有關(guān)家鄉的魚(yú)作文三篇
在生活、工作和學(xué)習中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家收集的家鄉的魚(yú)作文3篇，歡迎大家分享。
家鄉的魚(yú)作文 篇1
我的家鄉在惠東縣的增光鎮。家門(mén)前有一個(gè)魚(yú)塘，大概有三畝的水面寬，魚(yú)塘的邊是用泥土堆成的，種了許多不同種類(lèi)的果樹(shù)，旁邊用鐵網(wǎng)圍起來(lái)養鴨。魚(yú)塘里有各種各樣魚(yú)，每當假期的時(shí)候我和姐姐還有弟弟回到家鄉時(shí)，就用魚(yú)竿釣魚(yú)；每當我大哥哥回來(lái)的時(shí)，他用魚(yú)雷炸魚(yú)；每當我大伯伯和他朋友回來(lái)時(shí)，是用魚(yú)網(wǎng)撈魚(yú)，撈起的魚(yú)又多又大。
我告訴你們一個(gè)小秘密，我家鄉的魚(yú)可好吃了，因為我家鄉的環(huán)境沒(méi)有污染，魚(yú)都是吃植物（草）長(cháng)大的，所以它非常的美味，歡迎來(lái)我家鄉品嘗哦。
家鄉的魚(yú)作文 篇2
我的老家安徽，每到過(guò)年期間，人們會(huì )吃一種名叫“面魚(yú)”的食物。
小時(shí)候過(guò)年時(shí)，聽(tīng)奶奶說(shuō)待會(huì )兒我們就可以吃面魚(yú)了！哥哥姐姐們就心奮不已。
老遠就聞到它的香氣了。像烤雞，卻沒(méi)有它那么單調；像煎雞蛋，又好像比這個(gè)更鮮美；像豬蹄湯，但沒(méi)有它的油膩。中間還夾雜這青菜的甜香味和新鮮豆腐的味道。
奶奶把它放在茶幾的碟子里，潔白的碟子，襯托出它的雍容華貴。它長(cháng)得長(cháng)長(cháng)的，兩旁尖尖的，中間為長(cháng)方塊，猶如一塊肥胖的落葉似的，外面用脆脆的、酥黃酥黃的東西包著(zhù)。
我的口水早已“飛流直下三千尺”了，實(shí)在忍不住了，拿起筷子夾起一塊放置碗中，從其一頭開(kāi)始吃起。恩，不錯，吃起來(lái)棒極了！外酥里嫩，里面是豆腐、青菜、粉絲等各種常見(jiàn)的食品摻和成的。
咦？不是叫“面魚(yú)”、“面魚(yú)”嗎？怎么既沒(méi)有吃到面，也沒(méi)有吃到魚(yú)呢？
原來(lái)啊，是以前的人們買(mǎi)不起魚(yú)，于是便把它做成近似于的模樣，象征著(zhù)“年年有余”；至于它的名字中為什么會(huì )出現“面”字，也許是因為以前是用面做的，后因什么原因去掉了吧。
我津津有味地吃著(zhù)，卻渾然不知制作這小小的面魚(yú)需大費周章！
除夕夜前五六天左右，便開(kāi)始了做面魚(yú)的準備。我們老家這邊的豆腐、豆漿、豆腦仍采用最古老的方法，用石磨。爸爸磨豆子推石磨；爺爺則用平吊的十字架和布來(lái)將豆漿與豆渣分開(kāi)；媽媽燒灶臺的火，把豆漿倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)，過(guò)了一會(huì )兒，上面會(huì )形成一張薄薄的皮一樣的東西，這就是面魚(yú)最外層的豆皮；奶奶便用干凈的竹條把它撈起來(lái)晾曬。不能曬太干，曬太干太脆不好包；也不能曬太潮，曬太潮軟綿綿的，不好吃。
第二步就來(lái)拌餡了。用剛做好的豆腐以及許多農作物剁成餡，再放上早早準備好的調味料拌均勻，然后把它放進(jìn)鍋中蒸熟。
最后一步當然是把它們包起來(lái)下油鍋炸。這也是最難的一步，全家的大人都出動(dòng)了，爺爺掌握火候，奶奶炸，媽媽包，其他人只有給他們打打下手、端端盤(pán)子的權利。炸，為最關(guān)鍵的一部，入鍋即取，不可有一絲一毫的猶豫，這樣才能做到外酥里嫩的效果。
別看僅僅三步，做起來(lái)卻極其麻煩，需要四五天呢。
忙活了四五天，終于可以開(kāi)吃了，我們一家人圍在圓桌上，香味徐徐飄來(lái)，我聞到了它那獨特的味道，聞到了年的氣息，聞到了家的溫暖，感受到了愛(ài)的甜美。
如此美味可口、意義非凡的獨門(mén)小吃，誰(shuí)人不愛(ài)？
家鄉的魚(yú)作文 篇3
老媽買(mǎi)了條小塘魚(yú)問(wèn)我怎么吃，我當然希望魚(yú)頭煲湯，魚(yú)身紅燒啦。
家鄉的塘魚(yú)是出了名的好吃，這得得益于不遠處的.水庫。水庫坐落在山腳，兩邊群山連綿，樹(shù)木蔥郁，溪水清冽，常年不枯，自然從那里長(cháng)大的魚(yú)味道就鮮美。每逢節假日，遠離城市的小村莊里總會(huì )熱鬧一番，塘魚(yú)是少不了的美食。你若賴(lài)床，那鋪子上也就剩余幾條魚(yú)尾巴。
說(shuō)到塘魚(yú)，滿(mǎn)腦子里就是洪水。小時(shí)候，每年夏秋兩季不斷有臺風(fēng)來(lái)襲，為了保護大堤，總要把過(guò)多的水放掉，對于處在水庫下游的整個(gè)鎮，自然是近水樓臺漫金山。記得某一年暑假，老媽吩咐說(shuō)下午2點(diǎn)水庫開(kāi)閘，要我們看護好家里東西。我家的地勢較低，按往年，洪水一般要沒(méi)過(guò)小腿肚，因有旁邊山的阻擋，水勢迂回，不再兇猛，只是見(jiàn)著(zhù)漂浮的柴草之類(lèi)，煞是好玩。那日，我趴在樓上的窗臺，焦急地等待洪水到來(lái)。只見(jiàn)不遠處河床的水位漸漸升高，那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地，但也足以見(jiàn)其浩浩蕩蕩，伴著(zhù)持續沉悶的吼聲，更似千軍萬(wàn)馬從容而過(guò)，勢不可擋。不多久，兩岸堤壩只�；疑粭l線(xiàn)。眨眼間，水已經(jīng)如超大白布，覆蓋河邊大片莊稼�；ㄉ�，芋艿之類(lèi)枝葉在水里瑟瑟發(fā)抖，柔弱得不堪一擊。我激動(dòng)不已，樓上樓下亂竄，生怕一樓的什么淹著(zhù)，又怕錯過(guò)這么壯觀(guān)的場(chǎng)面。眼看著(zhù)，莊稼掙扎不得，最后終于完全消失在一片白色里。我知道接下來(lái)的目標就是闖進(jìn)家門(mén)。為了迎接這個(gè)不速之客，我把凡是能搬的東西統統往樓梯上塞，就是那冰箱笨重，任憑我使盡了力氣，它就紋絲不動(dòng)。
那個(gè)時(shí)候，村外已經(jīng)熱鬧非凡。顧家的人急急跑著(zhù)回家，好熱鬧的反而外出，聽(tīng)說(shuō)這個(gè)時(shí)候塘魚(yú)順水出逃的可多了。膽大的男人們早已手握鐵叉棍子，占了最佳位置一旁恭候。
直至水不再漲，我們也已無(wú)心戀家，跟著(zhù)群男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿(mǎn)了人，時(shí)不時(shí)傳來(lái)誰(shuí)誰(shuí)抓到了幾條塘魚(yú)，誰(shuí)誰(shuí)幸運撿到被撞得半死不活的魚(yú)。于是，我們恨不得突然長(cháng)出好幾條腿來(lái)，急急趕去看人家的戰利品。你若膽大，靠近河岸，便能有幸碰到魚(yú)群游動(dòng)。只見(jiàn)貼著(zhù)水面有黑色影子，大約有三十到六十厘米之間，少則兩三條，多則十來(lái)條。大人紛紛拼足了勁戳去，魚(yú)只一個(gè)瀟灑的轉身，早逃離他們視線(xiàn)。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去，岸上只一聲嘆息�？芍灰忠�(jiàn)下一群目標，便利馬鉚足了勁，狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒，想落到哪里是哪里。
當然，更刺激的數同齡的男孩，他憑借一身好水性跟泥鰍似的鉆下水去了。魚(yú)群似乎對他并不驚恐，依舊朝前游去，他慢慢靠近了魚(yú)兒，并瞬間朝一條魚(yú)撲去。水面立刻撲騰起無(wú)數浪花，看不清楚是人是魚(yú)，緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒(méi)多久，他只身一人鉆出水面，喘著(zhù)氣說(shuō)：“我抓住了魚(yú)尾巴……可惜，可惜它實(shí)在太滑，力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說(shuō)著(zhù)指指一側臉給我們瞧，臉還真紅了，“比我媽的巴掌還疼！”我們哄堂大笑，一旁的大人更是連笑帶罵：“還打呢，能給你留條小命已經(jīng)不錯了！下次不許再下去啦！”
不知哪一年的洪水第二天，村人匆匆跑來(lái)找我們，原來(lái)外公在來(lái)我家途中也撿到條塘魚(yú)。為此，我們也為此驕傲了好些天。除此外，類(lèi)似小孩游水抓到塘魚(yú)之類(lèi)的美事，再也沒(méi)被我們碰著(zhù)，所以只有上菜場(chǎng)買(mǎi)的份。
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