大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū)（精選38篇）

　　創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽旨在激發(fā)學(xué)生的創(chuàng )造力，激勵廣大青年扎根中國大地了解國情民情，錘煉意志品質(zhì)，開(kāi)拓國際視野，在創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)中增長(cháng)智慧才干，把激昂的青春夢(mèng)融入偉大的中國夢(mèng)，努力成長(cháng)為德才兼備的有為人才。以下是小編幫大家整理的大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū)（精選38篇），歡迎閱讀與收藏。

　　書(shū)店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 1

　　一、項目背景

　　畢業(yè)在即，畢業(yè)生都會(huì )有很多的書(shū)籍不想或無(wú)法帶回家，而這些書(shū)籍的非即時(shí)轉手導致低年級同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書(shū)資源，以至于到新學(xué)期時(shí)花費更高成本爭相涌入校外舊書(shū)店淘書(shū)。而“讓愛(ài)飛翔”書(shū)店將回收來(lái)的舊書(shū)賣(mài)給低年級需要的同學(xué)，為低年級求購舊書(shū)搭建一個(gè)平臺，為其節約經(jīng)費。還可倡導大家使用舊書(shū)，傳播環(huán)保理念-，書(shū)店所獲利潤除成本外大部分用于公益，使得賣(mài)書(shū)、買(mǎi)書(shū)的人也成為了廣義的志愿者。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣(mài)、廢紙遍賣(mài)的尷尬，不如使書(shū)本發(fā)揮最大的傳播知識的價(jià)值。將自己不用的書(shū)籍無(wú)償捐贈給或有償義賣(mài)給“讓愛(ài)飛翔”。

　　二、項目意義

　　1、傳遞愛(ài)心，傳播知識，改變命運，“讓愛(ài)飛翔”基金的設立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐贈、創(chuàng )建FLY圖書(shū)室等，較之直接捐贈畢業(yè)生舊書(shū)的意義更大，效果更好。而畢業(yè)生書(shū)籍對在校大學(xué)生的用處為最大，可以在高校繼續發(fā)揮余熱。

　　2、精選部分回收的書(shū)籍入庫讀者協(xié)會(huì )創(chuàng )建的“愛(ài)心圖書(shū)館”，讓在校生免費借閱，將“愛(ài)心圖書(shū)館”閑置的書(shū)籍入庫“讓愛(ài)飛翔”書(shū)店義賣(mài)，促成一種良性循環(huán)，并達到共贏(yíng)。

　　3、人性關(guān)懷，傳遞公益心。通過(guò)該項目傳播公益理念，傳遞公益心，接力公益行動(dòng)，增強大學(xué)生社會(huì )責任感，有利于形成互助博愛(ài)的理念和熱心公益的社會(huì )氛圍。

　　4、該項目可以作為公益創(chuàng )業(yè)的一個(gè)典范，對公益創(chuàng )業(yè)能起到很大宣傳推動(dòng)的作用。公益創(chuàng )業(yè)采用創(chuàng )新的商業(yè)的方法來(lái)兼顧社會(huì )效益和經(jīng)濟效益，包括建立兼顧社會(huì )利益的盈利性企業(yè)。讓愛(ài)飛翔書(shū)店抓住了社會(huì )的需求，有助于解決一些社會(huì )問(wèn)題，然而還能創(chuàng )造經(jīng)濟效益，且易于推廣，值得推廣，有很大的發(fā)展潛力。這是。

　　5、該項目可持續發(fā)展性強，在日常也可做，而且能最有效消化最大量的書(shū)籍。而且當該項目推廣到所有高校之后，甚至還能解決一部分人的就業(yè)問(wèn)題。

　　6、能給在校大學(xué)生提供一個(gè)實(shí)踐平臺，大大拓展其實(shí)踐動(dòng)手能力，且意義甚大。

　　7、多方協(xié)作，達到了多個(gè)公益組織營(yíng)銷(xiāo)的目的'，一舉多贏(yíng)。中國公益創(chuàng )業(yè)中心、學(xué)社聯(lián)、KAB、FLY協(xié)會(huì )、讀者協(xié)會(huì )、滴水恩、一起do等多個(gè)公益組織的品牌將一起得到提升，多個(gè)組織協(xié)力一起將公益創(chuàng )業(yè)事業(yè)做大做強。

　　8、給畢業(yè)生創(chuàng )造一個(gè)感恩母校的機會(huì )，在離校之前為母校做一件非常有意義的事情。

　　三、運作模式

　�。ㄒ唬�書(shū)的.回收書(shū)籍的回收方式可以分為無(wú)償回收和有償回收方式。

　�。ǘ�）書(shū)的使用：

　　1、捐贈給xx大學(xué)讀者協(xié)會(huì )創(chuàng )建的.“愛(ài)心圖書(shū)室”，供xx學(xué)子免費借閱。

　　2、在讓愛(ài)飛翔書(shū)店義賣(mài)，義賣(mài)所得利潤除維持注入“讓愛(ài)飛翔”基金。該基金專(zhuān)用于購買(mǎi)適宜受捐贈者閱讀的書(shū)籍或者文具用品，部分通過(guò)FLY協(xié)會(huì )在xx貧困縣建FLY基金、其余通過(guò)“多背一公斤”、一起do等公益組織捐贈給受助者。

　　3、將回收的書(shū)籍以低價(jià)義賣(mài)，節約低年級同學(xué)購書(shū)成本。

　　4、“讓愛(ài)飛翔”書(shū)店和“愛(ài)心圖書(shū)室”都支持“以書(shū)換書(shū)”，用已經(jīng)看過(guò)的書(shū)換自己沒(méi)有看過(guò)的書(shū)。一方面使書(shū)店的書(shū)不斷增加，另一方面最大限度的'將閑置起來(lái)的書(shū)利用了起來(lái)。

　�。ㄈ�）回收站：

　　地點(diǎn)：2區4棟128、133，讀者協(xié)會(huì )辦公室，xx自習室

　　擺點(diǎn)募捐：6月13日、14日xx市場(chǎng)擺點(diǎn)

　　四、具體操作

　�。ㄒ唬┣捌谶\作（畢業(yè)生離校之前）：前期運作需要組建如下幾個(gè)團隊：

　　1、宣傳團：負責各期宣傳，整合學(xué)校相關(guān)資源，達成共識，統一宣傳，一起協(xié)作把這份公益事業(yè)做大做強。

　　尤其注意以下方面：

　　a設計組：制作海報、橫幅，以及傳單等宣傳資料。

　　b實(shí)施組：在各大樓棟、教學(xué)樓張貼海報，在相關(guān)位置懸掛橫幅，發(fā)放宣傳單至每一個(gè)畢業(yè)生寢室，反復掃樓。積極宣傳讓畢業(yè)生主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)！設計組設計好之后可以加入實(shí)施組。

　　c擺點(diǎn)組：負責跳蚤市場(chǎng)擺點(diǎn)。跳蚤市場(chǎng)當天所有工作人員全部出動(dòng)。

　　2、收書(shū)團：按地點(diǎn)分，包括上寢室收書(shū)過(guò)程和在辦公室定點(diǎn)、擺點(diǎn)收購。按有償性分，包括有償回收和無(wú)償回收兩大塊。

　　注意：

　�、偈諘�(shū)團設一個(gè)總負責人，分有償回收組、無(wú)償回收組、定點(diǎn)收購組。其中定點(diǎn)收購組盡量選用女生。

　�、谟袃敾厥找砸簧咂ご�計算，一袋子5~10元，要開(kāi)發(fā)票，一張給義賣(mài)者，一張自留。并對捐贈或義賣(mài)者贈送公益紀念品。無(wú)償回收也要開(kāi)發(fā)票。

　�、酃�益紀念品方面由專(zhuān)人負責。

　�、芪镔Y準備：蛇皮袋和發(fā)票。蛇皮袋上最好能寫(xiě)上“讓愛(ài)飛翔”公益創(chuàng )業(yè)團隊的字樣。

　�。ǘ�）中期運作（暑假）組織暑假留校志愿者整理書(shū)籍。將書(shū)籍按照院系專(zhuān)業(yè)排列，并且統計書(shū)籍的數量，初定價(jià)格。

　�。ㄈ�）后期運作（下半年新學(xué)期開(kāi)始）

　　1、確定門(mén)面，書(shū)籍分類(lèi)上架。

　　2、書(shū)店工作人員和值班人員�？赡苄枵堃幻麊T工，這個(gè)就業(yè)機會(huì )可以提供給條件合適的下崗員工。值班人員提供給志愿者，志愿者可獲得一定勞務(wù)補助，可與學(xué)校勤工儉學(xué)項目合作。

　　3、所獲利潤用于公益事業(yè)。主要依托FLY協(xié)會(huì )的力量在湘西建立FLY圖書(shū)室。此外，借助FLY協(xié)會(huì )、各學(xué)院三下鄉支教團隊、多背一公斤、一起do等公益組織的力量將我們用利潤購買(mǎi)的書(shū)籍和文具捐給貧困地區中小學(xué)。利用我們購買(mǎi)的適合中小學(xué)生的讀本做一次“祝福簽名”活動(dòng)，讓大學(xué)生們在書(shū)的扉頁(yè)里簽名并寫(xiě)祝福貧困地區學(xué)生的話(huà)校園書(shū)店策劃書(shū)策劃書(shū)。

　　4、利用每一次公益活動(dòng)的照片和志愿者的感言制作展板，對活動(dòng)進(jìn)行后期宣傳，擴大影響力。

　　5、我們對每一期的收入和支出，以及利潤的使用情況都會(huì )進(jìn)行結算，一個(gè)月公示一次。

　　6、堅持“讓愛(ài)飛翔”連鎖書(shū)店自身品牌的建設，將這個(gè)模式推廣到更多高校，做成一個(gè)全國性的義賣(mài)書(shū)店連鎖。

　　書(shū)店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 2

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　　在全社會(huì )堅定不移地堅持可持續發(fā)展的戰略路線(xiàn)時(shí)，資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。俗話(huà)說(shuō)：“知識就是財富�！比缃�，書(shū)籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。

　　近年來(lái)，大學(xué)生的學(xué)費問(wèn)題已成為很多社會(huì )、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新時(shí)代的大學(xué)生，我們不僅應該知道怎么賺錢(qián)，更應該先懂得怎樣省錢(qián)。據不完全統計，我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買(mǎi)各類(lèi)教輔用書(shū)及其他類(lèi)書(shū)籍的費用一般在一千元錢(qián)左右，而這些書(shū)籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的.在國外一屆一屆使用的書(shū)籍都叫做“Used”。因此，二手書(shū)籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書(shū)費問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。于此同時(shí)，淘寶書(shū)店在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下應運而生。

　�。ǘ�）書(shū)店簡(jiǎn)介

　　作為本次挑戰杯創(chuàng )業(yè)計劃大賽的參賽項目，我們計劃做成一個(gè)實(shí)體運作的`個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，書(shū)店將于近期注冊成立并計劃選址、裝修店面。因此，我們是一家處于創(chuàng )始初級階段的公司。

　　淘寶書(shū)店其命名含義頗多，主要含義是希望幫助同學(xué)們能在在眾多的二手書(shū)籍中找到自己的意中書(shū)，找到心中向往的那個(gè)寶貝。

　�。ㄈ�）宗旨

　　我們的宗旨是把書(shū)籍高效率的`回收再利用，讓有價(jià)值的書(shū)籍在大家的手上“玩轉”起來(lái)！

　�。ㄋ模�戰略目標

　　擴大經(jīng)營(yíng)群體，建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò )相結合的二手書(shū)交易平臺，進(jìn)而達到大連高校同行業(yè)領(lǐng)先水平。

　�。ㄎ澹┙�(jīng)營(yíng)與服務(wù)

　　在創(chuàng )始階段，本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，后期我們將陸續拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。

　　我們的書(shū)籍主要來(lái)自大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導書(shū)、工具書(shū)、光盤(pán)等。以合理的價(jià)格分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行收購。例如，教科書(shū)可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購，然后以合理的價(jià)位打折出售給消費群體。同時(shí)面向社會(huì )及大連其他高校的二手書(shū)市場(chǎng)購買(mǎi)可讀性強、可循環(huán)利用率高的書(shū)籍。

　　淘寶書(shū)店同時(shí)在提供網(wǎng)上圖書(shū)交易的平臺，通過(guò)學(xué)校的機房主頁(yè)面及百度搜索可直接鏈接到淘寶書(shū)店的頁(yè)面上，為同學(xué)們在線(xiàn)提供更加快捷、準確、高效、時(shí)尚的交易平臺。同時(shí)，在校內、騰訊等其他點(diǎn)擊率高、同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò )媒介上申請賬號，讓訊息更廣泛、更靈通。

　　另外，本店將定期開(kāi)展系列讀書(shū)活動(dòng)。同學(xué)們可以通過(guò)進(jìn)行義捐等形式為本店提供書(shū)籍，我們會(huì )定期向希望工程捐贈。

　　淘寶書(shū)店是大學(xué)生自己的書(shū)店。鑒于此，本店的書(shū)籍將免費提供給本校貧困學(xué)生使用。

　�。�六）市場(chǎng)分析

　　通過(guò)我們的調查發(fā)現：我校大部分學(xué)生都不是大連本地人。調查結果顯示，每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì )把一部分有用且輕便的書(shū)籍帶回家，而只有不到1%的同學(xué)會(huì )把所有的書(shū)籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書(shū)籍最常見(jiàn)的方法就是當廢紙賣(mài)掉，很可惜。而隨著(zhù)新學(xué)期的開(kāi)始，一屆又一屆的新生使用相同的`.教材，不斷地購買(mǎi)內容相同的參考書(shū)，復習資料等，花費了同學(xué)們很多不必要的開(kāi)支。鑒于此，淘寶書(shū)店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會(huì )，把握這一商機，通過(guò)淘寶書(shū)店作為中轉媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學(xué)們提供易書(shū)的平臺。

　　在調查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現，我校周邊仍沒(méi)有任何二手書(shū)店。因此，我們書(shū)店運營(yíng)后將很有競爭力，尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。

　�。ㄆ撸�營(yíng)銷(xiāo)策略

　　二手書(shū)店實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò )相結合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式，需要我們積極地采取營(yíng)銷(xiāo)方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢，通過(guò)制定有效的激勵和評價(jià)機制來(lái)吸引客戶(hù)、并擴建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶(hù)。

　�。ò耍┴攧�(wù)預測

　　在本店創(chuàng )立初期，我們主要的目標是推廣商業(yè)模式、吸引用戶(hù)，并以不贏(yíng)利為主要的目的。然而，就我們的商業(yè)模式而言，達到贏(yíng)利的目的非常清晰（后面將有詳細的財務(wù)報表分析），所因此進(jìn)入成熟期以后，我們將在廣大的學(xué)生中間處在一種不可或缺的地位，我們的資金也將漸進(jìn)回籠。

　　書(shū)店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 3

　�。ㄒ唬╉椖坑媱澋谋尘�

　　近年來(lái)，隨著(zhù)中國高等教育的發(fā)展，在校的大學(xué)生越來(lái)越多。因此，對書(shū)籍的需求量也越來(lái)越大。但就陜西科技大學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)生在校人數眾多，卻沒(méi)有一家初具規模的二手書(shū)店，只有在后街上有一家門(mén)面很小的店，店內布局混亂，書(shū)籍種類(lèi)也不多，不能滿(mǎn)足同學(xué)們對二手書(shū)的需求。通過(guò)觀(guān)察發(fā)現，同學(xué)們對二手書(shū)的興趣頗高，在校大學(xué)生大部分經(jīng)上都不寬裕，購買(mǎi)二手書(shū)可以節省一部分開(kāi)支；使用二手書(shū)也符合國家提倡的“低碳經(jīng)濟”的要求。

　�。ǘ�）項目計劃的可行性

　　陜科大位于西安市的北郊，在未央大學(xué)園內，附近有西北工業(yè)大學(xué)和西安醫學(xué)院。學(xué)校教師公寓緊鄰陜西科技大學(xué)。相對來(lái)說(shuō)房屋租金較低，在陜科大附近開(kāi)店，教師和學(xué)生眾多而且他們多數都有購買(mǎi)二手書(shū)的愿望，市場(chǎng)廣闊。

　　開(kāi)辦二手書(shū)店與開(kāi)辦新書(shū)店相比，成本較低，風(fēng)險也小，適合小投資者；同時(shí)對技術(shù)的要求不高，為廣大的投資者提供了便利。

　�。ㄈ�）公司介紹

　　擬要創(chuàng )辦的二手書(shū)店名為宏源書(shū)店，該店坐落在陜西科技大學(xué)附近。面積有80平方米，主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)的收購與銷(xiāo)售。宏源書(shū)店的出現解決了同學(xué)們書(shū)本當廢紙賣(mài)的慘��；另一方面也滿(mǎn)足了同學(xué)們低價(jià)購書(shū)的愿望，節省學(xué)生及老師的開(kāi)支；同時(shí)也為教師子女課外用書(shū)提供了便利。

　�。ㄋ模┕芾砑敖M織

　　宏源書(shū)店為三個(gè)合伙人共同投資創(chuàng )建的一個(gè)小型書(shū)店，投資資金來(lái)自于三個(gè)合伙人，經(jīng)營(yíng)凈利潤按照出資比例進(jìn)行分配，三個(gè)共負盈虧。書(shū)店還雇傭了兩個(gè)營(yíng)業(yè)員，主要負責書(shū)籍的歸類(lèi)及擺放。

　�。ㄎ澹┦袌�(chǎng)及競爭分析

　　在陜科大校園內沒(méi)有二手書(shū)店，在校外也只有一家門(mén)面狹小的店，門(mén)面混亂，書(shū)籍種類(lèi)少、質(zhì)量差、價(jià)格高，競爭對手的競爭能力較低。我在創(chuàng )辦二手書(shū)店時(shí)，首先要注意門(mén)面的裝修，讓讀者進(jìn)店能感覺(jué)到很舒暢；其次要注意室內的裝修設計和書(shū)籍的擺放；最重要的.是要定期外購書(shū)籍，保證二手書(shū)的數量和質(zhì)量滿(mǎn)足顧客的.需求。如果能做到上面幾點(diǎn)，后街的小店肯定不會(huì )是有力的競爭對手。

　　在學(xué)校和教師公寓附近開(kāi)店，人流量較大，市場(chǎng)廣闊；既能滿(mǎn)足學(xué)生對二手書(shū)的需求也能吸引一部分老師加入購書(shū)的行列。有許多人有錯誤的認識，總以為二手書(shū)店要建在學(xué)校里，顧客就是學(xué)生。其實(shí)，這種觀(guān)點(diǎn)是很狹隘的，這無(wú)疑減少了店的顧客。而在學(xué)校和教師住所毗鄰的地方開(kāi)店，目標顧客不僅是學(xué)生還有老師以及老師的子女。

　�。�六）營(yíng)銷(xiāo)分析及應對策略

　　開(kāi)這樣的書(shū)店，出現風(fēng)險的可能性并不是很大，但也須把握一下幾點(diǎn)：首先，同行業(yè)的競爭。其他書(shū)店見(jiàn)到這項業(yè)務(wù)有著(zhù)很大的發(fā)展前景，也自發(fā)地想開(kāi)設這一業(yè)務(wù)，但這一業(yè)務(wù)對象完全就一個(gè)特殊的群體，二手書(shū)每年也就那么一段時(shí)間可以收購，其他書(shū)店想插足也得深入考慮一翻，市場(chǎng)就那么大，大家都介入，利潤也就不那么明顯了，而且極可能拖垮他們原有的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。只要牢牢地占領(lǐng)校園市場(chǎng)，做強自己的品牌，幾乎不可能發(fā)生來(lái)自同行業(yè)的競爭。如果萬(wàn)一有，那就得靠緊密聯(lián)系廣大同學(xué)，緊抓機遇期，對學(xué)生提出的有建設性意見(jiàn)。

　　其次，購二手書(shū)渠道不暢，這就要看宣傳力度和采取的方法了。

　　最后就是書(shū)店管理方面。應該在提升服務(wù)質(zhì)量，提高效率上下功夫。

　　誠然，各種各樣的問(wèn)題總會(huì )出現，妥善應對危機是經(jīng)營(yíng)者應具備的素質(zhì)。建設一支很好的購書(shū)隊伍、服務(wù)隊伍、獲取最新的課程設置、了解同學(xué)對圖書(shū)的需求在這里是十分的必要的`，是能夠經(jīng)營(yíng)好二手圖書(shū)市場(chǎng)所必須具備的。

　�。ㄆ撸┴攧�(wù)分析

　　1、確定各項成本和費用

　�。�1）房屋的租金：每年10000元左右

　�。�2）房屋的押金：4000元

　�。�3）房屋的裝修費：3000元

　�。�4）收購5000本二手書(shū)（每本6元）：30000元

　　上表為模擬的利潤表。通過(guò)以上利潤表可以看出，第一年盈利500元，第二年盈利62000年。

　�。ò耍﹦�(chuàng )辦過(guò)程

　　1、收購大量的二手輔導書(shū)籍，如專(zhuān)業(yè)輔導書(shū)籍，公共課輔導書(shū)籍等……上年的考研書(shū)籍及材料也可涉獵。渠道有很多，招聘在本校的學(xué)生做助手，讓他們幫忙聯(lián)系，自己再來(lái)洽談；或者讓招聘來(lái)的同學(xué)按照要求主動(dòng)收購，自己再回收等等。當然前期的宣傳一定得做好，價(jià)格也得給的適當合理，一般可按輔導書(shū)籍原價(jià)的3折左右。這一切可以在開(kāi)春到下半學(xué)期結束時(shí)進(jìn)行。

　　2、租賃店面。選擇一家合適的店面也致管重要，按目前的市場(chǎng)價(jià)，在緯七路兩間屋的價(jià)格是10000/年左右。

　　3、辦理一些證件�？上虍數氐奈幕�局申請辦理相關(guān)手續。

　　4、營(yíng)業(yè)。通過(guò)財務(wù)分析發(fā)現宏源書(shū)店進(jìn)入正式運營(yíng)期后利潤為62000元。

　　當前期準備基本結束后應當將圖書(shū)分類(lèi)上架，開(kāi)始正式投入運營(yíng)。隨著(zhù)辦公的現代化，所有數據可以輸入電腦，用數據庫管理軟件管理日常的圖書(shū)交易和租賃記錄，當然一些其他的如訂購圖書(shū)等業(yè)務(wù)也可以在適當的時(shí)候開(kāi)設。

　�。ň牛┌l(fā)展趨勢及未來(lái)展望

　　二手書(shū)市場(chǎng)潛力巨大，經(jīng)營(yíng)大學(xué)生二手輔導類(lèi)書(shū)籍只是其中很小的一部分，但其更具針對性和可操作性。如果能夠發(fā)展成連鎖店。將對圖書(shū)銷(xiāo)售市場(chǎng)產(chǎn)生積極而深遠的影響！創(chuàng )辦這樣的書(shū)店也是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的很好選擇！尤其對于高校畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，國家給以了很大的扶持力度和很多優(yōu)惠政策。

　　雖然此類(lèi)不如其他行業(yè)獲利多，但其投資不多、風(fēng)險小、獲利快，是一個(gè)很理想的投資理財項目。

　�。ㄊ�）風(fēng)險及注意事項

　　1、在選址上不能只賺學(xué)生錢(qián)

　　許多人認為，二手書(shū)店應該依托學(xué)校。但其實(shí)，學(xué)校一年有寒暑兩次長(cháng)假，期間幾乎沒(méi)有生意。盡管有時(shí)并不會(huì )虧錢(qián)，但也看不到更大的發(fā)展空間。

　　二手書(shū)店不能純粹依托學(xué)校，最理想的選址在學(xué)校與居民區相結合的區域。宏源書(shū)店位于陜西科技大學(xué)附近，附近有住宅區，顧客群體豐富。確定了選址后，書(shū)籍配置也要更為多樣化，除了教授學(xué)生需求的專(zhuān)業(yè)研究類(lèi)書(shū)籍以外，也要配置一些大眾化的生活類(lèi)、少兒類(lèi)書(shū)籍。

　　2、進(jìn)貨要及時(shí)同時(shí)服務(wù)要好

　　開(kāi)二手書(shū)門(mén)店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補貨，時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書(shū)上架。

　　比如，客人如果來(lái)一次買(mǎi)了基本書(shū)，過(guò)一周來(lái)看，店里還是這些書(shū)，那他以后可能就不會(huì )來(lái)了，要讓他每次來(lái)都有新收獲，才能留住客人。進(jìn)貨渠道主要包括，到學(xué)校宿舍區收書(shū)，居民送來(lái)的閑置書(shū)，或是與舊書(shū)批發(fā)商、出版社、紙廠(chǎng)、聯(lián)系拿貨等。

　　至于服務(wù)方面，書(shū)店員工要熟悉自己的舊書(shū)，給來(lái)找書(shū)的顧客一些推薦；要把顧客當成自己的朋友，多聊聊跟書(shū)有關(guān)的話(huà)題，增加顧客對二手書(shū)店的認同感。

　　3、存在的風(fēng)險

　　二手書(shū)店的沖擊來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)和盜版書(shū)�，F在，只需將書(shū)名鍵入網(wǎng)絡(luò )搜索引擎，幾分鐘內便可訂購到想要的書(shū)。另一方面，中國的書(shū)籍出版不嚴謹，充斥著(zhù)二手書(shū)�！耙槐颈I版書(shū)才不到10元，很多顧客會(huì )覺(jué)得買(mǎi)二手書(shū)不如買(mǎi)盜版書(shū)�！�

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　　奶茶店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 1

　　一、計劃摘要

　　名稱(chēng)：奶茶連鎖店。

　　主要產(chǎn)品：各種奶茶飲品及各類(lèi)雜志。

　　經(jīng)營(yíng)范圍：大學(xué)生消費群。

　　經(jīng)營(yíng)理念：以年輕時(shí)尚的口味引領(lǐng)大學(xué)生的消費觀(guān)。

　　人員組織：每個(gè)連鎖店配至少兩名工作人員。

　　資金需求狀況：各種認證、許可證、加盟費、店面裝修，購買(mǎi)相關(guān)用品，員工招募、房租水電費、人員工資（半年）、廣告費（宣傳單）、周轉資金。

　　本項目未來(lái)：只要店內飲品能始終符合大學(xué)生，年輕一族的消費口味，隨著(zhù)店鋪的穩健經(jīng)營(yíng)，必能牢牢站穩市場(chǎng)。

　　二、市場(chǎng)預測及分析

　　一直以來(lái)，大學(xué)生都是一支龐大且特殊的消費群體，很多大學(xué)都擁有自己的大學(xué)城，里面飲食、住宿、娛樂(lè )一應俱全，其消費量不容小覷。所以首先我建議您開(kāi)店選址在大學(xué)城。雖然大學(xué)生不是有錢(qián)一族，但消費次數頻繁，他們會(huì )因為淘到一件價(jià)廉物美的衣服欣喜如狂，也會(huì )為飽嘗到一樣可口便宜的美食而心情愉暢。這其中價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費的主要因素。

　　在購買(mǎi)商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因為中國的大學(xué)生與國外的不同，經(jīng)濟來(lái)源主要是父母的資助，自己兼職掙錢(qián)的不多，這使我們每月可支配的錢(qián)是固定的，大約在300—800元之間，家境較好的一般也不超過(guò)2000元，而這筆錢(qián)主要是用來(lái)支付飲食和日常生活用品開(kāi)銷(xiāo)。由于消費能力有限，大學(xué)生們在花錢(qián)時(shí)往往十分謹慎，力求“花得值”。

　　在選擇開(kāi)何種店時(shí)需要了解大學(xué)生的心態(tài)，據我了解，在大學(xué)開(kāi)飲食類(lèi)的商店比服飾類(lèi)要賺錢(qián)得多。以古話(huà)“民以食為天”為引，但凡大學(xué)城最熱鬧的地方便是食品街。沙縣小吃、蘭州拉面、四川麻辣燙、南京灌湯包，全國各方小吃薈萃一地，人頭自然爆滿(mǎn)。在看這些小吃店，價(jià)格多便宜，一餐基本不超過(guò)10塊錢(qián)，又因客流量多，老板不怕沒(méi)得賺。

　　在大學(xué)附近開(kāi)食品店，市場(chǎng)潛力巨大。首先房租便宜，其次客流量有保證。至于連鎖店，我認為以奶茶連鎖經(jīng)營(yíng)比較好，便利店通常24小時(shí)營(yíng)業(yè)，學(xué)校一般都有作息時(shí)間規定，夜間便利店經(jīng)營(yíng)會(huì )浪費。如果是普通的的超市，大學(xué)生會(huì )光顧但只存在于買(mǎi)急需物品，至于大的采購他們通常會(huì )去大型超市，東西更便宜。而奶茶店，首先滿(mǎn)足時(shí)下大學(xué)生們追求潮流的心態(tài)，奶茶口感好，現做現賣(mài)，杯身設計漂亮，不管在冷澀的冬天還是熾熱的夏天都是大學(xué)生們的最?lèi)?ài)，而且只要出了新口味，大家都會(huì )趨之若鶩地去品嘗。其次，價(jià)格便宜，一杯最貴的奶茶也不會(huì )超過(guò)10塊錢(qián)，易于大學(xué)生接受。最后，奶茶店員工一般與大學(xué)生年紀相仿，交流無(wú)阻礙，使客流量有保證。

　　三、行業(yè)分析

　　奶茶店到目前來(lái)講，發(fā)展可謂一片蓬勃之勢，市中心、大街上隨處可見(jiàn)一家一家裝修可愛(ài)、時(shí)尚的奶茶店，不能說(shuō)店前人頭攢動(dòng)，但也說(shuō)的上絡(luò )繹不絕。奶茶店多了，要想立足就要靠創(chuàng )新。在如今競爭日趨激烈的社會(huì )，創(chuàng )新可謂重中之重。奶茶店里擺個(gè)手抓餅攤、放些時(shí)興的關(guān)東煮，都是創(chuàng )新之舉，能為奶茶店增加不少營(yíng)業(yè)額。其中關(guān)鍵就是要滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。至于在大學(xué)城開(kāi)奶茶店，建議將店面裝修得盡量時(shí)尚前衛，可以設計成吧臺模樣，便于大學(xué)生進(jìn)來(lái)邊喝茶邊談天。同時(shí)可以在門(mén)口放個(gè)書(shū)架，當作報刊廳，放一些最新雜志販賣(mài)。

　　奶茶經(jīng)濟便宜，就算金融風(fēng)暴刮得再強，人們對于奶茶的消費也不會(huì )因此減少，畢竟比起5塊錢(qián)不到的奶茶，那些所謂的奢侈品才真的是高不可攀。至于發(fā)展，第一，品牌要有保證，加盟的奶茶店牌子口碑要好，比如茶風(fēng)暴，奶茶工坊。第二、要積極研發(fā)新的口味品種，應季推出不同的奶茶口味。第三，要時(shí)刻了解消費群的心態(tài)，做好宣傳工作，擴大品牌效應。

　　四、財務(wù)規劃

　　財務(wù)規劃一般要包括以下內容：現金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。其中流動(dòng)資金是連鎖店的.生命線(xiàn)，因此在初創(chuàng )或擴張時(shí)，對流動(dòng)資金需要預先有周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制。

　　損益表反映的'是連鎖店的盈利狀況，它是連鎖店在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果；資產(chǎn)負債表則反映在這一時(shí)刻的狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量自己的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。

　　五、風(fēng)險與風(fēng)險管理

　　奶茶店在經(jīng)營(yíng)初，可能會(huì )遇到競爭和和技術(shù)的基本風(fēng)險。對于競爭，上述已講明要靠創(chuàng )新，技術(shù)方面在招工時(shí)，要招一些有過(guò)奶茶店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的員工。其次，要考慮在你的資本基礎上如何進(jìn)行擴展，最后在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何。如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話(huà)，對你的關(guān)鍵性參數做最好和最壞的設定。

　　奶茶店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 2

　　一、市場(chǎng)分析：

　　蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低，消費人群廣，回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。

　　近兩年，蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開(kāi)花，不論城市大小，不論男女老少，消費水平高低，蜜菓奶茶稱(chēng)謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著(zhù)一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現做現賣(mài)，由多種可口的原料配成。隨著(zhù)市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈，消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高。原材料價(jià)格一漲再漲。

　　加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質(zhì)，導致現在蜜菓奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的`代名詞，通過(guò)我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問(wèn)題�？谖恫粩嗤脐惓鲂�、變化多、形成眾多系列，消費者選擇廣。

　　現在我們最大的競爭對手就是學(xué)校外的蜜菓奶茶，我們要從價(jià)格上與他們競爭。

　　二、蜜菓奶茶店的設備選購：

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過(guò)程中的注意事項：

　　1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買(mǎi)時(shí)要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來(lái)方便。我們會(huì )一大包的賣(mài)，這樣可以節約成本。

　　2、杯子的'價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。

　　3、吸管選購的.時(shí)候要注意用料的厚薄。

　　三、設備的維護與優(yōu)惠計劃

　　1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。

　　2、一些學(xué)生會(huì )問(wèn)我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。

　　四、風(fēng)險分析：

　　創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì )到他的店里消費，但是顧客是會(huì )比較的。他們終究會(huì )覺(jué)得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng )新。

　　五、財務(wù)分析：

　　1、日常消耗

　　開(kāi)辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費等。在用上電，我們會(huì )采取購置技能電燈泡，這樣既環(huán)保又節約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

　　2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來(lái)到出納處報銷(xiāo)，此外，由出納管理財務(wù)，會(huì )計每日一次對賬，店長(cháng)一星期一次查賬。

　　六、店面裝置：

　　由于主要消費是學(xué)生，而現在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計，則選擇室內精美壁紙，營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境，同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。

　　奶茶店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 3

　　一、基本情況

　　奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的基本情況一般包括：企業(yè)名稱(chēng)、創(chuàng )業(yè)者姓名、日期、通信地址、E—mail、電話(huà)和傳真等內容。

　　示例：

　　1、企業(yè)名稱(chēng)：一點(diǎn)點(diǎn)

　　2、創(chuàng )業(yè)姓名：xx

　　3、日期：哪天寫(xiě)的就寫(xiě)哪天的日期

　　4、通信地址：寫(xiě)自己常用的聯(lián)系方式即可

　　5、E—mail：就是能夠聯(lián)系到你本文的郵箱地址

　　6、傳真；有的話(huà)可寫(xiě)，沒(méi)有的話(huà)就可以不寫(xiě)

　　二、企業(yè)概況

　　奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中企業(yè)概況的基本內容主要包括企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的范圍介紹以及企業(yè)類(lèi)型介紹。

　　示例：

　　1、主營(yíng)范圍：奶茶店一般寫(xiě)的是，主營(yíng)各種口味奶茶，營(yíng)各式甜品和消暑糖水�？赏馑蜕祥T(mén)等內容。

　　2、企業(yè)類(lèi)型：□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他

　　三、創(chuàng )業(yè)計劃個(gè)人情況

　　創(chuàng )業(yè)計劃個(gè)人情況主要寫(xiě)的是兩大部分，一部分為個(gè)人以往的相關(guān)經(jīng)驗和教育背景以及所學(xué)習的相關(guān)知識。

　　四、市場(chǎng)調查

　　創(chuàng )業(yè)計劃個(gè)人書(shū)中的市場(chǎng)調查主要包含的內容是目標消費者描述，市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率，市場(chǎng)容量的變化情況，競爭對手的主要優(yōu)劣勢，企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢。

　　示例：

　　1、目標消費者描述

　　可以描述下你所銷(xiāo)售的奶茶主要是針對哪一類(lèi)人群，是學(xué)生，老年人還是中青年

　　2、市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率

　　先分析下奶茶所市場(chǎng)的主要容量，然后再預估下所開(kāi)奶茶店在市場(chǎng)上的'占有率

　　3、市場(chǎng)容量的變化情況

　　分析下奶茶在市場(chǎng)上未來(lái)的'容量以及它所涉及到的`變化

　　4、競爭對手的主要優(yōu)劣勢

　　分析下競爭對手之間的優(yōu)勢和劣勢，企業(yè)該如何在優(yōu)勢和劣勢之間如何取長(cháng)補短

　　5、企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢

　　結合自己奶茶店的情況，分析與競爭對手之間有哪些優(yōu)勢，和劣勢，如果是劣勢該如何彌補。

　　五、奶茶店營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　奶茶店營(yíng)銷(xiāo)計劃主要就是預估一下開(kāi)奶茶店時(shí)將要銷(xiāo)售的奶茶飲品，價(jià)格，地點(diǎn)，銷(xiāo)售方式，設備以及相關(guān)資金。這些內容一般以表格的形式呈現出來(lái)。

　　奶茶店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 4

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：xx奶茶店

　　2、行業(yè)類(lèi)型：零售

　　3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：xx人流中心商業(yè)街

　　4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：本地

　　面積：占地大概100平方米

　　選擇該地點(diǎn)的理由：該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景廣闊。

　　5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：

　　姓名，性別，學(xué)歷都要寫(xiě)。相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò)，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里自己會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。

　　6、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名

　　二、立項概述：

　　我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設施管理，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店，以此來(lái)增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據自己的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，如今大學(xué)生的消費越來(lái)越高。追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場(chǎng)調查

　　奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。

　　奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

　　2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整產(chǎn)品和口味。

　　四、對其它奶茶店的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的'品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。

　　4、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

　　五、經(jīng)營(yíng)策略

　　1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　印刷小名片進(jìn)行投送

　　大學(xué)校園住宿比較集中，學(xué)生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

　　張貼廣告

　　可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

　　網(wǎng)絡(luò )宣傳

　　可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳

　　口碑傳遞

　　可通過(guò)同學(xué)，老師介紹增加消費人群

　�、品�務(wù)方面

　　奶茶店的服務(wù)必須是一流的，并且是微笑服務(wù)。

　　六、奶茶店設備的選購

　　由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意，所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì )讓我因此失掉好多的長(cháng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中應注意的事項有:

　　1、封口機

　　封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封��；再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。

　　3、杯子

　　選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　4、吸管

　�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟。

　　5、攪拌機

　　攪拌機一定要選一個(gè)好用的不要怕貴，畢竟要考慮長(cháng)期性。

　　6、飲水機

　　為了節約成本，我們可以選購臺式的'。由于飲水機的`主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　七、人力資源規劃

　　社會(huì )發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。

　　由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(cháng)處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長(cháng)，并負責原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務(wù)工作，統計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。

　　在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時(shí)候，會(huì )招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會(huì )發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

　　八、市場(chǎng)分析與預測，競爭者分析與本店特色

　　需求在現階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢�，F階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。

　　九、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、廣告

　　企業(yè)的知名度，我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解店鋪，在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外，工作人員一律著(zhù)本店工作服。

　　2、促銷(xiāo)計劃

　　A.辦理會(huì )員

　　B.使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。

　　C.采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

　　D.在各種節日時(shí)，推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。

　　3、價(jià)格

　　在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。

　　4、隊伍管理

　　各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

　　5、服務(wù)

　　店里人員統一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。

　　十、財務(wù)需求與運用

　　1、原則

　　把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。

　　2、初期投資

　　這一時(shí)期，資金主要用于設備購買(mǎi)，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬(wàn)元左右。

　　A、封口機400元，冰柜450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元

　　B、裝修：包括招牌、門(mén)墻等1000元

　　C、營(yíng)業(yè)設備：包括會(huì )員卡工本費、小禮物費用、電話(huà)機、空調與收銀機等其他設備，共計1萬(wàn)元

　　D、開(kāi)業(yè)費用：包括注冊、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓等共15000元

　　E、月運營(yíng)管理成本：約3920元

　　(1)房租費：2500元

　　(2)水電費：120元

　　(3)電話(huà)及上網(wǎng)費：300元

　　(4)進(jìn)貨費：包括交通設備使用費，計1000元。

　　開(kāi)店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì )有很好的前景。我們的店面會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。

　　十一、風(fēng)險與風(fēng)險管理

　　為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店隨著(zhù)未來(lái)店面的擴張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì )保險投入。

　　十二、中、長(cháng)期規劃

　　假如實(shí)際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會(huì )及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預期計劃獲利的話(huà)，計劃在未來(lái)一至兩年內擴大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè )形式，同時(shí)在店內配有音樂(lè )，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營(yíng)業(yè)額依然穩定的話(huà)，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。

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　　蛋糕店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 1

　　一、概要

　　隨著(zhù)時(shí)代的潮流，蛋糕已成為人們日常喜愛(ài)的食品�；�于我們校門(mén)外無(wú)正式的一間蛋糕店，且迎合師生的需求，我們計劃開(kāi)一間DIY的蛋糕店，其特色就是可以讓學(xué)生們自己動(dòng)手創(chuàng )造獨一無(wú)二的蛋糕。

　　二、公司描述

　�。ㄒ唬┕�司的宗旨：

　　我們的目標就是創(chuàng )造一個(gè)時(shí)尚受歡迎，有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式，打造品質(zhì)第一，服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店，總體規劃成熟后擴展到各大院校，根據地方潮流開(kāi)設“特色”連鎖店。

　�。ǘ�）公司的名稱(chēng)：DIY-Honey Room

　　三、蛋糕店概況

　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)， ，采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品（季節性推出）。

　　2.本店打算選擇校門(mén)口2000元租金的.一樓旺鋪，甜美裝修風(fēng)格，并提供休閑空間。

　　3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

　　SWOT分析

　　優(yōu)勢（S）：服務(wù)對象多為學(xué)生，同為學(xué)生，了解其心理需求，經(jīng)營(yíng)方式可根據需求靈活變通，如在節日開(kāi)設特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。

　　劣勢（W）：缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗，預期前期投入成本會(huì )比較高。材料種類(lèi)較多，加大選購程序難度。

　　機會(huì )（0）：大學(xué)階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強，且本店價(jià)格適中，符合學(xué)生消費觀(guān)，具有可行性，成功機會(huì )大。

　　威脅（T）：因該地域面向性強，生源幾乎只面對本校學(xué)生。隨著(zhù)本校周?chē)�地區的發(fā)展，勢必會(huì )有一些潛在競爭者進(jìn)入，對我們的店構成威脅。 機會(huì )（O）威脅（T）優(yōu)勢（S）適應市場(chǎng)需求，改變傳統的經(jīng)營(yíng)模式，為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機會(huì )。在潛在競爭對手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢占領(lǐng)市場(chǎng)，打出自己的品牌。隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)收益的積累，隨時(shí)準備擴大規模，搶占新市場(chǎng)。劣勢（W）前期做好廣告宣傳，并將可能出現的`效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據前期出現的以外情況，靈活經(jīng)營(yíng)，不斷改變策略，對市場(chǎng)變化及競爭者的狀況及時(shí)作出反應，不斷自主創(chuàng )新，在適應市場(chǎng)的同時(shí)引導市場(chǎng)。

　　四、產(chǎn)品與服務(wù)

　�。ㄒ唬┑陜炔季�

　　收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展覽區、鮮榨果汁區、休閑區。

　　1.音樂(lè )播放菜單：

　　A Little Love（馮曦妤）

　　Girl In The Mirror（小甜甜布蘭妮）

　　My Heart Will Go On（Celine Dion）

　　Honey（Tina Karol）

　　Sitting Down Here（琳恩瑪蓮）

　　My All(瑪利亞凱莉)

　　My Prayer(Devotion)

　�。ǘ�）服務(wù)

　　服務(wù)員統一著(zhù)裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。

　　1.具體服務(wù)要求：

　　服裝統一，時(shí)刻保持整潔、統一。

　　微笑服務(wù)，對顧客要熱情、態(tài)度友好，盡量滿(mǎn)足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。

　　工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。

　　每人一本意見(jiàn)薄，顧客消費結束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn)，對顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(cháng)。

　�。ㄈ�）產(chǎn)品

　　蛋糕區：紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落

　　大道（成品選擇/免費創(chuàng )意設計/DIY）

　　巧克力區：馬克西姆（杏仁味）、愛(ài)麗絲�。ú葺�味）、鐘愛(ài)一生（香橙）、 海派甜心（奶油味）、咖啡天使（咖啡味）、諾依豪斯（純巧克力）、金花酒心（酒心味）、瑞德馬克（黑巧克力） 注：可結合蛋糕一起制作。

　　五、廣告與促銷(xiāo)

　　促銷(xiāo)方式：廣告、人員推銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系

　�。ㄒ唬�廣告

　　1.戶(hù)外廣告

　�。�1）在宣傳欄里張貼海報

　�。�2）在主要路口和餐廳門(mén)口派發(fā)傳單

　　2.報紙

　　開(kāi)業(yè)初，在院系簡(jiǎn)報作廣告宣傳

　　3.廣播

　　開(kāi)業(yè)宣傳：“一個(gè)由學(xué)生創(chuàng )辦的'DIY蛋糕店開(kāi)業(yè)了，以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色，可承接生日宴會(huì )、節日聚餐等，我們這里有高質(zhì)量的服務(wù)，優(yōu)美舒適的環(huán)境等著(zhù)你來(lái)享用。本店提供DIY指導，豐富您的課余生活，為您提供制作-愛(ài)心小禮物的場(chǎng)所�！�

　　4.網(wǎng)絡(luò )

　　在校園網(wǎng)站創(chuàng )辦一個(gè)小網(wǎng)站，上面有具體DTY蛋糕的流程和視頻，廣大學(xué)生可在其上互相推薦或提出寶貴的意見(jiàn)。

　　(二)營(yíng)業(yè)推廣

　　1.打折優(yōu)惠開(kāi)設0-9位數的幸運球，抽取到與生日尾數相同的數字可打8折優(yōu)惠。

　　2.以消費價(jià)格為點(diǎn)數積分，以點(diǎn)數兌換可愛(ài)公仔獎品或打折票。

　　(三)公共關(guān)系

　　1.資助并參與學(xué)校組織的相應文化活動(dòng)，擴大知名度，樹(shù)立良好形象。

　　2.建立飲食文化，并在適當時(shí)機進(jìn)行宣傳。

　�。�1）周到的服務(wù)

　�。�2）營(yíng)造環(huán)境氣氛

　�。�3）口碑宣傳和特色經(jīng)營(yíng)

　　3.密切與學(xué)校、教師及學(xué)校內各種團體的關(guān)系。

　�。ㄋ模╅L(cháng)期營(yíng)銷(xiāo)手段

　　1.抓住顧客的關(guān)鍵還是我們產(chǎn)品與提供服務(wù)的質(zhì)量，我們將以高薪聘請有經(jīng)驗、技術(shù)好的蛋糕師，以保證產(chǎn)品口味。

　　2.我們會(huì )對服務(wù)人員進(jìn)行不定期培訓，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

　　3.我們將注重顧客提出的任何意見(jiàn)，不斷改進(jìn)我們各個(gè)方面的經(jīng)營(yíng)。

　　4.我們將對顧客進(jìn)行定期回訪(fǎng)，調查顧客滿(mǎn)意度。

　　六、經(jīng)營(yíng)與運作

　　1.人員需求：

　　預計8個(gè)人，其中店長(cháng)1名，收銀員1人，蛋糕區2人，巧克力區2人，果汁區2人。（注：各個(gè)區制作和教員各1人）

　　2.員工分配如下：

　　店長(cháng)1名，負責本店日常工作。

　　財務(wù)主管1名，主要負責材料采購及本店賬目管理。

　　蛋糕區、巧克力區、果汁區各區工作人員各2名，共6人，負責所在區的產(chǎn)品制作及推銷(xiāo)，并輪流幫助財務(wù)主管購買(mǎi)原材料。

　　七、財務(wù)預測分析

　�。ㄒ唬┏杀举M用情況

　　1.初期規劃費用（1000元-2000元）：會(huì )計核算、法律事務(wù)以及前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費用，還有一些水電費、交通費等管理費用。

　　2.裝修設計和設備購置費用（16000元-17000元））：設計裝修店面、購置和安裝必要設備，包括收銀臺、玻璃柜，以及冷藏設備，加工設備，洗滌設備，電扇通風(fēng)設備，安全和防火設備等。

　�。ǘ�）營(yíng)運資金

　　基本營(yíng)業(yè)資金（23000元-25000元）：租賃費、購買(mǎi)原材料、營(yíng)銷(xiāo)費用、廣告費用、雇用和培訓員工費用等，還考慮不可預見(jiàn)的準備金。

　　1.每月租金：2000元

　　2.水電：每月300元-500元

　　3.員工工資：店長(cháng)1500元/月，收銀員1000元/月，蛋糕師1800元/月（2名），教員600元/月（可聘請在校學(xué)生4名）注：獎金按盈利的5%。

　　4.基本工資總計：6000元

　　5.原材料：每月20000元-23000元

　　(1)蛋糕原材料：雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脫油、脫脂牛奶、細鹽、果醬、奶油等。

　�。�2）巧克力原材料：可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。

　　(3)果汁原材料：各種新鮮水果。

　�。ㄈ�）收入情況

　　1.收入來(lái)源：賣(mài)成品蛋糕、巧克力、果汁，制作蛋糕、巧克力、果汁加工費

　　2.預計每天賣(mài)出成品蛋糕5個(gè)，巧克力10塊，果汁50杯，制作蛋糕、巧克力30塊、果汁50杯

　　3.預計收入支出情況（都為平均數）：

　　預計日收入總額：1300元-1500元，月收入總額：38000元-40000元 預計月成本費用：26000元27000元，利潤總額：12000元-13000元 工作人員獎金：600元-650元，月凈利潤額：11400元-12350元

　　預計營(yíng)業(yè)時(shí)間為7個(gè)月（除寒暑假），共獲利83125元

　　前期投入共為2萬(wàn)左右，3個(gè)月可收回初始投資。

　　總結：

　　通過(guò)以上財務(wù)預計分析可以得出：在校園附近開(kāi)辦DIY制作店，有穩定的顧客群，投資小，見(jiàn)效快，風(fēng)險可控，有較強的盈利能力。再加上大學(xué)生享有創(chuàng )業(yè)資金的貸款政策，可以看出本項規劃具有可行性和操作性。

　　蛋糕店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 2

　　隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀(guān)念的轉變食品不僅種類(lèi)越來(lái)越多，并且產(chǎn)品結構也向著(zhù)風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。蛋糕市場(chǎng)也已經(jīng)逐漸擴大并深入消費者日常生活。隨著(zhù)蛋糕市場(chǎng)的逐漸發(fā)展壯大，消費人群日益增多，新品種的不斷推出，在這種情形下，我們甜心蛋糕有限公司應運而生。

　　公司簡(jiǎn)介

　　我們甜心蛋糕有限公司于20xx年xx月xx日在桂花園旁成立，是一個(gè)擁有獨立網(wǎng)店，經(jīng)營(yíng)蛋糕、面包等烘培食品的專(zhuān)業(yè)店鋪，網(wǎng)址為：

　　本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷(xiāo)售各類(lèi)西點(diǎn)、中式糕點(diǎn)為核心的產(chǎn)業(yè)，以及銷(xiāo)售冷熱飲等。 在烘培食品中，面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一，尤其是上班族的年輕人，猶豫生活節奏加快，他們是主要的消費群體。因此安全、衛生是最基本的，必須保證。

　　市場(chǎng)分析

　　根據食品配料公司Danisco公司的報道，芬蘭的一項最新研究發(fā)現，年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費人群。

　　烘培食品主要包括面包，餅干，蛋糕，方便食品等幾大類(lèi)。其主要原料為谷物、米面制品。無(wú)論在西方還是東方，現在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一，尤其是早餐食品，午餐方便食品等。

　　創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢

　　自身優(yōu)勢

　　a、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。

　　b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著(zhù)較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。

　　c、大學(xué)生屬于年輕一代，對流行時(shí)尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項目的創(chuàng )業(yè)。

　　政策優(yōu)勢

　　近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關(guān)規定，各地區應屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、無(wú)償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：

　　高校畢業(yè)生（含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生）從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準經(jīng)營(yíng)日起，一年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業(yè)，只需到所在區縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。

　　自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。

　　資金投入分析

　　資金來(lái)源——保證貸款

　　由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng )業(yè)資金。

　　早期資金投放及回報情況

　　店面面積為120平米，機器設備。店內需3～4店員，員工工資占投資額的10％左右。留2000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。

　　剩下的投資用于進(jìn)貨。

　　具體費用安排如下：

　　店面租金：6500元/月 設備投入：蛋糕展示柜若干、發(fā)酵箱、烤箱、攪拌機、冰箱、蛋糕模具若干，裱花器具若干，保鮮冷藏展示柜、和面機等。

　　材料:面粉，雞蛋，砂糖，奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素(可在經(jīng)銷(xiāo)食品添加劑的店里買(mǎi)到)等。

　　水電通訊費用

　　上網(wǎng)費用：

　　電費

　　工人工資：

　　推廣費用：前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應進(jìn)行宣傳。

　　費用約為5萬(wàn)左右。

　　一次性投入為：約7-9萬(wàn)

　　每月費用

　　利潤約為30%左右（網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)，真實(shí)性待定）

　　相關(guān)手續：

　　首先你要去防疫站辦健康證，參與經(jīng)營(yíng)的`人員都要有，然后去衛生監督所辦理相關(guān)衛生許可證的手續，然后去安他的指示領(lǐng)證，然后準備資料

　　去工商所領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照，辦理相關(guān)手續，然后憑工商執照，去地方稅務(wù)局辦理地稅登記證，完后就能開(kāi)業(yè)，也可以先辦下健康證和衛生許可證，先開(kāi)業(yè)，然后在1個(gè)月內去辦理其他相關(guān)證照手續

　　運營(yíng)計劃

　　店面規劃

　　1、地址選擇：桂花園附近。

　　2、內結構及功能

　　四個(gè)區域：成品區、制作區、服務(wù)區。

　　A、成品區：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走。

　　B、制作區：制作各類(lèi)面包，蛋糕，等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的制作與包裝。

　　C、服務(wù)區：這里我們會(huì )設置意見(jiàn)箱，隨時(shí)紀錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn)，并定期總結與歸納。

　　D、休閑區：給一些顧客提供休息的場(chǎng)所，提供無(wú)線(xiàn)網(wǎng)。

　　目標市場(chǎng)定位：廣大消費者，用于早餐，方便午餐或零食生日以及休閑等。

　　營(yíng)銷(xiāo)組合

　　1、產(chǎn)品

　　蛋糕，面包，餅干，西點(diǎn)，中式糕點(diǎn)以及中秋月餅奶茶，冷飲，熱飲等。

　　2、價(jià)格

　　成本+設備折舊（平均年限法）+利潤

　　3、渠道

　　在市場(chǎng)上尋找最好的，固定的材料來(lái)源。

　　4、促銷(xiāo)

　　1、廣告：因為資金有限不利用昂貴的電視媒體，通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應使所有顧客成為“活廣告”！當然也可以借助有良好名譽(yù)的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節省了費用，又擴大了范圍。

　　2、定期開(kāi)展活動(dòng)，節日促銷(xiāo)，優(yōu)惠，打折（會(huì )員按消費積分給折扣）

　　3、推出新產(chǎn)品時(shí)，限量免費品嘗、

　　4、電話(huà)或網(wǎng)上訂購，可送貨上門(mén)（在一定范圍內免費送）

　　5、開(kāi)展定早餐的業(yè)務(wù)，向所在小區的顧客宣傳上門(mén)送早營(yíng)養早餐。

　　6、在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的.冰粥和刨冰等

　　7、建立會(huì )員信息簿：記錄會(huì )員信息，會(huì )員在生日當天，憑身份證和會(huì )員證可免費領(lǐng)取一份禮品。

　　8、店內櫥窗上也拜訪(fǎng)一些精致的玩偶，或其他小玩意等禮品。用以送給小孩，情侶等顧客。

　　9、本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕，也可預定面包等產(chǎn)品。（金額超過(guò)百元的可送貨）

　　10、每天隨機抽取兩名幸運顧客贈送上述小禮品。

　　店鋪環(huán)境

　　1、店內設計以大方，簡(jiǎn)潔為主。

　　2、偶爾播放一些典雅的歌曲。

　　3、休閑區的設計以舒適為主，。休閑區的桌子上放有一些雜志或報紙等，讓顧客不至于無(wú)聊。

　　4、店鋪墻壁以玻璃為主，并配以窗簾。

　　公司文化

　　1、品牌文化

　　由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品也有其地域的特殊性。通過(guò)不斷的努力，要樹(shù)立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風(fēng)格的食品。

　　2、組織文化

　　要想達到長(cháng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續學(xué)習的過(guò)程，強化以共同價(jià)值觀(guān)為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構筑“以顧客為中心”的組織文化，提供銷(xiāo)售的可持續支撐。

　　團隊建設

　　崗位設計與職責

　　1、店長(cháng)——創(chuàng )業(yè)者掌管財務(wù)、制定決策；進(jìn)購貨物；負責收銀與服務(wù)區；管理網(wǎng)店。

　　2、店員（4名）：成品區導購員一名（幫助顧客挑選生日蛋糕）蛋糕制作員一名，冷（熱）飲一名，收銀一名。

　�。ǖ陠T統一服裝。）

　　經(jīng)營(yíng)團隊并不需要很?chē)栏竦念I(lǐng)導與下屬。店員與店長(cháng)之間的關(guān)系可以向朋友一樣，不過(guò)在該嚴肅的時(shí)候也要嚴肅起來(lái)。這方面，店長(cháng)需要很努力，構建一個(gè)和諧的工作環(huán)境，這樣更有利于員工工作效力的提高。

　　經(jīng)營(yíng)目標

　　根據不同的時(shí)期確定目標。以盡力完成目標。

　　也可以把前一月的銷(xiāo)售額作為目標，爭取打破目標。

　　關(guān)鍵的風(fēng)險問(wèn)題和假定

　　1、存在的風(fēng)險

　　市場(chǎng)競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于xxx蛋糕店這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強，難以把握流行趨勢。xxx蛋糕店特色經(jīng)營(yíng)比較前衛，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗，缺乏借鑒者，效果難以預測。

　　2、應對措施

　　把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng )新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費需求，通過(guò)市場(chǎng)細分來(lái)有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的`產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費者都看成是一個(gè)細分市場(chǎng)，根據消費者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買(mǎi)建議。

　　競爭分析

　　市場(chǎng)上有很多成型品牌，如采蝶軒，好利來(lái)，皇冠等一些小型私人的店鋪。對于甜心蛋糕坊剛剛進(jìn)入市場(chǎng)，尚未成形與其他相比是很弱小的存在。

　　對于很多消費者而言，品牌已成為習慣，要讓甜心蛋糕坊走進(jìn)消費者心里就必須采取一系列措施吸引他們。

　　總結

　　1、做食品行業(yè)的，衛生方面一定要注意，要讓顧客買(mǎi)的放心，吃的放心。

　　2、蛋糕行業(yè)的競爭也是很激烈的，最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味，要堅持以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕。

　　3、在宣傳方面，發(fā)傳單或可以讓消費者知道這樣一家蛋糕店的存在，很多消費者往往不會(huì )因為一點(diǎn)折扣就改變口味，關(guān)鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們，一擔讓他們走進(jìn)我們的店鋪，那樣我們就成功了一大半。

　　4、待經(jīng)營(yíng)有成時(shí)可擴大店鋪，擴大休閑區，以吸引更多的顧客。

　　5、對于很多消費者對蛋糕店過(guò)期食品的處理包郵很多疑問(wèn)，本店每次的制作適量（以每星期的平均銷(xiāo)量為基準）過(guò)期食品一律扔掉。讓消費者放下心來(lái)。

　　6、要經(jīng)營(yíng)一家蛋糕店也許很容易，可是想做成功卻并不是那么容易。想起來(lái)和做起來(lái)也很有很大的差別，但不管面臨什么樣的困難，都不要退避，冷靜處理，總有一天會(huì )作出自己的品牌。

　　7、新產(chǎn)品的退出也是很重要的一部分，要緊跟時(shí)代的步伐，加快產(chǎn)品的更新頻率。爭取走在最前線(xiàn)。

　　8、信息的收集和處理也是不可忽略的，關(guān)注市場(chǎng)行情，以及與自身相關(guān)的信息，并及時(shí)作出決策。

　　9、與材料來(lái)源供應商處好關(guān)系，以保證不會(huì )出現材料方面的問(wèn)題。

　　蛋糕店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 3

　　一、蛋糕店概況。

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

　　二、經(jīng)營(yíng)目標。

　　由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。

　　三、市場(chǎng)分析。

　　1、客源：

　　本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：

　　根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經(jīng)營(yíng)計劃。

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

　　2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。

　　5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的`效果

　　6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

　　7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的.舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的`名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的`稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為x先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財務(wù)估算。

　　1、啟動(dòng)資產(chǎn)：

　　大約需9.5萬(wàn)元。

　　2、設備投資：

　�。�1）房租5000元。

　�。�2）門(mén)面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）

　�。�3）貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元

　�。�4）員工（2名）同一服裝需500元

　　3、機器設備最大的投資：

　　8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）

　　4、首期進(jìn)貨款：

　　面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　5、月銷(xiāo)售額（均勻）：

　　21000元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。

　　6、每月支出：

　　14033元。

　　7、房租：

　　最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約5000元。

　　8、貨品本錢(qián)：

　　30%左右，約5000元。

　　9、職員工資：

　　10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。

　　10、水電等雜費：

　　700元。

　　11、設備折舊費：

　　按5年計算，每月1333元。

　　12、月利潤：

　　6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風(fēng)險及制約因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

　　蛋糕店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 4

　　一、計劃摘要

　　伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)，與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，于是有了AC蛋糕店。

　　二、企業(yè)介紹

　　1、項目名稱(chēng):AC蛋糕店

　　2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！

　　3、項目宣言:我的蛋糕，我的AC！

　　4、店面名稱(chēng):某某AC蛋糕店

　　5、宣傳口號:我的蛋糕，我的AC！

　　6、店面商標:根據個(gè)人喜好以及定位來(lái)決定

　　7、店面地址:選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。

　　8、店面布局:風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如:童話(huà)版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)AC店，就讓它一“獨”到底！每個(gè)人都有自己獨特的意境。)周?chē)�排滿(mǎn)蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

　　三、前景預測

　　通過(guò)問(wèn)卷調查，網(wǎng)上投票，走訪(fǎng)很多AC行業(yè)的商家，總結了以下優(yōu)勢。

　　首先，大家對AC的.態(tài)度還是很友好的，數據表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái)，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會(huì )有良好的效果。

　　其次，女生對蛋糕的熱愛(ài)遠高于男生。而且大部分選擇不會(huì )來(lái)的都是男生，但是，他們也選擇了會(huì )和女朋友一起來(lái)，這樣，只要我們能做的讓女生滿(mǎn)意，那何愁沒(méi)有顧客呢?

　　第三，我們本身就是一個(gè)大學(xué)生，從校園中出來(lái)，我們很了解現在的學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的.心靈的溝通是創(chuàng )業(yè)成功的關(guān)鍵。因此，這勢必會(huì )成為我們良好的資源。

　　第四，通過(guò)我們自己的預算，以及成功的案例，開(kāi)一家AC蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以?xún)�，這對于我們沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險性。

　　第五，我們走訪(fǎng)了很多的做AC生意商家，大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容，足以見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潛力。

　　四、 市場(chǎng)分析

　　我們主要分為兩部分來(lái)調查，調查群體主要集中的大學(xué)生群體，分為問(wèn)卷調查以及網(wǎng)絡(luò )調查。

　�。ㄒ唬� 問(wèn)卷調查:

　　由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問(wèn)卷調查主要調查群體為在校大學(xué)生。

　�。�1）去蛋糕店的頻率:

　　女生對蛋糕的依賴(lài)遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì )添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　�。�2）蛋糕的用途:

　　生日還是蛋糕的主要銷(xiāo)路，因此，我們會(huì )在制作AC蛋糕的同時(shí)，附帶生日用具，使生日更加獨特，（3）市場(chǎng)滿(mǎn)足度:

　　市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求，雖然對AC蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

　�。�4）AC方式態(tài)度

　　總體來(lái)說(shuō)，大家對AC方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。

　�。�5）是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?

　　男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì )從女生著(zhù)重下手，開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

　�。�6）蛋糕的價(jià)位:

　　蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間，所以我們會(huì )按照這個(gè)規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上，上下會(huì )略有浮動(dòng)。

　�。�7）蛋糕的尺寸:

　　大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主，過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動(dòng)。

　�。�8）蛋糕的`形狀:

　　圓形居多，我們會(huì )提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時(shí)，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

　�。�9）擔心的問(wèn)題:

　　衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話(huà)題。所以，我們會(huì )在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。

　�。�10）制作環(huán)境

　　大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

　�。�11）制作蛋糕的伴侶:

　　來(lái)店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。

　�。�12）蛋糕店的頻率:

　　時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因為學(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。

　�。�13）宣傳渠道:

　　大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng )建良好氛圍，并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的AC蛋糕店必定會(huì )不脛而走！

　　蛋糕店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 5

　　一、執行總結

　　我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店，可以說(shuō)成DIY蛋糕店，當然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。

　　這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點(diǎn)。當然我們還有一個(gè)目標，就是可以將蛋糕當成藝術(shù)品，收藏，材料我們會(huì )用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著(zhù)這種理念來(lái)做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。

　　而我們就會(huì )為那些人盡力完成.當然我們擁有一個(gè)很努力，很有實(shí)力的團隊。從策劃到宣傳，再到賣(mài)出。他們實(shí)打實(shí)的做著(zhù)，從顧客那里做問(wèn)卷調查，然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業(yè)內人士，放遠眼光，從慘烈的價(jià)格戰和同門(mén)殘殺中跳出來(lái)；從產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái)，著(zhù)手現在，開(kāi)始真正的規范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng )造真正屬于自己的，具有獨特特色專(zhuān)業(yè)的強勢品牌企業(yè)。

　　1、公司的使命是：“美味、健康，每天為您提供新活力。

　　2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現代化管理。

　　3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng )新、名牌質(zhì)量、顧客滿(mǎn)意”的宗旨。

　　基本營(yíng)銷(xiāo)目標

　　第一年銷(xiāo)售目標預計可達到200萬(wàn)元，基本的財務(wù)目標是，包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現盈虧平衡。

　　二、項目介紹

　　我們創(chuàng )立的蛋糕店，它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現在是美國人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法！延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現出來(lái)，造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬，充分體現了個(gè)性與藝術(shù)的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！

　　翻糖蛋糕是能讓事物如：花，動(dòng)物，卡通動(dòng)漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上，更勝者我們可以仿制實(shí)物，制作一幅蛋糕塔羅牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺(jué)感受。

　　當然在制作翻糖蛋糕的同時(shí)我們也會(huì )結合當下流行時(shí)尚元素，制作更加適合大眾口味需求的精致蛋糕小甜點(diǎn)，能讓我們能更好的適應大眾需求。

　　這是一種新型的蛋糕理念，無(wú)論是精美的翻糖蛋糕，還是精致的具有特色的甜點(diǎn)，在現今社會(huì )中我認為會(huì )被很多人接受。

　　我們店采用一種新穎的營(yíng)銷(xiāo)方式，首先我們店的裝潢：我們認為田園風(fēng)格的裝飾設計是最適合的，清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味，這不僅適合蛋糕的整體，而且符合現在的時(shí)尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅，供顧客休息享用蛋糕，并且播放輕音樂(lè )，使顧客能放松心情。

　　當顧客消費滿(mǎn)一定消費額的時(shí)候，我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客，同時(shí)可以辦VIP貴賓卡，擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈禮品活動(dòng)等。

　　在制作蛋糕方面，顧客可以通過(guò)將自己的構想描述給我們，通過(guò)構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無(wú)二的糕點(diǎn)，如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。

　　在服務(wù)方面我們也力求完美，做到微笑對顧客，完善周到的服務(wù)。

　　我想新型的蛋糕理念，對當前流行元素的了解，以及我們90后對社會(huì )大部分年輕人的認知，勇敢無(wú)畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢，它能讓我們更好的抓住機會(huì )向前沖。

　　同時(shí)：翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術(shù)，國內市場(chǎng)空白，市場(chǎng)巨大，已經(jīng)開(kāi)的莫非蛋糕工坊人氣火爆這是我們競爭市場(chǎng)最大優(yōu)勢，多年進(jìn)口食品運營(yíng)，管理，培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的`投資少，周期短，不占壓資金，立刻見(jiàn)效這能讓我們更好的周轉資金，更有利于我們的創(chuàng )業(yè)。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境

　　1.1.蛋糕烘焙業(yè)市場(chǎng)狀況

　　我國的焙烤行業(yè)發(fā)展很快，09年全國焙烤行業(yè)的銷(xiāo)售額，據業(yè)內人士統計，高達1700億，總體增長(cháng)40%，發(fā)展速度快，效率高。而近幾年來(lái)蛋糕西餅的需求也在穩步增加，整個(gè)烘焙業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)前景明朗，為投資者一度看好。

　　1.2.行業(yè)環(huán)境

　　中國烘焙業(yè)的增長(cháng)速度高達14%，這其中的小企業(yè)也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。

　　1.3.市場(chǎng)構成

　　烘焙業(yè)市場(chǎng)有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類(lèi)。其中，面包是占有最大份額的產(chǎn)品，其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產(chǎn)品的附屬品，在烘焙行業(yè)中所占的份額相對較小，且該產(chǎn)品常見(jiàn)于各類(lèi)食品商店。

　　面包和西餅可作為主食，市場(chǎng)占有量也較大；蛋糕主要是喜慶節日所需要的產(chǎn)品，相對于面包會(huì )少點(diǎn)份額。

　　乳制品的生產(chǎn)廠(chǎng)家大多不是面包店，因此烘焙業(yè)中各企業(yè)所針對市場(chǎng)競爭范圍將是面包，西餅以及蛋糕這3個(gè)主要領(lǐng)域。

　　2.競爭環(huán)境分析

　　寧波市內比較大型的西式面包店為數不少，除了我們Angle kiss所提及的之外，還有元祖，綠姿，Breadtalk，新美心，85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店，會(huì )和Angle kiss形成行業(yè)間的競爭，不過(guò)由于所營(yíng)業(yè)的區域重疊的地方比較少，然后再針對寧波各個(gè)蛋糕店的`分布情況，Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的`最大競爭者。接下來(lái)，我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個(gè)競爭對手進(jìn)行分析。

　　Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方，有很多產(chǎn)品相互覆蓋，相對于馬得利來(lái)說(shuō)，Breadtalk進(jìn)入珠海地區比較早，品牌知名度更高，而且已經(jīng)培養了一批忠實(shí)的顧客。同時(shí)Breadtalk也有一些Angle kiss所沒(méi)有的產(chǎn)品，如麻薯，澳門(mén)特產(chǎn)等，特別是Breadtalk的招牌產(chǎn)品奶香片，在北師大乃至寧波可以說(shuō)是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如說(shuō)產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢，很多產(chǎn)品都是從一開(kāi)始就有的，現在基本口味什么的都沒(méi)多大改變，還有就是價(jià)格相對Angle kiss要更便宜一些，這在口味差不多的情況下，更多的顧客可能會(huì )選擇Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置沒(méi)有Angle kiss那么好，這對于一些想要買(mǎi)早餐的學(xué)生、上班族而言，就比較不方便了，很多人去采蝶軒買(mǎi)面包更多的是為了進(jìn)行糧食儲備。

　　元祖。在這幾家面包店中，元祖是最高檔的，同時(shí)價(jià)格也是最貴的。元祖的.店面建設比較有特色，給人的感覺(jué)就比較優(yōu)雅，有一種小資情調。但元祖的面包與蛋糕價(jià)格都很貴，而且口味一般，但新美心有自己的招牌產(chǎn)品——奶茶和蔬菜果汁飲料，這是其他店所沒(méi)有的，味道好，價(jià)格合理，就北師大為例，學(xué)生很熱衷這類(lèi)飲品，因此產(chǎn)品很熱銷(xiāo)。

　　新美心。在分析的這幾家面包店中，新美心是最低檔的。消費環(huán)境比較一般，感覺(jué)不是很衛生，產(chǎn)品種類(lèi)都比較少，蛋糕的味道跟種類(lèi)都比較差，但他有一個(gè)別處沒(méi)有的東西，那就是面包干，這可以說(shuō)是新美心的招牌產(chǎn)品。同時(shí)在它的早餐類(lèi)產(chǎn)品中，他比Angle kiss多了一個(gè)傳統食品---雞蛋，并且熱豆漿也比Angle kiss和其他地方便宜，雖然口味不是很好，但以其價(jià)格低廉也贏(yíng)得許多顧客的青睞。

　　3.消費群體市場(chǎng)分析

　　Angle kiss蛋糕店的市場(chǎng)主要包括學(xué)生、上班族以及家庭主婦。公司計劃瞄準的細分市場(chǎng)具體包括這三個(gè)群體。

　　學(xué)生：

　　1.縮短產(chǎn)品周期，定時(shí)推出一些又新又潮的產(chǎn)品，要加強產(chǎn)品的創(chuàng )意和外觀(guān)，吸引他們的注意。推出一些DIY套餐，供消費者自己創(chuàng )造自己想要的產(chǎn)品。

　　2.發(fā)展電子商務(wù)，在校內網(wǎng)，陽(yáng)臺網(wǎng)，微博等社交媒體投放廣告，開(kāi)通屬于自己的校內網(wǎng)，微博主頁(yè)，即時(shí)更新產(chǎn)品信息，發(fā)布企業(yè)的一些日常進(jìn)展或企業(yè)的一些價(jià)值主張等，注重企業(yè)文化的宣傳，注重社交媒體的營(yíng)銷(xiāo)。

　　3.誠信經(jīng)營(yíng)，加強對品牌的宣傳，可以在一些學(xué)校贊助某些活動(dòng)，同時(shí)進(jìn)行品牌的宣傳，或者與學(xué)校的某些團體進(jìn)行戰略同盟，成為他們的獨家贊助商，在學(xué)校進(jìn)行廣泛的宣傳，培養消費者的品牌意識。

　　家庭用戶(hù)的消費特點(diǎn)：

　　1.對價(jià)格比較敏感。對于很多家庭來(lái)說(shuō)，商品的價(jià)格是最重要的影響消費的因素。如果產(chǎn)品出現降價(jià)，很多家庭會(huì )大量購買(mǎi)作為儲存。

　　2.喜歡家庭裝產(chǎn)品。很多家庭都有3到5個(gè)成員，一般他們的購買(mǎi)都會(huì )考慮到整個(gè)家庭是否夠用，而且家庭套裝會(huì )給他們一個(gè)物美價(jià)廉的感覺(jué)，如果有一些家庭裝的推出，他們會(huì )覺(jué)得比較優(yōu)惠而購買(mǎi)。

　　3.注重產(chǎn)品質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō)，具有購買(mǎi)力的家庭成員大多是父母，并且更多是他們在解決家庭的日常飲食需求，他們會(huì )更看重商品的質(zhì)量是否過(guò)關(guān)，食品是否安全健康，而忽略商品的外觀(guān)或其他因素。

　　相應的營(yíng)銷(xiāo)策略:

　　1.每月定期推出一些特惠套餐，促銷(xiāo)套裝，比如在購買(mǎi)牛奶跟面包時(shí)提供打折優(yōu)惠，在一些節假日舉行商品大優(yōu)惠，大打折，在新產(chǎn)品推出時(shí)，推出一些試吃或買(mǎi)3送2活動(dòng)。

　　2.多推出一些家庭裝產(chǎn)品。在一個(gè)獨立包裝內滿(mǎn)足3個(gè)左右家庭成員的量。

　　3.加強對產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)，建立一個(gè)完整的質(zhì)量監督體系，堅決不讓問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。若出現問(wèn)題食品時(shí)，要第一時(shí)間告知消費者，并提供退款或者換其他產(chǎn)品的服務(wù)。

　　上班族的特點(diǎn)：

　　時(shí)間緊迫。對于很多上班族來(lái)說(shuō)，住宅與上班的地方一般都有一定的距離，他們在早上往往要擠公車(chē)，擠地鐵去上班，對于他們來(lái)說(shuō)時(shí)間是最為寶貴的。

　　蛋糕店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 6

　　一、項目背景

　　隨著(zhù)人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品，對于大學(xué)生尤其如此，但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒(méi)有時(shí)間也不愿意專(zhuān)門(mén)到門(mén)市蛋糕店去購買(mǎi)，鑒于此，我們開(kāi)辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店，旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。

　　二、公司項目策化

　　1.公司成立原因

　　1.1組織原因

　　有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。

　　2.調查結果分析

　　本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取網(wǎng)上問(wèn)卷調查和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。

　�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響，其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但口感較好的品種。

　�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲。

　�、冉邮芎臀�收新事物的能力強，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性，注重美觀(guān)。

　�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，口感，品種，包裝，服務(wù)等。

　�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

　　3.目標客戶(hù)分析

　　在校大學(xué)生購買(mǎi)一般側重于中低檔價(jià)位，口感好，新鮮的蛋糕，多用于晚上宵夜。在某些特定的`時(shí)候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向于溫馨和創(chuàng )新方面，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，并經(jīng)常會(huì )隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。

　　三、經(jīng)營(yíng)策略

　　1.營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　1.1 品牌策略

　　網(wǎng)站建設初始，我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案，在視覺(jué)形象和文字字體上精心規劃，并附帶精美蛋糕圖片，力求獨特創(chuàng )新。

　　1.2 價(jià)格策略

　　價(jià)格在1-50元不等，以中低檔價(jià)位為主，謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。

　　1.3 銷(xiāo)售策略

　�、判麄鞑呗�

　　利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳。另外，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式。

　�、品�務(wù)方面

　　網(wǎng)上蛋糕店的服務(wù)必須是一流的，快速的，對于配送人員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式：

　�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)Ｅ－ＭＡＩＬ進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡。

　�、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴。

　�、墼O立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。

　�、艿谝淮斡嗁彽目蛻�(hù)將收到隨蛋糕贈送的小禮品，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

　�、藿�立客戶(hù)數據庫檔案，客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。

　�、邥�(huì )員客戶(hù)進(jìn)行特別優(yōu)惠，第一時(shí)間品嘗新品并不定期地進(jìn)行饋贈。

　　1.4 渠道建設

　　就目前來(lái)看，網(wǎng)上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網(wǎng)絡(luò )，要求各高校都配備2-3名兼職學(xué)生，一旦有訂單，必須立即按照訂購要求送達指定地點(diǎn)。

　　2.網(wǎng)上蛋糕店策略實(shí)施

　　2.1.市場(chǎng)范圍選擇

　　在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在重慶工商大學(xué)主校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，再在分站推廣。一段時(shí)間后再擴張到其余的市場(chǎng)。

　　2.2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)

　　宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對價(jià)格不太敏感，注重包裝和心意，只要口感達標，蛋糕很容易成為學(xué)生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。

　　3.現場(chǎng)促銷(xiāo)

　　每月初兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括：

　�、艖覓旖y一的``彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。

　�、圃谛�園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購，放置一宣傳板詳細介紹蛋糕品種，在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。

　�、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。

　�、葹闋I(yíng)造氣氛，在現場(chǎng)放置一些蛋糕樣品以供品嘗，當場(chǎng)以?xún)?yōu)惠價(jià)格訂購并附送禮品。

　�、稍谛麄鳟斕�，請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道，如重慶晚報，校園電視臺等。

　　四、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析

　　1.營(yíng)業(yè)額收入

　　據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷(xiāo)售額在200元以上。平時(shí)也在７0左右。

　　2.支付方式

　　可以貨到付款，也可采取網(wǎng)上支付。根據有關(guān)材料辦理會(huì )員卡并充值，可享受８折優(yōu)惠，力求網(wǎng)上在線(xiàn)支付達到20％，促進(jìn)在線(xiàn)支付。

　　3.訂貨方式

　�。牛�ＭＡＩＬ定單，直接進(jìn)入"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)站進(jìn)行訂購，電話(huà)訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。

　　4.客戶(hù)特點(diǎn)

　　年輕化，８0％為青年人，以女性學(xué)生為主，他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象。

　　5.消費特點(diǎn)

　　10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。

　　五、風(fēng)險分析

　　任何商業(yè)活動(dòng)都存在一定風(fēng)險。我們第一次開(kāi)網(wǎng)上蛋糕店，很多方面都存在不足和缺陷。在技術(shù)方面，由于糕點(diǎn)技術(shù)已經(jīng)流傳開(kāi)來(lái)，我們要想在技術(shù)方面有優(yōu)勢，相對來(lái)說(shuō)是比較難的，因此必須在用料方面下足功夫，做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)，才能留住顧客。在市場(chǎng)方面，以重工商大為例，目前學(xué)校暫無(wú)類(lèi)似的網(wǎng)上食品店，而粗略估計，現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大，我們網(wǎng)上蛋糕店必須把握先機，搶占市場(chǎng)，這是非常重要的，以后一旦有類(lèi)似的店面出現，我們在市場(chǎng)方面也有足夠競爭的優(yōu)勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此，我們選擇了網(wǎng)上開(kāi)店這種新穎的方式，減少實(shí)體店鋪必不可少的店面租金，水電費用等一系列花銷(xiāo)，不過(guò)即使如此，還是需要一筆不小的費用。

　　六、經(jīng)營(yíng)成本預估

　　1.原則

　　把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。

　　2.初期投資

　　這一時(shí)期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)，原料采購，人員工資，系統開(kāi)發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

　　3.第二期投資

　　這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和重慶市區，服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高，其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。

　　七、項目小結

　　了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案。最重要的是，彌補了目前網(wǎng)上蛋糕市場(chǎng)的空白，適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購蛋糕，附帶祝�？ㄆ�等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設立了論壇，不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生的切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足不同年齡層次消費者的需求！

　　由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時(shí)在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善！

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　　咖啡店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 1

　　一、創(chuàng )業(yè)的原因

　　現在人們的生活越來(lái)越快，競爭越來(lái)越激烈。人的精神壓力越來(lái)越大。有一個(gè)安靜舒適的地方，坐下來(lái)喝一杯，和朋友聊天，放松自己，已經(jīng)成為越來(lái)越多的人的選擇。

　　在這樣的情況下，咖啡店無(wú)疑是一個(gè)不錯的選擇，有需求就有消費�？Х葟d的風(fēng)格，咖啡的味道，咖啡廳里柔和的音樂(lè )。這些都使得咖啡店在很大程度上緩解了人們的壓力，帶給人們一種舒適的感覺(jué)。而更年輕的學(xué)生，無(wú)疑喜歡這種浪漫的氛圍。

　　但是高端咖啡店太貴，不適合大部分人在短時(shí)間內享受休閑時(shí)光，不能滿(mǎn)足部分客人快速外賣(mài)的需求。所以小咖啡店更能滿(mǎn)足大多數人對咖啡店的需求。

　　二、地址選擇

　　咖啡店的位置應該在學(xué)校、公司、企業(yè)集中的地方附近。場(chǎng)地不宜位于過(guò)于顯眼的.鬧市區，離鬧市區不遠的一些非偏僻街道可以滿(mǎn)足需求，可以在不影響客流的情況下降低租金成本。

　　三、店鋪裝修

　　小咖啡店的裝修應該是攤位的`形式，和大部分冷飲店一樣，但是需要一些區別。大多數來(lái)咖啡店消費的.人需要一個(gè)相對安靜的環(huán)境，可以和朋友聊天聊天，不受其他客人的影響，所以應該被打包到木板和窗簾隔開(kāi)的隔間里。座位要舒適，整體顏色不能太暖，客人也不能覺(jué)得熱鬧。讓客人身心都得到放松。

　　攤位可分為三類(lèi)：?jiǎn)稳藬偽�、雙人攤位和多人攤位。單人展位方便部分個(gè)人客人尋找自己的空間，情侶展位適合大部分年輕情侶的需求，多人展位則可以為客人提供集體消費、放松、討論的空間。

　　整體光線(xiàn)不宜太強，避免陽(yáng)光太強的地方。

　　整體尺寸控制在100平米左右，太小給客戶(hù)壓迫感，太大浪費空間，不利于節約成本。

　　四、員工選擇

　　小咖啡館不需要招太多人。只需要3班4人加一個(gè)店長(cháng)，不適合臨時(shí)工。但是，可以有1—2個(gè)長(cháng)期兼職。兼職以學(xué)生為主，主要負責周末工作，有利于周末員工休息，緩解員工壓力，為大學(xué)生提供工作崗位。同時(shí)，兼職員工也可以降低運營(yíng)成本。但是，兼職員工的選擇需要謹慎，必須是長(cháng)期的。否則可能會(huì )增加員工培訓成本，起到反作用。

　　員工著(zhù)裝要統一，態(tài)度要端正，微笑。女員工不要化太多妝。需要標準的普通話(huà)交流。

　　五、客戶(hù)

　　咖啡店的消費群體不是固定的，消費群體也足夠廣泛。每個(gè)階層的人都可能成為咖啡店的潛在客戶(hù)，但主要是學(xué)生和年輕的白領(lǐng)。

　　六、店內產(chǎn)品

　　咖啡店的產(chǎn)品應該包含飲料和一些精致的新鮮烘焙食物。

　　飲料的選擇是咖啡和鮮榨果汁。種類(lèi)太多不容易，給客戶(hù)單一的感覺(jué)。應該有冷熱兩種選擇�？Х鹊念�(lèi)型應該包括卡布奇諾、拿鐵、摩卡、濃縮咖啡和其他流行的咖啡類(lèi)型。也要有自己的品牌咖啡，增加自己咖啡店的口碑，給一些沒(méi)有具體咖啡消費方向的客戶(hù)一個(gè)可以接受的`選擇。同時(shí)有外賣(mài)和店內消費兩種選擇。店內消費用的是精致的咖啡杯，不同類(lèi)型的咖啡用的是不同的餐杯，外賣(mài)要用統一的帶店標的外賣(mài)紙杯，提高咖啡店的知名度。

　　食品類(lèi)包括新鮮出爐的松餅、新鮮出爐的紙杯蛋糕和巧克力蛋糕等精致食品。主食難有。小咖啡店的主要目的是為客人提供足夠的休閑時(shí)間放松和交流。你不應該是一個(gè)吃飯吃飯的地方。雖然失去了客人用餐的消費，但可以讓更多的客人有認同感，餐后帶來(lái)更多的顧客，全天營(yíng)業(yè)時(shí)間不限。同時(shí)避免客人凌亂不專(zhuān)業(yè)的惡心感覺(jué)。

　　同時(shí)，店鋪要有wifi，為顧客提供工作或娛樂(lè )。

　　七、商店投資

　　房租3萬(wàn)元/年，員工工資2500—4000元/月

　　兼職員工半年內每40天發(fā)一次獎金。

　　店鋪裝修：10萬(wàn)元，包括攤位和酒吧店鋪的首飾

　　店內投資10萬(wàn)，包括咖啡機、空調、烘焙機、收銀機、電腦餐具。

　　八、利潤回報

　　年營(yíng)業(yè)額25—30萬(wàn)

　　年經(jīng)營(yíng)成本13—15萬(wàn)，包括原材料采購，各種費用，員工工資。年利潤12—15萬(wàn)，凈利潤10—13萬(wàn)�；厥掌跒�3年。

　　九、業(yè)務(wù)發(fā)展

　　開(kāi)店之初，應該有一段時(shí)間的優(yōu)惠期，對所有來(lái)店里的顧客開(kāi)放，并提供會(huì )員卡，惡劣的晝夜優(yōu)惠，主要針對在校學(xué)生和年輕白領(lǐng)。同時(shí)可以邀請店家和店員來(lái)店里品嘗，增加店的知名度。店鋪人氣增長(cháng)后，可以逐步取消綜合優(yōu)惠，逐步回歸正常價(jià)格。

　　咖啡店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 2

　　一、項目戰略

　�。ㄒ唬﹦�(chuàng )業(yè)環(huán)境

　　在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

　�。ǘ�）自身的優(yōu)劣勢

　　1、優(yōu)勢

　�。�1）自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。

　�。�2）大學(xué)生是最具創(chuàng )新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

　�。�3）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng )業(yè)的一大保障。

　�。�4）我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳，對經(jīng)營(yíng)模式，以及各種人群的.需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì )品咖啡。

　�。�5）在校四年，在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng )業(yè)團隊。每個(gè)人都會(huì )有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng )業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來(lái)說(shuō)，團隊的穩定性更好。

　　2、劣勢

　�。�1）急于求成、缺乏市場(chǎng)意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的`缺乏，雖然掌握了一定的書(shū)本知識，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。

　�。�2）綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)�？催^(guò)一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權法等知識相對較為缺乏。

　　二、市場(chǎng)分析

　�。ㄒ唬┛Х刃袠I(yè)現狀分析

　　咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

　�。ǘ�）市場(chǎng)調研

　　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的.'消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。

　　收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。

　�。ㄈ�）產(chǎn)品的目標市場(chǎng)

　　年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點(diǎn)；同時(shí)設立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　�。ㄒ唬┴攧�(wù)狀況分析

　　1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用（3萬(wàn)），餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等

　　2、運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。

　　3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。

　�。ǘ�）咖啡廳人員擴展目標

　　店長(cháng)1名；

　　行政人事部：正、副部長(cháng)各1名，檔案管理員1名；

　　財會(huì )部：部長(cháng)1名，會(huì )計1名，收銀員1名；

　　市場(chǎng)部：部長(cháng)1名，成員3名；

　　采購部：設部長(cháng)1名，采購人員若干，記錄員2名；

　　酒水服務(wù)部：部長(cháng)1名，服務(wù)員4名，調酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干；

　�。ㄈ�）本部宗旨

　　有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流，財源廣進(jìn)。

　　咖啡店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 3

　　第一部分：市場(chǎng)調查和市場(chǎng)分析

　　1.市場(chǎng)背景

　　喝咖啡是一種時(shí)尚，同時(shí)，喝咖啡也成了一種文化，一種情調，一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的普及，校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場(chǎng)所�？Х瑞^已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂(lè )的重要場(chǎng)所。其價(jià)值在于能夠為消費者提供高層次的精神享受�？Х炔粌H僅是一種飲料，更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必須映射到校園，咖啡文化的消費在校園市場(chǎng)大有可為。

　　2.市場(chǎng)情況

　　目前大學(xué)周邊有很多咖啡館，針對大學(xué)市場(chǎng)。以武大為例，羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見(jiàn)，所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶(hù)來(lái)考慮和對待，但并沒(méi)有明確的細分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過(guò)經(jīng)營(yíng)一家定位于大學(xué)市場(chǎng)的校園咖啡店，在激烈的競爭中取勝，需要綜合考慮各種有利和不利因素，發(fā)揮自身優(yōu)勢，為客戶(hù)創(chuàng )造差異化價(jià)值，從而在校園市場(chǎng)上分一杯羹。

　　3.校園咖啡廳的特點(diǎn)

　　高校是人口密集的地方，同時(shí)又有較高的知識文化素質(zhì)，接受更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他們強烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高，有更多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。一方面，在校園里經(jīng)營(yíng)咖啡店可以豐富師生的生活；另一方面，它對運營(yíng)商來(lái)說(shuō)有很大的潛力。

　　第二部分：規劃方案

　　1.地理上更接近受眾，節省客戶(hù)時(shí)間和成本，方便消費者。

　　2.情感上，校園咖啡館更容易被消費者接受，甚至有些消費者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。

　　3.容易群體消費，人群集中，容易產(chǎn)生示范和模仿的消費效果。

　　4.其實(shí)力不如校外咖啡店強，管理經(jīng)驗不足，影響力較弱。

　　5.消費群體單一，消費時(shí)間相對集中，增加了管理成本和運營(yíng)成本。

　　6.目前校園市場(chǎng)是一塊未開(kāi)發(fā)的.處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。

　　7.年輕人居多。習慣和消費偏好一旦形成，就很容易形成客戶(hù)忠誠度。

　　8.一旦成功，就很容易導致后續的競爭對手。

　　9.校外很多咖啡館容易分流客戶(hù)。

　　消費群體分析：群體構成分析校園市場(chǎng)潛在客戶(hù)的年齡收入，消費習慣比較簡(jiǎn)單，為有針對性、高效的營(yíng)銷(xiāo)提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類(lèi)。在高校中，學(xué)生人數最多，其次是教職工。學(xué)生中，本科生最多。

　　學(xué)生消費群體：按學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按成績(jì)分為入巢、守巢、出巢三個(gè)階段。

　　本科：

　　1.入巢：以大一新生為主。我是新來(lái)的.`。我對學(xué)校環(huán)境和周?chē)�環(huán)境很熟悉。對什么都好奇。我有足夠的課外時(shí)間。我對學(xué)校內外甚至武漢的'飲食有濃厚的興趣。此外，通過(guò)社區活動(dòng)和其他與師兄師姐的接觸，我們逐漸建立了對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的總體認識。雖然筑巢第一年不會(huì )有頻繁的咖啡消費行為，但這是樹(shù)立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(大一新生總是對新鮮事物充滿(mǎn)好奇，容易接受和先入為主，容易建立良好的第一印象，可以長(cháng)期保持)。事實(shí)上，筑巢期的一些先行者開(kāi)始體驗它，對其他筑巢者起到示范和指導作用。

　　2.守窩：主要是大二大三。大一新生經(jīng)過(guò)困惑適應期，心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步，消費行為從必需品(手機、電子詞典、衣服等)的消費轉變。)到非生活必需品的體驗和情感消費。有的人在找兼職，可支配收入增加。與此同時(shí)，相當一部分處于筑巢期的消費群體開(kāi)始談戀愛(ài)，他們的情緒需要表達出來(lái)�？Х仁且环N很好的寄托和方式。情侶市場(chǎng)大有可為。

　　3.離巢：高三學(xué)生可以歸類(lèi)為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，可以采用情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)營(yíng)造強烈的歸屬感，獲得消費者的情感認同。

　　碩博士

　　這是一個(gè)不同于本科生的消費群體。一方面，他們學(xué)歷更高，可支配收入更多，消費習慣更理性，思想更成熟。另一方面，他們不是專(zhuān)業(yè)的上班族，有足夠的時(shí)間和更高層次的生活追求，容易成為忠誠的咖啡消費者。另一個(gè)群體是MBA等群體，有著(zhù)豐富的社會(huì )經(jīng)驗和一定的經(jīng)濟收入，成熟穩重，追求生活的品味，是咖啡的巨大潛在消費者。

　　教師消費群體

　　1.青年教師：剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身，沒(méi)有家庭，正在轉變學(xué)生和教師的角色。過(guò)穩定的生活，有穩定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。

　　2.其他教師：與青年教師相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

　　其他客戶(hù)群體

　　社會(huì )消費群體，因為臨時(shí)留在武大是為了感受武大的氛圍，或者是為了節日和活動(dòng)(櫻花節、年會(huì )、朋友來(lái)訪(fǎng)等。)，構成移動(dòng)消費群體。

　　b、消費能力和消費習慣分析：

　　1.在被調查的本科生中，月生活費主要在400-500之間，占37.1%，其次是400以下和500-700，分別占26.2%和21.9%，占總數的85.2%，構成本科生月生活費的主要部分�？梢钥闯�，在武漢物價(jià)水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費群體的可支配收入并不是特別緊張，同時(shí)也不充裕。

　　2.在咖啡和西餐的消費偏好調查中，可以發(fā)現，約有四分之一的目標消費群體喜歡，約有一半的人態(tài)度一般，沒(méi)有特別偏好，占整體的大多數，只有15%左右的顧客不喜歡。

　　3.在咖啡和西餐的消費頻率調查中，我們可以發(fā)現，四分之一的目標客戶(hù)選擇經(jīng)常去，三分之一的客戶(hù)選擇偶爾去，但選擇不去，沒(méi)有這種需求的潛在客戶(hù)也占四分之一。對比以上，我們發(fā)現部分潛在消費者(10%左右)對咖啡和西餐印象較好，但經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，他們的需求意識處于深度睡眠狀態(tài)。

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　　美甲店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 1

　　一、市場(chǎng)分析

　　美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間，據專(zhuān)業(yè)調查機構報告顯示，我國美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長(cháng)率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)是公認的高利潤、高回報的行業(yè)，已成為最具前景的投資項目。

　　面對這樣一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。專(zhuān)業(yè)，誠心，超值，未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專(zhuān)業(yè)化和規�；癁橹髁鞣较�。

　　美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。

　　新市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)法則

　　助推企業(yè)成長(cháng)-電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)-食品餐飲營(yíng)銷(xiāo)-建筑房產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)-消費品營(yíng)銷(xiāo)

　　美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�(gè)人化的'超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!

　　二、現有美甲店與消費者的概況

　　1 消費者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì )注意這樣幾點(diǎn)：

　　(1)美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平;

　　(2)美甲店鋪的服務(wù)水平;

　　(3)美甲店鋪的環(huán)境;

　　(4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

　　2 消費者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：

　　(1)希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升;

　　(2)希望美甲店鋪的`服務(wù)環(huán)境有所改善;

　　(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;

　　(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

　　(5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)

　　(6)超過(guò)百分之六十的顧客對美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn)，希望得到改善。

　�、� 顧客選擇美甲店鋪的途徑;

　　(1)通過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;

　　(2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分;

　　(3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分;

　　(4)還有的是通過(guò)廣告慕名而來(lái)。

　　絕大數的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰;誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意，誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。

　　在這個(gè)行業(yè)中，美甲師人員流動(dòng)性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下功夫，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實(shí)存在的最根本問(wèn)題。

　　三、地址分析

　　主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區域，內部設置應做到淡雅脫俗，有品位，面積約10~90平米 足夠.

　　門(mén)市房租金比較昂貴，越來(lái)越高。如果首期投資不想那么多，可選擇在美甲店比較集中，商場(chǎng)附近，商場(chǎng)內，名牌小區門(mén)口，大學(xué)附近。有停車(chē)位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤雖大但是去掉這些開(kāi)銷(xiāo)基本持平了就。包括工商、稅務(wù)、水費、電費、員工開(kāi)資、電梯樓又包括電梯費、物業(yè)費等收費項目。

　　四、開(kāi)店投入

　　預估為10萬(wàn)元左右。

　　包含：

　　各種認證許可-2萬(wàn)

　　裝修-2萬(wàn)

　　儀器產(chǎn)品-3萬(wàn)

　　房租：500~5000/月 流動(dòng)等各種費用資金

　　(注：憑個(gè)人想法以及實(shí)力可做更大投資。以上為商場(chǎng)店和中(小)型門(mén)市店)

　　五、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式

　　(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

　　(2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。

　　(3)每一位美甲師都應該做到：她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財。

　　(4)美甲師要學(xué)會(huì )與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì )有效溝通技巧的'同時(shí)，也要學(xué)會(huì )換位思考，站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì )顧客的需求，從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。

　　(5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的。

　　(6)提高我們的專(zhuān)業(yè)性，讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。

　　(7)美甲店鋪要有一個(gè)準確的而獨特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。

　　六、項目未來(lái)

　　隨著(zhù)本行業(yè)的發(fā)展，美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著(zhù)店鋪發(fā)展，可向分店及連鎖方式發(fā)展，前景廣闊。

　　美甲店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 2

　　一、項目背景

　　隨著(zhù)時(shí)尚文化的普及和人們審美觀(guān)念的提升，美甲行業(yè)逐漸興起。大學(xué)生群體具有較高的消費能力和時(shí)尚意識，因此大學(xué)生美甲市場(chǎng)潛力巨大。本項目旨在為大學(xué)生提供專(zhuān)業(yè)、時(shí)尚的美甲服務(wù)，滿(mǎn)足大學(xué)生對美甲的需求。

　　二、市場(chǎng)分析

　　1.市場(chǎng)需求：大學(xué)生對美甲的需求日益增長(cháng)，追求時(shí)尚、個(gè)性化的美甲風(fēng)格。

　　2.競爭分析：目前市場(chǎng)上美甲店眾多，但大部分以?xún)r(jià)格低廉和簡(jiǎn)單款式為主，缺乏個(gè)性化服務(wù)。

　　3.市場(chǎng)定位：本項目定位為高品質(zhì)、個(gè)性化的`大學(xué)生美甲店，以滿(mǎn)足大學(xué)生對時(shí)尚、個(gè)性化的.需求。

　　三、項目?jì)热?/strong>

　　1.項目目標：打造一家專(zhuān)注于大學(xué)生美甲的高品質(zhì)美甲店，提供專(zhuān)業(yè)、時(shí)尚、個(gè)性化的美甲服務(wù)。

　　2.服務(wù)內容：

　　美甲設計：提供多樣化的美甲設計風(fēng)格選擇，滿(mǎn)足大學(xué)生的個(gè)性化需求。

　　美甲技術(shù)：聘請專(zhuān)業(yè)美甲師團隊，提供高品質(zhì)的美甲技術(shù)服務(wù)。

　　產(chǎn)品選材：選擇優(yōu)質(zhì)的.美甲產(chǎn)品，確保服務(wù)質(zhì)量和安全性。

　　環(huán)境舒適：打造舒適、時(shí)尚的`美甲店環(huán)境，提供良好的服務(wù)體驗。

　　四、市場(chǎng)推廣

　　1.宣傳渠道：通過(guò)校園宣傳、社交媒體、線(xiàn)上平臺等多種渠道進(jìn)行宣傳。

　　2.促銷(xiāo)活動(dòng)：定期舉辦特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)，吸引大學(xué)生顧客，增加市場(chǎng)份額。

　　3.會(huì )員制度：建立會(huì )員制度，提供積分、優(yōu)惠券等福利，增加顧客忠誠度。

　　五、項目運營(yíng)

　　1.人員組織：組建專(zhuān)業(yè)的美甲師團隊，確保技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　2.供應鏈管理：建立穩定的供應鏈，確保美甲產(chǎn)品的質(zhì)量和供應。

　　3.客戶(hù)關(guān)系管理：建立客戶(hù)檔案，定期進(jìn)行回訪(fǎng)和客戶(hù)關(guān)懷，提升顧客滿(mǎn)意度。

　　4.財務(wù)管理：建立科學(xué)的財務(wù)管理制度，確保項目的盈利能力和可持續發(fā)展。

　　六、投資與回報

　　1.投資成本：包括場(chǎng)地租金、裝修費用、設備采購、人員工資等。

　　2.收入來(lái)源：主要來(lái)源于美甲服務(wù)收費，以及美甲產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　3.盈利預期：根據市場(chǎng)需求和競爭情況，合理預估盈利能力，確保項目的`可持續發(fā)展。

　　七、風(fēng)險分析

　　1.市場(chǎng)風(fēng)險：市場(chǎng)競爭激烈，需制定有效的市場(chǎng)推廣策略。

　　2.技術(shù)風(fēng)險：美甲技術(shù)要求高，需聘請專(zhuān)業(yè)美甲師團隊，確保服務(wù)質(zhì)量。

　　3.供應鏈風(fēng)險：供應鏈不穩定會(huì )影響美甲產(chǎn)品的供應，需建立穩定的供應鏈管理制度。

　　八、項目計劃

　　1.籌備階段：確定項目定位、市場(chǎng)調研、制定詳細的項目計劃。

　　2.準備階段：尋找合適的場(chǎng)地、采購設備、招聘美甲師團隊。

　　3.運營(yíng)階段：開(kāi)展市場(chǎng)推廣、提供美甲服務(wù)、進(jìn)行客戶(hù)關(guān)系管理。

　　4.盈利階段：根據市場(chǎng)反饋和運營(yíng)情況，適時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略，實(shí)現盈利。

　　美甲店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 3

　　一、項目背景

　　近年來(lái)，美甲行業(yè)在中國市場(chǎng)迅速發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重個(gè)人形象和外貌，美甲成為了一種時(shí)尚和生活方式。隨著(zhù)大學(xué)生消費能力的增強和對美甲的需求增加，大學(xué)生美甲市場(chǎng)潛力巨大。因此，我們計劃在大學(xué)校園內開(kāi)設一家專(zhuān)門(mén)為大學(xué)生提供美甲服務(wù)的創(chuàng )業(yè)店鋪。

　　二、市場(chǎng)分析

　　1.市場(chǎng)需求：大學(xué)生群體對美甲的需求不斷增加，他們追求個(gè)性化、時(shí)尚的外觀(guān)，愿意花費一定的金錢(qián)來(lái)打造自己的形象。

　　2.競爭分析：目前大學(xué)生美甲市場(chǎng)競爭相對較小，但隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展，競爭會(huì )逐漸增加。我們將通過(guò)提供高品質(zhì)的服務(wù)和個(gè)性化的設計來(lái)吸引客戶(hù)。

　　三、創(chuàng )業(yè)目標

　　1.建立良好的品牌形象：通過(guò)提供高品質(zhì)的.美甲服務(wù)和個(gè)性化的設計，樹(shù)立起良好的品牌形象，吸引更多的大學(xué)生客戶(hù)。

　　2.提高客戶(hù)滿(mǎn)意度：通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境，提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度，建立穩定的客戶(hù)群體。

　　3.實(shí)現盈利：通過(guò)提供美甲服務(wù)和銷(xiāo)售相關(guān)產(chǎn)品，實(shí)現盈利，為創(chuàng )業(yè)店鋪的持續發(fā)展提供資金支持。

　　四、經(jīng)營(yíng)模式

　　1.服務(wù)內容：提供各種美甲服務(wù)，包括指甲修剪、甲面護理、彩繪、貼片等，同時(shí)提供個(gè)性化設計服務(wù)。

　　2.產(chǎn)品銷(xiāo)售：銷(xiāo)售美甲相關(guān)產(chǎn)品，如指甲油、貼片、甲油清潔劑等。

　　3.客戶(hù)管理：建立客戶(hù)檔案，定期發(fā)送優(yōu)惠信息和推廣活動(dòng)，保持與客戶(hù)的良好溝通和關(guān)系。

　　五、運營(yíng)計劃

　　1.場(chǎng)地選擇：選擇在大學(xué)校園內或附近的商業(yè)區開(kāi)設店鋪，以便吸引更多的`大學(xué)生客戶(hù)。

　　2.人員招聘：招聘經(jīng)驗豐富的美甲師和銷(xiāo)售人員，確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

　　3.產(chǎn)品供應：與美甲產(chǎn)品供應商建立合作關(guān)系，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和供應的穩定性。

　　4.市場(chǎng)推廣：通過(guò)校園宣傳、社交媒體推廣等方式，宣傳店鋪的品牌形象和服務(wù)優(yōu)勢，吸引更多的客戶(hù)。

　　六、財務(wù)預測

　　1.初始投資：包括店鋪裝修、設備采購、產(chǎn)品采購等費用。

　　2.運營(yíng)成本：包括員工工資、租金、水電費、產(chǎn)品成本等費用。

　　3.收入預測：根據市場(chǎng)需求和競爭情況，預測每月的美甲服務(wù)收入和產(chǎn)品銷(xiāo)售收入。

　　4.盈利預測：根據收入和成本預測，計算出每月的盈利情況。

　　七、風(fēng)險分析

　　1.市場(chǎng)競爭風(fēng)險：隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展，競爭會(huì )逐漸增加，需要不斷提升服務(wù)品質(zhì)和創(chuàng )新設計，以保持競爭優(yōu)勢。

　　2.人員流失風(fēng)險：美甲師和銷(xiāo)售人員的流失可能對店鋪運營(yíng)產(chǎn)生不利影響，需要提供良好的福利和培訓機制，以留住人才。

　　美甲店大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 4

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：自然甲修護,手繪甲,水晶甲,貼片甲,手足護理,光療甲,彩繪

　　企業(yè)類(lèi)型：零售、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè)

　　二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗

　　略

　　三、市場(chǎng)評估

　　1、目標顧客描述：美甲店的消費人群并不廣泛，消費者年齡構成也有局限性，一般來(lái)說(shuō)，是針對女性為核心，特別是對新鮮事物充滿(mǎn)興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。

　　2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：隨著(zhù)美甲行業(yè)在國內的發(fā)展日趨成熟，美甲行業(yè)的.發(fā)展規模將從起步階段的市場(chǎng)拓展層面，逐漸擴大到社會(huì )影響層面和人文關(guān)懷的生活層面。極具活力的流行文化和時(shí)尚氛圍，為美甲業(yè)規模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景。

　　3、市場(chǎng)容量的變化趨勢：美甲行業(yè)進(jìn)入中國，從概念普及、行業(yè)成型到市場(chǎng)不斷擴大不過(guò)十年，但隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費觀(guān)念的更新，從成熟的國外市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗來(lái)看，中國的美甲行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間，據專(zhuān)業(yè)調查機構報告顯示，我國美甲市場(chǎng)每年以300％左右的.增長(cháng)率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的.消費人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項目。

　　競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1.開(kāi)店時(shí)間比較早，提前占領(lǐng)市場(chǎng)

　　2.有美甲的經(jīng)驗

　　3.技術(shù)嫻熟

　　競爭對手的`主要劣勢：

　　1.店面環(huán)境不夠干凈整潔

　　2.服務(wù)態(tài)度較差，不夠認真

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1.美甲材料及器材質(zhì)量好

　　2.有一定的經(jīng)驗

　　3.服務(wù)熱情周到，態(tài)度好

　　4.地理位置優(yōu)越，有大量的客源

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

　　1.美甲操作技術(shù)不夠熟練

　　2.經(jīng)營(yíng)美甲店經(jīng)驗不足

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　因為該處是繁華的商業(yè)區，周邊還有幾所學(xué)校，來(lái)此購物的人很多，客流量大，女士尤其多，她們逛街累了，可以做指甲。

　�。�1）銷(xiāo)售方式（選擇一項并打√）：

　　將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：√最終消費者□零售商□批發(fā)商

　�。�2）選擇該銷(xiāo)售方式的原因：

　　因為美甲這種店，是現場(chǎng)做的所以只能直接面向最終消費者。

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　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 1

　　一、項目概述

　　隨著(zhù)那年的“互聯(lián)網(wǎng)+”及“一帶一路”發(fā)展戰略的提出、O2O的興起，在一定程度上，表明了傳統制造業(yè)已經(jīng)成功搭上“互聯(lián)網(wǎng)”這趟高速列車(chē)；加之各種高科技產(chǎn)品及手機APP（應用軟件）層出不窮，而移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)更是一枝獨秀；其中我國在人工智能科技方面也爐火純青。所以，面對著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的“互聯(lián)網(wǎng)+”效應目前也是受到了眾多投資者的關(guān)注。

　　而我們在基于“互聯(lián)網(wǎng)+傳統制造業(yè)”及“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)（即基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目）的背景下，傳統制造業(yè)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)科技的有機結合使我們的項目應運而生。

　　二、市場(chǎng)分析與定位

　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)定位及需求分析

　　1、我們將“智能便攜式電動(dòng)滑板”初期定位服務(wù)于短、中途出行的消費者以及創(chuàng )新科技、滑板愛(ài)好者；以及將產(chǎn)品定位于中高端智能科技產(chǎn)品、服務(wù)性產(chǎn)品、便攜式短、中途代步產(chǎn)品。

　　2、目前，在國內甚至是全球市場(chǎng)上還未出現過(guò)一樣的智能產(chǎn)品，因而全球出現了大區域性的市場(chǎng)空白，真正上屬于全球首發(fā)人工智能產(chǎn)品。

　　3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛(ài)的物品之一，而青少年本身就是社會(huì )上一個(gè)潛在的消費群體，青少年本身就熱愛(ài)運動(dòng)又加上智能的全新搭載感受，相信不少青少年朋友會(huì )喜愛(ài)這款產(chǎn)品。

　　4、此產(chǎn)品與動(dòng)漫名劇“名偵探柯南”中，工藤新一所使用的功能強大的滑板有較高的相似度，這可能會(huì )引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。

　　5、對于短、中途的出行朋友，一個(gè)便攜式、智能、操作簡(jiǎn)單的滑板代步車(chē)自然會(huì )贏(yíng)得人們的喜愛(ài)。

　�。ǘ�）行業(yè)歷史與前景分析與預測

　　1、從第一臺計算機的產(chǎn)生到人工智能的興起，都代表了一個(gè)時(shí)代的全新的巨變，之前的人工智能存在研發(fā)科技技術(shù)的種種限制及研發(fā)成本的高額，迫使人工智能轉向研究階段，市面上人工智能產(chǎn)品少之又少，而隨著(zhù)人們生活水平的提高及生產(chǎn)步驟的繁雜化，人們迫切的需要人工智能產(chǎn)品來(lái)代替人們的勞作。

　　2、大力倡導“互聯(lián)網(wǎng)+”理念、加快經(jīng)濟轉型把“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結合；不管是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統行業(yè)”還是培育產(chǎn)生基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫療、社區等深度融合的公共服務(wù)創(chuàng )新，都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。

　　3、我國正處于實(shí)現中華民族偉大復興的“中國夢(mèng)”的大浪潮之下，領(lǐng)導人又依據現階段的國家經(jīng)濟提出“一帶一路”的經(jīng)濟發(fā)展戰略，那么新時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)科技+傳統行業(yè)所引申出的產(chǎn)品將有巨大的機會(huì )熱銷(xiāo)至各各國家，而產(chǎn)品銷(xiāo)售的海外擴展也會(huì )更加成熟。

　　4、從傳統的產(chǎn)業(yè)到O2O鏈接的興起以及智能家居的實(shí)現都在一定程度上改變了人們的生活，讓生活變得更加適應現實(shí)快節奏社會(huì )，而能夠給人們一個(gè)舒適、便捷是未來(lái)科技及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)所共同的目標；而21世紀以后的社會(huì )注定是高科技引領(lǐng)人們生活、高科技改變世界。

　　三、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

　　基于在學(xué)校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故，加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場(chǎng)上可供人們選擇的種類(lèi)太少且其自身的便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯(lián)網(wǎng)+”的大浪潮，我們初期將產(chǎn)品定位于服務(wù)于短中途出行的消費者。

　　“智能便攜式電動(dòng)滑板”是一個(gè)依托智能科技的人工智能產(chǎn)品。

　　1.外形：

　　a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個(gè)性化美觀(guān)設計，如：靈動(dòng)的曲面構造、層次分明的棱角設計、帶有動(dòng)感的炫酷彩繪等等。

　　2.整體構造：

　　a.由硬度較高的合金構成，其主要是能夠起到一定的保護車(chē)身的`作用并且擁有防水的車(chē)身。

　　b.車(chē)身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時(shí)實(shí)現減少空間的目的以此來(lái)達到“便攜性”。

　　3.制動(dòng)轉換系統：

　　a.其制動(dòng)裝置依靠?jì)﹄娦铍娧b置，由蓄電池提供電能帶動(dòng)滑板的運行，其蓄電池具有使用壽命長(cháng)、拆卸方便等特點(diǎn)（注：一般是一車(chē)配兩池，且可以蓄電池拆卸充電）。

　　b.另外滑板的機械動(dòng)能如果達到了一定的標準，其產(chǎn)生的機械能能夠轉化為電能儲存起來(lái)，以便提高滑板的續航能力。

　　c.其滑板車(chē)的驅動(dòng)是前驅動(dòng)/后驅動(dòng)/前后驅動(dòng)，在驅動(dòng)調節上，我們采用智能按鈕來(lái)控制滑板是何種驅動(dòng)形式（注：如果，我們關(guān)閉前驅動(dòng)智能按鈕，則滑板現在就處于后驅動(dòng)狀態(tài)）。

　　4、其最高時(shí)速為30千米/小時(shí)<=40千米/小時(shí)。

　　4.顯示系統：

　　a.通過(guò)一個(gè)內置的防水熒幕顯現，它可以顯示滑板車(chē)的時(shí)速、電量。

　　5.外聯(lián)智能系統：

　　a.一個(gè)手機的智能終端，系統能夠通過(guò)滑板上的敏感的傳感器來(lái)捕捉到滑板靜止和運動(dòng)時(shí)的一切信息，如：從手機只能終端上人們能夠獲取滑板車(chē)的時(shí)速、剩余電量情況及轉化獲能情況、預測可行駛路程、零部件受損報警及檢測、超重報警、智能獲取滑板車(chē)的具體位置。

　　b.智能系統與滑板車(chē)一體化即只有滑板車(chē)制動(dòng)指紋開(kāi)關(guān)打開(kāi)才能夠使滑板車(chē)正常運行（即具備了智能化的防盜系統）。

　　6.控制系統：

　　a.搭載著(zhù)全新的智能重力感應控制系統來(lái)實(shí)現用戶(hù)對滑板車(chē)的方向控制。

　　b.剎車(chē)是通過(guò)滑板前踏板的智能感應區域實(shí)現前后輪雙剎。

　　c.提速是通過(guò)滑板后踏板的智能感應區域實(shí)現自動(dòng)提速（即如果，腳掌覆蓋相應智能感應區域則就會(huì )實(shí)現對應的功能）。

　　綜上所述：

　　1、該款“智能便攜式電動(dòng)滑板”彌補了目前市面上短、中途代步工具的便攜式問(wèn)題，徹底的解決了沒(méi)有停車(chē)位的尷尬。

　　2、創(chuàng )新又人性化的智能設計使產(chǎn)品能夠發(fā)揮更大的獨特性而相比目前國內的“電動(dòng)獨輪車(chē)”、“電動(dòng)雙人扶手車(chē)”它更具有便攜性的特點(diǎn)及其與手機智能終端的創(chuàng )新點(diǎn)更是前兩者不能比擬的。

　　3、其該產(chǎn)品的價(jià)格定位合理，可堪稱(chēng)為“性?xún)r(jià)比之王”。

　　4、其防盜系統完善，且搭載全新智能重力感應系統和創(chuàng )新型區域覆蓋感應系統。

　　5、其能源的可持續性既實(shí)現了“綠色地球”的號召又提高了能源的使用率。

　　6、其相比目前市面上的相關(guān)小型代步車(chē)而言，它的種類(lèi)繁多，可提供客戶(hù)多種選擇，且團隊秉持著(zhù)“客戶(hù)就是上帝”的基本原則，其最新推出的“自由彩繪滑板/高級定制滑板”在一定程度上滿(mǎn)足了客戶(hù)的特定要求。

　　7、其采用“一車(chē)四輪”的組裝，完美的詮釋了“平穩性”的特性。

　　8、其驅動(dòng)設定顛覆了傳統的前驅動(dòng)/后驅動(dòng)/前后驅動(dòng)分離式驅動(dòng)方式，創(chuàng )新點(diǎn)為——讓滑板車(chē)順暢的搭載了各種驅動(dòng)形式，以滿(mǎn)足不同的行駛快感。

　　9、滑板車(chē)的車(chē)輪客戶(hù)可以使用工具隨意拆卸（如：如果，感覺(jué)車(chē)輪顏色不太好，可以換自己喜歡的；如果，感覺(jué)車(chē)輪輪印磨損較大了，可以換新車(chē)輪等等）。

　　四、商業(yè)模式

　�。ㄒ唬┙�立xx有限責任公司

　　1、公司簡(jiǎn)介

　　a.公司名稱(chēng)：xx有限公司

　　b.公司性質(zhì)：有限責任公司

　　c.服務(wù)宗旨：“客戶(hù)就是上帝”

　　d.企業(yè)精神：團結、創(chuàng )新、協(xié)作、熱愛(ài)

　　e.企業(yè)目標：為我們的客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的滑板車(chē)

　　f.公司口號：“敢于創(chuàng )新，用于實(shí)踐”

　　g.經(jīng)營(yíng)范圍：滑板車(chē)的整體制作、滑板零部件銷(xiāo)售、滑板外形個(gè)性設計

　　h.公司戰略：依靠堅實(shí)的科技基礎，打造優(yōu)良的商業(yè)品牌，逐步提升自身的各項能力，把我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售到世界各地。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1.建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )

　　a.如：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售渠道擴大銷(xiāo)售區域如：在網(wǎng)營(yíng)方面設計個(gè)性化的銷(xiāo)售視覺(jué)界面提供給消費者最好的產(chǎn)品展示、通過(guò)QQ或微信等社交工具擴展互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售路徑、尋找互聯(lián)網(wǎng)代理代購商（特別是在校大學(xué)生資源）。

　　b.網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)售還可以以各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)打造有實(shí)力有口碑的品牌如：團購優(yōu)惠、限時(shí)秒殺、優(yōu)惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運抽獎等等。

　　2.創(chuàng )建品牌的銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店

　　如：創(chuàng )立品牌為“暢達”智能便攜式電動(dòng)滑板專(zhuān)營(yíng)店，店鋪位段可以選在客流量多的地方如：學(xué)校、科技產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)位段。

　　3.設立分銷(xiāo)商和代理商

　　如：設立的分銷(xiāo)商和代理商以懂相關(guān)技術(shù)問(wèn)題的人員優(yōu)先，代理人可以廣招在校大學(xué)生。

　　4.設立滑板零部件銷(xiāo)售平臺

　　如：滑板零部件銷(xiāo)售可以以著(zhù)重發(fā)展O2O的售后服務(wù)體系和銷(xiāo)售體系。

　　5.新媒體的運用

　　如：與新媒體加強合作，利用電視廣告、海報宣傳、報紙印刷、傳單宣傳、互動(dòng)銷(xiāo)售活動(dòng)宣傳。

　　6.適當定期調整商品價(jià)格

　　如：產(chǎn)品價(jià)格方面可以以新品適當提價(jià)，以特價(jià)款式促銷(xiāo)，不同材質(zhì)部件組成的產(chǎn)品可呈階梯式價(jià)格分布。

　　7.充分利用折舊商品

　　如：返廠(chǎng)維修后的產(chǎn)品可以以?xún)?yōu)惠產(chǎn)品銷(xiāo)售

　　8.組建有豐富銷(xiāo)售經(jīng)驗的銷(xiāo)售團隊

　　如：銷(xiāo)售團隊可以實(shí)現“走到哪里，產(chǎn)品就在哪里”和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)（如：更好的介紹商品等等），為鼓勵工作人員的銷(xiāo)售積極性可以以銷(xiāo)售額為前提的加薪提成。

　　9.利用相關(guān)的歌曲和MV來(lái)發(fā)揮明星效應

　　如：新生代神曲“我的滑板鞋”，打造勁酷的宣傳視頻，利用詼諧的標語(yǔ)宣傳如：“別人遛狗，我們就遛電動(dòng)滑板車(chē)”。

　　10.定期改變商品的擺放位置

　　如：改變新品與換季商品的位置，將適合較多的商品型號擺放在顯眼的位置。

　　11.分期推出“限量版”滑板

　　如：為紀念品牌的創(chuàng )立，擇優(yōu)推出“限量紀念版”滑板。

　　12.持續推廣“高級定制”特色

　　如：展示在店內設立獨立的“個(gè)人高級定制滑板”的展示墻，通過(guò)展墻來(lái)激發(fā)消費者的“定制”熱情。

　　13.饑餓營(yíng)銷(xiāo)策略

　　如：通過(guò)限制某一商品型號的推出時(shí)間，來(lái)達到饑餓營(yíng)銷(xiāo)的目的。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 2

　　一、前言

　　目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營(yíng)養物質(zhì)。茶中含咖啡堿，多種維生素(Vc、Vd、煙酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類(lèi)、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動(dòng)物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來(lái)說(shuō)，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

　　二、網(wǎng)站的市場(chǎng)定位

　　市場(chǎng)概況：

　　客源市場(chǎng)描述：

　�、僦饕�以吃飯逛街的學(xué)生為主。

　�、谙�費者分析：對于大多數學(xué)生來(lái)說(shuō)，會(huì )經(jīng)常帶著(zhù)杯奶茶逛街吃飯。

　�、勰滩鑿陌l(fā)展到現在還是擁有很多的消費者。產(chǎn)品分析：產(chǎn)品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，利于投資和創(chuàng )業(yè)，我們是以奶茶制作工藝的精湛，制作種類(lèi)的多樣為基礎提供給顧客晶美味的奶茶產(chǎn)品和最滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　行業(yè)競爭狀況分析：

　　(1)附近主要的競爭品牌有。

　　(2)對于新開(kāi)奶茶店會(huì )對學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感，并且周邊有三所學(xué)校，客源充足，消費潛力大。

　　(3)經(jīng)調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場(chǎng)，我們也將變革創(chuàng )新，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人，多元化產(chǎn)品結構，學(xué)習先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗，可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶，從此提升競爭力。

　　三、網(wǎng)站的商業(yè)模式設計

　　第一階段：通過(guò)廣泛的宣傳，促銷(xiāo)，吸引顧客。

　　第二階段：公司發(fā)展處于上升階段，通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹(shù)立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開(kāi)拓新的客源。

　　第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷地推出新的品種

　　四、技術(shù)模式

　　A、制作原料(由供應商以最優(yōu)價(jià)提供)

　　以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封搖罐等)。

　　B、制作奶茶的技術(shù)(隨著(zhù)研究的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn))

　　首先，接受免費技術(shù)培訓(即如何做出美味的奶茶的技術(shù))。為了好的掌握技術(shù)，我們決定組織人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓。其次，自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開(kāi)店以及掌握有原料也有現貨之后，我們必須安排至少x天的時(shí)間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。最后，后期技術(shù)更新。鑒于我們要進(jìn)行自我研究新產(chǎn)品來(lái)贏(yíng)取客人的喜好，我們要提前預定新樣品和材料。同時(shí)提前商定時(shí)間進(jìn)行技術(shù)實(shí)驗。

　　C、培養創(chuàng )新能力

　　不斷推陳出新，促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代，滿(mǎn)足消費需求。

　　產(chǎn)品投產(chǎn)計劃：

　　A、初期：投入資金進(jìn)行宣傳，保證質(zhì)量贏(yíng)取客人的信任及喜愛(ài)，確認主要的消費群體，以良好的服務(wù)態(tài)度對待每一位顧客。

　　B、經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間以后，增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學(xué)生兼職為主)擴大產(chǎn)品生產(chǎn)規模。增加奶茶的產(chǎn)品種類(lèi)和數量，同時(shí)提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營(yíng)旺盛可在其它校區x，x甚至其它大學(xué)附近開(kāi)設分店。

　　C、保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范，男女服務(wù)員的'面容，著(zhù)裝以及與顧客交流時(shí)的態(tài)度，方法等。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)推廣方案

　　營(yíng)銷(xiāo)策略：

　　(1)促銷(xiāo)計劃和廣告策略計劃

　�、傩�銷(xiāo)并進(jìn)，在終端店促進(jìn)是可采用優(yōu)惠銷(xiāo)售和贈送禮品等方式，在保證銷(xiāo)量的同時(shí)，帶動(dòng)品牌的成長(cháng)。

　�、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季，我們可以推出購買(mǎi)x杯以上就送貨上門(mén)，很適合宅寢室的學(xué)生。

　�、蹫樘岣吣滩璧闹�名度，進(jìn)行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

　　(2)價(jià)格策略

　　我們的奶茶定價(jià)為x元一杯元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發(fā)配料等計算。

　　我們的成本是在元一杯。所以我們會(huì )有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對學(xué)生一族具有大的吸引力。

　　提高前后臺的有效協(xié)同的響應能動(dòng)，科學(xué)規范的管理流程，提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習慣。

　　(4)營(yíng)銷(xiāo)渠道

　　通過(guò)租用店鋪經(jīng)營(yíng)奶茶店。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 3

　　一、奶茶行業(yè)分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng )新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

　　二、奶茶選址要素

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )”不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，我們總結以下地段供大家選擇。

　　1、商業(yè)步行街。

　　這樣的繁華地段因為很大的人流量會(huì )為奶茶店帶來(lái)源源不斷地顧客，但是這樣的位置一般不是很好找，而且租金也很貴，前期的投資會(huì )比較多，奶茶店只有達到一個(gè)很高的銷(xiāo)售額才能賺錢(qián)，一般店面租金不能超過(guò)銷(xiāo)售額的xx%。所以考慮在這樣的地方開(kāi)店自己一定要有足夠的資金，不然很可能奶茶店剛開(kāi)沒(méi)多久，就因為資金短缺而開(kāi)不下去了。

　　2、高校里面或周邊。

　　高校地區消費者特別的集中，奶茶這樣的時(shí)尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛(ài)，消耗量大，而且很多高校都在郊區，店面的租金一般不是很貴，是很完美的一個(gè)選址地點(diǎn)。不過(guò)有一個(gè)問(wèn)題，那就是高校會(huì )發(fā)放寒暑假，在這一時(shí)期一般店面沒(méi)什么生意。如果店主不是很在意的話(huà)，順便休息一下也不錯。

　　3、各種交通要道。

　　火車(chē)站、汽車(chē)站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大，顧客在等車(chē)的過(guò)程中會(huì )帶來(lái)大量的消費。能進(jìn)駐這樣的店面也許會(huì )比商業(yè)街更好。

　　4、其他理想地址。

　　除上述地方外，還有一些理想地址也是不錯的選擇，例如，風(fēng)味美食街、大型的游樂(lè )場(chǎng)、娛樂(lè )廣場(chǎng)、旅游勝地以及集中地寫(xiě)字樓商務(wù)區等。

　　這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　三、奶茶店面裝修

　　按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間，這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　四、奶茶設備選購

　　很多人想開(kāi)奶茶店，卻不知道開(kāi)個(gè)奶茶店需要哪些設備�，F在，我們來(lái)告訴你具體的奶茶店設備清單吧。

　　1、封口機。

　　封口機有兩種，一種是全自動(dòng)封口機，還有一種是手動(dòng)封口機，它們的用途都是密封杯口。不過(guò)，全自動(dòng)的會(huì )方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動(dòng)封口，它比手動(dòng)的快，而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事，可以提高工作效率。

　　2、熱水器。

　　主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設備，以為泡茶可以自己燒水來(lái)泡，那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料，極少有產(chǎn)品中沒(méi)有茶，因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應，自己燒熱水不僅很麻煩，而且一旦茶沒(méi)了，水又沒(méi)燒開(kāi)，產(chǎn)品都賣(mài)不了。奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來(lái)調開(kāi)，那樣才不會(huì )粘在一起變成一坨，影響產(chǎn)品口感。

　　3、凈水器。

　　自來(lái)水過(guò)濾。做飲品的都離不開(kāi)水，奶茶現做現賣(mài)，需要用到大量的水。自來(lái)水不經(jīng)過(guò)過(guò)濾，直接用于奶茶的制作的話(huà)對于消費者的健康是不利的。

　　4、沙冰機、碎冰機。

　　沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類(lèi)飲品會(huì )比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類(lèi)型：手動(dòng)和自動(dòng)。

　　5、手動(dòng)壓榨機。

　　主要用來(lái)榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣(mài)得比較多的，所以需要用到它。

　　6、收銀機。

　　用于收銀。每個(gè)小店必備，它不僅是收錢(qián)、找錢(qián)這么簡(jiǎn)單，每賣(mài)出一杯產(chǎn)品，這上面都會(huì )有記錄，這樣便于查詢(xún)和對比哪些產(chǎn)品賣(mài)得好哪些賣(mài)得不好。

　　7、果糖定量機。

　　用于果糖的定量加糖。通過(guò)果糖的定量來(lái)使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致，不至于出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價(jià)格也比較高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話(huà)就不需要用到它。

　　8、保鮮柜和冷凍。

　　保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開(kāi)封了的物料和鮮果之類(lèi)的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏，當然如果有條件的可以買(mǎi)一個(gè)制冰機。

　　9、電子稱(chēng)。

　　主要用于稱(chēng)重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來(lái)的，因而需要用到電子稱(chēng)。

　　10、各種量杯和盎司杯。

　　量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來(lái)泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

　　五、奶茶技術(shù)服務(wù)

　　奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的.水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來(lái)水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過(guò)濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù)�；�本要懂得：

　　1、學(xué)會(huì )品味奶茶；

　　2、原料成份配方；

　　3、調味份量與時(shí)間；

　　4、設備的應用與調味火候；

　　5、調味手法；

　　6、奶茶的保存；

　　7、奶茶的包裝要求；

　　8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

　　六、奶茶營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、廣告。

　　企業(yè)的知名度，我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解”茶物語(yǔ)”，在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外，工作人員一律著(zhù)本店工作服。

　　2、促銷(xiāo)計劃。

　　A、辦理會(huì )員，25元/人，一次性消費滿(mǎn)20元是可免費辦理，會(huì )員使用會(huì )員卡可打9折，而且會(huì )員在生日會(huì )收到本店送出的祝福和禮物。

　　B、使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。

　　C、采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

　　D、在各種節日時(shí)，推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。

　　E、在一次性消費到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。

　　3、價(jià)格。

　　在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。

　　4、隊伍管理。

　　各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

　　5、服務(wù)。

　　店里人員統一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 4

　　一、前言

　　在這個(gè)"人才至上"的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰，我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。

　　當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用，但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新，獨樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展，才能更好的為社會(huì )的經(jīng)濟發(fā)展作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。

　　當今社會(huì )，在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰！

　　為此，我們打算建立一個(gè)“怡人”花店既滿(mǎn)足他人，也滿(mǎn)足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展！

　　這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己——路是自己走出來(lái)的！

　　二、創(chuàng )業(yè)背景

　　1、時(shí)代的變遷賦予了當代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。隨著(zhù)經(jīng)濟不斷的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們的精神追求越來(lái)越高，而以花為代表的植物越來(lái)越受人們所歡迎。

　　2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實(shí)踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成，無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術(shù)"。

　　3、花自彌香，而人怡情。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng )辦校園花店以鮮花傳遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)是十分可行的。

　　三、創(chuàng )業(yè)目的

　　1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而增加能力。然而學(xué)校里面的社團和學(xué)生會(huì )對我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了，所以我們需要通過(guò)自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。

　　2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來(lái)可以減輕父母的負擔，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng)，但是據我所知，校內能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強！

　　四、宣傳策略

　　1、重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的'工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。

　　2、客戶(hù)特點(diǎn)：年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象。

　　3、現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年情人節、教師節為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。

　　4、為營(yíng)造氣氛，我店在開(kāi)業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫(xiě)有怡人花店的綬帶，為客戶(hù)進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎活動(dòng)，中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購30元以下的鮮花，費用由本店支付。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、商品策略：針對在校大學(xué)生在特別的節假日里的消費特點(diǎn)與消費傾向，本店主要經(jīng)營(yíng)比較熱銷(xiāo)的花類(lèi)商品，如玫瑰、百合、康乃馨等花卉，與傳統的節日所需要的相吻合，而且我們將采用不同數量的花表達出不同的心聲，如玫瑰1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上長(cháng)長(cháng)久久），21支（最?lèi)?ài)）等。

　　2、價(jià)格策略：分析目標顧客的特點(diǎn)是年輕化的學(xué)生，大部分資金的來(lái)源也都是來(lái)自于父母，所以?xún)r(jià)格不宜定得太貴，一般在60元左右的價(jià)格最受歡迎，同時(shí)還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品，價(jià)格在100—200左右。

　　六、促銷(xiāo)策略

　　網(wǎng)上與網(wǎng)下相結合，走低成本、多元化服務(wù)的模式。

　　網(wǎng)上促銷(xiāo)：

　�。�1）可以根據特別的節日，制定節日價(jià)格折扣策略。

　�。�2）根據表面消費者提供的最終實(shí)際消費者的特點(diǎn)送上個(gè)性化電子卡片或花瓶等等小禮物。

　�。�3）在各個(gè)學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)，比如提倡團購，舉辦有獎活動(dòng)等等來(lái)擴大影響力。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 5

　　隨著(zhù)人們的歲入不斷提高，生活水平的提高，奶茶也逐漸成為了都市主流飲品之一。從另一方面，奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。由于其開(kāi)店成本低廉，開(kāi)銷(xiāo)較小，對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)很好的創(chuàng )業(yè)項目。發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意幾點(diǎn)：

　　1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

　　2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。

　　3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。

　　一、行業(yè)分析

　　隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，奶茶業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。奶茶屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng )新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

　　對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們在2019年進(jìn)行了一次關(guān)于大學(xué)生飲品的消費情況作出了一個(gè)調查，根據調查結果，我們得出學(xué)生們所能接受的價(jià)格在5元左右，因此，我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

　　如某奶茶店生意很火，是因為位置好，有些店的生意很旺，則是產(chǎn)品組合和品質(zhì)好，有些店回頭率特高，是因為服務(wù)水準高和產(chǎn)品有特色，有些店很賺錢(qián)，則是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激勵機制。另外就是還要了解消費者們需要什么樣的奶茶和相關(guān)美食，喜歡什么樣的味道和口感，能消費到什么樣的價(jià)位，喜歡什么樣的環(huán)境和氛圍等;知道了需求，然后就要了解支撐你開(kāi)店的資源狀況，如奶茶原料和設備的供應商在那里，本地有沒(méi)有，品種全不全，所有的原料和配料都采購到嗎，若本地沒(méi)有，或采購不全，從外地采購的成本高不高，做奶茶所需要的技術(shù)能找到真正專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)商或專(zhuān)家給解決嗎;把開(kāi)店前的市場(chǎng)調查完成以后，你就根據數據做成本的預算，比較一下投入產(chǎn)出比，若利潤率低于30%，則你開(kāi)店的風(fēng)險比較大，需要重新評估或考慮你是否需要繼續開(kāi)店;若利潤率高達70%，則可以樂(lè )觀(guān)的開(kāi)始下一階段。

　　二、市場(chǎng)定位和主要消費人群分析

　　奶茶店針對的主要是年輕人市場(chǎng)，在價(jià)格方面要要低，中，高檔，針對不同消費能力的消費者。奶茶店主要的消費人群是：

　　1、學(xué)生，主要是大學(xué)生，高中生，初中生，為奶茶店主要的消費人群。

　　2、年輕人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等來(lái)奶茶店消費，也是奶茶店的主要消費人群。

　　3、女性朋友，特別是年青女性，和女學(xué)生，是奶茶店的主要消費人。

　　如今，休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類(lèi)，對于有些消費者來(lái)說(shuō)，悠閑地喝著(zhù)奶茶，吃著(zhù)甜品，和朋友之間聊聊天，會(huì )是一種享受。而且，經(jīng)過(guò)觀(guān)察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學(xué)生，因此，本店的外送服務(wù)不受數量的限制，有求必應。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

　　三、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢

　　1、自身優(yōu)勢

　　1)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的.精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。

　　2)大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著(zhù)較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。

　　3)大學(xué)生屬于年輕一代，對流行時(shí)尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項目的創(chuàng )業(yè)。

　　2、政策優(yōu)勢

　　近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關(guān)規定，各地區應屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、無(wú)償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準經(jīng)營(yíng)日起，一年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業(yè)，只需到所在區縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。

　　四、奶茶店競爭分析

　　1、競爭對手

　　目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。

　　2、SWOT分析

　　2.1優(yōu)勢分析

　　1)現有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象;

　　2)奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;

　　3)廠(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費量會(huì )有所減少;

　　4)店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

　　2.2劣勢分析

　　1)奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限;

　　2)新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷(xiāo)售額;

　　3)產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō)，不易接受;

　　4)奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

　　2.3機會(huì )分析

　　1)市場(chǎng)遠未飽和，存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;

　　2)良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度，專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

　　3)雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象;

　　4)產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。

　　2.4威脅分析

　　1)競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少，一定會(huì )采取相應措施;

　　2)隨著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

　　3)奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數女生也許會(huì )對這類(lèi)飲品感到反感。

　　五、奶茶店風(fēng)險與防范

　　市場(chǎng)競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于奶茶店這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強，難以把握流行趨勢。風(fēng)險因素分析：根據行業(yè)的特點(diǎn)，我認為風(fēng)險在于：

　　1、天氣與流感，人們出門(mén)游玩較少。

　　2、競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。

　　3、原材料漲價(jià)或采購困難，送來(lái)的次貨。

　　4、業(yè)主或員工生病。

　　5、食品衛生質(zhì)量，假幣。

　　風(fēng)險防范對應措施：把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng )新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費需求，通過(guò)市場(chǎng)細分來(lái)有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費者都看成是一個(gè)細分市場(chǎng)，根據消費者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買(mǎi)建議。應對：

　　1、維持、用流動(dòng)資金可頂3-4個(gè)月，轉變品種，盡量減損，另外利用空閑研發(fā)新品。

　　2、不降價(jià)，提高質(zhì)量，拉住顧客。

　　3、變換產(chǎn)品結構，把好驗貨關(guān)。

　　4、培養收銀員負責一下，跟勞務(wù)中介要人。

　　5、制定一套規范的食品衛生合格制度，買(mǎi)個(gè)好驗鈔機。

　　總之，奶茶店是有個(gè)比較好前景的小商鋪，不僅僅實(shí)在學(xué)校附近，也可以是剛開(kāi)業(yè)的小區及夜市等等。又因為奶茶店是小本經(jīng)營(yíng)，其自帶的經(jīng)濟風(fēng)險還是有限的，對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)還是一個(gè)不錯的選擇。奶茶可以滿(mǎn)足人們休閑的需求，正因為有了如此大的需求，我們才會(huì )選擇去供應，去創(chuàng )業(yè)。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 6

　　各種各樣的零食吸引了一群小朋友們，小孩的錢(qián)是最好賺的，價(jià)格低廉的零食一向生意都很火爆。

　　一、項目背景

　　(一)項目提出原因

　　1.有市場(chǎng)空白，利潤豐厚(差異化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo))

　　目前校園內銷(xiāo)售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國內，銷(xiāo)售進(jìn)口食品成為我校零食市場(chǎng)的一個(gè)空白。進(jìn)口食品專(zhuān)賣(mài)店尚處于引入階段， 有巨大的市場(chǎng)空間，利潤較為豐厚。

　　2.有需求

　　經(jīng)過(guò)調查，在國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食價(jià)格差不多的前提下，約72%的同學(xué)會(huì )選擇進(jìn)口的�？梢�(jiàn)進(jìn)口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費群體。另外學(xué)生購買(mǎi)進(jìn)口零食除了用于食用之外，還有將包裝制作精美的進(jìn)口零食作為禮品的特殊消費目的。再者，大學(xué)生有著(zhù)強烈的好奇心，追求時(shí)尚、個(gè)性，而進(jìn)口產(chǎn)品剛好能滿(mǎn)足以上需求。因此，進(jìn)口零食很能吸引大學(xué)生。

　　3.資金充裕，風(fēng)險較小，可操作性強

　　本次的啟動(dòng)資金是50萬(wàn)，足矣開(kāi)設一家零食專(zhuān)賣(mài)店，也較能抵御風(fēng)險，具體操作起來(lái)可行性強。

　　二、項目環(huán)境

　　(一)行業(yè)狀況

　　糖果、巧克力、果凍等糖類(lèi)休閑食品統稱(chēng)為零食。根據產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食。近幾年，寫(xiě)滿(mǎn)外國語(yǔ)言、包裝精美、口感好的進(jìn)口食品，不僅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少創(chuàng )業(yè)者蠢蠢欲動(dòng)，進(jìn)口食品的銷(xiāo)售越來(lái)越炙手可熱，主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營(yíng)。以下是近幾年進(jìn)口食品的行業(yè)狀況：

　　利潤率高，前景可觀(guān)。中國入世以來(lái)關(guān)稅一降再降，人民幣匯率一升再升，利好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上，國人對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著(zhù)較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場(chǎng)需求，引得這幾年來(lái)以銷(xiāo)售進(jìn)口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現。

　　門(mén)檻低。開(kāi)設進(jìn)口食品的門(mén)檻很低。開(kāi)間10多平方米的小店僅需10來(lái)萬(wàn)元，非常迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨立的年輕人的創(chuàng )業(yè)需求，成為創(chuàng )業(yè)新亮點(diǎn)。

　　進(jìn)口食品已在中國食品市場(chǎng)占有了一席之地，但市場(chǎng)份額極低，同時(shí)與同類(lèi)型產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據。雖然也會(huì )兼顧進(jìn)口食品的銷(xiāo)售，但只是很小的一部分。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭，突出產(chǎn)品優(yōu)勢，爭取更多的消費者，開(kāi)設專(zhuān)賣(mài)店成為經(jīng)營(yíng)的最佳形式。

　　進(jìn)口食品的安全問(wèn)題，是影響行業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對進(jìn)口食品的安全顧慮，重視貨源的選擇，提供良好的消費環(huán)境。

　　(二)市場(chǎng)的調查與分析

　　1.市場(chǎng)分析(市場(chǎng)=人群+購買(mǎi)力+購買(mǎi)意愿)

　　該項目的市場(chǎng)即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場(chǎng)，事前進(jìn)行了充分的調查。

　　(1)人群分析

　　零食專(zhuān)賣(mài)店在北師大市場(chǎng)的目標消費者是學(xué)生，年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時(shí)尚、潮流的東西，對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著(zhù)較高的認同和追求。北師大學(xué)生的經(jīng)濟水平多屬于中等偏上，大部分同學(xué)每月的生活費在500-1500。他們是追求時(shí)尚、新鮮的新新人類(lèi)，因此，在消費零食的時(shí)候，更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。對于吃進(jìn)口零食這個(gè)概念，已基本接受。

　　我校的學(xué)生有購買(mǎi)進(jìn)口零食的需求并且有著(zhù)相應的經(jīng)濟實(shí)力。目前，北師大學(xué)生購買(mǎi)零食主要通過(guò)下面幾個(gè)渠道：

　　A.珠影超市，OK便利店等商店或小賣(mài)部。

　　B.出市區如香洲的吉之島，拱北萬(wàn)佳等大超市

　　C.學(xué)校一些創(chuàng )業(yè)，兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開(kāi)店，訂購后送貨到門(mén)。

　　但由于我校地理位置較為偏僻(place)，外出購買(mǎi)不便(convenient);校內的產(chǎn)品供應商缺乏(place);產(chǎn)品種類(lèi)偏少，價(jià)格過(guò)高(price)等諸多因素，使得這一市場(chǎng)在校園內仍舊空白�，F在的北師大尚沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)從事進(jìn)口零食銷(xiāo)售的商鋪。

　　(2)消費者分析(消費能力，消費者心理，消費者習慣，消費者價(jià)位)

　　針對進(jìn)口零食的消費者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問(wèn)卷調查，結果顯示有愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3：7)相匹配，又符合女生的消費特征。她們多喜歡購物和吃零食，平常都會(huì )有購買(mǎi)零食的習慣和愛(ài)好。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購買(mǎi)進(jìn)口零食的決策者和購買(mǎi)者。女性消費者將成為店鋪的重點(diǎn)推廣對象。

　�、傧�費能力

　　通過(guò)調查數據顯示，北師大學(xué)生每月生活費幾乎都在500元以上，其中約有57%的生活費在1000元以上，而且近8成的學(xué)生每月零食是的支出在51元以上，占生活費的10%左右。

　�、谙�費者心理

　　大學(xué)生作為年輕群體，吃休閑食品，不再是單純的充饑。零食里摻雜著(zhù)冰凍可樂(lè )的酷，麥當勞的率性和薯條的干脆。它是一種可以分享的生活態(tài)度，又可以發(fā)現純粹的生活樂(lè )趣和暢所欲言的個(gè)性化表達。學(xué)生在消費的同時(shí)也樂(lè )于增加了一種生活理念。

　　另外，購買(mǎi)零食除了食用之外，越來(lái)越多學(xué)生將寫(xiě)滿(mǎn)外國語(yǔ)言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來(lái)送禮。這主要是對進(jìn)口食品的印象所致。

　�、巯�費者習慣

　　北師大學(xué)生要購買(mǎi)零食一般會(huì )在超市或便利店等商店購買(mǎi)，超市也有一個(gè)進(jìn)口食品的貨架，但是款式依然少之又少，而且價(jià)格斐然。如果想要買(mǎi)進(jìn)口或者其它款式的就出去市區如香洲(吉之島)，拱北(萬(wàn)佳)，吉大等，極其不方便。

　�、芟�費價(jià)格

　　雖然北師大的學(xué)生的消費水平不低，但是畢竟都是消費者都希望買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學(xué)生愿意購買(mǎi)進(jìn)口零食，但是如果價(jià)格太高，任何消費者還是不能接受的，所以這家進(jìn)口零食屋的零食價(jià)格定位為中等價(jià)格。

　　(三)競爭對手分析：

　　競爭對手主要是銷(xiāo)售國內、外零食的各大超市以及便利店，他們的主要優(yōu)勢是：

　　1.價(jià)格便宜

　　超市，便利店的.主要零食都是國內品牌的零食及部分進(jìn)口食品，并且超市便利店在前期的運作經(jīng)營(yíng)中，已經(jīng)建立好完善的物流網(wǎng)，采購團隊。所以成本較低，從而使得商品價(jià)格也偏低。

　　2.已擁有一定的顧客群因為超市，便利店的方便，價(jià)格低等特點(diǎn)，已經(jīng)有用了一群相當龐大的消費群體。

　　(四)項目?jì)?yōu)勢

　　1.項目運作的可行性

　　(1)迎合趨勢

　　北師大學(xué)生對零食，特別是新奇，好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會(huì )在原來(lái)的業(yè)務(wù)基礎上兼賣(mài)一點(diǎn)小零食來(lái)賺取利潤，但是種類(lèi)，款式都很少。根本不能滿(mǎn)足學(xué)生的需求。類(lèi)似的網(wǎng)上店鋪出現，但是質(zhì)量沒(méi)有保證，款式數量等仍不能適應學(xué)生的需求。因此，開(kāi)零食店是符合學(xué)生的需求并且也是一種趨勢。

　　(2)地理位置(進(jìn)貨)

　　北師毗近澳門(mén)(拱北)，廣州等地，這些地方都說(shuō)進(jìn)口零食批發(fā)地，因此不存在著(zhù)進(jìn)貨不便的問(wèn)題。加上網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)上進(jìn)貨的可能性很大。

　　(3)資金的充裕

　　店鋪租金，裝修，以及貨物的成本等所有費用不到20萬(wàn)人民幣，而且這樣的店鋪因為商品價(jià)格高，所以利潤高。加上流動(dòng)成本大，還可以在裝修，宣傳的方面下功夫。

　　2.項目的獨特與創(chuàng )新性

　　雖然在我們學(xué)校有超市，便利店，小賣(mài)部等商家出售零食，但是沒(méi)有一家專(zhuān)賣(mài)零食的商家，在有市場(chǎng)需求的情況下，我們突破了單一零食的銷(xiāo)售，而是把零食重點(diǎn)放在了進(jìn)口兩個(gè)字上，就意味著(zhù)，從每一樣的小零食到貨架到整個(gè)店面的裝修，都是不同與一般的零食店，而是在包裝、裝修、整體格局上有著(zhù)跟進(jìn)口零食統一形象走的零食店。不單賣(mài)進(jìn)口的零食，更讓進(jìn)來(lái)買(mǎi)零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣(mài)零食的同時(shí)，吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食，有他們中意收集的卡通人物小裝飾，有他們感興趣想去了解的某個(gè)國家零食的口味，等等。

　　在現階段，北師大珠海分校的學(xué)生如果想買(mǎi)這類(lèi)進(jìn)口商品必須坐車(chē)到市區，車(chē)程較遠不方便。但現在也有些學(xué)生自己在宿舍開(kāi)一些小零食店，可是卻沒(méi)有質(zhì)量保證，且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內開(kāi)一家有實(shí)體店形式的進(jìn)口零食店，并且在質(zhì)量上有所保證，且可以規定買(mǎi)滿(mǎn)N元就可以送貨上門(mén)的形式，還可以在各種節日搞一些優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客前來(lái)購買(mǎi)，同時(shí)我們還可以向顧客宣傳別的國家的節日，讓他們了解他們的文化，從而更加對我們的進(jìn)口零食鋪感興趣。

　　三、市場(chǎng)戰略

　　(一)市場(chǎng)細分與定位

　　在市場(chǎng)上進(jìn)口零食店的消費群體是偏向于女性和小孩的，因此，我們通過(guò)這一實(shí)際情況將北師大珠海分校的市場(chǎng)從人口上進(jìn)行細分，分為男性市場(chǎng)和女性市場(chǎng)。在市場(chǎng)調查中，被調查者為女性的占65.97%，而男性占34.03%。女性贊成開(kāi)進(jìn)口零食店的比例相對于男性來(lái)看，是較有優(yōu)勢的。

　　1.目標市場(chǎng)

　　根據進(jìn)口零食店的市場(chǎng)上的消費群體，并且結合北師大珠海分校男女學(xué)生的比例為3比7的實(shí)際情況，還有在前期的市場(chǎng)調查中女生市場(chǎng)的贊同率優(yōu)勢來(lái)分析，我們得出了消費群體：

　　(1)主要的消費群定為：女生。

　　針對進(jìn)口零食的消費者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問(wèn)卷調查，結果顯示愿意消費進(jìn)口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3：7)成相關(guān)，又符合女生的消費特征。愛(ài)吃零食是女生的天性，對于那些味道好又包裝精致的零食，我們的進(jìn)口零食店賣(mài)得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒，又有著(zhù)不同國家的零食口味，女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者，女生是現在哈韓、哈日市場(chǎng)的主要成員，對于這些國家的各種東西她們都會(huì )有點(diǎn)興趣想要去了解，因此，這兩個(gè)國家的零食也會(huì )吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購買(mǎi)進(jìn)口零食的決策者和購買(mǎi)者。所以，女性是進(jìn)口零食店的絕對主要消費群體。

　　(2)潛在消費群定位：男性。雖然男生在零食方面不太感興趣，可是，由于我們北師大地理位置較為偏僻，所以外出買(mǎi)東西十分不方便。所以在一些類(lèi)似情人節、圣誕節或者是朋友生日、情侶的紀念日時(shí)，男生都需要送禮物給對方，這時(shí)進(jìn)口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。

　　2.市場(chǎng)定位

　　(1)從前期的市場(chǎng)調查中我們發(fā)現，不會(huì )去進(jìn)口零食店消費的主要原因集中在價(jià)格太貴上，所以我們在產(chǎn)品的價(jià)格上分兩個(gè)層次，一個(gè)是中等價(jià)格，另一個(gè)是高檔次的價(jià)格，兩個(gè)層次能兼顧到不同消費水平的顧客，并且給與顧客更多的選擇空間，打破他們認為進(jìn)口零食店的價(jià)格一定就貴的思想。

　　(2)在北師大珠海分�；浫A區有一家買(mǎi)零食的小店，可是從店內的裝修來(lái)看，他們并沒(méi)有把重心放在店內設計上。因此，我們要把握到這一點(diǎn)，從競爭對手的縫隙找到我們進(jìn)口零食店的競爭優(yōu)勢。因此，我們決定我們的零食店店內的整體裝修風(fēng)格為大處簡(jiǎn)約，小處精致。從整體的購買(mǎi)環(huán)境上給與消費者舒適但又從小細節上覺(jué)得我們細心的感覺(jué)。

　　(3)我們的進(jìn)口零食店選址在海華區。從調查報告中得出有52.08%的同學(xué)希望將進(jìn)口零食店開(kāi)在海華區，并且在海華區的年級分部較廣，離燕華區也近，可以同時(shí)擁有兩個(gè)區域的人流量。

　　(二)推廣策略

　　進(jìn)口零食專(zhuān)賣(mài)店店名定為：Sugar Candy

　　1.媒體廣告

　　根據Sugar Candy進(jìn)口零食店的實(shí)體店位置--北師大校內和目標市場(chǎng)——在校師生，廣告宣傳手段主要選擇購買(mǎi)木鐸(陽(yáng)臺網(wǎng))網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內雜志等廣告三種。目的是在開(kāi)店初期透過(guò)廣告宣傳使Sugar Candy在短期內迅速受到目標市場(chǎng)的關(guān)注，至少了解該店的地理位置和主營(yíng)產(chǎn)品，從而提高知名度。而長(cháng)期的宣傳則能達到Sugar Candy店名被目標消費者認知和了解，快速為消費者提供各種店內主營(yíng)產(chǎn)品信息以及各種不定期的促銷(xiāo)活動(dòng)信息，方便消費者了解和購買(mǎi)產(chǎn)品，從而促進(jìn)銷(xiāo)量，最終達到增加盈利的目的。

　　2.讓利打折

　　(1)產(chǎn)品組合促銷(xiāo)

　　組合方式：A、同品牌產(chǎn)品組合；B、同類(lèi)產(chǎn)品組合；C、熱門(mén)產(chǎn)品與非熱門(mén)產(chǎn)品組合；D、禮品包組合。

　　組合方式內容效果：

　　同品牌產(chǎn)品組合同品牌不同類(lèi)產(chǎn)品組合，或同品牌同類(lèi)不同口味產(chǎn)品組合。如Hario酸酸薯條+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產(chǎn)品重新組合包裝，優(yōu)惠銷(xiāo)售。雖然組合起來(lái)的產(chǎn)品比單件銷(xiāo)售便宜，但組合銷(xiāo)售能讓顧客感到優(yōu)惠，增加銷(xiāo)售量，薄利多銷(xiāo)。

　　同類(lèi)產(chǎn)品組合同類(lèi)產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。如芒果干+榴蓮干。

　　熱門(mén)產(chǎn)品與非熱門(mén)產(chǎn)品組合銷(xiāo)售量較好的產(chǎn)品與銷(xiāo)售量不那么好(但質(zhì)量和檔次跟熱門(mén)產(chǎn)品差不多)的產(chǎn)品組合。

　　禮品包組合根據顧客的需要，將各種類(lèi)別、口味的糖果零食搭配組合，包裝成精美的禮品包。(產(chǎn)品顧客可自行挑選，包裝免費)

　　(2)節假日打折促銷(xiāo)

　　節日期間打折促銷(xiāo)，如情人節、圣誕節、萬(wàn)圣節、感恩節等等，迎合學(xué)校師生慶祝節日的心理，配合推出各種讓利打折產(chǎn)品，以吸引顧客。

　　假日前打折促銷(xiāo)，寒暑假師生離�；丶�，部分外地學(xué)生會(huì )購買(mǎi)一些進(jìn)口零食或特產(chǎn)當手信帶回家，配合顧客心態(tài)推出打折活動(dòng)，促進(jìn)銷(xiāo)售。另外，在放假之前也應盡量把產(chǎn)品都銷(xiāo)售出去，以免滯銷(xiāo)，因此此時(shí)打折促銷(xiāo)是在不失成本的基礎上進(jìn)行最后的盈利沖刺。

　　3、買(mǎi)滿(mǎn)即送

　　4、Vip卡

　　發(fā)行會(huì )員卡有兩個(gè)目的：

　　(1)方便管理會(huì )員，及時(shí)了解顧客需要，適時(shí)適當提供能夠滿(mǎn)足顧客最大需要的便利和服務(wù)。

　　(2)給老顧客讓利，提供更大的價(jià)值服務(wù)，從而穩定顧客的忠誠度。

　　四、店鋪運營(yíng)

　　(一)渠道(進(jìn)貨)

　　1.概述

　　由于進(jìn)口零食種類(lèi)繁多，渠道多樣且在價(jià)格上存在很大差異。作為一家初等規模的商店，不可能像春之花、萬(wàn)寧一樣直接從制造商那得到低折扣。所以我們在渠道選擇上力求高質(zhì)低價(jià)，盡量減少物流及中間商成本。

　　在商店運營(yíng)的前期我們選取了兩個(gè)主要的進(jìn)貨渠道：網(wǎng)購+直接批發(fā)，隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的積累可以適當加以修改與完善。

　　2.詳細分析：

　　(1)網(wǎng)購特點(diǎn)：機動(dòng)靈活，種類(lèi)齊全，但質(zhì)量風(fēng)險大。

　　通過(guò)淘寶、阿里巴巴、各類(lèi)零食批發(fā)網(wǎng)能夠找到豐富的產(chǎn)品來(lái)源，但是無(wú)法現行驗貨，無(wú)法確保產(chǎn)品質(zhì)量及物流途中是否有損壞。

　　直接批發(fā)：

　　(2)初期接洽較為困難，但是待雙方形成信賴(lài)關(guān)系后可維持長(cháng)期合作關(guān)系。

　　澳門(mén)、廣州有著(zhù)眾多的進(jìn)口零食批發(fā)商，通過(guò)他們能直接拿到低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，但是在貨源的種類(lèi)就會(huì )被限制。

　　3.初期貨源

　　廣州：越秀區一德路，白云區增槎路的新源食品批發(fā)市場(chǎng)、增槎路711號的東旺食品批發(fā)市場(chǎng);

　　澳門(mén)：珠海與澳門(mén)一水之隔，可以與澳門(mén)零食批發(fā)商洽談合作，定期送貨。

　　另外，香港也可作為貨源地之一。

　　(二)預算與收益分析

　　1.基本資金需求

　　按基本費用及開(kāi)張一個(gè)月內成本來(lái)計算。

　　項目名稱(chēng)單價(jià)數量總價(jià)

　　租金130元/平米20平米2600元/月

　　裝修材料費用400元/平米20平米8000元

　　人工費40元每人每日5人/15天3000元

　　稅金3.44%——378元

　　小計：11378元

　　室內物品購入大型陳列架650元3個(gè)1950元

　　儲物頂柜800元/延米4延米3200元

　　收銀臺500元1張500元

　　椅子50元2張100元

　　收銀機1000元1臺1000元

　　電腦約4000元1臺4000元

　　小計：10750

　　水電1元/度約45度/月45元

　　雇員費用1200/人1人1200元

　　總計：25973元

　　注釋?zhuān)?/p>

　�、俨牧腺M用包括地板、潔具、燈具、五金。因考慮到校內店鋪原有簡(jiǎn)單裝修，我們的二次裝修主要突顯風(fēng)格，成本不用太高。

　�、赬為材料費用與人工費的總和。

　�、鬯�電費因季節不同而增加或減少，此處為12個(gè)月平均值。

　　2.投資回收計算

　　項目名稱(chēng)費用

　　裝修11378元

　　室內物品10750元

　　租金、水電、員工費50940元/年

　　首批進(jìn)貨25046元

　　流動(dòng)資金10000元

　　總計108114元

　　計算：

　　進(jìn)口零食店的利潤為5成-6成。

　　每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元

　　備注：裝修和室內物品預計使用5年，在5年內不做根本性的變動(dòng)。

　　每月銷(xiāo)售額平均為1.6萬(wàn)元(參照學(xué)校其他店鋪資料得出)即：銷(xiāo)售額約19萬(wàn)/年

　　盈利金額約為：5000元/月，即：6萬(wàn)/年

　　(三)風(fēng)險

　　開(kāi)店經(jīng)營(yíng)生意多多少少會(huì )存在一些風(fēng)險，開(kāi)進(jìn)口零食店也不例外。進(jìn)口零食屬于中高檔零食，價(jià)格較貴，相對于國產(chǎn)零食店而言，開(kāi)進(jìn)口零食店的風(fēng)險較大，以下是我們此次開(kāi)進(jìn)口零食店將會(huì )面臨的風(fēng)險。

　　1.進(jìn)口零食成本較高

　　進(jìn)口零食一般包裝精致，外形輕巧，相對于國產(chǎn)零食而言，屬于中高端的精品零食。所以，進(jìn)口零食的成本相對于國產(chǎn)零食而言，會(huì )較高。成本較高，導致零食的售賣(mài)價(jià)格也較高，與同類(lèi)產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比，明顯沒(méi)價(jià)格優(yōu)勢。

　　2.貨品滯銷(xiāo)

　　進(jìn)口零食價(jià)格較貴，一般會(huì )購買(mǎi)的消費者都是經(jīng)濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人，但相對于經(jīng)濟一般的消費者而言，由于在國產(chǎn)零食中也有同類(lèi)產(chǎn)品，所以他們會(huì )傾向于購買(mǎi)價(jià)格較低的國產(chǎn)零食。消費外國零食的人少，就會(huì )導致貨品積存，產(chǎn)生滯銷(xiāo)的情況。

　　3.零食的質(zhì)量衛生

　　進(jìn)口零食的貨源衛生極其重要，有些廠(chǎng)家因為個(gè)人的私利，會(huì )向批發(fā)商售賣(mài)一些質(zhì)量有小問(wèn)題的零食。廠(chǎng)家覺(jué)得小小的質(zhì)量問(wèn)題不成問(wèn)題，但是，若發(fā)生消費者因吃某零食之后中毒事件，就會(huì )牽連批發(fā)商，給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟、精神、聲譽(yù)、誠信損失。

　　還有，進(jìn)口零食價(jià)格較貴，出現滯銷(xiāo)狀況時(shí)，會(huì )使用一些促銷(xiāo)活動(dòng)，但是，這時(shí)的零食都將近保質(zhì)期，由于天氣的原因，零食開(kāi)始會(huì )發(fā)生變質(zhì)現象。

　　4.進(jìn)貨運輸過(guò)程中的貨物缺損

　　零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進(jìn)行輸送，零食在運輸過(guò)程中會(huì )發(fā)生碰撞，導致外觀(guān)的變形。例如，易碎的餅干會(huì )在運輸途中被擠壓，造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運輸過(guò)程中大力的碰撞，鐵罐會(huì )發(fā)生變形。消費者是不會(huì )購買(mǎi)缺損的零食的，所以，貨物缺損也是商家的一個(gè)投入風(fēng)險，為避免此風(fēng)險，應該和零食廠(chǎng)家商定運輸造成的零食缺損問(wèn)題。

　　5.進(jìn)口零食觀(guān)念傳達難

　　進(jìn)口零食一般價(jià)格較高，由于精致的外包裝，看起來(lái)就像精品一樣。目前，吃外國零食對于很多人來(lái)講屬于一種高消費，他們會(huì )認為國產(chǎn)零食物美價(jià)廉，不需要吃貴的外國貨。所以，要逐漸把外國精品零食觀(guān)融入到年輕一代，需要一定的投入和耐心。

　　6.進(jìn)口零食店面選址要求高

　　進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國產(chǎn)零食高，但是它的利潤空間并沒(méi)有想象中的大，為了保證客流量，店鋪的選址就要在繁華地帶，而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外，繁華地帶周?chē)�一般�?huì )有其他的超市，零食店，水果店等等，這無(wú)形中就形成了進(jìn)口零食店的競爭對手。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 7

　　一、項目背景

　　千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著(zhù)"美好"，特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。

　　這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。

　　二、公司項目策化

　　1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境。

　　2、公司目標。立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

　　1、行業(yè)分析

　　"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。

　　2、調查結果分析

　　本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;

　�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

　�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲;

　�、冉邮芎臀�收新事物的能力強，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性;

　�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等;

　�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

　　3、目標客戶(hù)分析

　　在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛(ài)你)，19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久)，21支(最?lèi)?ài))等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

　　4、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　4.1品牌策略

　　網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃，力求具有獨特創(chuàng )新

　　4.2價(jià)格策略

　　青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。

　　4.3促銷(xiāo)策略

　�、判麄鞑呗�

　　利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式

　�、品�務(wù)方面

　　網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。

　　在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式：

　�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡

　�、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴

　�、墼O立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料

　�、艿谝淮斡嗁彽目蛻�(hù)將收到隨花贈送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

　�、藿�立客戶(hù)數據庫檔案，客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。

　　4.4渠道建設

　　就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的`幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)

　　5、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

　　1.市場(chǎng)范圍選擇，在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。

　　2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。

　　3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括：

　�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

　�、圃谛�園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。

　�、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。

　�、葹闋I(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎活動(dòng)，中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。

　�、稍谛麄鳟斕�，請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道，如武漢晚報，各地方電視臺等

　　四、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析

　　1、營(yíng)業(yè)額收入

　　據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷(xiāo)售額在1000元以上。

　　2、支付方式

　　根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付。

　　3、訂貨方式

　　e-mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購，電話(huà)訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。

　　4、客戶(hù)特點(diǎn)

　　年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象。

　　5、消費特點(diǎn)

　　60元以下的鮮花最受歡迎。

　　6、信息基礎設施

　　公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存，但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。

　　五、經(jīng)營(yíng)成本預估

　　1、原則

　　把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。

　　2、初期投資

　　這一時(shí)期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機)，產(chǎn)品采購，系統開(kāi)發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。

　　六、系統開(kāi)發(fā)計劃

　　1、系統開(kāi)發(fā)計劃

　　根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大，資金的充裕，我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試，完善，再測試，再完善的過(guò)程，直至系統功能達到公司預期的要求。

　　2、系統邏輯方案

　　系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統商務(wù)活動(dòng)流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊。

　　七、項目小結

　　1、主要工作完成情況調查

　　了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現目標，運營(yíng)機制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外，在系統開(kāi)發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實(shí)際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻，也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案。

　　最重要的是，針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設立了論壇，不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求

　　2、不足與困難之處

　　由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 8

　　甜品零食一直是女性朋友的最?lèi)?ài)，所以在女性聚集區開(kāi)蛋糕店應該是不錯的選擇，同時(shí)也經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色，就會(huì )受到廣大朋友的喜愛(ài)。

　　一、蛋糕店概述

　　1.本店屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名稱(chēng)為“瑪吉下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。

　　2.商店計劃在社區貿易街開(kāi)業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店，將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)等蛋糕連鎖店。

　　3.店鋪需要9.5萬(wàn)元的風(fēng)險投資。

　　二、經(jīng)營(yíng)目標

　　因為地理位置在貿易街，客戶(hù)比較豐富，但是競爭對手也很多。特別是要想開(kāi)拓市場(chǎng)，就要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍，滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，一年內收回資金。長(cháng)期目標是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1.客戶(hù)來(lái)源：我店目標客戶(hù)為：在貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；學(xué)校周?chē)�的學(xué)生、店員、社區居民，約占50%。游客數量充足，消費水平中低。

　　2.競爭對手：根據調查結果，我們知道國內品牌蛋糕店很多，僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)、鴻業(yè)、安琪等。所以，競爭很大。

　　四、商業(yè)計劃

　　1.首先，去“周?chē)�的幾家蛋糕店窺探情報。了解不同種類(lèi)和大小蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念和“Trick ”。

　　2.開(kāi)業(yè)資金籌集后，在各大蛋糕店開(kāi)始“挖墻角”。你不能“離譜”挖，店里沒(méi)幾個(gè)人的時(shí)候偷偷過(guò)去和店里的師傅商量。還是聘請糕點(diǎn)師傅，開(kāi)一家糕點(diǎn)師傅很重要，要慎重考慮。

　　3.據了解，已經(jīng)找到了一套固定的消費率：“顧客永遠得不到最便宜的價(jià)格。今天你可以降價(jià)幾塊錢(qián)，明天競爭對手可能會(huì )和你競爭更低價(jià)格的訂單�！庇纱�，我體會(huì )到了產(chǎn)品市場(chǎng)的某種競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)不是長(cháng)久之計。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，我們才能吸引顧客并留住他們。

　　4.蛋糕店主要面向大眾，價(jià)格不會(huì )太高，屬于中低價(jià)。

　　5.一些廣告傳單可以以?xún)?yōu)惠券的`形式印刷和分發(fā)，以達到廣告的效果

　　6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區，設置很多獨特的椅子。顧客可以買(mǎi)一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強。

　　7.經(jīng)過(guò)多次調查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食，以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng )新的措施：比如在炎熱的夏天，及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

　　8.建立會(huì )員卡制度。會(huì )員的名字印在卡片上。會(huì )員卡的折扣率不高，比如九五折優(yōu)惠。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱(chēng)呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務(wù)員可以當眾稱(chēng)呼他(她)為先生和小姐的話(huà)，會(huì )有被尊重的感覺(jué)。

　　9.桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。

　　10、無(wú)論是從店鋪裝修、店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法，這是基礎。

　　11.食品行業(yè)有特殊的工作技能要求：?jiǎn)T工必須持有“健康證明”。

　　五、財務(wù)估算

　　啟動(dòng)資產(chǎn)：約9.5萬(wàn)元

　　設備投入：

　　1.房租五千。

　　2.門(mén)面裝修2000元左右(含店面裝修、燈箱)；

　　3.貨架和銷(xiāo)售臺投資1500元左右；

　　4.員工同樣的衣服需要500元。

　　機器設備投資最大：8萬(wàn)元(含做蛋糕全套用具)。

　　一期進(jìn)價(jià)：面粉、奶油等原料，6000元左右。

　　月銷(xiāo)售額(偶數)：21000元。

　　據相關(guān)業(yè)內人士評估，這樣的小蛋糕店運營(yíng)步入正軌后，月銷(xiāo)售額可達2.1萬(wàn)元。

　　月支出：14033元。

　　房租：最好的地段在人口密集的社區，社區貿易街，以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng))，5000元左右。

　　商品成本：30%左右，5000元左右。員工工資：10平米的店需要一個(gè)蛋糕師傅和一個(gè)服務(wù)員，工資合計2000元。

　　水電等雜費：設備折舊費700元：按5年計算，月利潤：6967元左右。根據這一估計，大約一年就可以收回投資。

　　六、風(fēng)險和制約因素分析：

　　因為蛋糕店不是所在街道或社區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 9

　　一、項目調研

　　隨著(zhù)改革開(kāi)放，經(jīng)濟繁榮穩定的發(fā)展，中國高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢，在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè )園，是強化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所，更是一方規劃職業(yè)生涯、實(shí)現人生價(jià)值的沃土，告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩，我們用知識武裝自己，在展現青春魅力的同時(shí)，用一腔熱情詮釋理想的遠航。

　　經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調查，分析總結出大學(xué)生消費者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力，一方面，大學(xué)期間多數情況以自學(xué)為主，學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配，因此，課外閱讀需求便凸顯出來(lái)；另一方面，學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計劃學(xué)習，而在沒(méi)有老師輔導的情況下，各種工具書(shū)籍、教輔書(shū)籍等需求量增大。

　　大學(xué)生還沒(méi)有工作，大多數的零花錢(qián)來(lái)源于生活費，手頭并不寬裕。然而他們在書(shū)籍方面花費的錢(qián)又比較多，買(mǎi)嶄新的書(shū)籍消費過(guò)高，難以接受。因此二手書(shū)店的發(fā)展前景十分樂(lè )觀(guān)。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購買(mǎi)二手書(shū)，反而更加愿意購買(mǎi)嶄新的書(shū)籍，為了不流失這部分消費者，可以在書(shū)店售賣(mài)部分新書(shū)，兩者兼顧。

　　大學(xué)生使用的專(zhuān)業(yè)書(shū)大多數價(jià)格高昂，而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣(mài)了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應有的作用。而且每個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程用書(shū)一般都是好幾年才變動(dòng)一次，變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大，這就為大家使用二手書(shū)提供了條件。加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半，甚至更少，這對大多數追求性?xún)r(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。

　　二、優(yōu)勢

　　1、成本低。書(shū)本主要來(lái)源是收購學(xué)生們的舊書(shū)。對學(xué)生而言，相對于以質(zhì)量計量的方法出售要合算，而且方便。因此，對賣(mài)書(shū)的學(xué)生比較有吸引力，能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購得二手書(shū)。

　　2、市場(chǎng)廣闊，顧客集中，需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體，需求源源不斷，且一般以班為單位，需求量大，范圍廣，具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外，二手書(shū)對新書(shū)具有很強的價(jià)格優(yōu)勢，可替代性強，對學(xué)生具有相當大的吸引力。

　　3、獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書(shū)一經(jīng)整理便獲得較高的附加值，價(jià)格增值比較大，獲利空間廣闊。

　　4、技術(shù)含量要求不高。對技術(shù)含量要求不高，對員工技能和基礎設施要求也不是太高。因此我們決定以大學(xué)校園為核心，針對大學(xué)生消費群體為主，附近居民群體為輔，開(kāi)設二手書(shū)店，集售書(shū)、租憑、收購、寄售等業(yè)務(wù)與一體。

　　三、項目可行性分析

　　就內蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō)，學(xué)生在校人數多，周?chē)�有很多居民，二手�?shū)店的發(fā)展前景樂(lè )觀(guān)。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規模的二手書(shū)店，只有學(xué)校西門(mén)旁邊有一家，但是店內格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調查發(fā)現，可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書(shū)店，主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)和部分新書(shū)。重點(diǎn)推廣收購、售賣(mài)、租憑等服務(wù)。

　　大學(xué)生在校期間，各項費用之處較大，但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟來(lái)源，在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費，而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售的，所以，在價(jià)格承受方面非常貼近消費者群體的水平。

　　在滿(mǎn)足學(xué)生購買(mǎi)需求的同時(shí)，為他們消費行為提供便利渠道，并提供一個(gè)讀者交流平臺，方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴寬自身視野。與此同時(shí)，我們本著(zhù)“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店，提供適當的兼職崗位供在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐，有效降低成本，提高書(shū)籍利用率，用真誠的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大學(xué)開(kāi)設連鎖店鋪，以此實(shí)現規模性經(jīng)營(yíng)。

　　據調查，在校大學(xué)生普遍認為在學(xué)校購買(mǎi)的教材價(jià)格不菲，舊書(shū)既不影響使用又很劃算，所以在大學(xué)生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力，我店不會(huì )以廢紙價(jià)夠入教材，而是以書(shū)后定價(jià)的10%購入，并且對夠入圖書(shū)進(jìn)行消毒后再賣(mài)給顧客�？紤]到有些高校已經(jīng)有此類(lèi)書(shū)店，所以我在開(kāi)店前會(huì )進(jìn)行前期調查，將書(shū)店開(kāi)在還沒(méi)有此類(lèi)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué)，采取更好的服務(wù)態(tài)度，多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書(shū)店競爭力。

　　地理優(yōu)勢，根據前期市場(chǎng)調查，以及對周邊各大高校環(huán)境觀(guān)察，我們書(shū)店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn)：

　�、僭趯W(xué)校附近沒(méi)有大型書(shū)城、書(shū)店。

　�、谝苑奖銓W(xué)生為主，不追求絕對有利的高價(jià)區域。

　�、鄄贿x擇有大型、書(shū)籍齊全且更新能力強的圖書(shū)館的學(xué)校作為核心。

　　形式新穎，積極開(kāi)創(chuàng )特色服務(wù)，在滿(mǎn)足消費群體的.時(shí)尚追求的前提下，我店經(jīng)營(yíng)當中可適當添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊，在該項下我們可以為那些有意愿開(kāi)設自己的店鋪，但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺的同學(xué)，提供展位，使其可以將自己的一些工具書(shū)、教材、收藏圖書(shū)擺設到書(shū)架上，供其他消費者進(jìn)行借閱、租憑，甚至購買(mǎi)，這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏(yíng)利平臺，同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費者。

　　四、產(chǎn)品與服務(wù)

　　1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍（新購），該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導書(shū)、雜志、報刊、小說(shuō)等，是輔助贏(yíng)利項目，由于出售書(shū)籍具有重要意義，所以，我書(shū)店對于該類(lèi)書(shū)籍的進(jìn)購將實(shí)行嚴格把關(guān)制度，可根據其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況，按類(lèi)制定一份排行表單，在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調查，針對不同品味的顧客，整理相應的數據材料，同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集，在準確定位市場(chǎng)需求，有效搶占市場(chǎng)空間后，購買(mǎi)相應書(shū)籍，用海報的形式張貼相關(guān)信息，促進(jìn)銷(xiāo)售。

　　2、二手書(shū)，作為我書(shū)店主要收入來(lái)源，鑒于為學(xué)生節省開(kāi)資，我店特推出二手書(shū)“收購—銷(xiāo)售”模式，把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍，通過(guò)價(jià)值評定、新舊率鑒定，然后支付一定費用購進(jìn)書(shū)店，供其他同學(xué)租借，其中，書(shū)籍來(lái)源主要集中各圖書(shū)市場(chǎng)擠壓庫存、學(xué)生閑置書(shū)籍、廢品收購站（該貨源必須進(jìn)行書(shū)籍新舊率、可使用度等指標考量），最大限度節省成本。

　　對書(shū)主來(lái)說(shuō)，可以得到更高的利潤相對把書(shū)稱(chēng)斤賣(mài)。充分得到資源的優(yōu)化配置，對買(mǎi)家來(lái)說(shuō)可以買(mǎi)到更優(yōu)惠的書(shū)，等他用完的時(shí)候，又可以把書(shū)拿到我們書(shū)店繼續銷(xiāo)售。如此循環(huán)，對我們可以增加貨源，對書(shū)主，又能收回原來(lái)買(mǎi)書(shū)的成本，等于是免費借用了一下。對社會(huì )來(lái)說(shuō)，又是節約了資源，有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì )的事！

　　3、以我店網(wǎng)絡(luò )平臺為主，開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集，集思廣益地把大家的想法，區域。附近有住宅區，顧客群體豐富。確定了選址后，書(shū)籍配置也要更為多樣化，除了教授學(xué)生需求籍以外，也要配置一些大眾化的生活類(lèi)、少兒類(lèi)書(shū)籍�；驅ξ視�(shū)店的一些建設性建議收集起來(lái)，整理、分析以便更好指導我店進(jìn)貨種類(lèi)、價(jià)位、風(fēng)格等。

　　4、便利、快捷的送貨服務(wù)，對那些租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內的送貨上門(mén)服務(wù)。

　　5、還可以進(jìn)行電話(huà)訂購，如有需要，也可以送貨上門(mén)！

　　6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一，會(huì )面臨比較大的風(fēng)險，因為一開(kāi)始做，沒(méi)什么知名度，許多人不知道，市場(chǎng)會(huì )難以打開(kāi)，這樣，會(huì )很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡，所以要增加一些同學(xué)們很需要的，很容易賣(mài)的東西，如文化用品，十字繡，數碼產(chǎn)品等，這些都是很暢銷(xiāo)，很有盈利能力的。

　　7、實(shí)體會(huì )員專(zhuān)區，對其實(shí)行購書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施，培養長(cháng)期顧客。

　　五、市場(chǎng)分析

　　以我們學(xué)校為基地，我們學(xué)校師生就有30000多人，以財經(jīng)為例，假設有2萬(wàn)人都要買(mǎi)二手書(shū)，每人每學(xué)期都要5本書(shū)，一年有10本，每本至少賺5塊錢(qián)，則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了！由此可知，市場(chǎng)的龐大！根據浙江大學(xué)的一份調查顯示：

　　大學(xué)生每年的教材費為700元，杭州高校學(xué)生的教材總費用：

　　700元/人/年x328524人=229，966，800元/年

　　同理，浙江省高校學(xué)生的教材總費用：

　　700元/人/年x651307人=455，914，900元/年

　　全國高校學(xué)生的教材總費用約為：

　　700元/人/年x15617767人=10，932，436，900元/年

　　可見(jiàn)大學(xué)生教材費是相當大的一塊蛋糕。

　　六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位，確立消費者需求，以此引導店運營(yíng)、管理及貨源等。

　　2、派發(fā)宣傳單，通過(guò)組織相關(guān)工作人員，集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員，他們不用在店里，只要幫我們推銷(xiāo)了東西就給提成。全按業(yè)績(jì)來(lái)，沒(méi)業(yè)績(jì)就沒(méi)錢(qián)，業(yè)績(jì)越好錢(qián)越多。這樣的話(huà)，那人數是越多越好。同時(shí)，也是在宣傳自己了。

　　3、贊助學(xué)校的部門(mén)，社團。讓他們在搞活動(dòng)的時(shí)候，宣傳我們。比如，贊助勤工部的自強之星活動(dòng)。當自強之星評出之后，我們可以贈送一些勵志類(lèi)的書(shū)當獎品，這正好很合適。然后，發(fā)獎品的時(shí)候說(shuō)是我們書(shū)店贊助的。

　　4、免費體驗，擴大宣傳，在書(shū)店營(yíng)業(yè)前三天所有顧客可免費進(jìn)行書(shū)籍借閱（注：免費期限定為兩周），以此宣傳我店產(chǎn)品。

　　5、堅持“真誠服務(wù)”的工作態(tài)度，用良好的、長(cháng)期的服務(wù)贏(yíng)取消費者的口碑，打造小范圍的品牌效應。

　　6、對每個(gè)人來(lái)書(shū)店買(mǎi)書(shū)的，都送一枚書(shū)簽，上面寫(xiě)上書(shū)店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。

　　7、為留住長(cháng)期顧客，實(shí)行會(huì )員制度，加星星，每買(mǎi)50元加一顆星星，根據等級在原來(lái)的基礎上打折，這樣長(cháng)期的老顧客就能更優(yōu)惠，加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還可以送一些小本子和鉛筆等，更能體現我們的熱情。

　　8、如果經(jīng)費允許的話(huà)，可以買(mǎi)個(gè)打印機，免費幫他們打印，紙的背面寫(xiě)上本書(shū)店的店面和口號，聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙，幫他們打印。這樣來(lái)書(shū)店的人就更多了，在打印的同時(shí)，看到喜歡的書(shū)，賣(mài)出去的機會(huì )就更大，也起到很好的推廣作用。

　　9、對會(huì )員的生日也可以記下，在生日那天以書(shū)店的名義發(fā)個(gè)email給他，給一個(gè)溫馨的祝福，給會(huì )員一個(gè)驚奇，也起到良好的宣傳作用。

　　任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì )是絕對空白的，即使非常偏激的認為這樣的市場(chǎng)存在，用不了多久，競爭商家就將會(huì )出現，所以，首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心，不能認為我們在一個(gè)附近沒(méi)有書(shū)店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂(yōu)了，要保持一種把把書(shū)店經(jīng)營(yíng)好，最大化的占有市場(chǎng)，并不把眼光局限在一個(gè)學(xué)�；驇姿鶎W(xué)校上，而應該先發(fā)展一個(gè)店，以此為起點(diǎn)，總結經(jīng)驗、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店，最終，積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 10

　　一、創(chuàng )業(yè)概念：餐飲店

　　民以食為天，足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等，目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰略目標是：“立足本地，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴大規模，走向全國�！�

　　二、競爭對手分析

　　在學(xué)校周?chē)�現在已有多家餐館，他們大多是周?chē)�居民利用所處的地理位置在自家開(kāi)的小餐館，其環(huán)境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會(huì )滿(mǎn)足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有，所以這樣的餐館還是有相當的市場(chǎng)。到很遠的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生，置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。

　　三、市場(chǎng)及顧客選擇

　　隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng)，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。

　　隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題？如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。

　　在未來(lái)幾年內，我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。

　　本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng )意的'地方。市場(chǎng)主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過(guò)往人員。

　　四、店名

　　本店里菜品種類(lèi)繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣，本店還可以提供相應的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。

　　五、店面選址：學(xué)院附近

　　因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店，而學(xué)校內學(xué)生對綠色飲食需求量較大，這里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。

　　六、經(jīng)營(yíng)理念及目標

　　1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設計了一條標語(yǔ)：花最合適的錢(qián)買(mǎi)一份健康。

　　2、堅持誠信為本，顧客權益至上的理念。

　　3、靠薄利多銷(xiāo)，走經(jīng)營(yíng)流水，留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù)，贏(yíng)得顧客的認可，努力實(shí)現本店與顧客雙贏(yíng)的局面。

　　4、最終目標：尋求加盟，連鎖經(jīng)營(yíng)，擴大規模和影響力。

　　七、組織機構

　　由兩名人員專(zhuān)門(mén)負責采購貨物及外賣(mài)，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

　　八、產(chǎn)品和服務(wù)

　　1、本店將有不同種類(lèi)特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時(shí)蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚(yú)籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹(shù)菇等。本店還將提供生日特色餐。

　　2、緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品。

　　九、收入來(lái)源

　　1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。

　　2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。

　　十、資金需求、籌措方法及投資回報

　　因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大，起步初期可以先根據市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模，預計需要大約xxx（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于購買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來(lái)的一年內收回成本（平均銷(xiāo)售利潤率20%計算）。

　　十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

　　1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿(mǎn)足不同消費能力的顧客。

　　2、會(huì )員卡制：消費滿(mǎn)一定金額，可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。

　　3、積分制：消費一元得一分，滿(mǎn)足一定積分可兌換相應的商品。

　　5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài)，擴大影響力。讓他們更多的了解本店！

　　十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略

　　1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng)，回饋顧客（根據開(kāi)學(xué)、國慶節，中秋節，春節，勞動(dòng)節等節日特點(diǎn)搞活動(dòng)）。

　　2、店內海報：可在店內貼上海報、招貼畫(huà)等，介紹飾品的使用及文化內涵等。

　　4、主題促銷(xiāo)：進(jìn)一步細分消費者消費行為特征�？筛鶕�不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì )”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜

　　5、品牌建設：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價(jià)格，提供多種搭配方案。滿(mǎn)足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 11

　　一、創(chuàng )業(yè)背景

　　1、時(shí)代的變遷賦予了我們當代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也是不一樣的。衛生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢。經(jīng)常聽(tīng)到寢室室友喊到：大姨媽也傷不起啊，衛生巾也在漲價(jià)�；蛘哂械臅r(shí)候忘記帶衛生巾，沒(méi)有做好準備。當然我也是女孩子。

　　2、經(jīng)濟基礎決定上層建筑，當今社會(huì )的經(jīng)濟提高，促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升，對生活的要求不同了。女性朋友對衛生巾的質(zhì)量要求提高了，也給做山寨產(chǎn)品的廠(chǎng)家提供了機會(huì )。我們要抵制這種現象，不僅為了自己，更是為了大家的健康。

　　二、創(chuàng )業(yè)目的

　　1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練、展現自我、增加能力。校園里更大社團和學(xué)生會(huì )對我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間，所以我們需要自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。

　　2、讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量購買(mǎi)。不用怕來(lái)大姨媽傷不起，我們的價(jià)格是最低的，質(zhì)量最好，有求必應，服務(wù)第一！

　　3、我本身是一名特別貧困生，勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來(lái)可以減輕父母的負擔，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng)。

　　4、為貧困生提供勤工儉學(xué)的崗位。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強！

　　三、市場(chǎng)預測

　　目前我國衛生巾行業(yè)的現狀：我國1980年引進(jìn)了第一條衛生巾生產(chǎn)線(xiàn)，現已有300多家企業(yè)，1000多條生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)品的類(lèi)型也實(shí)現了多元化創(chuàng )業(yè)。假如每個(gè)寢室有4位女生，一層樓有24個(gè)寢室，一層樓就有96人，一幢樓有6層，一幢宿舍樓就有576人。而一般情況下，每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用20片衛生巾，30片護墊，一年有12個(gè)月。這個(gè)市場(chǎng)容量之大是可以想象的。目前的衛生巾市場(chǎng)，有著(zhù)諸如蘇菲、護舒寶、ABC之類(lèi)的著(zhù)名品牌，也有著(zhù)嬌爽這樣的經(jīng)濟類(lèi)品牌，種類(lèi)繁多。據專(zhuān)家預測，中國的衛生巾市場(chǎng)容量相當大，市場(chǎng)上存在的品牌可達20—30個(gè)，所以我想要在這一市場(chǎng)上開(kāi)辟出屬于自己的一片天地。

　　四、服務(wù)介紹

　　服務(wù)每一個(gè)人。對每位女同學(xué)喜歡用的衛生巾牌子和例假日期做好登記，我們會(huì )提前幾天送去提醒（以親自上門(mén)或電話(huà)問(wèn)候的形式），詢(xún)問(wèn)是否需要衛生巾，痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門(mén)，不需要同學(xué)自己跑腿去超市買(mǎi)，我們的'衛生巾品牌很多，針對每個(gè)人需要，而且我們的價(jià)格也會(huì )比超市的便宜，以人性化的服務(wù)，做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量購買(mǎi)。設置送貨上門(mén)，價(jià)格低，質(zhì)量最好，有求必應，服務(wù)第一。

　　五、經(jīng)營(yíng)項目

　　1、多種品牌、不同價(jià)位的衛生巾；

　　2、紅糖（利于緩解痛經(jīng)，例假期喝最易）；

　　3、緩解痛經(jīng)的藥劑；

　　4、護理品。

　　六、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、人力上：負責宣傳、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問(wèn)卷、負責詢(xún)問(wèn)和慰問(wèn)、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期；

　　2、宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單、調查問(wèn)卷，先吸引群眾眼球，在寢室內部做宣傳，網(wǎng)站宣傳，電話(huà)短息宣傳；

　　3、經(jīng)營(yíng)上：生產(chǎn)廠(chǎng)商直接進(jìn)貨，價(jià)格低，薄利多銷(xiāo)，固定實(shí)體店。

　　4、策略上：網(wǎng)站宣傳，團購，淘寶店鋪，低價(jià)格薄利多銷(xiāo)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，送貨上門(mén)，可做禮品包裝，例假期必需品（紅糖、藥劑、護理品）。

　　七、經(jīng)營(yíng)原則

　　1、真實(shí)原則：從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨，保證正品，不弄虛作假。

　　2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠。

　　3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則：保證為求助者所提供的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù)，提前做好溫馨提示，真正做到送貨上門(mén)。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 12

　　一、前言

　　這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才智縱橫的原野，這里就是書(shū)的世界。書(shū)承載著(zhù)無(wú)盡的智慧與經(jīng)典，書(shū)始終是我們生活的一部分。近年來(lái)，掀起了出書(shū)熱潮，加上娛樂(lè )，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類(lèi)雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無(wú)疑是給了各大書(shū)店無(wú)限的商機，就是那些小型書(shū)店也嘗到了甜頭。為此，在我們學(xué)校缺少一個(gè)書(shū)店的良好契機下，開(kāi)一家書(shū)店是一種明智之舉。

　　二、項目簡(jiǎn)介

　　音樂(lè )休閑書(shū)店的環(huán)境與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書(shū)環(huán)境，以及創(chuàng )造符合氣氛的室內音樂(lè )背景，讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受，并且書(shū)店設立了主題書(shū)架。主題書(shū)架是書(shū)店在沿用傳統的圖書(shū)分類(lèi)的同時(shí)，有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書(shū)整合到一起的銷(xiāo)售方式�？筛鶕�不同的節日設立不同的主題。

　　休閑書(shū)店集圖書(shū)館、書(shū)店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō)，也可以讓人們在舒緩的音樂(lè )中，緩解工作中的疲勞和學(xué)習的壓力，放松身心，同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì )的好去處。

　　休閑書(shū)店的核心就是服務(wù)，主要目的是放松休閑，除了書(shū)以外，店里提供各式的冷熱飲（碳酸類(lèi)除外）、果盤(pán)、甜點(diǎn)，咖啡等。為來(lái)書(shū)店休閑的顧客提供免費的寬帶服務(wù)，為各學(xué)習小組或社團提供會(huì )議室服務(wù)，并且提供期末復習訂座服務(wù)。

　　三、市場(chǎng)分析

　　從全國范圍內來(lái)看，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長(cháng)，市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出，轉向了更多的精神文化生活消費。人們開(kāi)始關(guān)注消費產(chǎn)品的.品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來(lái)講，就意味著(zhù)它要提供更多的個(gè)性化服務(wù)，個(gè)性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品的“文化（或精神）含量”。

　　從城市發(fā)展角度來(lái)看，首先，伴隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，作為一種新的生活方式和價(jià)值觀(guān)，休閑使都市居民對生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認識。而整個(gè)社會(huì )群體受教育程度的提高，更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養，追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受；其次，知識經(jīng)濟時(shí)代是個(gè)競爭空前激烈的時(shí)代，人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”，“終身學(xué)習”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面，以便及時(shí)有效地獲取各種知識和信息。

　　因此，音樂(lè )休閑書(shū)店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場(chǎng)前景，可以滿(mǎn)足廣大消費者的精神文化需求。

　　四、競爭分析

　　從競爭對手上看，我們的咖啡書(shū)吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的咖啡書(shū)吧，所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)卻很多，大體的分析有以下這些：

　　圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書(shū)館的優(yōu)勢在于書(shū)籍種類(lèi)全數目多。但是圖書(shū)館側重的是知識性而書(shū)吧側重的是休閑性，圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

　　書(shū)吧，其實(shí)這些書(shū)吧的書(shū)籍很單一不是武俠就是言情，書(shū)籍的知識含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會(huì )根據顧客的需求購進(jìn)，也可以幫他們代購一些他們想要的書(shū)籍。

　　當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前我們能夠依靠?jì)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數目，從而保證休閑書(shū)店的發(fā)展壯大。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　�。�1）市場(chǎng)定位

　　休閑式書(shū)吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營(yíng)好書(shū)吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書(shū)吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會(huì )之間的橋梁與紐帶。根據調查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂(lè )場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù)，沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個(gè)原因，造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家帶來(lái)更多的實(shí)惠，文化資源的運用存在較大的空白。

　�。�2）定價(jià)策略：學(xué)生消費模式。實(shí)行會(huì )員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶(hù)，會(huì )員在書(shū)吧看書(shū)免費并提供免費飲水（非會(huì )員書(shū)吧最低消費5元），所有消費享受8折優(yōu)惠。

　　會(huì )員在會(huì )員期內，可以參加我們一系列的交流活動(dòng)，書(shū)吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì )，交流會(huì )，座談會(huì )，文化沙龍等較有品位，符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng)，讓我們的會(huì )員體會(huì )到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍，和浪漫氣氛。

　�。�3）為大學(xué)生社團提供活動(dòng)基地，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。

　�。�4）除了提供會(huì )員服務(wù)和學(xué)習交流平臺服務(wù)外，我們還有一些飲料，茶點(diǎn)供應（如：咖啡，果汁，甜點(diǎn)，以及不超過(guò)20度的酒精飲料）。

　　社會(huì )價(jià)值：為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

　　短期目標：在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現不足處及時(shí)改正，把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。

　　長(cháng)期目標：短期目標實(shí)現后，就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時(shí)間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

　　六、營(yíng)銷(xiāo)管理

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午10：00到晚上12：00。

　　招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。

　　產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。

　　品牌宣傳：由于資金等各方面因素書(shū)吧采取低成本傳播策略。

　�。�1）產(chǎn)品傳播

　　產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式，在行業(yè)產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化的時(shí)候，產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中，能真實(shí)地感覺(jué)并對之作出相應的判斷，其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠，使產(chǎn)品形成傳播力，我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎是品質(zhì)而不是概念，首先要在品質(zhì)上形成差異，它是產(chǎn)品附著(zhù)信息傳播的保證，藍風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括功能、設計、概念、包裝等，要保證傳播力，信息的差異化是最重要的。書(shū)吧不管在店面設計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統一的風(fēng)格，大到店面海報小到紙巾都印有藍風(fēng)的標志，具有鮮明的個(gè)性和獨特的風(fēng)格，促使消費者對書(shū)吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。

　�。�2）口碑傳播

　　人們只著(zhù)重由廣告帶來(lái)的傳播力，而忽視了服務(wù)帶來(lái)的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內涵是通過(guò)服務(wù)來(lái)體現、通過(guò)口碑來(lái)傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的角色，圍繞他們展現一系列的個(gè)性化品牌服務(wù)，甚至是特別的有針對性的服務(wù)。因為消費者會(huì )通過(guò)自己的親身感受，以口碑傳播并影響到他周?chē)�的人群，這很有感染力和說(shuō)服力。這才是你要達到的真實(shí)目的�？诒�與服務(wù)是連為一體的，先有服務(wù)后有口碑。書(shū)吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu)，給消費者留下良好的印象，感動(dòng)消費者，這樣才能贏(yíng)得好的口碑，通過(guò)口碑，樹(shù)立藍風(fēng)的品牌形象也提高消費量。

　�。�3）公關(guān)傳播

　　公關(guān)是永遠的低成本傳播利器，甚至有公關(guān)第一廣告第二的說(shuō)法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑，公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此，書(shū)吧吧倡導消費的3%作為愛(ài)心基金捐獻給貧困學(xué)校，給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位，提升書(shū)吧的品牌形象。

　�。�4）分眾傳播

　　在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下，分眾傳播是品牌傳播中能節約成本的一個(gè)不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時(shí)候，不妨對你定位的那些最有價(jià)值的消費者進(jìn)行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理，讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意，但你至少已經(jīng)影響到了你認為最具價(jià)值的一群人。藍風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美，是消費者去影響潛在消費者。

　�。�5）新媒體傳播

　　是企業(yè)最具開(kāi)發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺。在各大學(xué)校都有各自的論壇網(wǎng)站微博，關(guān)注度很高，在論壇上，微博，刊登廣告和發(fā)帖，宣傳書(shū)吧吧的經(jīng)營(yíng)特色和最新促銷(xiāo)信息，能夠取得不錯的效果。

　　七、投資預算

　　投資預算：初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn)，收銀機2800元，裝修費2.5萬(wàn)，食品設備費用1.5萬(wàn)，店鋪內物品費用大概2萬(wàn)，書(shū)籍費和音樂(lè )架的費用大概6萬(wàn)，還有其他的零星費用等。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 13

　　一、項目簡(jiǎn)介

　　DIY蛋糕店這個(gè)項目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專(zhuān)業(yè)指導顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。

　　在這里廣大的消費者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會(huì )，親子同樂(lè )，團隊分享，個(gè)人學(xué)習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè )趣中。

　　我將該店取名為"開(kāi)心DIY蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)。

　　二、選擇該項目的理由

　　現在的年輕人都十分追求創(chuàng )意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺，也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足！

　　三、項目地點(diǎn)選擇

　　選擇在北京市海淀區大學(xué)等高校密集區、小區、商業(yè)繁華地區。因為大學(xué)較多的地方和小區商業(yè)區這些地方擁有固定的客戶(hù)群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會(huì )比較偏愛(ài)光顧。

　　四、環(huán)境分析

　�。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析

　　1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

　　2、大學(xué)和商業(yè)區小區等地有固定的客戶(hù)群，而且消費力比較高。

　　3、店鋪新鮮獨特，價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

　�。ǘ�）內部環(huán)境分析

　　提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

　　五、項目前景分析

　　DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng )業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著(zhù)人們的生活水平和消費水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

　　從網(wǎng)絡(luò )調查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場(chǎng)的新寵兒。

　　六、項目風(fēng)險分析與應對策略

　�。ㄒ唬┩獠匡L(fēng)險：

　　1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗、廣告等政策的影響。

　　2、市場(chǎng)的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

　　3、技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。

　　4、上游供應商原料供應的風(fēng)險。

　　5、銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。

　�。ǘ�）內部風(fēng)險：

　　1、產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統一，設備不齊全。

　　2、市場(chǎng)適應能力及調整能力的不確定性。

　　3、蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。

　　4、價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。

　　5、公司的`經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。

　�。ㄈ�）應對策略：

　　1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規。

　　2、嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。

　　3、招聘和培養具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設備。

　　4、善于管理上游供應商，保證原料供應的按時(shí)安置。

　　5、建立合理的信息反饋機制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。

　　6、一定時(shí)間，調查了解顧客的反應情況，及時(shí)對公司的`業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

　　七、營(yíng)銷(xiāo)策略

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略

　　提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設備，有專(zhuān)人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛(ài)人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常，展示自己的創(chuàng )作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。

　　顧客可以根據自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合，既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合，既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。

　�。ǘ�）價(jià)格策略

　　價(jià)格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買(mǎi)力有限，對價(jià)格十分敏感�；�本上價(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì )根據制作的尺寸大小定價(jià)在60——200元內，其他DIY成品做適當定價(jià)。店內成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

　　細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱(chēng)重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

　　在特別節日情人節圣誕節七夕時(shí)節等好時(shí)節可根據市場(chǎng)環(huán)境作適當調整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。

　�。ㄈ�）促銷(xiāo)策略

　　推行會(huì )員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì )員，憑會(huì )員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì )員在一次性消費達到一定金額時(shí)會(huì )得到精美小禮品。

　�。ㄋ模�廣告及宣傳

　　1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單

　　2、張貼宣傳海報

　　3、與電視臺聯(lián)系，宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)

　　4、和廣商廣播臺合作

　�。ㄎ澹┓咒N(xiāo)策略

　　1、電話(huà)訂購。（主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層）

　　2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時(shí)尚、具有比較強烈的健康觀(guān)念，而且電腦普及率達到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷(xiāo)售方式。顧客通過(guò)登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）

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　　一、引言

　　目前，網(wǎng)上書(shū)店在國際互聯(lián)網(wǎng)上可以實(shí)現的商務(wù)功能已經(jīng)多樣化，可以說(shuō)從最基本的對外溝通展示功能、信息發(fā)布功能，在線(xiàn)圖書(shū)展示功能、在線(xiàn)洽談功能、在線(xiàn)交易功能、在線(xiàn)采購功能、在線(xiàn)客戶(hù)服務(wù)功能、在線(xiàn)網(wǎng)站管理功能等等，幾乎以往傳統書(shū)店功能都可以在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行電子化的高效運作。

　　技術(shù)的進(jìn)步對傳統書(shū)店上網(wǎng)解決方案提出更嚴格的要求和挑戰。為了保護傳統書(shū)店的投資，書(shū)店上網(wǎng)解決方案應切合傳統書(shū)店實(shí)際的需求和發(fā)展的趨向，使投入回報和管理效益最大化，傳統書(shū)店在實(shí)施上網(wǎng)方案的之前，必須對一系列問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)的論證，如書(shū)店上網(wǎng)的需求分析、書(shū)店上網(wǎng)總體規劃、網(wǎng)上書(shū)店系統的功能和實(shí)施方案、網(wǎng)上書(shū)店的傳播與推廣、運行網(wǎng)上書(shū)店系統的軟件和硬件配置、網(wǎng)上書(shū)店的管理系統和管理方法等等。網(wǎng)上書(shū)店具體實(shí)施的質(zhì)素直接影響傳統書(shū)店在Internet的實(shí)際效果和經(jīng)濟效益，這不僅是技術(shù)問(wèn)題，同時(shí)也涉及到管理的因素。

　　在大學(xué)城并沒(méi)有一家真正專(zhuān)門(mén)在網(wǎng)上銷(xiāo)售圖書(shū)的網(wǎng)上書(shū)店。這可以說(shuō)是在張家港這塊土地上有著(zhù)一塊空白的市場(chǎng)，雖然說(shuō)在張家港傳統書(shū)店中最具有代表性的有新華書(shū)店和狼環(huán)書(shū)屋，也有屬于自己網(wǎng)上書(shū)店，但是他們的銷(xiāo)售目光是放在張家港現實(shí)市場(chǎng)中，而沒(méi)有任何一家書(shū)店是把他主要的銷(xiāo)售方式放在網(wǎng)絡(luò )上。這更充分說(shuō)明在張家港這個(gè)網(wǎng)上書(shū)店市場(chǎng)是空白的。提到這也許有人問(wèn)網(wǎng)絡(luò )不是跨越空間的嗎？為什么會(huì )拿本土市場(chǎng)跟網(wǎng)絡(luò )比較呢！要想生存必須以最快的方式占有市場(chǎng)，“狹縫生存，智者勝”對于一個(gè)剛剛組建的專(zhuān)門(mén)從事網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售公司來(lái)說(shuō)每花一分錢(qián)都是必須很慎重的，在沒(méi)有一個(gè)龐大的資金作為后盾的情況下必須要分清什么樣的形式才能最快最短的時(shí)間內達到贏(yíng)利，所以為了避免像一般的網(wǎng)上書(shū)店走錯誤的銷(xiāo)售，我們研究一個(gè)最好銷(xiāo)售的方式，那就是“鼠標+水泥=本土市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )化”，鼠標指的是網(wǎng)上書(shū)店。水泥指的是本土市場(chǎng)。為什么要這說(shuō)呢？在本土配送，是可以說(shuō)沒(méi)有一家網(wǎng)站是比我們快的，哪怕我們對手是當當或者是卓越也好，在本土我們的配送是最快的，因為要郵遞全省范圍內最慢三天時(shí)間最快不到一天時(shí)間，或者更短的時(shí)間內。有誰(shuí)愿意付錢(qián)購物愿意等一個(gè)星期或者更長(cháng)時(shí)間呢。如果遇到質(zhì)量問(wèn)題的話(huà)顧客所花費的時(shí)間不是更多了嗎？如果再把服務(wù)跟上的話(huà)，那么在本土我強因為我專(zhuān)我快。從這里說(shuō)明了組建大學(xué)城網(wǎng)上書(shū)店這是非常好的項目，而且擁有了自己的獨特的銷(xiāo)售手段。

　　開(kāi)辦網(wǎng)上書(shū)店也可以為在校大學(xué)生提供方便、廉價(jià)、高效的購書(shū)方式，促進(jìn)文化傳播，幫助國家和學(xué)校培養優(yōu)秀的人才，具有長(cháng)遠的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。

　　綜上所述，網(wǎng)上書(shū)店已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代傳統書(shū)店的必由之路。

　　二、目前的營(yíng)銷(xiāo)情況

　　在中國大家都認為網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是剛剛興起的一種網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)模式，針對中國的現狀，網(wǎng)民的素質(zhì)和普及化來(lái)說(shuō)，是有點(diǎn)勉強，但是我們要站得高看得遠，其實(shí)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的空間還是很大的，非常有潛力，企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)可以大大的減少投資，見(jiàn)效速度快，是企業(yè)做營(yíng)銷(xiāo)的首選。那針對眼前形勢怎么去做網(wǎng)絡(luò )書(shū)店營(yíng)銷(xiāo)呢？首先我們要搞清楚幾個(gè)問(wèn)題：網(wǎng)民上網(wǎng)看書(shū)為了什么？其實(shí)這一問(wèn)題不難回答，當然是學(xué)習、找資料或休閑，但是學(xué)習、找資料或休閑是為了什么呢？答案有很多。主要就是為了解決問(wèn)題，針對兩類(lèi)人群來(lái)說(shuō)，一種就是學(xué)生，另外一種便是工作中的員工，其原因就是：工作、生活、學(xué)習。所以我們做營(yíng)銷(xiāo)的出發(fā)點(diǎn)就是為了幫助他們解決這樣的問(wèn)題。怎樣去解決呢？就是我們所關(guān)注的要點(diǎn)。能讓這類(lèi)人群在網(wǎng)上最快的找到最重要的信息就是我們網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的成功。怎么去做網(wǎng)絡(luò )書(shū)店營(yíng)銷(xiāo)呢？我們針對一個(gè)話(huà)題來(lái)說(shuō)。企業(yè)要在網(wǎng)絡(luò )上塑造自己的形象也不是一件容易的事。

　　1、E—mail營(yíng)銷(xiāo)是現在企業(yè)最常用的一樣，效果不是很明顯。

　　2、廣告的投放，包括各大站和同類(lèi)的網(wǎng)站刊登廣告。

　　3、本人看好的搜索引擎排名，搜索引擎應用于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)分為以下幾點(diǎn)：

　�。�1）免費登錄分類(lèi)目錄；

　�。�2）搜索引擎優(yōu)化；

　�。�3）關(guān)鍵詞廣告；

　�。�4）關(guān)鍵詞排名；

　�。�5）網(wǎng)頁(yè)內容定位廣告；

　�。�6）收費登錄分類(lèi)目錄；通過(guò)對這幾種方法不難看出大概分為兩類(lèi)。一是網(wǎng)頁(yè)優(yōu)化，二是登錄排名。針對以上幾點(diǎn)詳細介紹具體方法：

　　怎么樣優(yōu)化網(wǎng)站：一個(gè)企業(yè)或個(gè)人網(wǎng)站要在網(wǎng)上立足不但要有一個(gè)好的網(wǎng)站，最重要還是推廣，一個(gè)再好的網(wǎng)站沒(méi)有人去看沒(méi)人去點(diǎn)擊，它就是垃圾。所以我們應該做好合理的推廣，推廣重點(diǎn)之一就在于搜索引擎，例如：我在GOOGLE中輸入書(shū)店一詞，比如我們看到的新華書(shū)店，那他的訪(fǎng)問(wèn)量一定大，這樣一來(lái)，知名度就會(huì )得到提高，網(wǎng)站上的成交量也隨著(zhù)大大提高，就會(huì )給公司帶來(lái)效益。這就是我所說(shuō)的推廣，但是大家會(huì )說(shuō)這樣我們會(huì )要投入多少錢(qián)呢？我可以說(shuō)一分錢(qián)不要，因為合理的優(yōu)化網(wǎng)站是最好的推廣，優(yōu)化的方向。

　　三、市場(chǎng)的需求分析

　　1、需求分析

　　根據資料顯示，最新公布的中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告顯示，網(wǎng)上購物觀(guān)念在中國正日漸深入人心。有16.7%的網(wǎng)民經(jīng)常訪(fǎng)問(wèn)購物網(wǎng)站；32.5%的網(wǎng)民有時(shí)訪(fǎng)問(wèn)購物網(wǎng)站；38.6%的網(wǎng)民很少訪(fǎng)問(wèn)購物網(wǎng)站；12.2%的網(wǎng)民從來(lái)不訪(fǎng)問(wèn)購物網(wǎng)站。報告還顯示，37.8%的網(wǎng)民在最近一年中有過(guò)網(wǎng)上購物的經(jīng)歷。網(wǎng)民選擇網(wǎng)上購物的主要原因是節省時(shí)間、節約費用、操作方便和尋找稀有商品。網(wǎng)上購物中排前列的商品依次是書(shū)刊、電腦及相關(guān)產(chǎn)品、音像器材及制品、生活、家居用品及服務(wù)和通訊產(chǎn)品。第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )發(fā)展狀況統計報告稱(chēng)，在被問(wèn)及未來(lái)一年內是否會(huì )進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )購物時(shí)，只有5.5%的`互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)說(shuō)肯定不會(huì )；24.6%的用戶(hù)說(shuō)肯定會(huì )；33.4%的用戶(hù)說(shuō)可能會(huì )。一些白天工作非常繁忙的`人選擇網(wǎng)上購書(shū)，是因為與實(shí)體書(shū)店相比，網(wǎng)上書(shū)店沒(méi)有時(shí)空的限制，一天24小時(shí)隨時(shí)可以實(shí)施購書(shū)行為。另外，網(wǎng)上書(shū)店借助網(wǎng)絡(luò )強大的搜索功能，在找書(shū)方面有著(zhù)實(shí)體書(shū)店無(wú)法比擬的便利。在網(wǎng)上書(shū)店購書(shū)的人相對網(wǎng)下人來(lái)說(shuō)還是比較少，一個(gè)是對網(wǎng)上購書(shū)的資金往來(lái)安全有擔心，對網(wǎng)上書(shū)店的信用度持懷疑態(tài)度；另一個(gè)是網(wǎng)上購書(shū)只可以看到書(shū)說(shuō)明簡(jiǎn)介，沒(méi)有看到內容，無(wú)法通過(guò)快速瀏覽確定是不是自己想要的書(shū)以及確認圖書(shū)裝幀印刷無(wú)誤。而這正是傳統的實(shí)體書(shū)店優(yōu)于網(wǎng)上書(shū)店的地方。傳統的實(shí)體書(shū)店有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，一手交錢(qián)一手交書(shū)，自然在交易安全上沒(méi)什么可說(shuō)的。有很多人是想買(mǎi)書(shū)的時(shí)候是先到網(wǎng)上書(shū)店看看，然后在到網(wǎng)下的書(shū)店去買(mǎi)，他們只是在網(wǎng)上看看。他們也想在網(wǎng)上買(mǎi)，但是在網(wǎng)上看不到書(shū)的內容，因為不知道買(mǎi)了適不適合，而到網(wǎng)下書(shū)店就可以看到書(shū)的內容。真正想在網(wǎng)上購書(shū)的消費者，他們都是比較了解書(shū)的內容。而在網(wǎng)上買(mǎi)書(shū)的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人，也就是比較年青化的消費群體。就是白領(lǐng)、大學(xué)生、高中生和對計算機操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙，而且對計算機也比較熟，思想也比較超前，對于在網(wǎng)上購書(shū)能接受，并經(jīng)常上網(wǎng)購物。但是，消費者都有著(zhù)同樣的特點(diǎn)，就是喜歡到知名度和信譽(yù)都比較高的網(wǎng)站。比如象當當、亞馬遜這樣的網(wǎng)站。

　　2、網(wǎng)站的市場(chǎng)定位

　　本網(wǎng)站將成立于XX年6月，主要集結網(wǎng)上書(shū)店購書(shū)的銷(xiāo)售服務(wù)，以滿(mǎn)足顧客的需求，本網(wǎng)站主要從事網(wǎng)上購書(shū)服務(wù)，確保信息真實(shí)可靠性。我們的商品齊全。我們網(wǎng)上書(shū)店主要賣(mài)的書(shū)有計算機類(lèi)、小說(shuō)類(lèi)、經(jīng)濟類(lèi)等書(shū)籍，這樣的書(shū)比較適合年輕一代的人。而目前上網(wǎng)的人，也主要是以年輕化的消費者為主。

　　我們?yōu)g覽了幾家主要的網(wǎng)上書(shū)店，發(fā)現網(wǎng)上圖書(shū)價(jià)格大戰硝煙彌漫。這些網(wǎng)站的首頁(yè)頁(yè)面上無(wú)一例面醒目地打出特價(jià)、打折、1元區招牌，只不過(guò)折扣的力度不一。當當網(wǎng)啟動(dòng)了一個(gè)比價(jià)系統：即在比價(jià)系統內，如對方其它網(wǎng)站圖書(shū)價(jià)格比當當網(wǎng)的價(jià)格低，當當網(wǎng)將自動(dòng)把自己的價(jià)格降到對方的90%。不僅如此，當當網(wǎng)還推出買(mǎi)100送150的優(yōu)惠活動(dòng)，即買(mǎi)滿(mǎn)圖書(shū)可以在當當所提供的免費圖書(shū)中選擇6本價(jià)值約150元的圖書(shū)。作為當當的競爭對手，卓越網(wǎng)在首頁(yè)上打出你有火焰山，我有芭蕉扇的促銷(xiāo)廣告，每天推出其10種1元錢(qián)圖書(shū)、音像制品。

　　本網(wǎng)站的有關(guān)資料來(lái)源于圖書(shū)網(wǎng)站，并通過(guò)調查和分析，確認要促使中小圖書(shū)網(wǎng)站的銷(xiāo)售，必須拓寬其銷(xiāo)售渠道，而從現在已有的電子商務(wù)網(wǎng)站來(lái)看，體現的風(fēng)格都是以商品為主要導向，本網(wǎng)站以客戶(hù)為導向，很有發(fā)展的潛力！通過(guò)對許多家網(wǎng)上書(shū)店進(jìn)行了調查，有70%的書(shū)店覺(jué)得有發(fā)展企業(yè)網(wǎng)站的必要，但認為沒(méi)有那么多資金去建設自己的網(wǎng)站，據此，我們決定，籌建一個(gè)中小書(shū)店電子商務(wù)代理網(wǎng)站，本網(wǎng)站為一些圖書(shū)提供服務(wù)，將其產(chǎn)品信息提供給客戶(hù)，這樣既可以實(shí)現多企業(yè)組網(wǎng)，解決了單企業(yè)組網(wǎng)的資金難問(wèn)題，又解決了企業(yè)組網(wǎng)人才奇缺與維護難的問(wèn)題。

　　3、競爭對手分析

　　隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )信息對經(jīng)濟的發(fā)展作用舉足輕重。電子商務(wù)正以人們無(wú)法想象的速度在全球范圍內飛速發(fā)展，許多企業(yè)的電子商務(wù)列為最重要的交易手段以獲取競爭機會(huì )。

　　競爭不能單靠給個(gè)好價(jià)錢(qián)，還要給顧客提供便利和博得顧客的關(guān)注。由于缺乏統一的價(jià)格標準，網(wǎng)上書(shū)店各行其是，同一本書(shū)在網(wǎng)上存在多種定價(jià)的情況比比皆是，網(wǎng)上書(shū)店間市場(chǎng)份額的爭奪比傳統書(shū)店更殘酷。

　　從目前我國已有的圖書(shū)電子商務(wù)網(wǎng)站來(lái)看，他們大多數都沒(méi)有很好的規劃，而且設計中欠缺必要的功能模塊，比如說(shuō)網(wǎng)站意見(jiàn)反饋中有的根本就沒(méi)有，有的是管理并不完善，得不到及時(shí)反饋，而且其設計粗糙，只能給用戶(hù)提供雜亂的信息，在網(wǎng)上只是起到宣傳廣告的作用，而其設計有根本不能吸引客戶(hù)，可以說(shuō)在很大程度上浪費了企業(yè)的資金！在張家港開(kāi)設一個(gè)網(wǎng)上書(shū)店具有很大的競爭優(yōu)勢。首先我們圖書(shū)配送比較及時(shí)，因為其他的網(wǎng)上書(shū)店的購買(mǎi)時(shí)間和拿到書(shū)的時(shí)間差很大，可以最大限度的吸引本地的一些消費者。其次，在網(wǎng)上購書(shū)可以節省大量的時(shí)間和金錢(qián)是很多年輕消費者的首選方式。但是由于剛起步，缺乏經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗可能會(huì )遇到一些難以解決的問(wèn)題，另外很多消費者在網(wǎng)上瀏覽的書(shū)很多但買(mǎi)的卻很少，原因是在網(wǎng)上不能大致瀏覽其內容，沒(méi)有在書(shū)店了解的多。因此我們還需要進(jìn)一步的完善和發(fā)展書(shū)吧的建設。

　　4、技術(shù)的可行性分析

　　A、服務(wù)器

　　在虛擬主機沒(méi)有出現以前，購置服務(wù)器的初期成本較高，而且每年還要交納一定數額的主機托管費。此種方式對一些大企業(yè)（公司）或政府部門(mén)才有能力自建服務(wù)器，對于那些中、小企業(yè)、小團體來(lái)說(shuō)望洋興嘆。虛擬主機技術(shù)的出現，是對Internet技術(shù)的重大貢獻，是廣大Internet用戶(hù)的福音。由于多臺虛擬主機共享一臺真實(shí)主機的資源，每個(gè)用戶(hù)承受的硬件費用、網(wǎng)絡(luò )維護費用、通信線(xiàn)路的費用均大幅度降低，Internet真正成為人人用得起的網(wǎng)絡(luò )！

　　大學(xué)城書(shū)吧是一個(gè)剛起步的小型網(wǎng)上書(shū)店，在資金、技術(shù)方面都缺乏。我們只好租用虛擬服務(wù)器，由于用戶(hù)不需負責機器硬件的維護、軟件配置、網(wǎng)絡(luò )監控、文件備份等工作，用戶(hù)就不必為使用和維護服務(wù)器的技術(shù)問(wèn)題擔心，也不必擁有專(zhuān)門(mén)的服務(wù)器管理人員，因為這些事都由硬盤(pán)空間的提供者Internet增值服務(wù)商處理了。同時(shí)虛擬主機還支持最先進(jìn)的技術(shù)如JAVA、CGI、數據庫掛接等。所以，租用虛擬服務(wù)器比較適合我們。

　　B、網(wǎng)站安全性

　　充分利用各種先進(jìn)的主機安全技術(shù)、身份認證技術(shù)、訪(fǎng)問(wèn)控制技術(shù)、密碼技術(shù)、防火墻技術(shù)、安全審計技術(shù)、安全管理技術(shù)、系統漏洞檢測技術(shù)、非法用戶(hù)跟蹤技術(shù)，在攻擊者和受保護的資源間建立多道嚴密的安全防線(xiàn)，極大地增加了惡意攻擊的難度。

　　C、企業(yè)的上網(wǎng)方案

　　“大學(xué)城書(shū)吧”采用企業(yè)上網(wǎng)方案。核心交換機采用ITS5608（8端口的全光纖）。該高端交換機，具有更強的擴充能力和性能，可提供8千兆端口并可采用GEC（千兆以太網(wǎng)通道，GigabitEthernetChannel）技術(shù)，足以負擔沉重的數據傳輸；二級交換機可采用ITS3124S（24端口10M/100M，2個(gè)GIGA端口，3個(gè)堆疊端口）其構成的堆疊和網(wǎng)管的ITS324M（24端口10M/100M，具有網(wǎng)管功能）構成級聯(lián)，能滿(mǎn)足用戶(hù)數目擴展的需求，提供多達數百個(gè)10/100Mbps接入端口。

　　5、網(wǎng)站的設計需求分析

　　A、建立完善的產(chǎn)品信息展示系統

　　如何建立一個(gè)完善的產(chǎn)品信息展示管理系統，產(chǎn)品的合理分類(lèi)和產(chǎn)品的整個(gè)生命周期要一個(gè)統一的產(chǎn)品數據，要建立一個(gè)清單，靈活的檢索與查詢(xún)最新的產(chǎn)品數據，提高了企業(yè)市場(chǎng)的靈活反映能力和管理水平，大大的增強了競爭能力。

　　B、樹(shù)立誠信經(jīng)營(yíng)企業(yè)形象

　　一個(gè)企業(yè)或者網(wǎng)站最重要的是給用戶(hù)有一種信任感，也就是樹(shù)立起誠信經(jīng)營(yíng)的形象；“誠信”誠，即指真誠、誠實(shí)；信，即指守承諾、講信用。誠信是一個(gè)企業(yè)或者網(wǎng)站的基本要求，是企業(yè)或網(wǎng)站發(fā)展的信譽(yù)之源、立身之本、發(fā)展之基。

　　C、保持市場(chǎng)的領(lǐng)先地位

　　在市場(chǎng)上要想得到更多的顧客以及更多的營(yíng)銷(xiāo)商，就要在市場(chǎng)上擁有一定的地位，在市場(chǎng)有了一定的地位后，就能得到更多的消費者和營(yíng)銷(xiāo)商。如果沒(méi)有一定的市場(chǎng)地位，那就會(huì )被市場(chǎng)淘汰。

　　保持市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，也是我們的目標所在。也是決定是否能營(yíng)利的主要因素。所以，要想取得營(yíng)利就要得到市場(chǎng)。

　　D、吸引更多的客戶(hù)

　　為了吸引更多的客戶(hù)，我們將提供短期優(yōu)惠、定期更新信息、了解客戶(hù)、實(shí)行打折、搞促銷(xiāo)活動(dòng)等。

　　E、為現有的客戶(hù)提供更有效的服務(wù)

　　做到“客戶(hù)第一”，為消費者提供最好的服務(wù)。根據消費者的要求做到最好。在第一時(shí)間內把消費者的需要的東西在第一時(shí)間內送到。本網(wǎng)站承諾“客戶(hù)第一”。

　　F、開(kāi)發(fā)新的商業(yè)機會(huì )

　　本網(wǎng)站除了銷(xiāo)售各種書(shū)籍，還可以開(kāi)發(fā)出一些新的商業(yè)機會(huì )，比如：各種音響制品、各種軟、硬件、學(xué)習光盤(pán)等等。

　　G、建立完善的網(wǎng)上服務(wù)系統

　　在網(wǎng)上，要提供更加好的服務(wù)系統，為客戶(hù)提供一流的服務(wù)，使客戶(hù)感受到滿(mǎn)意。使網(wǎng)上和網(wǎng)下結合在一起。這樣就能更加好的為客戶(hù)提供更加好的網(wǎng)上服務(wù)。

　　四、業(yè)務(wù)發(fā)展規劃

　　第一階段——主打產(chǎn)品—主要是各種教材及二手書(shū)籍

　　范圍—張家港各地區（主要）全省乃至全國（次要）

　　第二階段——全面性向網(wǎng)絡(luò )發(fā)展

　　五、銷(xiāo)售渠道

　　目前幾乎所有的出版社對網(wǎng)上書(shū)店抱著(zhù)一種觀(guān)望的態(tài)度。除了一些大型的網(wǎng)上書(shū)店之外很少向其他的網(wǎng)上書(shū)店大量地供應書(shū)籍。為了保證顧客的需求，我們將與新華書(shū)店合作，建立一個(gè)臨時(shí)圖書(shū)供應站具體事項如下：

　　第一、代銷(xiāo)的形式與新華書(shū)店成立合作關(guān)系；

　　第二、盡力銷(xiāo)售新華書(shū)店所有的圖書(shū)；

　　第三、將提供所有書(shū)籍；

　　第四、負責配送；

　　第五、按一定銷(xiāo)售額抽取一定的傭金付給我方。

　　如果說(shuō)和新華書(shū)店合作關(guān)系成立的話(huà)，那么我們將以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份擁有自己的配送中心，擁有穩定的貨源。

　　等到市場(chǎng)份額逐步實(shí)現時(shí)，我們將直接與出版社建立自己的貨源。

　　六、網(wǎng)站推廣

　　1、搜索引擎推廣

　　搜索引擎是用戶(hù)得知新網(wǎng)站的最主要途徑，根據國際互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的數據分析表明出，網(wǎng)站的訪(fǎng)問(wèn)量80%以上都是來(lái)源于搜索引擎，我們要怎樣使自己的網(wǎng)站出現在搜索引擎結果的顯著(zhù)的位置當中，成為抓住客戶(hù)眼球以及是我們網(wǎng)站的首要任務(wù)。我們利用谷歌、百度兩大搜索引擎，對網(wǎng)站進(jìn)行推廣型登陸，使我們“大學(xué)城書(shū)吧”在同行的網(wǎng)站中搜索名列前茅。

　　2、防止泄密。這同樣是計算機安全的重要問(wèn)題。防止已授權或未授權的用戶(hù)相互存取重要信息，文件系統查賬，SU登錄和報告，用戶(hù)意識，加密都是防止泄密的關(guān)鍵。

　　3、防止用戶(hù)拒絕系統的管理。這方面的安全應由操作系統來(lái)完成。一個(gè)系統不應被一個(gè)試圖使用過(guò)多資源的用戶(hù)損害。Unix系統不能很好地限制用戶(hù)對資源的使用，一個(gè)用戶(hù)能夠使用文件系統的整個(gè)磁盤(pán)空間，而Unix基本不能阻止用戶(hù)這樣做。系統管理員最好用PS命令記賬程序DF和DU，周期性地檢查系統。查出過(guò)多占用CPU的程序和大量占用磁盤(pán)的文件。

　　4、防止丟失系統的完整性。這與一個(gè)好的系統管理員的實(shí)際工作（例如：周期地備份文件系統，系統崩潰后運行FSCK檢查，修復文件系統，當有新用戶(hù)時(shí)，檢測該用戶(hù)是否可能使用使系統崩潰的軟件）和保持一個(gè)可靠的操作系統有關(guān)（即用戶(hù)不能經(jīng)常性地使系統崩潰）。

　　為防止非法用戶(hù)攻擊會(huì )造成的損失，還要在網(wǎng)絡(luò )整體結構上設置保護措施，即對所有資源都建立三道關(guān)口：一個(gè)驗證服務(wù)器、一個(gè)驗證客戶(hù)機、一個(gè)手持令牌。

　　驗證服務(wù)器主要用來(lái)識別用戶(hù)身份，只允許授權用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)絡(luò )資源。對通過(guò)網(wǎng)關(guān)遠程撥號或直接方式訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)絡(luò )資源的用戶(hù)要進(jìn)行集中控制管理。驗證服務(wù)器在訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)絡(luò )資源方面建立了一條防線(xiàn)。

　　十、成本預算

　　域名費用：免費

　　服務(wù)器：5萬(wàn)/臺

　　工作電腦：4000/臺3臺共計1XX元

　　其他開(kāi)支：5000元

　　場(chǎng)地租用：700/月共計700/月

　　員工費用：平均每1500/月；5人共計7500/月

　　水電費：200/月共計200/月

　　預計一次性投資67000元

　　另外每月開(kāi)支8400元。平均每天開(kāi)支280元，也就是說(shuō)每天的利潤必須達到280元才能維持整個(gè)網(wǎng)站的運行。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 15

　　一、項目概述

　　目前，零食小吃的品種五花八門(mén)，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專(zhuān)利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學(xué)生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時(shí)光解解饞，朋友同學(xué)聚餐時(shí)開(kāi)開(kāi)味，也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。零食店項目主要是以休閑食品的零食（具體的品類(lèi)會(huì )在下面章節來(lái)進(jìn)行說(shuō)明）為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡(jiǎn)單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過(guò)的那些零食，可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來(lái)售賣(mài)（這是一個(gè)很好的賣(mài)點(diǎn)，重點(diǎn)是做好宣傳，營(yíng)造氛圍）。以零售為主，批發(fā)為輔。銷(xiāo)售包括單賣(mài)、整賣(mài)和散裝稱(chēng)重售賣(mài)。目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體，學(xué)生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門(mén)店所屬的小區來(lái)進(jìn)行消費輻射。當然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷(xiāo)售的計劃是在實(shí)體店開(kāi)業(yè)后且運作正常的情況下來(lái)進(jìn)行的。

　　二、項目背景

　　其一：零食店的選址處于學(xué)生們走出校門(mén)的'目之所及處，此地人流量多，不愁客源。

　　其二：目前學(xué)校門(mén)口除了超市有著(zhù)有限口味的袋裝零食外就無(wú)其他正規的零食銷(xiāo)售點(diǎn)，在此處經(jīng)營(yíng)一家正規而又特色的零食店，正好順應了廣大學(xué)生的要求。

　　其三：我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類(lèi)，此類(lèi)商品易于保存，不需擔心短期內銷(xiāo)售不出而變質(zhì)。

　　其四：投資一家小規模的零食店所需成本較低。

　　其五：同類(lèi)零食小吃店在附近都沒(méi)有開(kāi)設，故同行的競爭相對小。

　　三、開(kāi)業(yè)前主要工作事項說(shuō)明

　　1、做好各項開(kāi)支的預算。

　　2、申請食品許可證，個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續，簽訂相關(guān)合同。

　　3、隨機向同學(xué)發(fā)放調查問(wèn)卷，了解大家的口味和愛(ài)好并且收集建議。

　　4、走訪(fǎng)同類(lèi)店面了解銷(xiāo)售的品種，客流量，且進(jìn)行價(jià)格的對比。

　　5、查詢(xún)貨源，貨比三家，保證質(zhì)量過(guò)關(guān)，價(jià)格合理。

　　6、相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應潮流，多進(jìn)低熱量，多口味的小吃。

　　7、搞好店內裝修，合理布置店內設備。

　　8、根據店面實(shí)際情況組織招聘工作。

　　9、共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。

　　10、提前規劃好開(kāi)業(yè)儀式的形式及模式。

　　四、商品品種預選

　　根據項目的要求，所賣(mài)的商品品類(lèi)以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。

　　從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類(lèi)來(lái)進(jìn)行大致的歸類(lèi)。

　　一、包裝、瓶裝：

　　1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食品

　　2、充饑食品：餅干、糕點(diǎn)、方便面

　　二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅果、涼果、糖果

　　五、工作經(jīng)費預算及總費用預算

　　成本分析：首期投資成本：4.6萬(wàn)元

　　1）水電房租：1.5萬(wàn)元

　　2）裝修費用：6000元

　　3）店鋪設備：6000元

　　4）首期進(jìn)貨：1萬(wàn)元

　　5）員工工資：8000/年

　　6）相關(guān)證件費用：500元

　　7）宣傳費用：500元

　　8）流動(dòng)資金：1萬(wàn)元

　　合計：5.6萬(wàn)元

　　六、開(kāi)業(yè)前各項工作的可能備用措施

　　備用措施一：當處于周末節假日、銷(xiāo)售旺季時(shí)人員可能會(huì )出現緊缺，故要考慮招聘兼職學(xué)生，按小時(shí)付工資。

　　備用措施二：根據實(shí)際情況（如隨著(zhù)季節變化消費者口味的改變）采購應季的零食。

　　備用措施三：當處于銷(xiāo)售淡季時(shí)，進(jìn)貨時(shí)應考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長(cháng)且能退貨。備用措施四：部分產(chǎn)品銷(xiāo)售情況不佳時(shí)，重新考慮其進(jìn)貨、銷(xiāo)售、存貨的比例，適當進(jìn)行調整。

　　七、整體分析

　　優(yōu)勢：

　　1、產(chǎn)品具有特色；

　　2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間；

　　3、選址接近目標消費群體，客源穩定；

　　4、在營(yíng)銷(xiāo)中，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則；

　　5、我們店鋪的內部機構協(xié)調較簡(jiǎn)單，容易操作和管理；

　　6、進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單（主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨）。

　　劣勢：

　　1、知名度不高，尚未形成較大的消費群體；

　　2、規模偏小，長(cháng)期經(jīng)營(yíng)才能出效益。

　　威脅：

　　1、若經(jīng)營(yíng)獲利高，會(huì )招來(lái)別的商家投資于該領(lǐng)域，加劇了競爭；

　　2、目標消費者數量小于預期的，直接導致利潤減少，甚至虧本；

　　3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望，增加了競爭的困難程度。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 16

　　春日的微風(fēng)、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽(yáng)，一年四季的幸福時(shí)光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門(mén)店，溫暖的裝修風(fēng)格，鮮香的烤面包，美味的蛋糕，香氣彌漫在周?chē)�，讓人倍感幸�！?/p>

　　伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng )業(yè)店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，打造都市避風(fēng)塘。

　　DIY烘焙小店不僅提供美味的食品，還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享，無(wú)論是兩人一起到店，還是其中一人想為另一半送上一份驚喜，都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專(zhuān)屬的情意蛋糕，用心去表達愛(ài)意，同時(shí)，也用心去感受烘焙帶來(lái)的幸�？鞓�(lè )與愉悅感受。

　　DIY活動(dòng)吸引的不僅是大人們，連小朋友們也被深深吸引著(zhù)，幼兒園里，小朋友在烘焙大師指導下完成一個(gè)個(gè)屬于自己的產(chǎn)品，倍感成就也感受著(zhù)快樂(lè )。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮，顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象，共同創(chuàng )造出屬于自己的餅干作品，烘焙自己的幸福滋味。

　　一、團隊介紹

　　總經(jīng)理：xxx；

　　財務(wù)員：xxx；

　　市場(chǎng)分析調查員：xxx、xxx；

　　資料搜集員：xxx。

　　二、計劃摘要

　　伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的`蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！

　　因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的`條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng )業(yè)店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)。打造都市避風(fēng)塘！

　　三、資金和轉讓形式

　　1、固定資產(chǎn)（此投資為先期小規模投入）：人民幣70萬(wàn)元左右（不包括廠(chǎng)房和壓力鍋爐（2T）及交通工具）。

　　2、流動(dòng)資金；

　　3、前期籌備金；

　　4、推廣市場(chǎng)費用；

　　5、后備金。

　　轉讓形式：排他實(shí)施許可；普通實(shí)施許可等。

　　四、主要任務(wù)和步驟

　�。ㄒ唬┗I備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。

　�。ǘ�）可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷(xiāo)售逐步增加，資金逐步投入，廠(chǎng)房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。

　�。ㄈ�）做市場(chǎng)應注意的問(wèn)題（建議）

　　1、首先推出餛飩或餛飩面。

　　2、可采用多渠道并舉（包括電子商務(wù)）的營(yíng)銷(xiāo)方式，并做好促銷(xiāo)工作。力求盡快達到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　3、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級店，并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，并細分好渠道和市場(chǎng)。

　　4、逐步推廣市場(chǎng)，擴大市場(chǎng)份額（占有率）。

　　5、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。

　　6、進(jìn)一步把市場(chǎng)細分做透，擴展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。

　　五、方便餛飩效益分析與其它（口味、規格、售價(jià)）

　　A、自己做市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方便餛飩（日產(chǎn)6噸左右）：

　　年產(chǎn)量：1080萬(wàn)碗/盒（300天工作日）；

　　年產(chǎn)值：人民幣2786.4萬(wàn)元；

　　年純利潤：人民幣691.2萬(wàn)元；

　　純利率（綜合）：25%；

　　口味與規格：

　　口味：企業(yè)自定，可達多種口味。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量160克左右）和盒裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；盒裝每箱30盒�？梢愿鶕�情況開(kāi)發(fā)其它口味和規格的產(chǎn)品。

　　參考售價(jià)（給大、中型超市的批發(fā)價(jià)）：2.92元/碗2.24元/盒。

　　B、自己做市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)餛飩面（日產(chǎn)12噸左右）：

　　年產(chǎn)量：2160萬(wàn)碗（袋）（300天工作日）；

　　年產(chǎn)值：人民幣5151.6萬(wàn)元；

　　年純利潤：人民幣1544.4萬(wàn)元；

　　純利率（綜合）：30%；

　　口味與規格：

　　口味：企業(yè)自定。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量145克左右）和袋裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；袋裝每箱20袋�？梢愿鶕�情況開(kāi)發(fā)多種口味和規格的產(chǎn)品。

　　參考售價(jià)（給大、中型超市的批發(fā)價(jià)）2.72元/碗2.05元/袋。

　　另注：設備情況

　　1、冷藏設備；

　　2、重點(diǎn)車(chē)間空調制冷設備（可酌情減少投資）；

　　3、制面設備（可酌情減少投資）；

　　4、制餡設備；

　　5、包裝設備；

　　6、熟化和滅菌設備；

　　7、湯料設備；

　　8、其他設備及工具。

　　六、風(fēng)險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(cháng)，技術(shù)含量較高，自我保護期長(cháng)。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢，使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。

　　結論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競爭對手少，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤，這種利好的局面。

　　七、專(zhuān)利產(chǎn)品發(fā)展設想

　　1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng )業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開(kāi)四個(gè)要素。即：營(yíng)銷(xiāo)、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng )業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

　　4、此產(chǎn)品屬于系列產(chǎn)品，可分為沖泡吃和煮著(zhù)吃等。企業(yè)可根據自己的情況確定其產(chǎn)品的口味、規格、經(jīng)營(yíng)方式和其生產(chǎn)規模等。此項目可以生產(chǎn)工業(yè)配套型產(chǎn)品，批發(fā)給生產(chǎn)方便面的企業(yè)。另外，可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚(yú)丸等與其封裝在一起，即增加了營(yíng)養，提高了產(chǎn)品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見(jiàn)。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 17

　　一、企業(yè)介紹

　　創(chuàng )意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司，集制作，代理，策劃，創(chuàng )意，調查和咨詢(xún)?yōu)橐惑w。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區投放產(chǎn)品廣告。創(chuàng )意廣告傳媒有限公司是一家有限責任公司，擁有完整的管理體系，合作團隊和優(yōu)秀的骨干力量。我們有一個(gè)廣告部門(mén)，一個(gè)計劃部門(mén)，一個(gè)市場(chǎng)部門(mén)，一個(gè)執行部門(mén)，一個(gè)財務(wù)部門(mén)，一個(gè)人事部門(mén)，以及材料采購部門(mén)和辦公室。

　　二、行業(yè)分析

　　在中國，有近2000萬(wàn)大學(xué)生。除去學(xué)雜費，大學(xué)生的年支出包括教育費，休閑娛樂(lè )和朋友，平均每人每年花費4000元，那么2000萬(wàn)大學(xué)生意味著(zhù)8000億的市場(chǎng)。數據清楚地顯示了中國大學(xué)生的總體消費水平。正是由于如此龐大的消費群體，大多數企業(yè)越來(lái)越重視校園市場(chǎng)的發(fā)展和擴展，他們沒(méi)有看到在學(xué)術(shù)節期間各種企業(yè)搶占市場(chǎng)的激烈局面。

　　我一直認為，最高的營(yíng)銷(xiāo)水平是征服客戶(hù)的心，甚至是思想。大多數大學(xué)生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會(huì )供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。

　　三、產(chǎn)品或服務(wù)

　　創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司的目標是創(chuàng )建“人人都能負擔得起的廣告”。目前，我們的服務(wù)處于增長(cháng)期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度，以擴大我們的客戶(hù)群，包括餐飲，電子，服裝和其他行業(yè)。我們的宣傳不同于傳統的廣告“燒錢(qián)”，并通過(guò)受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng )造動(dòng)力。我們的重點(diǎn)是讓客戶(hù)以最小的促銷(xiāo)費用在有限的范圍內實(shí)現主動(dòng)的產(chǎn)品促銷(xiāo)。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺。借助我們的'專(zhuān)業(yè)技術(shù)，可以幫助商家避免在類(lèi)似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險。

　　四、管理團隊及組織結構

　　自成立以來(lái)，創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司已對公司類(lèi)型，管理團隊的職位和股權結構等一系列問(wèn)題和情況進(jìn)行了詳細的分配和安排。

　　詳細信息如下：XXX公司類(lèi)型有限責任公司。本公司具有以下職務(wù)：總經(jīng)理1名，副總經(jīng)理2名，總經(jīng)理1名，財務(wù)部1名，人事部1名，市場(chǎng)部1名，廣告部負責人1名，企劃部負責人1名，物資采購部負責人1名，職員2名。

　　我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執行水平。他們在學(xué)校期間具有出色的學(xué)習成績(jì)和杰出的技能，并參與學(xué)校經(jīng)濟中的學(xué)�；顒�(dòng)。他們扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識和豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗為公司的未來(lái)發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。

　　五、市場(chǎng)分析和預測

　　1、市場(chǎng)描述

　　廣告業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè)。在過(guò)去的幾年中，公司數量持續增長(cháng)，營(yíng)業(yè)額和員工數量持續增長(cháng)。增長(cháng)率是可觀(guān)的。據專(zhuān)家預測，全國廣告營(yíng)業(yè)額約為1100億元。未來(lái)10年，中國廣告市場(chǎng)有望成為世界三大廣告市場(chǎng)之一。河南科技大學(xué)位于紅旗區，附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生。

　　2、目標市場(chǎng)

　　根據地理特征，我們將創(chuàng )業(yè)初期的目標市場(chǎng)分為兩類(lèi)：高校及其周?chē)�的商店和主要營(yíng)銷(xiāo)商。學(xué)校市場(chǎng)主要表現為對學(xué)校廣告的需求，學(xué)校各種團體活動(dòng)的廣告需求，學(xué)校舉辦的各種活動(dòng)和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng )業(yè)所需的廣告。大學(xué)城周?chē)�市�?chǎng)的主要表現是商店和立面的廣告需求，尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非�？�。

　　3、目標客戶(hù)

　　目標客戶(hù)初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。

　　六、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、創(chuàng )業(yè)初期

　�、倥c一些小規模廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。

　�、谌绻�聯(lián)合不成功，我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò )各商鋪，門(mén)面業(yè)主，向其宣傳介紹我們廣告公司。

　�、塾握f(shuō)學(xué)校社團，將我們公司作為社團的廣告代理。

　�、軐ふ覐V告制作耗材供應商，確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

　�、菖c學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。

　�、揲_(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。

　　2、創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段

　�、僭陂_(kāi)發(fā)區主要街道捐贈了價(jià)值數萬(wàn)元的戶(hù)外廣告，一些廣告牌被用來(lái)向公眾傳達公共服務(wù)信息。廣告牌不再被視為“道路污染”，而是為社會(huì )做出了貢獻。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。

　�、诔醪浇�立一個(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在主流媒體做廣告宣傳，影響力開(kāi)始向整個(gè)高校區覆蓋。

　�、郯盐覀児�司向各地推廣，公司利潤將趨向穩定化。

　　七、風(fēng)險分析與管理

　�。ㄒ唬┥虡I(yè)風(fēng)險

　　1、發(fā)展中遇到的問(wèn)題有：有限的運營(yíng)歷史，資源的短缺，管理經(jīng)驗的不足，市場(chǎng)和產(chǎn)品的不確定性，對于關(guān)鍵管理人員的依賴(lài)性

　　2、我們企業(yè)規模較小資金短缺，從而導致我們抗風(fēng)險的能力較弱，我們是一家剛剛開(kāi)始成立的公司，規模小和資金缺乏是每一個(gè)剛成立的公司都要經(jīng)歷的。

　　3、當前我們面臨很多的挑戰最為主要的事情就是如何解決生存的問(wèn)題，我們的競爭對手實(shí)力很是強大我們將進(jìn)一步的對市場(chǎng)進(jìn)行細分，做好自身的定位，努力的尋找到市場(chǎng)的空白點(diǎn)。

　　4、我們在技術(shù)上的能力還不夠，尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏。

　�。ǘ�）商業(yè)機遇

　　雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險，我們能夠戰勝這些困難因為我們有我們自身的一些優(yōu)勢。

　　1、我們公司剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少，我們盡量使最少的錢(qián)能夠發(fā)揮它最大的效用，同時(shí)我們對市場(chǎng)進(jìn)行了細致的調查分析，我們把客戶(hù)定位為低端客戶(hù)，在現在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力，時(shí)間和金錢(qián)放在中端客戶(hù)上忽略了低端客戶(hù)。

　　2、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設計。我們會(huì )根據每個(gè)客戶(hù)的需求制定我們相信的廣告策略。在服務(wù)方面，我們不僅提前提供一次性服務(wù)，而且與客戶(hù)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。

　　3、面對學(xué)校規章制度的制約，企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系，設法找到使活動(dòng)“強調形象勝于銷(xiāo)售”的方法。深入研究學(xué)生的消費心理和學(xué)生市場(chǎng)細分。以學(xué)生為真正消費者的公司營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也應注意產(chǎn)品質(zhì)量，功能和定價(jià)技巧，以及流暢的銷(xiāo)售和服務(wù)渠道。

　　4、校園市場(chǎng)潛力巨大。我們學(xué)校有30，000多名教職員工。隨著(zhù)大學(xué)生消費能力的提高，我們可以開(kāi)闊視野，放眼長(cháng)遠。我們將集中精力對校園市場(chǎng)進(jìn)行全面調查，以真正了解校園市場(chǎng)的需求，并用其解決市場(chǎng)，產(chǎn)品和管理問(wèn)題。

　　如果我們能夠克服這些風(fēng)險，我們將在廣告媒體的特殊市場(chǎng)中占據優(yōu)勢，并成為該行業(yè)的主力軍。我們的品牌將在2年內被客戶(hù)和投資者認可，我們可以實(shí)現這一目標。

　　大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽項目計劃書(shū) 18

　　一、創(chuàng )業(yè)目標

　　經(jīng)營(yíng)目標：在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹（露）類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。

　　經(jīng)營(yíng)宗旨：甜美、健康、時(shí)尚。

　　二、市場(chǎng)及競爭分析

　　市場(chǎng)介紹：南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。

　　目標顧客：有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。

　　三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

　　原料專(zhuān)業(yè)，放心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。

　　品種豐富，選擇更多：眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。

　　營(yíng)養全面，健康更多：心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補養顏。

　　服務(wù)規范，滿(mǎn)意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統一使用普通話(huà)，建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。

　　四、選址分析

　　心甜門(mén)店設置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

　　五、人事與管理

　　人事：心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓，確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

　　管理思想：優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現1+1>2的效果。

　　管理理念

　�。�1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

　�。�2）下管一級：上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應服從上級的'工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

　�。�3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。

　�。�4）營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

　�。�5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

　　管理隊伍：投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

　　管理制度：建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

　　六、企業(yè)形象

　　傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，作為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在新生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。

　　形象代言：制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

　　店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。

　　七、促銷(xiāo)決策

　　美食手冊：制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

　　節日活動(dòng)：在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒�(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費約1000～2000元。

　　許愿樹(shù)：店堂設置許愿樹(shù)兩棵，消費即可得到許愿卡�？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現。

　　店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買(mǎi)優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。

　　八、財務(wù)需求與運用

　　開(kāi)張成本

　　桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

　　預付店租、裝潢

　　原材料

　　以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。

　　九、心甜的發(fā)展

　　根據企業(yè)實(shí)力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

　　1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)，占據一定份額填補南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范，穩步發(fā)展。

　　2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據需求在泰州五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。

　　3、走向泰州市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)

　　在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度，掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后，在泰州市內擴張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。

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