食品安全工作會(huì )議簡(jiǎn)報范本
食品安全(food safety)指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛生問(wèn)題"。
食品安全工作會(huì )議簡(jiǎn)報范本一：
20XX年12月29日下午，山西省副省長(cháng)張建欣在省政府、省衛生廳和太原市政府有關(guān)領(lǐng)導的陪同下，率領(lǐng)省衛生、農業(yè)、工商、質(zhì)監食藥、商務(wù)等食品藥品監管部門(mén)對省城“兩節”食品安全進(jìn)行實(shí)地檢查。
張建欣副省長(cháng)一行先后現場(chǎng)檢查了河西農副產(chǎn)品批發(fā)市嘗山姆士超市學(xué)府店、芙蓉酒樓三部和山西崇康食品集團，聽(tīng)取食品安全保障情況匯報，實(shí)地察看監管部門(mén)和食品企業(yè)采取的保障措施，仔細詢(xún)問(wèn)存在的困難和問(wèn)題。張建欣副省長(cháng)在檢查中要求，各級政府、各監管部門(mén)要認真貫徹《食品安全法》，食品企業(yè)要依法經(jīng)營(yíng)，認真履行第一責任人的責任，嚴把食品安全關(guān)，認真落實(shí)省食品安全協(xié)調委員會(huì )《關(guān)于開(kāi)展元旦、春節期間食品安全檢查的通知》要求，把保障廣大人民群眾飲食安全、身體健康放在第一位，加強溝通，密切配合，有效監管，嚴把各個(gè)環(huán)節關(guān)，堅決打擊制假售假等違法行為。
要緊密結合本地域、本領(lǐng)域的實(shí)際和群眾反映集中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題以及在食品安全整頓中暴露出的薄弱環(huán)節和主要問(wèn)題，有針對性地對重點(diǎn)食品、可疑食品進(jìn)行抽樣檢測，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)查處，做到早發(fā)現、早報告、早控制、早解決，切實(shí)抓好“兩節”期間食品安全工作。
北京市加大對高風(fēng)險食品重點(diǎn)整頓力度北京市工商局進(jìn)一步加大了對流通環(huán)節食品安全整頓力度。針對腐竹、散裝豆制品、熟肉制品、血豆腐、水產(chǎn)品及水產(chǎn)加工品、涼拌菜、散裝糕點(diǎn)、油炸食品、飲料、現場(chǎng)加工主食等10類(lèi)高風(fēng)險食品進(jìn)行了統一監測工作，并依據《食品安全法》辦理案件，本著(zhù)批發(fā)嚴于零售、理化指標超標嚴于衛生指標超標、嚴重超標高限處罰的原則，目前已對此次符合立案條件的銷(xiāo)售不合格“10類(lèi)高風(fēng)險食品”行為立案158起，處罰額59萬(wàn)元，
同時(shí)，北京市工商局與許昌市人民政府以“構建首都流通環(huán)節食品安全源頭控制機制”為主題，加強產(chǎn)銷(xiāo)銜接，促進(jìn)首都食品安全消費，組織河南省許昌市的一些食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品展示，并與北京市銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行商務(wù)對接活動(dòng)。
為貫徹全國打擊在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治電視電話(huà)會(huì )議精神，落實(shí)市政府的有關(guān)工作安排，結合本市保健食品行業(yè)的發(fā)展形勢和近年來(lái)的監管實(shí)際工作當中發(fā)現的問(wèn)題，市藥監局于2008年12月29日制定并下發(fā)了《北京市20XX年打擊在保健食品中違法添加非申報成分專(zhuān)項整治行動(dòng)方案》，專(zhuān)項整治行動(dòng)以打擊在保健食品中違法添加非申報成分、強化生產(chǎn)源頭監管為主要工作，進(jìn)一步規范本市保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。
青海省部署對“兩節”期間食品安全實(shí)施全覆蓋專(zhuān)項整治活動(dòng)為加強節前和“兩會(huì )”期間的食品安全監督管理，防止重大食品安全事故的發(fā)生，確保廣大人民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè )、祥和的節日，青海省食品藥品安全委員會(huì )下發(fā)督辦通知，要求各級食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )從20XX年12月25開(kāi)始，在轄區內開(kāi)展一次全覆蓋的食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。專(zhuān)項整治行動(dòng)以“兩節”和“兩會(huì )”期間消費的食品為重點(diǎn)，根據《青海省食品安全協(xié)調委員會(huì )關(guān)于進(jìn)一步加強“元旦春節”期間食品藥品安全監管工作的通知》，重點(diǎn)檢查品種為：大米、面、食用油、醬、醋、邊銷(xiāo)茶、豆制品、水果、肉類(lèi)、酒類(lèi)、乳制品、兒童食品等節日食品。
截止目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所21160余戶(hù)，出動(dòng)執法人員8442人次，監督車(chē)輛2115臺次，對無(wú)證經(jīng)營(yíng)或衛生狀況不符合規定的餐飲企業(yè)給予取締處理;對存在衛生問(wèn)題的單位下達了衛生監督意見(jiàn)書(shū)，限期進(jìn)行整改。要求各級食品安全監管部門(mén)在節假日期間實(shí)行24小時(shí)值班制，認真對待群眾投訴，同時(shí)向社會(huì )公布節假日期間的投訴舉報電話(huà)。
食品安全工作會(huì )議簡(jiǎn)報范本二：
市食安委開(kāi)展食品安全聯(lián)合執法檢查
4月1日,滁州市食品安全委員會(huì )辦公室組織衛生、農委、質(zhì)監、工商、食品藥品監督管理、商務(wù)等市食品安全委員會(huì )成員單位對滁城部分生豬養殖企業(yè)、乳品生產(chǎn)企業(yè)及奶站、食品超市進(jìn)行聯(lián)合突擊檢查，由市政府副秘書(shū)長(cháng)、市食品安全委員會(huì )副主任王勇帶隊。
從檢查情況看，生豬養殖企業(yè)食品安全管理較為規范，使用的飼料中未發(fā)現添加瘦肉精等禁用物質(zhì);乳品生產(chǎn)企業(yè)檢驗設施完善，檢驗資料齊全，產(chǎn)品質(zhì)量控制嚴格，未發(fā)現使用三聚氰胺的違禁物質(zhì);奶站收奶場(chǎng)所衛生狀況良好，使用的工用具清洗消毒程序規范，但檢測設備有待于加強;食品超市中未發(fā)現不合格食品銷(xiāo)售行為。
本次突擊檢查一是為防止“瘦肉精”豬肉流入我市市場(chǎng)，二是為迎接國務(wù)院對我省食品安全整頓評估考核作準備。檢查中發(fā)現的部分食品安全管理細節問(wèn)題，相關(guān)監管部門(mén)均現場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。王勇副秘書(shū)長(cháng)要求各職能部門(mén)加強監管，擴大檢查范圍，進(jìn)一步加強對畜禽養殖、屠宰及肉制品、奶制品、面包等糕點(diǎn)類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節的監督管理，嚴格查處不規范行為。
明光市召開(kāi)非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作推進(jìn)會(huì )
明光市農委、商務(wù)、工商等部門(mén)針對央視《每周質(zhì)量報告》播出3.15特別節目----“健美豬”真-相后，分別開(kāi)展了以打擊“瘦肉精”及“孔雀石綠”等為重點(diǎn)的非法添加非食用物質(zhì)和添用食品添加劑的專(zhuān)項整治活動(dòng)。3月28日，明光市食品安全委員會(huì )召開(kāi)非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作推進(jìn)會(huì )，農委、商務(wù)、工商等部門(mén)負責人分別對整治情況做了匯報。明光市食品安全委員會(huì )辦公室主任、衛生局局長(cháng)林濤同志對目前明光市開(kāi)展非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑進(jìn)展情況做了形勢分析與點(diǎn)評。
明光市副市長(cháng)鐘來(lái)斌強調指出：食品安全是關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的切身利益和幸福，是社會(huì )和-諧和穩定的基礎，讓所有的人都能夠吃得放心是政府最大的民生工程。同時(shí)要求各鄉鎮、街道辦事處和食品安全監管部門(mén)，緊繃安全意識，自覺(jué)增強做好專(zhuān)項整治工作的責任感，各有關(guān)部門(mén)要按照《食品安全法》明確的職能分工，進(jìn)一步明確職責，并加強組織領(lǐng)導與工作協(xié)調，合力推進(jìn)專(zhuān)項整治，為保障人民的身體健康做出應有的努力，
鳳陽(yáng)縣組織開(kāi)展“瘦肉精”豬肉
聯(lián)合專(zhuān)項檢查
央視曝光河南生豬飼養戶(hù)在飼料中添加瘦肉精的違法行為后，鳳陽(yáng)縣食安辦于20XX年3月21日組織召開(kāi)食品安全相關(guān)部門(mén)負責人會(huì )議，研究部署豬肉市場(chǎng)食品安全檢查。
3月22日、23日，鳳陽(yáng)縣食安辦、商務(wù)、農委、質(zhì)監、工商、食藥監、公安等部門(mén)對府臨門(mén)三鎮的農貿市嘗超市等生豬經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及縣內所有菜市場(chǎng)和流動(dòng)豬肉銷(xiāo)售攤點(diǎn)進(jìn)行 “瘦肉精”聯(lián)合專(zhuān)項檢查。
通過(guò)檢查，鳳陽(yáng)豬肉市場(chǎng)主要為本地供應，少部分來(lái)自蚌埠等地區，目前未發(fā)現“瘦肉精”豬肉流入�？h農委將繼續對全縣所有養殖企業(yè)(戶(hù))進(jìn)行抽檢，并要求縣內所有豬肉銷(xiāo)售戶(hù)對所經(jīng)營(yíng)的豬肉在具備三證(檢驗檢疫合格證、運輸消毒證明、非疫區證明)，外阜豬肉必須具備三證的同時(shí)提供“瘦肉精”檢測報告方可經(jīng)營(yíng)。
天長(cháng)市食品藥品監督管理局開(kāi)展餐飲業(yè)含“瘦肉精”豬肉及其制品專(zhuān)項清查行動(dòng)
為防止含“瘦肉精”的生鮮豬肉及其制品流入天長(cháng)市餐飲行業(yè)，保障人民群眾餐飲消費的食品安全，天長(cháng)市食品藥品監督管理局根據天長(cháng)市人民政府及滁州市食品藥品監督管理局的要求，從3月19開(kāi)始，由分管局長(cháng)帶隊，對餐飲業(yè)含“瘦肉精”豬肉及其制品開(kāi)展專(zhuān)項清查行動(dòng)。
此次主要針對飯店、小吃部、火鍋店、麻辣燙、燒烤店等可能使用生鮮豬肉及肉制品的重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展清查。重點(diǎn)檢查是否索證索票，是否按規定進(jìn)行了臺賬登記;有無(wú)使用央視報道的濟源雙匯食品有限公司生產(chǎn)的生鮮豬肉及肉制品的現象。同時(shí)對部分單位使用的肉制品進(jìn)行了鹽酸克倫特羅快速檢測。
從檢查情況來(lái)看，截至目前，天長(cháng)市餐飲業(yè)未發(fā)現有使用濟源雙匯食品有限公司生產(chǎn)的生鮮豬肉及肉制品的現象，從對部分單位使用的肉制品鹽酸克倫特羅快速檢測結果來(lái)看，均為陰性。
來(lái)安縣農委召開(kāi)“瘦肉精”等違禁藥物
專(zhuān)項整治工作會(huì )議
3月27日，來(lái)安縣農委召開(kāi)了“瘦肉精”等違禁藥物專(zhuān)項整治工作會(huì )議，全縣規模養豬戶(hù)、獸醫站長(cháng)和獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)戶(hù)250多人參加了會(huì )議。
會(huì )上，縣農委傳達了盛市農委文件精神，通報了3.15央視曝光河南“健美豬”事件，制發(fā)了相關(guān)文件和致廣大養殖場(chǎng)(戶(hù))嚴禁使用“瘦肉精”的一份信。
縣農委相關(guān)負責人對此次專(zhuān)項整治工作作了具體的部署，并就當前做好動(dòng)物檢疫工作作了進(jìn)一步的強調。一是要充分認識“瘦肉精”事件的嚴重性、危害性和開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項整治工作的緊迫性、重要性。二是要全面開(kāi)展鄉鎮規模養豬嘗獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶(hù)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的“瘦肉精”等違禁藥物的檢測活動(dòng)，確保全縣不發(fā)生“瘦肉精”違法案件，切實(shí)保障全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
全椒縣各部門(mén)開(kāi)展“瘦肉精”等
違禁添加藥物專(zhuān)項整治工作
3月17日全椒縣商務(wù)局稽查大隊對外埠豬肉銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行檢查，共檢查7家，其中：蘇果超市2家，分別經(jīng)營(yíng)蘇食、雨潤豬肉;果園農貿市場(chǎng)3家，其中2家經(jīng)營(yíng)雨潤，1家經(jīng)營(yíng)金鑼;南麓農貿市場(chǎng)2家，均掛外埠招牌，實(shí)際經(jīng)營(yíng)地屠宰生豬產(chǎn)品。
3月20日起縣畜牧獸醫局組織動(dòng)物衛生監督執法人員對生豬定點(diǎn)屠宰嘗獸藥飼料市場(chǎng)和規模養殖場(chǎng)(戶(hù))開(kāi)展了“瘦肉精”等違禁添加藥物專(zhuān)項整治行動(dòng)。
截止目前全椒縣尚未發(fā)現違禁生豬，外埠豬肉銷(xiāo)售均實(shí)行臺賬登記，能提供豬肉產(chǎn)地檢疫證明和出縣境運輸檢疫證明，但均不能提供“瘦肉精”檢測報告。
食品安全工作會(huì )議簡(jiǎn)報范本三：
為落實(shí)好國發(fā)【20XX】18號文件關(guān)于“在農村行政村和城鎮社區設立食品藥品監管協(xié)管員”8月29日在攀枝花市東區衛生局6樓會(huì )議室召開(kāi)攀枝花市東區食品安全委員會(huì )關(guān)于在農村和城鎮社區設立食品藥品監管協(xié)管員的會(huì )議，對聘請的64名食品藥品監管協(xié)管員進(jìn)行培訓，要求大家承擔協(xié)助執法，隱患排查，信息報告，宣傳引導，積極宣傳法律法規，協(xié)助做好轄區食品藥品安全工作，讓大家了解自己工作職責，進(jìn)一步加強基層農產(chǎn)品安全監管機構的隊伍建設。
食品安全工作會(huì )議簡(jiǎn)報范本四：
為進(jìn)一步消除校園及其周邊食品安全隱患，我市將在秋季開(kāi)學(xué)期間開(kāi)展兒童食品和校園及其周邊食品安全專(zhuān)項整治。
此次專(zhuān)項整治以今年9月至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及其周邊200米范圍內的兒童食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，對兒童食品經(jīng)營(yíng)者和校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗和查驗記錄等情況進(jìn)行抽查，對食品經(jīng)營(yíng)者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項核查。
同時(shí)，強化對校園及其周邊餐飲單位的日常監管。全面核查清理校園內部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向學(xué)校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴格主體準入。以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，嚴把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕各類(lèi)違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
市食品藥監局提醒廣大市民，廣大師生應提高自我防范意識和消費維權意識，自覺(jué)抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關(guān)行為，應及時(shí)撥打12331進(jìn)行投訴舉報。
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