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包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字

時(shí)間:2021-05-20 09:44:48 [第四單元]我學(xué)會(huì )了XX 我要投稿

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字

  在生活、工作和學(xué)習中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字1

  冬至這天,人們有吃餃子的習俗,我們家也不例外。你們瞧,我和爸爸媽媽正忙活著(zhù)包餃子呢!

  只見(jiàn)媽媽把桌子擦得干干凈凈,把買(mǎi)好的餃子皮放在盤(pán)子里。爸爸則把調好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問(wèn):“爸爸,為什么要拿這一小碗水呀?”爸爸笑著(zhù)對我說(shuō):“餃子皮的黏性不是很強,把水涂在餃子皮邊上,可以增強它的黏性,餃子餡就不會(huì )漏出來(lái)了!

  開(kāi)始包餃子啦!只見(jiàn)媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間,然后蘸點(diǎn)水涂在餃子皮邊上,雙手一捏,一個(gè)餃子就包完了。我嘟囔著(zhù)小嘴說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,誰(shuí)不會(huì )呀?”爸爸用疑惑的眼光看著(zhù)我,說(shuō):“那你試試看!

  我先用筷子挑了一大坨餡兒,放在餃子皮上,然后蘸點(diǎn)水,一捏,咦?怎么捏不上?我再使勁一捏,哎呀,它的肚皮破了,原來(lái)是餡放的太多了。接受教訓,我開(kāi)始包第二個(gè)餃子,這次我放的肉餡少了好多,以免再來(lái)一個(gè)破肚皮。蘸點(diǎn)水,一捏,耶!終于不是破肚皮餃子啦!可是過(guò)了一會(huì )兒我才發(fā)現,我包的餃子都瘦不拉幾的!再看看爸爸媽媽包的,個(gè)個(gè)都挺著(zhù)一個(gè)將軍肚,穩穩地站在那邊。而我的卻東倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有點(diǎn)想放棄了。媽媽看我這副樣子,說(shuō)到:“看著(zhù)容易做著(zhù)難吧?什么事情都不是生下來(lái)會(huì )做的,要有耐心,不能半途而廢,否則什么也學(xué)不會(huì )!

  聽(tīng)了媽媽的話(huà),我下決心一定要包一個(gè)最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上,皮的四周蘸了點(diǎn)兒水,再輕輕地合上,一捏,終于又包好嘍!而且還能勉強站!爸爸笑著(zhù)說(shuō):“挺好的,你終于包了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的餃子了,加油吧!”我包了一個(gè)又一個(gè),雖然還是有幾個(gè)破了點(diǎn)肚皮,還有幾個(gè)站不住,但技術(shù)大大提高了,我心里不知道有多開(kāi)心。

  當一家人坐在一塊兒吃餃子的時(shí)候,我專(zhuān)挑自己包的瘦瘦的餃子,覺(jué)得比哪次的都好吃,因為是我自己第一次包的。我很自豪,我終于學(xué)會(huì )包餃子啦!

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  今天上午十點(diǎn),我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉斐允裁达?”媽媽回答說(shuō):“今天我們吃餃子!蔽遗d奮的說(shuō):“好哇!好哇!我也要學(xué)包餃子!边@時(shí),媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團搓成一根又粗又長(cháng)的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團,再把面團使勁的按一下,然后用搟面杖把那個(gè)小面團搟成面皮,搟出來(lái)的的面皮又薄又圓,真好看!我就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)禳c(diǎn)教我包餃子好吧?”媽媽回答說(shuō):“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡,把餡放在面皮的中央,用手把餃子皮對折合攏,就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來(lái)了。我看見(jiàn)媽媽的動(dòng)作做得很快,我想一定很簡(jiǎn)單。我就對媽媽說(shuō):“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀!”媽媽問(wèn):“你能包好嗎?”我說(shuō):“能,一定能包好!闭f(shuō)完我就照著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái),餡想一個(gè)調皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來(lái),我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來(lái),我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補好了。誰(shuí)知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說(shuō):“你好像在補車(chē)胎!闭f(shuō)完拿起一張面皮,說(shuō):“餡不能放的太多,也不能放的太少!卑职诌呎f(shuō)向我展示自己的才藝,調皮的餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來(lái),我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說(shuō):“你倆別逞強了,你們包的你們吃,我包的我吃!蔽覀z一起說(shuō)好。

  經(jīng)過(guò)我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側著(zhù)身子躺子蓋簾上,好像在說(shuō):“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣!蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里,過(guò)了十分鐘,我們打開(kāi)鍋,媽媽看了看說(shuō):“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。

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  去年過(guò)年的時(shí)候,我學(xué)會(huì )了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。

  我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個(gè)個(gè)小面團。奶奶拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說(shuō):“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì )兒往左邊搟,一會(huì )兒往右邊搟,搟了一會(huì )兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩(zhù)奶奶說(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團用完。

  面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì )粘不住,那樣餃子的餡就會(huì )露出來(lái)!薄芭,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f(shuō)。

  我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

  餃子煮好了了,我吃著(zhù)自己做的餃子,可是又香又好吃啊。

  包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

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  周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因為我最?lèi)?ài)吃餃子了。

  到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì )兒一排小將軍就挺著(zhù)肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著(zhù)爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。

  開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著(zhù)爺爺做著(zhù),把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來(lái),我向左捏,右邊的餡露出來(lái)了,我向右捏,左邊的餡也露出來(lái)了,爺爺看著(zhù)我笑著(zhù)說(shuō):“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過(guò)我這個(gè)餃子東倒西歪的,根本站不起來(lái)。

  第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰(shuí)知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無(wú)力的心想:難道我的餃子想睡覺(jué)嗎?

  爺爺看見(jiàn)了說(shuō):“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好!笨磥(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢!聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話(huà),我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會(huì )了包餃子!

  通過(guò)這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗,用心去做,才會(huì )做好。

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  今天媽媽對我說(shuō):”中午我們吃餃子吧!拔衣(tīng)了高興地直拍手。但是有一個(gè)要求,中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說(shuō)。啊,我可不會(huì )包餃子呀!我驚訝的說(shuō)。我可以教你,從媽媽堅定的眼睛里看,它是非讓我包不可了。

  于是,我和媽媽挽起袖子,洗了洗手,搬了兩把椅子,準備了面和餃子餡,坐了下來(lái)。首先,媽媽拿起面來(lái)揉一揉,然后戳一戳,戳成遠遠的長(cháng)條用刀切,切成一塊一塊的,媽媽用左手壓面塊,右手用搟面杖搟面,媽媽搟的面皮圓圓的,不一會(huì ),媽媽就開(kāi)始教我怎樣去做,我學(xué)媽媽的樣子,左手拿起面塊,右手拿起搟面杖,開(kāi)始搟起來(lái),剛開(kāi)始并不像媽媽搟的那么圓,那么好看,經(jīng)過(guò)努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學(xué)會(huì )了,改學(xué)包餃子了,首先我左手拿起面皮,右手拿筷子把陷放進(jìn)面皮里,然后,用手指捏捏,可是并沒(méi)有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的,象個(gè)圓鼓鼓的氣球,而我捏的扁扁的,難看死了,媽媽說(shuō)我放進(jìn)的陷太少原因,接著(zhù)我報第二個(gè)餃子了,我向包第一個(gè)餃子那樣,只不過(guò)多放進(jìn)了一些陷,可一捏皮竟然破個(gè)洞,媽媽又說(shuō)陷又太多了,陷不能太多也不能太少,哎?真難!媽媽聽(tīng)到我的嘆氣聲說(shuō):”怎么沒(méi)有信心了!拔艺f(shuō):誰(shuí)說(shuō)的,這點(diǎn)活還難不到你的女兒的,我為了不讓媽媽小看我,我更努力的去學(xué),一遍又一遍,臉上身上到處是面 ,媽媽看到我的模樣撲哧一聲,笑個(gè)不停,我在媽媽笑聲中學(xué)包餃子

  餃子包好,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì ),餃子可以吃了,別提我有多開(kāi)心了,看到自己做的餃子吃的特別香

  今天真是一個(gè)快樂(lè )的一天,我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,還學(xué)會(huì )了做什么事,只要肯努力一定會(huì )成功的道理 。

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  我學(xué)會(huì )了包餃子去年除夕的下午,爸爸媽媽準備包年夜餃子,我閑著(zhù)沒(méi)事,就趕過(guò)去湊熱鬧,沒(méi)想到最后,我竟學(xué)會(huì )了包餃子。爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個(gè)大大的面團,接著(zhù)把面拉成長(cháng)蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片,也就是餃子皮。

  爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤(pán)上,鼓鼓的?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩,我也吵著(zhù)要包。還沒(méi)等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫(huà)虎地往里邊填餡,接著(zhù)是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說(shuō),不一會(huì )兒,一個(gè)餃子邊包好了。

  我得意地將它放到托盤(pán)上,一松手,餃子就躺下了,還長(cháng)著(zhù)大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的`肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來(lái),這樣的餃子才滾不爛!薄爸懒,知道了!蔽乙贿吶轮(zhù),一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來(lái)。還好,這回沒(méi)填那么多餡,餃子沒(méi)有裂口?梢环诺酵斜P(pán)里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來(lái)我放的餡又太少了。

  “不行,我一定要包一個(gè)合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——就這樣,一個(gè)下午過(guò)去了,我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì )了包餃子。晚上,吃著(zhù)自己報的餃子,心里別提多高興了。

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  星期天,媽媽在包餃子,我看到一個(gè)個(gè)面團在媽媽手里變成了一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,頓時(shí)心血來(lái)潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包餃子!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說(shuō):“你今天……是不……是吃錯什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分肯定地說(shuō):“嗯”。

  于是,我就開(kāi)端了屬于自己的包餃子生活……

  第一次包餃子,我有一點(diǎn)兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲(chóng),對我說(shuō):“別慌張,看我的,我給你示范一下!焙,還別說(shuō),媽媽的手藝巧到像一個(gè)魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團餡,一剎那間就變成了一個(gè)圓滿(mǎn)的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著(zhù)好?蓩寢屢唤形胰グ粋(gè),我便有些懼怕了,可開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,我只好硬著(zhù)頭皮上了。

  我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著(zhù)右手,用力一擠,忽然一個(gè)洞出來(lái)了,我的臉一下子漲得通紅?伤自(huà)說(shuō)得好,見(jiàn)破不說(shuō)破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見(jiàn)了笑著(zhù)說(shuō),它太胖了。

  吸取上次的經(jīng)驗,我這次少放了一些餡,結果又太扁了,媽媽又說(shuō),它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無(wú)精打采的。媽媽看見(jiàn)我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語(yǔ)中,我又重振旗鼓,包了起來(lái)。這個(gè)剛剛好,看著(zhù)它挺著(zhù)圓鼓鼓的肚子,我開(kāi)心腸笑了。

  餃子煮熟了以后,姐姐指著(zhù)那兩個(gè)與眾不同的餃子,問(wèn)我包的是啥玩意?我說(shuō):“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。

  這就是我第一次學(xué)習包餃子的情形,經(jīng)過(guò)這次包餃子,我體會(huì )到了勞動(dòng)之美,只需勞動(dòng)的人才知道它的美!

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字8

  周末,天空萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚的。媽媽興致勃勃地說(shuō)要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話(huà)沒(méi)說(shuō)就答應了。

  媽媽買(mǎi)了很多的水餃皮,還買(mǎi)了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專(zhuān)心致志地剁著(zhù)肉,我也不閑著(zhù),迫不及待地幫忙洗著(zhù)菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當的調味,餡就大功告成了。

  一切準備俱備了,媽媽開(kāi)始動(dòng)手包餃子了,只見(jiàn)媽媽一手拿著(zhù)餃子氣,一手把餡放進(jìn)去,左捏捏,又捏捏,一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里誕生了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著(zhù)媽媽的方式去做,不過(guò),要包外形時(shí),餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子,不聽(tīng)我使喚。我左弄弄,右邊的餡露出來(lái),右弄弄,左邊的餡露出來(lái)。拆東墻補西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說(shuō):你餡放太多了。我恍然大悟。都說(shuō)物歸主人,圓頭大腦的我,也把餃子包成了圓大頭呢!我連忙改口說(shuō):我包的是一個(gè)小籠包。媽媽被我逗得哈哈笑!我把餡放少了一點(diǎn),果真,餡沒(méi)再跑了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點(diǎn)進(jìn)步了,我的意揚揚地說(shuō):我也會(huì )包餃子啦!

  媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的元寶推到了鍋里。過(guò)一會(huì )兒,餃子煮好了,香噴噴的,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來(lái),狼吞虎咽的,真是回味無(wú)窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來(lái)不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。

  今天真是美好的一天。包水餃真的好開(kāi)心!

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  人的一生都在學(xué)習新的技能。在學(xué)習過(guò)程中,令我最難忘的是一年三十,我學(xué)會(huì )了包餃子。

  每年,我都會(huì )吃到香噴噴的餃子,可就是不會(huì )包。在三十晚上,我激動(dòng)地對媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)裉炜刹豢梢越涛野溩友剑?媽媽欣然同意了。我迫不及待的抓起一個(gè)餃子皮,舀了一大勺餡兒,媽媽囑咐我:一定要把皮捏緊,不然會(huì )破的。我努力的把這團餡包住,可他就像小精靈一樣淘氣,老是往外面跑,我生氣地把餃子摔在面板上,像泄了氣的皮球癱坐在沙發(fā)上,媽媽過(guò)來(lái)安慰我:做事要有始有終,不能半途而廢!聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又到廚房。

  媽媽給你做個(gè)示范吧!"媽媽說(shuō),我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽一手托起餃子皮,一手舀了一勺餡兒,再把餃子皮對折,捏出好看的花邊。于是我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,一手托起皮,一手舀一小點(diǎn)兒餡兒對折,餃子皮使勁捏起來(lái),一個(gè)完整的餃子包好了。我既開(kāi)心又泄氣,因為我終于包了一個(gè)餃子,但他就像小懶豬一樣躺在地上不肯站起來(lái)。媽媽又鼓勵到:心急吃不了熱豆腐,你已經(jīng)很棒了,加油!說(shuō)完媽媽又開(kāi)始包了。在媽媽包時(shí),我死死的盯住那雙靈巧的手,媽媽捏一捏好看的花邊兒就出形了,真是見(jiàn)我真是羨慕死了

  我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子推一點(diǎn)兒皮兒進(jìn)去,再捏住,推一點(diǎn),再捏住,最終一個(gè)非常漂亮的餃子,熟能生巧,我照著(zhù)從前的方法捏出一個(gè)又一個(gè)好看的餃子,望著(zhù)這么多小巧玲瓏的餃子,我口水都流出來(lái)了,終于要下餃子了,我坐到餐廳等待餃子出鍋,媽媽特意把我包的餃子放到一個(gè)盤(pán)中,吃著(zhù)自己包的餃子,心里滿(mǎn)意極了!

  這是一個(gè)特別的日子,因為我又解鎖了一個(gè)新技能包餃子。

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字10

  在成長(cháng)的道路上,我學(xué)會(huì )了很多:說(shuō)話(huà)、走路、畫(huà)畫(huà)、寫(xiě)字……不過(guò),有一件本領(lǐng)卻令我歡樂(lè )無(wú)窮,那就是包餃子。

  在20xx年除夕的時(shí)候,我和爸爸來(lái)到陜西省寶雞市的爺爺家。當天上午我們就到了,他們見(jiàn)到遠道而來(lái)的我和爸爸都十分高興,連忙招待我們。

  很快除夕夜到了,爺爺為了慶祝一家團圓,叫大家齊動(dòng)手,自己包自己的餃子?晌疫不會(huì )包餃子呢,只好找姑姑幫我。

  “既然是自己包自己的,那我們就要從和面學(xué)起!惫霉孟肓讼胗终f(shuō),“想和好面,就要放半碗面粉加半杯水!惫霉眠呎f(shuō)邊做!澳阋苍囋嚢!”姑姑說(shuō)。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水!叭缓笪覀円檬秩嘁蝗,直到碗光、手光、面光!闭f(shuō)著(zhù),我和姑姑就和了起來(lái)。和面用的時(shí)間可真長(cháng),我足足用了二十幾分鐘才把面和好。隨后,姑姑從櫥柜里取出了兩根搟面杖和一小袋面粉說(shuō):“我們應該搟餃子皮了!首先要灑半小袋面粉在面板上,并抹均勻;然后要把和好的面搓成條并切成;最后把面丁用搟面杖搟成餃子皮。聽(tīng)懂了嗎?做吧!惫霉媚托牡刂v,我倒了半袋面粉在面板上,輕輕地抹了抹,又把面搓成了長(cháng)條,并切成許多小塊,最后我左搟幾下,右搟幾下,終于把餃子皮搟好了!梆W已經(jīng)拌好,咱們開(kāi)始包餃子吧!首先要舀一勺餡放進(jìn)餃子皮里!惫霉眠呎f(shuō)邊做,我邊聽(tīng)邊學(xué),“然后我們捏一下頂部,再把下面的兩個(gè)角推上去,再捏緊,餃子就包好了!”隨后,我又照著(zhù)姑姑的樣子包了好幾個(gè)餃子。

  哇!我學(xué)會(huì )了包餃子。別看步驟有些多,但卻讓我感受到了勝利的快樂(lè )和成功的喜悅。

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字11

  我喜歡吃各種帶餡的食品,比如合餅、餡餅、餃子、包子等等,其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。

  星期天一大早,媽媽去田野里挖回來(lái)一大包薺菜,說(shuō)要嘗嘗鮮,包餃子吃。我一聽(tīng)來(lái)勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應了,說(shuō)等她調好餃子餡,和好面,就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來(lái)包餃子了!薄皝(lái)嘍——”我趕緊答應著(zhù)就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮,不一會(huì ),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái),我在旁邊心不在焉的看著(zhù)。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著(zhù)皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái),沒(méi)想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來(lái)。

  媽媽說(shuō):“你看仔細了,餡子餡不要太多,太多會(huì )露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話(huà)餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細,我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著(zhù)個(gè)大肚子整整齊齊的排著(zhù)隊伍在立正站著(zhù)呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(cháng)長(cháng)的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽(yáng)(因為我把餃子用兩張皮合起來(lái)包的)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了,媽媽還大大的夸獎了我一番。到現在我才明白,原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!

  吃著(zhù)自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因為這是我自己的勞動(dòng)成果呀!

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字12

  餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽(yù)中國,而且聞名世界。過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子呢?因為過(guò)年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團圓和喜慶。所以,過(guò)年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來(lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來(lái)了。

  我先用手壓扁一個(gè)小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著(zhù)示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著(zhù)面皮一邊轉動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉一下。這樣,搟出來(lái)的面皮就會(huì )中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!

  媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來(lái),學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì )兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡,照著(zhù)大人的樣子包了起來(lái)?墒俏野娘溩影T癟的,我很不甘心,又包了一個(gè),還是這樣。為什么呢?原來(lái)是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨具特色。

  我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽(tīng)了很高興。開(kāi)煮嘍!沒(méi)過(guò)多大會(huì )兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著(zhù)自己的包的餃子,感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動(dòng)成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過(guò)學(xué)包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅持不懈就能成功。

  圓圓的餃子皮象征著(zhù)團圓,美味的餃子餡象征著(zhù)幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團聚的幸福和思鄉的情。

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字13

  今天,吳老師說(shuō):“這節課,我們包餃子".話(huà)音剛落,大家就開(kāi)始議論紛紛:“這是真的嗎?”有的同學(xué)說(shuō):“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說(shuō):“老師是和我們開(kāi)玩笑吧!”我心里想:如果是真的,那我可以包餃子。如果是開(kāi)玩笑的話(huà),那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺(jué)得這一定是真的,后來(lái)吳老師宣布:“這節課,我們真的要包餃子”。話(huà)音剛落,大伙都 興奮不已,個(gè)個(gè)都 興高采烈的。我想:我猜對啦!我可以做餃子啰!

  吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室,老師先把肉餡發(fā)下來(lái)。肉餡是由肉,大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的。吳老師叫我們聽(tīng)她的口令:“準備——開(kāi)始”。我們大伙馬上開(kāi)始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里,接著(zhù)把水均勻地涂在餃子皮的邊上,再把餃子皮對折一捏,一個(gè)餃子完成了,我飛快地交到了吳老師手上的盤(pán)子里,可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都 到了老師的盤(pán)子里,吳老師把盤(pán)子拿走了。

  我想:吳老師可能把盤(pán)子拿到辦公室,廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒(méi)介紹餃子形狀呢!讓我給你們說(shuō)一說(shuō)吧!餃子胖胖的,因為里面有許許多多的肉餡。它還有美麗的花邊,有的餃子像是半個(gè)月亮,有的像一只小刺猬,非?蓯(ài)。沒(méi)想到,一會(huì )兒,老師把熱氣騰騰的餃子端了上來(lái),放在講臺上。大伙都 爭先恐后地跑到講臺上拿餃子,我也不甘落后地跟了上去,。拿到餃子后,我們津津有味地吃了起來(lái)。我覺(jué)得味道真好,今天真開(kāi)心。

  通過(guò)這節課,我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個(gè)餃子就覺(jué)得有點(diǎn)累了,爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字14

  下午,我和媽媽在家里一起包餃子。

  媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先將面團搓成長(cháng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團,將它們揉得圓圓的,接著(zhù)拿著(zhù)一個(gè)小面團,沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的,最后將餃子放在手上,用兩手夾著(zhù)餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。

  我看著(zhù)媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿(mǎn)的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧!”媽媽答應了。我拿起一個(gè)沾著(zhù)面粉的小面團,試著(zhù)想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著(zhù)告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點(diǎn)面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著(zhù),我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對我說(shuō):“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗教訓,又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著(zhù)自己包的餃子,心里樂(lè )滋滋的。

  通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

包水餃真開(kāi)心_我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字15

  這個(gè)寒假我學(xué)會(huì )了包餃子

  “白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網(wǎng)張!边@則謎語(yǔ)的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統食品,每到除夕,家人們都要歡聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。

  今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料:先把白菜、豬肉細細地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著(zhù)放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點(diǎn)水到調好的面團里;然后切成似龍眼的面塊;最后,用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個(gè)“小元寶”就出來(lái)了,接著(zhù)又做了第二只、第三只……我一看,想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說(shuō):“我也來(lái)包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵我:“好呀,你也來(lái)試一試吧!蔽矣谑悄昧艘粡埰,放上餡,狠狠地一捏,只聽(tīng)“撲”的一聲,餡漏了出來(lái)。媽媽哈哈地笑著(zhù):“你還差的遠哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒(méi)有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣!?,我終于會(huì )包餃子了!”

  這時(shí),灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去,只見(jiàn)它們在水里歡快的打著(zhù)滾,不一會(huì )兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂(lè )融融。我?jiàn)A起一個(gè)餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學(xué)會(huì )了包餃子。

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