小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子
在日常學(xué)習、工作和生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編收集整理的小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子,希望對大家有所幫助。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子1
這個(gè)春節的假期,和以往的不一樣,特別長(cháng),還不能出門(mén)。唉!這都是新冠病毒惹的禍!
由于疫情危險,我們一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子長(cháng)了,未免感到有些無(wú)聊。于是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個(gè)提議立刻得到所有人的響應,畢竟,吃餃子是我們北方人的最?lèi)?ài)。當然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時(shí)那種其樂(lè )融融的氛圍。
為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子,奶奶一大早就在廚房里面忙碌著(zhù),一會(huì )兒洗菜、切菜,一會(huì )兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和面、搟面皮,爺爺和爸爸負責包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊伍。
我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來(lái)我正要把餃子皮合上,卻沒(méi)想到餃子皮在我手上一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà),不是合不攏,就是有餡兒跑出來(lái),我手忙腳亂,像救火一樣,這里捏一下,那里擠一下,結果第一個(gè)餃子,被我包成了一個(gè)奇形怪狀的面疙瘩,真是慘不忍睹!我又開(kāi)始嘗試包第二個(gè)。這回,我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,放好餡料后小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的包餃子,做起來(lái)卻相當不容易,看來(lái),我今天是學(xué)不會(huì )包餃子了!
媽媽看出了我的心思,鼓勵我說(shuō):“做什么事情不是天生就會(huì )的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學(xué)到本領(lǐng)。如果你現在遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折就想放棄,那永遠也學(xué)不會(huì )包餃子!甭(tīng)了媽媽這樣講,我慚愧地低下了頭。
“不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我說(shuō)什么也要學(xué)會(huì )包餃子!蔽倚睦锇蛋迪铝藳Q心。
于是,我再次仔細觀(guān)察爸爸包餃子的方法并學(xué)著(zhù)去做,首先,左手拿面皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來(lái)。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個(gè)小波浪,然后繼續做兩個(gè)小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......看著(zhù)自己親手包的餃子越來(lái)越像模像樣,聽(tīng)到爺爺、爸爸、媽媽的稱(chēng)贊,我心里真是樂(lè )開(kāi)了花。
今天,我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了一個(gè)道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神,才能學(xué)到更多的本領(lǐng)!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子2
暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著(zhù)包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿(mǎn)水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來(lái)越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō):“往里揉,往外推,往里揉,往外推!本瓦@樣面粉越揉越軟,我把面團揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團醒著(zhù)。
接下來(lái)切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō):“就是這樣,加油!”聽(tīng)到他們給我加油,我認真的切起菜來(lái),勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后,面團醒了,我們開(kāi)始搟面皮。爺爺告訴我把面團分為兩記,他教我先把一劑面團揉好,在中間挖個(gè)圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個(gè)圓圓的長(cháng)條,就像一條可愛(ài)的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節,然后撒上一些干面粉,一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著(zhù)爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著(zhù)面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手擠壓一下面餅,左手稍微轉一下面餅;這樣一擠壓、一轉動(dòng),一擠壓、一轉動(dòng),轉兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺的方法學(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說(shuō):“擠壓一下,轉動(dòng)一點(diǎn),擠壓一下,轉動(dòng)一點(diǎn)!惫,餃子皮搟成了!但開(kāi)始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來(lái),一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。
開(kāi)始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點(diǎn)肉,就趕緊包了起來(lái),好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著(zhù)奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著(zhù)做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著(zhù),我又認認真真的做了十幾個(gè),看著(zhù)我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱(chēng)贊我真能干。
通過(guò)這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細、認真,也要多思考,多動(dòng)腦筋!笆郎蠠o(wú)難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。
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家里今天包餃子。媽媽在外面買(mǎi)了餃子皮,拌好餃子餡,叫我也來(lái)學(xué)包餃子。
我拿了一塊餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子挑了一些肉餡,放在餃子皮中間。把餃子皮對折趕緊捏,可是,捏了左邊,餡又從右邊掉出來(lái),這下我慌了手腳,不知怎么包了。
我正準備轉身離開(kāi)的時(shí)候,我突然想起《貝多芬彈鋼琴》的故事,又想到貝多芬那種不怕失敗、堅持不懈的精神,我應該向他學(xué)習。于是我又在桌旁學(xué)著(zhù)媽媽的樣子。左手托著(zhù)餃子皮,在中間放點(diǎn)肉餡,然后將餃子皮對折合攏,用右手大拇指和食指捏住餃子皮的一邊,慢慢向前推,捏出一個(gè)個(gè)整齊的褶皺,最后把口封住。一個(gè)非常漂亮的餃子終于被我包好了,
真是“世上無(wú)難事,只怕有心人!
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中午,媽媽準備給我們包餃子吃,為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學(xué)習包餃子。
第一步是和面。媽媽拿小碗從面粉袋里舀了兩碗面粉,倒進(jìn)面盆里,然后放了一點(diǎn)鹽,媽媽說(shuō)放鹽可以讓餃子吃起來(lái)更勁道、更光滑,倒入適量的水后就開(kāi)始和面。媽媽讓我體驗了一下,結果沒(méi)一會(huì )兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我,陜西人和面講究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。
第二步是調餡。因為我喜歡吃素餡餃子,媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時(shí)間,我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗里,放上各種調味料后拌勻,香氣撲鼻的餡就調好了。
第三步該搟餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來(lái),搓成條狀,再切成大小均勻的小塊,撒上面粉,讓那些面塊在面粉堆里盡情搖擺,每一個(gè)小塊都沾上面粉之后,再壓扁,用搟面杖把每一個(gè)小面塊搟成圓形薄片。一開(kāi)始看媽媽搟,覺(jué)得特別簡(jiǎn)單,可實(shí)際操作起來(lái)困難重重,一會(huì )兒搟薄了,一會(huì )兒又太厚了,一會(huì )兒大了,一會(huì )兒又太小了,怎么也搟不好,讓我有點(diǎn)束手無(wú)策。唉,我太難了!
終于該正式的包餃子!我重新抖擻精神,學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,一手托著(zhù)餃子皮,一手緊緊地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央,然后把皮合在一起,雙手使勁一捏,呀!漏了,我趕緊把漏出來(lái)的餡放回碗里,又加固了好幾次,終于包好了!一剎那,我洋洋得意,可是看了看媽媽包的餃子,哇,好好看!再看了看我包的餃子,扁扁的,立都立不起來(lái)。唉,我包的可真難看。我趕緊又試著(zhù)包了一個(gè),結果這次又太胖了,媽媽說(shuō)像這樣的“大胖子”煮的時(shí)候容易爛掉。我有點(diǎn)沮喪,但是我也知道做事不能半途而廢,在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個(gè),結果包的越來(lái)越好了,太棒了!因為有我的幫忙,這次包餃子的速度比以往快多了。吃著(zhù)自己包的餃子,比以往任何一次都香呢!
世上無(wú)難事,只怕有心人。我現在都可以和媽媽比賽包餃子了!
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我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
今天一大早,老媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在老媽身后目不轉睛地觀(guān)察她準備餃子餡,只見(jiàn)老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子了。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話(huà)我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可是封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了!崩蠇層H切地對我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗(zhù)老媽折得那么聚精會(huì )神,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認真!于是我也學(xué)著(zhù)老媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。老媽說(shuō):“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地,餃子包完了,老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著(zhù)一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)魈煸侔溩映!崩蠇屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂!”我高興得跳了起來(lái)。
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大家記得那次那次美食大賽嗎?在我們餃子組里,我和李新艷給大家示范了包餃子。說(shuō)到包餃子,我學(xué)習包餃子時(shí)可有一段故事呢!
事情是這樣的:在小組第一次排練時(shí),我因為有事而遲到,沒(méi)時(shí)間參加包餃子,在我們的節目中我扮演的角色正好是一名大廚?晌覍τ诎溩右稽c(diǎn)都不了解,這可怎么辦呢?于是,我的搭檔李新艷決定教我如何包餃子。我們倆趁著(zhù)排練后的休息時(shí)間開(kāi)始學(xué)習包餃子。我學(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子
“咳咳……”李星艷清了清嗓子,“首先,我們先要把從超市買(mǎi)回來(lái)的面粉用搟面杖”磨“成面皮,接著(zhù),要剁肉餡,然后將剁好的肉餡放在面皮的正中間。最后,把面皮一重合,用手在兩旁按一按,就做好了。這個(gè)當面粉,這個(gè)當肉餡,你來(lái)做一個(gè)吧!”說(shuō)著(zhù),李新艷遞給我兩團橡皮泥。我心想:原來(lái)做餃子這么簡(jiǎn)單!真是小菜一碟我學(xué)會(huì )了包餃子!我連忙把兩團橡皮泥拿過(guò)來(lái),迫不及待的開(kāi)始做餃子:我拿過(guò)搟面杖,用搟面杖在一團橡皮泥拼命地滾啊滾,橡皮泥從一個(gè)胖胖的大圓團慢慢的變成了一張薄薄的“面皮”,小心翼翼的把面皮從手掌上放到桌子上,不料我把橡皮泥磨得太薄了我學(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子,一拉,面皮的一邊就“裂開(kāi)了”。我只好重新做,好不容易做了一張完美無(wú)缺的面皮。它白白的,軟軟的,面皮上還有一些沒(méi)磨好的面粉。我拿起另一個(gè)橡皮泥在手上搓個(gè)不停,橡皮泥變成了一個(gè)圓圓的“肉餡”,把餡料放在面皮的正中間,輕輕地將面皮兩邊重合起來(lái),疊在一起,用手在兩旁捏好,“總算做好了!”我學(xué)會(huì )了包餃子我高興的說(shuō),李新艷上下打量著(zhù)我做好的“餃子”,一會(huì )看看下面,一會(huì )看看頂部。過(guò)了好久,她才說(shuō):“做的不錯嘛!蔽覍W(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子
我高興極了我學(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子我學(xué)會(huì )了包餃子,說(shuō):“太好了,我學(xué)會(huì )包出美味的餃子了!”雖然在舞臺上我和李新艷示范的挺簡(jiǎn)單,但實(shí)際上如果你去剁肉餡,搟面皮。你會(huì )發(fā)現:包餃子的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,卻可以考驗一個(gè)人的耐心。所以,包餃子也是一門(mén)小小的學(xué)問(wèn)呢!
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以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無(wú)所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿(mǎn)足感。
早晨,媽媽對我說(shuō):“亮,今天想吃什么?”我隨口答道:“好久沒(méi)吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說(shuō):“好,就吃餃子!眿寢層职l(fā)話(huà)了:“吃餃子可以,不過(guò)大家得一起包!庇谑谴蠹乙黄饎(dòng)手干起來(lái)。爸爸洗菜,媽媽和面,我剁肉。一會(huì )兒功夫,材料都準備齊了。
只見(jiàn)爸爸和媽媽迅速包了起來(lái)。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然后,兩手一捏,一個(gè)餃子就包好了,他們的動(dòng)作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼,也幫不上什么忙,閑著(zhù)無(wú)聊。一個(gè)念頭油然而生:不如自己借這次機會(huì )學(xué)學(xué),下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩!睕](méi)等媽媽發(fā)話(huà),爸爸搶先一步說(shuō):“還是算了吧,可別越幫越忙!薄昂,別小看人!蔽也环䴕獾恼f(shuō)!白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛!”媽媽說(shuō)。于是,我洗凈手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然后,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子捏起來(lái)?晌以趺匆材蟛粩n,一捏攏它又張開(kāi)。我急了,使勁的捏,終于把它捏攏了?稍偾魄七@餃子,下面破了一個(gè)小洞,正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來(lái)了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補,可餡就像一個(gè)調皮的孩子不服管教,又把上面給脹開(kāi)了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會(huì )兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時(shí),在一旁的爸爸笑著(zhù)說(shuō):“你看你,我說(shuō)你不行吧!”頓時(shí),我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說(shuō):“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來(lái),我教你!宾畷r(shí)間,我又恢復了勇氣!笆紫饶靡粔K餃子皮,舀適量的餡放在里面。然后,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點(diǎn)水!甭(tīng)了媽媽的講解后,我茅塞頓開(kāi),原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!
接著(zhù),我按照媽媽說(shuō)的辦法開(kāi)始包,終于成功地包好了一個(gè),一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個(gè),第三個(gè)……,我一共包了七個(gè)。我終于學(xué)會(huì )了包餃子!
“餃子熟了,吃餃子了!蔽叶似鹨煌腼溩映云饋(lái)。吃著(zhù)這香噴噴的餃子,吃著(zhù)我親手包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的滿(mǎn)足感。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子8
吃完午飯,我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行,一頁(yè)又一頁(yè)-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來(lái)到飯廳里,見(jiàn)媽媽正在包餃子。
我看著(zhù)擺在桌上的,準備煮沸的餃子,幻想著(zhù)餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對我說(shuō):“乖乖,想吃餃子嗎?過(guò)來(lái)包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺(jué)特香哦!
我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來(lái)一張小板凳,包起餃子來(lái)。我左手拿著(zhù)餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀(guān)察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣,沾了一點(diǎn)兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對折一捏,餃子皮就合上了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過(guò)猛,餃子“咧”開(kāi)了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。
我包的兩個(gè)餃子,一個(gè)變成了肉包子,另外一個(gè)更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒(méi)有“罷工”,繼續包餃子。這時(shí),一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿(mǎn)面粉的手打了一下。
媽媽見(jiàn)我包了幾個(gè)餃子沒(méi)有一個(gè)像樣的,哭笑不得。她對我說(shuō):“我來(lái)教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點(diǎn)兒干,所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過(guò),待會(huì )兒你去照照鏡子!”
在媽媽的引導下,我包了幾個(gè)又在又飽滿(mǎn)的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說(shuō)的話(huà),急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時(shí)候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來(lái)。
那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿(mǎn)了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因為我學(xué)會(huì )了包餃子。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子9
古時(shí)候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了,而現在餃子便是家常便飯了。
記得有一次,媽媽在包餃子,我也上去湊熱鬧,拿起一個(gè)剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在說(shuō):“嗯,樣子挺不錯的,不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,笑著(zhù)說(shuō):“擠一下它吧,里面有你愛(ài)吃的!蔽沂箘乓粩D,餃子裂開(kāi)了一條縫,一團肉肉被擠出來(lái)了!癢OW!是肉肉!”我驚嘆一聲:“那媽媽快給我煮吧!眿寢尩娘溩舆沒(méi)包完,她立刻產(chǎn)生了一個(gè)念頭,就是讓我自己包餃子。一聽(tīng)要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會(huì )包餃子呢,包出來(lái)的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎么吃得下去呢!
但,在媽媽的硬逼之下,我只好硬著(zhù)頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別別扭,做的餃子瘦瘦的,像個(gè)老弱殘兵,而媽媽的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺著(zhù)將軍肚,好像在說(shuō):“瘦呱呱,來(lái)抓我呀!
我以失敗告終,但我不是那么容易被打敗,我又開(kāi)始第二次的嘗試,這一次我吸取了上一次的教訓,把肉肉塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,不過(guò)餃子又出現了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團就從那邊出來(lái),捏那邊,肉團就從這邊出來(lái),兩邊都捏,肉團就從中間出來(lái)!靶!不聽(tīng)使喚的肉團!”我一氣之下把三邊都捏住了,餃子下面裂開(kāi)了一道長(cháng)長(cháng)的縫,肉肉從縫里掉到我的小腳丫上,我一氣憤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看:“!”肉團剛好掉下來(lái),正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真難吃!眿寢屧谝慌耘醺勾笮,笑我被一個(gè)小肉團折磨得死去活來(lái)。
嗚,嗚,嗚,我哭著(zhù)說(shuō):“肉團也欺負我,我不包了!
媽媽說(shuō):“乖,寶貝別哭了!一著(zhù)不慎滿(mǎn)盤(pán)皆輸,包餃子也是這個(gè)道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均勻;二是在餃子皮上沾點(diǎn)水,這樣餃子不會(huì )出現漏洞,最后,只要捏成扇子狀就可以拉口了!蔽乙宦(tīng)停止了哭泣,開(kāi)始精神抖擻包餃子去了……
“包好了!”我把我包的餃子放在媽媽手上,媽媽仔細的看了又看:“嗯,要包成扇子狀!”我靈機一動(dòng),朝媽媽做了個(gè)鬼臉,拿了把扇子在餃子封口處一捏,頓時(shí),餃子就變成扇子狀。
我學(xué)會(huì )包餃子了,家人都贊揚我,我的心里也樂(lè )滋滋的——我學(xué)會(huì )了一門(mén)新手藝。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子10
今天上午,我在家里無(wú)所事事,媽媽過(guò)來(lái)對我說(shuō):“寶貝,過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子吧!”我說(shuō):“我可不會(huì )包,怎么辦呢?”“沒(méi)事,我教你吧,”媽媽說(shuō)。
我聽(tīng)了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵說(shuō):“只要你學(xué)會(huì )了,你就永遠會(huì )包餃子,要是你不學(xué)就永遠不會(huì )包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說(shuō):“不要去了,你這么累了,多休息一會(huì )兒,沒(méi)事兒!"他們倆打起架來(lái),大戰了三百回合,也未分出勝負。最后,天使說(shuō)了一句名言:"世上無(wú)難事,只要肯攀登。"天使徹底贏(yíng)了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對我說(shuō):“千萬(wàn)要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說(shuō):“要不然一會(huì )兒就會(huì )露餡了,”媽媽說(shuō)。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團用紙包住的泥巴,我心想我還是規規矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對拆起來(lái),在周?chē)ㄉ纤,捏了起?lái),可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽(tīng)到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對我說(shuō):“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了!蔽以嚵艘淮,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過(guò)了五秒,餡兒就從皮里漏了出來(lái),像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說(shuō):“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了?粗(zhù)媽媽包餃子心想:“為什么我不學(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說(shuō)不定對我包餃子有什么幫助!蔽腋鷭寢寣W(xué),在周?chē)鶆虻啬ㄉ纤,對拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了?墒,我發(fā)現媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現我包的餃子一個(gè)都沒(méi)有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無(wú)難事,只要肯登攀!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子11
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說(shuō):“買(mǎi)餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買(mǎi)好餃子皮,買(mǎi)好肉餡,做好了準備。
開(kāi)始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見(jiàn)媽媽把白色的餃子皮展開(kāi),在餃子皮上沾了一點(diǎn)水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折,她一邊折一邊說(shuō):“一定要折好,不然的話(huà)餡會(huì )露出來(lái)!弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y,一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見(jiàn)了,連忙說(shuō):“喂,你夾太多餡了!你的餃子會(huì )撐破的!”我聽(tīng)也不聽(tīng),依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知,別說(shuō)捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來(lái)了。我真后悔,心想:“真不該不聽(tīng)媽媽的話(huà),下次一定要虛心聽(tīng)教,做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽(tīng)本師的話(huà)的結果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著(zhù)包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行!闭l(shuí)知媽媽話(huà)還沒(méi)說(shuō)話(huà),我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見(jiàn)了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說(shuō):“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續包!”我聽(tīng)了這句話(huà),信心又回來(lái)了,這次我仔仔細細地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺(jué)得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復復,終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著(zhù)這個(gè)餃子又做了幾個(gè),都很成功。媽媽見(jiàn)還表?yè)P了我呢!
晚上,我吃著(zhù)餃子,覺(jué)得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛!同時(shí)還明白了一個(gè)道理:假如失敗了,請不要泄氣。只要繼續努力,就可以成功!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子12
聽(tīng)奶奶說(shuō)今天要包餃子,我高興地歡呼起來(lái)。我既期待又興奮,因為我終于可以自己包餃子啦,看到別人包得這么好,心里好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!
我細心地看著(zhù)奶奶的一舉一動(dòng),奶奶這手可夠絕的:只見(jiàn)她拿著(zhù)餃子皮,再周?chē)可弦恍┧,接?zhù),把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央,然后對折起來(lái),捏著(zhù)餃子的一個(gè)角,把另一個(gè)角也疊上去,但要比前一個(gè)角高一點(diǎn),另一個(gè)角再疊上去,也要高一些。每一個(gè)角都要比前一個(gè)角高一點(diǎn),這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個(gè)威風(fēng)凜凜大將軍,挺著(zhù)大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見(jiàn)只有這么幾步,暗喜:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單,我應該很快能學(xué)會(huì )了吧!
看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難!我剛包到捏角那步時(shí),難題就來(lái)敲門(mén)了。餡兒好似一個(gè)調皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來(lái),我補好那邊,餡兒往另一頭鉆出來(lái),搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結果用力過(guò)猛,餡兒破肚而出,弄得滿(mǎn)手是油。我大驚失色,簡(jiǎn)直被雷劈了一樣,既生氣又失落地說(shuō):“不包了,臟死了!”說(shuō)完,便氣呼一呼地沖向衛生間去洗手了。
過(guò)了一會(huì )兒,我默默走回來(lái),奶奶鼓勵我,說(shuō):“不要灰心,多練一習一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,說(shuō)道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因為你掌握不好技巧,你折面皮的時(shí)候,要折得大一點(diǎn),這樣才漂亮!”我聽(tīng)了,按著(zhù)奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來(lái)。我吸取了教訓,所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終于從像又平又扁的扇子的丑餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來(lái),讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!
不知不覺(jué)中,我們把餃子全包完了,美好的時(shí)光總是那么短暫,如果不抓緊,就會(huì )從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進(jìn)沸騰的鍋里煮。不一會(huì )兒,屋里就飄滿(mǎn)了誘人的清香,我和媽媽一起揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子里蘊藏著(zhù)困難的沮喪和成功的`喜悅!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子13
早上八點(diǎn),鬧鐘準時(shí)響起。我迷迷糊糊地起身,出了房門(mén),看到爸爸忙碌在廚房,案板上放著(zhù)一個(gè)圓圓的大大的面團,旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著(zhù)說(shuō):今天是冬至,根據老祖宗的規矩,咱們要吃餃子?烊ハ词,幫爸爸包餃子。我吃過(guò)很多次餃子,但卻沒(méi)包過(guò)餃子。一聽(tīng)爸爸這話(huà),我連忙問(wèn)爸爸:包餃子難不難?說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單,說(shuō)難又不難,掌握好要領(lǐng),你就會(huì )覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。爸爸邊擦桌子邊說(shuō)。好吧,今天我就試著(zhù)找找包餃子的要領(lǐng)。
爸爸你先給我示范一下,行嗎?我急切地對爸爸說(shuō)。行!爸爸邊說(shuō)邊拿起一張餃子皮放到手心里,加了一團胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的正中間,然后在餃子皮的四周,將餃子皮對折,捏緊,捏出了一折一折的花紋,一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦,就這么簡(jiǎn)單呀!為了展示我非凡的領(lǐng)悟能力,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,捏緊。呀!不好!餃子皮怎么破了?趕緊再捏一下,把窟窿補上?烧l(shuí)知,越著(zhù)急越出錯,越用力,越露怯。餃子已經(jīng)面目全非,渾身沾滿(mǎn)肉餡。我束手無(wú)策了。我一賭氣,說(shuō):不包了!爸爸微笑著(zhù)對我說(shuō):放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟:是呀,我不能半途而廢,‘師父領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人!乙欢ㄒ堰@件事做成功。我又拿起一張餃子皮開(kāi)始工作了,這次我只放了一點(diǎn)肉餡,一點(diǎn)水,對折,慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。奇跡居然發(fā)生了。一個(gè)扁扁的、彎彎的小月亮做出來(lái)了,我成功了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子,不一會(huì )兒,餃子全包好了。
開(kāi)始下餃子啦,好不容易等到水煮開(kāi)了。我迫不及待地掀開(kāi)了鍋,把白白胖胖的小元寶放入鍋中,不一會(huì )兒它們就都飄在水面上了,濃濃的羊肉香味占滿(mǎn)了整個(gè)廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來(lái)。我一口咬下去,滿(mǎn)嘴留香。我誒呦誒呦地叫著(zhù)。哈哈,為啥?因為餃子太燙啦!逗得爸爸媽媽笑了半天。
雖然今天的餃子,有的癟癟的,有的圓滾滾的,樣子不是很完美但這是我吃過(guò)的香的餃子。
爸爸,下次我還要包餃子!我一邊吃餃子,一邊對爸爸說(shuō)道。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子14
餃子是中華民族的傳統美食,大家都很愛(ài)吃,民間有句俗語(yǔ)叫:好吃不如餃子。我也很喜歡吃,蒸著(zhù)吃、煮著(zhù)吃、煎著(zhù)吃都好吃。
去年,我看見(jiàn)媽媽包餃子好像很簡(jiǎn)單,將面皮加上餡料一捏就變成了一個(gè)個(gè)美味可口的餃子,我也非常想學(xué)包餃子,于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來(lái),媽媽也拿了一個(gè),然后問(wèn)我:“你準備好了嗎?我們開(kāi)始捏啦!薄皽蕚浜昧!蔽腋纱嗟幕卮鸬!跋认襁@樣把餃子皮對折捏緊!敝灰(jiàn)她將一邊的皮一捏再壓平,我剛準備照著(zhù)做,媽媽突然說(shuō):“你還沒(méi)有加餡料呢!”搞得我很不好意思,心里責怪自己道:怎么這么馬虎,居然忘了加餡。頓時(shí)覺(jué)得心灰意冷,不想包了。這一次,沒(méi)有成功。
今年,受疫情的影響,我們都在家中學(xué)習和生活,爸爸媽媽也不能出去工作,于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食,面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等,看著(zhù)媽媽將白花花的面粉變成各種各樣的美食,覺(jué)得好神奇,我也想學(xué)做各種面點(diǎn),以后當個(gè)面點(diǎn)師,于是又萌發(fā)了學(xué)習的興趣?墒菋寢寘s說(shuō):“要想學(xué)就要認真的學(xué),可不能像上次一樣,遇到問(wèn)題就氣餒,輕易就放棄。剛開(kāi)始學(xué)都會(huì )經(jīng)歷失敗的,多學(xué)多練就好了!蔽倚睦锇迪聸Q心:這次我一定要學(xué)會(huì )。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一塊搟好的皮,心里有些緊張,不斷提醒自己,加餡、加餡,千萬(wàn)不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡,學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對折捏緊,咦,我的餡怎么都漏在了外面?我滿(mǎn)臉疑惑的將餃子送給媽媽看,媽媽笑了起來(lái),說(shuō):“你太貪心了,餡加多了,皮包不住,就像衣服小了穿不上啦!”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說(shuō)的做,真的成功了,雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀,有的扁平扁平的,有的又皺成了一團,但是也算很有特色。媽媽說(shuō)是捏褶子還沒(méi)有掌握好,在媽媽的指導下后面包的越多就越好了,哈哈,我終于學(xué)會(huì )了包餃子,而且自己做的吃起來(lái)更覺(jué)得美味。媽媽說(shuō)還可以包出各種造型,下次我還要跟媽媽一起包餃子,將餃子包得更好。
學(xué)習包餃子也讓我明白了:看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也有很多的竅門(mén),學(xué)習中遇到了困難也不要輕易放棄,多學(xué)多練最后一定會(huì )獲得成功。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會(huì )了包餃子15
今天是放暑假的第一天,我一早起床就看見(jiàn)媽媽在哪里洗菜準備開(kāi)始包餃子,我看著(zhù)媽媽是那么的勞累。我忍不住心過(guò)去一起幫媽媽包餃子,以前我總以為包餃是一件很難的事情,可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認為了。
餃子是我最?lèi)?ài)吃的食物,每隔一段時(shí)間媽媽就會(huì )包一次餃子,我站在媽媽的身后看見(jiàn)媽媽在哪里準備著(zhù)餃子餡,只看見(jiàn)媽媽在哪里洗蔥,洗芹菜和米粉,切好做好菜餡,然后把菜餡和肉餡混合在一起。
開(kāi)始包餃子啦!我趕緊拿一塊餃子皮開(kāi)始包我的餃子了,我把餃子皮放在我的手里,夾一些陷放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏,但是不管我怎么的捏,餃子皮就是合不攏,還是由于力氣過(guò)猛,餃子皮破了,我怕媽媽笑我,我就有趕緊的有拿一塊餃子皮,又開(kāi)始包我的餃子了,可是沒(méi)有想到這次卻是中間的裂開(kāi)了,芹菜陷里面的水就流在我的手里了,我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開(kāi)的地方包住,看著(zhù)就像一個(gè)剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟,生氣的說(shuō):不做了,不做了!眿寢尵瓦^(guò)來(lái)親切的跟我說(shuō):做什么事情都不要灰心。就要我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點(diǎn)水,并且陷不要太多,捏封口的時(shí)候不要太用力,你看,這餃子不就是成功了嗎?媽媽又熟練的包了一個(gè)餃子,有的餃子包的還有花紋呢?粗(zhù)媽媽聚集會(huì )神的樣子,我想:原來(lái)做什么事情都不容易啊,都要認真!我也開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子又開(kāi)始包我的餃子。我用筷子挑起適當的陷放在餃子皮上,將皮對折,再把餃子立在我手中,把沒(méi)有沒(méi)有合攏的地方,在慢慢著(zhù)合攏在一起,就這樣我的一個(gè)餃子包成功了,我興奮的告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憧次野娘溩!眿寢尵瓦B忙的鼓勵我,說(shuō)我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵下,包的餃子越來(lái)越好看了,也包的越來(lái)越快。
不知不覺(jué)的,餃子就被我和媽媽包完了,媽媽就立刻把我和她的餃子,一部分放進(jìn)了鍋里,一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道,我連忙的去把鍋蓋一揭,餃子就像一個(gè)個(gè)威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗,跟媽媽添一碗,又趕緊的跟自己添一碗,夾一個(gè)餃子放在嘴里,嗯,好吃好吃!我一口氣就把所有的餃子吃的精光。
我跟媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)魈爝包餃子,好不好?媽媽就立刻答應了我。我高興的跳起來(lái)了。
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