊥�，按照媽媽說(shuō)的方法來(lái)做，果然順手多了，一根根黃瓜在我手中削完了皮，由綠娃娃變成了青娃娃，好看極了!
我把黃瓜洗干凈以后，準備切成片。一向在媽媽手中運用自如的菜刀，到我手中好像不聽(tīng)使喚似的，顯得特別重，還沒(méi)切到一半，我的手已經(jīng)很累了，而且切下來(lái)的黃瓜片有的厚、有的薄，一點(diǎn)也不均勻。我真不想再干下去了，可是一想到媽媽經(jīng)常說(shuō)的：“熟能生巧，一回生，二回熟，什么事情多做幾回，就能做得非常好的�！蔽覉猿职腰S瓜切完了。
我把切好的黃瓜片放進(jìn)盤(pán)子里，灑了一些鹽，腌了一會(huì )兒，然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等調料，攪拌均勻后，我嘗了一口，總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么味，認真地想了想，噢!對了，忘了放醋。放好醋后，我迫不及待地嘗了一口，嗯，香、辣、酸、脆，味道好極了!
我美滋滋的把我的杰作端上桌，慢慢地品嘗著(zhù)，心里別提多高興了。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇2
我們一進(jìn)教室，就聞到一股蒜泥味。我們看到桌子上，有黃瓜、白糖、芝麻油、雞精等調料。頓時(shí)我們豁然開(kāi)朗，原來(lái)今天要做涼拌黃瓜。
老師給我們先發(fā)了黃瓜，這些常見(jiàn)的黃瓜卻讓我們如此地愛(ài)不釋手。我發(fā)現這黃瓜身上有許多小刺，這些小刺像一位位勇士一樣守護著(zhù)黃瓜主人。黃瓜還緊緊地裹著(zhù)一件翠綠色的外衣，苗條的身材像根狼牙棒。
開(kāi)始做了，我迅速地給黃瓜洗了個(gè)清水澡，粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸長(cháng)滿(mǎn)胡子的下巴。我再把皮削開(kāi)，就可以看見(jiàn)黃瓜淡青色的身體了。此時(shí)，一陣清涼的黃瓜味撲鼻而來(lái)，真是讓人心曠神怡。老師幫我們把黃瓜切成一條一條的，還狠狠地拍了黃瓜幾下。在拍打時(shí)，黃瓜的汁就像頑皮的小娃娃到處亂跳。你們知道為什么要拍打黃瓜嗎？這是因為拍打后的黃瓜會(huì )更加入味。
到了加調料環(huán)節了，我給黃瓜灑了點(diǎn)鹽進(jìn)行腌制。過(guò)了幾分鐘，鹽花不見(jiàn)了，只見(jiàn)黃瓜變得水潤水潤的，特別有光澤。接著(zhù)，我又捏了一點(diǎn)白糖潑在黃瓜上。那糖落在閃亮的黃瓜上，像一顆顆小珍珠。然后我憑著(zhù)自己的感覺(jué)再加著(zhù)其它調料……
終于，我的第一個(gè)“作品”出爐了。老師嘗了一下，細細地咀嚼著(zhù)嘴巴里的余味，說(shuō)：“過(guò)于甜了！”我趕緊拿起一塊自己嘗了一下，果然是這樣的。
我準備第二次做涼拌黃瓜，我時(shí)時(shí)刻刻提醒自己，不能太貪婪于白糖了。果然，這次做的黃瓜不僅在色澤上，還在味道上都有了大大的進(jìn)步，老師看著(zhù)我做的涼拌黃瓜笑了……
我原以為成功才是代表著(zhù)收獲，而這次親自嘗試做涼拌黃瓜，讓我明白了：失敗也是一種珍貴的收獲，因為它會(huì )讓你下次做得更加好！
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇3
星期五，走在去小書(shū)蟲(chóng)俱樂(lè )部的路上，我一直很緊張，因為今天每個(gè)人都要做一道拿手菜。我邊走邊想：我的菜會(huì )成什么樣呢？大家喜不喜歡呢？
到了以后，看見(jiàn)大家都在洗菜，我也加入了他們。今天我要做涼拌黃瓜，我先剝了蔥、蒜，把黃瓜皮削了，將食材沖洗干凈，又把黃瓜切成小塊，蔥蒜剁碎裝入盤(pán)中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、鹽放到盤(pán)子里。
上面那些都很簡(jiǎn)單，對我來(lái)說(shuō)，最難的一步，就是燒油。終于輪到我燒油了，因為心急，鍋里的水沒(méi)有擦干凈就把油倒了進(jìn)去，結果油剛倒進(jìn)去就“噼里啪啦”迸得到處都是，嚇得我趕緊往后退了幾步，躲了起來(lái)。一不留神，張涵予把我的黃瓜倒進(jìn)了鍋里。��！我的涼拌黃瓜變成了炒黃瓜！我趕緊把火關(guān)掉將黃瓜倒入盤(pán)中，就這樣，我的“涼拌黃瓜”做好了。我無(wú)奈地想：完了，完了，我的第一道菜失敗了！咳，張涵予可真是好心辦壞事！
不一會(huì )兒大家的菜都做好了。有炒臘肉、有青菜燒豆腐、還有水果沙拉哇！好豐盛的一桌菜呀，色香味俱全。開(kāi)飯啦，王老師說(shuō)：“大家先互相點(diǎn)評一下每個(gè)人的菜！”同學(xué)們都說(shuō)我的菜，雖然從涼拌黃瓜變成了炒黃瓜，但也挺好吃的，所以我的菜被評為了“最佳創(chuàng )意獎”，我聽(tīng)了以后心里美滋滋的，可真是歪打正著(zhù)��！
我今天可真開(kāi)心，不光學(xué)會(huì )了做菜，吃到了美食，還懂得了一個(gè)道理：塞翁失馬，焉知非福呀！
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇4
一天晚上，爸爸媽媽去超市。這時(shí)我的肚子叫了起來(lái)，像要反抗似的。我想一定是肚子里沒(méi)“糧食”了。于是，我決定自己做一回最?lèi)?ài)吃的涼拌黃瓜。
我照著(zhù)爸爸的樣子做了起來(lái)。先洗了兩根黃瓜，又找了一個(gè)盆。我把黃瓜放在菜板上，舉起刀一拍，可沒(méi)拍動(dòng)，我又使勁拍了一下，這這樣一個(gè)完整的黃瓜被拍得“粉身碎骨”了，再把黃瓜切成一段一段的，最后放到盆里。第二分黃瓜也逃不了，我把它也拍得直向我求饒。我放了鹽、醋、醬油、香油，再拌幾下，這樣，一盆涼拌黃瓜閃亮登場(chǎng)了。我嘗了一口，味道還不錯!
“叮咚”，門(mén)鈴響了。我高興地跑去開(kāi)門(mén)，果然是爸爸媽媽回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“我做了涼拌黃瓜，你們快去吃吧!”爸爸說(shuō)：“怎么這么香呀!你一定是香油放多了�！卑职謩傉f(shuō)完，媽媽就吃了起來(lái)，剛吃第一口，就說(shuō)：“真好吃，兒子長(cháng)大了!居然自學(xué)成才了!”我聽(tīng)了媽媽的夸獎心里樂(lè )開(kāi)了花。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇5
你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎？我想應該吃過(guò)。因為黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應該多吃。
今天晚上，我要為全家做一盤(pán)涼拌黃瓜。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng)，買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準備在晚餐時(shí)為全家獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(cháng)了許多的疙瘩，摸起來(lái)毛毛的，很舒服。接著(zhù)我把清洗好的.黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著(zhù)黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著(zhù)刀慢慢地切。費了好大的勁兒，才大功告成。
我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤(pán)中。黃瓜安靜地躺在盤(pán)子里，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著(zhù)了似的。然后，我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤(pán)中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開(kāi)。我忍不住夾上一塊放入口中。��！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭先恐后地去品嘗這道美味�！岸�，好吃！”大家不約而同地稱(chēng)贊我的手藝菜。
聽(tīng)了他們的話(huà)，我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇6
星期天的早晨我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽買(mǎi)了魚(yú)，豬肉，白菜等等，還有我最喜歡吃的黃瓜。媽媽說(shuō)回家教我做涼拌黃瓜，我非常高興。
回到家我就迫不及待的跑進(jìn)廚房。首先，媽媽讓我把黃瓜的皮削去，因為會(huì )有農藥的殘留。接著(zhù)洗了一根香菜，剝了兩顆大蒜。我認真的把這些事做完后，媽媽讓我把黃瓜切成條形狀裝在容器里，然后媽媽讓我準備佐料，兩顆大蒜切碎、花生數粒切碎、香菜一根切小、油辣子兩勺、醬油酸醋適量、鹽巴味精各一小勺。媽媽讓我把佐料先混合在一起澆到切好的黃瓜上，我心想涼拌黃瓜也不難做嘛，很簡(jiǎn)單。最后，我把混合好的佐料澆到之前切好的黃瓜上攪拌均勻，一道美味可口的涼拌算是做好了!
媽媽嘗了一塊，說(shuō)“好像還差點(diǎn)什么味道，鹽巴也不夠�！蔽覈L了一塊后，也覺(jué)得沒(méi)有以前媽媽做的好吃，是差點(diǎn)味道，不好意思的頭低了下來(lái)心想看來(lái)做菜也不簡(jiǎn)單啊，之前驕傲，大意了！媽媽見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子，笑笑說(shuō)“別灰心嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難，在加點(diǎn)作料味道就好了�！闭f(shuō)著(zhù)又讓我加點(diǎn)鹽和其他調料，再次攪拌均勻后，嘗一塊味道果然比第一次做的好吃。媽媽嘗了嘗，也說(shuō)味道好多了，都趕上她的手藝了!我開(kāi)心的笑了。
吃飯的時(shí)候，爸爸和弟弟都夸我做的黃瓜好吃，和媽媽的手藝不相上下。得到家人對這道菜的高評價(jià)我很高興。這可是我第一次做菜，雖然中間出現小插曲，但這也沒(méi)影響最后的結果。
通過(guò)學(xué)做涼拌黃瓜，我知道了“萬(wàn)事開(kāi)頭難，失敗乃成功之母”。這兩句俗語(yǔ)的含義。以后做什么事都不能大意，驕傲。要明白熟能生巧的道理。今后，我還要像媽媽學(xué)習其他菜的做法。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇7
老爸說(shuō)我長(cháng)大了，必須做些家務(wù)，他首先想到的就是教我做飯，要做飯就得從基礎開(kāi)始，所以老爸教我做最簡(jiǎn)單的——涼拌黃瓜。
雖然是最簡(jiǎn)單的，可這就要看刀工和配調料了。從冰箱里拿出兩根黃瓜，先用刨子將皮刨去，可我卻像刨蘋(píng)果的方法一點(diǎn)一點(diǎn)的繞著(zhù)黃瓜刨，嘴里還不停的說(shuō)：“這要刨到什么時(shí)候��！”老爸轉過(guò)身來(lái)一看我刨黃瓜的樣子笑了，他拿起刨子，在黃瓜上豎著(zhù)刨了下去，一條白中帶著(zhù)青的長(cháng)條露了出來(lái)，兩邊墨綠色的皮和這肉中夾著(zhù)一條分明的線(xiàn)。噢！原來(lái)是這樣的，我拿過(guò)刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮，一會(huì )就把兩根黃瓜的衣服給脫了。
接下來(lái)就是切了，豎著(zhù)一到，再豎著(zhù)兩刀，四根小長(cháng)條就出現在了我的面前，我將四條擺在一起橫著(zhù)切了下去，每一刀下去都有四塊小黃瓜出型，節省了不少時(shí)間，黃瓜很快就切好了，不過(guò)就是有些大大小小，很不勻稱(chēng)，自己都看不下去了。切完黃瓜，放些鹽腌制一會(huì )，過(guò)了一會(huì )才能放味精、麻油、糖。這時(shí)我已經(jīng)是汗流浹背，跑出去休息一會(huì )。過(guò)了一會(huì )我又進(jìn)廚房拌我的黃瓜，麻油和糖好像多了一些有點(diǎn)甜（何止是多了一點(diǎn)�。�。不過(guò)老爸嘗了一下，卻笑瞇瞇的說(shuō)味道很好。我知道老爸是在鼓勵我，不想打擊我。
這么簡(jiǎn)單的一道菜，我做起來(lái)卻這么費勁，還不好吃，平時(shí)爸爸媽媽做那么多好吃的多部容易��！我以后可得多學(xué)做些家務(wù)幫爸媽分擔。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇8
昨天，奶奶給我們買(mǎi)了兩根黃瓜，媽媽對我說(shuō)：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說(shuō)：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試說(shuō)：“這黃瓜真不聽(tīng)話(huà)，在我的手下滾來(lái)滾去，都要切到我的手了�！眿寢尭嬖V我：“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來(lái)，緊按著(zhù)�！蔽矣米笫止傲似饋�(lái)，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來(lái)，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點(diǎn)也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多練練就好了�！�
媽媽再教我怎樣調料。我準備好一個(gè)小碗，按著(zhù)媽媽的吩咐，先倒了一點(diǎn)香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們全放進(jìn)小碗里，再用勺子把調料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！
我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嘗了嘗，都連聲說(shuō)：“好吃，好吃！”學(xué)會(huì )做這道菜，我真開(kāi)心，以后，我還要學(xué)會(huì )做更多美味可口的菜！
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇9
晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō)：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應說(shuō)：“好——”。我說(shuō)著(zhù)就跑到廚房里說(shuō)：“我來(lái)做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著(zhù)我問(wèn)：“你做？”我點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀，我學(xué)著(zhù)做�！蹦棠檀饝�。
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說(shuō)：“慢點(diǎn)，別拍著(zhù)自己了�！蔽覜](méi)吭聲，拍著(zhù)黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開(kāi)，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。
爸爸媽媽下班回來(lái)，奶奶高興地說(shuō)：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她�！卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗�(zhù)我對奶奶說(shuō)：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“不嘗嘗你怎么知道，再說(shuō)，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了�！�
爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著(zhù)嚼著(zhù)，臉上立馬笑容滿(mǎn)面說(shuō)：“好吃�！卑职稚斐龃竽粗刚f(shuō)：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。
吃著(zhù)自己做的涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì )兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說(shuō)：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)�！蹦棠陶f(shuō)：“就剩這兩根黃瓜了�！�
看著(zhù)見(jiàn)底的菜盆，我覺(jué)得今晚真開(kāi)心！
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇10
今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時(shí)候嘍！
我先拿下如同車(chē)輪般的切菜板，放在桌上，接著(zhù)，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡，再放在菜板上，然后再切成一小塊一小塊。
手里拿著(zhù)小刀，半條黃瓜一會(huì )兒就沒(méi)了，另外一段黃瓜調皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得臟兮兮，像一個(gè)大花臉，我連忙收拾殘局，把這個(gè)調皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認真了些，聚精會(huì )神地切了起來(lái)，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的，立刻安分了下來(lái)。
這下好切多了，隨后，調料們緊跟其后，我先灑了點(diǎn)鹽，它們像一個(gè)個(gè)跳水運動(dòng)員，徑直跳了進(jìn)去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過(guò)猛，黃瓜又習慣性地跳了出來(lái)，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來(lái)了。接著(zhù)，我又放了些麻油，還好，麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤(pán)子，可惜，醋就不爭氣了，不僅僅跑到了桌上，盤(pán)子里的醋還倒得太多了，我像熱鍋上的螞蟻——團團轉，怎么辦呢？算了，我倒掉多余的醋，過(guò)了過(guò)水。
我嘗了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇11
勞動(dòng)課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節，我打算露一手——做一盤(pán)涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說(shuō)干就干，我準備好了調料，又從冰箱里拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著(zhù)小黃帽，身上穿著(zhù)綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會(huì )給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎么神氣。
我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投干凈把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著(zhù)我左手扶著(zhù)菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然后把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時(shí)針攪拌使它入味，最后盛入盤(pán)中香精是用來(lái)“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤(pán)中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀(guān)了。我的大菜做好樓！我興奮極了。
爸爸媽媽看著(zhù)我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細細品味，之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō)：“我兒子真是了不起��！第一次做菜就這么棒，聽(tīng)了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對爸爸媽媽說(shuō)：我會(huì )努力學(xué)更多的菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇12
平時(shí)我最?lèi)?ài)吃涼拌黃瓜，今天晚上我準備親自嘗試一次。
我挑了兩根長(cháng)長(cháng)的黃瓜，首先拿著(zhù)它的最上端，因為那兒沒(méi)有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的，全身翠綠翠綠的，可好看了！
緊接著(zhù)我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開(kāi)始我削得很吃力，后來(lái)爸爸提醒我一小段一小段去削，我照著(zhù)做，果然輕松不少，一會(huì )兒就完成了�？粗�(zhù)變了顏色的黃瓜，我眉開(kāi)眼笑。
接下來(lái)我把黃瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要開(kāi)始拍黃瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！剛開(kāi)始拍得黃瓜片兒到處跳，如同亂跳的小青蛙。我不知所措，只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說(shuō)：“輕一點(diǎn)，不要拍太重！你把黃瓜寶寶嚇跑了！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范，我恍然大悟，再次拍起來(lái)，再也沒(méi)有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。
我把拍好的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸幫我拿來(lái)鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地對爸爸說(shuō)：“鹽和糖我來(lái)撒，其余的你來(lái)倒，我來(lái)拌！爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“好的！”我一開(kāi)始總會(huì )把鹽撒在一個(gè)位置，爸爸看了看，皺了皺眉頭說(shuō)：“不要老撒在一個(gè)位置上，不然會(huì )很咸的�！蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開(kāi)始舀糖，這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去，我迅速攪拌著(zhù)。
啊哈！終于拌好了！我急忙嘗了一口。哇！好美味呀！甜咸適度，爽脆可口，自己做的就是不一樣。小朋友，你們想嘗嘗嗎？
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇13
今天中午，我學(xué)會(huì )了做一道菜，名字叫涼拌黃瓜。
開(kāi)始，我先準備好洋蔥、黃瓜、蒜、醋和調味料，又拿來(lái)一把菜刀和一個(gè)盤(pán)子，準備做一道地道的涼拌黃瓜。第一步要把該切的菜全部都切成片。我左手拿黃瓜，右手拿菜刀，認認真真地切了起來(lái)，一點(diǎn)也不敢馬虎，生怕切著(zhù)自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿來(lái)一個(gè)洋蔥，切了一小片，把那一小片切成一條一條的，洋蔥上的水噴到我鼻子火辣辣的，直流淚。接著(zhù)，我用菜刀拍了拍幾下蒜，用菜刀切成小方塊，然后把切成的菜弄到盤(pán)子里，倒了點(diǎn)醋，放了些調味料，最后，我用筷子使勁的攪拌了幾下子，一盤(pán)清爽甜潤的涼拌黃瓜出來(lái)啦！
弟弟隔了一間屋子都聞出來(lái)了香噴噴的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸和媽媽也跟著(zhù)弟弟一起吃了起來(lái)，“啊，太好吃了！”媽媽稱(chēng)贊道，我心里美滋滋的。
以后，我要多幫媽媽做菜，這樣媽媽既不會(huì )勞累，我又可以學(xué)本領(lǐng)，一舉兩得。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇14
今天早上，我想要吃黃瓜。媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)長(cháng)大了，應該自己調黃瓜”。我說(shuō)：“我知道了�！�
我走進(jìn)廚房，拿起一根黃瓜，先把黃瓜洗干凈，然后拿起刀把黃瓜拍成了小碎塊，把黃瓜塊兒放進(jìn)碗里面，我拿起調料盒把鹽、雞精、十三香放進(jìn)去，又放了一些生抽、醋和芝麻醬，我用筷子把 放了調料的黃瓜攪拌均勻，看著(zhù)綠綠的黃瓜真是好看極了！我忍不住用筷子夾起一塊兒嘗了嘗，真是又香又脆，涼絲絲的，好吃極了。
我把調好的黃瓜端到餐桌上讓大家嘗了嘗，大家紛紛夸獎我做的菜好吃！我也暗暗下定決心，以后要幫媽媽多做家務(wù)！
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇15
我最喜歡吃黃瓜，而且夏天天氣十分熱，所以我一直纏著(zhù)媽媽做涼拌黃瓜，可是媽媽就是不教我。我等啊，等啊，終于有一天，我逮到了機會(huì )。中午，天氣很熱，媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說(shuō)：”媽媽?zhuān)屛易鲆淮螞霭椟S瓜吧，好嗎？“媽媽這一次沒(méi)有拒絕，爽快地答應了我的請求。
我根據我的記憶，先拿出一根根綠油油的黃瓜，然后拿出削皮刀，不一會(huì )兒，綠娃娃變成了青蛙娃，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片�？墒�，菜刀在媽媽那就十分聽(tīng)話(huà)，在我的手里就像發(fā)了瘋似 的，不聽(tīng)使喚。切完了黃瓜，我就不想干了�？墒�，我想到了一個(gè)成語(yǔ)——熟能生巧。所以，我又有干勁了。最后，再放入鹽、糖、味精、麻油，蒜泥等調味料。
一盤(pán)涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子，嘗了一塊覺(jué)得似乎少了點(diǎn)什么。噢，是醋！放入后，我又嘗了一口，很好，色香味俱全。媽媽也嘗了一口，說(shuō)：”你真能干！“我聽(tīng)了心里樂(lè )開(kāi)了花。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇16
有一次，媽媽不在家，中午，放學(xué)回家看到只有飯沒(méi)有菜，怎么辦？
忽然眼睛一亮，咦！這不是有個(gè)黃瓜嗎？我就想起媽媽涼拌黃瓜的過(guò)程，然后我就有模有樣地做了起來(lái)。
先把黃瓜去皮，再把去皮的黃瓜切成兩半，然后一塊一塊地切下，最后把黃瓜放入盤(pán)子里，撒上少許鹽和醋還有醬油，拌一會(huì )兒涼拌黃瓜就做好啦。
做好后馬上試了一口皺起了眉頭大叫：”太酸了�！跋旅娴哪棠搪�(tīng)到了，走上來(lái)說(shuō)：”干嘛呀？“奶奶看到我涼拌的黃瓜也試了一下，笑著(zhù)說(shuō)：”挺好的��！“
奶奶的話(huà)雖然有些安慰我的意思，但我依然很高興，涼拌黃瓜再酸也是我自己動(dòng)手做的。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇17
今天，爸爸在做飯，我也做了一道菜，叫“涼拌黃瓜”。
先把黃瓜切成筷子粗細的小條，放到碗里，然后先放一些鹽，把黃瓜腌制一會(huì )，然后放入一些蔥、花椒、生姜、大蒜用熟油澆淋一下，頓時(shí)就香氣撲鼻了，我不由自主的說(shuō)道；“好香啊”！這時(shí)再放些調味品，先放些糖，在倒入一些醋和醬油，最后放了些味精。我拌了一下后，嘗了嘗味道，還不錯，很好吃。我給爸爸夾了一塊，爸爸吃了也說(shuō)；“很好吃，很棒”。
開(kāi)始還以為會(huì )很難做得，做過(guò)后覺(jué)得也不是很難。很多事都要嘗試著(zhù)去做一下的，不要還沒(méi)有做就以為自己做不好。只要認真努力去做了，一定會(huì )做好的，所以生活中的很多事情我要多學(xué)多做一些。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇18
今天是端午節，人們都有吃五黃的習俗，所以我打算做一道關(guān)于五黃的菜。五黃中，黃瓜最爽口了，我就做涼拌黃瓜。
首先，我把黃瓜刨皮、切片，再切成絲。切好的黃瓜散發(fā)出淡淡的清香，讓我感到了一陣舒暢。
接著(zhù)，我把雞蛋打好，并倒進(jìn)鍋里做蛋皮。沒(méi)過(guò)多久，一張月亮似的蛋皮就做好了�，F在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲，我心里想：可真不容易呀！
然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，還要一根一根地摘，我眼睛都花了。終于摘完了，焯豆芽嘍！
哇呀！那么多豆芽，焯好后變成了半碗豆芽，太奇怪了吧！
最好，我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入醬油、鹽和糖，涼拌黃瓜做好了。我嘗著(zhù)涼爽的黃瓜，心里美美的。
今天我做的涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說(shuō)呢？
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇19
奶奶買(mǎi)菜回來(lái)，籃子里有兩根胖黃瓜，我決定大展身手，給大家做一道涼拌黃瓜。
別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大，對菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房，拿起了菜刀，快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿，這速度可快了。要知道，這時(shí)候老媽連一杯茶都沒(méi)喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二，再揮刀使勁切，切成半片半片的，放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里，就像一塊塊白玉石，閃著(zhù)誘人的光澤。
我再拿出一個(gè)大的空碗，加入少許糖和少許鹽，倒上礦泉水，用筷子使勁攪拌，讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢？因為黃瓜放到嘴里輕輕品嘗，有沁人心脾的甜味，有甜中帶咸的咸味，還有黃瓜清香的鮮味，三者混在一起，才是真正的美味。
努力攪拌了一會(huì )兒湯汁就均勻了，我再把黃瓜放入碗里，倒上一些白醋，用筷子把黃瓜翻來(lái)覆去地攪拌，直到每一片黃瓜都在調味水中微微變了顏色，就大功告成了。
我把涼拌黃瓜端上了餐桌，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地對我說(shuō)：“不錯嘛�！蔽也[著(zhù)眼睛笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇20
今天我學(xué)會(huì )了一道菜，名叫“涼拌黃瓜”。
首先，我把黃瓜洗干凈，用刀把黃瓜拍一拍，切成小段，放在碗里，倒點(diǎn)醋、醬油、鹽、雞精、放點(diǎn)花椒。然后，剝幾個(gè)蒜絞成碎末，放在黃瓜的最上面。最后，我把油燒熱，撒在黃瓜上嘶嘶的響，香味就出來(lái)了。我拿筷子把黃瓜拌一拌，味道好極了！
其實(shí)做飯很好玩，還能吃到自己做的美味。同學(xué)們趕快動(dòng)手來(lái)做一做吧！
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇21
早晨起床后我先看了一會(huì )書(shū)，爸爸去買(mǎi)菜。
他買(mǎi)回來(lái)了黃瓜，我要求切黃瓜，爸爸洗碗黃瓜后叫我。先將黃瓜的頭和尾切掉。用刀子平面將黃瓜拍扁，由于我的勁不夠大，爸爸給我做了示范，我用靠近刀把這邊拍就容易拍扁了，連續拍扁了兩根黃瓜開(kāi)始切，一只手按著(zhù)黃瓜一只手用刀子切，一下兩下，我切的大小不勻稱(chēng)，切完后用刀子鏟入盤(pán)子。然后爸爸講大蒜洗干凈用刀子壓扁，我切成蒜泥放入黃瓜盤(pán)中，又灑了些鹽，爸爸用燒熱了的油潑了，用筷子拌均勻。涼拌黃瓜就做好了。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇22
我很喜歡吃涼拌黃瓜。我現在介紹給老師涼拌黃瓜這道菜：首先把洗好的黃瓜放在案板上，用刀背拍扁，然后用刀把黃瓜切成一厘米長(cháng)的段。
接著(zhù)把黃瓜放入碗中放入蔥、姜、蒜末，最后放入鹽、味精、醋、醬油攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇23
今天晚上，媽媽教我做涼拌黃瓜，首先把黃瓜洗得干干凈凈的。然后把黃瓜切成一片一片的，再把黃瓜放入一個(gè)大碗中，加上兩個(gè)蒜子，蒜子切的跟米一樣，加點(diǎn)麻油醬油，再放點(diǎn)鹽，然后再攪拌，要等10分鐘就可以吃了。
今天晚上我吃了很多黃瓜，小朋友們也想試一試嗎？
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇24
今天，我學(xué)會(huì )了拌黃瓜。我先把黃瓜的兩頭去掉，又用刀拍了拍黃瓜，然后，我一手按著(zhù)黃瓜，一手拿著(zhù)菜刀，準備切黃瓜了。
剛開(kāi)始時(shí)，我切的不太均勻，慢慢地，我改好了。切完后，我把黃瓜放在盤(pán)子里。然后，我把剝好地蒜搗成蒜泥，把蒜泥和蝦皮放進(jìn)盤(pán)子里，又加了醋、鹽，味精、香油等調料，把它們攪拌好了。這樣，一盤(pán)拌黃瓜就做好了。我聞了聞，味道還不錯。
雖然我做的拌黃瓜沒(méi)有姥姥和媽媽做的好吃，但我也吃了很多。因為這道菜是我親手做的，所以吃起來(lái)特別有滋味。
我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜作文 篇25
星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)黃瓜和大蒜，準備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買(mǎi)回家，洗了手，就開(kāi)工了！我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，準備好了當個(gè)“小廚師”了，媽好說(shuō)：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺，把它用水再沖洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上，握著(zhù)媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著(zhù)黃瓜，不一會(huì )兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自已的成果，我很開(kāi)心。
下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開(kāi)佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著(zhù)急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導下我一一放進(jìn)了佐料。
接著(zhù)，我又照媽媽所說(shuō)的那樣，用筷子均勻地攪拌，再過(guò)上一小會(huì )兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自已動(dòng)手做出來(lái)的菜，那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！
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