我學(xué)會(huì )了做包子的作文
記敘文是以記人、敘事、寫(xiě)景、狀物為主，以寫(xiě)人物的經(jīng)歷和事物發(fā)展變化為主要內容的一種文體形式，下面為大家分享了我學(xué)會(huì )了做包子作文，一起來(lái)看看吧！
我學(xué)會(huì )了做包子的作文1
姥姥最近總是自己做包子吃，為什么不買(mǎi)卻要花心思去做包子呢？不問(wèn)不知道，一問(wèn)嚇一跳。原來(lái)在過(guò)年的時(shí)候，姥姥買(mǎi)了幾個(gè)玉米殼發(fā)糕，其中一個(gè)，吃著(zhù)吃著(zhù)，吃到了一個(gè)邦迪！好像在手上貼過(guò)四五天，多臟啊。怪不得姥姥自己做包子了，她認為買(mǎi)的都不干凈。
我就讓姥姥也教我做包子。姥姥答應了，她說(shuō)：“做包子要用老面，先把老面放進(jìn)盆子里，加點(diǎn)水。再放進(jìn)新灰面，用筷子使勁攪拌�！蔽以嚵艘幌�，還挺費勁呢！“攪得像一團爛棉花的時(shí)候就可以揉了�！蔽衣�(tīng)了用手摁，比之前輕松多了。但是又覺(jué)得這樣摁容易粘到袖口上，于是改用拳頭錘�！皩�，把它揉成光滑，綿軟，摸起來(lái)很舒服的樣子就行了。然后把這團面用塑料袋套起來(lái)。（其實(shí)是把它和盆子一塊兒罩起來(lái)）一個(gè)小時(shí)，兩個(gè)小時(shí)，三個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我像個(gè)小偷一樣，心撲撲地跳，我跑過(guò)去掀開(kāi)塑料袋，只見(jiàn)里面的`面團都貼到了塑料袋上面，真的泡起來(lái)了！姥姥說(shuō)：”現在，我們來(lái)做包子餡，先用文火炒鹽和花生米，待花生米炒熟了，就給它們去皮，用手一捏就可以了。然后把剝好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎機打成小顆粒，再將核桃切成顆粒，不能用機器打，它里面有油。把它們攪在一起，加上花生油或色拉油。這樣餡就做好了�！拔艺罩�(zhù)姥姥的指示做了。然后切下一小團面壓成餅，把陷兒加了進(jìn)去，一個(gè)包子就做好了。你們想吃嗎，那就照著(zhù)上面的方法做吧！
我學(xué)會(huì )了做包子的作文2
2011年暑假就快要結束了，在這個(gè)假期里我不僅學(xué)會(huì )了做家務(wù)洗襪子、擦地，而且還學(xué)會(huì )了做飯—包包子。
那天下午我看見(jiàn)奶奶和面要包包子，我就對奶奶說(shuō)：“奶奶，我要幫你干活，學(xué)包包子�！蹦棠陶f(shuō)：“好啊，你要認真學(xué)呀�！边@時(shí)奶奶把面和好了，我喊來(lái)了哥哥，奶奶這時(shí)在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然后開(kāi)始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶說(shuō)：“現在開(kāi)始包包子了，弟弟搟面皮，哥哥包肉餡�！蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮，左手拿住面團的邊緣不斷轉動(dòng)，右手用搟面杖使勁壓面團把它搟成圓圓的一個(gè)面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵我說(shuō)：“別著(zhù)急，慢慢來(lái)�！睗u漸的我搟的'面皮越來(lái)越圓，越來(lái)越薄。這時(shí)哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間，然后用手把剩余的面皮擰到了一起，嘿，一個(gè)漂亮的包子包好了！我也學(xué)哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好后，奶奶就開(kāi)始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個(gè)我自己包的包子。晚上，我做了一個(gè)夢(mèng)，我給全班同學(xué)包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都夸我是個(gè)聰明伶俐、會(huì )干活的好孩子，我開(kāi)心的笑了。
我學(xué)會(huì )了做包子的作文3
上個(gè)星期我們準備吃包子，我平時(shí)只會(huì )吃包子，不會(huì )包包子。那天我下決心要學(xué)會(huì )。
我先讓媽媽包一個(gè)給我看，媽媽包的時(shí)候我看得很認真。包完后，媽媽給我一個(gè)皮，讓我在不放餡的情況下先練捏皮：把皮放在左手上，手指要彎曲些，從靠近中指的地方捏一點(diǎn)，然后用左手的大拇指推皮，右手順著(zhù)邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的`褶，一邊捏一邊轉，等到剩下一點(diǎn)皮時(shí)，把所有褶捏在一起，然后提起來(lái)，一圈一圈地轉，就成了個(gè)包子了。練了一會(huì )兒，我覺(jué)得差不多了，就開(kāi)始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做，不料，餡放得太多了，包子破了皮。我正發(fā)愁，媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)“給我吧�！蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽?zhuān)疽詾閶寢屢拥�，媽媽卻加了一層皮，我心里有種說(shuō)不出的滋味。我又開(kāi)始包第二個(gè)包子，像剛才那樣照媽媽教的方法做，果然做得很好。接著(zhù)我又做了幾個(gè)，都很好，只不過(guò)餡放得少了。
吃著(zhù)自己做的包子，心里甜滋滋的
我學(xué)會(huì )了做包子的作文4
星期六，媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒，忙得不可開(kāi)交，我真心疼媽媽?zhuān)霂蛬寢屢稽c(diǎn)兒忙�？晌矣植粫�(huì )包包子，這可怎么辦呢？想到這里，我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前，心疼地問(wèn)：“媽媽?zhuān)涛野影�，可以嗎？”媽媽笑�?zhù)回答說(shuō)：“好，好，我們家女兒懂事啦！會(huì )孝順父母啦！”說(shuō)著(zhù)，往我手心里塞了一張面皮，教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō)：“第一步，我先把肉餡放到面皮上……”，但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去，只顧照媽媽的樣子包包子。結果，個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說(shuō)：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì )兒，一拍大腦，說(shuō)：“我知道原因了，是因為我沒(méi)有按順序包，對不對？”說(shuō)著(zhù)，我又拿來(lái)一張面皮，專(zhuān)心致志地包起包子，先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容，我一口氣包了好幾個(gè)。準備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里，生怕弄壞了包子。
過(guò)了一會(huì )兒，一鍋剛出爐的'包子就完成了，吃著(zhù)自己親手包的包子，我有一種說(shuō)不出的喜悅。
我學(xué)會(huì )了做包子的作文5
清晨，媽媽把我從夢(mèng)中叫醒，按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市，買(mǎi)包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里，注意：要留一點(diǎn)備用哦！再拿兩個(gè)小
碗，一個(gè)放適量的白糖，一個(gè)放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過(guò)來(lái)，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時(shí)間把準備好的.菜調成包子餡。
一個(gè)小時(shí)，二個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團漸漸的膨脹起來(lái)，大概有原來(lái)的面團二倍的時(shí)候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團用檊面棒檊成長(cháng)條，再用刀一小段一小段地切下來(lái)，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè)，當我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí)，要注意中間留厚點(diǎn)，旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候，中間部分才不會(huì )破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè)，哇！成功了，就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著(zhù)嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀(guān)，但是這我自己做的，很有成就感哦！
我學(xué)會(huì )了做包子的作文6
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，所以我又高興又期待。
來(lái)到外婆家一看，呀！外婆她們已經(jīng)在忙著(zhù)了。我仔細觀(guān)察了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發(fā)酵好的面團揉勻，再搓成一個(gè)長(cháng)條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團放在桌上，我和媽媽負責把面團壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規則的圓形�？晌耶吘故莻�(gè)新手，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難，我手里的面團就是不聽(tīng)話(huà)，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看著(zhù)媽媽都做了三個(gè)了，我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽對我說(shuō)：“別急，看著(zhù)我的動(dòng)作，慢慢跟著(zhù)學(xué)�！蔽异o下心來(lái)一步一步按媽媽的話(huà)做，果然面塊成了聽(tīng)話(huà)的面餅。奶奶忙著(zhù)往面餅里放包子餡，只見(jiàn)她左手托著(zhù)包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉，連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的'，中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿(mǎn)了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開(kāi)始蒸。 一個(gè)個(gè)包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個(gè)，咬了一口，真香呀！
我覺(jué)得今天的包子特別好吃！
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