2015中秋節食品安全工作匯報

　　食品安全監督管理局積極開(kāi)展“中秋”期間食品安全整治工作，加強組織領(lǐng)導，強化宣傳引導，切實(shí)落實(shí)責任，確保全區人民群眾飲食安全，2015年中秋節期間，未接到餐飲服務(wù)食品安全事故報告。

　　中秋節期間，該局加強組織領(lǐng)導和統籌協(xié)調，狠抓工作落實(shí)，認真履行餐飲服務(wù)食品安全監管工作職責。加大對承辦喜宴、婚宴等節日聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位食品安全監督檢查力度;加強對易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節的監督檢查;加強亞硝酸鹽的使用管理，嚴肅查處無(wú)證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為以及采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、工業(yè)用鹽、假冒偽劣白酒和葡萄酒類(lèi)等違法行為，及時(shí)消除食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事故發(fā)生;通過(guò)廣播、網(wǎng)絡(luò )、報刊和宣傳材料等多種渠道，深入社區、鄉村等，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，提高公眾的維權意識、防范意識。

　　該區食品安全部門(mén)重視應急值守，公布了舉報投訴電話(huà)，密切關(guān)注食品安全動(dòng)態(tài)，細化應急處置預案，部署足夠應急力量，充分做好應對和處置突發(fā)事件的準備工作。

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