我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文10篇
在生活、工作和學(xué)習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文1
一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手制作！
我用剛煮好的米飯大火快炒，然后放鹽和蠔油，最后打入三個(gè)雞蛋，再用中火快炒。我打了一點(diǎn)自己剛炒好的蛋炒飯嘗了嘗，發(fā)現味道有點(diǎn)重，米飯的彈性也沒(méi)那么明顯，蛋也沒(méi)與飯合二為一，顏色也不怎么好看�？偨Y就是一個(gè)字：差！
我很傷心，因為出師不利，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會(huì )，接著(zhù)放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一會(huì )，出鍋。我嘗了一口，這次比上次炒得好了一點(diǎn)，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿卜丁和玉米粒還是生的，飯油了點(diǎn)！
我現在是霜打的茄子，沒(méi)有一絲信心了。我一直在想，那個(gè)胡蘿卜丁和玉米粒是先放還是后放呢？這些問(wèn)題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個(gè)新的做法。
這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出鍋！
我有點(diǎn)怕又不好吃，我用勺子勺了一點(diǎn)吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個(gè)點(diǎn)睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。
我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
最后我知道了，做事和學(xué)習都是在不斷的總結和思考中得到啟發(fā)，只有堅持不懈地努力和改進(jìn)才能成功。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文2
星期日，我終于跟媽媽學(xué)會(huì )了做飯。
這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺(jué)得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽(tīng)到后開(kāi)心地不得了，媽媽說(shuō)：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開(kāi)始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時(shí)，卻是困難重重。
我首先拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著(zhù)媽媽的話(huà)小心地做著(zhù)，最后，我順利的完成了第一項任務(wù)。我又想：這么簡(jiǎn)單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個(gè)也不肯松開(kāi)手。我急得滿(mǎn)臉通紅，這時(shí)，我又想到雞蛋還沒(méi)放呢，我又趕緊把雞蛋拿來(lái)，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候，我又拿來(lái)了醬油，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開(kāi)始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別急，越急越做不好�！蔽以囍�(zhù)放平心態(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開(kāi)心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著(zhù)自己做的飯，一邊回憶著(zhù)剛才的過(guò)程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文3
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話(huà)真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著(zhù)媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著(zhù)一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著(zhù)，啊，這一個(gè)香��！這時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去�？炱疱仌r(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！
吃著(zhù)自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文4
媽媽上班遠，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！
那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進(jìn)了廚房，只見(jiàn)她打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)還有不少剩飯，媽媽就對我說(shuō)：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最?lèi)?ài)吃了，今天就學(xué)這個(gè)吧！我一邊裝著(zhù)洗手，一邊看著(zhù)：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！
第二天下午，爸爸在廚房轉來(lái)轉去不知做什么飯。我就對爸爸說(shuō)：“今天讓兒子露一手！”
我把鍋打開(kāi)，放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，等油熱了，把雞蛋打進(jìn)去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來(lái)該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來(lái)幫忙吧！我把蔥花小心地放了進(jìn)去，我說(shuō)：“爸，快拿剩飯來(lái)，蔥糊了�！蔽胰沽诉M(jìn)去，用鏟子翻來(lái)翻去。該放鹽了，我和爸爸的口水也流出來(lái)了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點(diǎn)味精，出鍋了，盡管咸了一點(diǎn)兒，但我覺(jué)得香噴噴的，因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了，我覺(jué)得真開(kāi)心！
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文5
今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價(jià)。
媽媽說(shuō)：今天，你來(lái)當大廚，我來(lái)當助手，行嗎？好。我爽快地答應了�？墒俏椰F在才覺(jué)得，我的好說(shuō)得太簡(jiǎn)單了，想起來(lái)都后悔我對媽媽說(shuō)：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來(lái)切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著(zhù)：媽媽?zhuān)制屏�，怎么辦？粘創(chuàng )可貼。粘完以后，我不敢動(dòng)刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著(zhù)切。
在燒的過(guò)程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見(jiàn)底的水，幫忙清理。我又開(kāi)始燒起來(lái)，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著(zhù)一股蛋香。
接著(zhù)燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺(jué)。怎么辦？我問(wèn)媽媽?zhuān)虐胪胨M(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。
蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來(lái)的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文6
那是一個(gè)星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說(shuō)：“行，我來(lái)給你炒�！拔覕r住姥姥說(shuō)：“不用，我自己來(lái)學(xué)著(zhù)炒吧！“我走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著(zhù)姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子，準備材料：雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我都舍不得將它們打碎，可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢！于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著(zhù)一個(gè)方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉著(zhù)圈圈，吐著(zhù)泡泡望著(zhù)我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著(zhù)我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里�，F在真是萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)火了。
我打開(kāi)天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時(shí)，將雞蛋倒在里面，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”，雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時(shí)候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長(cháng)大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味，可嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里感到特別快樂(lè )……
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文7
媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學(xué)蛋炒飯。今天，媽媽終于答應教我了。
媽媽說(shuō)：“炒飯前你要先準備一些配料�！庇谑俏沂紫劝咽[、胡蘿卜、芥菜、火腿腸等去皮、洗干凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。接著(zhù)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿來(lái)一個(gè)碗。只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里，然后把肉絲加進(jìn)去。我又拿來(lái)了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手里就變得不聽(tīng)話(huà)了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋肉絲攪拌好。準備工作做好后，我開(kāi)始炒飯。首先，我讓鍋坐上火，再往鍋里倒了些油。油過(guò)了一會(huì )兒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。說(shuō)夸張一點(diǎn)，我的心都被嚇得快跳出來(lái)了。我再把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最?lèi)?ài)吃的炒雞蛋的樣子了。接下來(lái)，我把剛才準備好的胡蘿卜、芥菜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜、芥菜等基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽，不一會(huì )兒，蛋、配料和飯完全混在一起了。就這樣，一碗香噴噴蛋炒飯就“出爐”了。
最后，我請評委人爸爸嘗一嘗這蛋炒飯，爸爸嘗了一口，說(shuō)：“不錯嘛，第一次就能炒長(cháng)這樣，真棒！”我自己也來(lái)嘗嘗�？墒莿偝粤艘豢�，便吐出來(lái)，說(shuō)：“怎么飯里有蛋殼呀？”爸爸和媽媽聽(tīng)后哈哈大笑。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文8
每當聽(tīng)到人們說(shuō)，現在的孩子都像小皇帝似的，過(guò)著(zhù)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的.日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽?zhuān)@個(gè)暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯�！眿寢尳蛔∥业乃览p爛打，終于答應教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結果這玩意兒看著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋�？晌覟榱耸∈�，還沒(méi)等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來(lái)，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會(huì )兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻�！癘K，終于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實(shí)踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文9
今天，我非常高興，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。
只見(jiàn)媽媽把一碗過(guò)夜的冷飯倒進(jìn)鍋里，再倒入一點(diǎn)菜油，拿起鍋鏟左右翻炒，然后，媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想：哈哈！打個(gè)雞蛋有什么難的，切火腿腸就更容易了！我把雞蛋往碗邊一敲，就有了一條明顯的裂縫，我雙指往裂縫里一掐，嘿！蛋黃和蛋清就流了出來(lái)，我拿起筷子，在碗里讓蛋黃和蛋清搞了個(gè)“親密接觸”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿腸對切開(kāi)，再切成小丁�？墒�，我切著(zhù)切著(zhù)，看見(jiàn)外面有小朋友在玩游戲，分了神，一不小心切到手指，“媽呀！”我大叫一聲，把水果刀丟在一邊，一個(gè)人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來(lái)。
媽媽走過(guò)來(lái)，溫和地對我說(shuō)：“寶貝，不要向困難低頭！這點(diǎn)小傷過(guò)幾天就好了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我的心里燃起了堅持的火焰，我連忙把火腿腸丁和青豆倒進(jìn)鍋里，繼續炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
媽媽嘗了嘗我做的蛋炒飯，微笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“我的女兒終于長(cháng)出息了！”
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯作文10
中心街小學(xué)三年級一班 陳冰雪 我快滿(mǎn)八歲了，媽媽爸爸說(shuō)我長(cháng)大了，要培養獨立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開(kāi)始做蛋炒飯了，第一步，把兩個(gè)蛋碰一下，用手把蛋殼掰開(kāi)，由于我第一次掰蛋。用力過(guò)猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開(kāi)，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機打開(kāi)，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說(shuō)，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著(zhù)黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來(lái)翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因為冷飯是一團一團的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤(pán)里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學(xué)會(huì )做蛋炒飯了。吃著(zhù)用自己的勞動(dòng)換來(lái)的收獲，我心里美滋滋的。
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