西餐喝湯的禮儀2篇

西餐喝湯的禮儀1

　　一、要用湯匙喝湯，不宜端起碗來(lái)喝。

　　二、喝湯的方法是湯匙由身內向外舀出，并非由外向內。

　　三、第一次舀湯宜少，先測試溫度，淺嘗。

　　四、不要任意攪和熱湯和用口吹涼。

　　五、喝湯不要發(fā)出聲音。

　　六、湯舀起來(lái)不能一次分幾口喝。

　　七、湯將見(jiàn)底，可將湯盤(pán)用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外傾斜，以便取湯。

　　八、喝完湯，湯匙應擱置在湯盤(pán)上或碟子上。

西餐喝湯的禮儀2

　　1.用湯匙自?xún)认蛲庖ǎ?/strong>

　　喝湯時(shí)最基本的姿勢是，右手拿湯匙，左手按住盤(pán)緣。舀湯的方式大多采用英式，即由內往外舀。湯的分量尚多時(shí)，可以由中間舀向外側。舀起后，應先將湯匙底部在盤(pán)緣輕擦一下，然后再送至嘴里，否則，湯汁很容易滴落在下巴或桌面上，那實(shí)在是不雅觀(guān)，也很難為情的~~~

　　2.湯匙不要舀滿(mǎn)：

　　喝湯時(shí)不要把湯匙舀得太滿(mǎn)，特別是第一匙，因為這一匙還兼顧著(zhù)確認湯匙熱度的任務(wù)。如果將湯匙舀得太滿(mǎn)，由于量多而不容易涼，當一口吞下時(shí)，很可能因為太燙而吐出來(lái)，這時(shí)可就當眾出丑了~~即使湯的溫度適中，舀的`時(shí)候也以不超過(guò)八分滿(mǎn)為原則，否則很容易滴落在下巴或桌面上。

　　3.不要發(fā)出聲響：

　　西方有句俗語(yǔ)說(shuō)：“想惹人嫌，不妨出聲喝湯�！笨梢�(jiàn)，喝湯發(fā)出聲響是一種很不雅的行為。將湯匙拿至嘴邊時(shí)，上身容易向前傾，變成“吸湯”，所以會(huì )發(fā)出聲音。喝湯時(shí)，湯匙要橫拿，略略?xún)A斜，以湯匙前端靠近嘴邊，把湯倒入嘴里，這樣便不會(huì )發(fā)出聲響。

　　4.無(wú)論多燙都不可用嘴吹涼：

　　用嘴將熱湯吹涼是最不雅的行為，喝湯時(shí)絕對不可以這么做。湯很熱時(shí)，可以用湯匙舀起一些，等稍涼時(shí)再喝。

　　5.湯剩下不多時(shí)可將盤(pán)子向外傾斜著(zhù)舀：

　　當湯喝得只剩一些時(shí)，可以用左手扶住盤(pán)子，使它向外傾斜，再用右手拿湯匙來(lái)舀著(zhù)喝。不過(guò)，不能把湯全部喝完，因為想要喝完，一定會(huì )發(fā)出湯匙摩擦盤(pán)子的不雅的聲音。當然，把整個(gè)盤(pán)子端起來(lái)，將湯倒入嘴里的做法就更是不可取。

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