食堂建議書(shū)合集8篇
在日新月異的現代社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )去使用建議書(shū)，建議書(shū)是一連串的管理實(shí)踐，往往有著(zhù)至關(guān)重要的作用。怎么寫(xiě)建議書(shū)才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的食堂建議書(shū)8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食堂建議書(shū) 篇1
居委會(huì )的叔叔阿姨們您們好：
地球讓我們生存，讓我們保護。地球是我們的家園，我們是地球的小主人。誰(shuí)不想讓我們的家園變的更美好，更漂亮？而在這個(gè)時(shí)候，那些賣(mài)水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們，在各個(gè)地方擺攤而等到晚上就收攤走人，可他們卻沒(méi)有看到在他們周?chē)教幎际撬麄儊G棄的垃圾，等到再過(guò)幾天，那些垃圾在地上發(fā)臭，蒼蠅、蚊子都飛來(lái)飛去，讓過(guò)路的行人都得捂著(zhù)鼻子，快步走過(guò)去。你們有沒(méi)有想過(guò)，就是你們這樣亂丟垃圾，給我們的美麗家園添了點(diǎn)臟。所以，我希望居委會(huì )的叔叔阿姨們，讓那些擺小攤的小販在走時(shí)帶走自己的垃圾，讓他們學(xué)會(huì )愛(ài)護好我們美好的家園，在此，我提出幾點(diǎn)建議供你們參考：
1、請行人自覺(jué)愛(ài)護公園、路邊及其他公共場(chǎng)所的花草樹(shù)木。
2、照顧好自己身邊的一草一木、愛(ài)護花草。
3、希望社會(huì )上多增加一些植樹(shù)、種花草的活動(dòng)，希望大家積極參加。
住在地球上的每一個(gè)公民，讓我們共同努力，以使我們的地球更美麗、可愛(ài)，使我們生活的環(huán)境更美好，人人爭做地球的小衛士。）
食堂建議書(shū) 篇2
(一)高校必須加強對食堂的監督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng)，餐飲供應好壞直接關(guān)系到大多數人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導和支持，促進(jìn)它的發(fā)展，另一方面也要重視調控和監管，負起應有責任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性。加強學(xué)生食堂的管理監督首先是管住價(jià)格，對大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴格學(xué)校餐飲經(jīng)營(yíng)的準入制度。對食堂的承包要實(shí)行嚴格的公開(kāi)招標制度。標方必須具有衛生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛生知識培訓證，并將食堂食品衛生安全作為一項重要指標寫(xiě)進(jìn)承包合同�！�
三要建立檢查、評估體系，加強監管。要建立·健全的食堂評估指標體系，加強檢查、評估。并定嚴格的監督措施，發(fā)現問(wèn)題迅速?lài)烂C處理，以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
(二)國家、政府和學(xué)校應對學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機構，對于學(xué)生食堂來(lái)說(shuō)也應該是一個(gè)非盈利機構。因此，國家、政府應該給予一些寬松的政策及補貼，以確保食堂的穩健經(jīng)營(yíng)和可持續發(fā)展。
一是政府可以對學(xué)生食堂進(jìn)行免營(yíng)業(yè)額稅收的征收，對于節省下來(lái)的這部分資金，食堂可以用來(lái)改進(jìn)食堂的一些設備。
二是政府對學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費，這樣可以使得食堂節省開(kāi)支，近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取統一的采購，并給予運輸費補貼，降低運輸成本。
四是政府或是學(xué)�？梢赃m當給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量，用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應該提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定，也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽，優(yōu)勝者給予獎勵，通過(guò)烹調技術(shù)比賽，使各食堂的廚師能互相學(xué)習切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎勵，促進(jìn)了各食堂想方設法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量，例如對飯菜加強保溫工作，使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；使用食材時(shí)，應盡量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評價(jià)食堂的一個(gè)重要指標，無(wú)論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應定期對餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì)，形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標準化的工作原則，每個(gè)工作人員按標準辦事，便于考核，給學(xué)生提供服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評選出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生伙食生活會(huì )。通報食堂伙食管理情況，認真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿(mǎn)意。
二是每個(gè)食堂設立意見(jiàn)箱，征求大學(xué)生對伙食的意見(jiàn)，并根據不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調的問(wèn)題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)親身體驗食堂工作人員工作的機會(huì )，養成尊重食堂工作人員的習慣，對化解雙方的矛盾又積極的作用
食堂建議書(shū) 篇3
由于職工對食堂伙食意見(jiàn)較大，尤其是大鍋菜、小炒和早點(diǎn)品種等多有情緒，普遍反映口感較差，質(zhì)量不好。本人是一個(gè)烹飪愛(ài)好者，日常生活中經(jīng)常變著(zhù)花樣操作，得到家人和親朋好友的一致好評，以下是自己積累的一點(diǎn)小小經(jīng)驗，建議食堂是不是對以下幾點(diǎn)提議做一些調整：
一、改變大鍋菜以往的做法；在購買(mǎi)肉制品時(shí)，多采購一些五花肉或膘油，用于炒大鍋菜；在炒大鍋菜時(shí)直接用五花肉或膘油做原料，再加上八角、花椒、蔥姜調料等，來(lái)提高大鍋菜的口感和質(zhì)量。
二、小炒部分：盡量避免亂配菜，各種小炒菜類(lèi)單一存放，自由選擇空間較大。
三、因為時(shí)間關(guān)系能夠合并的小炒，數量、質(zhì)量一定保持原有水平，切莫湊乎、充數，個(gè)別菜類(lèi)在炒制過(guò)程中縮水較大的數量一定要充足。
四、小炒雞蛋一直是職工最大的意見(jiàn)，口膩、水分較多；建議雞蛋原料單獨存放，過(guò)濾水分，雞蛋數量一定符合要求，一份四個(gè)雞蛋。（建議豆油事先加熱）
五、根據季節變化多購置一些青菜作原料；熟肉建議在加價(jià)的基礎上，事先調料別直接調配，現售現調。
六、早點(diǎn)多增加一些咸湯，如紅白蘿卜湯、青菜湯（菠菜、芹菜葉）、南瓜湯等。煮雞蛋提前用茶葉鹽水腌制；油餅在原基礎上盡量減薄一些；配制的咸菜盡量用熱油熬辣椒上澆，再加上蔥姜調料，咸菜稍微清洗一下，去去雜味；如果在合適的基礎上把早點(diǎn)品種在做適當調整。
七、如確實(shí)因氣壓不足等原因造成饅頭不熟的情況，不準將饅頭出售，為減少浪費可以做油炸饅頭等（具體方法有食堂考慮）。
八、早點(diǎn)類(lèi)：
面食：烤餅配荷包蛋。提前加工部分荷包蛋，在出售烤餅時(shí)（因烤餅是雙層的）以0.60元一個(gè)荷包蛋同時(shí)出售�？撅�0.40元+荷包蛋0.60元=1.0元。價(jià)格是可以接受得。
出售燒餅的同時(shí)，把咸菜進(jìn)行一次細加工，加工好的咸菜由食堂工作人員按量發(fā)送。（原料：咸菜、蔥、姜、干辣椒、香菜、醬油、醋等；加工時(shí)咸菜洗凈切成條，把油加溫到六七成后，炸蔥姜辣椒，在放入咸菜，出鍋后放上香菜即可）
油餅：加工油餅時(shí)先放些蔥花再加少許花椒面（花椒面可以自行加工：花椒放在鐵鍋里，微火加熱，燒制七、八成熟爆出花椒香味時(shí)出鍋，搟成面即可）以及鹽，搟好以后，以薄為好，炸至金黃，保持油餅酥、脆、香、咸。
包子：佐料以芹菜、韭菜、蘿卜、倭瓜、豆角、雞蛋、肉等為主；
芹菜餡原料：芹菜、肉、蔥姜、粉條、醬油、味精。加工時(shí)肉占比例五分之二即可。粉條事先用熱水燙好，用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動(dòng)，然后即可；芹菜用生的，這樣才能體現芹菜包子的芹菜、蔥姜的鮮味和肉的香味。
韭菜餡原料：韭菜、雞蛋、少許姜、粉條、鹽、花椒面等。粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動(dòng)，然后即可；雞蛋事先用油加工成金黃色散、碎狀，然后把雞蛋、韭菜、粉條、鹽混合攪拌就行。
蘿卜餡原料：蘿卜、蔥、姜、肉、粉條、鹽等。蘿卜、肉按照十分之三比例即可（五花肉越肥越好），混合加入蔥姜雜碎攪拌，加上提前加工好的粉條（粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動(dòng)，然后即可；）。鹽的放入可以適量加一些，蒸咸煮淡嗎，以此來(lái)提高口感。
倭瓜、豆角包子和芹菜包子類(lèi)似加工以上述方法即可。
湯類(lèi)：綠豆湯、南瓜湯、小米湯、雞蛋湯、蘿卜湯、啥湯等為主。
綠豆湯：綠豆提前一個(gè)小時(shí)用溫水加食用堿水侵泡，然后再加工。
南瓜湯：先用大米、花生或扁豆都可，燒制五六成熟時(shí)在放入南瓜同熬，出鍋時(shí)放少許鹽即可。
小米湯：用小米或是小米面都可，再加上綠豆效果更好。
雞蛋湯原料：雞蛋、八角、蝦皮、紫菜、味精、雞精、胡椒粉、醬油醋、姜、面粉。加工時(shí)事先把雞蛋打成水狀備用，蝦皮紫菜用溫水泡好備用，把一定數量的水，放上八角、姜末燒開(kāi)以后，加入適量面粉混湯，然后放上泡好的`蝦皮和紫菜，再把打好的雞蛋水一邊倒一邊攪，開(kāi)鍋后放入根據情況放入味精、雞精、胡椒粉和少量的醬油、醋即可。
青紅蘿卜湯原料：蘿卜、花生米、姜、鹽、面粉；加工時(shí)把花生用刀雜碎和水同時(shí)燒，然后把蘿卜切成絲，把油加熱放上姜絲和蘿卜絲翻炒，五成熟即可，然后倒入開(kāi)水中，在用面粉加少許水，五分之二打成花生米大小塊狀，其余混湯同時(shí)倒入，加鹽即可。
啥湯原料：成雞一只、海帶絲、面筋、淀粉、蝦米、雞蛋、雞精、胡椒粉、醋、八角、香菜、香油、麥扁。加工時(shí)把雞分開(kāi)加入適量的水中，放上八角開(kāi)始煮，雞肉離骨后在加入海帶絲、面筋、蝦米、雞蛋（雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌）即可，�；鸷蠓湃腚u精、胡椒粉、醋、香菜和香油（香油備用）。
小炒：小炒常用原料必須備齊：如蔥、姜、蒜、青紅辣椒、干辣椒、味精、雞精、醬油醋、味達美、味極鮮、八角、花椒等原料。尤其是炒芹菜蔥姜蒜是必不可少的提味原料；加工豆腐干時(shí)，盡量把豆腐干切成薄狀，多蔥花爆炒，加少許醬油和香菜；豆苗加工時(shí)，事先不要熱撮，如果熱撮的話(huà)，就破壞了豆苗的原味；皮肚以辣爆炒為主；雞蛋加工時(shí)，先炸蔥花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入雞蛋；
大鍋菜：帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好，肉必須是大油五花肉，加工時(shí)一定，必須一定要放蔥姜和八角提味，然后在放入各類(lèi)青菜即可。（大鍋菜同樣具備上述原料）
食堂建議書(shū) 篇4
致總經(jīng)辦：
針對目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進(jìn)，但是我們也有幾點(diǎn)建議，希望給我們解決：
1、 為了廚房規范化，請給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。
2、 廚房灶臺火力不夠，經(jīng)常燒不完煤氣，造成浪費，希望更換爐灶。
3、 關(guān)于采購方面的問(wèn)題，以后我們只負責制作菜單，不負責采購，希望安排專(zhuān)門(mén)的采購員負責采購工作。
4、 關(guān)于開(kāi)餐時(shí)間短的問(wèn)題，我們是按人事部規定的時(shí)間。
5、 關(guān)于飯菜供應不足的問(wèn)題，我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數，以便準備飯菜量。
6、 關(guān)于食品用量的監管和庫存量的食品盤(pán)點(diǎn)工作，希望每個(gè)月的30日，總經(jīng)辦派一個(gè)人下來(lái)廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤(pán)點(diǎn)。
7、 餐廳打卡機經(jīng)常失靈，希望派人調好。
8、 關(guān)于餐廳人員管理的問(wèn)題，我們正在規范。
9、 為了提高員工的福利，改善伙食，希望提高員工的中、晚餐標準和早餐標準，現已制定好菜單，見(jiàn)附件。
10、 關(guān)于菜中有頭發(fā)的問(wèn)題，希望以后發(fā)現當面提出。 伙食經(jīng)費不準時(shí)發(fā)放，經(jīng)常影響餐廳計劃工作，望解決。
以上是我們的整改意見(jiàn)和建議，如有做不到位的，希望提出批評意見(jiàn)，我們將虛心接受并改進(jìn)。
食堂建議書(shū) 篇5
尊敬的校領(lǐng)導：
我代表XX提出XX食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：
1，飯菜的衛生質(zhì)量太差。
菜中會(huì )吃出來(lái)各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類(lèi)未知的昆蟲(chóng)等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒(méi)吃進(jìn)去之前發(fā)現的，那么我們沒(méi)發(fā)現的又有多少呢？所以，我們認為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過(guò)認真對待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個(gè)總監督人，制定一合理的監督檢驗制度。
2，飯菜的量太少，價(jià)錢(qián)偏高。
這是一個(gè)直觀(guān)的感受，菜價(jià)一直在上漲，而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來(lái)敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個(gè)收入與支出的天平，希望食堂能夠將天平多朝同學(xué)們這邊偏移一下，對此，我們深表感謝！
3，打菜擁擠，菜價(jià)沒(méi)有明確標出。
每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會(huì )擁滿(mǎn)了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險，同時(shí)也容易發(fā)生危險。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺(jué)的排起長(cháng)隊，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標出的原因。據調查，打菜窗口前之所以擁擠，是因為很多后來(lái)的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來(lái)，導致?lián)頂D。對此，我們建議，在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣(mài)什么菜的醒目標識牌，標明價(jià)錢(qián)，并提醒同學(xué)們排隊打菜。相信，這一定可以為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
4，米飯又冷又硬。
這是食堂存在的一個(gè)長(cháng)期的問(wèn)題了，我們在此提出，也不奢求能夠解決這個(gè)世紀性的問(wèn)題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營(yíng)養特別高，但是口感只要能夠說(shuō)得過(guò)去就行了。
5，失竊現象嚴重。
每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來(lái)說(shuō)，我們認為監管還是不到位的。首先，食堂沒(méi)有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒(méi)有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標語(yǔ)。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現象的發(fā)生，同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。
6，飯桌收拾的不及時(shí)。
這個(gè)問(wèn)題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人，也承認食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎，我想沒(méi)有一個(gè)人能夠對著(zhù)一桌子別人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛生，干凈的就餐環(huán)境。
7，服務(wù)人員態(tài)度不好。
為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒(méi)有很大的改觀(guān)？為什么女服務(wù)人員對待男同學(xué)如此熱情，而對于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們如此肆無(wú)忌憚？為什么食堂沒(méi)有出臺相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心，讓我們在吃飯的時(shí)候帶著(zhù)一個(gè)好心情。
8，提供的公共用紙沒(méi)有及時(shí)更換。
基本上每回去找公共用紙的時(shí)候，都發(fā)現里面是空的，我們不知道這是因為從來(lái)都沒(méi)有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來(lái)免費提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現沒(méi)有紙卻有一種被耍的感覺(jué)，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時(shí)更換，免得賠了夫人又折兵��！
9，關(guān)于洗手的問(wèn)題。
很多同學(xué)都在抱怨食堂沒(méi)有洗手的地方，尤其是一些在來(lái)食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗，生化實(shí)驗的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來(lái)吃飯是一個(gè)艱難地擇。事實(shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的指示牌的話(huà)，他們是很難找到的。
我不得不遺憾的說(shuō)，大部分的同學(xué)從來(lái)都沒(méi)有在食堂洗過(guò)手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價(jià)這么貴么？以至于食堂都在藏著(zhù)掖著(zhù)而不希望同學(xué)們去洗手？還是那句話(huà)，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來(lái)？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗的手來(lái)?yè)崦约翰途�，這讓醫學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見(jiàn)以及我們的一點(diǎn)拙見(jiàn)，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。
同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請領(lǐng)導們原諒。
食堂建議書(shū) 篇6
敬愛(ài)的校長(cháng)：
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū)，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1.自從開(kāi)學(xué)以來(lái)，食堂用餐時(shí)，在飯桶前總是一片擁堵，同學(xué)們你擁我擠，沒(méi)有一點(diǎn)紀律性，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著(zhù)去打飯，一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認為應該盡早提醒和管理，引導學(xué)生不搶隊不擠隊，養成自主排隊的好思想，而且可能的話(huà)，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現。
2.大量浪費現象也十分嚴重。校長(cháng)老師雖已多次告誡，反復強調，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè )而不為呢?
以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長(cháng)諒解! 最后，祝校長(cháng)身體健康、萬(wàn)事如意!
建議人:四年級全體學(xué)生
食堂建議書(shū) 篇7
敬愛(ài)的校長(cháng)：
您好！
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū)，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1。開(kāi)學(xué)以來(lái)，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們人人你擠我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著(zhù)去打飯，一點(diǎn)兒都不下心，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認為應該盡早提醒和管理，引導學(xué)生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話(huà)，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現。
2。大量浪費現象也十分嚴重。校長(cháng)老師雖已多次告誡，反復強調，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。
針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：
1。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。
2。有老師或同學(xué)監督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè )而不為呢？
以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長(cháng)諒解！ 最后，祝校長(cháng)身體健康、萬(wàn)事如意！
建議人：四年級全體學(xué)生
年月日
食堂建議書(shū) 篇8
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導:
我們是五維空間環(huán)保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng)，將針對學(xué)校水電資源利用、垃圾分類(lèi)與資源回收利用、糧食浪費等方面展開(kāi)一系列的行動(dòng)，從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先，我們將目光投向了學(xué)校食堂。據我們的觀(guān)察，學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費的問(wèn)題。因為學(xué)校飯菜不合口味，越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校，校園內的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我們對整個(gè)高一級做了一次調查，由每班班長(cháng)或生活委員負責調查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜，以及記錄同學(xué)們對食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷，根據9份有效答卷，現歸納和提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)的建議: 從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì )吃膩，更何況這么一道家常菜呢?對此，食堂應該定期更新一些菜式，換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚(yú)，番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來(lái)看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應做好協(xié)調工作，例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚(yú)這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當加一些鹽等。
3.葷素搭配不當。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠，好不容易盼來(lái)一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應當注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(cháng)期以來(lái)，食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒(méi)洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿(mǎn)意，少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5.湯太淡，豆漿摻水現象嚴重。我們認為食堂可以對豆漿、湯進(jìn)行限量供應，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長(cháng)期存在的一個(gè)問(wèn)題，除了適當提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應對飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據同學(xué)們反映，關(guān)于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數少于準備的飯菜所致，因為有部分同學(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們去食堂吃飯。
9.飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時(shí)過(guò)少。也有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過(guò)此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù)，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價(jià)收費，這樣，既可以讓同學(xué)們吃飽，又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。
從非飯菜因素來(lái)看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促，也強烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多，太擁擠。相信各位領(lǐng)導也知道，每到中午放學(xué)，學(xué)生們便會(huì )蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內便會(huì )排起長(cháng)長(cháng)的隊伍，不走運的來(lái)晚了點(diǎn)，到最后連飯都吃不上。相當一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開(kāi)發(fā)利用起來(lái)，以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點(diǎn)洗潔精，將地面拖干凈。
好了，以上就是我們調查所得的結果。這次調查，許多同學(xué)都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見(jiàn)，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。領(lǐng)導們，你們可曾發(fā)現教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會(huì )為環(huán)境而痛心。一份建議書(shū)還不足以將事情說(shuō)清楚，如果您有時(shí)間，若有什么頂撞之處，還請領(lǐng)導們原諒，謝謝您閱讀這封建議書(shū)。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣，令人滿(mǎn)意!
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