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民宿開(kāi)發(fā)項目策劃書(shū)
民宿，源自日本的「民宿」。 是指利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結合當地人文、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉野生活之住宿處所。下面就是小編整理的民宿開(kāi)發(fā)項目策劃書(shū)，一起來(lái)看一下吧。
1. 創(chuàng )業(yè)機會(huì )
看厭了鋼筋水泥的繁華都市，尋一處靜謐山水悠然小憩，成為當下諸多都市人的選擇。鄉村旅游變得熱門(mén)，民宿這種新型旅游業(yè)態(tài)也如雨后春筍，在浙江蓬勃發(fā)展。
民宿是鄉村旅游的新業(yè)態(tài)，是農民增收的新渠道。民宿經(jīng)濟在浙江城鎮、鄉村的興起，外來(lái)資本和本土風(fēng)俗兩股力量推動(dòng)著(zhù)民宿經(jīng)濟的發(fā)展。作為一種新的旅游業(yè)態(tài)，它被開(kāi)發(fā)出多種可能性，也面臨著(zhù)多樣的路徑。
民宿的興起，為那些沒(méi)有傳統旅游資源的地方發(fā)展旅游提供了可能；民宿的興起，為小而散的工商資本投資旅游提供了可能；民宿的興起，為廣大城市居民尋找鄉愁記憶、感受父輩生活提供了可能；民宿的興起，為有志人士和返鄉青年就地創(chuàng )業(yè)提供了可能；民宿的興起，也為保護傳統文化和古村落、古建筑等歷史遺存提供了可能
民宿像一扇窗戶(hù)，打開(kāi)了鄉村旅游和農村建設嶄新的世界。民宿也像一面鏡子，折射出經(jīng)濟轉型和人文回歸復雜的面向。但無(wú)論如何，我們的民宿應該有屬于自己的個(gè)性和特色，應該是區別于中國臺灣地區，也區別于日本和歐洲的模式。這就需要我們站在更高的視野，立足于更遠的未來(lái)來(lái)看待民宿。
十八屆五中全會(huì )提出的“創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享”五大發(fā)展理念，共享是其中之一。我們的民宿要探究主客共享的問(wèn)題，無(wú)論是外來(lái)投資者的建設還是本地農家樂(lè )的升級，都要有利于當地農村經(jīng)濟社會(huì )的健康、可持續發(fā)展，與所在地環(huán)境親和共處，與所在地民眾和諧共生。
生態(tài)文明是中國轉型的大勢所趨，也是人民過(guò)上更美好生活的民心所向。生態(tài)更是發(fā)展民宿最重要的精髓。我們的民宿在起步和發(fā)展的同時(shí)，更要考慮可持續性的問(wèn)題，盲目擴張、抱團發(fā)展，是不是一定是力量的積蓄，又或者是飽和的陷阱？客人走了，留下什么——里面有個(gè)綠色環(huán)保理念的普及和影響；客人來(lái)了，帶走什么——其中涉及健康、原生態(tài)土特產(chǎn)的開(kāi)發(fā)與利用而這些問(wèn)題的探討和議論，才將更加有助于民宿的良性發(fā)展，在更高層次上的不斷拓展。
而浙江，尤其需要發(fā)現和珍視這方鄉土發(fā)展民宿經(jīng)濟的本源與根基，不就民宿而論民宿，不以物質(zhì)利益驅趕民宿前進(jìn)，也不以情懷之名，給美麗鄉村帶來(lái)資源的過(guò)度消耗和浪費，甚至是留下一堆堆被廢棄的現代建筑。
正如浙江省旅游局政策法規處處長(cháng)李偉鋼所言，民宿的核心是有思想、有文化的主人，而這更需要個(gè)性化，因為思想、文化本身都應該是相異的。民宿需要品牌建設，需要政策規范，但更需要讓市場(chǎng)規律和游客需求來(lái)決定它的走向。
有識之士，把宗族文化、鄉愁、傳統作為連接點(diǎn)，在“活著(zhù)的鄉村”中，為村民找到了一條行之有效的鄉建途徑。形成新的區域服務(wù)型經(jīng)濟，這不僅能圓所有人的兒時(shí)舊夢(mèng)，還能幫助鄉村復興。也有人想以民宿為載體,將運動(dòng)休閑的概念與農業(yè)結合，做出民宿+的全產(chǎn)業(yè)鏈。李偉鋼認為，民宿不單單是鄉村旅游的一種新業(yè)態(tài)，更應成為農村經(jīng)濟社會(huì )新的激活點(diǎn)，帶來(lái)農村活力，融入農業(yè)復興，增加農民獲得感。
事實(shí)上，對于真正熱愛(ài)民宿的人們，民宿從來(lái)也不是一種現象、一個(gè)話(huà)題，而是對一種生活方式的自覺(jué)選擇，無(wú)論是做民宿，還是住民宿。如此這般，民宿方能回到初心，也才能步入正軌。
新聞列舉：
民宿經(jīng)濟：農民致富的大平臺
近年來(lái)發(fā)展勢頭迅猛的民宿經(jīng)濟，在二十多年農家樂(lè )發(fā)展的基礎上，把鄉村旅游推向一個(gè)更新更高更好的境界。這是一個(gè)農村發(fā)展的大市場(chǎng)，是一個(gè)農民致富的大平臺。在更高標準堅守綠水青山的同時(shí)，讓綠水青山源源不斷地帶來(lái)金山銀山，不斷提升綠水青山的競爭力。一座著(zhù)名的莫干山，蘊藏著(zhù)多少金山銀山？記者專(zhuān)題采訪(fǎng)中曾經(jīng)拿到過(guò)兩個(gè)數據，一個(gè)是這座山有60多家“洋家樂(lè )”，實(shí)現直接營(yíng)業(yè)收入2.36億元，另一個(gè)是帶動(dòng)農民房屋出租收入、流轉土地收入等財產(chǎn)性收入超過(guò)1.83億元。這當然只是莫干山上流淌著(zhù)的真金白銀的一部分。
安吉的山特別舒緩秀麗。果樹(shù)、白茶、毛竹、杜鵑構成多元的色彩板塊。安吉是長(cháng)三角核心城市群里最美的綠水青山，是鄉村旅游、民宿經(jīng)濟發(fā)展的最理想目的地。這里的山山水水創(chuàng )造了“一山三吃”的農業(yè)現代化經(jīng)營(yíng)模式，即“生態(tài)+農業(yè)”、“生態(tài)+工業(yè)”、“生態(tài)+旅游業(yè)”。僅僅是一片茶葉、一支毛竹，就能讓全縣每位農民收獲12800元真金白銀，占全部收入的60%。鄉村旅游的農家樂(lè )和民宿更是成為農民增收的新經(jīng)濟業(yè)態(tài)。一個(gè)有后勁、有活力、有個(gè)性的縣域經(jīng)濟正在綠色崛起。
臨安市太湖源鎮白沙村，依托天目山的一條涓涓溪流和青翠欲滴的群山，一個(gè)擁有1100人口的小村，辦起了156個(gè)農家樂(lè )，有6000余張床位，比杭州8個(gè)之江飯店的床位總和還要多。75%的村民參與鄉村旅游，人均收入在5萬(wàn)元以上，一個(gè)全新產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成，名副其實(shí)浙江的民宿第一村。
麗水蓮都區雅溪鄉，每個(gè)自然村差不多都有一條潺潺流水的小溪，沿著(zhù)溪流形成一條條景色優(yōu)美的山垅，資本已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入這里的民宿。一個(gè)山垅小溪新經(jīng)濟形態(tài)在不久的未來(lái)定會(huì )呈現出來(lái)。
更高標準堅守綠水青山，浙江最艱辛的那一幕已經(jīng)挺過(guò)來(lái)了，即使用“悲壯突圍”這樣的字眼也不為過(guò)。為了綠水青山，我們舍棄了很多，放下了許多，特別是“五水共治”讓浙江“殺”出了一條生態(tài)文明建設的光明大道。我們已經(jīng)筑起一道牢固的堅守綠水青山的堤壩，我們只會(huì )不斷地讓綠水青山的標尺提升，決不會(huì )再以破壞綠水青山為代價(jià)換取金山銀山。這是一個(gè)質(zhì)的飛躍，一個(gè)重大的轉變，一個(gè)全新的開(kāi)始。如何讓綠水青山源源不斷地帶來(lái)金山銀山？
綠水青山不能僅僅只是單一的、粗放的、不可持續的、低效益的經(jīng)濟產(chǎn)出，而應是綜合的、精細化的、可持續的、高效益的經(jīng)濟增長(cháng)。不回答好這一道題，最終也不可能堅守住綠水青山。
十年的探索和努力，浙江已經(jīng)找到了這條路子。生態(tài)+農業(yè)、生態(tài)+工業(yè)、生態(tài)+農家樂(lè )、生態(tài)+民宿、生態(tài)+互聯(lián)網(wǎng)、生態(tài)+家庭農場(chǎng)等，還有美麗鄉村建設、美麗經(jīng)濟發(fā)展、文化禮堂建設，浙江農村已經(jīng)走在更高標準的綠水青山和更大競爭力的綠水青山相統一、相協(xié)調、相融合的路子上。
特別是近年來(lái)發(fā)展勢頭迅猛的民宿經(jīng)濟，在二十多年農家樂(lè )發(fā)展的基礎上，把鄉村旅游推向一個(gè)更新更高更好的境界。這是一個(gè)農村發(fā)展的大市場(chǎng)，是一個(gè)農民致富的大平臺。讓農村變?yōu)榫皡^，讓農業(yè)變?yōu)樯虡I(yè)，讓農民變?yōu)槔习�，這是一個(gè)美麗的理想，一個(gè)美麗的創(chuàng )意，一個(gè)美麗的行動(dòng)。民宿，也只有民宿，才能實(shí)現這個(gè)美麗的夢(mèng)想。
綠水青山最大的含金量，就在于它是鄉村旅游的最大資源。只有山清水秀，城里的人才會(huì )來(lái)旅游休閑度假，此時(shí)的綠水青山就是金山銀山了。如此辯證，如此簡(jiǎn)樸，如此直白。真理任何時(shí)候都是如此。
民宿經(jīng)濟，可以把農村一、二、三產(chǎn)業(yè)連接在一起，可以把都市市場(chǎng)和農村市場(chǎng)連接在一起，可以把生產(chǎn)和市場(chǎng)連接在一起，可以把線(xiàn)上線(xiàn)下商貿活動(dòng)連接在一起。在這里，農村所有的自然資源都成為了市場(chǎng)要素，農民從一個(gè)個(gè)勞動(dòng)者成為市場(chǎng)主體，景區、商業(yè)、老板三個(gè)屬性將改變農村和農民。
民宿經(jīng)濟，資本和農戶(hù)兩股力量共同在推動(dòng)發(fā)展。綠水青山和鄉村風(fēng)俗，是鄉村旅游最優(yōu)質(zhì)的資源，也是當代農民致富的“財富盛宴”。農民，也只有農民，才是這一“財富盛宴”的主角。如果這一場(chǎng)農村最大財富盛宴里，讓農民缺席，怎么也說(shuō)不通。只有讓大量的農家樂(lè )盡快升級為民宿，讓有資本積累的農戶(hù)進(jìn)入民宿開(kāi)發(fā)，讓農村的資源和農民住房、勞動(dòng)力在資本運作經(jīng)營(yíng)的民宿中有穩定持久的收入，才能最終保護好農民群眾的利益。
沒(méi)有資本的進(jìn)入，民宿是走不遠的，也是走不好的。當下從總體上看，資本進(jìn)入還遠遠不夠。資本，也只有資本進(jìn)入，才能讓優(yōu)質(zhì)資源得到有效的最佳配置，才能發(fā)展出各種風(fēng)格、多元素的中高端民宿，才能讓民宿創(chuàng )造出財富。
農家樂(lè )和民宿是相通的�？梢允且跃皡^景點(diǎn)為依托的鄉村旅游，也可以是無(wú)景區依托或以大自然為目標的休閑旅游度假的鄉村旅游。如果說(shuō)農家樂(lè )還是以餐飲為主體、條件比較簡(jiǎn)陋、價(jià)位較為低廉的鄉村旅游，那么民宿經(jīng)濟則是強調以住宿為主體的，條件、檔次、價(jià)位都要更高一些的鄉村旅游。民宿，是把農宅改造成“外土內洋”的旅館酒店，是把精致小屋安放在綠水青山之中，是把城市現代生活轉移到鄉村里來(lái)過(guò)。民宿，是讓游人在綠水青山中享受寧靜，在藍天白云間行走呼吸，在鄉村農家里休閑度假。民宿，一個(gè)成熟的旅游市場(chǎng)，一個(gè)規范的旅游產(chǎn)業(yè)，一個(gè)可復制的經(jīng)營(yíng)模式，一個(gè)新穎的經(jīng)濟業(yè)態(tài)。
民宿經(jīng)濟，是改變農村的一個(gè)很好的支點(diǎn)。廣大農民像當年搞家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制和創(chuàng )辦鄉鎮企業(yè)那樣充滿(mǎn)極高熱情和積極性。相比而言，我們的一些領(lǐng)導認識還沒(méi)有到位，熱情還不夠高，積極性還跟不上，彈鋼琴的力度還遠遠不夠。這是當下制約民宿經(jīng)濟發(fā)展的重要原因之一。
民宿經(jīng)濟，是農村發(fā)展的一件新生事物，是農村改革的又一次新浪潮，是綠水青山轉化為金山銀山的一個(gè)重要通道。這是浙江發(fā)展的一次極好機遇，是改變浙江農村的一次難得契機，是農民致富“千年等一回”的大好機會(huì )。浙江高高舉起民宿經(jīng)濟發(fā)展這面大旗，讓綠水青山這個(gè)農民致富的大平臺，為浙江經(jīng)濟增長(cháng)助力，為浙江農村發(fā)展加力，為浙江農民致富聚力。這是何等的好事，值得期待！
生態(tài)為王，一業(yè)舉百，民宿經(jīng)濟是“三農”持續發(fā)展的一個(gè)原動(dòng)力
民宿經(jīng)濟就是一個(gè)支點(diǎn)。委員們認為，發(fā)展民宿經(jīng)濟，可以引導和吸引大量農民直接或間接參與接待、旅游服務(wù)和農產(chǎn)品零售等行業(yè)中。其中“吃”和“購”與農副產(chǎn)品密切相關(guān)，并可有效促進(jìn)農村富余勞動(dòng)力的就業(yè)和向非農領(lǐng)域轉移，這對于優(yōu)化農民就業(yè)結構，調整優(yōu)化農村產(chǎn)業(yè)結構，拉動(dòng)農村一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義，有利于形成“一業(yè)帶百業(yè)，一業(yè)舉而百業(yè)興”的聯(lián)動(dòng)效應。
2. 產(chǎn)品
根據調查，我了解到在浙中金華沒(méi)有一家真正意義上的山鄉精品民宿，主要為農家樂(lè )，XX山莊，旅游村等，這一塊的主要品牌有德清大樂(lè )之野，松陽(yáng)過(guò)云山居，德清云溪上，杭州山舍，溫嶺海山生活等，普通的賓館，酒店不是我們的同類(lèi)競爭對手，越是住慣五星級酒店的人越是我們的潛在客人，我們賣(mài)的不是房間，是生活方式
3. 愿景和客戶(hù)
喚醒周邊的“青山綠水、田園野趣”，把“沉睡資源”轉化為發(fā)展資本，轉化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，開(kāi)啟美麗鄉村旅游新模式，引導和吸引大量農民直接或間接參與接待、旅游服務(wù)和農產(chǎn)品零售等行業(yè)中
誰(shuí)來(lái)住民宿？
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