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酒店店長(cháng)年度工作匯報

時(shí)間:2020-12-09 19:39:47 工作匯報 我要投稿

酒店店長(cháng)年度工作匯報

  一段時(shí)間過(guò)去了,該寫(xiě)工作匯報了。下面是小編整理的酒店店長(cháng)工作匯報,請閱讀,上公文站,發(fā)現學(xué)習。

酒店店長(cháng)年度工作匯報

  酒店店長(cháng)工作匯報一

  XX年已悄然謝幕,xx-x酒店在年也重大的與轉變,飯店中的普通一員,在平穩中感受、在中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為XX年的工作奠定基礎,里對個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結,并向各位和同事匯報一下XX年工作思路,希望各位指正。

  一、XX年工作總結

  回顧XX年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會(huì ),我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說(shuō)是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長(cháng)足進(jìn)步,當然半年內也了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與工作總結與分析,特把XX年工作總結如下。

  1、工作成績(jì)描述

 、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上成績(jì);

 、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;

 、侨肆Y源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上進(jìn)展;

 、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已;

 、尚姓抗わ埖暾w工作運營(yíng)基礎性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。

  2、工作失誤總結

 、哦淘趦炔抗芾碇羞有些不規范的地方,使工作整體受到;

 、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與,強調管理,對員工生活關(guān)注度,今后工作中會(huì )再與員工的溝通,地工作要求;

 、桥嘤柟ぷ飨到y性,在XX年注意改進(jìn);

  3、個(gè)人優(yōu)勢分析

 、泡^強的親和力,具備的管理基礎,樂(lè )于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;

 、戚^強的學(xué)習能力,可以在較短內對新的知識融會(huì )貫通,并運用于工作中;

 、强刂颇芰、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控能力較強;

 、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處工作,對工作大有進(jìn)益;

  4、個(gè)人劣勢分析

 、艔氖戮频陿I(yè)較短,在專(zhuān)業(yè)性上會(huì );

 、茖ψ陨硇愿袼秉c(diǎn)的控制與把握應提升,應加工作中優(yōu)勢,盡量規避劣勢,自身工作。

  二、XX年工作計劃

  展望充滿(mǎn)挑戰的XX年,有許多計劃正待一一去實(shí)施,在XX年開(kāi)端之時(shí),有必要對工作的設計與規劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正,并在計劃過(guò)程中各位的與幫助。

  1、總體工作計劃描述

  原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則,一切工作原則。

  兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;

  三個(gè)核心環(huán)節:培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

  2、xx-xx年工作計劃

 、抛陨砺氊,工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì ),我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,在xx-xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施,在酒店業(yè)績(jì)也使自身長(cháng)足進(jìn)步。

 、迫肆Y源管理工作:xx-xx年行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

 、桥嘤柟ぷ:的培訓工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障,在xx-xx年我將起的培訓體系,從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手,把培訓工作有層次、結構的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個(gè)區域及各個(gè),并把培訓工作與質(zhì)檢工作,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設企業(yè)文化的組成,培訓為酒店經(jīng)營(yíng)奠定基矗

 、荣|(zhì)檢工作體系,可行性標準,更佳工作。在xx-xx年質(zhì)檢工作要的體系,酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為,而是質(zhì)檢結果與員工培訓及考核緊密,的質(zhì)檢工作環(huán),的工作,每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店經(jīng)營(yíng)管理工作依據。

 、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上, “開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友” 與新溝通,在飯店的支持下,一切社會(huì )關(guān)系和資源,和情況,使外聯(lián)和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,了飯店的經(jīng)營(yíng)秩序。

 、室缘陌踩熑胃泻蛯暗木,狠抓飯店安全管理,強化“安全預防”的能力,了飯店全年無(wú)重大安全責任事故。在xx-xx年舉行一次消防實(shí)戰演習,并加大消防培訓,使安全消防工作上升到的,并飯店實(shí)習情況對消防監控系統檢查,其運轉,在xx-xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,保安工作責任到人,與責任人簽定安全責任書(shū),使安全工作日;、制度化,規范化的。

  XX年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,帶著(zhù)信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái),年,我希望可以在工作上進(jìn)益,優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在XX年我和我的會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊,也使專(zhuān)業(yè)素養的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

  酒店店長(cháng)工作匯報二

  回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門(mén)的'通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同努力下,取得了可觀(guān)的成績(jì)。

  作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

  具體歸納為以下幾點(diǎn):

  1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體 。

  3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;

  其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。

  6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

  現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。

  面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

  1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

  3.樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  4.加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。

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