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我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文

時(shí)間:2021-03-02 13:42:07 [第四單元]我學(xué)會(huì )了XX 我要投稿

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文

  在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文,歡迎閱讀與收藏。

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文1

  周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因為我最?lèi)?ài)吃餃子了。

  到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì )兒一排小將軍就挺著(zhù)肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著(zhù)爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。

  開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著(zhù)爺爺做著(zhù),把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來(lái),我向左捏,右邊的餡露出來(lái)了,我向右捏,左邊的餡也露出來(lái)了,爺爺看著(zhù)我笑著(zhù)說(shuō):“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過(guò)我這個(gè)餃子東倒西歪的,根本站不起來(lái)。

  第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰(shuí)知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無(wú)力的心想:難道我的餃子想睡覺(jué)嗎?

  爺爺看見(jiàn)了說(shuō):“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好!笨磥(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢!聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話(huà),我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會(huì )了包餃子!

  通過(guò)這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗,用心去做,才會(huì )做好。

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文2

  嘗試是一件快樂(lè )和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著(zhù)我們去嘗試、探索。它會(huì )讓你成長(cháng),帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?

  星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽(yáng)臺曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長(cháng)的韭菜段子(如果可以載切細一些當然更好),接著(zhù)把切細的韭菜放入盆子里,再把機器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據

  個(gè)人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了?匆(jiàn)這成品,我心里樂(lè )開(kāi)了花。

  接著(zhù)進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節了——包餃子。媽媽說(shuō):“包餃子可不是一件容易的事,我先給你做一個(gè)示范吧!”只見(jiàn)她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再從邊緣往里捏,就捏成了一個(gè)可愛(ài)的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問(wèn),像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來(lái)捏緊,可是捏出來(lái)的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說(shuō)媽媽包的餃子是個(gè)可愛(ài)的仙女,那我這個(gè)就是一個(gè)沒(méi)梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂(lè )?磥(lái)媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著(zhù)說(shuō):“媽媽這位高師沒(méi)法出高徒了。來(lái)吧,我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡(jiǎn)單的,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后,我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子?粗(zhù)一大盤(pán)大肚子,我心里美滋滋的。

  晚飯時(shí),我吃著(zhù)自己包的餃子,感到無(wú)比快樂(lè )。我認為那是我吃過(guò)最好吃的餃子了。

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  在我三歲的時(shí)候,我的媽媽叫我和我的哥哥包餃子。媽媽說(shuō)讓我和哥哥包餃子的時(shí)候,我高興極了。這可是我第一次包餃子啊。媽媽先讓我們趕皮,再讓我們包。哥哥教我搟皮的時(shí)候,他搟一下,我搟一下。

  可是我搟得什么也不是。我哥哥感的圓極了。我哥哥搟了二十個(gè)。我倆一人十個(gè),包餃子。我哥不知不覺(jué)五分鐘可就包完了?晌椅宸昼娨粋(gè)也沒(méi)有包完。媽媽讓哥哥教我包餃子,哥哥說(shuō):“先拿起來(lái)一個(gè)皮,拿著(zhù)勺子挖一點(diǎn)餡,放到餃子皮的中間,餡兒不要太多!

  哥哥又說(shuō):“你包的真像地雷!笨晌矣X(jué)得我哥哥包的太棒了。一天一天都過(guò)去了,我用彩泥學(xué)哥哥的樣子包餃子。到我4歲的那天,我終于學(xué)會(huì )包餃子了。我生日完的后天,就是我哥哥的生日了。準備送她個(gè)禮物。這個(gè)禮物就是我平常學(xué)會(huì )包的餃子。我用不同顏色的彩泥來(lái)做餃子。五彩繽紛的餃子。我裝到一個(gè)盒子里,我說(shuō):“明天,哥哥生日的時(shí)候,我把這個(gè)盒子拿給哥哥看,哥哥一定會(huì )很高興的。到了哥哥生日的時(shí)候,我把我的那個(gè)盒子拿出來(lái),給我的哥哥,我說(shuō):“哥哥生日快樂(lè )!

  哥哥說(shuō)我真乖。他打開(kāi)禮物一看,說(shuō):“原來(lái)是妹妹做的餃子呀,妹妹做的真棒!钡搅送砩,哥哥給我切了一塊蛋糕,說(shuō):“謝謝妹妹的禮物,我看到這份禮物真高興!本瓦@樣,從此我們就是好兄妹了。媽媽說(shuō):“我長(cháng)大了!蔽艺f(shuō):“謝謝媽媽的夸獎,我太高興了!”

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文4

  暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。

  今天,媽媽說(shuō)要包餃子吃,于是,一大早就帶著(zhù)我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前,買(mǎi)了兩斤瘦肉。然后,去買(mǎi)了一些豆腐。我奇怪地問(wèn):“媽媽?zhuān)溩永餅槭裁匆哦垢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì )使餃子的餡兒更加鮮美!苯又(zhù)我們還去買(mǎi)了蔥和芹菜。

  一回到家里,我就嚷嚷著(zhù)要和媽媽一起包餃子,(.)媽媽說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著(zhù)豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn):“媽媽?zhuān)F在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

  終于開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。

  不一會(huì )兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn),看起來(lái)特別精神抖擻。

  媽媽說(shuō),我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿(mǎn)手都是,黏糊糊的?磥(lái),餡兒業(yè)不能放的太多。

  這下我吸取了前兩次的教訓,繼續細心地包著(zhù),捏著(zhù)……終于一個(gè)我包的完美餃

  子出爐啦!看著(zhù)媽媽贊許的眼神,我心里樂(lè )開(kāi)花!

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  星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。

  媽媽準備好了材料,教我包餃子。她對我說(shuō):你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點(diǎn)肉。再對折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會(huì )兒,一個(gè)頂漂亮的餃子出現在她手中。我按照她的做法,信心滿(mǎn)滿(mǎn)地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節省時(shí)間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會(huì )做出比媽媽的還好的餃子,結果,只聽(tīng)啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒(méi)做成,卻多了一場(chǎng)災難和一張面餅。媽媽收拾好后,說(shuō)了我幾句,我很不服氣,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。

  這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒,餃子皮好像故意和我作對似的,我一捏左邊,右邊的皮就開(kāi)了口。我生氣極了,大聲地說(shuō):餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開(kāi)口了。哈哈,這招果然管用。正當我高興之時(shí),突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對我說(shuō):餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著(zhù)她的方法,一步一步地包了起來(lái)。到了最關(guān)鍵的一步了,我屏息凝視,小心地捏著(zhù)。終于成功了,我開(kāi)心極了。

  餃子出鍋了。媽媽專(zhuān)門(mén)把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著(zhù)那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛兵。我想:看來(lái)我還要多練習才能達到媽媽的水平!

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  星期天,我無(wú)所事事的呆在家里。突然,我腦袋里蹦出了一個(gè)想法:“能不能包餃子呢?”我冒著(zhù)試一試的膽量來(lái)包餃子。

  媽媽先教我和面,教完我后,我開(kāi)始和面,我加了一些水,再加了一些面,哎呀!水好像加多了,我越和越稀,我突然不想和了,我覺(jué)得自己肯定永遠不會(huì )包餃子了,經(jīng)過(guò)幾次的思想斗爭,我想:“還是繼續和面嗎?”有了一次失敗的經(jīng)驗,我越和越好,和到可以包餃子的時(shí)候,先把面放在一旁,我開(kāi)始包餃子。

  我先搟面,搟完面后,我拿起已經(jīng)打完的肉餡,媽媽先教我包第一個(gè)餃子,她一下就包完了一個(gè)餃子,我也開(kāi)始包第一個(gè)餃子,先夾一個(gè)面皮,再夾一些餡,把它放在面皮里,再捏一捏,一個(gè)餃子就包成了?墒,哎呀!露餡了,我使勁捏,可是越捏越露餡,我又往里加了點(diǎn)面,可是餃子已經(jīng)被我加的不成樣子了,無(wú)奈,我只能把餃子扔進(jìn)垃圾桶里,但是,我并沒(méi)有因此而氣餒。我又拿起了一個(gè)面皮,往里面加了點(diǎn)餡,捏一捏,就成了一個(gè)餃子?墒,左看看、右看看,總覺(jué)得有什么不對!哎呀!原來(lái)餡放少了,我趕緊打卡餃子,往里面又加了一些餡,包上了以后,餡又放多了。我只好把這個(gè)餃子也扔進(jìn)了垃圾桶里。

  開(kāi)始包第三個(gè)餃子了,這回吸取了前兩次的教訓,又拿起了一個(gè)面皮,拿起一些餡,夾到面皮里,左捏捏、右捏捏,瞬間,一個(gè)餃子就包好了,雖然跟媽媽包得餃子差不多了,但是我還是很開(kāi)心。有了這次包餃子的插曲,我接著(zhù)飽了一盤(pán)餃子,把包好的這盤(pán)餃子放到鍋里煮,餃子出爐了,我嘗了一口,真香,我心里想:“我終于學(xué)會(huì )包餃子了”。

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文7

  這些天涼風(fēng)習習,到處顯得異常冷清,聽(tīng)媽媽說(shuō)那是因為冠狀疫情在蔓延。家人們也只好圍坐在屋里,關(guān)注著(zhù)同一個(gè)話(huà)題。今天天氣放晴,陽(yáng)光明媚,媽媽提議包餃子,這可是我第一次包餃子,心里可期待著(zhù)呢。

  說(shuō)是遲那是快,不一會(huì )兒媽媽就準備了一大堆的肉餡和餃子皮。開(kāi)始了,我看著(zhù)媽媽包了一個(gè)餃子,我也有模有樣地包了起來(lái)。先拿了一張餃子皮,在中間放上了肉餡,再學(xué)著(zhù)媽媽用手指沾點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮邊緣,最后把餃子皮對折,用力捏,不一會(huì )兒一個(gè)餃子就包好了?墒且豢次野娘溩,根本不是一個(gè)正常的餃子,象一個(gè)肉包排列在媽媽包的餃子中間,哥哥笑著(zhù)說(shuō):“真是鶴立雞群!”媽媽聽(tīng)到后也笑噴了。

  可我不認輸,即然不能在餃子外表上得到大家認可,我就來(lái)點(diǎn)創(chuàng )意。于是我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)刹豢砂粋(gè)巧克力餃子?”媽媽回答到:“可以!”我打開(kāi)冰箱取出巧克力,立刻行動(dòng)起來(lái),很快一個(gè)巧克力味的胖餃子包好了!

  過(guò)了一會(huì ),一排排餃子象列隊接受檢閱一樣呈現在我們面前。媽媽把包好的餃子拿去水煮了,熱騰騰餃子上桌后,我興奮極了,趕緊用筷子搜尋著(zhù)我的“杰作”---胖巧克力餃子并狼吞虎咽地吃了起來(lái)。你別說(shuō),這個(gè)巧克力餃子還別有一番滋味呢!

  第一次包餃子,說(shuō)實(shí)話(huà)我包的餃子真沒(méi)有媽媽包的好看,但這是我辛勤勞動(dòng)包出來(lái)的,不要說(shuō)吃就是想想也覺(jué)得很開(kāi)心。雖然疫情隔離了伙伴,但開(kāi)心的事總可以通過(guò)自已創(chuàng )造。

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  有時(shí)候就是說(shuō)人只有嘗試才知道自己能不能成功,很早之前我都覺(jué)得包餃子是件困難的事情,直到自己去嘗試的時(shí)候,輕輕松松就學(xué)會(huì )了了,其實(shí)也是一件很簡(jiǎn)單的事情,也沒(méi)有輕輕松松那么夸張了,其實(shí)并不是很難就對了。

  因為快要過(guò)年了,要給家里包一些餃子,但是因為只有奶奶和媽媽兩個(gè)人手有點(diǎn)不夠,而我們一家人,卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家,所以我就也想去嘗試嘗試?梢钥闯鰦寢寣ξ也](méi)有什么信心,他只覺(jué)得我只要不包漏就足夠了,也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統的,只用把面餅攤開(kāi),然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間,然后把兩邊一對折把四周掐緊,之后再轉過(guò)來(lái)包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用,勺子弄起來(lái)包住的,因為它比較黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道,并沒(méi)有那么難,但是怎么說(shuō)可能是因為我的力量不夠大,所以餃子下鍋之后有可能會(huì )松開(kāi),就導致肉餡和面皮兒分離,挺尷尬的。吸取了這次教訓之后,我就會(huì )明白,要按的緊一點(diǎn)了,還有一點(diǎn),就是要用一些油和面粉,這樣的話(huà),面粉就不會(huì )粘在手上,就會(huì )很輕易地剝落了。

  在開(kāi)放的時(shí)候,我會(huì )找一些一看就是我包的餃子,也就是那些外觀(guān)并不怎么美,而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子,我覺(jué)得吃自己做的餃子的味道會(huì )更好吃,因為畢竟是自己親手勞動(dòng)的結果,而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷,我就學(xué)會(huì )了包餃子,其實(shí)凡事并不是看著(zhù)很難的,只要自己去嘗試,才知道會(huì )不會(huì ),而且失敗本來(lái)就是必須有的,經(jīng)歷過(guò)幾次失敗之后,人總會(huì )在每次站起來(lái)之后做得更好。

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文9

  過(guò)大年為什么要吃餃子呢?因為過(guò)大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著(zhù)團圓與喜慶。所以,過(guò)大年是一定要吃餃子的。

  除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來(lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始,我是橫一下,豎一下,搟得非常慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著(zhù)示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著(zhù)一邊轉動(dòng),右手搟,左手與右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉動(dòng)一下,這樣,搟出來(lái)的皮就會(huì )中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著(zhù)媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟,左手轉動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯。非?,一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì )兒,我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著(zhù)大人的樣子包了起來(lái)?墒,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟的,非常難看。于是,我拿了一小塊面團當餡兒,練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。

  開(kāi)煮嘍!沒(méi)多一會(huì )兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:

  “過(guò)大年,真熱鬧,

  包餃子,放鞭炮,

  一起來(lái)吃年夜飯,

  家家戶(hù)戶(hù)都團圓!

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文10

  童年的故事,就如一個(gè)裝滿(mǎn)珍寶的精美盒子,而有一件珍寶使我終身難忘。

  每一次我看到媽媽那雙手又嫻熟又快地包著(zhù)餃子,而且餃子圓鼓鼓的,我的手就癢癢的。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我試試,可媽媽總是怕我搞砸,都拒絕了。

  有一天,機會(huì )終于來(lái)了!那天,媽媽發(fā)現家里的醋沒(méi)有了,就像一陣子風(fēng)似的跑出去買(mǎi)醋了。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了……不知不覺(jué)的,我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱“空城計”了,看見(jiàn)桌子上有一些餃子皮和餡兒,一個(gè)念頭在我的腦海里閃過(guò):為什么我不自己試試包餃子呢?心動(dòng)不如行動(dòng),我起身干了起來(lái)。我先拿起面皮,用筷子夾了許多餡,放在面皮中間,再用面皮把餡往里壓縮,最后使勁捏緊?晌夷笞×擞疫,左邊的餡兒又冒了出來(lái),可真麻煩,我有些不耐煩了,一個(gè)勁地把左邊的餡兒往里面捏,頓時(shí),右邊的餡像噴泉一樣直向外面噴,餡兒噴得我臉上、身上到處都是。我的心里很不是滋味,雙手交叉著(zhù)搭在胸前,嘟著(zhù)小嘴,一個(gè)人生起悶氣來(lái):哼,不就是包餃子嘛,有什么好的!正當我要灰心喪氣的時(shí)候,媽媽出現在我身后,用毛巾擦著(zhù)我的臉,輕柔地說(shuō):“孩子,別氣餒。只要功夫深,鐵杵磨成針!媽媽來(lái)教你,保準能成功!”

  我立刻來(lái)了精神。經(jīng)過(guò)媽媽的教導,我便咬緊牙關(guān),再一次包起餃子來(lái),果然,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了,我高興得一蹦三尺高,媽媽也樂(lè )得合不攏嘴。

  吃著(zhù)自己親手包的餃子,就有一種說(shuō)不出的滋味,那滋味一直甜到我的心窩里,令我終身難忘。

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文11

  今天是國慶節,媽媽說(shuō)中午要吃餃子,我平時(shí)最喜歡吃韭菜雞蛋陷的餃子,所以我也想和媽媽一塊兒包餃子。

  到了中午,媽媽早已把陷做好,因為我不吃肉,所以媽媽每次做餃子都要做兩種餡。所有東西都準備齊全,我正準備大顯身手,奶奶說(shuō)什么也不讓我包,嫌我包的不好看,我央求了半天沒(méi)有用,只好把目光轉向了媽媽?zhuān)詈髬寢屚庾屛野,不過(guò)有一個(gè)要求只讓我包素餡的。

  只要讓我包,不管什么陷的,我都樂(lè )意。學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,我挽起了袖子準備大干一場(chǎng),我左手拿片,右手用筷子往里夾餡,可我的手一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),不是把陷放多了,就是少了,要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地訓我:“看看,讓你別包你不聽(tīng),陷都掉地上了!皨寢屢贿叞,一邊微笑地看著(zhù)我,仿佛在說(shuō):“努力,相信你一定會(huì )包好!

  我頓時(shí)有了力量,心里暗下決心:“一定要包好,給奶奶看看!蔽易屑氂^(guān)察媽媽和奶奶包餃子的動(dòng)作,只見(jiàn)她倆拿起片時(shí)要先把片往里凹一下,這樣容易包餡,放陷時(shí)先少夾一點(diǎn),不夠再夾一點(diǎn),為了防止陷往出掉,再用筷子壓一下,這樣再一收口,一個(gè)漂亮的餃子寶寶就包好了。我也學(xué)著(zhù)她們的樣子,一步一步按著(zhù)要領(lǐng)包,開(kāi)始幾個(gè)雖然包住口了,可是扁扁的一點(diǎn)也不飽滿(mǎn),再來(lái)幾個(gè),我又包了幾個(gè),終于掌握了技巧,包出的餃子也越來(lái)越漂亮,媽媽看了直點(diǎn)頭,連最挑剔的奶奶也忍不住夸我學(xué)得好。我提議和奶奶她們比賽看誰(shuí)包的又快又好看,等一會(huì )爸爸回來(lái)做評委,媽媽、奶奶說(shuō)好。我全神貫注地投入到了這緊張又快樂(lè )的勞動(dòng)中,爸爸回來(lái)的時(shí)候我們正好包完。我們讓爸爸來(lái)評一評誰(shuí)包的最漂亮,爸爸笑瞇瞇的說(shuō):“奶奶包的最多,媽媽包的最胖,女兒包的最漂亮!闭f(shuō)完哈哈的笑了起來(lái),我們也笑了起來(lái),原來(lái)爸爸都怕得罪啊,每人都給了一個(gè)獎,真是一個(gè)狡猾的爸爸。

我學(xué)會(huì )了包餃子_寫(xiě)事的作文550字_小學(xué)作文12

  今天中午媽媽把菜早早就買(mǎi)回來(lái)了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)憬裉煺@么早就把飯買(mǎi)回來(lái)了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過(guò)來(lái)幫我一起包吧!蔽艺f(shuō):“好呀,好呀!毙南耄骸鞍溩佑惺裁措y的,我不用學(xué)就會(huì )!蔽胰グ咽窒锤蓛袅。

  開(kāi)始包餃子嘍!媽媽先把餡調好了。然后讓我跟著(zhù)她一起學(xué),我先拿出一個(gè)餃子皮,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),再放到手心里用力壓一壓,我也照著(zhù)媽媽的方法去做,可是,出現的狀況卻不是這樣的,!不好!漏了!我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好,媽媽包的是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。

  不過(guò)我沒(méi)有放棄,這次我準備包第二個(gè)了,我汲取了上次的'教訓,把餡放少一點(diǎn),生怕再露餡了!可是,出現的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿(mǎn),而我的餃子竟站都站不住。

  沒(méi)過(guò)多久,餃子包好了,看著(zhù)我包的餃子,一個(gè)個(gè)瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來(lái)了,估計他們連出鍋都堅持不到。

  我焦急的等待著(zhù)我的餃子從戰場(chǎng)上回來(lái)。餃子終于回來(lái)了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤(pán)子里,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)抑怀宰约喊,給我盛我自己包的!彪m然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著(zhù)自己包的餃子,心里還是美滋滋的。

  包餃子,還使我懂得了無(wú)論什么事都不是想象中那么容易的,千萬(wàn)不能夸?。

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  我和爸爸都喜歡吃餃子,特別是韭菜餡的。只是,外面的店里不是包菜、香菇的,就是牛肉、羊肉的,很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福,決定自己包餃子。

  星期六一大早,媽媽買(mǎi)了五元錢(qián)的餃子皮、四元錢(qián)的韭菜和九元錢(qián)的肉,回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時(shí),我靜靜地站在媽媽身后,目不轉睛地看著(zhù)她包?粗(zhù)媽媽這么快就包好一個(gè)個(gè)餃子,我的手也癢癢,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)乙蚕氚溩?我能不能和你一起包?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“我們家的小茜也想包餃子呀,行,那你去把小手洗干凈吧!蔽亿s緊跑進(jìn)廚房把手洗干凈。

  開(kāi)始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上,接著(zhù)用調羹舀了半調羹餡,因為媽媽在一旁不停地叮囑:餡不能太多,也不能太少。我把餡放在皮子中央;然后把餃子皮對折起來(lái),兩手一捏,但怎么也合不攏,連餡也跑了出來(lái)。媽媽說(shuō)是因為餡太多了,于是我又減掉一些餡,重新捏。好不容易捏好了,媽媽卻說(shuō):“寶寶,這樣不行,沒(méi)有捏緊,等會(huì )兒一煮就會(huì )漏餡,得用手指把它捏緊!蔽矣涀寢屨f(shuō)的話(huà),用力地捏,雖然不是很好看,但總算是包好了。接著(zhù),我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二個(gè)、第三個(gè)……我包餃子的速度越來(lái)越快,餃子一個(gè)比一個(gè)好看。媽媽夸我很棒,第一次就能包得這么好,我聽(tīng)了,心里像吃了蜜一樣,甜滋滋的。

  我學(xué)會(huì )了包餃子,我真開(kāi)心!

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  今天,我看見(jiàn)媽媽在廚房匆匆忙忙的,我就問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)阍诟墒裁囱?媽媽說(shuō)她在準備包餃子,我就問(wèn)媽媽我能幫忙嗎?媽媽說(shuō)好的。

  我穿好鞋準備出門(mén),可是等了半天媽媽還在廚房,我就問(wèn)媽媽為什么還不出門(mén),不要買(mǎi)餃子皮嗎?媽媽說(shuō):今天我們不出門(mén)買(mǎi)餃子皮,我們在家自己做。我就說(shuō):好吧。

  媽媽就拿出來(lái)?yè){面杖和已經(jīng)和好的面,媽媽叫我把和好的面做成一個(gè)一個(gè)面皮,可是看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)可真難呀!一個(gè)個(gè)面皮被我做的要不是破了,就是做的太厚了,我就像一個(gè)泄了氣的氣球一樣,媽媽看我愁眉苦臉,就問(wèn)我怎么了,我跟媽媽說(shuō)餃子皮太難做了,媽媽說(shuō)要不你去包餃子吧!我立馬答應了媽媽。

  媽媽先給我做了示范,包了幾個(gè),我看著(zhù)媽媽包的覺(jué)得太簡(jiǎn)單了,可是后面我發(fā)現包餃子也不是一件容易的事,拿起餃子皮,包上肉餡,我就用手把它們包在一起,可是我用手按著(zhù)左邊,右邊的肉餡就漏了出來(lái),用手按著(zhù)右邊,左邊的肉餡就漏了出來(lái),我想著(zhù)要不兩只手同時(shí)按著(zhù)左右兩邊就可以了,誰(shuí)知道肉餡又從中間漏出來(lái)了,而且它的大肚子都破了,這時(shí),我都想放棄了,媽媽就跟我說(shuō),做什么事都不要想著(zhù)放棄,不能半途而廢,只有努力的人才會(huì )成功才會(huì )得到回報。聽(tīng)了媽媽的話(huà)我想著(zhù)不能放棄,媽媽教我要少放點(diǎn)肉餡,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包,果然功夫不負有心人,我終于學(xué)會(huì )了包餃子!

  餃子包完之后,媽媽說(shuō)我們開(kāi)始煮餃子了,水煮開(kāi)了,一個(gè)個(gè)餃子就下到了鍋里游泳,晚上吃著(zhù)自己做的餃子,心里美滋滋的。

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  下午,我和媽媽在家里一起包餃子。

  媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先將面團搓成長(cháng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團,將它們揉得圓圓的,接著(zhù)拿著(zhù)一個(gè)小面團,沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的,最后將餃子放在手上,用兩手夾著(zhù)餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。

  我看著(zhù)媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿(mǎn)的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧!”媽媽答應了。我拿起一個(gè)沾著(zhù)面粉的小面團,試著(zhù)想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著(zhù)告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點(diǎn)面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著(zhù),我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對我說(shuō):“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗教訓,又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著(zhù)自己包的餃子,心里樂(lè )滋滋的。

  通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

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