環(huán)境科學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)體系研究論文
一、雙語(yǔ)教學(xué)模式改革的必要性和充分性
進(jìn)入大學(xué)本科的專(zhuān)業(yè)學(xué)習階段，要求學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)知識、鍛煉專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，有效利用英語(yǔ)這一普及性較強的語(yǔ)言工具，提高專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的能力，以適應學(xué)科的不斷發(fā)展變化和日新月異。傳統的專(zhuān)業(yè)學(xué)習和專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)學(xué)習分家的教學(xué)模式只能一定程度加強學(xué)生專(zhuān)業(yè)方面的讀、寫(xiě)能力，但是聽(tīng)、說(shuō)能力長(cháng)期得不到很好的鍛煉。啞巴外語(yǔ)一直是我國在國際化交流和合作過(guò)程中面臨的一個(gè)困境。環(huán)境科學(xué)是一門(mén)綜合性很強的學(xué)科，環(huán)境問(wèn)題跨學(xué)科的同時(shí)跨國界，越來(lái)越成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)。這為師生及廣大時(shí)了解最新的國際學(xué)術(shù)前沿，進(jìn)行必要的國際交流在專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的應用方面提出了更高的要求。所以說(shuō)，傳統教學(xué)模式已經(jīng)不能適應本學(xué)科的發(fā)展，雙語(yǔ)教學(xué)勢在必行。隨著(zhù)英語(yǔ)教育在我國的普及和提前，英語(yǔ)學(xué)習伴隨著(zhù)學(xué)生的成長(cháng)，使得學(xué)生的英語(yǔ)水平逐年提高;相應的現行大學(xué)課程的教學(xué)過(guò)程中逐漸滲透英語(yǔ)的詞匯和相關(guān)內容，無(wú)論是書(shū)本上還是教學(xué)課件中都出現越來(lái)越多的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的英文表達;網(wǎng)絡(luò )的發(fā)達與完善，以及高校的國際學(xué)術(shù)交流的機會(huì )增多也為教師提供了越來(lái)越廣闊的平臺提高自身的素質(zhì)。這些都為高校的雙語(yǔ)教學(xué)提供了良好的教學(xué)基礎。
二、雙語(yǔ)教學(xué)模式改革的方法和手段
然而，要實(shí)現雙語(yǔ)教學(xué)還存在一定難度。一方面，為了適應新的培養方案，專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課程學(xué)時(shí)逐年壓縮，內容也相應減少。另一方面，是能夠從事外語(yǔ)教學(xué)的專(zhuān)業(yè)師資的缺乏。以英語(yǔ)為例，教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教師英語(yǔ)能力有待提高和掌握英語(yǔ)技能的年輕教師缺少足夠的教學(xué)經(jīng)驗所產(chǎn)生的矛盾需要盡快解決。這些是目前一些高校面臨的普遍問(wèn)題。為此，學(xué)校進(jìn)行了一系列的有針對性的教學(xué)改革和實(shí)踐，利用有限的師資從事專(zhuān)業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)，在提升教學(xué)水平的同時(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。
(一)重視雙語(yǔ)教學(xué)模式，教學(xué)相長(cháng)
提高雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的前提是需要教與學(xué)的雙方都重視這一教學(xué)方式。首先，學(xué)校的教學(xué)管理部門(mén)提出了一系列激勵措施，鼓勵教師從事雙語(yǔ)教學(xué)的嘗試與研究。一方面，學(xué)校在教學(xué)工作量計算方法上做了專(zhuān)門(mén)規定，增加雙語(yǔ)教學(xué)系數，教師待遇可以相應得到提高;另一方面，教務(wù)處對教師在雙語(yǔ)教學(xué)方面的教研立項給予更多關(guān)注，及時(shí)提供建議和技術(shù)支持，并幫助協(xié)調各部門(mén)配合共同完成相關(guān)教學(xué)研究任務(wù)。其次，調動(dòng)作為教學(xué)受體的學(xué)生的學(xué)習積極性。教師一方面向教學(xué)管理部門(mén)建議提高學(xué)生選修雙語(yǔ)教學(xué)課程的學(xué)分;另一方面通過(guò)宣傳和介紹，強調雙語(yǔ)教學(xué)的目的和意義。為把好教學(xué)質(zhì)量關(guān)，學(xué)校通過(guò)教學(xué)督導在試講和教學(xué)各階段對教師和學(xué)生進(jìn)行監督和指導，定期評價(jià)。
(二)雙語(yǔ)教學(xué)課程和教材的選擇
環(huán)境化學(xué)作為專(zhuān)業(yè)基礎課是本科教學(xué)的一門(mén)重點(diǎn)課程。無(wú)論作為教授主體的教師，還是作為教學(xué)受體的學(xué)生都非常重視這門(mén)課程。在此前提下，教師針對雙語(yǔ)教學(xué)增加一定教學(xué)的難度，學(xué)生會(huì )投入更多精力積極面對。通過(guò)合理安排教學(xué)內容和授課方式，學(xué)生可以收到既掌握了專(zhuān)業(yè)知識，又鍛煉了英語(yǔ)應用能力的雙重效果。通過(guò)考察借鑒了國外雙語(yǔ)教學(xué)的經(jīng)驗，綜合考慮了教學(xué)雙方的心理接受能力之后，這門(mén)課程被選擇作為雙語(yǔ)教學(xué)的試點(diǎn)課程。當教學(xué)方法相對成熟后再將這一模式對其它專(zhuān)業(yè)課程逐漸展開(kāi)�？紤]全英文教材在普通高校中的不適用性，選用教材采用以中文教材為主，英文教材為輔。中文教材選用的是戴樹(shù)桂主編的《環(huán)境化學(xué)》第二版，為普通高等教育十一五國家級規劃教材。在此基礎上，為學(xué)生提供了內容相近的英文教材(ManahanS．E．，Environmentalchemistry，7thedn，LewisPublishers，Inc．，Chelsea，Michigan，2000)(后改為第九版)，并提供多本相關(guān)參考書(shū)，包括了大量圖書(shū)館藏資源和自行收集的電子版中英文教材。中文教材與英文教材內容互補，相輔相成，為兼顧專(zhuān)業(yè)知識的掌握和相關(guān)內容的英文應用隨時(shí)提供參考。
(三)雙語(yǔ)教學(xué)課件的制作
由于多媒體教學(xué)的全面展開(kāi)，制作適合的教學(xué)課件成為教學(xué)的重要組成部分。雙語(yǔ)教學(xué)采用的全英文課件(難點(diǎn)部分含少量中文對照)，是在教師充分熟悉并理解教授內容的基礎上，參考大量中外參考書(shū)籍和相關(guān)資料，利用國外留學(xué)經(jīng)驗和本身的英語(yǔ)特長(cháng)，耗費大量精力認真制作完成的，并隨著(zhù)科技發(fā)展不斷充實(shí)新內容。作為課件的重點(diǎn)，內容不是簡(jiǎn)單書(shū)本知識的重復，而是充分利用ppt這一工具，做到內容豐富多彩，圖文并茂，層次分明，重點(diǎn)突出。為了照顧學(xué)生的接受能力，幫助學(xué)生克服畏難情緒，激發(fā)學(xué)習興趣，課件制作得生動(dòng)有趣，賞心悅目。針對學(xué)生年輕時(shí)尚，容易接受新奇事物這一特點(diǎn)，ppt模板經(jīng)常隨著(zhù)學(xué)習內容相應變換。例如，水環(huán)境學(xué)部分采用水滴或河流背景的模板，土壤環(huán)境學(xué)部分采用土壤或者植物背景的模板。字體一改傳統的TimesNewRoman字體，選用相對活潑跳躍的ComicSansMS、TrebuchetMS等字體。相對于老套的教學(xué)模板和簡(jiǎn)單的知識點(diǎn)羅列，新的教學(xué)課件在給學(xué)生帶來(lái)視覺(jué)沖擊的同時(shí)，使得教學(xué)內容更容易導入和深入，從而方便學(xué)生對知識點(diǎn)的接受、理解和記憶。因為提高了難度，要求學(xué)生提前預習課件內容。教師通過(guò)網(wǎng)絡(luò )提前一周上傳，學(xué)生可以做到先預習，后復習。
(四)雙語(yǔ)教學(xué)方式、方法的改革
一般而言，雙語(yǔ)教學(xué)分為［3］:(一)混合型雙語(yǔ)教學(xué)，既采用外文原版教材或外文講義，漢語(yǔ)講授為主，板書(shū)中的標題或主要結論用外文;(二)半外型雙語(yǔ)教學(xué)，既采用外文原版教材或外文講義，外文講授為主，并采用外文板書(shū);(三)全外型雙語(yǔ)教學(xué)，既采用外文原版教材或外文講義，全部用外文講課。這三種模式對雙語(yǔ)教師和學(xué)生要求的程度差別較大。針對學(xué)校教學(xué)雙方的水平，完全采用全外型雙語(yǔ)教學(xué)全英語(yǔ)的教學(xué)還有相當的難度。教師借鑒在非英語(yǔ)國家的成熟經(jīng)驗并參考教學(xué)同行總結的方法，對環(huán)境化學(xué)課程采用了循序漸進(jìn)的半外型雙語(yǔ)教學(xué)方法。即，以中文教材為主，英文教材為輔;制作全英文課件，英文教授為主的形式。而對后來(lái)增設雙語(yǔ)教學(xué)的課程如，環(huán)境學(xué)，環(huán)境儀器分析等，由于內容和要求上的差別，采用了混合型雙語(yǔ)教學(xué)方法。即，以中文教材為主，英文教材為輔;制作英文標注的中文課件，中文教授為主的形式。比較前期的教學(xué)準備，教學(xué)過(guò)程更為重要。以環(huán)境化學(xué)為例，教師在課堂上為加強師生互動(dòng)，設置了多種教學(xué)環(huán)節，如英語(yǔ)的提問(wèn)、設問(wèn)、習題和報告等形式加強專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力和語(yǔ)言表達的練習。通過(guò)提供給學(xué)生更多的機會(huì )，變枯燥乏味的被動(dòng)學(xué)習為豐富多彩的主動(dòng)學(xué)習，達到鍛煉各方面能力，提高學(xué)習效率的目的。值得一提的是，課程設置了一個(gè)與眾不同的環(huán)節，即要求學(xué)生根據個(gè)人興趣自擬題目，利用課外時(shí)間查找相關(guān)中英文資料，進(jìn)行整理和總結，獨立制作英文ppt，最后在課堂上用15分鐘進(jìn)行展示并口頭報告(oralreport)，教師進(jìn)行實(shí)時(shí)點(diǎn)評。學(xué)生的口頭報告除了按照要求完成基本內容以外，經(jīng)常超乎教師的預料，表現在以下幾點(diǎn):(1)選題新穎。除了環(huán)境化學(xué)的基本內容之外，還有教材中未重點(diǎn)介紹的內容如09年的FlammableIce(可燃冰)，Aquaticecosystemrestorationtech-nology(水生態(tài)修復技術(shù))，Automobileexhaustpollution(汽車(chē)尾氣污染)，10年的CarbonFoot-print(碳足跡)，Magnetizedwater(磁化水)等，涉及到了近年來(lái)環(huán)境化學(xué)比較新的研究領(lǐng)域。(2)形式多樣。有的學(xué)生除了完成基本的英文ppt制作，還插入了簡(jiǎn)單的動(dòng)畫(huà)和視頻，使得內容更加豐富，簡(jiǎn)單易懂，并能有效吸引大家的注意力。(3)表達能力提高。隨著(zhù)這種形式在多門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的推廣，學(xué)生已經(jīng)在逐漸熟悉的基礎上建立自信，敢于表達，甚至大方地與臺下師生互動(dòng)�？傊�，這一教學(xué)環(huán)節更加有效調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習熱情，鍛煉并強化了學(xué)生在查閱專(zhuān)業(yè)資料，總結整理，課件制作，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的閱讀及表達等各項專(zhuān)業(yè)技能。
(五)雙語(yǔ)教學(xué)體系的初步建立
為了使學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能，配合后期專(zhuān)業(yè)課程的雙語(yǔ)學(xué)習，環(huán)境科學(xué)系將專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)與雙語(yǔ)教學(xué)課程配套進(jìn)行了全面的改革，初步建立了環(huán)境科學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)體系。在課程設置方面，有的學(xué)校將與雙語(yǔ)教學(xué)課程密切相關(guān)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)設置在專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習之前，便于大學(xué)英語(yǔ)和專(zhuān)業(yè)課的銜接;有的學(xué)�；趯�(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的'內容所含專(zhuān)業(yè)知識不易理解的考慮，將其設置在專(zhuān)業(yè)課程之后或之中。前者與何云輝等人提出的“專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)是大學(xué)英語(yǔ)的高級階段，是承啟專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的關(guān)節點(diǎn)”的理論是相符的［4］;后者對某些專(zhuān)業(yè)也是未嘗不可。經(jīng)過(guò)教師對該課程的設置進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)和理論總結，認為將其設置在專(zhuān)業(yè)課程之前更好�；谝韵聝煞矫娴目紤]:(1)環(huán)境科學(xué)這一學(xué)科具有普適性，即很多非本專(zhuān)業(yè)人士對某些環(huán)境問(wèn)題也耳熟能詳，學(xué)不學(xué)專(zhuān)業(yè)課都可以理解部分相關(guān)內容。而對其它專(zhuān)業(yè)性較強的內容，也可以采取先了解后在專(zhuān)業(yè)課程中強化的方法，對專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習不會(huì )造成很大影響。(2)需要在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程中學(xué)習一定的技巧來(lái)分散專(zhuān)業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)的難度。專(zhuān)業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)大量使用專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的基本知識。如果沒(méi)有一定的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基礎將很難應付，更不要說(shuō)提高教學(xué)效果了。在課程建設方面，除了采用上述方法嚴格保障專(zhuān)業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)水平以外，對專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)也進(jìn)行了一系列的創(chuàng )新。根據教學(xué)需要，任課教師自編了一套適合本教學(xué)體系的教材，難度適中，并涵蓋環(huán)境科學(xué)主要內容。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)是考查課，很少有教師考慮用雙語(yǔ)教學(xué)的模式進(jìn)行該門(mén)課程的教學(xué)。因為屬于語(yǔ)言類(lèi)課程，即使采用雙語(yǔ)教學(xué)也不被承認。但是為了配合后期專(zhuān)業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)，教師在該門(mén)課程中也采用了雙語(yǔ)教學(xué)模式，并進(jìn)行一系列教學(xué)方式方法的改革。教師堅持使用英語(yǔ)授課，制造一定的外語(yǔ)氛圍，使學(xué)生得到良好的外語(yǔ)熏陶。教學(xué)方式上，增加師生互動(dòng)環(huán)節，做到教與學(xué)相呼應。在完成基本教學(xué)任務(wù)基礎上要求學(xué)生進(jìn)行課外材料的閱讀，采取類(lèi)似于環(huán)境化學(xué)口頭報告的方式表達出來(lái)。報告進(jìn)行兩次，一次是英文講述，一次是中文講述。第一種強調對引用文獻的理解和復述能力，第二種則更加重視對專(zhuān)業(yè)詞句的翻譯準確度和表述能力［5］。通過(guò)改善專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)方式方法，將其與專(zhuān)業(yè)課在雙語(yǔ)教學(xué)方面的改革進(jìn)行配合，強化英語(yǔ)在專(zhuān)業(yè)知識中的應用，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)調整，逐步建立了統一的雙語(yǔ)教學(xué)體系。
三、雙語(yǔ)教學(xué)模式改革的效果評價(jià)
對于雙語(yǔ)教學(xué)，有的學(xué)生感到新奇，有的學(xué)生感到壓力。作為化工學(xué)院首批雙語(yǔ)教學(xué)試點(diǎn)的環(huán)境化學(xué)課程，教師在精心選取了教材，制作了全英文課件的前提下，在教學(xué)方式方法上不斷嘗試創(chuàng )新，在完成基本教學(xué)要求的基礎上，密切觀(guān)察學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的情緒變化，及時(shí)溝通，隨時(shí)進(jìn)行微調，取得了良好的教學(xué)效果，相關(guān)教學(xué)成果也獲得同行好評。將專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)有機結合，初步建立了環(huán)境科學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)體系。時(shí)間前后銜接，內容上下貫通。實(shí)踐證明，這種教學(xué)體系不僅有利于雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量的提高，也與現在大學(xué)課程更重視培養專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的發(fā)展趨勢相吻合，為新世紀的國際化人才的培養提供了有效的參考。雖然在一定程度增加了任課教師的教學(xué)難度，加重了學(xué)生的學(xué)習負擔，但是從另一種積極的角度給予師生更強大的挑戰機會(huì )以及更廣闊的發(fā)揮空間。教師的教學(xué)水平得到了提升，學(xué)生在專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)使用技巧方面都得到了較全面的訓練和提高。
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