誰(shuí)知盤(pán)中餐四年級品德與社會(huì )說(shuō)課稿
各位評委老師、同行們，大家下午好！今天我說(shuō)課的題目是《誰(shuí)知盤(pán)中餐》。
一、說(shuō)教學(xué)重點(diǎn)的定位
《誰(shuí)知盤(pán)中餐》是粵教版《品德與社會(huì )》四年級下冊第三單元《幸福的生活這樣來(lái)》中的第一課。本課位于本單元的開(kāi)篇，主要從學(xué)生每天的食物著(zhù)手，讓學(xué)生了解生活中營(yíng)養豐富的食物是農業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的。從了解農民一年四季辛勤耕種水稻的過(guò)程中，體會(huì )到“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含義和農業(yè)生產(chǎn)在我們生活中的重要地位。認識到科學(xué)技術(shù)對農業(yè)發(fā)展的重要作用。
在整體解讀本單元教學(xué)內容，本課特點(diǎn)與學(xué)生的實(shí)際情況，參照課程三維目標，本課教學(xué)目標如下：
1、情感、態(tài)度和價(jià)值觀(guān)：能體會(huì )農民的辛勞，懂得要珍惜糧食，愛(ài)惜他人的勞動(dòng)成果。
2、能力：讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中去體驗、去感受，養成珍惜糧食，愛(ài)惜他人的勞動(dòng)成果的行為習慣。
3、知識：了解農民一年四季辛勤地耕種水稻的過(guò)程，了解農業(yè)生產(chǎn)在我們生活中的重要地位。
從目標出發(fā)，我把目標1擬定為本課的教學(xué)重點(diǎn)。在深入田間開(kāi)展農田耕種實(shí)踐活動(dòng)中讓學(xué)生去調查、去體驗、去感受農民耕種的艱辛，了解到糧食的來(lái)之不易，達成學(xué)生對農民勞動(dòng)辛苦的理解，激發(fā)學(xué)生珍惜糧食，愛(ài)惜他人勞動(dòng)成果的情感。
基于本校學(xué)生大多是出生在遠離農業(yè)生產(chǎn)中的城市孩子，他們雖然每天享受著(zhù)農民們?yōu)樗麄兲峁┑募Z食,但并不了解糧食的來(lái)之不易，農民為他們付出的辛勤勞動(dòng)，因此，讓學(xué)生懂得糧食的來(lái)之不易，養成珍惜糧食，愛(ài)惜他人的勞動(dòng)成果的行為習慣和品質(zhì)為本課的教學(xué)難點(diǎn)。
二、說(shuō)教學(xué)重點(diǎn)的分析
本課教學(xué)體現課程標準中幫助學(xué)生參與社會(huì )，學(xué)會(huì )做人的核心理念。單元主旨是讓學(xué)生了解幸福生活的背后勞動(dòng)者的辛勤付出，從而尊重勞動(dòng)者，珍惜他人的勞動(dòng)成果。美國教育家杜威認為：“教育即生活、生長(cháng)、經(jīng)驗改造�！苯逃蜕罱Y合得越緊密，教育效果才更佳。從心理學(xué)的角度講，兒童在親身實(shí)踐，體驗中所獲得的，對于心靈和品質(zhì)的影響才長(cháng)久和深遠。本教材讓學(xué)生了解糧食的生長(cháng)過(guò)程中知道糧食的來(lái)之不易，感受到農民的辛苦，從而激發(fā)珍惜糧食，愛(ài)惜他人的勞動(dòng)成果。但學(xué)生對糧食怎樣而來(lái)不清楚，缺乏勞動(dòng)的體驗，因此，幫助學(xué)生體會(huì )農民的辛勞，懂得要珍惜糧食，愛(ài)惜他人的勞動(dòng)成果成為學(xué)習的重點(diǎn)。
三、說(shuō)突破教學(xué)重點(diǎn)的方法與過(guò)程：
新課標指出 “教育的內容和形式必須貼近兒童的生活，反映兒童的需要”通過(guò)多種教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生獲得豐富的情感體驗，形成積極的生活態(tài)度，養成良好的行為習慣”。因此，我結合學(xué)生實(shí)際情況和課堂需要，努力使教學(xué)進(jìn)入生活，貼近生活，創(chuàng )設開(kāi)放互動(dòng)的情境，營(yíng)造民主愉悅的課堂氛圍，組織多種形式的活動(dòng)，引導學(xué)生自己親身去實(shí)踐、去體驗、去得出結論。我把整個(gè)活動(dòng)過(guò)程分為兩個(gè)版塊。
活動(dòng)一：“糧食怎樣來(lái)”幫助學(xué)生了解糧食的來(lái)之不易，感受農民的辛苦。
1、借助教材P35、36頁(yè)的圖片，圖文并茂演示水稻生產(chǎn)的全過(guò)程。引導學(xué)生從圖文中直觀(guān)了解到水稻的生產(chǎn)過(guò)程的復雜性，初步體會(huì )到每一粒米都是來(lái)之不易的。
2、交流分享社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的.成果。課前組織學(xué)生到東城周屋農田實(shí)驗基地進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，調查農民如何耕種水稻的過(guò)程（如選種、播種、插秧、施肥等），農民每天的勞動(dòng)強度和每月的收入等。把課外活動(dòng)引入到課堂上，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)成果交流分享,讓學(xué)生深入了解糧食的是如何生產(chǎn)出來(lái)，最終成為飯桌上的米飯，更進(jìn)一步了解到每一粒米都是來(lái)之不易，深深地體會(huì )到農民的辛苦。
3、演一演：插秧模仿秀。課件播放動(dòng)畫(huà)《鋤禾》，在模擬情境中學(xué)生模仿農民耕作的姿勢，直至有累的感覺(jué)，心里默記起始時(shí)間。再讓他們談?wù)劯惺��！墩n標》指出，教學(xué)中讓學(xué)生進(jìn)行體驗學(xué)習活動(dòng)中獲得的真實(shí)感受，讓這種內心體驗式形成認識、轉化行為能力的原動(dòng)力。本活動(dòng)采取換位體驗方式讓學(xué)生模仿農民插秧，能讓學(xué)生親身感受到農民勞動(dòng)的艱辛。
活動(dòng)二：“懂珍惜”幫助學(xué)生珍惜糧食，愛(ài)惜他人的勞動(dòng)成果。
節約糧食的道理，每個(gè)孩子都懂，但他們不知道為什么要節約，怎么節約。聯(lián)系學(xué)生實(shí)際存在的問(wèn)題及現實(shí)生活存在的現象對癥下藥，才會(huì )使學(xué)生自覺(jué)意識到自己不好的行為，喚醒內心深處的道德認識。
首先，放影從學(xué)校飯堂中拍攝到學(xué)生浪費糧食的短片，引導學(xué)生交流討論他們的行為。再課件出示生活中挨餓的現象圖及一些具體數字，讓學(xué)生看一看，再引導學(xué)生結合本校學(xué)生的實(shí)際交流討論。本環(huán)節主要通過(guò)強烈的對比，讓學(xué)生真正能從心靈深處感悟到浪費糧食是可恥的行為,要懂得珍惜糧食、愛(ài)惜勞動(dòng)成果，從小養成節約糧食的好習慣。
品德教育不應局限于課堂上，應把教學(xué)重點(diǎn)從課內知識引向課外生活中。我采取要學(xué)生課后進(jìn)行圍繞“珍惜糧食”寫(xiě)公益廣告，讓學(xué)生能從思想識識內化為實(shí)際行為中，這才實(shí)現了對學(xué)生的品德教育。
我的說(shuō)課到此結束，不當之處還請各位評委批評指正。感謝區教辦給予的學(xué)習平臺，謝謝！
【誰(shuí)知盤(pán)中餐四年級品德與社會(huì )說(shuō)課稿】相關(guān)文章：
品德與社會(huì )說(shuō)課稿11-28
品德與社會(huì )說(shuō)課稿04-06
品德與社會(huì )《分享的快樂(lè )》說(shuō)課稿06-14
品德與社會(huì )《漫畫(huà)郵政》說(shuō)課稿10-26
品德與社會(huì )《神奇的中醫》說(shuō)課稿07-22
品德與社會(huì )《人民的代表》說(shuō)課稿04-16