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冬季養生的11款宜喝粥推薦
TOP1、臘八粥
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了，因為臘八粥起源就是人們在臘八節的時(shí)候，使用很多種食材熬制的粥，所以，這樣的冬季養生粥也是被稱(chēng)作為七寶五味粥。在冬季的時(shí)候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟，否則對腸胃不太好的人會(huì )造成胃腸負擔，如赤小豆，薏米熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營(yíng)養素也會(huì )保留的更好。
TOP2、紅薯粥
紅薯營(yíng)養價(jià)值極高，受農藥污染少，是公認的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯，既營(yíng)養有飽腹。
《本草綱目》中記載。紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，能使人“長(cháng)壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說(shuō)其�！拔陡�，性平。歸脾、腎經(jīng)�！薄把a中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘�！奔t薯配上小米煮成的粥甘甜味美，喝過(guò)之后還有回香。二者的組合更是堪稱(chēng)經(jīng)典，對消化不好和想要減肥的人來(lái)說(shuō)是不錯的選擇。
TOP3、燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥�？晒┰缤聿褪秤�。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營(yíng)養價(jià)值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著(zhù)效果。
TOP4、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營(yíng)養價(jià)值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
TOP5、大米粥
大米是我們經(jīng)常食用的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，最適合在冬天的時(shí)候食用。大米的性味甘平，煮成粥來(lái)喝是人人都可以接受的。因此，冬季養生粥絕少不了它。
TOP6、牛肉粥
牛肉性溫和，同羊肉一起被稱(chēng)為冬季滋補的絕佳肉類(lèi)。牛肉煮成的粥營(yíng)養價(jià)值高，口味獨特，可以補脾胃，并且能夠強健筋骨。最重要的是能夠迅速使身體產(chǎn)生熱量。
TOP7、山藥粥
書(shū)中說(shuō)山藥健脾益胃、助消化、益肺止咳，臨床上常用治脾胃虛弱、泄瀉、肺虛痰嗽久咳之癥。而且還有降低血糖，延年益壽等功效，因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式來(lái)食用山藥一點(diǎn)也不會(huì )破壞它的營(yíng)養成分，可以起到冬季養生滋補的功效。
TOP8、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
TOP9、胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過(guò)補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
TOP10、酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘�！侗静菥V目》記載；“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈�！迸K腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
TOP11、蔬菜粥
冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米面稀飯時(shí)放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素，又能喝粥暖胃。
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